包餃子作文【優(yōu)】
在日常生活或是工作學習中,大家都接觸過作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編整理的包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子作文1
時間過得好快好快,明天就要吃年夜飯了。這不,為了吃一桌豐盛的年夜飯,我們家已經(jīng)做好了準備!
昨天,老媽提議今天要包餃子的。因為我最喜歡吃蘿卜餡兒的餃子,所以,今天,老爸顧不住寒冷,一大早跑到菜市場買來了幾斤新鮮的蘿卜。
呵呵,是時候開工了!九點半,我們正式開始了巨大的“包餃子工程”。
我們一家三口的分工很明確:老媽負責弄餡兒、老爸負責和面、我負責搟餃子皮兒,隨后,仨人兒聚在一起包餃子!
瞧,我們仨忙的不亦樂乎!
首先,老媽開始弄餃子餡兒了:切蘿卜,接著煮蘿卜。煮完蘿卜之后就開始把蘿卜切得“粉身碎骨”;然后開始弄肉餡兒……
這邊的餃子餡兒弄好了,來這邊看看老爸的.情況怎么樣吧:只見老爸從面袋里取出了一部分面,放在一個盆子里。然后加入適量的水,就開始和面了!
……
到我閃亮登場了!只見我一手拿搟面杖,一手把一小團面壓平,然后就開始搟啦!
……
嘿,我們仨真是忙得不亦樂乎!
餡兒、皮兒已經(jīng)準備到位,萬事俱備只欠東風,就剩下包餃子了!只見我用一雙靈巧的手,那么一捏,一個餃子就誕生了!
……
哎呀呀,好饞人啊,真是想今天中午都嘗一嘗!
不只是我,老爸老媽也忍不住要嘗一嘗了,所以,我們就打算下一小部分的餃子。
要下餃子了!好期待哦……
咬一口——恩,皮兒薄餡兒足。吃著自己親手包的餃子,味道真是倍兒香!
……
辭舊迎新我們已經(jīng)做好了準備,你呢?
在這里,小婧子先祝大家新年快樂、龍年大吉!祝大家在新的一年里事事順心、萬事如意!
包餃子作文2
“快來呀,誰要包餃子!”媽媽大聲喊道。
“我!我!”“我要包!”我與哥哥爭先恐后。撒腿就沖到廚房里。
弄好餃子餡兒后,“包餃大賽"開始了。
我拿著像衛(wèi)生紙一樣又白又軟的皮,輕輕地放在手里。
“呀,好多灰!”
“那是面粉,大驚小怪!"哥哥白了我一眼。
我小聲嘀咕:”你才大驚小怪!弊焐险f著,手上夾了一坨韭菜肉餡(里面放了肉、雞蛋、豆粉、碎韭菜、鹽),小心翼翼地放在餅皮上,用棕黃的筷子將肉搟平,接著像合扇貝一樣,將皮粘在一起,用手輕輕捏出了一個又一個小小的皺折,像是老祖母臉上的皺紋。
媽媽夸獎我:"真棒!”
哥哥不甘示弱:“哼,看我包的!"
我轉(zhuǎn)過頭去,頓時驚呼:“天啊,哥,你包的'是餛飩吧!"
只見這個餃子被捏成餛飩狀,像一個小籠包上的皮長多了一樣。這個“餃子”肚子里裝的餡兒大多了,把肚皮撐炸了,肉餡兒從皮子里“破門而出"。
我一看老媽包的,一會兒功夫居然包了半盤子!皨,你是機器人嗎?”“不,這是講究技巧的!敝灰娝p巧地抽出一張餅皮,然后動作利索地用筷子挑了一小團餡兒,放到餃子皮里,接著麻利地合上皮,輕輕一捏,一個小巧玲瓏的餃子就做好了,最后放到裝餃子的盤子里。我看得眼花繚亂。
餃子包好之后,自然是下鍋吃啦!一個個純白的餃子下了鍋,在滾水中時上時下,不停地翻滾著,像一個個白衣仙女在霧氣中跳著華爾茲。餃子出鍋了,我們蘸了一丁點兒辣椒面,放到嘴里,餃子洋溢著勞動的香味。
包餃子作文3
每年的年三十,也就是除夕夜,家家戶戶都會親人團聚在一起過這一天。我們家每年除夕夜都會一起過。親人們團聚在一起,我覺得我們一家很幸福。
這一天的下午,家里的長輩們都在廚房忙碌著,為了年夜飯而大顯身手,都想把自己的拿出菜做出來給親人們分享,我也率先加入長輩們的隊伍中去了。
下午三點多,我和奶奶、大媽、媽媽等長輩分工合作,有的洗菜;有的切肉;有的炒菜。我一會去拌餡、一會去搟皮、一會又去包餃子?,忙得不亦樂乎!我正在聚精會神地搟皮時,包餃子那里發(fā)出了召喚,原來包餃子的主力軍因有特別事情走了兩個,我迅速趕過去包餃子,我打起十二分精神來到包餃子現(xiàn)場支援。我托起一個面皮兒,又挖了一小勺肉餡,小心翼翼的把肉餡兒從盆里移到了餃子皮上,又把肉餡兒弄均勻,然后像折紙一樣把邊上薄的地方雙邊折好,然后雙手捏緊,我總擔心餡會露出來,又重復了以上的動作,最后才把一個“下肚將軍”包出來了,熟能生巧一會的功夫我已熟練的掌握了包餃子的技巧,看著一個個餃子從我手里誕生,聽著奶奶、媽媽等長輩的夸獎,我心中真是樂開了花。
愛學習的孩子大家喜歡,愛學習也愛勞動的孩子大家更喜歡。在大家的'共同努力下,我們把餃子全部包好了,奶奶一邊收拾“戰(zhàn)場”一邊說:“真是人多力量大,平時這些活我要干好久,今天有了我家寶貝孫子的參與,這餃子也包得真快呀!”奶奶把我的勞動成果一個個扔進了鍋里,不一會兒,一鍋熱氣騰騰的餃子做好了,我迫不及待地嘗了一個,這香香的味道一下子流進了我的心里。
這次包餃子,我體會到了不容易,媽媽為了我該付出了多少啊!同時,我也懂得了沒有付出就沒有收獲,沒有努力就沒有結(jié)果,沒有勞動就沒有豐收的“果實”。
包餃子作文4
今天一早我們班都在商量和準備星期四上午的包餃子活動。
星期四一大早,班里就開始鬧鬧哄哄的,你想知道為什么嗎?告訴你吧!因為大家盼望已久的包餃子活動終于開始了。我們組的分工是舒馨包餃子、搟面皮。舒若杰搓面。馬銘澤包餃子、徐琦博包餃子、申恒杰包餃子、李闊,李嘉豪搟面皮、張傲寧接水。
老師一聲令下:全班同學都開始包餃子了!我們把桌子整理好,先洗手再開始搟面皮,我們組的徐琦博發(fā)明了一個“搟面杖”,其實就是“保鮮膜”的“筒子”。我和李嘉豪都在認認真真的搟面皮,時不時的還要撒一些干面粉在餃子皮上,舒馨也幫助搟餃子皮,舒若杰也在萬分細心的搓面,把面搓的又細又長。王老師也下手搓面、切面,真不愧是老師呀!還說舒若杰是“暖男”呢!馬銘澤在包餃子的技術(shù)上真是一流!她包的餃子真是又大又飽滿,只要你吃一個她包的餃子,絕對會連聲叫好!而且還會感到唇齒留香呢!唉,不說她了!再說我也要流口水了!下面就說一下我們組的實力與擔當——舒馨,她真能干,可以包餃子、可以搟面皮、還可以搓面,切面。
我感覺全班可能想的一樣:自己包的餃子當然是又香又好吃呀!王老師還給我們放了一部電影《戰(zhàn)狼1》同學們邊吃邊看真幸福啊!此時此刻不光幸福的是我們,還有餃子呀!因為大家都在做餃子、吃餃子。餃子做起來又簡單又很好吃,所以大家都喜歡餃子,有這么多人的`熱情相伴你說餃子是不是最幸福的!老師們也在品嘗學生們的手藝,老師也一定為自己學生驕傲吧!
感謝老師給予了我們這次親身體驗的活動,這讓我懂得了一個道理,不管做什么事情都要團結(jié)一心,懂得團隊的力量。就像一朵花扮不出美麗的春天的道理一樣。
包餃子作文5
昨天,媽媽告訴我說表姐要來我們家做客了,一聽這消息,我激動得一蹦三尺高!要知道,表姐可是我從小到大的榜樣!她長相清秀,能歌善舞,能說會道,寫得一手好字,繪畫素描更是不在話下。
為了迎接我好些日子不曾見面的表姐,我決定親自做一頓香噴噴的餃子為她“接風洗塵”!
說干就干!于是,我這個平時衣來伸手,飯來張口的“小太陽”便開始學習包餃子了!這幅學包餃子圖還真的是“慘不忍睹”。嚎矗撵`手巧的媽媽搟好了面皮,而我則去打了一碗清水,兩雙筷子,攪拌得五顏六色的肉餡兒也已經(jīng)“就位”了。
我看到媽媽動作麻利地拿起一張白嫩嫩的面皮,舀了一勺肉餡兒,對折,粘上些許清水,再用食指輕輕一捏,一個餃子就包好了!媽媽包的餃子就像一個精神抖擻的士兵,堅定挺拔地站立在籃子里,真神氣!我看得心里像小貓亂撓似的,便迫不及待地抓起一張面皮,那手感涼絲絲,軟綿綿的,很舒服。我舀了一大勺肉餡兒,將那張薄薄的面皮擠得漲鼓鼓的`,像個大胖子似的。我學著媽媽的樣子將餃子皮對折,灑上點水,然后使勁一捏,。∑媪斯至,餃子皮竟然破了!里面的肉餡也像頑皮的孩子一樣骨碌碌了出來。我的第一次嘗試就這么失敗了,我沮喪極了!
我再次抓起一張面皮,放上一些肉餡兒,輕輕對折,啊,總算有了一個餃子的原形了!看,我包的這個餃子活脫脫一個戰(zhàn)敗了的頹廢的小將,耷拉著頭,癟癟的沒有一點而大將之風!
“做什么事都不要急,心態(tài)最重要,要先將里面的肉餡兒弄勻稱了,再慢慢包啊……”媽媽看到我急沖沖的樣子細心開導到。按照媽媽的指示,我長長地舒了一口氣,深呼吸……我雄赳赳地拿起一張面皮,弄上少許的肉餡兒,輕輕沾上水,極其認真地用兩根手指輕輕一捏,我緊張得心都要跳出來了!將餃子皮對折,捏好以后,一個神采奕奕的士兵在我的手下誕生了!哇!我成功了!我包出了和媽媽一樣完美的餃子!
“叮鈴鈴~”門鈴響了起來,我忙不迭地拾起我包的餃子,向門口奔去……
包餃子作文6
假期間,老媽終于同意我去外婆家玩了,可是她又忙得不可開交,我只能和我哥打車去了。
“哇!餃子!我的最愛!”看著那一碟碟餃子皮,我的口水都流下來了。這時,外婆來了:“孩子們!今天有一場包餃子大賽,獲勝者可吃到特大碗的餃子!”
“哇……”我的口水不爭氣的流了下來,“我一定要爭當?shù)谝!?/p>
開始包餃子了,我卻忘了這是我第一次包餃子,開始還很順利,可到了放肉餡的時候我就犯難了,要加多少呢?要加多少呢?算了不管了,多放點吧!我在餃子皮上放上了“肉山”,然后又放了黃色的“花”和綠色的“草”,然后用力一按!“哦!我的天啊!”我跳起來,大叫著,原來是餃子像爆藥包一樣爆開了,讓我下意識地扔到了地上。
“唉!你這孩子!多浪費。★溩永锩娴娜怵W不能放多,要不然會爆出來的`!”外婆心疼地說著。我只好坐下來重新包,“耶!成功!”我小聲地歡呼著,然后隨手丟進一個盤子里,“什么鬼!”我被嚇了一跳,只見盤子有一朵盛開的“花朵”,外婆哭笑不得地說:“你肯定沒沾水吧!”“呃……”我無語了,因為我的確沒有沾水,我一把抓過“未完成品”沾上水,可是,我又呆住了,為什么呢?“當然是因為不會包餃子咯!”哥哥看著我說,便放下自己的餃子,想來教我?墒俏铱此荒樀膲男Ρ闶裁炊贾懒。
我高傲地昂著頭:“哼!不需要!”哥哥自討沒趣地靠邊了,我隨意地扭著餃子皮,“啊哈!我知道了!”我既然不會正常的方法,我就用我的“歪門邪道”:哈哈!糖果餃子!飛機餃子!兔子餃子……
我的“歪門邪道”竟獲得了第一名,吃著那碗特大餃子,享受著哥哥姐姐羨慕的眼神,我心里美滋滋的。
包餃子作文7
去年過年,我在外婆家學習包餃子。
剛開始我問外婆:“外婆,包餃子需要什么呢?”外婆說:“需要餃子皮、餡!薄澳俏覀兛鞙蕚淦饋戆!蔽遗d奮地說。
外婆在麥面店里買來了餃子皮,又從菜市場里買來了肉。
材料都準備好了,接下來就是包餃子了,“不,不!蓖馄艛[擺手說,“還要把肉剁一剁!蓖馄拍脕戆训堕_始剁了,“哆,哆,哆……”過了好長一會兒,肉才被剁爛。外婆拿來一張餃子皮,放了不多不少的肉,兩邊一折,再在邊上折了一道花紋,一只合格的餃子就誕生了。我一看,想:這么簡單,我也會。我拿起一張餃子皮,用筷子往里面夾了一大塊肉,然后用力一捏,沒有捏住,再捏,一看,餃子邊上已經(jīng)被捏爛了,我睜大了眼睛不解地問外婆:“外婆,我的餃子皮怎么粘不起來呀?”
“那是因為你的肉太多了,餃子皮太干了。粘不起來可以稍微醮點水!
我照著外婆的話,試了試,結(jié)果發(fā)現(xiàn)剛才粘起來的.餃子就像一只胖肚豬,我一碰,肉餡從餃子皮里滾出來,似乎在說:“把我做得太胖了!”我把這只餃子放在一邊,重新做了一只,這次,我吸取了上次的教訓:不能把肉放的太多。于是,我用筷子夾了一小塊肉放到餃子皮里,然后用手一捏,又精心折了花紋,我把它放在桌子上,可它怎么也站不穩(wěn),每次把它放起來,它都要摔倒,又是一個失敗品。我一看外婆已經(jīng)包了十幾只了,而我只包了兩只不合格的餃子。第三次我吸取了前兩次的教訓,做出了一只合格的餃子,我成功嘍!
我學會了包餃子,又讓我學會了一種生活的本領。
包餃子作文8
終于到星期六,忙碌了一周的爸爸媽媽可以過個愜意的周末啦。媽媽問我:咱們午飯吃什么?你最想吃什么?我不假思索地脫口而出:餃子!當然是餃子!吃了整整一星期的大米飯,煩都煩死了,今天我要吃香噴噴的餃子啦!想想就直流口水。媽媽慈愛地摸摸我的頭笑瞇瞇地說:好,好,今天就給你包餃子吃。
媽媽和爸爸就開始忙碌起來了,爸爸負責和面,媽媽負責攪餡,不一會兒,準備工作就緒。接下來,爸爸媽媽開始分工合作包餃子。媽媽熟練地把爸爸搟的餃子皮托在手里,用小勺舀起餡料填進餃子皮,然后把餃子皮對折,用右手食指和大拇指在頂部捏一下,用其他的手指攏住餃子皮的邊緣,用力擠壓幾下,一個餃子就捏好了。
媽媽動作嫻熟,輕松地包了十幾個餃子。我躍躍欲試,說:媽媽,原來做餃子并不難呀!我也想試一試。媽媽笑著說:看起來簡單的.事情,做起來不一定容易。我說:沒那么夸張把?不信我包給你一個看看!
我信心滿滿地學著媽媽做起樣子包起來。放餡、對折、捏邊,一切是那么的順利,我得意洋洋地向媽媽眨著眼睛,怎么樣,我包得不錯吧?
我的閨女呀,快瞧瞧你的餃子吧,皮被餡撐開了,露餡啦,哈哈!爸爸帶著嘲笑的口氣說。
我著急地向媽媽求救:餃子爆開皮了,怎么辦呀?媽媽?媽媽語重心長對我說:看起來簡單的事情,做起來真不一定容易!我謙虛地點點頭。
媽媽拿過包子認真地研究著:你看,餃子餡是從底部漏的,是你擠壓的時候用力太大了。咱再包一個,這次用力小一點。我小心翼翼按照媽媽的要求又重新包了一個,果然沒有像上次那樣裂開了。媽媽豎大拇指為我點贊,爸爸向我投來贊許的目光的日光。
餃子煮出來了,我心滿意足地吃著熱氣腦騰的餃子,心里別提多美了!
包餃子作文9
在人生中有很多的第一次,第一次走路,第一次舉手發(fā)言,第一次做手工,第一次學做飯,但最令我難忘的是第一次包餃子。
記得那年我才7歲,當天正是冬至,每家每戶都要吃餃子,如果誰吃到包了硬幣的餃子,這一年運氣就會特別好,這是冬至吃餃子的傳說,所以,我們家也要包餃子,我很期待我能吃上有錢的餃子。正在大人們忙里忙外的時候,我也閑不住了,吵吵著也要幫他們包餃子,因為我想包多多的'有錢的餃子。媽媽閑我搗亂,說:小孩子會啥,到一邊玩兒去?墒俏宜览p爛打,說:媽媽,你就讓我包嘛,這也是一種鍛煉。媽媽拗不過我,最后妥協(xié)讓我也參與了。
我看著媽媽熟練的手法,又盯著一片片餃子皮和一碗肉餡,發(fā)起了愁,不知道該怎樣包,心里說話:皮和餡怎么合在一起?不管了,隨便下手吧!于是我動起手來,胡亂的包了幾個餃子,看看我手下的杰作,我好懸沒笑出來這都是些什么東西呀,三分不像餃子,七分好像個面疙瘩,再加上餡的份量,它都要爆開了。媽媽看我興趣很濃的樣子,就手把手教我放餡、合皮的方法。我也耐心的跟著學包,雖然我包的不太好看,但我卻找到了興趣,開始捏餃子,不一會兒,似像非像的坦克、飛機、導彈就從我的小手中誕生了。我看著竹簍面前的四不像,心里隱隱有些得意,還得到了媽媽的贊賞。
一家人的共同忙乎下很快就把餃子包完了。開始煮餃子了,我感覺等了老半天,姥姥才把餃子煮好盛到桌子上。我看著終于出爐的熱乎乎、奇形怪狀的餃子,吃著自己包的有錢的餃子,心里美極了。
這就是我難忘的第一次包餃子。
包餃子作文10
昨天,是除夕,我家進行了包餃子大戰(zhàn)。
“兒子,你去廚房拿案板、搟面杖和餃子餡,面已經(jīng)醒好了,我教你包餃子”。媽媽說道。耶!媽媽終于肯教我包餃子了,我等這一天已經(jīng)很久了!我想到。我急忙跑到廚房去拿媽媽要的東西,我迫不及待的等媽媽教我包餃子。
“首先,你把一張搟好的面皮放在手心上,然后挖一勺和好的餃子餡放在面皮的中心,再對折,把邊捏緊,如果不捏緊,下鍋煮的時候容易爛!闭f著,媽媽就包好了一個餃子。我依著葫蘆畫瓢,先放手心一個面皮,然后挖了一勺餃子餡,“餃子餡太少了!”媽媽說道,我急忙又挖了一勺餃子餡,“太多了!”媽媽又說道。說著就用勺子挖出了一點餡,然后我將餃子皮對折,我特意使勁捏了捏餃子邊,一個變形的餃子就好了。媽媽鼓勵我道:“沒關(guān)系,每個人剛開始包餃子的時候都是這樣,再練一練,隨后,我越包越熟練,跟媽媽包的.沒什么兩樣,這是,我萌發(fā)了一種想法:趁媽媽不注意我往一個餃子里放一點芥末。說干就干,我往一個餃子里涂了點芥末,我心想:看看誰會吃掉它!
“噼里啪啦,噼里啪啦……”隨著一陣鞭炮聲餃子煮好了!我吃著自己包的餃子,比吃了蜜還甜,這時我吃了一個“奇怪”的餃子,我一口把它給吃了,我心想:咦?怎么這個餃子味道怪怪的?難道……果然不出我所料,我吃到了我的惡作劇——芥末餡的餃子,頓時一股沖鼻的味道眼淚馬上止不住的流出,我迅速倒了一杯水,“咕咚,咕咚”的一口氣把它喝完,媽媽急忙問我:“怎么回事?”我把事情的經(jīng)過說了一遍,媽媽笑著說:“害人終害己,以后別這樣了!奔胰说男β暫托^(qū)里的鞭炮聲融合成了動人的樂曲,在我們的耳畔回響。
包餃子作文11
相信每個人都有自己的拿手好戲,有的人會唱歌跳舞,有的人會釣魚游泳。而我,很會包餃子。
包餃子這個技能還是從我阿姨那兒習得的。只見阿姨拿了皮,夾了餡,不過十秒就包好了一個可愛的餃子。不過我看阿姨包了幾個,就立馬掌握了包餃子的技巧。
最難以忘記的還是那次我和爸爸包餃子的趣事。中午,爸爸買回了許多餃子皮,又在廚房里忙碌了好一會兒做好了餃子餡。他提著餃子皮,端了餃子餡,還拿了雙筷子,對我說:“你不是學會包餃子了嗎?我們來包一次餃子吧,中午就能吃餃子了!”我當然十分樂意包餃子,躍躍欲試的坐在了椅子上。
開始包餃子了。我打了碗水放到桌子上,拿了張皮,想著:這第一個餃子一定要成功,來個開門紅吧!我把這張“小白布”端放在手心,用筷子夾了一些餃子餡,小心翼翼地放在“小白布”的中心,接著用手沾了沾碗里的`清水,繞著“小白布”仔細地涂抹了一番,然后是最后一步——將皮的兩端摁在一起,在捏出一些好看的邊,一個精巧玲瓏的餃子就大功告成啦!我感到十分高興,因為通過我的努力完成了第一個餃子。緊接著我又順手包了許多餃子,不一會兒,桌面已經(jīng)屹立著一個“餃子兵團”了。
終于終于,我迎來了最后一個餃子。我目測一下,還剩下一個餃子的餡,但是皮還有三張。我夾著這團大大的餡,充滿自信地放在了皮的中心,重復上述步驟,我卻得到了一個暴餡的餃子!我頓時手無足措,只好再用那無用場的兩張皮包起了那個暴餡的餃子,終于得到了“餃子兵團”的總司令——大餃子!
最后要到消滅“餃子兵團”的時刻了!爸爸一煮好,我就嘗了一個——味道真不錯。
這次的趣事讓我懂得了一個道理:看吧,包餃子就是如此簡單!
包餃子作文12
大家都知道今天是冬至,我一回到家就和媽媽包餃子。
我先洗了個手,等水空干了我摁劑子(總是有幾個劑子粘在我的手上),等摁完了,我讓媽媽給我留一個劑子,我也想嘗試一下?lián){一搟劑子,我以前搟的都是方的,老是搟不好,可這次搟得比較圓了,媽媽直夸我。搟完劑子我開始包餃子,以前包的不咋底,要么扁了,要么胖了,要么只有一個皮或者是餡兒太多了沒地兒包?傊鰜淼亩际鞘钍蟮,可這次我包的雖然不是十全十美,但卻是九全九美,媽媽說我進步很大,我也感覺到我進步很大,以前我包的餃子還在鍋里煮著呢就露餡兒了,我越包就越覺得我包的更好,所以我包的就越多,注意:我說的是九全九美,不是十全十美,所以包的.有壞的,不要以為我包餃子是能手。媽媽問我,包了多少個餃子了,我清點了一下,說有三十九個,媽媽問,算沒算案板上的那一個,我一看,還真沒算,我一加得出了四十個的結(jié)論。
又包了一會兒,媽媽讓我去刷鍋,我將鍋里面的水倒了出來,換上了新水,我將鍋放到燒火的地方,媽媽責備我,你這樣放太重了,我開始打火了,我摁了好幾下,也沒能著起火來,我心里真納悶,平常一點就著了,今天點了這么多次,還沒有點著,還是媽媽牛,一點就著了。
燒了不多久,我們將餃子放進鍋里,我也往里面放了幾個,我不敢放太多,害怕萬一放太多水花濺得高,濺到外面沒有事兒,擦一擦就行了,濺到自己怎么辦。
又過了不多會兒我們把餃子里撈了出來,成了一頓香噴噴的飯。
包餃子作文13
每個人都有自己喜歡吃的食物,我也不例外。比如面條、米飯、羊肉泡、魚香茄子……不過,我最愛吃的,就是媽媽親手做的餃子啦!
今天是星期六,奶奶說:“今天全家人閑著沒事兒干,不如我們包些餃子,中午吃吧。”媽媽說:“好!我也有好久沒吃餃子了呢!”
開始包餃子了,奶奶和媽媽的廚房忙碌著,爺爺在看妹妹,我一個人閑著沒事兒干。突然,我腦子里亮出一個主意:不如我也去包餃子吧!
我來到廚房對媽媽說:“媽媽,我也要包餃子!”“好!”奶奶遞給我一些餃子皮,叫我站在她倆中間。我聽媽媽說了包餃子的過程,感覺特別簡單,可是一做就難了。不管我怎么努力,手中的餃子皮就是不聽話,我包出來的餃子又小又丑,這叫啥餃子啊!我不想包了,氣死我了!
我轉(zhuǎn)身就往客廳走,媽媽叫住了我,說:“你呀,包個餃子都能生氣,那你還能干什么呀?快回來!媽媽教你一種方法,你一定能學會!薄笆裁捶椒?”我迫不及待地問!皝,媽媽教你。你先拿起餃子皮,放上餃子餡,然后把兩面掀起粘在一起,再用指腹把兩邊捏緊,再把兩邊的其中一頭粘一起。好了,看!就這樣,一個耳朵餃子就做好了。”媽媽邊說邊慢慢地做,我學著媽媽的樣子,試了一下,果然包出來的'餃子又大又好看。哈哈!我會包餃子啦!
就這樣,我一個一個地包著,越包越好看。看著自己包好的圓乎乎的餃子整齊地排放在盤子里,一個個的,像可愛的小兔子,我真是太高興了!
最后餃子煮好了,鍋蓋一掀,熱氣騰騰的。媽媽邊撈餃子邊說:“誰吃到馬冀包的餃子,誰就會一天都很幸運!”聽媽媽這么說,我開心的得嘴都合不攏,結(jié)果我吃了滿滿一大盤的幸運餃,看來我會幸運整整一天呢!
今天這件事讓我認識到:做事要有始有終,不能半途而廢。
包餃子作文14
今天是8月13日,我和媽媽一起在包餃子。
包餃子前我們先需要準備一小碗冷水、一個放餃子的盤子、一袋餃子皮、生的芹菜、胡蘿卜加上肉、一些鹽等,然后再將肉剁成泥,把胡蘿卜切成丁,芹菜切成一小段一小段。然后再放兩小勺鹽,把芹菜、胡蘿卜、肉放在一個容器里面攪拌起來,這就是餃子餡了,然后就可以包餃子了。因為餃子皮有點厚,所以我做的時候把餃子皮的邊緣捏了一圈,這樣子讓它的皮薄一點。然后把餃子皮攤在左手手心上,用右手拿起筷子夾一點剛才攪拌好的肉餡,放到餃子皮的`中心,再在任意一個邊的地方折三個褶,用手指蘸一下碗里的水,把手指上的水擦褶的對面的一條邊上。然后把兩邊合起來捏一遍,看有沒有真正的粘住,如果不粘住,煮的時候里面的餡兒會漏出來。
我還包了不同的餃子形狀,有母雞、包子和小女孩的形狀。其中小女孩形狀的包法開始也是像普通餃子一樣的方法,但是不要折褶,直接把另外一邊餃子皮合上就好了。然后把它的兩個尖尖角往里折進去,折進去的那個角只有一丟丟,然后再把它往下拉長,像拉面一樣要拉長,但是不能拉的很長,這個就是小女孩的辮子。小女孩的臉就像餃子一樣,他最上面有一個是半圓形的形狀,然后把那個半圓形的形狀都往里折,做小女孩的劉海。如果有創(chuàng)意的小朋友,可以把小女孩的辮子編成麻花辮。然后再拿兩顆黑米,一顆綠豆和一點點嘴巴形狀的胡蘿卜。然后把他們安置在小女孩的臉上。這樣一個可愛的小女孩就做成了。而且還很漂亮,我包的水餃很有創(chuàng)意吧?
包餃子作文15
“包餃子!包餃子!耶!萬歲!”哪個班這么吵啊,走近一瞧:六一班的同學們一個個像著了魔似的發(fā)瘋地歡呼著。不錯今天我們就要包餃子了!
聽到這個振奮人心的消息后,我、任志強、葛成林、劉康泰四個好朋友立刻又聚在了一起,我們商量好了,我負責帶工具和面粉,劉康泰帶和好的面,任志強帶大白菜加肉餡,葛成林帶韭菜雞蛋餡,準備工作我們都已做好,期待下午的餃子大餐。
不知不覺到了下午,哇!為了這次包餃子活動,同學們帶了好多東西,4個電磁爐,還有很多飯盒。同學們也都急不可待的在鍋里加清水。
我們開始開工了!
我和劉康泰來搟面,把面團搟成薄薄的一片一片的面皮,任志強和葛成林負責來包餃子,把餃子餡放在面皮中心,用手把餃子皮捏成一個個像月亮似的餃子。畢竟是第一次做,任志強和葛成林顯得感覺不是很好,做出的餃子東倒西歪,甚至葛成林把餃子做成了一個面球!簡直讓人不敢相信!
“出鍋了!我們的餃子OK了!大家快來嘗嘗啊!”韓班長那隊竟然餃子都出鍋了!我們這兒的'餃子連個樣還沒有,我們決定化悲痛為力量,加大工作效率,經(jīng)過之前失敗的,任志強包餃子的技術(shù)終于有所長進!很快我們的餃子可以下鍋了!
過了一會兒,我們的餃子也出鍋了!可是——為什么我們的餃子的皮和餡都分家了!餃子經(jīng)過長時間的侵泡,變得沒味了!不過吃著經(jīng)過自己努力下好的餃子,沒味也像山珍海味、美味佳肴一樣可口好吃!
時間一分一秒地過去了!包餃子活動也已經(jīng)結(jié)束,可這次活動已經(jīng)深深地刻在我的腦海里,永遠不會忘掉吃自己做出的餃子那種幸福的味道!
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