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媽媽的粽子作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都寫過(guò)作文吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編收集整理的媽媽的粽子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
媽媽的粽子作文1
又到一年端午節(jié),吃著來(lái)自異鄉(xiāng)的蜜棗甜粽,想起小時(shí)候媽媽教我包江米粽子,雖然簡(jiǎn)單,卻是最美味的。
媽媽會(huì)在前一天晚上用涼水泡三斤江米、兩捆煮過(guò)的棕黃色竹葉。第二天上午,媽媽開始教我包粽子。洗凈手,她先為我示范一個(gè),拿起一片沾水的葉子,將一頭卷成一個(gè)圓錐形,保證尖頭不會(huì)漏米,就開始往里面灌三把江米,用手把包裹的江米稍捏扁一些。然后,用另一半葉子蓋住江米,繞著胖粽子纏一圈,再拿提前準(zhǔn)備好的繩子緊緊綁住粽子。一個(gè)粽子就包好了,真神奇啊!
我也學(xué)著媽媽的樣子,卷竹葉、灌米、纏葉子。可不知是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題,總是漏米。
媽媽看著我的窘樣子,笑著手把手教我。在嘗試了幾個(gè)之后,終于不漏米了?砂傻聂兆涌偸怯行┏,個(gè)頭小,形狀不一!皼]關(guān)系,熟能生巧,慢慢來(lái)!甭犃藡寢尩脑挘腋幼屑(xì)地體會(huì)包粽子技巧。
中午,媽媽端上煮好的粽子,竟然有漏米的',再一看都是我包的丑粽子出了問(wèn)題,只有兩個(gè)小粽子完好無(wú)損。我正覺得有點(diǎn)沮喪,爸爸媽媽卻先剝開我包的丑粽子品嘗。怎么樣,怎么樣?我直嘀咕。只聽爸爸邊吃邊說(shuō):“嗯,咱家閨女手真巧,粽子好吃極了!”聽著爸爸的話,我也剝開一個(gè)丑粽子,蘸著白糖咬了一大口。雖然味道沒有媽媽做得好,卻甜進(jìn)了心里。
此后三年,我多次和媽媽一起包粽子,經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí),終于學(xué)會(huì)了包江米粽子。
長(zhǎng)大后,我吃了北方的蜜棗豆沙粽,嘗了南方的咸肉粽,可總沒有媽媽教我的江米粽美味。
媽媽的粽子作文2
端午節(jié),人們賽龍舟、吃粽子、撒白糖……歡天喜地地在一起。
說(shuō)道端午節(jié),人們一定會(huì)想起粽子。一想到粽子,我就不由得想起。我的媽媽包的粽子可是一級(jí)棒的!她先拿出三片粽葉,一片放中間,還有兩片放在旁邊,然后把它圍成可以包起來(lái)的樣子,接著把和好的餡料用勺子一勺一勺地放進(jìn)去,再把粽子裹起來(lái),最后再拿一片粽葉把開口給包好。就這樣一個(gè)可愛的粽子就包好了。我也試過(guò)包粽子可每次都失敗而歸。一個(gè)看起來(lái)這么簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)并不簡(jiǎn)單啊!
粽子包好了,媽媽便將這些小家伙一個(gè)一個(gè)拾進(jìn)開水燒好的鍋里。漸漸地,我們就能聞到一陣陣清香,仿佛置身于一片蘆葦叢中,淡淡的香味讓人陶醉。等啊等啊,粽子終于好了。媽媽把粽子拿到桌上喊我和弟弟去吃。其實(shí)不需要喊,我們兩個(gè)小饞貓?jiān)缇捅幌阄督o引來(lái)了。媽媽把粽子剝好,我們趕快去拿筷子。
媽媽包的粽子不僅好看,而且好吃極了。也不知道媽媽是放了什么調(diào)料讓粽子變得如此美味,可每次我問(wèn)問(wèn)媽媽,媽媽總是笑著說(shuō)我啥也沒放啊。吃粽子前,我們會(huì)和媽媽一起唱“五月五,是端陽(yáng)。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋!背旮瑁兆右怖淞讼聛(lái)。我和弟弟便開吃了。糯米的香氣伴著肉香再加上粽葉原有的香味,我感覺我的嘴巴都快融化了,弟弟和我都喜歡吃粽子,我們會(huì)吃到肚子裝不下為止,誰(shuí)讓媽媽的粽子這么好吃呢!
端午節(jié)不僅僅給我們帶來(lái)了味覺的.享受,更讓我們有機(jī)會(huì)和親人有了了解彼此的機(jī)會(huì),我知道媽媽包的粽子的秘訣不在調(diào)料,而在于對(duì)我和弟弟滿滿的愛。
媽媽的粽子作文3
我記得,我很小很小的時(shí)候,在我的出身地淮北。每到五月端午節(jié),挨家挨戶的人包粽子,吃粽子。在蓮花池看龍舟,是我們小孩子的最愛,那熱鬧的場(chǎng)面總會(huì)讓我們興奮幾天。我們總會(huì)跑去鄰居家“騙”粽子來(lái)吃,然后說(shuō)幾句吉祥的話,弄的大家都很開心,粽香飄滿整個(gè)屋子,大家都沉浸在節(jié)日當(dāng)中。于是在淮北,端午節(jié)就好像過(guò)年一樣。
包粽子的過(guò)程并不復(fù)雜。先是選上好的糯米反復(fù)的洗,洗干凈后,放到清水中泡半天,等到米軟了,跑的白白胖胖時(shí),用煮成半熟的蘆葦葉,把糯米包在圓錐形,最后放到蒸籠里蒸。
待香氣飄滿全屋時(shí),粽子也就煮熟了。盡管粽葉的綠沒有剛包時(shí)的'鮮亮,但感覺卻透出一種別樣的溫和。剝開一個(gè)粽子,陣陣香味便撲鼻而來(lái),那種香是糯米的香,是蘆葦葉的香,更濃的是媽媽勤勞的手上的香味?
有些粽子,還會(huì)在里面放一個(gè)紅紅的棗兒,白白的米里面就有了淡淡的紅色,那種味道,只可意會(huì)不可言傳!只有你親自嘗一嘗,才能感覺的到。吃粽子時(shí),就算平時(shí)再粗魯?shù)娜,也?huì)很小心的解開捆粽子的繩子,拿著那香噴噴的粽子慢慢的品嘗。有時(shí)也會(huì)準(zhǔn)備些糖蘸著吃,往往還沒咂到味,一個(gè)粽子就已經(jīng)下肚了,于是又拿起一個(gè)細(xì)細(xì)的品嘗!
自從搬到宿州來(lái)了,就很少感覺的到端午節(jié)的熱鬧了。小時(shí)候都是媽媽親手做粽子,但是現(xiàn)在,媽媽由于工作忙沒有時(shí)間做了,只能在商店里買著吃,可我卻覺得那些粽子都沒有媽媽包的好吃。今年端午節(jié)媽媽自己包了粽子,我終于又嘗到媽媽做的粽子了,那味道和以前一樣香甜,使我又回想起小時(shí)候那些場(chǎng)景,讓我開心而又懷念的笑了起來(lái)。
媽媽的粽子作文4
每年農(nóng)歷的五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。這一天人們是為了紀(jì)念大詩(shī)人屈原,包粽子、吃粽子,還舉行賽龍舟等慶;顒(dòng),我的最愛是包粽子、吃粽子。
快到端午節(jié)了,媽媽提前從超市買好了竹葉、糯米和蜜棗。這天,我和媽媽一起包粽子。媽媽先煮竹葉。我問(wèn)媽媽竹葉為什么要煮?媽媽說(shuō)可以消毒,還可以讓竹葉變軟,包粽子會(huì)好包一些。竹葉煮了一會(huì)兒,就飄出了香味,我聞著有點(diǎn)粽子的味道,好香。寢尠阎蠛玫闹袢~放到水里,把頭上硬的部分和葉尖剪掉,把泡好的糯米端過(guò)來(lái),并拿來(lái)白棉線和蜜棗。
開始包粽子了,媽媽拿起兩片竹葉交錯(cuò)放好,然后把一頭彎成像漏斗一樣的三角,先用勺子放一勺米,再放兩顆蜜棗,然后再添一勺米,最后把上面的粽子葉壓下來(lái),只見媽媽的.手一轉(zhuǎn),粽子的樣子就出來(lái)了,接著媽媽用線綁緊。瞧!一個(gè)三角形的粽子就包好了,跟賣的一樣。我在一邊幫媽媽遞竹葉、拿蜜棗、剪白線,不一會(huì)兒就包了好幾個(gè)。看著媽媽包,我也躍躍欲試,想親手包一個(gè)。媽媽看出了我的心思,給了我兩片竹葉,我學(xué)著媽媽的樣子,包了半天也沒有包好,一不小心手里的粽子散了,米都撒了出來(lái)。真是看著容易做著難啊!
后來(lái)在媽媽的幫助下,我好不容易包好了一個(gè)樣子怪怪的粽子。粽子包好后,媽媽放到鍋里煮,我好期待呀,一會(huì)兒就去廚房看了好幾次。終于煮熟了,我吃著香甜的粽子心里真高興。
媽媽的粽子作文5
今年的6月16日是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。相傳古代詩(shī)人屈原就在農(nóng)歷五月初五這天投江自殺,后人為了紀(jì)念他,把這天當(dāng)作節(jié)日,有吃粽子、賽龍舟等風(fēng)俗。上個(gè)星期天,我和媽媽包了許多粽子。那天,我看到媽媽在包粽子,感到非常好奇,就問(wèn)媽媽能不能教教我,媽媽爽快地答應(yīng)了我,給我做起了示范。
只見她先挑了一大一小兩張粽葉,疊在一起,然后用雙手捏住兩張葉子的兩端,卷成一個(gè)漏斗形,放入米和肉,最后封口、扎繩。
我學(xué)著媽媽的樣子,拿起兩張粽葉想卷成一個(gè)漏斗形。誰(shuí)知這粽葉并不聽我使喚,老是變成一些奇形怪狀的樣子,后來(lái)還是媽媽手把手地幫我做出了漏斗形,然后,我用勺子舀了一些米放進(jìn)去,又夾了一塊香噴噴的`醬肉,接著我又要了一點(diǎn)米覆蓋在肉上面。當(dāng)我蓋上粽葉,準(zhǔn)備用繩子扎起來(lái)時(shí),突然一不小心手一松,米稀里嘩啦地散落了一地。第一次包粽子也就此宣告失敗。我有點(diǎn)灰心,媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“沒關(guān)系的,來(lái),再包一次試試!”我聽了這話,又有了信心,我就不相信包不好一只粽子。第二次包粽子開始了。前面都進(jìn)行得非常順利,越到后面,我就越加小心。又到了扎繩子這一步,媽媽提醒我:“你現(xiàn)在還不熟練,動(dòng)作要放慢些,當(dāng)心一點(diǎn)!蔽乙苍桨l(fā)謹(jǐn)慎起來(lái)。我拿起一根長(zhǎng)麻繩,再包好的粽子外面繞了又繞,直到扎緊,最后打了一個(gè)結(jié)。在檢查了幾次,都沒有漏洞后,我才放心地把它交到了媽媽的手中。媽媽看了看,直夸獎(jiǎng)我:“做得真不錯(cuò)!”
今天我真高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子。人生中有多少次第一次,我將會(huì)不斷去嘗試。
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