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包餃子日記8篇(必備)
有趣的一天又要結(jié)束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，是時候抽出時間寫寫日記了。在寫之前，要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔！以下是小編為大家收集的包餃子日記8篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
同學(xué)們，在我們成長的經(jīng)歷中，有很多難忘第一次，不同的第一次常常帶給我們不同的感受；有成功也有失��；有歡笑，也有淚水；有滿足，也有遺憾……但無論怎樣，都是令我們難忘的第一次。
我難忘的是姥姥第一次叫我包餃子，學(xué)習(xí)一下。
首先第一個布驟就是和面：用溫開水一杯，水里放些鹽，面粉里放一個雞蛋，水要徐徐放入盆中，筷子不停的.攪動 ，可以揉面了，揉面要用力。姥姥揉得很光滑，我也學(xué)著揉，但手上有許多費面，而牢牢守婚喪缺少很多，姥姥說：“這還不算什么呢，這時候光盆光手是最佳境界。”
由于姥姥已經(jīng)拌完餡了，我們的第二步就是揪面團(tuán)。
取出醒好的面團(tuán)，分成幾等份，這樣好像避免包的過干。那一份，揉成長條狀，用刀切成小段。
第三步，對我也是最有挑戰(zhàn)性的一“搟皮”我初學(xué)乍練，看著牢牢那么熟練，搟得那么園，而我搟得像鞋墊似的，慚愧啊。
終于到了包餃子這一步了。很激動，姥姥包的是普通的：把餃子餡放在皮中間，我的技術(shù)不熟練，我不要放太多餡，先握中間，再握兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮緣擠一下。
下餃子時，我的餃子慘不忍睹，碎得很多，都成片湯了，唉！不過還是很香，自己包的嗎！
這是我第一次包餃子很難忘，也很值得留戀。
包餃子日記 篇2
今天下午，奶奶教我包美味的餃子。我先把手洗干凈，然后，我就開始包美味的餃子了。首先，我把肉餡放在面皮上，然后對折，我捏著左邊，右邊露，捏著右邊，左邊露，餡一會兒多，一會兒少。奶奶看我包的美味的餃子很丑，笑著說：“你包的是美味的餃子還是面餅�！蔽夷樛t，心想：包美味的`餃子也是門學(xué)問。
這時，媽媽回來了，她看了看說其實包美味的餃子很簡單，先把面皮放在手上，再把肉餡放在面皮上，不能多，也不能少。再順著皮邊對折，再順著皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個美味的餃子就成功了。我按照媽媽說的包起來，一個接一個，我包了好多，果然比剛才有了進(jìn)步。我終于學(xué)會包美味的餃子了，我看著自己的成就心里別提有多高興了!
包餃子日記 篇3
今天是除夕家家戶戶都要吃餃子，媽媽早早就把餡和面準(zhǔn)備好了，我自告奮勇要幫忙一起包餃子。
剛開始我要搟餃子皮，我把袖子卷得高高的拿起媽媽準(zhǔn)備好的一個個小面團(tuán)放在搟面杖下面就開工了，可是我怎么也搟不出圓面皮。媽媽看到了就告訴我兩只手要一個向前面使勁一個向后面使勁，這樣面皮才會旋轉(zhuǎn)搟出來的面皮才會圓，我試著搟了幾下還真是這樣。但馬上新問題就出來了，餃子皮老是粘在一起，這又是怎么回事呢?媽媽就說在上面放點面粉就不會粘住了。我按照媽媽說的重新?lián){了幾個還真是又圓又好，媽媽直夸我學(xué)的快搟的好。
看到媽媽熟練的包著餃子，我非常羨慕就要求和媽媽換換，她來搟皮我包餃子，媽媽爽快的答應(yīng)了。我把面皮放在左手上然后把一大勺子餡放到面皮上，可是面皮怎么都包不住餡，感覺兩只手忙不過來。這時媽媽邊包餃子邊對我說餡不能放太多，多了餡會擠出來，煮的時候餃子會破皮很難吃，放少了皮厚餡少也不好吃，要根據(jù)皮的大小放適量。我跟著媽媽包了幾個還真是又飽滿又好看，像一個個小元寶似的。過了一會我就覺得這樣包餃子太沒創(chuàng)意，就一會在餃子里面包花生，一會在餃子里面包紅豆，還在一個餃子里面包了一個硬幣。媽媽說誰吃到有硬幣的誰就是明年的幸運星。
接下來該煮餃子了，我把餃子放到沸水里，它們一個個都像沉到海底的小船安靜的.躺在那里一動也不動。不一會它們就隨著沸水調(diào)皮的上下翻滾你追我趕，我用勺子前后推了推然后加點冷水進(jìn)去，它們就又安靜的睡著了。就這樣反復(fù)幾次它們忽然像一個個帆船在海面上自由漂浮。
啊!餃子終于熟了。這是我吃過的最美味的食物，只有自己勞動得到的食物才是最珍貴的。
包餃子日記 篇4
今天，我們?nèi)叶既敔斈棠碳野溩�。大人們拌好了各種餡后，我和寧寧姐就開始“動手”了。我除了包那種常規(guī)形狀的餃子外，還要“發(fā)明”別的樣子的餃子。我一會兒包個香腸形的餃子，一會兒包個小船形的餃子，一會兒包個多種餡的餃子，一會兒還包個“小籠包”，還有花形的、星星形的'……姑姑也來搞怪，一會兒包個立的，一會兒包個扁的。大家一起爭著包餃子。姐姐很乖，不搗亂，奶奶笑得合不攏嘴。爸爸媽媽不停的給我們拍照片。可惜小源源上課去了，否者會跟更好玩。
吃餃子時，我們很開心，因為我們感受到了包餃子的樂趣，也吃到了餃子的香甜！
包餃子日記 篇5
快過年了，這過年吃餃子可是過年必備的，可包餃子這樣一門活兒，一般是爸爸媽媽來做的，可是這回寒假，學(xué)校開展了一次活動——包餃子，大家都躍躍欲試，也想來包一包餃子。
在行長媽媽的帶領(lǐng)下，我們來到了一位組員家中，準(zhǔn)備好餡后，要開始包餃子了。阿姨先給我們示范了一下：先拿了一張餃子皮，再把不多不少的餃子餡放進(jìn)餃子皮中央。然后，用指尖沾一點水，涂在餃子皮周邊，這樣能夠使餃子皮合攏時粘牢，餃子餡就不會露出來。最終，把餃子皮對應(yīng)對折，用手指在餃子邊捏出花紋，就像裙子上的花褶子。阿姨還告訴我們在捏餃子時，需要在底部稍微的彎出一個拱形，這樣就能夠使餃子站得住。
大家看完演示，便開始手忙腳亂地包餃子了。這看的簡單，做得可不是那么簡單了，有的行員餃子餡包的太多了，就像一個肚子鼓鼓的大司令；有的餃子餡包的太少了，就像一個無精打采的.懶漢；有的行員直接改變了餃子的形狀，只見那些行員隨手一捏，呀！那不是小籠包子嘛！這惹得大家哈哈大笑。
包完餃子，阿姨幫我們煮熟了，同學(xué)們圍坐在一塊兒，喜滋滋地吃著大家一齊包的餃子，還不忘評價兩句“真美味��！”、“太好吃了！”“哇塞！這包的太奇特了！”……大家有說有笑的吃著餃子，讓我感覺到這仿佛就在過年。
這回包餃子活動不但十分趣味，還讓我們感受到了春節(jié)的喜慶！
包餃子日記 篇6
我學(xué)會了包美味的餃子。我非常高興！
首先要和面，和到面軟軟的時候就可以了。然后呢切下一塊，搓成長條條。再切成一小塊一小塊。在撒點面粉。拿出一小塊，摁一下，再用搟面杖搟一下，最后的面片直徑大約為4至5cm。然后把事先做好的餡料適量的放入面皮中。最后捏一下就好了。一個精美的'美味的餃子就做好了。
做好了別忘了請我吃哦。哈哈!
包餃子日記 篇7
星期六，我和奶奶在家里包餃子吃。奶奶從街上買來各種包餃子的原料：餃子皮、竹筍、蔥，還有已經(jīng)絞好了的肉等等。
看，媽媽包的餃子一個個像挺著肚子的“大將軍”，而我包的餃子卻像一個“傷兵”�？粗@么難看的餃子，我有點氣餒，真不想包了。奶奶好像看出了我的心思，邊包邊說：“做事可不能半途而 廢呀……”我聽了奶奶準(zhǔn)備好了一切，就開始包餃子了。我學(xué)奶奶的樣子，拿起一張圓圓的餃子皮，先用水把餃子皮的周圍沾了一點，再把拌好的肉餡放在餃子皮的中間，然后以拌好的肉餡為中心點， 把餃子皮對折，一只手先捏住，另一只手用食指和大拇指一推，再一捏，呀，這下糟糕了，由于用力過度，餃子“開襠”了，趕緊地拿手去捏住，這時，另一邊又露餡了，手忙腳亂的。唉，包餃子也真 是一件不容易的事��！的話后，總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，仔細(xì)觀察奶奶包餃子的過程。慢慢地，我終于成功了，一個月芽形的餃子在我的手中誕生了。
看著自己親手做的第一個餃子，心里特別高興。這時，奶奶提出來說：“咱們來個包餃子比賽吧，看誰包的.又快又好�！蔽一卮鹫f：“好啊”�！邦A(yù)備”，“開始”一聲令下，我們倆個快速的包了 起來，不一會兒工夫，桌子上就擺滿了包好的餃子，數(shù)一數(shù)，我做了十幾個，剩下的都是奶奶做的，這場比賽以奶奶做得又快又好而告一段落。
餃子包好了，我和奶奶商量著該怎么吃，我提議“蒸著吃吧！”于是，把包好了的餃子放在蒸籠上蒸，大約蒸了十幾分鐘。好不容易等到奶奶說：“大概熟了吧�！蔽乙宦�，就迫不及待地打開蒸籠 ，哇！一陣香氣撲鼻而來，我趕緊拿了一雙筷子，夾了一個嘗嘗，又鮮又香。我覺得自己親手做的餃子，味道就是好，雖然在外觀上存在著瑕疵，但也讓我懂得了自己動手包餃子給自己帶來的快樂。
包餃子日記 篇8
今天上午吃完早飯，母親建議：“我們來包餃子吧！”“那好啊”我立刻表示贊同。先去買餃子皮和餃子餡。來到菜場，我們轉(zhuǎn)了一圈，馬上決定，餃子餡買四樣，分別是：牛肉、藥芹、香菇和五香茶干。我們把買來的牛肉，請鉸肉的師傅鉸碎。又買了大約１００個餃子皮，就回家了。對于包餃子，我和母親都不是很熟。為了節(jié)省時間，我們決定分工合作。母親負(fù)責(zé)揀藥芹、洗藥芹，然后再把洗好的'藥芹和五香茶干切成小丁，還要把牛肉餡炒熟。我負(fù)責(zé)洗香菇，再把它們切成丁。我平時不經(jīng)常切菜，母親這次讓我切，是不是想考驗我呢？不管怎么樣，我決定好好表現(xiàn)一下。洗好香菇，開始切了，我切得很慢，但是很細(xì)。我切了很久，終于切好了，請母親來“驗收”，母親一看：“切得這么細(xì)呀，出乎意料嘛！”聽到這話，我心里覺得非常自豪！做好了餡，開始包了。一開始，我包得又慢又丑，后來包多了，覺得越來越快，都超過了母親的速度。只是我包得不太好看。母親說：“餃子丑一點不要緊，只要不露餡就行。”我看到滿桌包好了的餃子，心里開心極了。
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