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年味優(yōu)秀作文精品(14篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家收集的年味優(yōu)秀作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
年味優(yōu)秀作文 篇1
對聯(lián)、春晚、團(tuán)圓飯,又是新年,耳邊卻沒有了那熱鬧的鞭炮聲與圍觀小孩興奮的尖叫聲了。
漫步在星光點點的夜空下,耳邊安靜地只剩下夜貓的叫聲,心想:今年的年可真不一樣!
少了炮竹的渲染,天空顯得靜謐深邃,點點星光被夜小姐輕柔地灑在這幕布上,讓人感到舒適與愜意。我深深的吸了一口氣,清涼的初春風(fēng)拌著些許泥土的芬香直沖鼻息。有風(fēng),樹葉搖搖手,有野貓站在不遠(yuǎn)處的巖石上“喵喵”地叫。這多久沒見的美好的星空!這多久沒聞過的清新空氣呀!多希望時光能夠慢慢來,讓我留在這恬靜的`夜景里。
突然,眼前一抹亮紅吸引了我的注意,我連忙上前,那是一幅紅色的橫幅,上面寫著“禁放鞭炮保護(hù)環(huán)境”。我頓時明白了這寂靜、清新而美好的大年初一夜到來的原因了。這不禁讓我想起了過去喧囂的新年,看似五彩繽紛,實則造成環(huán)境污染、霧霾嚴(yán)重,甚至每年在醫(yī)院的急診室里有多少人因放鞭炮受傷,又有多少火災(zāi)因此而引發(fā)。禁放鞭炮、綠色新年,保護(hù)這我們生存的地球,是現(xiàn)代文明對每個人的基本要求。
遠(yuǎn)處又傳來野貓的叫聲,我恍過神來,連忙向家跑去,穿過客廳那一群看電視的大人,我興奮的倒在床上,為自己發(fā)現(xiàn)新的年味而快樂。媽媽推開門“你睡了嗎?新年快樂!”我跳起來歡呼“新年快樂!”為新年能看到更美的景色而歡呼。
打開手機(jī),有網(wǎng)友在論壇上發(fā)帖,說沒有鞭炮聲沒了年味,我彎彎嘴角,可不這么覺得,至少我在那美好的夜景中品味到了最好的年味。
年味優(yōu)秀作文 篇2
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”這是大詩人王安石筆下的“年”,的確,“年”對于中華民族而言就是團(tuán)團(tuán)圓圓、熱熱鬧鬧。
一個倒福,一個對聯(lián),一盞紅燈,是過年時的必備品,這意味著,在新的一年里,家中紅紅火火。大人們會從辦公室里出來,回到家中備好年貨、打掃房間,更是做好一桌豐盛的年夜飯,在家中熱鬧而又忙碌地迎接新年。
在老家,過年了是要舞龍的。在大年三十和初五的晚上,男人們會聚在一起,分工合作,有的人敲鑼打鼓,有的人奮力地舞動龍身。從街上到山口,穿過一戶又一戶的人家,這時,街上和過年的其他日子是不同的,沒了平日里的蕭條,人們穿著紅衣,和著歡呼聲,鑼鼓聲,還有燃放的爆竹和煙花聲,好不熱鬧。
當(dāng)然了,對于孩子們而言,最開心的便屬“送恭喜”了。孩子們會一人拿一個大袋子,挨家挨戶的'敲門拜年,熱情地和主人打招呼,而主人們會早早地準(zhǔn)備好一個個2~10元不等的紅包,和各種口味的糖果等著孩子們來家中,從中午開始到傍晚才結(jié)束。最后,每個孩子都得到了一大袋糖果和幾百元的紅包哩。
不過,過年最為辛苦的就要屬大人們了。不僅要管著隨時想要偷偷跑出去玩的孩子,更是要接待一波又一波的客人和親戚,還得準(zhǔn)備好豐盛的食物,真是忙的不亦樂乎,到了晚上,卻也不見得清閑,還得將亂了的地方收拾好。
夜,人們圍著火爐,嗑著瓜子,品著茶,守著歲,結(jié)束這一年,迎接著新的流年歲月。
年味優(yōu)秀作文 篇3
過新年了,我和爸爸媽媽回到俞源老家,近距離親近了傳統(tǒng)的年味兒。
傳統(tǒng)大年,排第一位的當(dāng)然是吃的嘍。過新年最重要的菜非豬頭莫屬。俗話說:“有錢沒錢,買個豬頭過新年”。豬頭雖說其貌不揚(yáng),但是豬頭肉卻是傳說中的美味。爺爺用力將煮熟的豬頭掰開,把豬舌頭、豬耳朵、豬拱嘴、豬臉等等不同部位的肉切成片。一陣陣香味撲鼻而來,我迫不及待地抓起一片肉塞進(jìn)嘴里。哇,那個美味啊,實在沒有辦法找個合適的詞語來形容。豬肉燒豆腐是另外一道超級美味。你們知道豆腐是怎么做的嗎?讓我來告訴你們吧!首先要把黃豆磨成豆?jié){,再把豆?jié){放入大鍋中煮熟。這時,需要“魔術(shù)師”--奶奶出場了。只見她把一小勺鹽鹵化開,倒進(jìn)豆?jié){里,攪拌幾下,過了幾分鐘,豆?jié){神奇地變成了豆腐腦。奶奶再把豆腐腦倒進(jìn)一個木框里,蓋上蓋子,上面壓上石頭,大概過了半個小時左右,揭開蓋子,香噴噴的豆腐就新鮮出爐了。
吃飽喝足了,就該去看大戲了。熱鬧的開場鑼鼓后,孫悟空翻著斤斗上場了,他實在是太厲害了,幾下子就把妖魔鬼怪都打跑了;畫著花臉的將軍,穿著鮮艷的鎧甲,背上插著四面小彩旗,神氣極了,正帶領(lǐng)著士兵和敵人激烈地戰(zhàn)斗;最受大家喜愛的',還是臉上涂著“土豪金”的財神,捧著一個巨大的金元寶,忙著給大伙兒拜年……
這就是我看到的新年,又好吃又好玩的傳統(tǒng)大年。
年味優(yōu)秀作文 篇4
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是全年最隆重的節(jié)日,我是如何過的呢?請聽我慢慢詳來……
在大年之前,忙碌了一年的人們已經(jīng)滿懷喜悅的重四面八方奔進(jìn)心里最溫暖的港灣——家。剛踏進(jìn)家門時,家里人早就將家里打掃得“一塵不染”好迎接喜慶的新年。除了打掃,還有一件至關(guān)重要的是情——采年貨。無論貧窮富貴,家家都會到超市、商店去購買糖果、瓜子、花生……這是必不可少的。
很快,除夕就到了,忙活了一年的人們,是享受他們勞動成果時候了——吃年夜飯。桌上的菜品可真豐富!雞鴨魚肉,看得人口水垂延三尺,眼珠子都轉(zhuǎn)不開了。大人們喝著小酒,劃著拳,臉紅得似猴屁股。而小孩們吃完豐美的年夜飯就去放鞭炮了。站在外邊,處處煙花綻放,膽小的`孩子們就捂著耳朵,蹲在旁邊看別人放。我許久未放,有點害怕。皺眉閉眼,將炮筒那在離身體一手臂處,剛想點火,卻又縮了回去。沒想到旁邊的大哥哥竟使用激將法,吼道:“不敢放吧,不過吧!”我心一橫,鼓起勇氣,一股腦兒點燃了火,緊閉著眼,側(cè)耳傾聽鞭炮呼嘯而出的聲音。再睜開眼時,看著我放到那一筒鞭炮,它照射出來耀眼的光芒,在空中綻放。又看著那漆黑的夜空上無數(shù)煙花綻放,紅的、綠的各式各樣,舊的未完,新的又至?罩袧M是濃濃的硝煙,但很快,他們都散了。我心中滿是不舍,為何美麗的東西總是難留易逝?
歲月匆匆,來不及向新年揮揮手,這一年就又過去了,它總是給人太多的憧憬,太多的暢想……
年味優(yōu)秀作文 篇5
“生活需要儀式感”。在中國最具有儀式感的節(jié)日就非春節(jié)莫屬了。在民間,過春節(jié)有很多講究,就算年還沒有真正到來,人們也會提前做許多準(zhǔn)備。例如掃塵、祭灶神、辦年貨等來隆重地迎接春節(jié)的到來。過完春節(jié)后,人們還會用走親戚、拜年等方式來延續(xù)春節(jié)快樂,直到正月十五元宵節(jié)過后,年才真正的結(jié)束了。
春節(jié)眾多習(xí)俗里,吃年夜飯是最具有年味的一個傳統(tǒng)。每當(dāng)我們聚集在一起吃年夜飯時,外公望著眼前豐盛的飯菜,感嘆道:”我們小時候,天天盼著過年,為的就是過年能有一塊雞肉吃“。我心生疑問,忍不住問道:”那為什么只有一塊雞肉呢?“小時候人多啊”外公嘆了一口氣,說道:“因為只殺一只雞,每人分過去,就只能吃到一塊雞肉了,但很開心,吃了雞肉就算過了年”。坐在一旁的媽媽也分享了她的年味,就是過年的時候幫外婆做各種糕點、零食,有滿口香甜的芝麻糖,也有又香又脆的魚皮花生,那叫一個香!但最讓她難忘的還是一年一度的春節(jié)聯(lián)歡晚會,看完它就算過了年。
聽了外公和媽媽的話,我在想那么屬于我的年味是什么呢?隨著人們生活水平的提高,豐盛的年夜飯對我來說并沒有太大的.吸引力,趁著假期能出去走走,與久違的小伙伴盡情地玩耍,就是我心目中最好的年味了。
外公、媽媽和我代表了三代不同的年味。雖然時代不同,大家所感受的也不同。但對新年的期盼和心情卻是相同的。
年味優(yōu)秀作文 篇6
又是一年春節(jié),大街小巷都充滿著年味,濃濃的。小區(qū)里各家各戶都忙起來,掛紅燈籠,貼對聯(lián),一片紅色。
以前在鄉(xiāng)下農(nóng)村過年的時候,吃年夜飯,滿桌都是吃的,大魚大肉,還有一些小菜。接著就是看春晚,一家人全部圍在烤火爐邊上,一起吃著零食,一起聊天。時不時還有人來串門,喜氣洋洋得,送上新年的祝福。正月里,每餐幾乎都要備好兩桌子菜,時不時就有客人來拜年,特別是有人打獅龍的時候,鄰居都會圍在一起看個熱鬧,大人見到小孩拜年就給一個紅包,雖然里面的錢不多,但充滿了祝福。街上都是人,偶爾才有一兩輛摩托車經(jīng)過。噼里啪啦的爆竹聲,眼前時不時閃過的“仙女棒”,都是那濃濃的年味。
現(xiàn)在在城里過年,這很熱鬧,這吃著豐盛的年夜飯,電視里也放著春晚,只是沒什么人看了,注意力都在手機(jī)上了,在手機(jī)上說出祝福,在手機(jī)上給出紅包,在手機(jī)上聊天。鄰里關(guān)系也不像以前一樣,沒有串門的人了,只是各家過著各家的年。但是,今年我們家少了一名成員,又多了一名成員,到是不一樣了,都圍著小孩轉(zhuǎn),一會這個人抱一下,一會那個人牽著走一下,放一會煙花,遞一個紅包,笑瞇瞇的。這樣的,也是另一種年味,也是濃濃的。
沒有一個熱鬧的鄰居,但有發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò),在網(wǎng)絡(luò)上在一起。親人都在身邊,一起度過一年最后的時候,也為這一年畫上完美的.句號。
有的東西會隨著時間的流逝而改變,而有的東西卻不會,就像這年味,變得不一樣了,但又還是濃的。
年味優(yōu)秀作文 篇7
年三十兒的空氣顯得格外清新,廚房里一大早就溢出新年的氣息,原來奶奶在炸丸子。
我如同一只小狗聞著香味飛奔向廚房,抓起一個剛撈起的丸子,迫不及待地吃了下去,丸子炸的金黃,冒著白氣,丟進(jìn)嘴里好燙呀,我忙伸手朝著嘴巴扇風(fēng),還沒等把這個咽下去,又抓起盤子里的丸子。奶奶看著我,眼睛笑出一條縫。
到了晚上,家家戶戶的燈都亮了起來,一家人圍在桌子前包餃子,我突發(fā)奇想,從抽屜里找來幾枚新硬幣,洗凈了包進(jìn)了餃子里,我笑著說:“誰吃到有錢的餃子,除了來年發(fā)大財以外,初一里,沒有吃到的`人,要無條件答應(yīng)他一整天要求!苯Y(jié)果,初一,我給爸爸媽媽做了一天的端茶小弟。過了初一,就是去老家走親戚互相拜年了,我最喜歡這個時環(huán)節(jié),因為只要你說上幾句吉祥的話,總能收獲不菲的紅包,但是最后媽媽總會把紅包收走。說是幫我存起來,這么多年了,我也沒收到媽媽給我的存折。
我也是樂在其中,在這一天里收到大把的紅包,即使它們只能在我手中停留一天。我相信,總有一天,我也會有屬于自己的紅包。
年味優(yōu)秀作文 篇8
年味,年味,有年就有味。今年除夕在奶奶家過了一次難忘的除夕。
早晨太陽從山上旭旭升起,我站在父母旁輕扣著奶奶家的土房門;沒多久門開了,臉上布滿蚯蚓似的奶奶出現(xiàn)在我們面前,眼神呆滯地望著我們。許久,緩緩說道:“是紅兒!”
將近中午,狂風(fēng)大起,樹上的葉子瘋狂的在搖曳。我和我哥哥要去貼對聯(lián),我們面對著狂風(fēng),內(nèi)心一點都不發(fā)愁,迅速地拿起紅色的對聯(lián)。
搬起梯子,拿起剪刀,再拿起膠布。興沖沖地往門口跑去。
哥哥扶梯子,我去貼。分工明確,毫無缺陷。但是在實踐過程中,遇見了困難每次膠布貼上去時,風(fēng)總會將膠布吹開導(dǎo)致粘不上。于是哥哥就找來面粉和熱水,他將它們混合,就得到了一種白黃色的粘稠的物體,然后用稻草做成的刷子,沾一些那種物體,再刷在對聯(lián)后面的四角和邊上。做好這些就可以將對聯(lián)的`上兩角對好位置,往下按就行了。這樣,無論風(fēng)怎么吹,也無法吹起它一點了。
傍晚,夜幕將近,火紅的夕陽映照著黃色的晚霞。簌簌的風(fēng)聲,沙沙的樹葉聲,回蕩在奶奶家中。熱騰騰地菜被盛在桌上。即使人有點少,但那團(tuán)圓和睦的味道依然濃烈。
晚上,第一朵煙花升入天空,照亮了黑暗籠罩著小村莊。隨著越來越多的煙花升入了空中,點亮了星空覆蓋著的蒼穹。它直入云霄,照亮了天庭,提醒眾神,狗年到了。
至今,忽然記起那年夜飯,那種和睦的氛圍,充滿歡樂的飯桌。細(xì)細(xì)品味年味,年味,真是有年就有味!
年味優(yōu)秀作文 篇9
過年可能對每個人的意義不同,在孩子的心里過年可能是收壓歲錢,有更多的小伙伴可以在一起玩耍,在低頭族的心里過年可能就是換個地方玩手機(jī),但卻有這么一些人過年在她們心中意味著團(tuán)聚,意味著能見到一年甚至幾年未見的家人…
有這么一些人從春運(yùn)的第一天開始就能看見他們在火車站提著大包小包的身影,他們臉上的皮膚顯得很粗糙。好像好幾夜沒睡上安穩(wěn)覺,兩只眼睛深深地陷了進(jìn)去,看人時露出了微微白的牙齒,手指粗大,指甲縫里有些黑泥巴。沒錯所謂的這些人就是背井離鄉(xiāng)在外打拼只為給家里更好生活的人們。
他們的臉上基本都是疲勞的,也有面帶笑容的,我想不管是什么樣的心情都無法阻止他們踏上回家的路。如果這些人過年都不能回家我覺得是沒有年味的,過年的.意義就在于擺上一桌豐盛的飯菜,圍圈而坐慢慢地咀嚼著。飯菜不是最重要的家人團(tuán)聚才是最重要的。
過一個有年味的年就是要一家人在一起,我想這才是一個有年味的年。每一個家庭肯定都希望過年一家團(tuán)聚在一起,而對于那些要回家的人來說不管路途多么的遙遠(yuǎn),不管路途多么的辛苦依然會回家,因為家永遠(yuǎn)是最溫馨的港灣,過年有家在才有最獨特的年味。
屋內(nèi)喧鬧嘈雜,彰顯出家中熱鬧,高聲的談笑和孩子的尖叫,將屋外人影蕭條的街道隔開。
這就是我心中的年味,年味有家就好,家在年味就不會少。
年味優(yōu)秀作文 篇10
“曉曦,快過來,這些年糕是多么有趣呀!”“紫陌,快過來看看,他們正在包粽子呢!”每個隊員都在搶著訴說自己看到了什么。你要問我們在干什么?我會很激動地告訴你,這是我們七色光小隊的第一次活動,到塘棲來尋找“年”的味道。
剛走進(jìn)塘棲老街,一股過年的氣息向我們撲面而來。隊員們帶著喜悅的心情,尋找著有趣的事物。老街上擠滿了購買年貨的人群,熙熙攘攘地在各商店內(nèi)外東張西望,目光瞄準(zhǔn)自己心儀的年貨,捏著鼓鼓的錢包,向收款處擠去。當(dāng)他們手里的大包小袋裝得再也塞不下時,才心滿意足地從人群中擠出來滿載而歸,但又時不時地還會朝店里張望。店主們面對店堂內(nèi)簇?fù)淼腵顧客,大聲吆喝著介紹商品,想贏得顧客們的青睞,并且買下它。
在一家糕點店的門前,擺著幾張桌子,上面陳列著五顏六色各種形狀的年糕──有粉色的小狗、白色的小兔子,還有綠色的小鳥……
我在沿街的店鋪里發(fā)現(xiàn)了年味,我從人們的笑容里看到了年味。羊年正在向我們悄悄走來。
年味優(yōu)秀作文 篇11
我爸的老家在江西,今年寒假,我們一家人決定回江西老家過春節(jié)。
記得那天我們凌晨3點半就起了床,帶上洗漱用品和換洗衣服就上了車,一直開到了下午2點多。
一到老家,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見爺爺?shù)仍陂T口,并招呼著拿出一盤像籮筐一樣大的鞭炮,車子剛停下就放了起來,爸爸說那是老家迎接新客人的方式。這算是個年味吧。
爺爺奶奶看見我們來了很開心,一見到我和妹妹還每人塞了一個紅包。原來,紅包也是年味。
到了晚上用餐的時間,不一會兒,一盤盤熱菜被奶奶端了上來,有肥肥的魚肉、大碗裝的雞肉、黑乎乎的煙熏肉,還有爸爸最喜歡吃的辣椒炒肉。。。。。。香氣撲鼻而來,我們一家人吃得是津津有味。在一起吃年夜飯也是年味。
吃完飯,爺爺為我們買了好多煙花爆竹。我們一家人有的在放大禮花、有的在放小煙花,一個個在空中綻開了笑臉,有紅的、紫的、綠的'、黃的,院子里也到充滿了我們的歡聲笑語。這也是老家的年味。
在老家,我還和弟弟妹妹們一起圍著火爐烤麻糍,到舅公姨婆家去拜年,還到村里面的祠堂去拜了一下老祖宗。。。。。。這更是一種年味。
我覺得老家過年很有意思,我喜歡這種年味。
年味優(yōu)秀作文 篇12
聽,“噼哩啪啦……噼哩啪啦……”在百鳥爭鳴般的鞭炮聲里,豬年正朝氣蓬勃地向我們走來。在這大年三十里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。
“準(zhǔn)備材料,咱們包餃子!”隨著爸爸的一聲吆喝,全家都摩拳擦掌,躍躍欲試:媽媽在絞菜;爸爸在和面;至于我嘛——剝蔥搗蒜!
很快,材料準(zhǔn)備齊全了!鞍溩訃D!”我興奮地大叫!皨寢,你包餃子。爸爸,你休息會兒!我搟餃子皮!”說罷,我便沖進(jìn)了廚房。把面搓成一條“大白蛇”。再麻利地把它切成小塊,撒上面粉。便飛快地?fù){起了餃子皮,餃子皮隨著搟面杖搟皮的節(jié)奏在案板上轉(zhuǎn)著圈圈。不一會兒,又白又圓又薄的餃子皮就搟好了。我又搟了幾個,便飛快地給媽媽“傳送”過去。這樣不知道幾個來回,餃子終于包完了,看著一群挺著“將軍肚”的餃子,我別提多高興了。
夜幕降臨,要吃餃子了。爸爸把水煮開,“撲通撲通”餃子們在熱水里游著泳。一會兒浮起,一會兒下沉。餃子終于煮好了!全家人開心的吃著餃子!拔野臅r候,還包了個酸菜餃子呢,誰吃到,今年一定會有好運(yùn)!”媽媽說。吃著吃著,媽媽突然“哎呀”一聲!拔页猿鏊岵孙溩恿!”說完還不忘添上一句:“哎,真難吃,早知道就包其他餡兒了!薄肮睔g樂的`笑聲久久在屋里回蕩。
我家的年味,藏在一個個美味的餃子里,更藏在每個人的心里!
年味優(yōu)秀作文 篇13
貼春聯(lián)是中國擁有悠長歷史的一項傳統(tǒng)習(xí)俗。在我們家貼完春聯(lián)還要吃團(tuán)圓飯。
在今年,我們要貼的上聯(lián),下聯(lián),橫批分別為:“一年四季行好運(yùn),八方財寶進(jìn)家門,家典財旺”,看到“財寶”二字,我怎么突然覺得爸爸有點兒像財迷呢?!我們把上聯(lián)正面朝下,將辛辛苦苦找到的.膠水把四個邊緣涂上,再將中心涂實,就可以貼啦!輕輕捏住春聯(lián)上方兩個角,先將左上角摁緊,確保不會掉后,再按照從左到右的順序?qū)⑦吘壻N好。接著,再按照從上到下的順序?qū)⑸下?lián)貼平,貼緊。將剩下春聯(lián)按照步驟貼好,就大功告成了!我在這項工作中可是大功臣。在準(zhǔn)備就緒時,我們突然發(fā)現(xiàn)膠水不見了!爸爸對我下了命令:“快,去買一盒膠水!=-=哎,我百般無奈,一萬個不愿意,可那又能如何呢?我手里攥著錢,如同一只離弦的箭一般,在像利劍一樣的北風(fēng)下,沖到了商店,再以最快的速度沖回家,春聯(lián)才能繼續(xù)貼下去。
在團(tuán)圓飯中,最得我深寵的就是灌湯包了。它需要把肉剁碎,加鹽和生抽,再把韭菜放入,攪拌攪拌,餡兒就做好了。在將面和好,把餡兒包好,再入鍋蒸蒸,就完成了!聞一聞就會讓人垂涎欲滴。輕輕一咬,便有一股香甜的汁水流入口中。再咬肉,“啊”我忍不住感嘆一聲,“這食物應(yīng)只在天間!”
年味可以是很多種,而每種都是美妙的。
年味優(yōu)秀作文 篇14
快過年了,趁著放寒假,大人們都在做著過年的準(zhǔn)備。我們小孩子幫不上什么忙。于是,我約了姐姐和表哥一起去塘棲玩。
公交車不一會兒就到達(dá)了我們的目的地——塘棲。一下車,我們就被深深地吸引住了,只見道路兩旁掛滿了紅燈籠,好似一串串冰糖葫蘆。人們的臉上都洋溢著節(jié)日的笑臉,特別是小孩,一手拿著棉花糖,一手拿著冰糖葫蘆,還嚷著要買麥芽糖,真是太有趣了!
走過廣濟(jì)橋,來到了運(yùn)河邊,那里有許多美味的小吃有:刺毛肉圓、細(xì)沙羊尾、還有聞著臭吃著香的臭豆腐……我們一邊走一邊吃,不知不覺地來到了打年糕的地方。只見里面有一個非常大的木桶,木桶放在鍋子上蒸,里面冒著熱氣,不一會里面的`粉蒸熱了,師傅就馬上把粉倒進(jìn)一個很大的石臼里,旁邊放著一盆冷水。其中一個師傅掄起錘子,重重的打在了年糕上,另外一個師傅便立刻用手將年糕翻了個面,猶于剛出爐的年糕很燙,所以翻一下手就得往水里浸一下。而且兩個人要配合的很好,不然翻的那個人的手就會被砸到。打好之后,將年糕搬上面板,老師傅們用手用力的搓,把年糕搓成長長的一條,然后用一根線把年糕切成一塊一塊。這樣大家就可以買了,剛出爐的年糕又軟又糯,大家爭先恐后地要買,我也擠進(jìn)去買了幾塊,回家一嘗,不愧是純手工制作,和機(jī)器制作的就是不一樣,美味!!!!!
這次塘棲游讓我感到了濃濃的年味。
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