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(合集)做月餅作文15篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么你有了解過作文嗎?下面是小編幫大家整理的做月餅作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
做月餅作文1
中秋節(jié)來啦!中秋節(jié)來啦!我們班做月餅啦!
我們排好隊,陸陸續(xù)續(xù)來到了食堂大廳。過了一會兒,“老師們”——媽媽和其他幾個同學(xué)的媽媽來了!袄蠋焸儭狈纸o我們手套,穿好手套,就開始教我們做月餅了。張志恒媽媽一邊說一邊做:“先把模具圖案放進(jìn)模具,再把冰皮變成“餅”,然后把餡放到“餅”里,再然后用“餅”把餡包起來,放到模具里,最后,用模具上的彈簧按一下,就完成了!”我也用這樣的方法做了一個。第二次,我本想做個與眾不同的月餅——把餡變成皮,把皮變成餡。媽媽一開始同意了,但是后來又不同意了。我極不情愿地用上次的方法又做了一個。現(xiàn)在,我看見徐靜宜已經(jīng)開始做第三個月餅了,我也想做第三個月餅,可是沒有餡和皮了。過了一會兒,林老師說:“現(xiàn)在可以吃月餅了!”我開始吃月餅了,吃完月餅,我們就排好隊了,這時我看見了“幽靈”——朱鑫豪。我又看見了白發(fā)蒼蒼的.老爺爺——陳奕誠………最后,我們就回教室了。
這真是一個難忘的回憶!
做月餅作文2
今天中秋節(jié)我約了同學(xué)一起去星光耀三樓做月餅。我們穿上圍裙,戴上帽子就開始做月餅了。姐姐給我們拿來了6個圓形的皮兒和6個圓形的餡兒說:“我們先把皮兒搓圓然后再把皮兒裹上面粉,再把多余的面粉拍下來,最后再把皮兒拍扁!蔽覀冋兆隽耍?yàn)槲沂堑谝淮巫鲈嘛炈晕沂窃诮憬愕脑偃龓椭峦瓿闪嗽嘛。姐姐說二三兩步比較簡單,所以我?guī)湍阕鲆粋示范一下。姐姐一做完,我就做了起來,這一次我做的很順利,沒有一點(diǎn)差錯。經(jīng)過30分鐘的漫長等待,月餅終于出爐了,我一想到可以和家人一同品嘗這美味的`月餅,我心里就美滋滋的。果然我一進(jìn)家門,妹妹就飛奔過來說:“給我看看,好漂亮啊!”還沒說完就拿起一個啃起來,一邊吃一邊說:“哥哥,真好吃!”這時我心里樂開了花,今年這個中秋真過得又有意義又難忘!
做月餅作文3
“好,好……”
今天是星期六下午,我們?nèi)チ艘粋叫做“簡愛遇見你”的豪華蛋糕房。我們的任務(wù)是做月餅的有趣活動。
當(dāng)我們來到《簡愛遇見你》時,我們發(fā)現(xiàn)品牌是白色和粉色的,櫥窗里陳列著各種各樣的蛋糕。我們一進(jìn)房間,就覺得太酷了!這種涼爽的感覺中還有一種強(qiáng)烈的香味。
制作室里有各種各樣的機(jī)器——,雖然我不知道它們是什么。然后,我們通過“秘密通道”進(jìn)入了一個“秘密房間”。“秘密通道”后面有一張又大又長的桌子,這是我們完成任務(wù)的地方。
張師傅穿著灰色的.衣服,看起來很清爽!張師傅拿起一個大盤子,遞給我們面團(tuán)和棗泥。那棗泥就像一團(tuán)巧克力!我先把棗泥和面團(tuán)做成餃子,然后把面條放在我手上。我拍手,我拍手,我拍手!哈哈!我想讓全班都知道你是如何向我投降的。很快,沒有瑕疵的餃子被我做成了沒有瑕疵的蛋糕。我在蛋糕中間放了“巧克力”。好的,現(xiàn)在我要用面條包餡。我又把它們?nèi)喑梢粓F(tuán)。最后一步,我用“定型機(jī)”按下并提到一個半成功的月餅!
做月餅作文4
今天早晨,陽光明媚,因?yàn)樽蛱鞁寢屨f要帶我去學(xué)做月餅,所以我早早的就起床了,八點(diǎn)我們準(zhǔn)時出發(fā),和我幼兒園時的伙伴王思妍一起去大行宮新世紀(jì)大樓一個活動現(xiàn)場學(xué)做月餅。
到了那里已經(jīng)有很多小朋友了,我們先看了一會兒卡通片,然后老師就開始教我們做月餅了,先拿三十克的`糯米面搓成球,沾點(diǎn)粘米粉,壓扁然后拿黑芝麻陷二十克搓成圓,接著把黑芝麻陷放在糯米面上,用糯米面把芝麻包起來,再沾點(diǎn)粘米粉,再把它放在模具里,用勁一按,一個月餅就做好了。我學(xué)的很快,不一會兒就做了三個了,因?yàn)槭前职謰寢屌阄襾淼模晕乙鼋o他們每人一個,讓他們嘗嘗我親手做的月餅!
爸爸媽媽都說我做的月餅很好吃,這也是我送給他們的中秋節(jié)禮物!
做月餅作文5
今年中秋節(jié),我們回老家探親,和爺爺一起親手制作蜂蜜月餅。
在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下,媽媽開始制作餅皮,首先在盆里加入幾勺花生油和蜂蜜,接著倒入一大碗面粉,攪拌成絮狀后開始揉,揉成一個光滑的面團(tuán),然后用保鮮膜覆蓋住,讓它先美美睡一覺。
另一邊,爺爺忙著制作餡料,各種果仁被爺爺碾碎,并加麥芽糖揉成團(tuán)。面團(tuán)醒好后,我用刀將面團(tuán)切成若干份,并壓成餅皮。包餡料的技術(shù)活由爺爺把關(guān),厚實(shí)的餡料被爺爺?shù)那墒职M(jìn)餅皮,并搓成光溜溜的`圓球,列隊似的擺滿餐盒。
該我出場了,我負(fù)責(zé)壓模,媽媽怕我把辛苦包好的月餅球壓碎或壓扁,就讓爺爺教我。我看爺爺小心翼翼地把月餅球放入模具,擠壓兩下,再一推,一個印有漂亮花紋的月餅便誕生了。我也迫不及待想要試一試,咦?月餅球又大又圓,可不想乖乖地進(jìn)模具,我好不容易把它塞進(jìn)模具,它已被擠壓得不成形狀了,我一連壓了5下,才推它出來,可它卻戀戀不舍。
一下午,我都興致勃勃地壓制各種花型的月餅,媽媽看我這么高興,教我唱起了兒歌:“八月十五月兒圓哪,爺爺教我打月餅?zāi),月餅圓圓香又甜哪,一塊月餅一片情哪……”爺爺奶奶在一旁聽我們唱著歌,樂呵呵地笑了。
做月餅作文6
轉(zhuǎn)眼間又到了一年一度的中秋佳節(jié),一想到這里就有無數(shù)個詩句涌上心頭。
首先讓我想起的是唐朝詩魔白居易的代表作《八月十五日夜溢亭望月》昔年八月十五夜,曲江池畔杏園邊。今年八月十五夜,湓浦沙頭水館前。西北望鄉(xiāng)何處是,東南見月幾回圓。昨風(fēng)一吹無人會,今夜清光似往年。今年的中秋節(jié)將是前所未有的`好玩,因?yàn)槲覍⒁H自動手制造我的第一個月餅。
首先制作面皮。面皮原料;650kg、植物油150g、糖漿180g、老抽10g、香油50g。首先制作紅豆沙餡,原料紅豆、紅豆沙。紅豆提前12個小時泡發(fā),放入蒸鍋蒸制40分鐘,蒸爛后取出后打爛后。加入袋裝紅豆沙攪勻后使用。用面皮包住餡料在用模子按壓。最后放入烤箱烘焙15分鐘,就完成了。這真是一個有趣的中秋佳節(jié)。
在這里真心地祝福大家中秋快樂!
做月餅作文7
“八月八,月餅夾芝麻!边@不就是家鄉(xiāng)的童謠嗎?可我還不知道月餅怎么做呢,今天,我就可以親手做月餅啦!
當(dāng)我和同學(xué)們走進(jìn)丫丫工坊的大門時,已經(jīng)興奮得快要跳起來了,因?yàn)榇蠹叶己芷诖约河H手做月餅嘛。
終于開始做月餅了,我把月餅皮揉成一個個乒乓球大小的圓球,然后用手掌按扁。忽然,我看見老師手里拿著一個袋子,袋子里有幾個黃黃綠綠的小東西,那肯定就是餡兒吧。果然,還不到一會兒,老師就把餡兒分給我們。聽說,里邊的`味道各有不同,有豆沙味、雪梨味、板栗味……這會兒我懂了,為什么要把月餅皮按扁了。我小心翼翼地把餡放進(jìn)面皮里,再包上,月餅就成形了。接著,我從老師那兒拿了幾個模具,印在月餅上,有米老鼠、小花貓……好漂亮的圖案,我把它們交給老師烘了一會兒,月餅就做好了?粗迈r出爐的月餅,我覺得自己就像一只小饞貓,忍不住咬了一口,啊,真好吃呀!
回家的路上,我捧著月餅情不自禁地唱起了“八月八,月餅夾芝麻……”
做月餅作文8
馬上中秋節(jié)了,下午和同學(xué)一起來到探索寶貝活動中心,自己動手做月餅。教做月餅的叔叔說,做月餅要有下面幾步驟:1、和面(用油和糖)2、和餡,我們做了棗泥、五仁、豆沙、黑芝麻四種餡的。3、包餡,包餡有些困難,要用很少的面,包好大一個餡,不過我做得很快,就是皮厚了點(diǎn)。4、入模,這個過程很關(guān)鍵,把包好餡的面球,塞進(jìn)自己喜歡的'模子里。5、出模,用模具手柄使勁一摁,月餅就出模了。6、烤,放入烤箱里烘烤15分鐘左右。7、上色,用1:1比例的蛋黃和水活成的液體,刷在月餅的表面,使月餅上色。8、再烤,上好色的月餅再放入烤箱,烤大約10分鐘左右,就出爐了。烤出的月餅金黃金黃的,香氣撲鼻,口水都要流出來了。叔叔說,現(xiàn)在吃很好吃,不過回家晾晾更好吃。
做月餅作文9
今天,我們?nèi)易鲈嘛,做得可開心了!
首先,我把黃油、糖漿、枧水放到一個碗里。然后,我和媽媽一起用手揉,我使勁揉啊揉,揉得手上到處都是,連臉上都有。趁媽媽不注意,我手一伸,在媽媽臉上畫了一撇胡子,媽媽看上去像一只小花貓了,我和爸爸笑得前仰后合。
好了,是時候該把揉成的皮捏成團(tuán)了。媽媽又和了一些面粉,輕輕的捏了捏,捏成了一個圓,然后用保鮮膜封好,讓面粉發(fā)酵。一個小時后,我們把發(fā)酵好的面分成一小塊一小塊的,壓成薄薄的一層皮,把炒好的月餅餡放到皮中間,再小心地把餡包起來,用模具一壓,一個月餅胚就完成了。媽媽把月餅胚放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱,才一會,就有一股甜甜的`香味飄散過來,真讓人垂涎欲滴啊!我想:肯定比外面賣的好吃!
月餅出爐嘍!我嘗了一口,嗯,香噴噴的,軟軟的,真好吃!自己的勞動成果就是不一樣!
做月餅作文10
中秋到了,媽媽說今年我們要自己動手做月餅,我好奇地問:“咱們怎么做呀?”媽媽說:“當(dāng)然是去糕點(diǎn)店做了。”
到了糕點(diǎn)店,媽媽和糕點(diǎn)師傅說好了,我們就動手開始做了。我把面團(tuán)放到面板上,把它捏成個圓形,然后用搟面杖把它搟成“小餅型”。然后把糖漿、花生、紅豆、綠豆、黑芝麻、蜂蜜的料用勺子挖一勺放到面得中間,把它包起來,放到一個木頭模子里,是專門做月餅的`,用手輕輕一壓,左敲一下,右敲一下,再朝桌子敲一下,月餅就乖乖地出來了,它又大又圓,真好看。放到烤箱里,調(diào)到70——80度,等15分鐘左右,月餅就好了,月餅真是香氣撲鼻呀!聞著就想吃。
我想:我做的月餅是什么味道的?我讓媽媽嘗一嘗,媽媽咬了一口,說:“哇!好好吃呀!又香又甜的!眿寢尦粤艘粋,讓我把其他的月餅包裝好,帶回去給爺爺奶奶吃。
月餅真好吃,我學(xué)會做月餅了后,以后一定要自己做給爸爸媽媽吃,這真是一次難忘的經(jīng)歷。
做月餅作文11
今天下午,我和我們小隊成員一起去湯臣國際廣場的烘培工坊學(xué)做月餅。
剛進(jìn)大門,一陣淡淡的奶香味撲面而來,原來是細(xì)心的烘焙師已經(jīng)把月餅餡兒提前準(zhǔn)備好了。
到了操作間,烘焙師要求我們把手洗干凈,以保證我們制作的食品衛(wèi)生安全。首先,我們先把一塊塊方方正正的餡兒搓圓,備在一邊。然后把雞蛋、黃油和面粉混在盆子里,先均勻的`攪拌成橡皮泥那樣的軟;隨后,把它切成很多個20克的小塊兒。接著,把小塊兒搓圓并壓成片狀,包在那又圓又大的餡子外面。這時的帶餡大面團(tuán)都應(yīng)該是不多不少60克!在模具的內(nèi)側(cè)蘸些干面粉,把凹處對準(zhǔn)大面團(tuán)向下一壓,月餅就脫模而出了。
月餅被烘焙師送進(jìn)了烤箱,等待了15分鐘后,我們親手制作的月餅成功出爐了!望著這些漂亮的月餅,我們幾個小饞貓個個垂涎三尺!但是為了和家人分享這份美味,大家在拍完集體照后,都把月餅完整的帶回了家。
這次活動不但鍛煉了我們的動手能力,還讓我們同學(xué)間的了解更充分,實(shí)在是太有意義了!
做月餅作文12
一個陽光明媚的早晨,我們從家里出發(fā),去寨子做月餅。
到了以后,我一眼就看到了菲林學(xué)英語的'同學(xué)喬琳霏,好開心呀!我們在蛋糕店門口交了錢,阿姨給我了五個月餅皮和五個月餅餡。皮是黃黃的軟軟的,餡有香芋味、豆沙味、蜜瓜味、草莓味、鳳梨五種口味。
我和媽媽找著了一個寬敞的地方,帶上一次性手套,在蛋糕店阿姨的指導(dǎo)下做了起來。第一步把皮壓平壓大。第二步把餡放到皮上,慢慢把皮用手捏得更大,直到把餡包起來。第三步把月餅放在月餅器上,一壓就成了月餅?粗谝粋“偶做滴”(翻譯我做地)月餅,我心中充滿了自豪,我終于會做月餅了!我用同樣的方法做了后四個,只是花紋不一樣。然后阿姨把我們的月餅小心翼翼地放在了烤箱里。
我今天過得好開心呀!因?yàn)槲医o家人做出了貢獻(xiàn)!中秋節(jié),全家就可以吃我做的月餅了!
做月餅作文13
周六,我剛上完數(shù)堂培訓(xùn)班,正在我和爸爸約好的地方等他時,他在背面突然嚇了我一下,我說:“爸爸,你怎么在我背面呀,這跟我們約定的'不一大樣呀!卑职终f:“你別管這么多了,我這不是想要給你一個驚喜嗎!蔽艺f爸爸:“這不是驚喜,是驚嚇”色爸說:“你想不想去做月餅呀!蔽艺f,“想,當(dāng)然想!卑职终f:“那就趕的緊吧,我們要遲到了”。
我們到了場地之后,我說:“這可真大呀,爸爸說做月餅的地方在那,我們快去吧!蔽业搅俗鲈嘛灥牡胤轿掖魃狭耸痔,教我做月餅的姐姐說面要25克,我抓了一把面,把面揉成了球體,往秤上一量是24克,我又加了一點(diǎn)兒27克,我又去掉了一點(diǎn)兒,還是24,啊,我怎么弄不到25呢?我這一次很認(rèn)真的又在上面加了一點(diǎn)兒,然后往秤上一稱,耶,25克,我終于弄好了。然后我把她拍成餅,姐姐說不夠大,我又拍了一下,姐姐說很好,現(xiàn)在往里加25克的餡兒,這次我一下就成功了,然后我把它用模具壓成了月餅形狀,靜等了20分鐘。耶,我終于做好了。
我和爸爸回家時,我很得意的吃著我做的月餅。
做月餅作文14
今天晚上回家,一進(jìn)門,看見我們家餐桌上放著一個切菜板,上面放著一個大面團(tuán)。這是怎么一回事呢?原來,我媽媽要做冰皮月餅。
媽媽已經(jīng)事先把面揉好了,現(xiàn)在正在往月餅皮里添紅豆餡,給月餅印出花紋來呢!她先取一小團(tuán)月餅皮,把它揉成中間厚、旁邊薄的月餅皮,然后把紅豆沙餡放到月餅皮中間并包好,接著把它小心翼翼地放到摸具里,最后將摸具連同月餅的半成品向面板上按一按,完成這些以后,輕輕磕一磕摸具取出月餅,一個漂亮好吃的冰皮月餅就做好了!
我興奮極了,說:“我也要試一試!”于是,媽媽讓我做了幾個。我前三個做得要么用力太大,豆沙餡漏了出來;要么用力過小,導(dǎo)致月餅上的花紋不清楚,最后一個,我用力不大也不小,因此這個月餅做得很好。
吃月餅的'時候,我感覺月餅異常美味,因?yàn)檫@是我親手做的。
做月餅作文15
今天媽媽帶我去姨婆家學(xué)做月餅。我姨婆很厲害,什么都會做,她還會做披薩,餡餅,奶茶,可樂雞翅還有好多好吃的。
今天我要學(xué)做的是月餅。首先我們先把咸蛋黃放到烤箱里面烤熟,然后把蓮蓉餡分成15個小塊。再把蛋黃包到餡里面。再來就要和餅皮了,把面粉,糖漿,堿水油放到一個盆里,把他們和在一起,拌均勻,再切成15個等分,最后把餡料包進(jìn)去,我覺得這個步驟是最難的,因?yàn)橐徊恍⌒木蜁扬炂ぐ屏,我的姨婆一個都沒有包壞,我包壞的.還要叫姨婆幫我搶救呢。再來就是把包好的月餅放到模具里一印,月餅的雛形就出來了。最后一步是把月餅放到烤箱里面烤熟,我們的月餅就做好了。等月餅涼了以后包裝起來就大功告成了,哈哈。
通過這次做月餅的經(jīng)歷,我明白了一個道理,失敗就是成功之母,有些事多做幾次就會成功了。還有就是,自己做出來的月餅特別好吃。
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