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包餃子日記

時(shí)間:2023-08-17 10:58:01 日記大全 我要投稿

包餃子日記精選[8篇]

  忙碌而又充實(shí)的一天又過(guò)去了,我相信大家都是有收獲的,此時(shí)此刻我們需要寫一篇日記了?靵(lái)參考日記是怎么寫的吧,以下是小編整理的包餃子日記8篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子日記精選[8篇]

包餃子日記 篇1

  星期六的早上,太陽(yáng)公公早早地起床了,花兒露出了笑臉,媽媽帶我和幾個(gè)好朋友去住在實(shí)驗(yàn)中學(xué)的姐姐家包餃子。

  媽媽和幾位阿姨把餃子餡、餃子皮擺在桌子上,開始包餃子。媽媽教我先把餃子皮攤平放在左掌心上,右手食指沾點(diǎn)水在餃子皮周圍畫一圈,然后把肉餡放在餃子皮的中間,接著將餃子皮對(duì)折,最后用兩手拇指緊捏餃子邊沿,一個(gè)餃子就誕生了。

  我學(xué)著媽媽教的方法開始包餃子,用左手托著餃子皮,沾點(diǎn)水在餃子皮周圍,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在餃子皮中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來(lái)。我趕緊把餡兒堵住,可餃子皮仍舊是“合不攏嘴”,哈哈哈。弄了半天,餃子皮終于合上了大嘴。嗯,第一個(gè)餃子包得有點(diǎn)像金魚的`尾巴。有了經(jīng)驗(yàn),接下來(lái)就順手多了,第二個(gè)餃子包得像一位威風(fēng)凜凜的大將軍。我一共包了五個(gè)餃子,看著自己的成果,我口水都流出來(lái)了。

  再看看小伙伴們包的餃子,有的像茄子,有的像公雞,還有的像芒果。哈哈哈,有趣極了!

包餃子日記 篇2

  起床后,便看到媽媽一直在家里忙來(lái)忙去,我好奇地問(wèn):“媽媽,你干什么呢?”媽媽彎下腰,在我耳邊說(shuō):“準(zhǔn)備包餃子。”說(shuō)完,媽媽又忙了起來(lái)。

  只見媽媽把肉和青菜切碎,放入碗中,用筷子攪了攪。又拿出一個(gè)碗,接了一點(diǎn)清水放在旁邊備用。接著從冰箱里拿出一袋上次買的餃子皮,把它們都放在了餐桌上。

  準(zhǔn)備工作做好后,就開始包餃子了。媽媽把我叫了過(guò)來(lái),給我一個(gè)盤子,讓我也來(lái)包餃子。我拿了一張餃子皮攤在手里,在餃子皮邊上沾了一點(diǎn)水,又放了點(diǎn)餃子餡上去,我把餃子對(duì)稱合起來(lái),在中間輕輕一捏,把兩邊往后折兩三道,就好了。這樣,我包一個(gè)又一個(gè)餃子,不一會(huì)兒,盤子里就放滿餃子。

  最后,到了最激動(dòng)的時(shí)候——煮餃子。等鍋里的`水煮沸后,把餃子放入了鍋中。一會(huì)兒,餃子就好了,我已經(jīng)聞到了香噴噴的味道了,迫不及待地把餃子盛進(jìn)碗里,津津有地吃了起來(lái)。

  果然,自己包的餃子是最好吃的餃子!

包餃子日記 篇3

  今天,媽媽和我去了姥姥家。我問(wèn)姥姥中午吃什么?姥姥快速地回答:“吃餃子。”我真高興,因?yàn)槲蚁矚g吃餃子。

  我邊等吃飯邊看大人們包餃子。我看著似乎會(huì)做了。我問(wèn)媽媽:“我可以試一試嗎?”媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。我試著包了一個(gè),封口的時(shí)候真難啊。原來(lái)包餃子看著簡(jiǎn)單做的.不容易啊。

  包餃子真難,不過(guò)挺好玩的!媽媽看我不怎么會(huì)包,她決定教我包。經(jīng)過(guò)一遍又一遍,我終于會(huì)餃子了。我今天真高興啊!

包餃子日記 篇4

  你見過(guò)餃子吧,你吃過(guò)餃子吧,但你見過(guò)雞蛋皮包的餃子嗎?你吃過(guò)雞蛋皮包的餃子嗎?

  ——寒假日記

  整個(gè)寒假我都是在外婆家度過(guò)的。新年家家戶戶都包水餃。我外婆包的'水餃可不一樣,那是雞蛋皮包的水餃。這可是過(guò)年的時(shí)候才能看到,才能吃到的。來(lái)吧,看看外婆如何包雞蛋皮餃子的:

  外公先把餃子餡和好(餡和平常的餃子餡一樣,想吃肉的,香菇的,素的都行),外婆在一個(gè)大碗里打七八個(gè)雞蛋,然后把雞蛋打開,把蛋黃蛋清攪勻先放在那。拿出炒菜鍋,(鍋一定要有點(diǎn)尖,就是不能是平底鍋)放在火上,放一點(diǎn)油,把鍋上抹上一層就好,火小一點(diǎn),等鍋稍微熱了,拿勺子

  挖一勺雞蛋在鍋里鋪一個(gè)小圓餅,趕緊在把餡放在小圓餅上,再拿鍋鏟把小圓餅輕輕鏟一半,然后把圓餅合在一起,粘在一塊,(一定要在小圓餅雞蛋皮沒(méi)干時(shí),才能粘到一起)這樣一個(gè)金黃金黃的雞蛋皮餃子就包好了。按照這樣的方法一個(gè),兩個(gè),三個(gè)...... 一盆雞蛋皮餃子就包好了。

  童童自評(píng):看外婆做餃子時(shí),聽外婆的詳細(xì)講解寫出來(lái)的。望博友們多多指點(diǎn)!

包餃子日記 篇5

  一個(gè)正月過(guò)得好快,已經(jīng)到了正月初十,外面下著鵝毛大雪,我和老爸老媽圍著火盆在取暖,正在為晚上吃什么而發(fā)愁。最后我提議包餃子吃,大家都說(shuō)好,于是外面開始了分工。

  老媽拿出一些面粉倒進(jìn)盆里,加進(jìn)水開始不停地搓著面粉,當(dāng)然我也沒(méi)閑著拿來(lái)一口鍋盛滿水,放在灶上,點(diǎn)上小火,先燒著。然后拿來(lái)老媽搓好的面團(tuán),加工成一片片餃子皮,不過(guò)我做出來(lái)的不是正方形、長(zhǎng)方形的,更不是圓形的,而是些奇形怪狀的東西,連我自己也不知道像什么。老媽見了,連忙奪走,重新加工,經(jīng)過(guò)老媽的精心改良,終于變成一片片圓圓的餃子皮。這時(shí),我不由得低下了頭,感到不好意思。

  好了一切準(zhǔn)備就緒,我們開始包餃子了,我們端來(lái)老爸做的餃子餡,一人用一雙筷子,把餡挑在餃子皮上,我用力一捏中間,肉從兩邊擠出來(lái)了。老媽看著我這狼狽的樣子,便告訴我:“包餃子是不能用勁的,要注意手方法。一定要輕輕地從兩邊往中間捏!苯(jīng)過(guò)老媽的`指點(diǎn),我又包了幾個(gè),好看多了。

  我們包完了,水也燒開了。我們把餃子往水中一放,蓋上鍋蓋,不一會(huì)兒,餃子熟了,吃著餃子的時(shí)候,我覺(jué)得特別的香,這可是我的勞動(dòng)成果啊!

包餃子日記 篇6

  今天中午,剛一進(jìn)門,就聽外婆說(shuō)中午要包餃子吃,我高興得一蹦三尺高,因?yàn)轱溩邮俏业摹白類邸薄?/p>

  包餃子開始了。我看著外婆剁肉,把蝦、生蛋放在一起,又把蔥也放進(jìn)去攪拌,餃子肉餡就弄好了。一張張圓圓的餃皮躺在桌上,我迫不及待地用洗手液仔細(xì)地把手洗干凈,然后學(xué)著外婆的樣子攤開 手掌,將餃皮平鋪在上面,可是手部夠大,我只好把餃皮放在桌上,挖了一團(tuán)餡輕輕地放在餃皮中間,再用手沾點(diǎn)水涂在餃皮的邊緣,接著我仔細(xì)地將包有肉餡的餃皮對(duì)折,接著把兩旁扭了3個(gè)折,在外 婆的細(xì)心指導(dǎo)下,我終于包好了第一個(gè)餃子。餃子包得不算漂亮,但我一想到我自己親手包好的餃子馬上就會(huì)飄著香味來(lái)到我的面前,開心極了。我又按照外婆教的方法包了幾個(gè),包出來(lái)的.餃子像金元 寶一樣,可漂亮了。

  鍋里的水開了,冒出很多白氣,外婆小心翼翼地把餃子放進(jìn)去。冒白氣的時(shí)候又加了幾次水。終于熱氣騰騰的餃子出來(lái)了,我們吃得津津有味。

  外婆告訴我,有些事看起來(lái)簡(jiǎn)單,可是做起來(lái)難,只有腳踏實(shí)地去做事情,才會(huì)成功!

包餃子日記 篇7

  每逢春節(jié),爸爸媽媽總會(huì)置辦很多的年貨,而餃子就是其中之一。當(dāng)然,我家準(zhǔn)備的餃子并非超市里那種現(xiàn)成的,而是我們一家人親手包的,大家一定很羨慕吧!

  那天陽(yáng)光明媚,爸爸把餃子皮兒和拌好的餡兒端到桌上,便招呼我和媽媽:“包餃子嘍!”我們趕緊洗手準(zhǔn)備包餃子。

  開始包餃子了,只見爸爸媽媽先把一張餃子皮輕輕地放在手中,另一只手再拿起勺子,把餡兒舀到面皮中央,對(duì)折,最后再把面皮捏緊,一個(gè)漂亮的餃子很麻利地包好了。此時(shí)我也蠢蠢欲動(dòng)了,就學(xué)著 大人的樣子包了起來(lái)。啊,不好了,餡兒調(diào)皮地從餃子皮里漏出來(lái)了!媽媽在一旁笑著說(shuō):“傻孩子,你放的餡兒太多了,當(dāng)然要漏出來(lái)!甭犃藡寢尩'話,我吸取了剛才的教訓(xùn)。于是,我又重新拿起 一張面皮,取少量的餡兒放在皮子中央,對(duì)折,小心翼翼地捏緊。哈哈,終于做成功了!可當(dāng)我將它放到盤子里時(shí),它卻像一個(gè)剛學(xué)走路的小娃娃,站也站不穩(wěn)!安诲e(cuò),這回好多了,繼續(xù)努力吧!” 爸爸在一旁鼓勵(lì)著我。

  我聽了爸爸的話,信心百倍,包得也更起勁了。一個(gè)又一個(gè),一個(gè)比一個(gè)站得穩(wěn),一個(gè)比一個(gè)包得漂亮。到后來(lái),我還包出了金元寶餃子、糖果餃子、皇冠餃子……爸爸媽媽向我投來(lái)贊許的目光,而我 似喝了蜂蜜一般,一直甜到心底。

  餃子包完了,爸爸把餃子放到滾開的水中,不大一會(huì)兒,白白的餃子在鍋里上下翻滾,像是在翻筋斗,可愛極了!我迫不及待地盛了一碗餃子,夾起一個(gè)一口咬下去,鮮美可口,味道好極了!不禁令我 嘖嘖贊嘆:“好吃,好吃!”頓時(shí)家里響起了陣陣歡聲笑語(yǔ)。

包餃子日記 篇8

  今天,我可高興了,因?yàn)閶寢屢涛野溩印?/p>

  首先,媽媽開始和面。她把面放在盆里,加入一些水,哎呀!稀了。她邊加了一些面,邊對(duì)我說(shuō):“稀了放面,稠了加水!闭f(shuō)著,她就笑呵呵地拿起一些面粉抹在我的臉上,我變成了小丑,媽媽和我都大笑起來(lái)。不一會(huì)兒,面和好了。

  我和媽媽開始搟面了。我看很簡(jiǎn)單,便拿起面就搟,可是面總是不聽我的話,一會(huì)兒成了半圓形,一會(huì)兒成了愛心形,一會(huì)兒又成了橢圓形,唉,真是調(diào)皮!我沮喪地去請(qǐng)教媽媽,媽媽一邊示范一邊認(rèn)真地說(shuō):“拿著一邊去搟另一邊,好了再換個(gè)位置,反復(fù)幾下就成了,不過(guò)得注意不要太薄喲。”我照著媽媽的方法一點(diǎn)一點(diǎn)去做,哈哈,果然成功了。

  開始包餃子嘍!我先用筷子夾了一些媽媽事先準(zhǔn)備好的餡子,放在餃皮的中間,再把兩邊餃皮的中間捏起來(lái),最后再像折紙扇那樣把剩下的邊打折邊捏起來(lái),完成后我得意洋洋地拿給媽媽看,可媽媽看過(guò)后說(shuō):“你看,這里還沒(méi)封上口呢,煮的時(shí)候餡子就會(huì)從這里‘溜’出來(lái),那可就吃不成嘍!庇谑俏矣种匦掠职堰吥罅艘槐。我第一個(gè)做得不怎么樣,像是在睡覺(jué)一樣,我又問(wèn)媽媽,她說(shuō):“做的時(shí)候要把手拱起來(lái),這樣捏的餃子就睡醒了!卑磱寢屨f(shuō)的`我又做了幾個(gè),真是一個(gè)比一個(gè)好,就這樣不知不覺(jué)我就包了一盤子。

  可以下鍋了。先往鍋里倒一些水,等水開了之后,把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)去,經(jīng)過(guò)三次打水三次水開之后,餃子像潛艇一樣

  浮出了水面,媽媽告訴我這樣餃子就熟了,終于可以吃了。吃著我親手包的香噴噴的餃子,覺(jué)得比平時(shí)格外的香,我心里美滋滋的。

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