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包餃子日記8篇(精華)
很快一天又過去了，今天我們都做了什么了呢?何不趁現(xiàn)在趕緊寫一篇日記�？墒窃鯓訉懭沼洸拍艹霾誓�？下面是小編為大家收集的包餃子日記8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
包餃子日記 篇1
起床后，便看到媽媽一直在家里忙來忙去，我好奇地問：“媽媽，你干什么呢？”媽媽彎下腰，在我耳邊說：“準(zhǔn)備包餃子�！闭f完，媽媽又忙了起來。
只見媽媽把肉和青菜切碎，放入碗中，用筷子攪了攪。又拿出一個(gè)碗，接了一點(diǎn)清水放在旁邊備用。接著從冰箱里拿出一袋上次買的餃子皮，把它們都放在了餐桌上。
準(zhǔn)備工作做好后，就開始包餃子了。媽媽把我叫了過來，給我一個(gè)盤子，讓我也來包餃子。我拿了一張餃子皮攤在手里，在餃子皮邊上沾了一點(diǎn)水，又放了點(diǎn)餃子餡上去，我把餃子對(duì)稱合起來，在中間輕輕一捏，把兩邊往后折兩三道，就好了。這樣，我包一個(gè)又一個(gè)餃子，不一會(huì)兒，盤子里就放滿餃子。
最后，到了最激動(dòng)的時(shí)候——煮餃子。等鍋里的水煮沸后，把餃子放入了鍋中。一會(huì)兒，餃子就好了，我已經(jīng)聞到了香噴噴的味道了，迫不及待地把餃子盛進(jìn)碗里，津津有地吃了起來。
果然，自己包的.餃子是最好吃的餃子！
包餃子日記 篇2
今天是除夕，按習(xí)俗晚上應(yīng)該吃餃子。
上午，爸爸說：我差不多弄好餡兒了，下午包餃子。聽了爸爸的話，我真希望這會(huì)兒就是下午。
下午終于到了，我和媽媽洗干凈了手，準(zhǔn)備包餃子。開始包餃子了！爸爸邊喊邊把面盆放到客廳的沙發(fā)上，我和媽媽馬上跑了出來。爸爸把面盆里的面團(tuán)切了一條，然后揉成長(zhǎng)條再切成小面團(tuán)，我把它按扁，爸爸再用搟面杖把扁扁的小面團(tuán)搟成圓圓的.、薄薄的面皮，我和媽媽把面皮放在手心里，用勺子盛點(diǎn)菜放在面皮里，再把面皮對(duì)折捏緊。就這樣，餃子包好了。我看著這些餃子就象一個(gè)個(gè)小小的金元寶，里面藏著吉祥之肉（菜）。
新年了，祝大家新年大吉，萬事如意！
包餃子日記 篇3
我盼望的春節(jié)終于來到了。每年春節(jié)我們家都是爺爺和奶奶包餃子，可是他們年齡大了，今年是我和爸爸、媽媽包餃子。
一大早媽媽拿出了好幾盆餃子餡，對(duì)我說：“兒子，今天有白菜餡的和你愛吃的芹菜餡的，非常美味�！蔽衣勚@香噴噴的餃子餡，迫不及待的就拿起爸爸搟好的餃子皮，開始包了起來。第一個(gè)怎么也包不好，剛包好皮就開了，我有點(diǎn)灰心了。奶奶在旁邊給我指導(dǎo)，接著就包好了第一個(gè)餃子，雖然形狀有些不好看，但我還是比較興奮。媽媽看見 了直夸我能干，有了她們的`鼓勵(lì)我開始繼續(xù)包了第二個(gè)，第三個(gè)…，我發(fā)現(xiàn)有了前邊的經(jīng)驗(yàn)我包的越來越好，也越來越有自信。
讓我最難忘的是，吃餃子時(shí)，我吃到了包有金橘的餃子，我問媽媽這代表什么意思？媽媽說：“這個(gè)代表著我們吉祥、快樂，是新年的祝福�！�
今年我家包餃子，讓我學(xué)會(huì)了做家務(wù)，讓我感受到家庭的溫暖，我吃到自己包的餃子，從中體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂，我心里樂開懷。
包餃子日記 篇4
今天媽媽笑咪咪地說：“今天咱們吃餃子吧�！睍�(huì)包的，不會(huì)包的，都得下手包。一聽說吃餃子，我高興得一跳三尺高。
第一次包餃子，我心里沒底兒，包餃子時(shí)餡放太少，餃子就會(huì)扁扁的，餡放太多，餃子就會(huì)破皮。我見皮破了，就補(bǔ)上一塊，可是前邊補(bǔ)好了，后邊又開口了。我再不上一塊，這樣前補(bǔ)后填的'，好不容易包好一個(gè)。這時(shí)，姐姐笑著說:“小第包的餃子像個(gè)傷兵�！贝蠹衣犃�，哈哈大笑起來，我不理他們，繼續(xù)包，這次，我把餡放得特別少，包出來的餃子扁扁的，連站都站不穩(wěn)，媽媽沖著爸爸說：“看你兒子包了個(gè)瘦老頭�！贝蠹衣犃�，又大笑起來。我羞得不敢抬頭，真恨不得挖個(gè)地洞鉆進(jìn)去。爸爸和藹地說：“沒關(guān)系，爸爸教你，俗話說，萬事開頭難嘛�！�
爸爸教得很細(xì)心，他邊講邊包，我也隨著爸爸包了一個(gè)、兩個(gè)……
這天晚上，我吃著自己包的餃子，覺得格外香。
包餃子日記 篇5
前幾天，我的媽媽放假買來了包餃子和裹餛飩的皮子，還有一大塊肉。啊，看來今天我的媽媽要給我做餃子和包餛飩吃。我心里非常高興。
十點(diǎn)鐘，我對(duì)我的媽媽說：“我的媽媽，今天我來包餃子吃。這肉餡我來切�！蔽业膵寢屝χc(diǎn)頭答應(yīng)了。于是，我拿出砧板，菜刀，放在桌子上。并且在砧板的下面墊了一塊毛巾。然后，我把肉清洗了一下，放在砧板上就切了起來。一會(huì)兒工夫，我就把肉切成了一粒粒肉丁。然后，我就拿起刀高高舉起往砧板上剁。我在剁肉前還在肉上放了一些鹽和味精。剁肉比切肉要費(fèi)力，我剁了不久就感到手有點(diǎn)累了，于是，我就換了一只手再剁。兩只手就這樣不停地交替著剁肉。剁了十多分鐘，這肉終于剁碎了，剁成了肉餡。然后，我把它盛在一只大碗里，再放上一些調(diào)料拌均勻，放在桌子上面。接著我拿來包餃子的`皮子。這包餃子可就簡(jiǎn)單了，只要把肉餡放在皮子上面，再在皮子的外圍涂上一點(diǎn)水，對(duì)折，用雙手在皮子的邊上輕輕一捏，一只餃子就做好了。我還在餃子的邊上扭了一下，做出了一點(diǎn)花紋，使餃子更加漂亮美觀。
我做了一只餃子又一只餃子，很快我就把我的媽媽買來的餃子皮子都包完了。這時(shí)，我的媽媽回來了。她看到我把餃子全部包好了，連聲稱贊我能干會(huì)做家務(wù)。接著，我的媽媽就拿起餃子到廚房去煮。一會(huì)兒工夫，我的媽媽就把餃子煮熟了。她往碗里一盛，拿出來給我吃。
我和我的媽媽吃著我包的餃子覺得這味道就是與眾不同，就是那么好吃。吃著餃子，我的媽媽還夸我廚藝大有長(zhǎng)進(jìn)。這可說得我的臉上都開了花！
包餃子日記 篇6
包餃子的日記1
在我們的日常生活中有很多第一次，但是比較難忘的第一次是很少的。我學(xué)包餃子就使我難以忘記，因?yàn)閺闹形覍W(xué)到了做什么事都要開動(dòng)腦筋，要有耐心。
記得一個(gè)星期天的下午，媽媽對(duì)我說：“好久沒有吃自己包的餃子了，我們來包餃子晚上吃，好嗎？”沒等我回話，媽媽就開始忙活起來。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里，然后在盆中加上水，把面粉和成面團(tuán)，不停地揉呀揉呀，再后來把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡，最后媽媽把和好的`面團(tuán)切下一塊，搓成一條，用刀均勻切成小塊壓成面餅，只見媽媽右手用搟面棍在小面餅上來回滾動(dòng)，左手拿著小面餅不停的轉(zhuǎn)動(dòng)，不一會(huì)就搟了許多面皮，就等著包呢。
我把手洗得干干凈凈準(zhǔn)備包餃子。我想這是很簡(jiǎn)單的事，把餡放到面皮中間一合，再四周捏一捏不就包好了嗎？媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心，用手指沿著面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小褶，一下子一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣子，把餡放在面皮中心包起來，可是包來包去也包不到一塊，面粉太多，那面皮怎么捏也不粘在一起，餡搞的到處都是，我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包好一個(gè)餃子。仔細(xì)一看既不像餃子也不像餛飩，外面都是餡，簡(jiǎn)直不像樣。媽媽笑著說：“這哪是餃子呀？倒像一個(gè)花球，一下鍋煮非成一鍋湯不可�！蔽矣职艘粋�(gè)，還是不行。我對(duì)包餃子失去了信心，想洗手不干了。這時(shí)媽媽對(duì)我說：“什么事做起來都不那么簡(jiǎn)單呀！應(yīng)該要有耐心，多動(dòng)一動(dòng)腦子，仔細(xì)觀察媽媽是怎么包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會(huì)做了�！甭犃藡寢尩脑�，我又開始包起來，我仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作，反復(fù)的包，一個(gè)比一個(gè)包得好，越包越熟練，越來越有信心，有了訣竅。不知不覺我包了十幾個(gè)。我終于會(huì)包餃子了，我非常高興。
媽媽開始煮餃子了，那一個(gè)個(gè)小東西在沸騰的水里，好可愛��！十幾分鐘后餃子上餐桌了�？粗煌胪霟釟怛v騰的餃子，我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口，��！里面的餡香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時(shí)，我的心砰砰直跳，真有些激動(dòng)。
通過這次包餃子，我懂得了不管干什么事，只要?jiǎng)幽X筋，下功夫，就沒有辦不到的事。
包餃子的日記2
昨天，我們?nèi)チ藫P(yáng)州市中小學(xué)素質(zhì)教育實(shí)踐基地，其中最讓我難忘的就是包餃子了。
“不就是包餃子嗎？誰都會(huì)包。要知道我在家一個(gè)人包過一家人吃的餃子呢�！痹谌�(shí)踐基地的路上，我不禁嘟囔道。來到教室，才讓我大開眼界，只見教室里整整齊齊地?cái)[放著煤氣灶、鍋、筷子、盤子等物品，還有一個(gè)小面團(tuán)，原來我們是要自己搟餃皮，包餃子，還要下餃子、吃餃子。我倒吸了一口涼氣，這個(gè)還真的沒干過。
這時(shí)，一個(gè)壯實(shí)的40歲左右的中年男人走了進(jìn)來，我想：他應(yīng)該就是我的老師了吧。果然不假，老師先讓我們圍成一圈看他示范，便開口說話了：“餃子，是中華民族的傳統(tǒng)食品，早在黃帝時(shí)期就有了�！苯又徒o我們示范了餃皮的做法，然后就開始包餃子，他的手真靈活，三下兩下，幾只小巧玲瓏的餃子就做好了：一只是坐著的，像一個(gè)大腹便便的小頑童；一只像玩玩的月牙；另外一只呢，則像一個(gè)金元寶，我真不敢相信餃子有這么多的包法。
接下來就看我們的了，我迫不及待地來到了座位前，擰開了煤氣灶的按鈕燒水，然后就開始搟餃皮了。我先把剛才發(fā)給我們的面團(tuán)搓成一個(gè)圓柱體，往下一壓，就做成一個(gè)小面餅。接著我拿來?yè){面棍，用大拇指壓在面餅中間，然后來回推了起來。本以為是小菜一碟，可是真弄起來還真麻煩，手一點(diǎn)也不聽我的使喚，不是皮破，就是面團(tuán)黏到搟面杖上，終于勉強(qiáng)做了一個(gè)，等做到第二個(gè)的時(shí)候，我有點(diǎn)不耐煩了，直接用搟面杖往前推，沒想到這種方法居然很管用，真是弄拙成巧呀，我趕忙又如法炮制了一個(gè)。做好了餃皮，現(xiàn)在要到陳徑舟那兒包餡了，把邊捏緊，一個(gè)餃子就做好了，我又想試試?yán)蠋熌欠N包法，可是我笨笨拙拙的.，根本就包不起來，我只好包元寶一樣的最簡(jiǎn)單的餃子了。
回到座位，水已經(jīng)開了，咕嘟咕嘟地冒著泡泡，我把包好的餃子放進(jìn)去，水又不沸騰了，我又把餃子往前一推——只是從老師那里學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)，可以讓餃子不粘到鍋底。大約過了兩分鐘，水又開了，冒著熱氣不要以為熟了，這時(shí)，就只是餃皮熟了，餡還沒有熟，還要點(diǎn)一下水。又過了兩分鐘，再點(diǎn)一次水，又過了兩分鐘的樣子，激動(dòng)人心的時(shí)候到了——餃子熟了。
今天的餃子味道特別鮮美，大概是我們自己做的緣故吧。這真是一次讓人難忘的實(shí)踐活動(dòng)呀！
包餃子的日記3
快過春節(jié)了，還清晰地記得去年過春節(jié)時(shí)我也和爸爸媽媽一起快樂包餃子的情景。
媽媽教我先拿一張餃子皮放在手心里，然后在餃皮四周抹上一圈水，再把早已準(zhǔn)備好的餃子餡放在餃皮的中心，然后對(duì)折，折出花紋后捏緊，一個(gè)漂亮的餃子就“橫空出世了”！
我拿起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的包餃子順序“裝模作樣”地包起來，想想有“老師”教在先，再說自己覺得沒什么高難度動(dòng)作，我又這么聰明能干，雖然有些自夸，但應(yīng)該不難吧。可事與愿違，不是這邊把餡露出來，就是忘抹水了，那餃子簡(jiǎn)直是個(gè)怪胎，我自己都看著難受。沒辦法，只好再請(qǐng)教媽媽了，真是高手一出手，就知有沒有，找到我的問題后，著重指導(dǎo)了問題所在，繼續(xù)學(xué)了一會(huì)兒，媽媽說終于像可以下鍋的餃子了。忍不住，把包的好看一點(diǎn)的餃子舉起來自豪地說：“我包的餃子是天下無敵的！哈哈哈……”媽媽搖搖手說：“你包的餃子也稱的'上天下無敵？電視里有一檔節(jié)目人家包各種動(dòng)物餃子，你能做到嗎？”我正好覺得包這傳統(tǒng)式樣的餃子沒什么勁兒，就開始包各種好玩的動(dòng)物餃子，有憨態(tài)可掬的大熊貓，百獸之王大老虎，正在辛勤耕耘的大水�！m然包的樣子不是很像可我很高興，因?yàn)槲覅⑴c了，還有了自己的成果！
包好以后就放鍋里煮，我焦急底等在旁邊，因?yàn)槲覍俸�，我讓爸爸給我盛特色“小猴子”，大家都說這動(dòng)物餃子既好看又好吃。
今年過春節(jié)，我一定要再吃一次我親手做的“動(dòng)物餃子”，歡迎到我家品嘗哦！
包餃子日記 篇7
冬至快要到了，俗話說冬吃餃子夏吃面。所以說我們家要包餃子，我非常想包水餃!我母親也就答應(yīng)了。
我先和母親去買肉、芹菜……回到家，母親先做餡，然后我們就包了起來，我母親先把面趕成水餃皮，我就在母親旁邊閑了一會(huì)，水餃皮趕完了，我母親不慌不亂包起了水餃，而我正好和母親相反，我手忙腳亂，呵，母親包好餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，活像個(gè)打了勝仗大將軍；而我呢，還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。我有點(diǎn)泄氣了，可是母親說：“不要泄氣哦，我第一次包水餃比你包還要差呢。要知道‘堅(jiān)持就是勝利�！阋欢苄小蹦赣H這句話鼓勵(lì)了我，于是我熱血沸騰。結(jié)果我包一個(gè)比一個(gè)好。餃子包完了，我餃子一下子也一個(gè)個(gè)挺著將軍肚了
我和母親數(shù)了一下我們包了幾個(gè)，結(jié)果是我二十三個(gè)，母親三十七個(gè)。我在這時(shí)暗下決心總有一天我會(huì)超過母親。
包餃子日記 篇8
今天是大年三十，到了晚上一定要吃餃子。
吃完年飯，媽媽和奶奶開始在廚房里忙著包餃子，我覺得包餃子非常好玩，于是，我也拿了一張面皮，學(xué)著媽媽的樣子包了起來。我先用勺子把肉餡放到面皮中央，然后將面皮對(duì)折，最后用手往里擠，這樣我的.餃子就做好了。
看看媽媽包的餃子，再看看自己包的，簡(jiǎn)直就是天差之別呀！原來包餃子也不是這么容易的！
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