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（經(jīng)典）包餃子日記
忙碌而充實(shí)的一天結(jié)束了，你有什么總結(jié)呢？這時(shí)候十分有必須要寫一篇日記了。那么你真的懂得怎么寫日記嗎？以下是小編精心整理的包餃子日記9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
我們在生活中有許多的第一次，比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今天要告訴大家的是我第一次餃子。
大家都知道，餃子是中國人春節(jié)必吃的，人們把對新一年的祝福包進(jìn)餃子里，吃到餃子就表示收到了美好的祝福，所以大家都要學(xué)會(huì)包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調(diào)料后打勻，再把切好的白菜沫放入肉餡中，調(diào)勻備用。接著做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的面，搓成長條后用刀將它切成大小均等的面團(tuán)并壓扁，然后用搟面棍將它搟成面皮，一切準(zhǔn)備完畢后開始包。姥姥告訴我，包餃子不能著急，要先取適量拌好的餡放進(jìn)皮兒里，再將皮兒從里向外折捏好，接著把兩邊折出褶兒。按照姥姥的話，我嘗試著包了第一個(gè)餃子，包的時(shí)候折了左邊，餡從右邊跑了出來，折了右邊，左邊又跑出了餡，這樣折騰了幾次，才把餃子包好�？粗龅牡谝粋�(gè)餃子丑丑的樣子，我有些泄氣，不想包了。心想：這餃子也太難包啦。這時(shí)姥姥說：“你可以再試試，只要相信自己，多練習(xí)，一定能包出漂亮的餃子的�！甭犃死牙训脑挘矣帜闷鹨粋�(gè)皮兒包了起來，經(jīng)過反復(fù)練習(xí)我終于包出了漂亮的餃子，它們像一個(gè)個(gè)大肚子將軍耀武揚(yáng)威的站在那向我笑呢�？粗约河H手包出的'餃子，我真正體會(huì)到了功夫不付有心人這句話的意思。
餃子包好了，就等著下鍋啦。一個(gè)個(gè)餃子就像一只只小白鵝，一個(gè)接一個(gè)的跳入水中，不一會(huì)兒就漂了起來，我的心里樂開了花。大約五、六分鐘左右，熱氣騰騰的餃子就熟了。吃著香噴噴的餃子，我開心的笑啦！
包餃子日記 篇2
原本是說要在這個(gè)星期的星期四包餃子，讓老師自己出材料，但是后來向?qū)W校申請之后，學(xué)校說害怕會(huì)耽誤了我們的晚自習(xí)，于是乎，沒有舉行！讓得大家都空喜一場！
那天中午，我周圍都爆炸開了，都在討論當(dāng)晚要包餃子的事情！
同桌跟后面那兩個(gè)男生在聊著，聊著聊著，突然轉(zhuǎn)過來問我，說我會(huì)不會(huì)包餃子。我看著同桌的眼睛，說會(huì)��！她半信半疑，說，不要開玩笑，你是說真的'嗎？我說真的��！她還是再次問了好幾遍！最后，后面的男生說：“我懷疑你是真的會(huì)包嗎？”我說那是當(dāng)然會(huì)包咯！
他開始鄙視地說，我連黃金饅頭怎么炸都不知道，怎么就知道包餃子呢！我很無語地看了看他。是的，前幾天，學(xué)校吃黃金饅頭，然后，后來我想著，我也回家自己弄弄吧！請教了一下那位男生，他說不要告訴他我從來沒有自己動(dòng)手做過黃金饅頭，我說沒有�。∷f在他五六歲的時(shí)候都做了！
好吧！他這個(gè)家庭煮男，他可以地地道道的家庭煮男！什么家務(wù)都能做！
其實(shí)，真的會(huì)包餃子，因?yàn)榧依锶硕己芟矚g吃餃子，因此，每次媽媽有空都會(huì)包餃子，那個(gè)時(shí)候自己也會(huì)瞎湊合，湊合著湊合著，也就會(huì)咯！再加上，媽媽動(dòng)手能力那么強(qiáng)，能不讓我也成為第二個(gè)他嗎？
只是油炸的食物吃的少了罷了！
同桌說他不會(huì)包餃子，后面的那位男生說，你真的就什么都不會(huì)，你媽難道就不怕你將來嫁不出去嗎？她說可以請保姆啊！再后面的那位男生不爽了，說，你老公娶你去擺的！好吧，這種思想又是出現(xiàn)了！出現(xiàn)在了他的身上！我只能暗自憂傷！
是的，或許現(xiàn)如今媽媽的嚴(yán)，是為了將來不被人嫌棄的你把！
包餃子日記 篇3
今天是大年三十，明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天，我想母親學(xué)習(xí)包餃子
一開始，我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細(xì)又長，再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來，不知怎么搞的，餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹……后來，在母親父親的指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
母親在包餃子，我在一旁聚精會(huì)神地看著。母親說：“舒穎，你會(huì)包餃子嗎？”我垂頭喪氣地說：“母親，我不會(huì)包餃子，您能教教我嗎？”母親高興地說：“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀！”母親教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。母親邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。按照母親操作的'程序包好了第一個(gè)餃子，往桌子上一放。母親忍為住哈哈大笑，說道：“簡直是個(gè)‘丑小鴨’�！薄翱蓜e小瞧，‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的。”我一本正經(jīng)地說道。這一次，母親改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個(gè)餃子；在一旁指導(dǎo)我包好了第三個(gè)；讓我獨(dú)立包好第四個(gè)餃子……這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
母親把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。母親把餃子端了出來，我吃得津津有味。因?yàn)�，餃子是我親手包的。
包餃子日記 篇4
今天中午，剛一進(jìn)門，就聽外婆說中午要包餃子吃，我高興得一蹦三尺高，因?yàn)轱溩邮俏业摹白類邸薄?/p>
包餃子開始了。我看著外婆剁肉，把蝦、生蛋放在一起，又把蔥也放進(jìn)去攪拌，餃子肉餡就弄好了。一張張圓圓的餃皮躺在桌上，我迫不及待地用洗手液仔細(xì)地把手洗干凈，然后學(xué)著外婆的樣子攤開 手掌，將餃皮平鋪在上面，可是手部夠大，我只好把餃皮放在桌上，挖了一團(tuán)餡輕輕地放在餃皮中間，再用手沾點(diǎn)水涂在餃皮的邊緣，接著我仔細(xì)地將包有肉餡的餃皮對折，接著把兩旁扭了3個(gè)折，在外 婆的'細(xì)心指導(dǎo)下，我終于包好了第一個(gè)餃子。餃子包得不算漂亮，但我一想到我自己親手包好的餃子馬上就會(huì)飄著香味來到我的面前，開心極了。我又按照外婆教的方法包了幾個(gè)，包出來的餃子像金元 寶一樣，可漂亮了。
鍋里的水開了，冒出很多白氣，外婆小心翼翼地把餃子放進(jìn)去。冒白氣的時(shí)候又加了幾次水。終于熱氣騰騰的餃子出來了，我們吃得津津有味。
外婆告訴我，有些事看起來簡單，可是做起來難，只有腳踏實(shí)地去做事情，才會(huì)成功！
包餃子日記 篇5
今天早上吃過飯，我和爸爸、母親、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟，帶上禮物一起去二外公家拜年。
到了二外公家，二外婆已經(jīng)準(zhǔn)備了很多吃的，母親和舅媽幫忙做飯，二外公和爸爸、舅舅在另外一個(gè)屋子喝酒，我和弟弟，還有另外一個(gè)弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲，我聽見屋子里正在包餃子，我馬上跑到屋里嚷著也要包餃子，母親不同意，說我包不了，竟會(huì)瞎搗亂，在我再三央求下，母親終于答應(yīng)了，小姨幫我洗干凈了手，我們就開始包餃子了，舅媽搟餃子皮，我和二外婆、母親包餃子，舅媽搟皮又快又圓，不薄不厚剛剛好。
一開始我把餃子餡放得太多了，怎么也捏不住，餡都擠出來了，母親就拿了一張餃子皮給我示范，先把餃子皮放在左手心，拿筷子把餃子餡夾到皮上，餡要不多不少剛剛好，然后用筷子把餃子餡按實(shí)，再用拇指和食指把皮捏在一起，最后兩手交叉輕輕一擠，一個(gè)餃子就包好了�？粗赣H包餃子很輕松，可是我的餃子餡怎么都放不合適，不是太多了就是太少了，后來在母親的幫助和耐心指導(dǎo)下，我終于完成了第一個(gè)餃子，但是最后的“擠”太難了，我就自己發(fā)明了“元寶”餃子，我先包了幾個(gè)元寶狀的餃子，又包了一個(gè)蘑菇狀的餃子，還包了一個(gè)蝌蚪狀餃子，我包的餃子和誰的都不一樣，是與眾不同的，我很高興。不一會(huì)兒，餃子就包好了，二外婆煮熟了餃子，我吃著自己包的`香噴噴的餃子，覺得味道更好了。
包餃子真是一件有趣的事！
包餃子日記 篇6
平常，都是家人給我包餃子吃，今日，我想親自包一盤好吃的餃子，犒賞自我和家人。爸爸經(jīng)常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國的傳統(tǒng)美食都不會(huì)做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，必須學(xué)會(huì)，于是立刻讓姥姥教我包餃子。
姥姥說：“學(xué)包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子�！敝�，姥姥便開始教我包餃子的程序第一步是先拌面，他讓我取適量的面粉放到一個(gè)瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地?cái)嚢�，攪拌均勻后再把它放到面板上揉好，放置一�?huì)，讓面醒醒。第二步是調(diào)餡，姥姥叫我洗好菜，把不好的'菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然后把肉菜混到一齊，再加上各種調(diào)料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學(xué)著姥姥的樣貌搟面皮，由于是第一次，很費(fèi)了些力氣，有些大小不一，但姥姥還是夸獎(jiǎng)做的不錯(cuò)。待這些準(zhǔn)備工作做完，就開始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來了，弄得我很狼狽，姥姥給我減少了餡，又教了捏緊皮的技巧，我試著去做，果然省事了許多，包出的餃子也好看了許多！姥姥在一旁不斷為我加油。
餃子煮熟了，我急不可待地嘗了一口，啊，味道好極了！我高興的喊大家都來吃餃子，心里很有一種成就感。心想以后要多練習(xí)包餃子，包出最可口的餃子給家人吃。經(jīng)過這次學(xué)包餃子，我懂得了兩點(diǎn)：一是有些是看起來容易做好卻不容易，做事有時(shí)不要急于求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自我只要努力去做，任何事都能做好，自我是最棒的！
包餃子日記 篇7
人生中有許多個(gè)第一次，在我的記憶相冊里，有一個(gè)個(gè)美麗的繁星，但那顆最閃亮的`金星還是這第一次包餃子。
那是一個(gè)星期六的上午，老媽開心地宣布：“今天中午吃餃子嘍！”我高興得一蹦三尺高，要知道，我可是整天纏著老媽給我做餃子呢！
“不過，這次得由武辰陽來完成一半哦！”老媽高興得說。
“我可不會(huì)呀！”我正努力地辯解，希望可以免解如此“重任”。老媽嘟著嘴說：“不會(huì)可以學(xué)嘛！”我只能照辦了。老媽做餡兒，做面皮，我來包餃子，老媽做得快，不一會(huì)兒就干完了，我也毫不示弱，我首先拿起一張面皮，又用勺子舀了一大塊餡兒，放在了面皮中間，然后“縫”好口。哎呀！左邊露餡兒啦！我連忙抽一張面皮貼在左邊，“啪”一聲，右邊又出現(xiàn)了一個(gè)洞口，我趕快手忙腳亂的補(bǔ)住，但這個(gè)餃子在我手里面很不聽話，像一只野蠻的公牛，終于包好了，我得意地看著這個(gè)超級(jí)巨無霸，不知花了多少張面皮。第二次我吸取了經(jīng)驗(yàn)，只舀了一點(diǎn)小餡，沒想到包進(jìn)去小的像“螞蟻”，看不出是面皮還是餃子，最后，我終于包了一個(gè)健健康康的餃子。我越戰(zhàn)越勇，終于包好了60個(gè)餃子，一個(gè)個(gè)像金元寶一樣漂亮。
開始煮餃子了，金元寶都爭先恐后地往水底沉，不一會(huì)兒，它們就像捕到魚的鸕鶿鉆出水面，散發(fā)出陣陣濃香，餃子不一會(huì)兒就熟了，我吃了32個(gè)餃子，刷新了我的最高記錄。我的兩個(gè)“實(shí)驗(yàn)品”都被爸爸吃了，他贊不絕口地表揚(yáng)我。
包餃子日記 篇8
今天我校第三節(jié)開展包餃子比賽和水果拼盤比賽，因?yàn)榭梢宰屛覀冏约簞?dòng)手做一做，考驗(yàn)一下我們的毅力和動(dòng)手能力。
我們先到達(dá)2樓圓廳，先開展水果拼盤活動(dòng)，過了20分鐘后，終于比賽結(jié)束了。終于輪到我們包餃子比賽。我們懷著激動(dòng)又緊張的心情登上了臺(tái)。
范麗雅眼疾手快地拿著一個(gè)餃子，再拿這大勺子拿起一小勺肉，然后將皮對折，在輕輕捏3下，一個(gè)漂亮的'餃子出現(xiàn)在我們的眼前。接著我也拿了一個(gè)餃子皮，再拿著大勺子打起一小勺肉，然后再對折，再輕輕地捏3下，一個(gè)既漂亮又快的餃子浮現(xiàn)在我的眼前。我開心地笑了。緊接著幾位選手也手忙腳亂地包著�！斑�有十分鐘，抓緊時(shí)間�！币痪渚湓捲谖覀兌吚@著。我們也加快速度，包得越來越快，我也緊隨其后地忙忙碌碌地包餃子，速度不比別人慢�！�20分鐘到了！”終于包完了，我們懸在半空中的心終于落下來了，我們長舒一口氣。
這次包餃子不僅讓我們懂得勞動(dòng)的快樂。
包餃子日記 篇9
今天早上，媽媽說：“中午，咱們包餃子。”這可是我盼望已久的，我非常開心。
過了一會(huì)兒，爸爸把肉餡等準(zhǔn)備好了，媽媽說：“可以包餃子了�！薄鞍溩訃D!包餃子嘍!”我高興得又蹦又跳。
開始包餃子了，我不等爸爸教我，就想：“包餃子還不容易呀，我�？吹絼e人包�！蔽冶渴直磕_地包了起來，我拿了一塊餃皮，舀了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡放上去，然后打了對折，把它的邊捏了捏，“哎呀，怎么這么扁?像餓扁了似的，不行，不行，我得重新包一個(gè)�！蔽矣帜昧艘粔K餃皮，舀了一大湯勺肉餡放上去，然后使勁一捏，只覺粘乎乎的，“哎呀，怎么會(huì)這樣呢?”我不禁喊出聲來。原來我用力太猛，肉餡又放得太多，餃皮破了，肉餡露出來了。我笑嘻嘻地說：“爸爸，你看，餃子笑得多開心啊，把肉餡都吐出來了�！卑职�、媽媽看了都哈哈地笑，這時(shí)我才明白：“看花容易，繡花難啊�！卑溩右膊皇且患唵蔚氖�。爸爸拿了一塊餃皮，夾上肉餡，給我做示范。這回，我可虛心了，仔細(xì)看著爸爸的每一個(gè)動(dòng)作，剛才那神氣勁完全被拋到九霄云外去了。爸爸說：“肉餡放得不多也不少，要恰到好處，先把餃皮卷起來，再把餃皮后面的兩個(gè)角折個(gè)彎，捏在一起�！焙�!爸爸真神，一個(gè)圓溜溜、飽鼓鼓的餃子出現(xiàn)了，跟在外面買的一模一樣，真好看!我趕緊拿起一塊餃皮，按爸爸教的那樣做，嗯，比剛才包的好看多了。經(jīng)過一次又一次地練習(xí)，我終于能包出一個(gè)漂亮的`餃子。這時(shí)我才明白了，做什么事情，沒有按一定的方法去，肯定做不好。
爸爸把餃子蒸好了，我吃著自己包的餃子，心里比吃了蜜還甜。
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