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包餃子日記匯總(8篇)
不知不覺中一天又要結(jié)束了,今天一定有不少的收獲吧,這也意味著,又要開始寫日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒?以下是小編精心整理的包餃子日記8篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子日記 篇1
在大年三十晚上,我們?nèi)覈谝黄鸪赃^年夜飯,外面響起了“噼噼啪啪”的鞭炮聲,我趕緊跑下去看煙花,只見天空中五顏六色的煙花四處濺開,我回到家里,拿出煙花點(diǎn)燃只見門口火樹銀花,好美!
我們放完煙花,到門口,看見爺爺在貼春聯(lián)。我趕緊拿一個“福”字貼在門上,回到房子里,奶奶說:“我們一起包餃子吧!”
奶奶切肉餡,媽媽摘芹菜葉子,我和爸爸給她們打下手,不一會兒,餡拌好了,我們拿出買來的餃子皮開始包了,我以前沒包過餃子,學(xué)著奶奶的樣子,把餃子皮攤在手心里,用筷子夾了一小團(tuán)肉餡放在上面,然后一折一捏,滿以為一個餃子包成了,沒料到,那偏偏不聽使喚,像個頑皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿手都是粘糊糊的,把餃子皮都弄破了,第一個餃子包失敗了,我不甘心,繼續(xù)包第二個,結(jié)果比第一個好一點(diǎn),看看奶奶他們包的好好看。我繼續(xù)努力,可它就是不聽使喚,到最后,才包出一個有點(diǎn)樣子的,爺爺在旁邊給我們講春節(jié)的'來歷和春節(jié)包餃子的來歷。屋子里充滿了歡聲笑語,其樂融融,外面鞭炮聲此起彼伏,無不顯出春節(jié)的熱鬧和喜慶。
包餃子日記 篇2
今天是星期天,父親母親在包餃子,我在一旁看著。母親說:“展展,你會包嗎?”父親笑著說:“給她露兩手!蔽倚渥右煌,雙手一拱:“父親,我這兒拜您為師了!薄懊舛Y!”母親嗔怪地扔出一句:“總是沒正經(jīng)的。”“非也!薄袄懋(dāng)是正經(jīng)!蔽腋胶偷溃骸澳赣H您就瞧好吧!”父親教我拿起一個餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。父親邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會邊實(shí)踐,按操作程序包上第一個餃子,往桌上一放,母親笑道:“簡直就是‘丑小鴨’!”我仔細(xì)瞧瞧,的確包得“形體不佳”!盀閹煾嬖V你有——‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的!备赣H的話激勵著我。這一次父親改變了戰(zhàn)略:手把手教我包第二個,又站在一旁指導(dǎo)我包第三個,讓我獨(dú)立包第四個……就這樣,我一個接一個地包下去,餃子包得越來越好,速度越來越快。母親見了贊不絕口:“喲,‘白天鵝’在這里聚會啦!”大家聽后都笑了起來。
今天的餃子,我吃得特別的'香,因?yàn)槭俏矣H手包的。
包餃子日記 篇3
盼望已久的春節(jié)終于來到了。
下午,全家人忙著在廚房包餃子?粗职趾宛W:它把肉剁成比肉絲還小的顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀!老媽和面。忙活了好一陣子,東西才算準(zhǔn)備齊了。
開始包餃子了。老媽搟面皮,很快,小面團(tuán)就在老媽的`手會包餃子,以后好幫老媽干點(diǎn)活。
“老媽,你教我吧!”
“好啊!
老媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。老媽邊示范邊講解,我拿過一張面皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在面皮上,迫不及待地就開始包了?娠溩羽W太多,不聽我的話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒辦法,我只好去掉一點(diǎn)兒餡,好不容易包成了,可跟老媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心,還是一個接一個不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
老媽還告訴我,她小的時候,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,說誰吃到了誰有福氣。我也要老媽放鋼蹦進(jìn)去,老媽說那樣不衛(wèi)生,其實(shí)外公、外婆那樣做,就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了,爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上,我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年的鐘聲響起來。終于牛年的鐘聲響了,餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊:“牛年交好運(yùn)!吃餃子啦!”
包餃子日記 篇4
日歷一天天翻過,終于,我盼星星,盼月亮的節(jié)日終于來了!
除夕之夜,飯桌上必不可少的飯就是——餃子,新年故事之包餃子作文750字。
以前,我們家吃餃子大多都是從商店里買來的,到家直接下餃子,而今天,我就要親身體驗(yàn)一下包餃子的樂趣。
一大早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家,我們一家人都開始忙活起來了,媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機(jī)粉碎,而我則在一旁當(dāng)媽媽的小助手,很快青菜肉陷就做好了,媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒,就這樣我們一家人開始包餃子了。爸爸先示范了一下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾一小點(diǎn)兒肉餡,放在餃子皮的中央,然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上,像是折扇子一樣,使我意外的是爸爸的動作是那么地熟練,似乎絞子皮像他的乖寶寶,非常聽他的話,750字作文《新年故事之包餃子作文750字》。看著爸爸做好餃子,我也好奇地拿起餃子皮,學(xué)著爸爸的模樣包起餃子來,結(jié)果,餃子皮在我手中到處跟我作對,像是調(diào)皮的娃娃,包上這邊,那邊就露出了餡,后來我問了問爸爸:“爸爸,您在哪兒學(xué)的,這么快就包完一個餃子,教教我吧!”爸爸帶著笑容說:“哈哈,你爸爸我從小就會包了,跟你奶奶學(xué)的!蔽以僖淮斡脩┣蟮哪抗饪粗职,爸爸便爽快地答應(yīng)了。在爸爸的精心指導(dǎo)下,我終于包了一個和爸爸差不多一樣的餃子,爸爸對我說:“哎呀,你包得真漂亮吶!”聽了爸爸這句夸贊我的'話,心里像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁,最后越包越好,俗話說得好:“熟能生巧,巧能生精”。包好了餃子,被媽媽拿走了去煮熟,中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我們一家人看著《爸爸去哪兒》的回放,吃著自己包的餃子,真是開心極了!
除夕晚上,我們一家人守著電視聊聊天,看的頻道也總是不變,幸福的感覺也總是不變。每到零點(diǎn)整,還要放煙花,煙花雨,真的很美麗,整片天空仿佛飄著彩色的花,如果有雪下,就是很美的畫,一定記得要拍照紀(jì)念一下!
包餃子日記 篇5
星期天的早上,我和媽媽一起去奶奶家包餃子。
我們在菜場買了豬肉、芹菜等,來到奶奶家準(zhǔn)備包餃子。媽媽先把肉跺碎,把芹菜切細(xì)了,加上鹽、味精等調(diào)料,準(zhǔn)備好了,就開始包餃子了,媽媽把餃子餡包在面皮里,兩手一合,一個餃子就完成了,沒過一會兒,媽媽就包了五個餃子,個個餃子看上去都“身強(qiáng)體壯”。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來,我先拿來一張餃子皮,再小心地把肉餡放在面皮中間。然后用手使勁一捏,不好了!肉餡從面皮里漏出了臉,怎么辦呢?我只好再拿來一張面皮,把它裹上去,就這樣包好了一個餃子,第二次包的時候我有了每一次的教訓(xùn)就輕輕地捏著,沒有破,不過像個廋弱的士兵一樣低著頭、無精打采的',沒有一點(diǎn)精神,我問媽媽:“為什么會這樣呢?”媽媽說:“你餡子填的太少了!”第三次我有了經(jīng)驗(yàn),把餡子包的不多也不少。這次,我包的餃子像只雄雞一樣,高傲地挺著頭。我高興極了,包了一個又一個。
鍋里的水燒開了,媽媽叫我把餃子放進(jìn)鍋里,不一會兒,餃子在鍋里跳起了舞。媽媽說趕快加水,燒開、再加水,等餃子浮出水面就熟了,又過了一會兒餃子出鍋了,我拿來漏勺和碗,在碗里放了一點(diǎn)醋,我用漏勺把餃子盛到碗里,開始吃起自己做的餃子來,感覺自己做的餃子真好吃。
我今天學(xué)會了包餃子,還吃了自己和媽媽包的餃子,充分感受到了勞動的快樂,心里美美的。
包餃子日記 篇6
那天晚上,我們一家十幾口人擁擠著圍在燒得正旺得大爐子旁。爐子上擺著許多美味佳肴,有火鍋魚、排骨湯、雞湯、青椒肉、豆腐、涼拌豆腐干……為了滿足大家,每一道菜都做了雙份,可苦了那做菜得人。火爐上擺滿得琳瑯滿目得菜,招來了一伙人渴望得目光。不等了。一些嘴饞得家伙先動了口,于是,大家紛紛動起手來。大人們一邊喝酒吃菜一邊說說笑笑,小孩兒們爭著搶著喝飲料,美味得菜都被擱在了一邊。
大家吃得高興時,電話響了,我知道,那是遠(yuǎn)方親人親切得問候。愛湊熱鬧得小孩兒丟下飯碗也去聽電話。這時,屋里更是沸沸揚(yáng)揚(yáng)得了。
吃飯,最先沖出屋門得是孩子。他們拿著各自得煙花“乒乒乓乓”地放了起來。大人們也走出來看熱鬧。燦爛奪目得煙花在空中綻開,爭奇斗艷?礋熁ǖ萌藗儯械脫嵴贫,有得目瞪口呆,有得活蹦亂跳。膽大得家伙,竟拿出鞭炮來放,嚇得人們得歡呼聲嘎然而止,不一會,又鬧了起來。煙花放完了,大人們有得疲乏不堪,先睡了,有得卻趁興打起了牌。小孩們要閑不住點(diǎn)兒,學(xué)著大人們得樣也打牌。但小孩畢竟是小孩,所以,不一會兒,便鉆進(jìn)被窩,進(jìn)入了甜蜜得夢鄉(xiāng)……
包餃子日記 篇7
第一次的感覺并不一定是快樂的,但第一次永遠(yuǎn)是新鮮的,如剛剛出爐的蛋糕,散發(fā)出陣陣誘人的香味,最讓人難忘,而我最難忘的第一次是——包餃子。
那天,我看到了媽媽正在包餃子,桌面上放著包餃子的材料,其中有我最喜歡吃的白菜瘦肉餃子的餡料,我看了一會兒心想:“包餃子可真簡單呀!”,我對媽媽說:“媽媽我也要包一個!眿寢屗斓卮饝(yīng)了,真是看花容易繡花難呀,看看我自己包的餃子不是餡多就是餡少,不是皮薄就是皮厚,一點(diǎn)都不好看,再看看媽媽包的,就像精神飽滿的大將軍挺立在戰(zhàn)場上,而我包的哪些,一點(diǎn)也不像餃子,真有點(diǎn)失望,媽媽安慰我說:“凡是有第一次,不要灰心,包餃子的時候餡不要放得太多,放得太多,再放進(jìn)鍋里蒸的`時候會蒸爛的。”知道了,知道了,我很不耐煩的說,蒸了大約二十幾分鐘后,我揭開鍋一看,餃子的皮會全部都蒸爛了,我知道我不聽媽媽話是錯的,我按照媽媽的方法重新試一次,終于功夫不負(fù)有心人,這次成功了,包出的餃子很漂亮,像綻放的花朵對我微笑,我高興極了!
從第一次包餃子中,我懂得了人生中的第一次是非?少F的!您千萬不要遇到一點(diǎn)挫折就退縮,不管您是成功還是失敗,只要您敢去嘗試,就一定有收獲!
包餃子日記 篇8
包餃子是中國的傳統(tǒng)美食習(xí)俗,更是一種重要的文化習(xí)俗,無論在北方還是南方,我們都愛包餃子、更愛吃餃子,特別是在北方過過年的時候,那可少不了它啦!
餃子餡香,餃子皮韌,說起來好吃,做起可難啦,先說和面吧,先要將上好的精面反復(fù)的搓揉,直到很有韌性才行,再將它搓成一條條的圓柱狀,再用刀把它搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的,然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的,最后再在上面撒上一層干面粉,這樣,餃子皮就做成啦!
再說說做餡兒的吧,做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡,還可以做成素菜餡、豆腐餡等等,里面還可以夾上蔥子、韭菜什么的,切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被餃子皮包起來,咬在嘴里不用說有多好吃呢!做好的.餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸,那可是好吃極啦!
還有的人喜歡在過年的時候在一大堆餃子里挑一個出來,拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去,如果有誰吃到了這一個特殊的餃子,那就表示這個人很幸運(yùn)、很有福氣,會有一年的好運(yùn)氣在等著他呢(她)!這時候,滿桌子吃餃子的人都會驚喜地叫起來,過年的氣氛就會更歡快、熱鬧啦!
啊,餃子,餃子,中華民族的傳統(tǒng)美食,我們都愛吃你,好吃的餃子!
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