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實(shí)用的包餃子日記(范例10篇)
時(shí)間過(guò)得真快,一天又將結(jié)束了,這一天里,有沒(méi)有哪件事或某個(gè)人觸動(dòng)到我們呢?是時(shí)候用心地寫一篇日記了。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?下面是小編整理的包餃子日記10篇,歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
今天晚上,我吃完晚飯后,我擦桌子,老媽洗碗。我把桌子擦完了,趁老媽還在洗碗時(shí),我匆匆忙忙地下樓玩了一會(huì)兒,因?yàn),老媽說(shuō)待會(huì)兒要包餃子,就跑了上來(lái),這時(shí)老媽也洗完碗了。于是我們就高高興興地開始包餃子了。
我先從櫥柜里拿來(lái)了干面粉,又從冰箱里拿出買來(lái)的餃子皮兒,老媽從冰箱里拿出了香噴噴餃子餡兒。我和老媽坐在餐桌旁開始包了。
我主要遞餃子皮兒、擺餃子,老媽主要包餃子。我遞給老媽一個(gè)餃子皮兒,老媽把餃子餡兒放在餃子皮兒上,兩個(gè)手在兩邊一捏,一個(gè)餃子就包完了。
包餃子日記 篇2
今天,我讓媽媽教我包餃子,一起完成中午的午餐。
我到菜場(chǎng)買了3元的餃子皮,餃子皮一買到手,立即以迅雷不及掩耳之勢(shì)跑回家里。纏著媽媽,迫不及待地問(wèn)她包餃子的方法。媽媽卻不緊不慢地說(shuō):“不要著急,我先示范一個(gè)給你看!敝灰妺寢屜饶靡粡堬溒し诺阶笫郑沂质持刚戳艘稽c(diǎn)自來(lái)水均勻的在邊緣繞了一圈,再放適量的餡在餃皮中間,兩邊中間一捏,再捏上幾個(gè)褶子就可以了,我還沒(méi)怎么弄明白,一個(gè)餃子就完成了,看上去很簡(jiǎn)單。我自信滿滿的拿起餃皮,按照媽媽的.方法,沾點(diǎn)水,繞一圈,裝點(diǎn)餡,最后包。但是……包好之后,已經(jīng)不成樣子。我在心里吶喊:蒼天啊,大地啊,豬豬俠和塞羅奧特曼來(lái)救救我,包水餃的方法能不能再簡(jiǎn)單一點(diǎn),根本就沒(méi)有必要那么難!
我心虛的看了看媽媽,媽媽也無(wú)奈的看著我。只幫我整了整我的水餃。原來(lái)的丑八怪變成了美男子。差別變化大了。
我又試了一次,媽媽由于失望變得哭笑不得,在我央求的目光下終于按耐下性子又教了我一遍。“你在最后應(yīng)該先在中間捏一下,然后再在旁邊那弄兩個(gè)褶捏下就OK了。
最后,按照媽媽的方法,我又試了幾遍,終于成功了!
包餃子日記 篇3
我國(guó)有很多美食,其中我最喜歡還是餃子。餃子各種各樣,形狀就像一個(gè)金元寶,有人還在餃子里包上硬幣,誰(shuí)吃到了里面有硬幣餃子,就有好運(yùn)氣。
過(guò)年時(shí)候,媽媽和我一起準(zhǔn)備肉糜、菜、蔥和面粉,我們便開始動(dòng)手。媽媽把切好菜放進(jìn)內(nèi)糜爛里,加入油和各種調(diào)料,用筷子向一個(gè)方向攪拌,媽媽把面粉和水拿來(lái),一邊攪面粉,一邊加水。不一會(huì)兒,面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長(zhǎng)條形狀,用刀切成一小塊一小塊,再用手把它壓扁。媽媽負(fù)責(zé)搟皮,她拿起搟面杖,把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄地圓形小片。我和爸爸是負(fù)責(zé)包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不緊,經(jīng)過(guò)我努力學(xué)習(xí),我終于學(xué)會(huì)了!開始煮餃子了,水燒開了,我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里,餃子像一只只小白鵝在小里游來(lái)游去。餃子滾了三滾,一個(gè)個(gè)肚子挺得大大。媽媽趕緊把餃子撈上來(lái),放進(jìn)盤子里,我看得直流口水。
晚上,當(dāng)新年鐘聲敲響時(shí)候,我們吃著香噴噴餃子,高興極了!
包餃子日記 篇4
中國(guó)的傳統(tǒng)非常多,猶如天上的星星,有端午節(jié)賽龍舟、吃粽子,中秋節(jié)吃月餅、賞月亮,元宵節(jié)鬧花燈、吃元宵,春節(jié)吃餃子、貼對(duì)聯(lián)……媽媽還告訴我春節(jié)的來(lái)歷,說(shuō),春節(jié),是農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷節(jié),俗稱“過(guò)年”。
大年三十,我們一家聚在一起包餃子。我們把圓圓白白的餃子皮放在木板上,我先拿起一張,再用手指輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)水,手指繞著餃子皮外邊抹上一圈,再用筷子夾起媽媽用刀剁好的香菇肉餡,放在餃子皮的中間,我再用兩個(gè)手掌輕輕的合攏并把餃子的上面部分做成一個(gè)波浪形的',我的餃子就包好了。媽媽說(shuō):“兒子,你要不要讓我來(lái)告訴你春節(jié)為什么要吃餃子呢?”“好的!”媽媽又說(shuō),因?yàn)轱溩有稳缭獙殻藗冊(cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之意;餃子有餡,便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到里面,以寄托人們對(duì)新的一年的美好期盼。媽媽說(shuō)完,我們又開始忙碌起來(lái)……
我覺(jué)得一家人在一起包餃子真是一件幸福的事!
包餃子日記 篇5
星期天的上午,媽媽對(duì)無(wú)聊的我說(shuō):“寶貝,你不是最喜歡吃餃子了嗎?此刻我們一齊動(dòng)手包餃子吧!”我一聽,立刻歡呼雀躍起來(lái):“哈哈!最終到了我大顯身手的時(shí)候啦!”
說(shuō)干就干,我迅速卷起自我的衣袖,擺好架勢(shì),看起來(lái)一副很熟練的樣貌開動(dòng)了。我先細(xì)心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄的一片,然后輕輕地把餃子皮放在桌上,又仔細(xì)地用筷子挑起一些餡放在上頭,啊,真是太簡(jiǎn)單了!“媽媽,你看是不是這樣?”我有些得意忘形了,臉上的眉毛都要飛到天上去了?墒,得意勁一過(guò)立刻悲傷勁就來(lái)了。原先我放的餡太多了,在合攏的時(shí)候,里邊的餡就像一個(gè)胖娃娃把衣服撐破了一樣,把餃子皮撐得四分五裂,慘不忍睹。
我看到餃子這個(gè)樣貌,失望極了,想:“這個(gè)餃子肯定是不能包了,包餃子怎樣這么難。 庇谑俏野涯莻(gè)支離破碎的餃子一扔,賭氣地說(shuō):“我不包了,包餃子沒(méi)什么好玩的!眿寢屢娏,對(duì)我說(shuō):“寶貝,你不要灰心,就差了一點(diǎn)點(diǎn),再試一次,相信你能成功的.!
第二次,我比前面更加細(xì)心,我按照前面的步驟:掀、攤、夾、折。最終又到了關(guān)鍵性的最終一步了,我有點(diǎn)激動(dòng),可是……我怎樣捏都捏不牢,我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),怎樣辦?!忽然,我頭腦中靈光一閃,記得媽媽說(shuō)過(guò)皮子干了能夠沾點(diǎn)水,這樣就粘得住了。這可簡(jiǎn)單!我立刻盛來(lái)一碗水,手指點(diǎn)上幾滴水在餃子皮上,最終大張著口的餃子皮合上了,大功告成!接下來(lái),我越包越熟練,很快就包完了許多餃子。
我吃著自己包的餃子,連連點(diǎn)頭:“嗯,真棒!真是太美味了!”我會(huì)包餃子了,你想嘗嘗我的手藝嗎?歡迎來(lái)我家做客哦!
包餃子日記 篇6
今天是除夕,除夕夜吃餃子是家家必不可少的年夜飯,奶奶說(shuō),我家除夕夜的餃子里是要放上硬幣的,誰(shuí)吃出來(lái)餃子里的硬幣,那就預(yù)示著一年有好運(yùn)氣。以前都是放一分的硬幣,現(xiàn)在這種分幣早沒(méi)有了,就改成放一角的硬幣。挑選出來(lái)的硬幣要先洗好,然后放在鍋里煮開后充分消毒,包餃子的時(shí)候就偷偷可以藏在餡里了。
“餃子熟了!”
一聽媽媽喊,我以飛逝的.速度洗好了手,在桌子邊坐下,等著吃餃子。大家都坐好了,我早已躍躍欲試,馬上搶起一雙筷子朝我早已物色好的目標(biāo)沖刺了,就這樣,一場(chǎng)“爭(zhēng)奪戰(zhàn)”開始了。
我開始掃描目標(biāo),一個(gè)“大肚子將軍”進(jìn)入我的視線,我想它里面一定有硬幣,就把它狠狠地塞進(jìn)了我的嘴里,開始翻騰著猛咬,一下、兩下、三下,咦?真奇怪!這么大的肚子,怎么會(huì)中空?我不想信自己就仔細(xì)嚼起來(lái),可還是是什么也沒(méi)有,讓我空歡喜了一場(chǎng)。我又把一個(gè)看起來(lái)有些癟的餃子放進(jìn)嘴里,咬了一下,突然,我覺(jué)得硬梆梆的,吐出來(lái)一看,是一個(gè)硬幣!我高興地一蹦三尺高!“我吃到硬幣了!我吃到硬幣了!”我是第一個(gè)吃出來(lái)硬幣的!大家都說(shuō)我真幸運(yùn)!我的興致更高漲了!大家也都忙著搜索目標(biāo)——繼續(xù)吃,最后,一盤餃子下肚我一連又吃出來(lái)2個(gè)硬幣,爸爸媽媽也連連夸我。就在這時(shí),媽媽說(shuō):“我也吃出來(lái)一個(gè)!”,媽媽剛說(shuō)完,奶奶和爸爸也都吃出來(lái)一個(gè),這時(shí)候,爺爺和媽媽也都有了勝利果實(shí)。
我還想再吃些,可是我的肚子要罷工了,爸爸說(shuō):“你已經(jīng)是第一名了,不能為了吃出來(lái)幾個(gè)硬幣,撐壞了身體”,在大家的勸說(shuō)聲中,我放下了筷子。
這次除夕夜吃餃子,我大獲全勝,取得了第一名,家里人都說(shuō)我今年運(yùn)氣一定很好。
我喜歡今年的除夕夜。
包餃子日記 篇7
今天是冬至,天氣開始冷了,按照習(xí)俗,這天要吃餃子。下午我就和奶奶一起包餃子。奶奶和面、拌餡,我搟皮,奶奶說(shuō)我搟的皮很圓,我更來(lái)勁了。最后我還學(xué)著包,把餡放到皮上,然后把皮對(duì)折,把皮捏好,可是我包的不像餃子,倒像包子。
奶奶說(shuō):“不要緊,下一次就好了,一回生兩回熟嘛!蔽矣X(jué)得也是,下回包餃子我還要包。
包餃子日記 篇8
春節(jié)期間,讓我難忘事有許多,但我感觸最深是第一次包餃子。
除夕晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好餡兒和皮兒,和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。
看著他們包那一個(gè)個(gè)胖乎乎餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得有些心動(dòng),也想親自包一個(gè)試試。
我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣樣子,好像摸透了我心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“佳駒,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來(lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范?粗鴭寢屢粋(gè)一個(gè)嫻熟動(dòng)作,聽著媽媽耐心細(xì)致講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來(lái)。
我學(xué)著媽媽樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好,越包越熟練。
這時(shí),媽媽說(shuō):“水開了,開始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包餃子,心里說(shuō)不出地高興。
包餃子日記 篇9
快過(guò)新年了,我看奶奶在包餃子,包的餃子一個(gè)一個(gè)好漂亮!我看著看著也忍不住想包餃子了?墒俏以趺窗舶缓谩N覇(wèn)奶奶:“奶奶,我為什么包不好餃子呢?”奶奶笑著對(duì)我說(shuō):“你只要用心就可以包好的。”
在奶奶的`幫助下,我越包越好。媽媽看見了我包的餃子,也對(duì)我豎起了大拇指。我高興地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽我們一起比賽包餃子吧,看誰(shuí)包的餃子最好!”媽媽同意了我說(shuō)的。
結(jié)果,媽媽得了第一名,奶奶第二名,我雖然得了第三名,但我也很高興。我們包了很多餃子,這下過(guò)年的時(shí)候有很多餃子吃嘍!
包餃子日記 篇10
大年初二,我和哥哥、伯伯、姑姑還有爸爸媽媽、爺爺奶奶,一起包餃子。
我們把幾袋米粉和幾斤肉提回家做餃子。我們開始分工:爸爸搟餃子皮,奶奶來(lái)剁肉,把肉剁成肉醬,讓我們包。爸爸搟好餃子皮,我們六個(gè)人就風(fēng)馳電掣的包起餃子來(lái)。我包來(lái)包去,最后包成了肉包子,圓圓的,還真像。再瞧瞧其他人的,多漂亮呀。簡(jiǎn)直是一模一樣的餃子呢!那餃子像一艘艘迷你舤船,一艘艘整齊的排列著。
再看看我包的.餃子,像流浪的乞丐,歪七扭八的。于是,我又專心,努力地包了包,過(guò)了一會(huì)兒,我的餃子還是歪的,像有悄悄話對(duì)我說(shuō)一樣。我不甘心,又包了一會(huì),結(jié)果是越包越差。我請(qǐng)教了媽媽一下,才知道該怎么包了。經(jīng)過(guò)我一次又一次的努力,我十分高興地包著餃子,我已經(jīng)把肉包子包成了餃子了!我越包越快、越包越好。我包的餃子現(xiàn)在像一艘艘帆船,在鍋里航行……
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