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包餃子日記合集(8篇)
一天又結(jié)束了，在你心中有什么感想呢？想必是時候?qū)懸黄沼浟��？靵韰⒖既沼浭窃趺磳懙陌�，下面是小編幫大家整理的包餃子日�?篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
包餃子日記 篇1
今天我和媽媽一起來包餃子，媽媽先搟了一些餃子皮，包了幾個餃子。我看見媽媽嫻熟的動作說：媽媽，我搟餃皮，你來包吧！因為桌子太高，我夠不著。于是拿來一個小板凳站了上去，學(xué)著媽媽的樣子用右手先把面團壓扁，接著用左手按逆時針方向旋轉(zhuǎn)著餃皮，右手使勁的搟。結(jié)果一個圓圓的'餃皮就出現(xiàn)了。媽媽說：稍微有點厚。不過接下來搟的就越來越好了。
只見媽媽把一勺餡放在餃皮中央，將餃皮對折使勁的捏，再把雙手擺成一個八字形，輕輕地摁一下。這樣一個胖嘟嘟的小水餃就做好了。吃著自己包的水餃，雖然有點累，但心里美滋滋的，心想媽媽平時為我們一家人包餃子多累呀！
包餃子日記 篇2
北方過傳統(tǒng)節(jié)日的最大風俗習慣是包餃子，吃餃子。今天是元宵節(jié)，媽媽準備包餃子。
我和媽媽從量販里買來了肉餡和韭菜，媽媽把面和菜整好了，我們就開始包餃子了。你一定覺得好奇，你會問我：“你那么小，會包餃子嗎？”我告訴你吧，我包餃子可是有秘密武器的，什么秘密武器呢？——包餃子器。我可是用它包了幾年餃子了，
包餃子器械是白色塑料的，由兩個半圓形合成的.，兩頭由個軸把半圓連在一起。包的時候，把餃子器打開，把趕好的餃子皮放在上面，再在皮上放上肉餡，再把餃子器合在一起，這樣一個餃子就包好了，包出來的餃子肚兩邊還有一個“雙喜”字和“�！弊帜�，餃子邊上還有花紋，真好看。
餃子煮好了，我吃著自己包的餃子，真香�。�
包餃子日記 篇3
這天，我和老媽一齊回鄉(xiāng)下包餃子的過程日記吃。我們從菜場里買了一些瘦肉和餃子皮，不一會兒就到家了。包餃子的過程日記還要做好準備工作呢！媽媽把瘦肉切成肉末再加上佐料拌勻；外婆準備好燒餃子的工具；我呢，就是把包餃子的過程日記用到的`筷子等東西準備好。開始包餃子的過程日記了。包餃子的過程日記我已經(jīng)很熟練了，這天，我拿起一張餃子皮總感覺不對勁，仔細一看，皮個性厚，而且邊上還個性硬。媽媽說是因為放在外面時光久的緣故。但我看見老媽、外婆都開始包了，就也加緊包了起來。我先把餃皮平攤在手上，把一個麻將牌差不多大的肉餡放在餃皮的中間，再右手沾些水涂在餃皮的邊緣，然后，把餃皮對折，當然不用像折紙一樣仔細。下一步有點難度了，用手指頭夾注對折后這一邊的任意兩點兒，疊起來使粘住。雖然，寫起來這么簡單，做起來難哪！這樣一個小巧玲瓏的餃子就做好了。我們仨人做餃子的速度還是比較快的，一會兒工夫餃子就全部做好了。
新鮮的餃子出爐了！哇！真夠香的！這天晚上，我一共吃了16個餃子呢！
包餃子日記 篇4
一大早，媽媽就出去買菜。媽媽回來，我立刻跑上去一看，是餃子皮、肉和芹菜�！芭叮燥溩永�！”我歡呼到。
媽媽先把肉和芹菜切碎，然后放點鹽和醬油，再接一碗水，我認真的看著，心想：“包餃子這么難�。 眿寢屝χf：“認真學(xué)，學(xué)會了就不難了。”開始包餃子了，我心里好激動哦！我學(xué)著媽媽的樣子包了起來，可老是包不好。我包的餃子老是對我哈哈大笑，媽媽說我包的菜和肉太多了。于是我包的少一點，哈哈，它們再也不笑了。
香香的`餃子出鍋了，我像一只小饞貓，恨不得一口把餃子全吃完了。我大口大口地吃著。吃到了我親手做的餃子，心里想喝了蜜一樣甜。
包餃子日記 篇5
在我們班上的同學(xué)一般都會做點家務(wù)：這個會炒菜，那個會洗衣服，可是唯獨我這個“衣來伸手飯來張口”的“小公主”卻什么也不會。這怎么行呢？于是，我決定學(xué)做家務(wù)。
在晚上放學(xué)的時候，我一進家門就看見爸爸媽媽正準備要包餃子這個“大工程”呢！我趕忙加入他們的行列。
我的爸爸正在和餡呢！我湊過去聞了聞，看了看，真是色香味俱佳�。○挼梦抑绷骺谒�。媽媽呢？她就像魔術(shù)師一樣拿著“魔術(shù)棒”——搟面杖，沒搟幾下，一個個圓圓的面皮就出現(xiàn)在我的`眼前，仔細一看，中間厚厚的，周圍薄薄的。媽媽可真是一個出色的“搟面大師”��！接下來該我大顯身手啦！我左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來，一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來，我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來，我立即又拿一張面皮貼在了右邊補上了缺口，把它捏好。唉，我費了九牛二虎之力，一共用了三張面皮總算包了一個特大號的餃子。我把它放在面板上，它卻像個懶漢似的趴著不起來。我只好對它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下，它才肯坐起來。嗬！還挺著個大“將軍肚”，滑稽極了！逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。該包第二個餃子了，這回可得吸取教訓(xùn)了，我只放了一點點餡，包完后一看，肚子扁扁的，是個典型的“癟三”。包第三個餃子時，我放的餡既不多也不少，可皮還沒對齊，我就不管三七二十一猛地一捏，一個“丑小鴨”就“誕生”了。接下，我可千萬不能再出差錯了。我拿著面皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……哇塞！“丑小鴨”終于進化成“白天鵝”了！我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的嘖嘖稱贊。于是，我干勁倍增，包了一個又一個，不一會兒，大功告成！
這個時候聽爸爸說道：“煮餃子嘍！”在幾分鐘之后，媽媽把熱騰騰，香噴噴的餃子端上了餐桌。我一邊吃一邊說：“今天的餃子也忒兒香了！”
包餃子日記 篇6
“包餃子嘍，包餃子嘍。”隨著老媽的喊聲，愛吃餃子的我飛快地向餐桌跑去，連忙幫老媽包餃子。
我高興地接著老媽的手說：“老媽，老媽，我也要包餃子，我也要包餃子，可以嗎？”老媽說：“好了，別開玩笑了，還是做你該做的事情去吧�！蔽胰鰦傻卣f：“老媽，你就讓我包吧�！苯�(jīng)過我再三請求，老媽終于讓我包餃子了，我高興得一蹦三尺高。
開始包餃子了，我學(xué)著老媽的樣子，拿起一張面皮，在中間放一點肉餡，在面皮的邊上沾上一點水，把面皮合上，哎呀，由于用力過度，肉餡露出來了，我拿起一張面皮堵住肉餡，哎呀，另一邊的肉餡又露出來了，我連忙拿起一張面皮堵住破餡的'地方，肉餡總算堵住了，用了三張面皮包的餃子可真難看，放在老媽包的餃子中間挺著個將軍肚，真有點不好意思。
老媽見了，笑著說：“還是讓我教你怎樣包餃子吧�！崩蠇屢贿叞溩右贿吥托牡亟o我講解怎樣包餃子，而我呢，也認真地聽著老媽的講解。不一會兒，我就包出了一個個圓鼓的餃子。
餃子包完了，我和老媽把餃子放進鍋里，過了一會，餃子的香味就彌漫在整個屋子里，聞得我都快流口水了，我打開鍋蓋一開，喲，一個個飽滿的餃子浮在湯面上，多么像一葉葉小舟啊，我給每人盛了一碗餃子，我一咬，這餃子鮮嫩多汁，好吃極了，可不是，這是自己的勞動成果嘛。
包餃子日記 篇7
寒冷的的天氣，吃上熱熱的`餃子，是多么幸福的一件事�！}記
今天中午，母親說：“今天做餃子了，快來幫我包餃子吧！”我早已擺好了架勢，系起來圍裙，洗好了手，等著餃子的皮。母親說：“涵涵呀！你也不小了，也該學(xué)學(xué)包餃子�！�
餃子皮來了，母親一步一步教我。先把餃子皮放在左手四個手指上，用右手拿起勺子，用勺子往餃子皮里放入適量的餃子餡兒，然后用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏，餃子皮的邊沿就被捏在了一起，適當?shù)恼{(diào)整一下形狀，餃子就好了。
我覺得包餃子好簡單，可是包起來卻很難。有的餃子餡兒多了不行、少了也不行，還必須要不多不少。捏餃子，到底怎么捏呀！前一兩個包的都是不像樣子，好難呀！沒想到包餃子也這么的難。但是，我不氣餒，依舊努力的包著，時不時的問母親，包完一個就讓母親看看怎么樣。經(jīng)過我逐漸的努力，終于包出一個像樣子的，我太開心了。
包餃子日記 篇8
我最喜歡吃餃子了，每次看見媽媽在辛苦的包餃子我就忍不住想去幫幫忙，開始每次媽媽都說我不會包要我只管吃就行了。今天媽媽終于同意教我包餃子了！我急忙到菜場買好了配料，就等著媽媽一聲令下教我包餃子了。
媽媽先做幾個給我坐示范。只見媽媽熟練的拿起餃皮，從碗里里夾了不多不少的`肉餡。用一點水沾上了餃皮的邊緣，在合起來捏出了一小朵一小朵的邊。我看著媽媽做覺得挺簡單的，就連忙學(xué)了起來。我拿起餃皮，大大咧咧的夾了好多肉，全部放進餃皮里。結(jié)果合的時候餡露出來了好多。我著急的焦頭爛額！這時媽媽說：“你這樣包的像豬八戒的肚子一樣，這么打不漏掉才怪呢！”我吸取了上一次失敗的教訓(xùn)。這一次我就夾的很少，媽媽又說：“你這次不是豬八戒了，直接成了皮包骨了。我撓撓頭說：”為什么你包起來不難，我怎么包也包起來了��！“媽媽說：”包餃子也是要有技巧的，你跟我學(xué)�！皨寢岄_始手把手的教我，功夫不負有心人，我終于學(xué)會了包餃子。
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