（合集）包餃子日記

　　轉(zhuǎn)眼一天又過(guò)去了，相信大家一定感觸頗深吧，是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫寫日記了�？墒窃鯓訉懭沼洸拍艹霾誓兀恳韵率切【帪榇蠹艺�理的包餃子日記6篇，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記 篇1

　　星期五下午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“好久沒(méi)有吃餃子了，我們晚上吃餃子吧！”我一聽，高興得一蹦三尺高，大聲歡呼：“媽媽萬(wàn)歲，媽媽萬(wàn)歲！吃餃子了！�！�

　　這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō)：“吃是可以的，但是你必須我自己包餃子，你老爸回來(lái)得晚你幫我包餃子，不許偷懶！”這下我可為難了，我又不會(huì)包餃子，不過(guò)為了餃子我只好硬著頭皮來(lái)一回，媽媽切了一塊面給我，讓我搟一個(gè)皮，我不知從何處下手，媽媽拿起搟面杖給我做了示范，我想：“這還不容易嗎？”不一會(huì)，就出洋相了：不是皮貼在搟面杖上，就是把皮搟破了。氣得我直冒火。

　　還好老爸來(lái)了，我們才包起來(lái)，沒(méi)想到更難了。不是這漏就是那漏，這回好了兩邊不漏了，“肚子破了，我再拿一張皮才補(bǔ)好。一看老爸媽媽的.，個(gè)個(gè)像個(gè)威武的大將軍，而我的沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就倒下了羞得我滿臉通紅。一賭氣不弄了。媽媽走來(lái)對(duì)我說(shuō)：“世上無(wú)難事只怕有心人嗎!”我聽了再次走入廚房。認(rèn)真包了起來(lái)。

　　吃著我自己做的餃子真是格外香�。�

包餃子日記 篇2

　　今天，我回到家看見桌子上擺滿了餃皮、肉餡、水和筷子。母親說(shuō)：“今天是除夕要包餃子吃�！边@讓我很緊張，因?yàn)槲覐膩?lái)沒(méi)有親手包過(guò)餃子，生怕自己包得不好。

　　開始包餃子了，母親叫我先去洗手，不然餃子上會(huì)有細(xì)菌，吃了會(huì)拉肚子。開始動(dòng)手了，母親先給我們示范了一遍。母親速度很快一會(huì)就包了三四個(gè)，我心想：母親包得太好了，我要向她學(xué)習(xí)。

　　我先把餃子皮平攤在手掌上，再用筷子把肉夾到餃子皮中間，不能放太多也不能放太少。用食指沾上一點(diǎn)水，在餃皮的邊緣涂一下，再捏一捏就大功告成了。包完餃子，看著桌子上形形色色的餃子我開心極了，一會(huì)兒餃子就出鍋了，吃著自己親手包的'餃子味道好極了！

　　這次包餃子我不僅學(xué)會(huì)了怎么包餃子，還知道了自己包的餃子才是最香的。

包餃子日記 篇3

　　今天是冬至，聽爺爺說(shuō)：“冬至要吃餃子，為了是不讓耳朵凍掉。”中午奶奶，姥姥她們?cè)诎�餃子。我也想包，于是姥姥教我怎么包餃子。先把面皮放在手掌上，然后，把陷放在面皮中間，另一只手把面皮對(duì)折，將邊捏緊。我第一個(gè)包的不好，又練習(xí)了兩個(gè)，包的越來(lái)越好了。

包餃子日記 篇4

　　今天早上吃過(guò)飯，我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟，帶上禮物一起去二外公家拜年。

　　到了二外公家，二外婆已經(jīng)準(zhǔn)備了很多吃，媽媽和舅媽幫忙做飯，二外公和爸爸、舅舅在另外一個(gè)屋子喝酒，我和弟弟，還有另外一個(gè)弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲，我聽見屋子里正在包餃子，我馬上跑到屋里嚷著也要包餃子，媽媽不同意，說(shuō)我包不了，竟會(huì)瞎搗亂，在我再三央求下，媽媽終于答應(yīng)了，小姨幫我洗干凈了手，我們就開始包餃子了，舅媽搟餃子皮，我和二外婆、媽媽包餃子，舅媽搟皮又快又圓，不薄不厚剛剛好。

　　一開始我把餃子餡放得太多了，怎么也捏不住，餡都擠出來(lái)了，媽媽就拿了一張餃子皮給我示范，先把餃子皮放在左手心，拿筷子把餃子餡夾到皮上，餡要不多不少剛剛好，然后用筷子把餃子餡按實(shí)，再用拇指和食指把皮捏在一起，最后兩手交叉輕輕一擠，一個(gè)餃子就包好了�？粗鴭寢尠�餃子很輕松，可是我餃子餡怎么都放不合適，不是太多了就是太少了，后來(lái)在媽媽幫助和耐心指導(dǎo)下，我終于完成了第一個(gè)餃子，但是最后“擠”太難了，我就自己發(fā)明了“元寶”餃子，我先包了幾個(gè)元寶狀餃子，又包了一個(gè)蘑菇狀餃子，還包了一個(gè)蝌蚪狀餃子，我包餃子和誰(shuí)都不一樣，是與眾不同，我很高興。不一會(huì)兒，餃子就包好了，二外婆煮熟了餃子，我吃著自己包香噴噴餃子，覺得味道更好了。

　　包餃子真是一件有趣事！

包餃子日記 篇5

　　假期里，對(duì)我對(duì)有意義的是包餃子。

　　今天早上姥姥買韭菜回來(lái)，說(shuō)要教我包餃子。我高興地一蹦三尺高。我最喜歡吃餃子了。

　　首先姥姥把面和好，然后我和姥姥一起摘韭菜，一根一根的摘還真累呢。摘完后姥姥把韭菜洗干凈，讓我拿出五個(gè)雞蛋，一個(gè)一個(gè)地打到碗里，這個(gè)我早就會(huì)了。我很熟練地把雞蛋打好，然后用攪蛋器把蛋攪均勻。接下來(lái)我開始炒雞蛋了。我把火打著，鍋里倒上油，燒熱以后把雞蛋倒進(jìn)鍋里，立刻聽到“呲呲”的聲音，雞蛋泡起來(lái)，變成金黃色時(shí)，我關(guān)火，然后姥姥教我用鏟子把雞蛋切碎碎的，盛出放進(jìn)盆子里。姥姥把韭菜切好，和雞蛋拌在一起，放上各種調(diào)料一起攪拌好。這時(shí)餃子餡就好了。

　　開始包餃子了，姥姥切下一塊面，搓成長(zhǎng)條，再切成好多小面團(tuán)，撒上面粉開始搟餃子皮，只見姥姥的手飛快地動(dòng)著，一張張面皮就好了，我搟的'太慢，半天才搟了兩個(gè)。我拿起一個(gè)面皮，用勺子舀些餡，于是，我用兩只手一齊捏，可肉又從中間露出來(lái)，好像一個(gè)胖娃娃在嘲笑我，又好像一位凱旋而歸的大將軍。沒(méi)辦法我只好又拿了餃子皮來(lái)打補(bǔ)丁，我這才松了口氣。我就問(wèn)姥姥：“你為什么能包的沒(méi)露肉而且很好呢？”姥姥說(shuō)：“是因?yàn)槟惴诺娜庀萏�多了，不露肉才怪呢？”我拿起二個(gè)面皮接著包，這次倒是放餡少了，可是包出的餃子太扁，只能躺著，站不住。我又開始包第三個(gè)餃子。我吸取了上次的教訓(xùn)，就舀了一小點(diǎn)餡，就包上了，結(jié)果包成了“瘦干�！崩牙丫徒涛野�，第三個(gè)、第四個(gè)……哈哈，我終于學(xué)會(huì)了，而且還包的象模象樣的呢。媽媽和姥姥都夸我包的餃子好看。

　　餃子包完了，開始煮了，姥姥說(shuō)煮時(shí)水開了再下餃子，水再滾時(shí)點(diǎn)涼水，這樣餃子不會(huì)破皮。餃子煮好了，香噴噴的餃子便端上了餐桌，里面也包著我的勞動(dòng)成果！我就迫不及待地一口一個(gè)吃起來(lái)，真香啊，我感覺自己包的餃子格外好吃。

　　今天的收獲可不小，你們別看包餃子非常簡(jiǎn)單，其實(shí)包餃子還挺復(fù)雜呢。

　　包餃子是我假期最有意義的事情，有趣吧！

包餃子日記 篇6

　　有一天，我看見奶奶在包餃子。只見奶奶一手拿著小竹板鏟線，另一只手拿著面皮，專管攥餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我想：要是我學(xué)會(huì)了包餃子，不就能做給家人吃了嗎？于是，我讓奶奶教我包餃子。

　　奶奶幫我準(zhǔn)備好了材料，有：餃子皮、肉末、蔥等。我洗完手就準(zhǔn)備大顯身手了。奶奶先給我示范了一遍，我按照奶奶的方法，做了起來(lái)，我一手拿著餃子皮，另外一只手鏟好餡放進(jìn)餃子皮里，接著雙手合攏，沾了一點(diǎn)水往餃子邊緣處捏，我一用力，餃子餡就露出來(lái)了。我想：奶奶包的`怎么就這么簡(jiǎn)單，一到我這，怎么就那么難呢？當(dāng)我要放棄時(shí)，奶奶對(duì)我說(shuō)：“要有耐心，多包幾次就會(huì)了。”聽了奶奶的話，我又認(rèn)認(rèn)真真的包了起來(lái)，沒(méi)過(guò)多久，我的餃子果然包成功了。

　　包餃子讓我懂得了：無(wú)論做什么事，都要經(jīng)過(guò)努力，才會(huì)成功。

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