(合集)包餃子日記

　　轉(zhuǎn)眼一天又過(guò)去了，相信大家一定感觸頗深吧，是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫寫日記了。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢？以下是小編精心整理的包餃子日記7篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

　　星期天，母親說(shuō)要包餃子，我一聽(tīng)拍手叫好。因?yàn)橐郧拔規(guī)湍棠贪�餃子，現(xiàn)在想在母親面前露一手，看看我的手藝高不高。

　　母親把提前準(zhǔn)備工作做好：調(diào)好餡、和好面、幫我把圍裙穿好，再把和好的面搓成細(xì)條，在切成一塊一塊的。我強(qiáng)烈要求搟皮，我先拿出一小塊面，母親提醒我說(shuō)要把邊搟的薄一些，中間搟的厚一些。我試了試，很快搟好了一個(gè)圓形餃子皮。搟了一會(huì)，我又要求包餃子。母親教我包“元寶餃子”。先包成和普通餃子一樣，再把它的兩個(gè)邊對(duì)折，就成了“元寶餃子”，我試了試，果然成功了。我還發(fā)揮創(chuàng)意包了“大雁餃子”、“紅棗餃子”。開(kāi)始我放的`餡少，就像一個(gè)個(gè)無(wú)精打采的“小娃娃”，后來(lái)我多放些餡，就像一個(gè)個(gè)精神飽滿的“士兵”。

　　餃子包好了，我試著把火打開(kāi)，按著母親的指點(diǎn)把餃子溜著鍋邊下了進(jìn)去。不一會(huì)，熱氣騰騰的餃子出鍋了，我和母親吃著香噴噴的餃子，嘴里填的滿滿的，心里美極了。

　　今天我?guī)湍赣H包餃子，不但幫母親減輕了負(fù)擔(dān)，而且學(xué)會(huì)了許多包餃子的方法，大家想學(xué)包餃子就可以找我啦。

包餃子日記 篇2

　　星期天午后，在里包水餃，媽媽先把面粉和成一個(gè)大面團(tuán)，又把面團(tuán)搓成一根長(zhǎng)長(zhǎng)粗粗的面條，之后用菜刀把面條切成一個(gè)一個(gè)小面團(tuán)，再用手把小面團(tuán)壓成小面餅，然后用圓棒把小餅壓成了大面皮，最后把肉餡用筷子挑在大面皮上，用手一捏，就成了一個(gè)水餃，水餃兩頭尖尖的，中間鼓鼓的.，真好看。

　　我對(duì)媽媽說(shuō)：我也想要包水餃，于是媽媽給了我一個(gè)小面餅，我試著包，結(jié)果包成了一個(gè)小包子，不象媽媽包的水餃，一不留意掉在了地上，轉(zhuǎn)成了黑黑的，正好回來(lái)了，我對(duì)爸爸說(shuō)：爸爸，你看我包的小包子好看嗎？爸爸說(shuō)：你做的是黑包子，不能吃。

　　我們都哈哈大笑。之后我們吃水餃了，阿！媽媽做的水餃真好吃呀！

包餃子日記 篇3

　　假期結(jié)束，新學(xué)期開(kāi)始�；貞浧鸺倨邳c(diǎn)點(diǎn)滴滴，令我印象深刻還數(shù)除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子情景。

　　這天大清早，全家人便開(kāi)始忙碌。其他人都高高興興地去買年貨，家里只留爺爺奶奶和我負(fù)責(zé)包餃子，爺爺搟餃皮技術(shù)與效率向來(lái)讓我們嘆為觀止，而奶奶更是位包餃子老手，可我之前是真沒(méi)做過(guò)這活，心里特沒(méi)底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，嘆口氣說(shuō)：“唉，老妹，我們可是為你好哦，呆家好好學(xué)學(xué)包餃子哦？”說(shuō)完還一邊搖頭一邊嘆氣地走，我氣得牙根直癢癢，別以為我沒(méi)看到他幸災(zāi)樂(lè)禍表情。

　　別笑，別笑��！也難怪哥哥那樣說(shuō)，要知道，我爺爺奶奶可是出名“嚴(yán)師”，這令我頭皮都緊緊，我一臉悲壯地走進(jìn)廚房，邁著沉重步子，那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃餃子，而像是去為國(guó)捐軀似。這不，一會(huì)兒廚房里就傳出奶奶聲音：“餡少點(diǎn)！把餃子弄漏煮出來(lái)只能是一鍋餃子湯！讓餃子立著！別東擺西放！口子捏緊！別漏！”

　　天呢！這餃子怎么這么難包��！沒(méi)辦法，奶奶只得對(duì)我改變“教學(xué)方法”，她手把手教我第一個(gè)，又耐心指導(dǎo)我包第二個(gè)，接著讓我自己包第三個(gè)……不一會(huì)，我餃子越包越有樣兒，越包越嫻熟，看著那桌子上好像在向我咧嘴笑胖娃娃般餃子，我不禁又加快速度。

　　等到媽媽他們回來(lái)時(shí)，我們餃子也已經(jīng)下鍋，大家一邊等待一邊議論著：“這餃子可是小汐第一次包�。　薄熬褪�，應(yīng)該多鼓勵(lì)哈！”這時(shí)，哥哥向我投來(lái)“懷疑”目光，說(shuō)：“嗨！老妹，你包餃子吃不會(huì)拉肚子吧？”我終于按捺不住自己情緒，“笑瞇瞇”地說(shuō)道：“我放瀉藥，您要不要嘗嘗鮮？”全家人一陣哈哈大笑。

　　哇！餃子出鍋，這可是本人第一次包餃子成果啊，超美觀，超美味，家人也贊不絕口：“初學(xué)者嘛，值得表?yè)P(yáng)！”“實(shí)踐最重要�！�

　　吃著自己親手包餃子，我覺(jué)著心里美滋滋。怪不得呢，勤勞蜜蜂才可以釀出甜甜蜂蜜�。�

包餃子日記 篇4

　　星期天，我們家包餃子。我和母親去菜市場(chǎng)買材料。我們來(lái)到一個(gè)賣餃子皮的檔口，要了一斤餃子皮。我問(wèn)母親：買什么材料做餡呀？母親說(shuō)：買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。于是，我們把各種材料都買了一些，然后，提著材料就高高興興的回家了。

　　回到家，我和母親把材料放到盆子里用水沖洗干凈，接著，用刀把材料切碎。母親說(shuō)：把切好的材料分別放在不同的盆子里。我問(wèn)母親：為什么要這樣放，不把材料放到一個(gè)盆里呢？母親說(shuō)：這樣放就串味了。哦原來(lái)是這樣啊。我終于明白了。

　　調(diào)好餡，和好，母親就開(kāi)始包餃子了。我坐在一旁看著，特別想學(xué)，于是，我對(duì)母親說(shuō)：您能教教我嗎？母親說(shuō)：你跟我學(xué)一定要有耐心。就這樣，我一步步地跟著學(xué)。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮按實(shí)，終于包好第一個(gè)，接著包第二個(gè)、第三個(gè)·····我和母親越包越起勁。我還問(wèn)母親，如果不把邊皮按實(shí)，會(huì)是怎樣呢？母親笑了：傻孩子，那樣煮的時(shí)候會(huì)露出餡，所以一定要包實(shí)點(diǎn)。大約過(guò)了半個(gè)小時(shí)，我們就把所有的`餃子都包好了。接下來(lái)就是煮餃子，我看見(jiàn)母親在鍋里放了些水，待水開(kāi)了，把餃子放進(jìn)鍋里，水開(kāi)了，大約點(diǎn)兩次水，餃子就煮熟了。

　　看著這些香噴噴的餃子，我高興的歡呼著，和家人一起津津有味的吃起來(lái)。

　　第一次包餃子的感覺(jué)真好。

包餃子日記 篇5

　　今天就是我們中國(guó)傳統(tǒng)得春節(jié)_大年三十了。前往古鎮(zhèn)_束河。束河很美，我和媽媽爸爸都超喜歡。束河是個(gè)歷史悠久得古鎮(zhèn)，他得歷史比麗江還要長(zhǎng)呢！

　　早晨十點(diǎn)我們就從硯山縣出發(fā)，山路很顛簸，轉(zhuǎn)眼就到了中午，這時(shí)我們到了方圓城得方圓飯店。這家飯店有很多好吃得，我們點(diǎn)了紅燒肉，小魚(yú)湯，梅菜扣肉，燉雞湯等等……味道都好極了。我們大家狼吞虎咽很快就把菜掃了一光。

　　出了方圓城，我們直奔麗江，中間穿過(guò)昆明市，昆明得建筑上有很多大桶子，好象是太陽(yáng)能。我們一路還看見(jiàn)了云南著名得石林，一塊塊形狀各異，大大小小得石頭，高高得聳立著。中間還路過(guò)一個(gè)地方非常有趣，每個(gè)房子旁邊都畫著美麗得恐龍，一幅連著一幅，各種各樣，非常壯觀。原來(lái)這里是著名得恐龍之鄉(xiāng)——恐龍山。

　　傍晚，我們終于到了云南大理市，我看到了著名得蒼山，洱海，這里海拔最高是二千九百六十米。半夜我們才到達(dá)目得地＿麗江。好累，好困��！爸爸和姑父找了旅店，我們趕緊睡覺(jué)了。

包餃子日記 篇6

　　“包餃子嘍！包餃子嘍……”我興奮不已地喊叫著。

　　早晨，我和媽媽早早地來(lái)到了菜市場(chǎng)，買了芹菜、蝦、蘑菇、肉、肉肉餃子皮。回到家，我先把芹菜、蘑菇、肉切碎，再把蝦的殼剝掉，放上鹽、味精，倒上醬油。接著，我倒點(diǎn)水，在干的餃子皮上涂一圈，以免在煮的'時(shí)候，里面的肉會(huì)露出來(lái)。開(kāi)始包餃子了，我一開(kāi)始只幫媽媽放肉，后來(lái)看著媽媽包餃子那么輕松，我也嘗試包了起來(lái)。先把餃子皮的兩邊捏在一起，接著把餃子皮一層一層地像花邊一樣捏好，最后把餃子放到盤子里。

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