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包餃子日記優(yōu)選10篇
已到了一天的末尾,相信你一定有很多值得分享的經(jīng)驗(yàn),是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫寫日記了。快來(lái)參考日記是怎么寫的吧,下面是小編為大家整理的包餃子日記10篇,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天是周末,我們?nèi)ダ牙鸭野溩。?zhǔn)備好了面和餡,正要開始包,我走進(jìn)廚房,也跟著包了起來(lái)。
我把手洗干凈,袖口挽起,系上圍裙,有模有樣的,還真像個(gè)廚師。我拿起一張幹好的皮,攤在左手里,右手舀起一勺餡放在皮上,把皮對(duì)折,兩邊捏緊?墒丘W偏偏和我作對(duì),像頑皮的孩子要出來(lái)玩兒似的,老往外鉆,餡弄得我滿手都是,粘糊糊的。我把這個(gè)破餃子扔在一旁,又拿了張皮。這次我接受剛才的教訓(xùn),少放了一點(diǎn)餡,再把皮輕輕捏合。可它像沒(méi)筋骨的身子一樣,躺了下去。我氣極了,拿起餃子,用力想把它放好,沒(méi)想到餃子又被我弄破了……
老媽看了看那兩個(gè)破餃子,笑著說(shuō)道:“看來(lái)還是需要高人指點(diǎn)呀!崩蠇屵呎f(shuō)邊演示:“第一,手要攏起托住皮,形成一個(gè)小盆地。第二,把適量的'餡兒放到盆地中央。第三,捏邊時(shí)要捏出褶,用力捏,這樣的餃子既不破,還能立住。看!”得到老媽的指點(diǎn),我認(rèn)真地包,果然包的一個(gè)比一個(gè)好。包完后我數(shù)了數(shù),我竟然包了十幾個(gè),我都覺(jué)得自己太棒了!
今天,我既品嘗了自己第一次親手包的餃子,又學(xué)會(huì)了怎樣包出合格的餃子,真高興!
包餃子日記 篇2
每個(gè)人都有自己的第一次:第一次走路、第一次學(xué)習(xí)、第一次工作……我將講述的則是我第一次包餃子。
記得那一次外婆為了讓我學(xué)習(xí)做家務(wù),中午教我包餃子,我興奮不已,為自己又一次的學(xué)習(xí)感到高興。
包餃子的材料準(zhǔn)備好了,外婆開始給我演示一遍包餃子:先拿上一層餃子皮,然后拿筷子把肉餡放到餃子皮的中間,把餃子皮對(duì)折,最后用五根手指把餃子皮邊緣捏緊,使餃子皮能黏上。哇!一個(gè)精美的餃子就誕生了。外婆告訴我,每一個(gè)餃子的餡要均勻,這樣每個(gè)餃子才能一起熟。
看完外婆的演示,記住了外婆說(shuō)要注意的地方,我便開始包餃子。
當(dāng)我親自包餃子,才發(fā)現(xiàn)包餃子難上加難。首先要把肉餡均勻的放在皮上,我放的肉餡不是多就是少,總是拿不準(zhǔn),多的挑出來(lái),又掉在地上,太可惜了。然后是粘餃子皮,當(dāng)我把漿糊弄在皮的邊緣開始捏的時(shí)候,餃子皮怎么也粘不到一起,我使出吃奶的勁,又把肉餡捏出來(lái)了,難。
外婆看我如此艱難,就手把手的教我。哈哈,外婆一出馬,倔強(qiáng)的餃子馬上就聽話了,外婆一口氣包了幾個(gè)餃子,真厲害。我也慢慢學(xué)會(huì)了。
勞動(dòng)是辛苦的,只有掌握了技巧,努力的`、認(rèn)真的、堅(jiān)持不懈的干下去,豐厚的收獲,就是對(duì)你辛勤的回報(bào)!
包餃子日記 篇3
今年的寒假是短暫而又美好的`,有很多事值得我回憶。其中我最難忘的是過(guò)春節(jié)時(shí)包餃子和煮餃子的事情。
那天,爸爸老媽準(zhǔn)備好一盆韭菜肉餡、餃皮和盤子。爸爸老媽先用筷子夾一些韭菜肉餡放在餃皮上,然后用手一捏,一個(gè)餃子就包好了。起先我認(rèn)為包餃子簡(jiǎn)直就是張飛吃豆芽——小菜一碟。我包時(shí)先把中間一捏,可是,餃皮兩邊的肉餡就蹦出來(lái)了。我用手把兩邊捏起來(lái),可是中間的餡兒又蹦了出來(lái),弄得我手忙腳亂,一個(gè)餃子也沒(méi)有包好。爸爸見我這窘態(tài),便教我先把兩邊捏緊,然后再把中間捏緊,這樣,餃子就包好了。但是,在包餃子時(shí)一定要把餡兒分量放適中。
我按照爸爸說(shuō)的去做,果然這個(gè)方法非常湊效。我以前包得簡(jiǎn)直真是按下葫蘆浮起瓢——顧了這頭丟那頭。好了,忙活了半天,終于包完了,F(xiàn)在可以煮餃子了。鍋里燒開的水像翻滾的“云!,我把一個(gè)個(gè)餃子放進(jìn)去。它們晃來(lái)晃去,好像屁股不停地被燙,在到處尋找冷卻的地方休息一會(huì)兒呢,看得我直發(fā)笑。
包餃子看起來(lái)是小菜一碟,到你真正做起來(lái)時(shí),就覺(jué)得這碟小菜還真不好吃。
包餃子日記 篇4
今天下午朱平露媽媽過(guò)來(lái)教我們包餃子。
首先告訴我們餃子的做法,又讓我們知道餃子的品種,有三角餃、愛心餃、扇子餃等等。接著朱平露媽媽就動(dòng)手做給我們看。朱平露媽媽是一組一組的教我們做,但我等不急了,就先跑過(guò)去偷看。我看見三角餃子的.做法很簡(jiǎn)單,就看一遍就會(huì)了,但扇子餃子的做法很特別,我怕麻煩,我就不做了,我趕緊做了四個(gè)三角餃子,最好玩的是沒(méi)有肉陷了,我只好做餃子皮了。我還做了 兩個(gè)普通餃子,,還有一些同學(xué)臉上抹了些餃子粉,樣子很可愛。
陳老師給我做好的餃子拍了兩張照片,還有許多同學(xué)也拍了照片。老師叫我們大家把餃子帶回家吃,在學(xué)校我聞著餃子的香氣,想把它吃掉,做餃子真好玩呀!
包餃子日記 篇5
今天是大年三十,臨近春節(jié),按照中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,每家每戶都會(huì)包餃子,我家也不例外;當(dāng)然,我家還來(lái)了位小客人——表妹瑩瑩。她要和我們一起包餃子,還說(shuō)這是她有生以來(lái)第一次包呢。
準(zhǔn)備好了豬肉、白菜和鹽等調(diào)味料,開始調(diào)餡了。把材料倒入盆里,加入香料,灑上麻油,一盆香飄四逸的肉陷在燈光下泛著亮光,令人垂涎欲滴。我、弟弟和表妹拿著餐叉把餡攪來(lái)攪去,來(lái)了幾招“翻江倒!,可憐的餡被我們搗得“落花流水”。接下來(lái)開始和面了,倒入一些面粉,加適量水,開始揉面了。表妹非掙著要揉,“你會(huì)揉嗎?”爸爸問(wèn)她!爱(dāng)然!”爸爸只好分了些面團(tuán)給她。只見表妹學(xué)著爸爸的樣子揉著,時(shí)不時(shí)還“揍”了面團(tuán)幾拳,周圍的面粉濺了出來(lái),濺到了我的臉上,表妹看了笑個(gè)不停。
面團(tuán)已揉好,爸爸在一邊搟皮,我們則在一邊包餃子?纯幢砻冒娘溩,胖的胖,瘦的瘦,樣子奇形怪狀,還有露餡的.。我看了真是哭笑不得,便順手拿起一片餃子皮,耐心地教她:餡要放在皮中間,壓緊了,包的時(shí)候先將皮對(duì)折,然后折出凹凸的折痕來(lái),口要捏緊了。一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)想模像樣的餃子就呈現(xiàn)在眼前了,像一個(gè)個(gè)半月亮,真惹人喜愛。
包完后,爸爸讓我下鍋煮一些嘗味道。一個(gè)個(gè)餃子在鍋里翻滾著,不一會(huì)兒,熱騰騰的餃子就起鍋了,咬一口,鮮美的味道留在唇齒間!皣K嘖,真好吃”每個(gè)人都發(fā)出贊嘆,臉上泛起了幸福的笑容……
包餃子日記 篇6
今天,剛一放學(xué),我就看到媽媽和舅媽在包餃子。
喲!她們包的真好看。壕藡尩陌煤孟駛(gè)小月牙,花邊細(xì)細(xì)密密的,這好看!媽媽的也不甘示弱,一個(gè)個(gè)餃子就好像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃。我看得呆了!皨寢專∥乙惨!”我急忙說(shuō)。“好好好,過(guò)來(lái)看,這是包餃子的要領(lǐng)……”媽媽同意了,我高興地一蹦三尺高。我學(xué)著媽媽的`方法,一連包了兩個(gè),可是都漏了。我不由得泄氣了。
媽媽看到我這模樣,笑了,說(shuō)“不要灰心,我再教你一次,看好啊!闭f(shuō)完,又仔仔細(xì)細(xì)地教了我一遍。!我終于包好了一個(gè),雖然不如媽媽舅媽的好看,但我還是樂(lè)滋滋的把它小心翼翼的裝進(jìn)了冰箱。
通過(guò)這件事,我明白了:堅(jiān)持就是勝利。當(dāng)你遇到困難時(shí),多做幾次,你總會(huì)做好的。
包餃子日記 篇7
記得五年級(jí)的時(shí)候,校長(zhǎng)讓我們五年級(jí)7個(gè)班舉行了一次包餃子活動(dòng),這次包餃子活動(dòng)有四項(xiàng)內(nèi)容:1包餃子比賽。2自己動(dòng)手包餃子。3自己動(dòng)手煮餃子。4自己動(dòng)嘴吃餃子。這個(gè)是人驚心動(dòng)魄的消息在我們班宣布了后,整個(gè)班炸開了鍋!有的同學(xué)下坐位去找自己的小組;有的同學(xué)議論自己帶什么東西;甚至有的同學(xué)現(xiàn)在就想回家拿東西。當(dāng)然了,冰雪聰明的王老師絕對(duì)不會(huì)讓那些炸開了鍋的小螞蟻隨便放肆。王老師高聲喊道:“安靜!”結(jié)果全班人立刻恢復(fù)到了原來(lái)的模樣。王老師接著說(shuō):“如果大家想開,就都把嘴閉上!”這招對(duì)于我們七班是很好使的,老師細(xì)心的安排完一切后,大家興高采烈的放學(xué)回家了。
下午,我剛一上樓,連平時(shí)寂靜無(wú)聲的走廊里都是唧唧喳喳的,進(jìn)了班,班里更是開了花。有的同學(xué)拿著大面板;有的同學(xué)抱著裝面餃子餡的盆子;還有的同學(xué)穿著一個(gè)大圍裙,真是什么樣的都有!
這時(shí)候,王老師進(jìn)來(lái)了。首先舉行了包餃子比賽,我們組的選手是王治蘊(yùn)和趙銘志。老師宣布道:“比賽開始!”這是,全場(chǎng)一片喧嘩,有的喊加油;有的說(shuō)我信任你;就這的環(huán)境中,老是念出了驚人的六個(gè)數(shù)字:“5,4,3,2,1,0!”老師立刻下去統(tǒng)計(jì)數(shù)量,最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了,宣布獲獎(jiǎng)結(jié)果的時(shí)間到了!“第一名……第二名,第三小組!”“耶!”我們互相擁抱,高聲吶喊,恨不得讓全世界人都知道我們的了第二。
比賽過(guò)去了,下面就是看我們個(gè)人自主和獨(dú)立的時(shí)間了!要自包,自煮,共同分享了!包餃子的'問(wèn)題倒是不大,可是煮餃子可就麻煩了!每個(gè)組都人仰馬翻,爭(zhēng)爭(zhēng)吵吵,就這樣我們組搶了個(gè)第一。
嘻嘻……!我們的餃子是第一個(gè)煮好的!餃子的香味撲鼻而來(lái),飛溢四周。這是別的組有來(lái)靠近乎的,讓我們給他們一些,還有的組沒(méi)包好在那直流口水!
這次活動(dòng)中,我深深地體會(huì)到了干活的勞累,吃到了自己包的餃子,每個(gè)人心里都是美滋滋的!我想我非常喜歡這次活動(dòng),因?yàn)樗屛抑懒虽z禾日當(dāng)午,汗滴禾下土,誰(shuí)知盤中
包餃子日記 篇8
又到過(guò)年啦,我又能吃到香噴噴的餃子了!可是,今年的餃子格外好吃。
你們肯定想知道為什么吧!這是因?yàn)榻衲甑娘溩佑晌覄趧?dòng)的汗水。
這就要從大年初一說(shuō)起啦。那天早上,太陽(yáng)公公都在“烤”我的'屁股啦,我還在夢(mèng)里吃個(gè)不停,突然,老媽用她那“獅吼功”對(duì)我喊道:“快起床,餃子都要吃完了!”我聽到后以迅雷不及掩耳之勢(shì)起床了?墒,餃子還是被吃個(gè)精光,我就只好吃面條了。
我吃完面條,發(fā)現(xiàn)爺爺又買了一大包餃子皮,心想:中午可以吃餃子了,太棒了!可爺爺用他那“火眼金睛”看透了我,說(shuō):“要吃餃子的,就要包餃子。”我們都同意了。到了包餃子的時(shí)候,我怎么包,餃子都不像餃子,有的怪模怪樣,有的裂開了一條縫,還有的餡跑了出來(lái)。我問(wèn)奶奶:“我包的餃子越看越不像餃子,您教我包好看的餃子,可以嗎?”奶奶同意了,把包餃子的“獨(dú)門秘籍”教給了我。奶奶說(shuō):“先包一點(diǎn)餡,再沾點(diǎn)水抹在餃子皮邊上,然后將餃子皮合上,最后捏尖一點(diǎn),一個(gè)漂亮的餃子就大功告成了”。我學(xué)會(huì)奶奶的“獨(dú)門秘籍”后,包的餃子一個(gè)比一個(gè)好,速度也提高了許多,我也吃上了世界上最好吃的餃子。
時(shí)間過(guò)的真快,一下子就到了中午,爺爺煮了一大鍋餃子,我們一家人坐在一起開心地起吃餃子,享受著家人團(tuán)圓的幸福時(shí)刻。
包餃子日記 篇9
今日,我們?cè)陉惤處熂疫M(jìn)行了一場(chǎng)包餃子活動(dòng)。
上午,陳教師親切地對(duì)我們說(shuō):“今日中午我們舉行一場(chǎng)包餃子活動(dòng)。”我們一聽,議論紛紛,有的人說(shuō):“耶!包餃子我可最拿手,要明白我可是包餃子大王!庇械恼f(shuō):“完了完了,我可不會(huì)包餃子!肯定要出洋相了!”我真期望中午快到呀。好不容易等到十點(diǎn),只見陳教師端起一盆盆餃子餡,放到分好組的桌子上,然后把餃子皮放到每一個(gè)人桌前,我聞了聞餃子餡,那香味撲鼻而來(lái)。包餃子前我們都洗干凈了小手。開始包餃子了,我先拿了一張餃子皮,平放在手心上,然后,用筷子夾了一小團(tuán)餡放在皮子上,最終把餃子皮“應(yīng)對(duì)面”對(duì)折,再用力捏了捏,哈!包好了一個(gè)。過(guò)了一段時(shí)間,我看見我包的餃子形態(tài)各異,有的像小娃娃挺著將軍肚;有的像生氣的`小孩嘟著嘴巴。我看見他們男生有一組,才過(guò)了一會(huì)兒就包了七十幾個(gè),我對(duì)他們佩服地五體投地。
教師把包好的餃子下進(jìn)了鍋。等了一段時(shí)間,餃子熟了,我津津有味地吃著餃子,但我吃的時(shí)候很細(xì)心,生怕吃到我的惡作劇餃子——沒(méi)放餡的餃子!嘻嘻......
今日,我嘗到了勞動(dòng)和生活的樂(lè)趣,真高興呀!
包餃子日記 篇10
今天我和母親包了餃子!
上午,我上完課回來(lái),一進(jìn)門就聞到了餃子餡的味道,放下書包問(wèn)母親:“母親,今天吃餃子呀?”“是呀,你不是老嚷著要吃餃子嗎?”母親一邊忙一邊回答。我眼睛一亮,跑到洗手間洗干凈了手,回到母親身邊,已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了。
餃子餡端上來(lái)了,餃子皮也準(zhǔn)備好了,我又問(wèn)母親:“那餃子怎么包呢?”母親拿起一張餃子皮,給我做示范:“看啊,先把餃子皮攤開,用勺子舀一勺餡兒放在皮中間,如果覺(jué)得皮子有點(diǎn)干了,就用手蘸點(diǎn)水,抹在皮的邊緣,把餃子皮對(duì)折,頂端捏緊實(shí),然后把兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)地收攏捏緊,怎么樣!一個(gè)元寶形狀的餃子就好嘍!“我興奮地一步步按照母親說(shuō)的做,可就是包不好,急得我上躥下跳,母親安慰我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,孰能生巧嘛,多包幾個(gè)一定可以的`,來(lái),我們?cè)賮?lái)個(gè)試試?”我耐下性子,放餡,捏,終于成形了一個(gè),這讓我信心大增,果不其然,我接下來(lái)包得一個(gè)比一個(gè)漂亮哦。我們包得越來(lái)越多。
看著碗里煮好的肚子鼓鼓的餃子,這是我們的辛勤的果實(shí),我吃得格外的香。
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