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炒菜記作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編為大家整理的炒菜記作文,歡迎大家分享。
炒菜記作文1
今天爸媽不在家,中午才能回來,又是我大顯身手的時候了。
我中午要做面條,先把菜切好,然后洗一下,等小鍋內(nèi)沒有水后,再倒油準(zhǔn)備炒菜,等菜倒入鍋后,就煮面,首先把水煮沸,然后下面。與此同時,別忘了把小鍋里的菜調(diào)一下,防止糊鍋。
等面煮好后,在鍋里悶上幾分鐘,然后在涼水里過一下,就可以拌上菜吃了。
有句話說得好:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。所以說,無論你想做成什么事,都要經(jīng)過磨練。包括做菜。
還記得我第一次炒菜時,唉!真是有驚無險啊!那次爸媽也沒在家,我想給他們一個驚喜,所以就炒起了菜。
首先,我往鍋里倒油,并且開著大火,然后找大料,找了很長時間才找到,我把大料放入鍋后,過了很長一段時間,鍋內(nèi)忽然著起了火,我急忙關(guān)掉了煤氣開關(guān),鍋內(nèi)忽然著起了火,我急忙關(guān)掉了煤氣開關(guān)。爐內(nèi)的火雖然滅了,可是鍋里還著火呢!就在此時,我急中生“智”,端起一勺水,倒入鍋中,“轟”的'一聲,火直沖房頂,方圓一米內(nèi)都是火。多虧我向后退了幾步才沒被燒著,這也多虧了老天爺保佑,讓火都滅了。真是虛驚一場!
就是因為我從這次炒菜中吸取了教訓(xùn),所以才做成了香噴噴的菜。
炒菜記作文2
別看我年紀(jì)小,我可是個美食家呀!我喜歡吃奶奶做的菜,今天是周六,我也想露一手,讓全家人嘗嘗我做的菜?墒亲鍪裁床撕媚?就做個簡單又好吃的番茄炒蛋吧。
我和媽媽去菜市場買了番茄和雞蛋,回到家后,媽媽給我圍上圍裙,呵呵,我這個小“大廚”可要大顯身手了。
我先打了兩個雞蛋到碗里,把蛋打散放點鹽,留著備用,接著把番茄洗干凈,切成一小塊,一小塊,一切準(zhǔn)備好了,開始炒菜了。打開煤氣灶,往鍋里放兩勺油,等油鍋開始冒煙了,把雞蛋慢慢放到鍋內(nèi),翻炒幾下,蛋放在盤子里,然后再放油冒煙把番茄放進去,翻炒幾下把盤子里的雞蛋和番茄一起翻炒,再放點鹽,翻炒幾下,最后放一點蔥花和味精就可以裝盤了,一盤散發(fā)著濃濃香味的番茄炒蛋就完成啦,只見盤子里紅的',黃的,綠的,顏色太好看了,我都忍不住嘗了一大口,真的好美味!
不過,炒菜前期準(zhǔn)備工作也很繁雜,灶臺又熱,真不容易。不過,看到一家人都在吃我炒的菜,還是很開心,很滿足的。
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