家鄉(xiāng)美食作文范文
在學(xué)習、工作乃至生活中，許多人都寫過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編整理的家鄉(xiāng)美食作文范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
家鄉(xiāng)美食作文范文1
我的家鄉(xiāng)在常熟，這里有遠近聞名的滸浦羊肉面。
在寒氣逼人的冬天，吃上一碗熱氣騰騰的羊肉面，是一種大大的享受。
羊肉面既有香，又有色�？�，撒上一把香菜，澆上一勺辣椒油，只見那鮮紅的油珠漂浮在羊湯上，與碧綠的香菜形成了鮮明的'對比，聞一聞，既有羊肉膻膻的香氣，又有香菜葉的清香。喝一口羊肉湯，真舍不得咽下去。吃一口面條，慢慢地細嚼起來，筋道的面條在牙齒間紛紛斷掉，細細地品味，羊湯鮮美無比的味道已經(jīng)溶進了筋道的面條中，美味極了。咬一口鮮嫩的羊肉，美得都想把舌頭給吞下去了。吃羊肉面的時候，我喜歡先用舌頭舔一舔，嘗一嘗它的粗味道，再細細地嚼，品味它的細味道。來吃羊肉面的人職業(yè)各不相同，有開寶馬來的大老板，也有普普通通的工人，但是大家吃了羊肉面都是一個樣子——一個勁兒地不停地稱贊：“實在是太好吃了，實在是太好吃了！”羊肉面店的老板也很客氣。老板切羊肉的時候，總有人對他說：“能不能多放幾片羊肉？”不管是新顧客還是老顧客，老板都會客氣地多放一些羊肉。羊肉面的價錢也不是很貴，只要花十元錢，就能吃到一碗色香味俱全的羊肉面，所以羊肉面店里從來不缺客人。
羊肉面真是讓人怎么吃也吃不夠！
家鄉(xiāng)美食作文范文2
我的家鄉(xiāng)在三明。這里有我最喜歡的一道美食——苦瓜炒牛肉。
苦瓜炒牛肉是一道非常奇妙的菜肴。這道菜色香味俱全，而且意寓優(yōu)美。那一片片牛肉就像廣闊的沙漠，綠油油的苦瓜好似沙漠中一片片綠洲。苦瓜壓在牛肉底下意味著沙漠終究會慢慢長出綠色植物來。
因此，吃這道菜要先吃表面看起來像沙漠的牛肉，吃完牛肉就剩下綠油油的綠洲了。每次聞著芬芳撲鼻的牛肉炒苦瓜，我都時不時想預(yù)先咬上一口。不過，炒這道菜要花費很大的'功夫。炒牛肉的時候，發(fā)出的嘩啦啦地響聲，就像廚房下了一場雷陣雨似的。
這道菜不僅好看，而且口感也非常好。味道甜中帶苦，超級美味，讓人吃了還想再吃。
這道菜還有一個非常特別的功用，那就是吃了這道菜會讓人解除疲勞。也正因為它有這么多好處，所以人們都愿意坐下來慢慢品嘗。
這就是我最喜歡吃的美食——苦瓜炒牛肉。
家鄉(xiāng)美食作文范文3
我的家鄉(xiāng)是客家人，我是地地道道的客家人。說起家鄉(xiāng)的美食，有無數(shù)的人，但就是這道菜讓我一想到就流口水——做豆腐。
這是所有客家人都知道的.名菜！大家經(jīng)常做，但是味道贊不絕口！我的材料是豆腐，豬肉和蘑菇。如果你想讓豆腐更美味，放一些大蔥是最好的選擇。雖然材料這么簡單，但是營養(yǎng)價值很高！吃填充豆腐可以彌補身體虛弱的人，還可以滋養(yǎng)自己，調(diào)節(jié)骨質(zhì)疏松。但是它的味道是咸的，但是它有一種美味的味道。它的湯醇厚、鮮滑，味道非常鮮美。
據(jù)說這道菜起源于北方的餃子。因為南方缺少小麥，客家人用豆腐把感情寄托在北方的餃子和中原文化上。無論是節(jié)日還是平時都是客家人的最愛。發(fā)酵豆腐雖然香，但要注意不要吃類似豆腐和豬肉的食物。和豆腐搭配的食物有蜂蜜、茭白、竹筍、豬肝。吃豬肉后最好不要喝太多茶。
聽了我做豆腐的介紹，你就不能等著嘗嘗好吃的嗎？我的家鄉(xiāng)有很多美食等著你！
家鄉(xiāng)美食作文范文4
每個地方都有自己獨特美食，在我有家鄉(xiāng)，眾多小吃，當數(shù)綠豆涼粉最為出名。綠豆涼粉雖然做法很簡單，可是味道卻令人嘆絕。它制作方法是：先拿溫水把綠豆泡透，然后用打粉機來磨，磨成了漿，用籮過濾一下，留下綠豆粉，再用綠豆粉與水按合適比例勾兌，鍋里煮熟，盛到時盆子里邊，放涼，讓它成形，就可以了。吃時候可以放一些調(diào)料，要是你喜歡吃辣，加一些辣油，保證讓你爽到家，涼粉上桌后，一股香氣味飄來，大街小巷便飄滿令人無法抗拒香味。
涼粉口感極佳。當你把涼粉放入口中，還沒有細嚼時，便滑進了肚中，頓時，滿口留香。我還算是喜歡吃辣，所以每次吃，都滿頭大汗，即使流了這么多汗，可還是喜歡吃，越吃越愛吃，越吃越想吃所以我們?nèi)页闪藳龇垧^�？汀�
有很多人都喜歡吃綠豆涼粉，所以綠豆涼粉便成了我故鄉(xiāng)最有名美食。
如此好吃食物是不是已讓你垂涎欲滴了，還等什么？趕緊來我家鄉(xiāng)品嘗吧！
家鄉(xiāng)美食作文范文5
我的家鄉(xiāng)在重慶，那里有許多家鄉(xiāng)美食，最好吃的當然還是火鍋。重慶城的家鄉(xiāng)美食街，火鍋店一家連著一家。重慶火鍋，十里飄香。到了傍晚時分，這里就更加熱鬧了，火鍋的芳香引來了千萬顧客。人來人往，川流不息。每家火鍋店的門口都站著熱情的迎賓，接待來自四面八方的客人。
重慶火鍋，色香味俱全，她的美名傳揚世界。到了重慶的外地朋友，如果來到了這個辣椒的世界，一定要去嘗嘗的。不吃火鍋，枉來重慶。
火鍋的`種類繁多，形式靈活。你可以在鍋里放毛肚、火腿腸、豆芽等不同的食物。你也可以根據(jù)自己的喜好選擇紅湯或者清湯。不管是寒冬臘月，還是酷暑天，幾個朋友聚在一起，喝山城啤酒，嘗重慶火鍋，感受舒暢極了。
心動了吧，那你就趕快來吧！
家鄉(xiāng)美食作文范文6
今天，我就來給大家介紹我家鄉(xiāng)的美食——燈芯糕吧。
燈芯糕我最愛吃了，放到口里，清涼清涼的，夏天吃很涼爽的哦！燈芯糕又細又長，像一根根豎起來的小蠟燭。不管是我還是外地人吃了燈芯糕都會對它贊不絕口。
現(xiàn)在我再給你介紹一下燈芯糕的來歷吧！相傳，當時湘潭忠臣鄉(xiāng)，住著一個叫易奎的窮學(xué)生，母子兩人想依為命，艱苦度日。易奎聰明好學(xué)，17歲就中了秀才。他本來第二年就可以去考舉人的，為了照顧生病的母親，他接二連三的放棄了機會。就次，母親怎么說都讓他去應(yīng)考�？荚囃�，他匆忙回家一看，嚇得目瞪口呆，原來母親已人事不知，口里銜著一根燈芯糕，他后悔極了。他找一點糯米，磨碎，放糖，蒸成糕。燈芯糕就做好了，他喂給母親吃，母親的病就好。
我愛我家鄉(xiāng)的`美食。（聽了我的介紹，你的口水是不是直滴呢？）
家鄉(xiāng)美食作文范文7
說起餃子，大家都是在熟悉不過了。餃子美味可口，人人都愛吃。每當逢年過節(jié)，人們總會動手包餃子吃。
餃子不僅好吃，而且做起來也比較簡單，首先將面粉加水和成面團后搓成長條，再把長條切成一個個小塊，搟成面皮。然后把肉菜切碎后用油、鹽、醬、醋在鍋里炒熟，調(diào)成餡。再用面皮把餡包起來，用手把面皮一點點捏緊，這樣一個漂亮的餃子就做好了。餃子可以包成各種各樣的，比如說月牙形的，元寶形的，不同的'形狀有不同的意義。比如說元寶形的象征金銀滿屋。
餃子不光中國人喜歡吃，聽說連外國人也喜歡吃。他們有的包一些非常有特色的餡，如牛肉、洋蔥，有的包的個頭非常大，還有的煮餃子用的是非常特殊的湯汁�？傊挤浅：贸浴？吹竭@里，你一定非常想吃吧，那就讓我們一起來包餃子吧。
家鄉(xiāng)美食作文范文8
湖南味道的獨韻，不是外鄉(xiāng)人能夠輕易體會的。而家鄉(xiāng)的味道，更多的是一份思念與牽掛。
喜歡吃邵陽米粉——它代表了家鄉(xiāng)人的做事風格：圓潤，爽快。它讓人喜愛，也另許多人不解：為什么其他地方的人就做不出這爽口的.味道呢？這是邵陽家鄉(xiāng)菜，是邵陽所獨有的味道哪……
多少孩子愛吃的肯德基，對于我來說，華而不實。喜歡吃爸爸做的土雞，那是一道鄉(xiāng)情濃溢的菜．它代表的不僅僅是一份菜肴，更是一份濃濃的父愛。在鳳凰游玩，一個偶然的機會，品嘗竹筒飯。上了半桶飯、土豆絲和炒肉，拿起筷子，嘗了嘗，又放下。
我想，終究不是家鄉(xiāng)味吧。
也許，越是喜愛家鄉(xiāng)，越是沉迷家鄉(xiāng)，就越對這土地愛得深沉。對于外鄉(xiāng)菜，味覺也就在菜上靜止了吧。平時，味覺不是時常跳動著的么？
我懂了，終究不是家鄉(xiāng)菜啊。
家鄉(xiāng)菜，你樸實無華，卻獨具韻味；你與眾不同，我必將以殊為榮。
邵陽啊，我愛你。不僅僅是味覺上的跳動，更是發(fā)自內(nèi)心的喜愛。
家鄉(xiāng)美食作文范文9
俗話說民以食為天，每個地方都有自己的獨特的美食。我的家鄉(xiāng)就有一種美食——海鮮。
相信大家都吃過海鮮，什么魚呀蝦呀，螃蟹呀，等等肯定都吃過，那么你吃過我們家鄉(xiāng)膠州的`海鮮嗎？如果你吃過，那么你一輩子都不會忘記它的味道的，如果沒吃過，那就讓我來給你介紹介紹吧。
這次先介紹我們家鄉(xiāng)的魚吧。我們老家最喜歡吃清燉魚。先準備好姜、蔥、八角、干尖椒等，先把魚的整體清理一下。然后加入清水把輔料加入鍋中然后大火燒開后轉(zhuǎn)中火燉至湯白即可。大約三十分鐘最后放入鹽、胡椒粉、盛入湯碗中。吃起來非常的鮮美肉質(zhì)非常的松軟，而且還有一種豬肉獨有的香味。
有許多詩人吃魚，也感受很深。比如蘇軾寫的《惠崇春江晚景》
竹外桃花三兩支，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。
直到現(xiàn)在，我每次都會想起家鄉(xiāng)的清燉魚，就會饞涎欲滴，希望大家有空嘗一嘗，一定會讓你大飽口福的。
家鄉(xiāng)美食作文范文10
我的家鄉(xiāng)鹽城有許多特產(chǎn)：那里有阜寧大糕、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大縱湖的螃蟹、建湖藕粉圓、秦南水牛肉、濱海香腸、東臺魚湯面……爸爸媽媽跟我說我們家以前屬伍佑鎮(zhèn)，現(xiàn)在劃在城南新區(qū)，下面我來和你介紹伍佑醉螺和伍佑糖麻花。
伍佑醉螺是伍佑鎮(zhèn)特產(chǎn)，選用海灘中的泥螺腌制而成，明代民間早已有制作。每年夏季選取產(chǎn)自灘涂上的`個大、肉厚、不淀沙的鮮泥螺，經(jīng)清水浸泡后加入曲酒、白砂糖等拌和，每天攪動，持續(xù)七天方可食用。其特點是殼軟透明、酒香濃郁、咸甜適度、細嫩鮮美，為佐酒佳肴。裝壇密封后不變質(zhì)，一年后啟封壇口仍是香味撲鼻，1982年被國家旅游局列為土特產(chǎn)之一。
伍佑糖麻花是伍佑鎮(zhèn)風味名點，因坯形如繩，俗稱油繩。相傳有200多年的歷史，清乾隆皇帝下江南路過淮安府時，鹽城縣令曾以此進貢，大獲贊許。由于用料講究、工藝求精，素以香、甜、酥、脆而聞名。加之狀如雙龍盤旋、小巧玲瓏、色澤赤紅鮮亮、入口油而不膩，甜中有香，成為居家、旅游、饋贈佳品。
看，這就是我的家鄉(xiāng)——鹽城，有許多美味的食品，你覺得很美很好，對吧！
家鄉(xiāng)美食作文范文11
我的家鄉(xiāng)在清鎮(zhèn)，那里山清水秀，景色迷人，是一個風景優(yōu)美的旅游勝地。我覺得出除了景色美以外，家鄉(xiāng)的小吃也很有特色。有熱湯絲娃娃、怪炒土豆、什錦冰粉、時令水果冰漿……真是數(shù)不勝數(shù)，讓人一聽就直流口水。
我最喜歡的是時令水果冰漿。在炎熱的夏季，來上一碗冰涼解渴的冰漿，別提有多爽了。
冰漿的`做法很簡單，就是把冰塊打碎，加上白糖和你自己喜歡的水果，然后放到粉碎機里打成果漿就行了。它沒有色素，沒有防腐劑，是純天然的綠色食品。水果的營養(yǎng)，冰塊的清涼都有了，你說爽不爽？你還可以把自己喜歡的幾種水果放到一起，這樣，就完全體現(xiàn)了你自己的風格，創(chuàng)意和品味。
小朋友，歡迎你到我的家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)來，到時一定要自己diy一碗冰漿，我保證你一定會喜歡上它的。
家鄉(xiāng)美食作文范文12
我的家鄉(xiāng)——濮陽就在黃河之濱，這里曾經(jīng)出過許多有名的人，比如說造字的倉頡，古代軍事家吳起。我的家鄉(xiāng)還有很多美食，范縣大包子、黃河糟魚、壯饃、牛肉耗辣椒、子岸燒雞……
我最喜歡吃的是范縣大包子，據(jù)說早在北宋時期，梁山好漢孫二娘在范縣以開小店為生，熬稀飯、做包子，迎接來往的英雄。因為她深受當?shù)匕傩諓鄞�，所以她做的包子也隨著她名氣傳播開來。這種包子皮薄、餡香、味美，剛出籠的包子在100米開外就能聞到香味。
雖然我不喜歡吃魚，但我還是要向你們介紹糟魚，它以黃河大鯉魚為原料，用小火慢慢的`燉，魚肉鮮嫩，而且你們吃的時候根本不用擔心有魚刺，因為它已經(jīng)特別酥爛，一咬就碎。
還有很多很多，我就不再細說了。歡迎你們來我的家鄉(xiāng)做客，我會帶領(lǐng)你們一一品嘗。
家鄉(xiāng)美食作文范文13
我的家鄉(xiāng)位于長江中下游，素有魚米之鄉(xiāng)的美稱，那里四面環(huán)山，風景如畫，你現(xiàn)在一定知道我的家鄉(xiāng)在哪兒吧，這就是揚州，我的家鄉(xiāng)的美食，美不盛熟數(shù)不勝數(shù)，有色香味俱全的富春包子，有別，名為碎金飯的揚州炒飯。還有美味的長江三間，其中最美味的最適富春包子了。
富春包子的制作過程是：先將鮮美的豬肉切碎，放上蔥，姜，香菜等物，攪拌幾分鐘，然后放入鍋中熬至其出汁，再將面皮拍打，揉搓至及薄，最后把熱乎乎的現(xiàn)放入薄皮中，富春包子就做好了。
包子還沒端上來，那沁人心脾的香味就已撲鼻而來，包子上桌了，他們的.大小各不相同，小的小巧玲瓏，仿佛一口就能吞下好幾個。大的則要好幾口才能吃完，吃包子也是有講究的，要先將一根吸管，輕輕的插進包子那薄薄的皮中。湯汁令人回味無窮，湯汁喝完了就該吃包子了，一口咬下去，甜甜的面皮配上鮮嫩的豬肉，讓人吃了一口一個，還想再吃一個。
怎么樣，你看著看著也一定口水直下三千尺了吧，那就快來罷，我和我的家鄉(xiāng)一定會讓你趁興而來，滿意而歸的。
家鄉(xiāng)美食作文范文14
餃餅筒是我最喜歡的家鄉(xiāng)美食，每當過年回家之日，我家都會包起食餅筒，今天，我便可以自己親手來制作這道家鄉(xiāng)美食了！
在包餃餅筒前，我得先等外婆把面皮和餡做出來，不然，沒有食材讓我怎么包呢？開始包餃餅筒了，我先從外婆那兒拿了一張面皮，攤在桌上，接著把我喜歡吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排開，一層一層疊上去，在用皮把餡包進去，留一大半先不包，然后把旁邊多余的面皮往里折，這樣可以防止里面的陷掉出來，最后，把剩余的部分包完，我的家鄉(xiāng)美食——食餅筒，就大功告成了！但跟外婆包的`餃餅筒比起來，我的短了一些，在征求了外婆的意見后，我才發(fā)現(xiàn)，我把食材放到了一起，沒有拉長，于是，我改過錯誤，又包了一個，“嘿！餃餅筒變長了！”我興奮的說。哇，這些自己包的餃餅筒肯定很好吃，我要趕快把餃餅筒吃了才行。正當外公把平底鍋放好，準備煎時，我便著急的說：“外公！等一下！把我這份也煎了！”過幾分鐘，我的餃餅筒就被煎的金黃金黃的了，讓人看著都直流口水，煎完后，我就直接狼吞虎咽的吃了起來，
在品嘗了餃餅筒后，我就要回到老家去了，在這兒，我給大家拜年了。
家鄉(xiāng)美食作文范文15
我的家鄉(xiāng)在江蘇的常熟，那有一道“人間美味”——燜肉面。
說起燜肉面，可是有幾百年歷史了。聽奶奶說，燜肉面在清朝就有了。燜肉面的賣相十分好，油光閃亮的大肉和青翠欲滴的大蔥最為明顯。大肉下的面特別有韌性，一咬就斷。黑中帶紅的湯，更是鮮美。喝起來有些油膩，但很快就會被面吸收。
燜肉面雖然傳承了這么久，但是它那通俗易懂的做法一直沒變：把肉放入沸水鍋內(nèi)急煮兩到三分鐘，撈出肉塊后洗凈血沫，放入空鍋內(nèi)，加料酒、蔥花、醬油，用中火燒至呈紅色，燜在鍋里備用。抓一把細面放入沸水中煮熟。加精鹽、豬油、味精和豬骨湯。面熟后盛入碗中，上面放上燜肉，撒上蔥花。一碗香氣撲鼻的.燜肉面就完成了。
我吃燜肉面時，喜歡把肉放到一邊去，倒入一些醋吸收湯里的油。接著，便可以開動了。我通常是一口面、一口肉、一口湯這樣吃，因為這樣既不會感到湯的油膩，也不會感到面的無味。就這樣，我一次次地吃完一大碗燜肉面。吃面店里的面時，我會多加一些蔥，因為面店里的湯過分油膩。
每次回老家，我都會嘗嘗家鄉(xiāng)的燜肉面。我希望這種“人間美味”的做法能傳承下去。
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