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包餃子日記

時間:2023-08-26 11:19:42 日記大全 我要投稿

包餃子日記【合集】

  一天終于結(jié)束了,今天我們都做了什么了呢?讓我們今天做個總結(jié),寫一篇日記吧。好的日記都具備一些什么特點呢?以下是小編收集整理的包餃子日記10篇,歡迎大家分享。

包餃子日記【合集】

包餃子日記 篇1

  在星期五下午,媽媽對我說:“好久沒有吃餃子了,我們晚上吃餃子吧!”我一聽,高興得一蹦三尺高,大聲歡呼:“媽媽萬歲,媽媽萬歲!吃餃子了!。”

  媽媽對我說:“吃是可以的,但是你必須自己包餃子,你爸爸回來得晚你幫我包餃子,不許偷懶!”這下我可為難了,我又不會包餃子,不過為了餃子我只好硬著頭皮來一回,媽媽切了一塊面給我,讓我搟一個皮,我不知從何處下手,媽媽拿起搟面杖給我做了示范,我想:“這還不容易嗎?”不一會,就出洋相了:不是皮貼在搟面杖上,就是把皮搟破了。于是氣得我直冒火。

  還好老爸來了,我們才包起來,沒想到更難了。但是不是這漏就是那漏,這回好了兩邊不漏了,“肚子破了,我再拿一張皮才補好。一看爸爸媽媽的,個個像個威武的'大將軍,而我的沒上戰(zhàn)場就倒下了羞得我滿臉通紅。一賭氣不弄了。媽媽走來對我說:“世上無難事只怕有心人嗎!”我聽了再次走入廚房。認(rèn)真包了起來。

  吃著自己做的餃子真是格外香。

包餃子日記 篇2

  “包餃子嘍!包餃子嘍……”我興奮不已地喊叫著。

  早晨,我和媽媽早早地來到了菜市場,買了芹菜、蝦、蘑菇、肉、肉肉餃子皮;氐郊遥蚁劝亚鄄、蘑菇、肉切碎,再把蝦的'殼剝掉,放上鹽、味精,倒上醬油。接著,我倒點水,在干的餃子皮上涂一圈,以免在煮的時候,里面的肉會露出來。開始包餃子了,我一開始只幫媽媽放肉,后來看著媽媽包餃子那么輕松,我也嘗試包了起來。先把餃子皮的兩邊捏在一起,接著把餃子皮一層一層地像花邊一樣捏好,最后把餃子放到盤子里。

包餃子日記 篇3

  今天中午,天氣很冷,但我很開心,因為我們家要包餃子。

  老媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,老媽把這些配料洗好,我準(zhǔn)備來切肉。于是我挽起袖子,拿起刀子,準(zhǔn)備大干一場。我小心翼翼地一切,誰知刀子一偏,差點切到我的'手,嚇得我頓時往后一跳,心想:真是好險呀!第二次我雙手握緊刀子柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,老媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。

  我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。老媽過來說道:“捏得力不夠。我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來,老媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。

  晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!

包餃子日記 篇4

  今天下午,我去醫(yī)院換藥了,換過藥之后我回到家看到一袋面粉和一鍋餃子餡在木制小方桌上,奶奶在廚房里的大鍋上燒水,火花在爐灶里蹦蹦跳跳。我感覺很奇怪,就問媽媽要干嘛,媽媽說自己做餃子皮包餃子。原來在蘭州時媽媽就學(xué)會了如何制作好餃子皮,今天她想大顯身手。我對這玩意兒一點都不感興趣就無精打采地回到臥室看書。過了一會兒,香香的餃子味就飄進了我的鼻孔,媽媽喊道:“韓藝,要不要來加入我們的包餃子小組?”我才不愿意呢,我想都沒想就說:“不!”可我實在太想吃餃子了,就一骨碌爬起來,跑向木制小方桌,也幫忙包了起來。剛開始,我又回到了6年前,包得像一個個貪睡的“軟胖子”,一放下就倒了,而不像爸爸媽媽包的“王冠”。

  爸爸說飯店里下火鍋的餃子只有指甲蓋那么大,我便包了一下,第一次和第二次都包得像橡皮那么大,第三次終于成功了。第一批餃子下鍋啰,媽媽去休息了,我和爸爸繼續(xù)包餃子。爸爸教我:一拎、一提、一按,再把兩邊的向里掇,再按緊了。我按照爸爸說的做,果然,我包得越來越好了,并且越來越快了,這就是熟能生巧嘛!正在我包得起勁時,奶奶端著一大盤餃子來了,媽媽也來了,她看了看我包的`餃子,連連夸我包的好,我心里美滋滋的,吃的餃子自然就更香了。

包餃子日記 篇5

  今天媽媽要給我們包餃子吃。早晨,媽媽去菜市場買了白菜和肉,然后和面、切菜和剁肉餡,到包餃子的時候,我和爸爸一起幫忙,我們共包了90個餃子,40個包好后凍了起來,剩下50個,媽媽問我怎么分,我說:“應(yīng)該平均分!苯又宜懔似饋恚50divide;3=16......2。媽媽說:“這樣分不均勻,再想一想!蔽艺f:“我吃10個,剩下的你們分!蔽矣炙懔似饋恚海50-10)divide;2=20,這樣,爸爸媽媽各吃了20個,我吃10個,剛好!

  爸爸媽媽高興地夸我是個聰明懂事的'孩子。媽媽包的餃子很好吃,真正吃的時候,我可沒顧上數(shù)呀。

包餃子日記 篇6

  我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事,可是今天我包餃子之后,再也不這么認(rèn)為。

  餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡,只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成葷素搭配的混合餡。

  今天,我嚷嚷著要吃水餃,于是,包餃子這件差事就自然落在奶奶的身上嘍!我借機主動申請幫奶奶包,不過,還要她先教會我。

  媽媽拿起餃皮,在邊緣的地方沾水,在中間包上肉陷,再對折,卷一圈,一個完美的`餃子就浮現(xiàn)在我眼前。真是小菜一碟,我心里暗自高興。我順手拿起餃皮,也沾沾水,放些肉陷,再卷一圈。咦?怎么像個瀉氣的皮球,原來是陷太少;我想這次一定能做好。我又拿起另一張餃皮,小心翼翼地沾水,包比上次多很多的陷。噢,陷全都擠出來,手也粘粘的,陷又太多。氣死我,這回我可成瀉氣的皮球。我總結(jié)上兩次的經(jīng)驗,包上不多不少的陷,終于,一個完好無缺的餃子浮現(xiàn)在我眼前,真是令我心花怒放。

  餃子沒有成功,但是,我現(xiàn)在已經(jīng)包餃子包得很好!俗話說得好:失敗是成功之母。我們做任何事情就算做錯也沒關(guān)系,只要我們勇于嘗試,就一定會成功的。

包餃子日記 篇7

  今天我和母親包了餃子!

  上午,我上完課回來,一進門就聞到了餃子餡的味道,放下書包問母親:“母親,今天吃餃子呀?”“是呀,你不是老嚷著要吃餃子嗎?”母親一邊忙一邊回答。我眼睛一亮,跑到洗手間洗干凈了手,回到母親身邊,已經(jīng)蠢蠢欲動了。

  餃子餡端上來了,餃子皮也準(zhǔn)備好了,我又問母親:“那餃子怎么包呢?”母親拿起一張餃子皮,給我做示范:“看啊,先把餃子皮攤開,用勺子舀一勺餡兒放在皮中間,如果覺得皮子有點干了,就用手蘸點水,抹在皮的邊緣,把餃子皮對折,頂端捏緊實,然后把兩邊一點一點地收攏捏緊,怎么樣!一個元寶形狀的餃子就好嘍!“我興奮地一步步按照母親說的做,可就是包不好,急得我上躥下跳,母親安慰我說:“沒關(guān)系,孰能生巧嘛,多包幾個一定可以的,來,我們再來個試試?”我耐下性子,放餡,捏,終于成形了一個,這讓我信心大增,果不其然,我接下來包得一個比一個漂亮哦。我們包得越來越多。

  看著碗里煮好的肚子鼓鼓的餃子,這是我們的.辛勤的果實,我吃得格外的香。

包餃子日記 篇8

  昨天,看電視的時候,看到一則餃子的廣告,我和老爸異口同聲地說道:“呀!該吃餃子了!崩蠇屝χf道:“好,明天就吃餃子,兩只饞貓!蔽叶诶蠇屆魈彀溩游乙惨獏⒓。

  今天,老媽一早就割了韭菜,買了肉餡,我像小尾巴似的跟著,生怕老媽把我忘了。揀韭菜的時候,我笑老爸老媽揀得慢,老媽笑著說道:“看你揀得,黃葉都不拽,咋吃?”接著老媽和面,拌餡兒。我在老媽身邊不停地嘮叨“老媽我干什么”。老媽嫌我麻煩,趕我去看電視,我說道:“我不去,我想學(xué)嘛!”老媽無奈的搖了搖頭。

  開始包餃子了,老媽教我搟皮兒,我搟了一個自己都說不好看,老媽卻說道:“不錯,老媽第一次還沒你搟得好!蔽矣謸{了幾個,雖然沒有老媽搟得好,可是比第一個強多了。我就不想干了,我說道:“老媽,我要學(xué)包餃子!蔽疫呎f邊拿個皮兒,老媽耐心地教我怎樣拿皮兒,怎樣捏,可是餃子皮兒,到我手里,就像個頑皮的孩子,一點都不聽話,好不容易包好一個,卻像豬耳朵似的',又大又難看,皮兒被我拽地很薄,眼看就爛了,老媽說這個不要了,下到鍋里也不能吃,接著我又包了幾個,還是沒多少長進。老媽說道:“算了,你別包了,還搟皮兒吧!蔽抑缓梅艞墸^續(xù)搟皮兒。

  雖然今天我沒學(xué)會包餃子,但是,我還是挺開心的。

包餃子日記 篇9

  在春節(jié)里令我最高興的一件事,那肯定是包餃子。

  在春節(jié)的那一天,我早早的就起床了,我就纏著媽媽教我包餃子,因為以前都是吃媽媽包的餃子,我也想體驗一下包餃子的過程。媽媽爽快地答應(yīng)了。不過,一定不能半途而廢,我也爽快地答應(yīng)了。

  我看著媽媽包餃子的樣子,自己就迫不及待也想包。我用左手托著皮,右手夾了一點餡,可是放的太少了,第一個餃子包出來像一個又干又扁的豆角。第二個餃子皮上,我夾上了滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的`兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球?墒俏也荒芊艞,我答應(yīng)媽媽的,我又捏了一下,“它的大嘴”終于合上了。媽媽笑了笑說:“世上無難事,只怕有心人”。于是我仔細觀察媽媽包餃子的手法和要領(lǐng),吸取了前面的教訓(xùn),又拿起一個餃子皮認(rèn)真的包起來,餡不能太多也不能太少要正好,餡要放到皮的中間,先把中間和上,再使勁捏兩邊,一個完整的餃子就包好了。媽媽還不停的夸我,我心里美滋滋的。按照這個方法,我包的餃子越來越好了。

  餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,心里有一種說不出的高興。

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