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包餃子日記【優(yōu)選15篇】
一天的生活不知不覺(jué)間結(jié)束了,今天一定有不少的收獲吧,此時(shí)此刻我們需要寫一篇日記了。可是怎樣寫日記才能出彩呢?下面是小編為大家收集的包餃子日記,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子日記1
今天上午,我看見(jiàn)媽媽在包餃子,就想:平時(shí)都是媽媽包餃子給我吃,這次我也來(lái)包餃子,讓她嘗嘗我的勞動(dòng)果實(shí)。于是,我加入了包餃子的'行列。
我先拿出一張雪白的餃皮放在左手心里,用筷子夾一些肉餡放在餃子皮上,然后從兩頭往中間使勁一捏,可用力過(guò)猛,竟把餃子的“肚皮”撐破了一個(gè)洞,露出了滿滿的肉餡。我趕緊“急救”,拿出另一張餃皮給它裹上了一件厚厚的外套。瞧,這個(gè)餃子挺著“將軍肚”,真讓我有點(diǎn)面紅,我和媽媽都笑了。
我又重新拿來(lái)一張餃皮,學(xué)著媽媽的樣子,夾了一些肉餡放在餃皮上,小心翼翼將兩邊對(duì)齊,然后用右手的大拇指和食指對(duì)準(zhǔn)中間,輕輕一捏,最后再把兩邊捏成花邊的形狀。瞧,一個(gè)像“耳朵”一樣的餃子誕生了。
“媽媽,你看怎么樣?”我又蹦又跳地說(shuō)。“不錯(cuò),真像一個(gè)大元寶!眿寢屝χf(shuō)。
“一群小白鵝,骨碌骨碌滾下河,休息爬上岸,吃飯爬上桌……”我們一邊包餃子一邊大聲地唱起來(lái)。
包餃子日記2
今天是10月3日,聽(tīng)媽媽說(shuō)外公外婆要到我們家來(lái)作客。
媽媽說(shuō):“今天我們來(lái)包餃子吃吧!”“好的”,我馬上拍手稱好,媽媽拿來(lái)了包餃子的皮,再拿來(lái)包餃子的餡,再拿來(lái)一小碟神奇的水,我把皮拿在手里,把餡放在皮里,再用手指沾點(diǎn)兒水涂在皮上,皮上會(huì)有點(diǎn)粘乎乎的`,先可以把皮對(duì)折,兩邊捏一下,一個(gè)手工粗糙的餃子就出來(lái)了,我問(wèn):“媽媽,包得好嗎?" 媽媽說(shuō):“馬馬虎虎”。我不甘心,反反復(fù)復(fù)地又試了幾次,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我手中誕生了,這個(gè)我知道了一個(gè)道理:做什么事都是熟能生巧。
外公外婆來(lái)了,媽媽馬上端上來(lái)了冒著熱氣的水餃,外公外婆一看到我的小花臉就知道這里面也有我的一份功勞,直夸我能干呢!看著他們個(gè)個(gè)都吃得津津有味,我心里美極了!
包餃子日記3
我盼啊、盼啊,終于盼到了大年三十這一天。傍晚時(shí)分,我們?nèi)胰藝谧雷优赃呴_(kāi)開(kāi)心心地包餃子。
爺爺先教我和面。首先把兩碗面粉和半杯水倒進(jìn)一個(gè)盆子里。然后再用手把它們攪拌均勻揉成面團(tuán)。我又著急又興奮,結(jié)果弄得滿手滿臉都是面渣,像個(gè)小雪人。接著,把軟軟的面團(tuán)放在案板上搓一搓,揉一揉,讓它變成一根又細(xì)又長(zhǎng)的小面棍。隨后,用刀把它們切成大小一致的小面球,再搟成圓圓的薄皮兒。經(jīng)過(guò)這么復(fù)雜的一道道工序后,我終于可以學(xué)包餃子了。
奶奶教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上,再把肉餡放在皮兒中央,接著把皮兒對(duì)折,放在中間按一下,然后從兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)用力捏,這樣一個(gè)美味的'餃子就成功包好了。可惜小餃子就是不聽(tīng)話,一會(huì)兒這邊餡兒冒出來(lái)了,一會(huì)兒那邊皮兒捏破了,我手忙腳亂地忙活了大半天,也只包出了六個(gè)像模像樣的餃子來(lái)。不過(guò)我偷偷地在每個(gè)餃子里放了一顆花生米,看看誰(shuí)是今天晚上的幸運(yùn)兒!
包餃子日記4
星期天午后,在里包水餃,媽媽先把面粉和成一個(gè)大面團(tuán),又把面團(tuán)搓成一根長(zhǎng)長(zhǎng)粗粗的面條,之后用菜刀把面條切成一個(gè)一個(gè)小面團(tuán),再用手把小面團(tuán)壓成小面餅,然后用圓棒把小餅壓成了大面皮,最后把肉餡用筷子挑在大面皮上,用手一捏,就成了一個(gè)水餃,水餃兩頭尖尖的,中間鼓鼓的,真好看。
我對(duì)媽媽說(shuō):我也想要包水餃,于是媽媽給了我一個(gè)小面餅,我試著包,結(jié)果包成了一個(gè)小包子,不象媽媽包的水餃,一不留意掉在了地上,轉(zhuǎn)成了黑黑的,正好回來(lái)了,我對(duì)爸爸說(shuō):爸爸,你看我包的小包子好看嗎?爸爸說(shuō):你做的'是黑包子,不能吃。
我們都哈哈大笑。之后我們吃水餃了,阿!媽媽做的水餃真好吃呀!
包餃子日記5
今天下午朱平露媽媽過(guò)來(lái)教我們包餃子。
首先告訴我們餃子的做法,又讓我們知道餃子的品種,有三角餃、愛(ài)心餃、扇子餃等等。接著朱平露媽媽就動(dòng)手做給我們看。朱平露媽媽是一組一組的教我們做,但我等不急了,就先跑過(guò)去偷看。我看見(jiàn)三角餃子的做法很簡(jiǎn)單,就看一遍就會(huì)了,但扇子餃子的做法很特別,我怕麻煩,我就不做了,我趕緊做了四個(gè)三角餃子,最好玩的是沒(méi)有肉陷了,我只好做餃子皮了。我還做了 兩個(gè)普通餃子,,還有一些同學(xué)臉上抹了些餃子粉,樣子很可愛(ài)。
陳老師給我做好的.餃子拍了兩張照片,還有許多同學(xué)也拍了照片。老師叫我們大家把餃子帶回家吃,在學(xué)校我聞著餃子的香氣,想把它吃掉,做餃子真好玩呀!
包餃子日記6
今天是星期天,早晨我起床很晚,都沒(méi)去上舞蹈課,因?yàn)槲疑眢w今天不太舒服,媽媽看我起床了,對(duì)我說(shuō):“小語(yǔ)今天想吃點(diǎn)什么飯?”我想了想對(duì)媽媽說(shuō):“吃餃子吧,都一個(gè)星期沒(méi)吃媽媽包的餃子了!”
媽媽去廚房忙了一會(huì)兒,面和好了,餡子也拌好了,爸爸媽媽包的時(shí)候我也包了幾個(gè),包好餃子后燒開(kāi)水,爸爸和我一塊下餃子,餃子熟了以后,爸爸撈出我包的`餃子,我一看有幾個(gè)都破了,我有點(diǎn)不好意思,爸爸說(shuō);“沒(méi)關(guān)系,以后再細(xì)心些,長(zhǎng)大一點(diǎn)就包的好了,現(xiàn)在還是小孩,以后好好學(xué)就會(huì)了!
我和爸爸媽媽一塊吃餃子,今天好開(kāi)心,因?yàn)槲乙矔?huì)包餃子了,就是包的不好,我以后還要和媽媽包餃子,多練習(xí)就不會(huì)包破口的餃子了,就像學(xué)習(xí)一樣,多讀課文就能背過(guò)。
包餃子日記7
媽媽今天早上對(duì)我說(shuō):“昊昊,我們今天包餃子!蔽腋吲d地蹦了起來(lái),因?yàn)槲易钕矚g吃餃子。到了晚上,媽媽拿了一個(gè)碗,往里面倒了點(diǎn)水,往里面放了一點(diǎn)鹽,然后媽媽拿了一個(gè)盆,把面倒在盆里面和好面,把灑落的面粉和成個(gè)面團(tuán),然后拿個(gè)盆子蓋在上面,等過(guò)去半個(gè)小時(shí),菜也剁好了,面也好了,媽媽開(kāi)始包餃子了,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽今天你來(lái)教我包餃子好嗎?”媽媽答應(yīng)了,媽媽開(kāi)始教我了,媽媽說(shuō):“先把一張皮放在手心上,餡不能多不能少,封口的時(shí)候要把餃子皮往上捏!
媽媽說(shuō)完,我按照媽媽說(shuō)的`包了個(gè)餃子,媽媽說(shuō):“包的不錯(cuò)!本瓦@樣?jì)寢尠粋(gè),我包一個(gè),包了好久才包滿一篦。媽媽把我包的餃子下到鍋里,等熟了,媽媽嘗了嘗我的餃子說(shuō):“包的不錯(cuò),再接再厲!蔽医裉煺娓吲d,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子日記8
時(shí)間過(guò)得真快,又可以過(guò)新年啦!家家戶戶的餐桌上必不可少的就是餃子,我們家也不例外。
外婆在廚房里張羅大鼓:做餃子、剁肉餡……忙得不亦樂(lè)乎。我和弟弟吃過(guò)餃子,看到過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手做過(guò)。經(jīng)過(guò)我們的.請(qǐng)求,外婆終于答應(yīng)。我拿起一張餃子皮,用勺子舀滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,再在餃子皮四周沾沾水使勁一捏,結(jié)果,肉餡像一個(gè)淘氣的孩子從里面跑出來(lái),真讓我束手無(wú)策。外婆看見(jiàn)我這般模樣,就耐心地教起我來(lái)。我總算把人生中第一個(gè)餃子包好,弟弟學(xué)著我的樣子,也有模有樣地包起來(lái)。雖然我們包的餃子不怎樣,但是外婆還是夸我們。
“吃餃子啰”隨著外婆的一聲喊,我們吃著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。
包餃子日記9
我們今天要舉行包餃子,而且是自己親手包的。
開(kāi)始了,我們把手洗得干干凈凈,然后回到自己的座位上等待老師把面粉拿來(lái),我們迫不及待地想做一個(gè)試試。胡老師把一小半面粉給我們每一個(gè)人,我拿著面粉把它弄圓再壓扁,用大拇指放在中,然后用另外的四個(gè)手指不停地捏,當(dāng)面皮變成碗形時(shí)我們可以加入咸菜和豆沙,最后再把餃子的邊沿包住弄上美麗的花紋,就這樣我們包了滿滿一大蒸籠,讓我看了直流口水。
廚師開(kāi)始燒了,我們靜靜地等了十分鐘。
“開(kāi)吃了”我們興奮得不知到怎么形容,胡老師為我們每人盛了兩個(gè)餃子,我大口大口地吃,吃了個(gè)精光,我還想要,老師又給了我兩個(gè),這樣才把我的無(wú)底洞給裝滿了。
我吃著自己親手包餃子,心里感到了無(wú)比的'溫暖,要是爸爸媽媽在,他們吃了我的餃子肯定會(huì)很激動(dòng)的。
包餃子日記10
餃子,我們都比較熟悉,我也最喜歡吃餃子。一天,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子,我也要加入,因?yàn)榇笕巳绻辉诩遥蚁氤缘脑捑涂梢宰约簞?dòng)手包,自己煮。
我把面皮搟成了一個(gè)圓形,拿在手心,再放上肉餡,捏了一下,可是餃子不聽(tīng)我的話,我捏左邊,右邊開(kāi)了,我捏右邊,左邊開(kāi)了。那一排餃子一直在笑我,它們好像在說(shuō):“你不會(huì)包吧?”我說(shuō):“小樣,誰(shuí)不會(huì)包餃子!蔽揖陀职艘粋(gè),還是和前一個(gè)一樣,我怒了,我狠狠一捏,餡都露了出來(lái),我氣得眼淚都流了下來(lái)。
媽媽看見(jiàn)了,笑著鼓勵(lì)我,包餃子要兩手用勁均勻,不然,你左邊使勁,右邊就會(huì)裂開(kāi),右邊使勁,左邊就會(huì)裂開(kāi)。包餃子就要憑手感,聽(tīng)了媽媽的`話,我一直在研究,終于一個(gè)漂亮、可愛(ài)的餃子在我手中誕生了。
我開(kāi)心極了,終于學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子日記11
過(guò)年的時(shí)候怎么可以沒(méi)有餃子呢?家家戶戶必備的就是餃子了,如果你還不會(huì)包餃子,那趕緊跟我一起學(xué)吧!包餃子要準(zhǔn)備的材料可以隨心搭配,有肉加蔥,有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇,夾心各式各樣,味道都好極了。其中,我最喜歡玉米加胡蘿卜的呢!包餃子要先把夾心攪拌均勻,我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里,拌一下,再把餃子皮放到左手掌上,夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱里,接著把多余的皮對(duì)折,捏成花瓣形,一個(gè)餃子做好了。就這樣,我一下子做了許多餃子。
開(kāi)始煮餃子了。我把所有餃子放到鍋里,悶燒二到三分鐘,一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落了。我打開(kāi)鍋蓋一看,!餃子寶寶已經(jīng)在游泳了呢!我趕緊把餃子撈上來(lái)。我拿了一點(diǎn)醋,開(kāi)始嘗味道。。√贸粤!真是功夫不負(fù)有心人!過(guò)年包餃子,吃餃子可是我們這家家戶戶的`習(xí)慣,希望新的一年美滿幸福。你學(xué)會(huì)包餃子了嗎?
包餃子日記12
我和媽媽一起去超市賣包餃子的材料,買了肉、蘿卜、芹菜、姜、餃子皮,還有雪碧等賣完后我們回到家里。
到家我們就開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子。我先洗菜、媽媽切菜和切肉。媽媽切好肉,我來(lái)把姜末、十三香、油、生抽王適量放進(jìn)肉里攪拌均勻。在把切好的蘿卜放到攪拌好的肉里攪拌。餃子餡做好了。
我們開(kāi)始包了,我拿來(lái)一個(gè)餃子皮放在手心上,然后把肉餡放到餃皮中間捏緊。第一個(gè)餃子包好了,媽媽還夸獎(jiǎng)我包的很好。我包了十幾個(gè)餃子。包了一個(gè)小時(shí)左右才包完。
我們開(kāi)始煮餃子,先把水煮開(kāi),再把包好的.餃子一個(gè)一個(gè)的慢慢的放進(jìn)鍋里,餃子煮好。
我請(qǐng)了宋媽媽和陳笑姐姐來(lái)品嘗我包的餃子。都說(shuō)好吃,就是不太好看。但是我的心里還是很高興。
包餃子日記13
有一次,媽媽正在包餃子.我看了一遍說(shuō): “那么容易,我同學(xué)還說(shuō)難呢!”“媽,讓我來(lái)包”我胸有成竹地說(shuō).媽媽抱著懷疑的目光看著我,她也同意讓我來(lái)試試。
開(kāi)始包了。我先拿起餃子皮,掏了一大塊肉餡,放到餃子皮里面,我正想沾水?墒秋溩悠ひ呀(jīng)被這個(gè)肉餡蓋住了。沒(méi)地方可沾水了。我像一個(gè)沒(méi)了氣的氣球一樣。媽媽鼓勵(lì)我:“世上無(wú)難事,只怕有心人,做事要有耐心和恒心,來(lái)!再包一次吧!”我剛剛受到教訓(xùn),所以不敢放那么多肉餡了。我費(fèi)了好大勁才包了個(gè)漂漂亮亮的餃子。果真,媽媽說(shuō)的對(duì)啊“世上無(wú)難事,只怕有心人,要有耐心和恒心”我真的'包的棒極了。
我越包越快,越包越好。很快我包了一大盤餃子。
不久后,我吃著自己包的餃子。此刻,我覺(jué)得這餃子卻比大魚大肉好吃多了呢!
包餃子日記14
今日,媽媽說(shuō)要包餃子,我、爸爸和弟弟都同意了。
我對(duì)媽媽說(shuō):“我不會(huì)包餃子,怎樣辦啊”媽媽說(shuō):“我教你啊。”媽媽說(shuō)要先搟皮。我開(kāi)始搟皮了,我搟第一個(gè)的時(shí)候搟不圓,第二個(gè)、第三個(gè)都沒(méi)有搟圓。最終我不耐煩地說(shuō):“媽媽,搟皮也太難了吧,我不搟了!眿寢屨f(shuō):“失敗是成功之母,相信你必須能夠做到的。”聽(tīng)了媽媽的話,我又開(kāi)始認(rèn)真地?fù){起來(lái)。慢慢地,我搟的皮越來(lái)越圓了,媽媽還夸獎(jiǎng)了我。
皮搟完了,開(kāi)始包餃子了。媽媽說(shuō):“要用筷子弄一點(diǎn)兒餡兒,放進(jìn)皮里,再捏一下就行了!蔽衣(tīng)了媽媽的話就開(kāi)始動(dòng)起手來(lái),結(jié)果第一個(gè)餃子放的'餡太多了,捏的時(shí)候餡跑了出來(lái)。包第二個(gè)餃子的時(shí)候我成功了,媽媽說(shuō):“你學(xué)得真快!”
餃子包好了,媽媽把餃子下到鍋里,等了大約五分鐘,餃子煮好了,我們吃在嘴里都覺(jué)得很香。
這次學(xué)包餃子讓我懂得了一個(gè)道理:經(jīng)過(guò)自我努力得來(lái)的果實(shí)是最香的!
包餃子日記15
今天,天氣晴朗、萬(wàn)里無(wú)云,是我的生日,為慶祝我生日,媽媽和我一起包香噴噴的餃子。
首先,媽媽讓我把超市里絞好的肉用又香又鮮的醬油腌一腌,媽媽在和面,我就開(kāi)始摘香菜和蔥還有姜,然后用水洗干凈。
之后由媽媽來(lái)切,切好了,媽媽指導(dǎo)我給餃子餡里面加鹽、味精、香油、五香粉等調(diào)料,然后拌一拌,這樣餃子餡就調(diào)好了,之后我拿起面杖趕餃子皮,我趕呀趕,圓圓的餃子皮趕好了,在媽媽的手中餃子皮變成了鼓鼓的`大餃子,很快我們倆把餃子包好了。
再后來(lái)是我和媽媽將包好的餃子放進(jìn)開(kāi)水鍋里煮了幾分鐘,餃子熟了,一打開(kāi)鍋,哇,真香呀!
這就是我和媽媽團(tuán)結(jié)合作包出的香噴噴的餃子,在媽媽的祝福下我吃了一大碗。
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