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包餃子日記

時(shí)間:2023-08-27 15:07:08 日記大全 我要投稿

(精選)包餃子日記10篇

  時(shí)間如快馬般匆匆,一天又過去了,我相信大家都是有收獲的,讓我們今天做個(gè)總結(jié),寫一篇日記吧。你所見過的日記應(yīng)該是什么樣的?下面是小編幫大家整理的包餃子日記10篇,希望能夠幫助到大家。

(精選)包餃子日記10篇

包餃子日記 篇1

  上個(gè)周末,母親可以休息,她買來一大堆餃子皮。我做完了作業(yè),感到很無聊,就向母親學(xué)習(xí)包餃子。

  母親先給我做了示范,只見她拿起一張餃子皮,在餃子皮的邊緣抹上水,把事先攪拌好的肉餡放在中間包起來,又捏了幾個(gè)褶子,一個(gè)餃子就完成了,母親做餃子時(shí)不但速度快,而且餃子圓鼓鼓的'。我也像母親一樣包起來,可我包的餃子不是露了餡,就是肉太少,怎么也做不好。我有點(diǎn)氣惱了,母親看我眉頭緊皺,就手把手的教我。經(jīng)過努力,我終于學(xué)會(huì)包餃子了。

  從學(xué)習(xí)包餃子這件事,我明白了不管任何事,只要肯努力,就能成功。

包餃子日記 篇2

  平常,都是家人給我包餃子吃,今日,我想親自包一盤好吃的餃子,犒賞自我和家人。爸爸經(jīng)常笑話我:“你都十歲了,連一樣中國(guó)的傳統(tǒng)美食都不會(huì)做,真笨!”我越想越生氣,再也不能被他小看了,必須學(xué)會(huì),于是立刻讓姥姥教我包餃子。

  姥姥說:“學(xué)包餃子可不能心急,要不然可包不好餃子!敝,姥姥便開始教我包餃子的程序第一步是先拌面,他讓我取適量的面粉放到一個(gè)瓷盆里,慢慢加水,先用筷子不停地?cái)嚢,攪拌均勻后再把它放到面板上揉好,放置一?huì),讓面醒醒。第二步是調(diào)餡,姥姥叫我洗好菜,把不好的菜葉挑出扔掉,把菜剁碎,她幫我剁好肉,然后把肉菜混到一齊,再加上各種調(diào)料,攪拌均勻,餡就做好了。第三步,我學(xué)著姥姥的.樣貌搟面皮,由于是第一次,很費(fèi)了些力氣,有些大小不一,但姥姥還是夸獎(jiǎng)做的不錯(cuò)。待這些準(zhǔn)備工作做完,就開始包餡了。第一次餡放多了,面捏不上,餡都出來了,弄得我很狼狽,姥姥給我減少了餡,又教了捏緊皮的技巧,我試著去做,果然省事了許多,包出的餃子也好看了許多!姥姥在一旁不斷為我加油。

  餃子煮熟了,我急不可待地嘗了一口,啊,味道好極了!我高興的喊大家都來吃餃子,心里很有一種成就感。心想以后要多練習(xí)包餃子,包出最可口的餃子給家人吃。經(jīng)過這次學(xué)包餃子,我懂得了兩點(diǎn):一是有些是看起來容易做好卻不容易,做事有時(shí)不要急于求成,要有耐心;而是還要有自信心,相信自我只要努力去做,任何事都能做好,自我是最棒的!

包餃子日記 篇3

  餃子我會(huì)吃,但還不知怎么包呢?在我的要求下,我和媽媽準(zhǔn)備自己包餃子吃。

  一早,我和媽媽就到菜市場(chǎng)去買材料了。我要吃韭菜餃子,媽媽說那要肉沫加韭菜,她還說肉沫要自己剁才好吃。這樣我們把要買的材料都準(zhǔn)備好,這樣就可以動(dòng)手包了。我先拿一張餃子皮放在盤上,再用水把餃子皮的邊緣弄濕,這樣?jì)寢屨f有粘性,再把陷放在這皮的中

  間,這樣就可以拿起來皺褶樣的捏著包餃子了。我包的餃子還可以的,媽媽包的'和我的差不多,呵呵。

包餃子日記 篇4

  今天,我和母親在家里包餃子。

  包餃子可有趣啦!開始時(shí),我們各自低著頭埋頭苦干。我看看母親的,母親看看我的。我覺得母親包的餃子邊很好看,像辮子。而至于我包的.嘛,雖然不好看,但是肉餡十足哦!后來,我們決定用流水線的方式來包。因?yàn)檫@樣會(huì)比較省時(shí)間。我入肉餡兒,母親把它包好。

  整個(gè)過程我們又說又笑。讓我更開心的是——我會(huì)包餃子了。

包餃子日記 篇5

  記得是今年的春節(jié),爸爸壓皮兒,媽媽包?粗鴭寢尠哪且粋(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。

  我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。

  媽媽看到我灰心喪氣,好像摸透我心思,走過來,對(duì)我說:“是不是泄氣了?”我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝,我教你!”說完,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。

  我按照媽媽說的,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒,小心地放再餃子皮上,學(xué)著媽媽的.樣子,把皮對(duì)折,上沿對(duì)齊,兩手一擠,一只可愛的小餃子,就做好了。接下來,我又包好了許多個(gè)餃子。這時(shí),爸爸說:“開始煮餃子啦!”說完,爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。

  過了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。此時(shí),我真想告訴全世界的人,我是多么“偉大”啊!

  其實(shí),人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出了最艱難的第一步,你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難,也許這就是“天下事有難易乎?”的的道理吧!

包餃子日記 篇6

  我非常貪吃,所以家里都叫我小饞蟲,餃子可是我最愛吃的美食。

  今天晚上包餃子,我高興得一蹦三尺高。我往碗里加了一斤面粉,媽媽放了水,爸爸揉起面來,爸爸一邊使勁地揉面,一邊嘴里還不時(shí)地嘿呦嘿呦,好像在拔河,我和媽媽把面團(tuán)分成一條條的,像白白的繩子,爸爸叫我把面團(tuán)壓扁,我心想這么容易的事,隨便壓就是了,我剛壓,媽媽眼疾手快,拉住我的手說,不要壓太大,他薄,只能剛剛好。我想原來這么小的事里,有這么大的學(xué)問。

  媽媽把切好的肉、香菇、胡蘿卜、韭菜放上醬油香油鹽,攪拌均勻后,開始包餃子了,不一會(huì)包了一個(gè)元寶一樣的餃子,我看著心里癢癢,也想包一個(gè),媽媽教我把皮平攤在手心上,在皮上放上陷,在餃子皮四周抹上一圈水,然后就對(duì)折起來,我明明是按照媽媽說的`做的,結(jié)果包出來的是,是露出肚皮的餃子,媽媽看了哈哈大笑,她鼓勵(lì)我皮上抹的水不要太多,這樣才不會(huì)露陷,這個(gè)辦法果然很靈一個(gè)、二個(gè)……

  媽媽把包好的餃子下了鍋,幾分鐘后,一碗熱氣騰騰的餃子出鍋了,我咬了一口,鮮嫩多汁的汁水流過我的喉嚨,呀,真好吃,一連吃了兩碗,吃得肚皮圓滾滾。

包餃子日記 篇7

  大年三十,我們?nèi)腋吒吲d興去奶奶家過年。

  到了奶奶家,我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子,我就問奶奶我可以包嗎?奶奶立刻笑著說:“可以呀!”我又去征求母親同意,結(jié)果母親讓我去寫作業(yè),我說讓我學(xué)學(xué)包餃子吧!包完餃子我就有題材寫了,母親這才答應(yīng)了我,真不容易呀!

  我開始讓母親教我包餃子了,我仔細(xì)學(xué)著,先拿一塊面,搓成扁扁樣子,再用面仗搟成皮,然后用筷子夾點(diǎn)早已拌好餡,最后再包起來,放到鍋里煮。

  我開始包了,第一個(gè)我包出來像個(gè)“怪物”,一點(diǎn)也沒有大家包好看,我繼續(xù)包第二個(gè)發(fā)現(xiàn)還不如第一個(gè)包呢,這是我有點(diǎn)煩了,包餃子新鮮感此刻也沒有了,我不想包了,這時(shí)母親看出了我面部變化,母親對(duì)我說:“辰辰,你要堅(jiān)持下去,不可以放棄,失敗乃成功之母”。就這樣在母親說教下,我又包了一個(gè)沒想到這個(gè)包成功了,我立刻開心極了!

  我吃著自己親手包餃子,感到格外香,格外好吃。

  這個(gè)寒假我收獲真大!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子,同時(shí)也學(xué)會(huì)了無論做任何事只要堅(jiān)持不放棄,就一定會(huì)成功。

包餃子日記 篇8

  星期天,媽媽笑瞇瞇地對(duì)我說:“今天咱們吃餃子,會(huì)包的,不會(huì)包的,都必須動(dòng)手!”我雖然不會(huì)包,但一聽媽媽的話,還是高興地答應(yīng)了。

  這是我第一次包餃子,心里沒有底,可這是“上級(jí)”的命令呀,只能硬著頭皮上了。我左手拿起一塊餃子皮,右手用筷子挑了一點(diǎn)餡。唉呀,太少了;我又夾了一大塊餡,把餃子皮塞得滿滿當(dāng)當(dāng),這下可熱鬧了:我先把餃子皮的中間捏緊,餃子餡就從兩邊往溢,我連忙去捏餃子的一邊,餡又從另一邊往外溢。我用手指把餡壓住,好不容易把皮捏住了。我剛剛松了一口氣,發(fā)現(xiàn)餃子皮中間被撐破了。這可怎么辦?我靈機(jī)一動(dòng),從別的餃子皮上扯下一塊,補(bǔ)在我的.餃子上。破洞的剛補(bǔ)好,餃子邊又裂開了。就這樣,我手忙腳亂地終于包好一個(gè),歪歪扭扭地躺在案板上!肮!”一聲大笑在我耳邊響起,原來是媽媽看到我包的餃子忍不住大笑起來。我看看媽媽爸爸包的,一個(gè)個(gè)像挺著大肚的將軍。而我包的卻像打了敗仗的殘兵敗將,害羞地敢抬頭,恨不得找個(gè)地洞鉆進(jìn)去。就在這時(shí),爸爸和藹地說:“天下無難事,只怕有心人。只要有恒心,就沒有做不好的事情!

  聽了爸爸的話,我學(xué)著爸爸的樣子又重新包起來。一個(gè),兩個(gè)。。。。。漸漸地,我包的餃子也有模有樣了。

  我終于學(xué)會(huì)了包餃子!

包餃子日記 篇9

  7月31日星期一晴

  今天早上媽媽要上班,所以就把我放到姐姐家來玩,一進(jìn)門我便是看到這樣的場(chǎng)景:阿姨和姐姐在桌上不知道弄什么白色的東西,走近一看原來是餃子。

  阿姨一邊包餃子一邊對(duì)我說:“妮妮來,過來看看我們?cè)趺窗溩拥摹!蔽以谂赃呍娇丛较褡约涸囈辉嚤阏f:“阿姨,我也想包幾個(gè)餃子,可以嗎?”“當(dāng)然可以啦!”阿姨說道。

  我先把手洗干凈,拿起一塊餃子皮鋪在自己的掌心上,然后用勺子舀一些菜和肉放在餃子皮的中間。接著,我用手蘸了一些清水,涂在餃子皮的周圍,再把皮的兩邊合起來,把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起。這樣,一個(gè)像月牙一樣、肚子鼓鼓的'、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有阿姨和姐姐包的漂亮,但是我依然很開心。

  這,下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。先把水燒開,然后再放入餃子。不到五六分鐘,餃子就煮好了,阿姨把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜矸旁谕肜,我趕緊吃了一口,非常好吃。心里甜甜的,因?yàn)檫@里也有我包的餃子。

包餃子日記 篇10

  我以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的勞動(dòng)的事,可是今天我包了餃子之后,再也不這么認(rèn)為了。

  今天我要自己學(xué)著來包餃子,開始包餃子,我趕緊搶先拿起一張餃子皮,我夾了一堆餡,對(duì)折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,由于用力過猛,皮被擠破了,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口上,可封口處又裂開了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包算了!眿寢層H切地對(duì)我說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對(duì)折好,還折出了精美的花紋?粗鴭寢尠娘溩樱蚁耄涸瓉頍o論做什么事都不容易,都要認(rèn)真啊!于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。

  這不過是我成長(zhǎng)過程中的.一個(gè)小插曲。但是,通過這件事卻讓我明白了:無論遇到什么樣的困難,都要有恒心與信心。

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