包餃子作文[集合]

　　在日常學習、工作和生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編幫大家整理的包餃子作文，希望能夠幫助到大家。

包餃子作文1

　　今天，太陽在天空中暖暖的照耀著大地，我在家里很想吃餃子，于是我興奮的說：“我們一起去包餃子吃吧！”媽媽連聲說：“好的好的！”

　　我和媽媽去超市買了，蔥、肉未、胡蘿卜、餃子皮和一些雞蛋。我們先把蔥切成一小粒一小粒的蔥花，然后把切成條的胡蘿卜，切成一顆顆胡蘿卜丁，再把切好的蔥花和胡蘿卜丁放進肉末里，用干凈的手攪拌，加班的時候還要放點調(diào)料有：鹽、料酒、味精、雞蛋、醬油拌好之后，我和媽媽就開始包餃子啦。

　　媽媽先把餃子皮放在手心上，然后把肉餡放在餃子皮里，再把手指沾一點水涂到餃子皮周圍，之后再把餃子皮對折，最后餃子被心靈手巧的媽媽做了出來，漂亮極了！我認真努力的跟著學包餃子，可是餃子餡要么一下子太少了，要么一下子就太多了�！鞍⊙�！太難啦，不包了！不包了！”在我正想放棄的時候，媽媽在旁邊鼓勵我說：“每個人學習，都是從不會到會，慢慢來，相信自己，你一定可以的�！甭犃藡寢尩脑�，我又認認真真的.做了第2個餃子。“第2個餃子比第1個餃子漂亮多了！”媽媽說的對，不管做什么事情都要慢慢來，一次不行就兩次，總能成功的。我和媽媽包了一盤又一盤。

　　最后我們把餃子燒起來吃掉了，因為是我親手包的所以吃起來特別香。

包餃子作文2

　　大膽的嘗試，讓人磨練膽量，有趣的嘗試，讓人欣喜若狂，失敗的嘗試，令人刻骨銘心，而成功的嘗試，則讓人受益匪淺，那次嘗試，我至今還記憶猶新。

　　那一天的天氣很冷，但我很開心，因為我們家要包餃子。

　　媽媽和爸爸在那擇菜、洗菜，做餃子餡。首先，把韭菜和蔥切碎，再剁得極細，連同搗碎的豆腐，一起倒進一個大碗里，然后放了適量的鹽、醬油、味精，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。

　　一切準備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月，讓人看了就十分想吃。

　　我拿起一張餃子皮，把肉用勺子勺起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的'小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，又拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個球，看著這個球餃子，我哈哈大笑起來。

　　經(jīng)過我堅持不懈的努力，終于學會了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。

包餃子作文3

　　周末，媽媽問我中午吃什么飯，我不假思索地說：“好吃不過餃子，特別是大肉、紅蘿卜、木耳餡，營養(yǎng)特別豐富，我愛吃”。

　　于是，媽媽就去超市買回了包餃子的材料，還有佐料，一會功夫，就把色、想、味俱全的餃子餡做好了。媽媽讓我學著包餃子，我正想躍躍欲試學這一技之長呢!藝多不壓身，我高興地跳了起來。

　　開始做餃子皮啦，媽媽先把大塊面搓成細條，再切成大小一樣的豆腐塊，然后，摁成小圓片，最后，用小搟面杖壓，小圓片隨著搟面杖旋轉，幾經(jīng)反復，一個又圓又薄的餃子皮做好了。只見媽媽左手拿餃子皮，右手拿筷子夾餡放在餃子皮里沿著邊捏，餃子圓鼓鼓的`，像個金元寶，一排排餃子昂首挺胸像個大將軍站立著，我迫不及待地想一口吃掉。

　　我學著媽媽的樣子，左手拿面皮，右手拿筷子在夾餡，然后，把兩邊一合，輕輕一捏，最后，一個餃子從我手里誕生了，可是看上去無精打采，像一個打敗仗的士兵。第二個包的太瘦啦，像個“瘦老頭”，丑陋極了。我有鼓起勇氣包第三個，比以前好看多啦!，我高興極了，就這樣第四個、第五個……包的越來越好看，正所謂熟能生巧，媽媽夸我真棒。

　　中午吃著自己親手包的餃子，真香啊!同時，通過包餃子這件事，我明白一個道理：任何事情都是看起來容易，做起來難，世上無難事，只怕有心人。

包餃子作文4

　　星期天一大早，外婆就拎著鮮肉、筍、豆腐、餃子皮對我說：“儒兒，我們一起來包餃子吧。”“好！”我爽快地答應了。

　　外婆將餃子餡攪拌好，裝在一個大盤子里，一切準備就緒，開包！我心想：不就是包餃子嗎，誰不會啊，小菜一碟，我正準備露兩手呢！我躍躍欲試，隨手拿起一張餃子皮，使勁往里裝餡，然后裹在一起�？匆娨粋�口子沒捏緊，我更使勁去捏，沒想到這么一捏，這具“胖娃娃”裂出了一道口子，露餡了。由于肉餡過多，站也站不穩(wěn)，“胖娃娃”全身上下開了好見道口子，遍體鱗傷，好慘哪。看看外婆做的，一個個穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)卣局�，再看看露餡的“胖娃娃”，簡直是天壤之別！外婆笑著對我說：“儒兒，你包餃子的經(jīng)驗不足，你要想想辦法使餃子邊能粘牢，另外，餡不能塞太多，不然會露出破綻�！蔽易屑氂^察著外婆包餃子的'動作，并思考著外婆啟發(fā)我的訣竅，一下子便恍然大悟！我拿起一張餃子皮，把反面放在餡盤上按了按，使其增加粘性，我又加入適當?shù)娜怵W，將餃子兩條邊的中間部分捏在了一起，然后兩只手放在兩邊在大拇指和食指之間留出一個小角，然后一捏，兩邊就出現(xiàn)了兩個彎角，后面則有“八”字形的皺折，我將它放在篩子上，一個“大家閨秀”出現(xiàn)了，周圍的餃子都羞得低下了頭。有些站不穩(wěn)的餃子，向它“俯著稱臣”。我一鼓作氣，又做了好多餃子，外婆表揚我說：“儒兒，你進步很快！”

　　吃餃子了，我嘗了一口，鮮美的湯流入心田，美滋滋地。

　　通過這次包餃子，我明白了一個道理：自己的勞動果實是最棒的！

包餃子作文5

　　今天，媽媽在肉店里買了些肉餡兒，準備回來包餃子。

　　我也想包餃子，于是，請求媽媽：媽媽，我可以幫您包餃子嗎？

　　媽媽笑瞇瞇的對我說：可以，不過得先洗干凈手。

　　我激動地說：遵命！

　　我飛快地洗完了手，和媽媽、爸爸一起開始包餃子。

　　媽媽首先拿出了餃子餡，那餃子餡半紅半綠，陣陣飄香，聞著香味，我的口水都要流出來了。媽媽又拿出和好的面和一個托盤。我看著這些材料，心想：我一定能包出最漂亮的餃子。

　　媽媽負責搟皮，我和爸爸包餃子開工了！

　　爸爸包的`餃子彎彎的像月亮，白生生地躺在托盤里，我包的餃子像醉漢，個個東倒西歪。怎么這樣��？一次不行就兩次，兩次不行就三次。在媽媽的指導下，我又拿起一張餃子皮，放一小塊餡在餃子皮里，再對折，用手指在對邊上捏幾下，一個完美的餃子就做好了。我很興奮，一連做了六七個。

　　包完餃子后，我再看看托盤里的餃子，有的像元寶一樣，圓溜溜的，好看極了；有的像士兵一樣，排著整齊的隊伍；有的像頑皮的小孩兒一樣，活潑可愛。

　　終于要煮餃子了，餃子像一只只小白鵝被趕進了鍋里，濃濃的香味滿屋飄散，引得我饞蟲直跳。

　　餃子終于出鍋了。我搶先夾起一個餃子，大口咬了下去，皮兒爽滑，肉餡香濃，吃得我滿嘴流油。爸爸和媽媽看著我，都笑了。

　　從這次包餃子，我明白了一個道理：萬事開頭難，但只要堅持不懈，就會有所收獲。

包餃子作文6

　　“哇哈哈，這是什么呀？”“哇！你包的真好看，給我包一個唄�！标囮囄�哈聲從六二班教室傳出，“咦！他們這是在干嘛呢？”自習課？不可能，借他們十個膽，他們也不敢，到底在干嘛呢？猜不透，還是去看看吧，噢，原來是六二班在舉行元旦慶祝會呢！

　　��！走進教室，黑板上“元旦快樂“幾個大字格外入眼，墻壁上天花板上到處是氣球、彩花，就像是給教室穿上了一件漂亮的花衣服。同學們都異常興奮，與自己的伙伴坐在一起分享著自己帶來的食物。同學們玩的玩笑的笑，就差把房頂掀開了。主持人也不閑著，管紀律，報節(jié)目，演員們使出“洪荒之力”，將自己的.才藝展示的淋漓盡致。

　　現(xiàn)在同學們正進行著一個大環(huán)節(jié)：包餃子！看同學們都忙得不可開交，有和面的，有拌肉餡的、有搟皮的，還有包餃子的，我的才華肯定是適合最重要的任務：包餃子！包餃子嘛，其實很簡單，首先把餃子皮攤平放在桌上，然后將餡料放入，接著將兩邊的餃子皮從中間捏緊，最后將兩邊捏好即可�？墒强雌饋硗�簡單的事，在我手中就變得不簡單了。肉餡就像一個調(diào)皮的孩子，一會兒將“腿“伸出面皮外。一會兒將“手“伸出面皮外，面皮又是一個不稱職的媽，好不容易兒子不跳了，她又不管了，連門都不關了。最后我費了九牛二虎之力才將餃子包好。

　　雖然包餃子有點累，但我的心里非常開心，這個元旦佳節(jié)真是令我十分難忘！

包餃子作文7

　　今天是星期天，我和媽媽突然特別想吃餃子。嘻嘻，說起餃子，我最愛吃的要屬白菜餡啦！

　　我們先去了超市購物，買了一棵白菜，一些粉條……回到家里，我?guī)椭鷭寢尠寻撞讼锤蓛�，用刀切碎，然后用鹽腌上。再把粉條洗干凈，泡在水里，過了20幾分鐘后，把粉條撈出來切好，和攥好的白菜一起放在一個盆里，放上少許的植物油、雞精、醬油、蔥花，最后再放上一點香油調(diào)味，攪拌均勻后，餡就拌好啦！

　　緊接著，媽媽開始和面，和好了面，在面板上撒上了一些面粉，把面粉放在上面。我負責搟餃子皮，而媽媽負責包餃子�！耙欢�三”，開包啦！

　　不大一會兒，我就把餃子皮都搟好啦，看著媽媽動作敏捷地包著，包出來的.餃子一個個白白胖胖，小巧玲瓏，非�？蓯邸２诲e，自己動手才會豐衣足食，我只是會搟餃子皮還不夠，我今天也要學著包餃子。于是，我開始學著媽媽的樣子做起來，可是，漸漸地我發(fā)現(xiàn)包餃子是有一定的難度的！我先用左手拿起一張餃子皮，右手拿著筷子夾了一些餡放在面皮上，然后把面皮合起來，一捏，喲！餡放得太多了，左邊剛捏上，右邊就露餡了，沒包成功！沒關系，再試一次。我又拿起了一張餃子皮，少放了一點餡，一點點捏住，瞧，雖然它肚子有點癟，但是一個可愛的餃子誕生啦！我高興地把它放在蓋簾上，繼續(xù)包下一個餃子。

　　在我和媽媽的共同努力下，終于把全部餃子都包完了。煮熟后，咬上一口，一股清香味迎面而來，好吃極了！

包餃子作文8

　　那是一個難忘的夜晚，我們一家人圍聚在一起包餃子。

　　我們準備材料，來做餡，有：花菜、香菇、香干……

　　開始切餡了，我愣在那里不知所措，媽媽見了就笑著說：“還是我先吧！”媽媽拿起香菇和刀，開始為我做示范。示范結束，我就拿起刀切了起來，可是香菇就像一位淘氣的小男孩，就是切不下去。因為香菇里有水，軟軟的，所以切下去它們就往兩邊“逃”。

　　過了一會兒，我費了九牛二虎之力終于把餡切好了！我一蹦三千尺高，叫道：“包餃子嘍！”

　　說完，大家開始忙碌起來。弟弟負責攪拌餡，其他人負責包餃子。我拿起餃子皮叫媽媽幫我示范。媽媽一邊包，一邊說：“先在餃子皮的正中間舀一勺大小合適的餡料，再把餃子皮兩邊提起捏緊，然后把右邊的靠后邊的皮一層一層拉起往最中間包，一邊的`褶子是4個左右，最后把角捏緊，另一邊也是一樣！”

　　我聽后迫不及待地包了起來，可是談何容易，我一連包了兩三個，是很快，但是總沒媽媽包得好。我焦急地想：為什么我的餃子一邊有花紋，另一邊沒花紋呢？我好奇地問媽媽，媽媽答道：“你包右邊時是向前包的，包左邊時是向后面包，所以就包成這樣啦！”

　　我恍然大悟，按媽媽說得去做，果然餃子包得一個比一個好。媽媽見了笑了笑說：“真好！又進步了！”

　　時間就像白駒過隙一樣，不一會兒餃子就包好了，媽媽拿了幾個放進鍋里燒……

　　出鍋了，那香氣撲鼻的氣味向我們奔來。我猜：這么香一定很好吃！果然吃起來真得很還吃呢！你要不要一起來吃！

包餃子作文9

　　我已經(jīng)很久很久沒吃餃子了，于是今天我準備親自做餃子。

　　包餃子的第一步是和面，我準備好了水和面粉，我看著母親非常輕松，不一會就和好一團面。看著母親我已迫不及待了，迅速的將手放進面里，面粉像螞蟻一般粘在我手上，當我拿出來時我的手上早已爬滿了面粉，我費了九牛二虎之力才和好了一團面。

　　接下來要切韭菜和剁肉。我先將韭菜放好，一刀下去韭菜被分成一粒粒。切著切著，我感到非常無聊，正在我發(fā)呆時，菜刀像不受控制一樣，切向我的手。我猛然回神，躲開了菜刀的進攻，雖然還是被切到了一點。切韭菜的過程令我驚心動魄，但勞累程度卻不及剁肉的'一絲一豪。我又拿起那準備圖謀不軌的菜刀，切起肉。一開始還很輕松，不一會兒就感到了累意。然后，我又拿起了一把水果刀來一起切，結果好久都沒有剁好，此時我已經(jīng)不想再切了，可那個想吃餃子的胃卻不許我這樣做。我把吃奶的力氣都拿出來，終于把肉剁好了。

　　把餃子的材料準備好了，開始包餃子了。我把一張餃子皮粘水，放上料。因為我太貪心了，放了很多料，把小白娃娃的肚皮撐破了一個洞，當我把那個洞補上時，另一個口又開了，我只好拿另一張餃子皮包上了。我只好重振旗鼓，又包了一個，有了上一個的經(jīng)驗，這次我只放了一點料，好不容易包好一個，正當我想把它當作我的得意之作時，它卻想不開跳進了水里。我心灰意冷，悲痛萬分�？晌覞u漸的找到了感覺，包出了一個個形態(tài)各異的餃子，有小太陽、有花、還有山冠形狀的。

　　晚上吃著我勞動的成果，我覺得比外面的好吃多了，我深深地體會到了古人說的自己動手，豐衣足食。果然勞動過的食物才是最美味的。

包餃子作文10

　　餃子，是家家戶戶都喜歡吃的一種食品，可是，餃子看上去簡單，但是實際上卻是很多種材料才能做出來的。今天，我也要幫助媽媽一起來包餃子。

　　首先我們來準備一下餃子餡，我們需要的材料是一把韭菜，幾個雞蛋，面粉和水。第一步：媽媽把摘洗好的.韭菜切成一段一段的。第二部：把雞蛋打入碗中攪拌一下，在鍋里起鍋燒油，把雞蛋倒下去，兩面金黃就可以了，放在砧板上，切成一小塊一小塊的就可以了。第三步：把切好的韭菜和雞蛋放在盆里面，攪拌均勻，色相美味的餃子餡就做好了。媽媽把和好的面團放在砧板上，揉成長條，切段，按平，這樣下來所有的準備已經(jīng)做好了，可以開始包餃子了。

　　我先看媽媽包了幾個，學會之后，自己也動手包了起來，我像媽媽那樣，先取出一張餃子皮。然后，我夾了一些餃子餡，最后，我把餃子對角折好，把邊捏嚴，不能露餡，就完成了。我看著自己包的第一個餃子，頓時眉開眼笑，放在手心里很有成就感，心里美滋滋的。媽媽看了我的作品后也鼓起掌來，我得意洋洋的繼續(xù)包餃子，發(fā)現(xiàn)越包越好，也更有動力繼續(xù)包下去了。

　　不一會兒，餃子就包好了，我把餃子端給媽媽，她就開始煮餃子了。媽媽在鍋里添上水，打開火，把水煮開之后下餃子，不一會餃子就熟了。媽媽端了兩碗餃子走了出來。我立刻夾了一個我自己包的餃子放進嘴里，好吃極了，心想：“還是自己包的餃子美味！”

包餃子作文11

　　開學第一天，我校記者開展了民俗活動，學校邀請了常州馬蛋糕店省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“麻餅制作技藝”傳承人的丈夫劉華順給我們上了一課。在孔大師和他的團隊的領導和指導下，他還包好了餃子。

　　首先，劉先生在我們的階梯教室給我們講了一些過年的習俗。從臘八開始，我們談到正月十五元宵節(jié)。我們興致勃勃地聽完了劉先生的'講話。他以他的幽默贏得了我們的掌聲。劉老師問我們問題，我們基本能回答。通過這節(jié)課，我也從劉老師那里學到了很多，我們也得到劉老師的認可和表揚。

　　聽了劉老師的話，我們排隊洗手，分組，進食堂準備餃子。進了食堂，看到常州馬蛋糕店的師傅已經(jīng)準備好了，等著教我們包餃子呢！我們被師父圍成一圈。大師說著示范道:“先把小面團壓平，然后用搟面杖把它滾得又圓又平，再用肉餡包起來。最后，把皮貼在餃子的兩面。注意不要讓餡露出來，不然燒著就漏了�！睅煾狄皇痉锻�，我們?nèi)�步兩步就沖到了桌前。我按照老師的做法做了三個餃子。第一個皮膚太小，第二個還好，第三個比前兩個好�！罢f？為什么盤子里站著一個帶花邊的餃子？看起來好漂亮！”其他小記者說�！澳鞘驱徖蠋煱�裝的，好看！”我說。我把餃子送到廚房，發(fā)現(xiàn)我們是第三個吃完包的，好開心！不一會兒，美味的餃子就出爐了。嘗嘗我們做的餃子，它比蜂蜜還甜。一邊吃一邊笑我們包的餃子真好玩！

　　通過這次活動，我學到了很多，也獲得了很多樂趣。下次我會參加這個活動。

包餃子作文12

　　在夏令營出感包餃子的樂趣時，我就十分喜歡那樣的氛圍。于是，我把這搬到家中，家中包餃子便拉開了序幕。

　　當媽媽買完準備好之后，就開始了。

　　“教練一疊一折，三下五除二的便出來了一個大餃子，”我努力的回想，“一、加料，二、對折，三、折紋，四、完工!”我突然徹底回到了夏令營，想到了那些人和事……

　　“家庭包餃子大賽現(xiàn)在開始!”嗓門尤大的老弟宣布我與老媽的.包餃子大賽正式開始。我的手在火光電石之間搶到第一塊餃子皮并搶到唯一一個勺子占得先機�？僧斘倚判臐M滿準備開始包的時候發(fā)生了意外----水!只見媽媽得意洋洋的望著我，手里正端著我夢寐以求的珍貴的水。看著媽媽不懷好意的邪惡的笑了，我的心涼了。

　　由于我媽一直霸占著誰知道終場，結果是69-0，(有一張皮在我這兒，我死活不給她)

　　包餃子，一個從古至今的活動。春節(jié)期間吃餃子的傳統(tǒng)習俗在明清時期就已經(jīng)非常盛行了，餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，一部分吃年夜飯時吃，一部分待到半夜子時吃。而這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子便有了“更歲交意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，也包含著有“喜慶和諧”、“團團圓圓”、“吉祥如意”的意思。

　　包餃子去吧，去吧!“皮卡丘”!

包餃子作文13

　　餃子，是中華傳統(tǒng)美食之一，歷史悠久，每逢過年過節(jié)，家家戶戶都會包餃子，我們家也一樣。

　　今天我們早早的就去市場買好了材料，有瘦肉，餃子皮，還有白菜還有……將這些材料剁碎，忙得不亦樂乎。只見媽媽拿著一個盆子，將瘦肉和白菜放里邊，然后再將三個雞蛋打碎調(diào)勻。

　　我信心滿滿地拿出一塊餃子皮，然后再將餡兒放進一邊兒，先用手沾一點水。我包餃子包的快，但是媽媽也不輸于我，于是我向媽媽下了戰(zhàn)書，比比誰包的快。我話也不多說，直接就開始包了，我一連包了好多個呢！

　　但是媽媽好像一個都還沒有開始包，我心想，媽媽這次輸定了！于是我的`速度就慢了下來，可是過了幾分鐘，媽媽包的比我還多了，于是我就匆匆忙忙的使勁兒包，可誰知我包的那幾個都散了，媽媽見狀，說：“誰叫你匆匆忙忙的包��？包餃子本來就是一件技術活！不然那肉餡就像一個不聽話的孩子，等你把左邊捏好，餡就從右邊跳出來，等你把右邊包好，餡就從左邊跳出來。因為你的餡放的過多，又沒有捏緊所以都散開了。”聽了媽媽的話，開始慢了下來，又把餃子捏緊，果然包的更好了呢。原來包餃子也有道理的呀！

　　這次包餃子，我體驗到了很多樂趣，它僅讓我明白做事要仔細，也讓我知道凡事都不能馬虎，這樣才能做好每一件事。希望下次再來包餃子！

包餃子作文14

　　每個人都會有第一次的成功，并且第一次感受到成功的'喜悅，從而為自己感到高興、自豪。而讓我第一次感受到成功的事情是包餃子。

　　有一次，我看見媽媽在包餃子，包得十分好看，我對媽媽說：“您能教教我嗎？”媽媽說：“當然可以呀！”我讓媽媽給我示范一下，只見媽媽先拿起小勺子，挖了一點餡放在餃子皮上，然后把它緊緊的靠著邊捏合，一個餃子就做出來了。我對媽媽說：“這么簡單呀，看我的吧�！眿寢屛⑿χ�說：“看花容易繡花難，那你試試吧�！�

　　媽媽剛說完，我就拿起餃子皮，學媽媽的樣子，挖了一點餡，放在餃子皮上，然后把餃子皮折起來，用勁地捏呀捏。啊！我做的餃子竟然成了“雞蛋”了。唉，我嘆了口氣，沒信心再包下去了。這時媽媽說：“失敗是成功之母，不要灰心，好好得學，準會成功�！甭犃藡寢尮膭畹脑挘�我又來了精神，于是讓媽媽又給我演示了一遍。

　　這次，我認真地看著，不懂得地方不斷詢問媽媽。等都弄懂后我有開始包了起來。我把左手指合攏彎曲一點，餃子皮放在手上，然后把餡放在皮的正中間，再用右手幫忙吧對邊合上，用勁把邊捏緊�！肮�、哈！”這下成功啦，看著自己做好得餃子，我興高采烈地跳起來。

　　我終于嘗到了成功的滋味，真是讓我回味無窮呀！

包餃子作文15

　　餃子是我們國家的一種傳統(tǒng)美食，也是我最愛的一種美食。

　　晚上，我們在外婆家包餃子吃。餃子分為皮和餡，我們先做餡。首先，把豬肉、白菜、胡蘿卜、蔥等餡料切成碎末，再把碎末放進盆里，然后用筷子攪拌一下，放入鹽、醬油等調(diào)味料，再攪拌均勻，餃子餡就做好了。然后我們開始做餃子皮，首先，把面粉倒進盆里，加入適當?shù)乃�，用手反復揉搓成一個大面團，蓋上布醒一會，叫醒面。然后把面團中間戳一個小洞，再用旋轉的方法把面團往外拉，就變成了一個圓圈，用刀把面團切成一小段一小段的小面餅，最后用搟面杖把它搟成大小均勻的餃子皮。

　　俗話說：“萬事開頭難”。我左手拿著餃子皮，右手拿著筷子把餡放在中間，合上面皮，用手指一擠，餡都擠了出來，餃子上出現(xiàn)了一個大洞，試了幾次，總是包不好，后來在外婆的幫助下：“學包餃子的時候餡要少放一點，餃子皮要捏的`緊一點，不能留一絲縫隙。”我學著外婆的樣子，重新拿起一張餃子皮，放了適量的餡在中間，輕輕一捏，一個像模像樣的餃子完成了。不一會，各種各樣形狀的餃子包好了，有三角形、圓形、花形……整齊地排列在盤子里，像一個方陣。

　　餃子包好后就可以下鍋煮了，鍋里“咕嚕咕�！敝表�，揭開鍋蓋，餃子一個個都浮了起來，像小仙女們在水中跳舞，等三次水開的時候，餃子就可以出鍋了，我們開開心心地享受著自己的勞動成果，餃子太美味了！

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