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(集合)煎荷包蛋作文15篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編為大家收集的煎荷包蛋作文，希望對(duì)大家有所幫助。
煎荷包蛋作文1
今天晚上，我忽然來(lái)了興致，想煎一次荷包蛋。因?yàn)槠綍r(shí)都是媽媽煎給我吃，我從來(lái)都沒(méi)有自己煎過(guò)，所以想來(lái)試一試。不就煎個(gè)荷包蛋嗎，有什么大不了的，對(duì)我來(lái)說(shuō)肯定是張飛吃豆芽——小菜一碟啦！
我戴上圍裙，放上平底鍋，打開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān)，媽媽提醒我：該放油啦！我急急忙忙，把油拿來(lái)，倒到鍋里去。一不小心，油亂撒了，地上被我弄得亂七八糟，先不管了，煎蛋要緊。我從冰箱里拿出一個(gè)最大的雞蛋在桌上打了一下，舉在半空中，把殼掰開(kāi)，蛋黃和蛋白刷得一下猶如跳水般的跳入水中，一跳進(jìn)去，巨大的水花爆了出來(lái)，鍋里的油噼里啪啦的都濺了出來(lái)，嚇了我一大跳，我立馬躲遠(yuǎn)，不敢靠近�？旆瓊�(gè)面啊，蛋要焦了！媽媽大聲地對(duì)我說(shuō)，我重要還是蛋重要啊，我都要被燙焦了，這時(shí)候還惦記著蛋！我擋著臉說(shuō)。最后，這個(gè)蛋真的被燒焦了，背面還黑不溜秋的.。我對(duì)媽媽笑著說(shuō)：呵呵，這只是個(gè)實(shí)驗(yàn)品啦！我不服氣，還要來(lái)第二次嘗試。
我按第一次的步驟做下來(lái)，在媽媽的幫助下，我終于成功了，我高興地說(shuō)：耶，我的人生第一個(gè)荷包蛋，我成功啦！帶著這股興奮勁兒，我又做了一個(gè)荷包蛋，樣子都還不錯(cuò)喲！我把蛋蛋拿給老爸品嘗，來(lái)，老爸，捧捧場(chǎng)，贊一個(gè)吧！味道太不錯(cuò)了，我頂你，寶貝！老爸津津有味地吃著荷包蛋對(duì)我說(shuō)。
這次煎荷包蛋讓我體會(huì)到了做飯的樂(lè)趣，還有做飯的辛苦。人生第一次，一個(gè)美好的記憶。
煎荷包蛋作文2
今天傍晚，我看到家里沒(méi)有什么小菜可以給我下飯。媽媽問(wèn)我想吃什么。我就說(shuō)：“今天，我很想吃荷包蛋。請(qǐng)你幫我煎兩個(gè)，好嗎?”媽媽說(shuō)：“好，只是我現(xiàn)在有事，要出去一會(huì)兒，你先去把蛋拿出來(lái)，等我回來(lái)再煎�！�
于是，我去拿了兩個(gè)雞蛋來(lái)到廚房放在那里的桌子上。我想煎蛋還不會(huì)，可是，把蛋打開(kāi)還是可以的，這我會(huì)做的。于是，我拿出一只碗，像媽媽一樣拿著蛋在碗的邊上敲了一下。蛋進(jìn)入碗里，可是，蛋殼也跟著進(jìn)去了。我正想把蛋殼用手撈出來(lái)的時(shí)候，媽媽回來(lái)了。她說(shuō)：“還是我來(lái)做吧，今天你就在旁邊看看，學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，怎么樣?”我說(shuō)：“好�！眿寢尠训皻屏顺鰜�(lái)，然后打開(kāi)煤氣瓶，點(diǎn)燃煤氣灶，放上鐵鍋，倒了一些油在鍋?zhàn)永锩�，就讓它燒。過(guò)了一會(huì)兒，鍋中冒起了煙，媽媽就把蛋倒進(jìn)去。頓時(shí)，鍋?zhàn)永锏挠退纳w濺，媽媽用鏟刀鏟了一下，油才變得老實(shí)了。這時(shí)，我看到煎蛋這么容易，就說(shuō)：“媽媽?zhuān)院蟮氖戮妥屛襾?lái)做，你在邊上指點(diǎn)�！眿寢屚饬�，我接過(guò)了媽媽手中的鏟刀不停地向蛋的底下鏟。我怕荷包蛋與鍋?zhàn)诱吃谝黄�。在一旁的媽媽小聲提醒我，說(shuō)：“孩子，應(yīng)該把蛋翻一個(gè)身了，否則下面的會(huì)焦了�！蔽疫B忙把蛋翻一個(gè)身�？墒牵恢涝趺锤愕�，由于手忙腳亂，一不留神把荷包蛋翻成了兩個(gè)。這時(shí)，我看到翻過(guò)來(lái)的.這一面已經(jīng)焦了，但是已經(jīng)沒(méi)有辦法了，我只得接下來(lái)勤翻身了。我看著這一個(gè)不像樣子的荷包蛋差一點(diǎn)笑出聲來(lái)。還好，媽媽沒(méi)有多說(shuō)。
第二個(gè)我煎得更仔細(xì)更小心了，這一個(gè)就比較好了，媽媽夸獎(jiǎng)我，說(shuō)：“孩子，你的悟性比較高，只要認(rèn)真學(xué)習(xí)，什么事情你都會(huì)做成功的!”我聽(tīng)了心中得意起來(lái)。
煎荷包蛋作文3
今天早上，我讓媽媽教我怎么煎荷包蛋，我問(wèn)媽媽荷包蛋要怎么煎呀，“過(guò)一會(huì)兒我教你，保證你很快學(xué)會(huì)了�！眿寢屔衩氐卣f(shuō)，媽媽這么一說(shuō)，我心里非常開(kāi)心也非常擔(dān)心。
媽媽開(kāi)始教我煎荷包蛋了，第一步媽媽讓我點(diǎn)火，火都快燒到我的手了。我馬上和媽媽說(shuō)：“點(diǎn)火我不會(huì)，從第二步開(kāi)始吧！”媽媽不答應(yīng)，只讓我先學(xué)點(diǎn)火，我就不敢點(diǎn)，媽媽沒(méi)辦法，只能讓我學(xué)第二步。第二步媽媽讓我把油倒到鍋里，我擔(dān)心地問(wèn)：“媽媽?zhuān)偷惯M(jìn)去時(shí)會(huì)不會(huì)炸到我的.手呀？”，“那我先把火關(guān)了，你怕不怕？”媽媽問(wèn)道，“那肯定不會(huì)怕”我說(shuō)，我把油倒進(jìn)了鍋里，果然沒(méi)事，媽媽接著快速地把火打開(kāi)了。
第三步媽媽說(shuō)先打蛋，再接著翻蛋，我一聽(tīng)這等于兩個(gè)步驟呀，我怕極了，可是想到要學(xué)到本事，我還是勇敢地面對(duì)，媽媽叫我把蛋打到鍋里時(shí)一定要快，翻蛋要把握時(shí)機(jī)，不然蛋就焦了。這時(shí)我拿著鍋鏟翻蛋，生怕蛋要流到鍋外面去，媽媽先示范了一遍，然后讓我自己來(lái)，我按照媽媽教的方法居然真的把蛋翻過(guò)來(lái)了，等蛋的兩面都燒熟了，我把蛋盛到了盆子里，香噴噴的荷包蛋就算煎好了。
這是我從小到大第一次煎蛋，我聞著味道相當(dāng)好，連爸爸媽媽都說(shuō)我燒得好吃，以后我要繼續(xù)努力，爭(zhēng)取把荷包蛋燒得更好。
煎荷包蛋作文4
我一直是個(gè)衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口的小公主。這讓我感覺(jué)非常別扭，總想做一件事令別人刮目相看。
嘿嘿，我大顯身手的機(jī)會(huì)終于來(lái)了 。這是一個(gè)晴朗的周末，家里人都出去干活了，只留下我一個(gè)人在家看門(mén)。
我看了一會(huì)動(dòng)畫(huà)片，閑來(lái)無(wú)事，東逛西逛，想找點(diǎn)事情來(lái)打發(fā)這個(gè)無(wú)聊的時(shí)光。我打開(kāi)冰箱，那一個(gè)個(gè)雞蛋吸引了我的眼球，我拿起雞蛋，放在手心，翻來(lái)覆去地看。耶！一個(gè)主意突然涌上心頭——這回我要讓大家一掃往日那些舊眼光。
我拿出雞蛋敲碎到一個(gè)深碗里，用兩只筷子攪拌均勻。又跑到樓頂摘了一顆蔥，切碎放進(jìn)碗里再次攪拌均勻。鮮黃的雞蛋在我的手中變得你們晶瑩透徹，我的'心也跟著靚麗起來(lái)，嘴里輕快地恨著小曲。
我打開(kāi)煤氣灶，放上炒鍋，倒進(jìn)少許色拉油。等一會(huì)油煎熟后，把碗中的雞蛋再重新攪拌倒入鍋里。過(guò)一會(huì)就把雞蛋翻個(gè)身，倒一點(diǎn)老酒當(dāng)香料。
哈哈，金黃柔嫩而又香噴噴的煎雞蛋完成啦！看著自己的杰作，我不由得垂涎三尺。但是我要忍住，等大家回來(lái)贊賞一番再好好品嘗不遲。
“叮咚”，他們回來(lái)了!一走進(jìn)房屋就伸長(zhǎng)鼻子嗅個(gè)不停�？粗覡N爛的笑容，看到飯桌上色味俱全的煎雞蛋。媽媽笑了。
今天的嘗試，讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛，也讓我體會(huì)到了付出辛勞之后收獲果實(shí)的甜美。
煎荷包蛋作文5
煎一個(gè)小小的荷包蛋，配上吐司，香腸片、肉松、黃瓜片，一個(gè)三明治便好了。再來(lái)一杯牛奶，一頓豐盛的早餐就呈現(xiàn)在面前。
整個(gè)三明治的核心就是那個(gè)煎蛋了，煎荷包蛋許多媽媽都會(huì)，甚至像我這樣的也能做的出來(lái)，但是要把荷包蛋煎好，煎的像五星級(jí)飯店那樣滑嫩可口就不是那么容易了。如果你不知道這其中的奧秘，或是煎的半生不熟，軟塌塌的；或是煎的太老，那些蛋清全部成了焦脆狀，絲毫吃不出蛋清的清香。整個(gè)三明治或許就因這個(gè)煎蛋的失敗而失去了味道。
說(shuō)了這么多，煎蛋的'奧秘在哪里？快聽(tīng)我細(xì)細(xì)道來(lái)。煎蛋一定要用熱鍋，你一定覺(jué)得我在廢話，哪個(gè)做飯的鍋不熱？我所說(shuō)的熱鍋是指在沒(méi)有倒油之前，先把鍋燒熱，也可以說(shuō)是預(yù)熱一下吧，熱到鍋里沒(méi)有小水珠即可，不要熱的過(guò)于，然后把火關(guān)到最小，這一步看似可有可無(wú)，但是卻是關(guān)鍵，火太大，依然煎不出好吃又美觀的煎蛋。接著就要往鍋里倒油，油可適當(dāng)多一些，這樣不容易粘鍋，倒入油后緊接著就要把雞蛋打入鍋中，如果你想外觀漂亮，可以借助一些定型工具。這一步總結(jié)說(shuō)來(lái)就是涼油下鍋，待雞蛋清慢慢凝固后，可以翻面再煎一下，至于蛋黃的成熟度，可依照個(gè)人愛(ài)好操作，但不論時(shí)間長(zhǎng)短，這個(gè)煎法煎出的蛋清依然如白玉般，口感是滑滑的，嫩嫩的。
這就是煎荷包蛋的奧秘，你喜歡吃煎蛋的話，照著我告訴你的秘方來(lái)做一次吧，保證是五星級(jí)飯店的口感哦！
煎荷包蛋作文6
我最喜歡吃荷包蛋，每次看到媽媽煎荷包蛋的時(shí)候，我的手都癢癢的。我曾經(jīng)很多次向媽媽請(qǐng)求讓我親自煎荷包蛋，媽媽怕我燙傷，每次都拒絕了。
那時(shí)一個(gè)星期天早上 ，機(jī)會(huì)終于來(lái)了！我起床刷牙、洗完臉剛走出來(lái)的'時(shí)候，就看見(jiàn)媽媽像往常一樣煲好了粥，準(zhǔn)備煎蛋時(shí)，電話響了，媽媽放下手頭活趕快去接電話，幾句話后，只聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)：“好，我馬上來(lái)�！闭f(shuō)完就掛了電話，她一邊換鞋一邊對(duì)我說(shuō)：“你表姨過(guò)來(lái)，我去接她�！闭f(shuō)完就走了，我一邊做作業(yè)一邊等媽媽?zhuān)墒?分鐘過(guò)去了，10分鐘也過(guò)去了……不知不覺(jué)地，我肚子咕咕響了。
忽然，一個(gè)念頭在我腦海閃過(guò)，為什么不自己試試呢？我連忙跑去廚房。記得媽媽教我先把鍋洗干凈后，開(kāi)火吧鍋里的水分燒干，然后放適當(dāng)?shù)挠驮阱伬�，接著我敲蛋，第一次敲，我怕敲得太大力把蛋黃、蛋白都漏在地上，太小力那個(gè)蛋又打不開(kāi)，看著鍋里已冒煙，我手忙腳亂時(shí)，我鼓起勇氣把蛋打開(kāi)放在鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，我想看蛋好了沒(méi)有，那時(shí)剛好油濺出來(lái)把我的臉燙疼了，看來(lái)，煎蛋看似容易，做起來(lái)卻是那么的難，但我不放棄決定再煎一個(gè)，煎第二的時(shí)候，我調(diào)好了敲得力度，所以這一關(guān)基本過(guò)了，但要翻過(guò)來(lái)的時(shí)候，我卻只把半個(gè)蛋反過(guò)來(lái)，最后又趕緊把剩下的接著翻過(guò)來(lái)，吸取第一次、第二次的教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)，第三個(gè)煎得很成功。不知什么時(shí)候，媽媽已經(jīng)站在我身后了，我把荷包蛋端出去，首先讓媽媽嘗嘗，媽媽邊吃邊說(shuō)：“挺好吃的，看來(lái)我以后不在家的時(shí)候，我兒子不會(huì)挨餓了。”我自己也吃了一個(gè)，覺(jué)得很好吃，也許是我自己煎得蛋比較好吃吧！
煎荷包蛋作文7
今天，我要煎荷包蛋，因?yàn)槲矣X(jué)得媽媽做得很好吃，所以我也想做一次，于是我就跟媽媽說(shuō)了一聲，媽媽滿口答應(yīng)了。
媽媽說(shuō)：“首先要把油倒在鍋里，然后等油熱了，把雞蛋打到鍋里，把鹽放上面一點(diǎn)，等蛋清沒(méi)水了，用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái)，過(guò)一會(huì)就可以吃了�！庇谑俏揖驼諎寢尩姆椒ㄈプ�。我不會(huì)倒油，生怕油倒多了，就讓媽媽幫我倒，然后就把媽媽推出了廚房，我說(shuō)：“你還是在這等一會(huì)吧，我做好了給您吃。”這時(shí)，我聽(tīng)見(jiàn)了響聲，原來(lái)油熱了，我趕快跑過(guò)去，把雞蛋在鍋邊上打破，正準(zhǔn)備把雞蛋打到鍋里，發(fā)現(xiàn)油花越來(lái)越大，嚇得直發(fā)抖，這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“膽大點(diǎn)，你把雞蛋放的越低油花越小。”我把手放得低一點(diǎn)，可我還是害怕，媽媽又說(shuō)：“別害怕，膽大點(diǎn)�！蔽矣赂业陌咽址鸥忘c(diǎn)兒，油花果然小了。
不一會(huì)，雞蛋做好了，我把雞蛋放到媽媽面前，媽媽咬了一口說(shuō)：“還可以�！闭媸堑模谷辉u(píng)了個(gè)“還可以”。我決定再做一次，這次我不再粗心大意了，幾分鐘后，我把金黃的雞蛋放在了媽媽的.面前，媽媽嘗了嘗，說(shuō)：“再努力點(diǎn)更好了�！薄鞍パ剑忠隽�。”
這次，我認(rèn)真的數(shù)好材料，然后開(kāi)始煎了，先打雞蛋，再放鹽，翻過(guò)來(lái)……不一會(huì)，香噴噴的荷包蛋煎好了，媽媽咬了一小口，說(shuō)：“很好吃，不錯(cuò)。”聽(tīng)了媽媽的話，我心里美滋滋的。
吸取了前兩次的教訓(xùn)，我不再粗心大意，我終于成功了，看來(lái)做什么事都要認(rèn)真仔細(xì)�。�
煎荷包蛋作文8
今天中午，我準(zhǔn)備在家里幫外婆燒一碗荷包蛋。首先我從冰箱里精挑細(xì)選地找出了一個(gè)圓圓的雞蛋，雞蛋的顏色呈土褐色，摸起來(lái)還有一些小疙瘩，怪不得都叫做“雞皮疙瘩”呀。
我把雞蛋在水里拼命揉搓，才使那些“雞皮疙瘩”消失了，然后放到小碗里備用。
打開(kāi)煤氣，只聽(tīng)到“�！钡囊宦�，火燃起來(lái)了。我把鍋扣在鐵架子上，往鍋里倒上少許的油。聽(tīng)，“滋滋，滋滋”，哦，原來(lái)是油在鍋里沸騰起來(lái)，冒著小泡泡，還有縷縷煙氣漂浮在空中。聽(tīng)外婆說(shuō)，油只要到七、八分熱就可以把雞蛋敲碎，放進(jìn)鍋中了。
我用一只手捏住雞蛋，一只手扶住鐵鍋，然后把雞蛋往鍋邊一磕，只聽(tīng)“磕拉”一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條小縫，還有一部分凹了進(jìn)去。透明的蛋清從細(xì)縫里涓涓流出，掰開(kāi)蛋殼，淡黃色的蛋黃一骨碌地滑進(jìn)了鍋中。
“噼里啪啦、噼里啪啦”蛋青立刻在鐵鍋中冒起小泡泡，就像有著許多個(gè)小呼吸孔似的，一張一合，一張一合。蛋黃卻很興奮地在鍋里翻來(lái)覆去地跳舞，似乎還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)自己很快將要成為別人的口中之食。
“差不多了，也該翻個(gè)面了。”我自言自語(yǔ)地說(shuō)道。我先拿起鍋鏟，把蛋的兩邊翹開(kāi)之后，再往里一翹，一個(gè)完整的.蛋餅被我鏟了起來(lái)，一翻面，又是一片“噼里啪啦”聲。
“恩，好香啊。”媽媽不知什么時(shí)候從我身后冒了出來(lái)。
“起鍋嘍！開(kāi)飯嘍！”我高聲喊道。一盤(pán)盤(pán)菜放在桌上，唯獨(dú)我這碗是最引人注目的，金黃金黃的垂涎欲滴。
飯吃完了，也就唯獨(dú)我燒的這碗吃得精光，我心里別提有多高興了！
煎荷包蛋作文9
周末，我做完作業(yè)，看見(jiàn)媽媽在廚房里忙碌的身影，便自告奮勇地走向廚房 ，“媽媽?zhuān)隳茏屛易约杭逡粋�(gè)荷包蛋嗎？”媽媽爽快的答應(yīng)了。
我系上圍裙，大模大樣地走進(jìn)廚房，多么像一個(gè)高級(jí)廚師。從冰箱周末，我做完作業(yè)，看見(jiàn)媽媽在廚房里忙碌的身影，便自高奮勇地里取出一個(gè)大大的雞蛋，放在灶臺(tái)上，拿出一個(gè)碟子，也放在灶臺(tái)邊上專(zhuān)門(mén)用來(lái)盛煎好的荷包蛋。
一切準(zhǔn)備就緒，我小心翼翼地打開(kāi)煤氣灶，火苗一下子竄了起來(lái)，我迫不及待地拿起油瓶，把油倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)鍋里的油“噼哩吧啦”炸了開(kāi)來(lái)，油星子像一個(gè)個(gè)頑皮的跳跳球蹦了出來(lái)，我嚇得放下鏟子，躲在媽媽身后，媽媽噴噴的，我覺(jué)得味道好極了，今天吃到了自己煎的荷包蛋，心里樂(lè)開(kāi)了花告訴我：“鍋里的水沒(méi)干，千萬(wàn)不要把油倒下去�！�
過(guò)了一會(huì)兒，油不再濺出來(lái)了，開(kāi)始冒煙了，我小心地把火調(diào)小，我便學(xué)著媽媽平常煎荷包蛋的'樣子，拿起雞蛋再碗沿上一敲，蛋殼裂開(kāi)一條縫，我順著裂縫一掰，蛋殼便對(duì)半分開(kāi)，雞蛋順勢(shì)落入鍋中，像戰(zhàn)斗機(jī)把炸藥投到敵人的兵營(yíng)里。剎那間，邊上的蛋清慢慢地由原來(lái)的透明色變成乳白色，它像大海里的浪花在不停地翻卷，還吹起了一個(gè)個(gè)小泡，發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音。不一會(huì)兒，雞蛋的邊緣變成了金黃色，中間的蛋黃開(kāi)始凝固起來(lái)，媽媽提醒我說(shuō)：“該把荷包蛋飯一個(gè)身了�！蔽野宴P子伸進(jìn)荷包蛋底下，再來(lái)一個(gè)180度的大轉(zhuǎn)身，讓它繼續(xù)煎著，眼看就要熟了，我便放下一小勺的鹽下去，便把切好的蔥花放進(jìn)鍋里，一起煎，黃澄澄的荷包蛋在碧綠的蔥花的點(diǎn)綴下，變得更好看了，最后我把荷包蛋盛在盤(pán)子里。
我吃著自己親自做得荷包蛋，香噴噴的，味道好極了。今天吃到了自己煎的荷包蛋，心里樂(lè)開(kāi)了花。
煎荷包蛋作文10
中午，我求外婆叫我做煎雞蛋。外婆笑著答應(yīng)了。
我先把平鍋穩(wěn)穩(wěn)地放在爐子中間。接著，我拿起油壺，慢慢地把油倒進(jìn)鍋內(nèi)，不一會(huì)兒，油就熱了。外婆著急地說(shuō)：“鍋太熱了，快把雞蛋放進(jìn)去。要不就得糊了！”
我聽(tīng)了外婆的話，趕緊拿了一個(gè)雞蛋，學(xué)著外婆的樣子，把雞蛋輕輕往鍋邊一碰，“咔嚓”，雞蛋裂了一條縫，我用兩個(gè)手指甲摳裂開(kāi)的縫，誰(shuí)知這個(gè)蛋殼太薄，我還沒(méi)怎么使勁，蛋殼就碎了，蛋清蛋液也流了一桌子。這下可把我急壞了。外婆見(jiàn)狀，忙說(shuō)：“回頭再收拾，先打雞蛋�！蔽椅×松弦淮蔚慕逃�(xùn)，這次把雞蛋放在油鍋的斜上方，輕輕地掰開(kāi)蛋殼，蛋清和蛋黃便一起滑進(jìn)鍋里。
沒(méi)多久，原本透明的蛋清開(kāi)始凝固了，像一條白色的花邊，漂亮極了�？傻包S卻始終一個(gè)樣，我著急地問(wèn)：“外婆，蛋黃怎么還沒(méi)熟？”外婆說(shuō)：“你可以給雞蛋翻個(gè)身，讓它兩邊都受熱，這樣蛋黃熟的就快一點(diǎn)。”只見(jiàn)外婆拿著筷子，我握著鏟子，“兩面夾攻”固定住雞蛋，然后猛地一翻，雞蛋就“翻了個(gè)大筋斗”。最后外婆關(guān)掉了爐灶，我把雞蛋放進(jìn)盤(pán)子里，滴了一滴香油�？粗S澄澄的.煎雞蛋，我的口水早都“飛流直下三千尺”了，也不顧形象了，拿起筷子就大吃了起來(lái)。剛咬一口，我就愣了，大叫起來(lái)：“外婆，我忘記放鹽了！”“哈哈，哈哈�！睆N房里傳來(lái)外婆爽朗的笑聲。
煎荷包蛋作文11
今天爸爸媽媽一大早就出門(mén)了，我醒后，穿好衣服，梳洗完畢，開(kāi)始給自己做早餐：煎荷包蛋。
我首先把煤氣灶打開(kāi)，一點(diǎn)火，“呼”的一聲，藍(lán)藍(lán)的火焰噴射而出，漫漫向四周散開(kāi)。我不由向后退了幾步，鎮(zhèn)靜下來(lái)我用手拍了拍胸膛，給自己鼓氣。過(guò)了幾秒鐘，我這才把鍋放在火上。等鍋燒熱之后，我就往鍋里倒了一勺油。
不一會(huì)兒，鍋里冒起了白煙。我趕忙從冰箱里取出一枚雞蛋，學(xué)媽媽的樣子，在鍋沿上輕輕一敲，可雞蛋不聽(tīng)我的話，沒(méi)有敲開(kāi)。我心想：肯定是力度不夠。我試著再一次在鍋沿上一敲。雞蛋張開(kāi)了一張“小嘴”，我兩手一掰，蛋黃蛋清都滑進(jìn)了鍋里。頓時(shí)鍋里便噼里叭啦響個(gè)不停，同時(shí)還冒起了白色的小泡泡。它們有單個(gè)的，成群的，大小不一，形態(tài)各異，多像一個(gè)個(gè)頑皮的'孩子在嬉笑著，追逐著。過(guò)了一會(huì)兒，泡泡便消失在鍋里了。
該放鹽了，我左手拿起鹽缸，右手拿著勺子，不知如何下手。鹽多了怕太咸，鹽少了怕太淡，我心想淡就淡吧。我隨意挖了一小勺鹽，往鍋里撒。然后灑了一些水。一會(huì)兒鍋里“噗、噗”地響了，我小心翼翼地用鏟子在荷包蛋四周鏟了鏟，又用鏟子輕輕的把荷包蛋一翻，荷包蛋翻身了。
我反復(fù)地給荷包蛋翻身，翻了幾次后，灑上了一些蔥花，荷包蛋基本成形了，過(guò)了幾分鐘，一只綠色點(diǎn)綴金黃色的荷包蛋便煎好了。
我從碗柜取出一個(gè)盤(pán)子，把蛋盛進(jìn)了盤(pán)子里，一個(gè)香噴噴的荷包蛋做好了。我吃著自己煎的荷包蛋，心里美滋滋的。
煎荷包蛋作文12
平常，我最喜歡吃媽媽煎的荷包蛋，放暑假了，我決定自己動(dòng)手學(xué)煎荷包蛋。
于是，我請(qǐng)媽媽當(dāng)老師，并按照媽媽教的方法一步一步認(rèn)真學(xué)著做。首先，我精挑細(xì)選了一枚又大又圓的雞蛋，在碗沿商輕輕一磕，只見(jiàn)蛋殼馬上出現(xiàn)了一條小裂縫。我沿著裂縫把蛋殼掰開(kāi)，只見(jiàn)蛋清像一位“跳水運(yùn)動(dòng)員”跳到了碗里，然后靜靜地躺在碗底。我終于看到了雞蛋的真面目，透明的蛋清把金黃的蛋黃團(tuán)團(tuán)包圍，好像護(hù)身符保護(hù)著寶寶。
接著，媽媽讓我點(diǎn)著火爐，我按著旋鈕輕輕一轉(zhuǎn)，只聽(tīng)“啪”的一聲，火苗“呼”的一下竄出來(lái)。放上鍋，稍停一會(huì)，等鍋里的水漬干了，倒進(jìn)適量的油，等油開(kāi)始冒煙，我把碗里的雞蛋，小心翼翼地把蛋黃倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“噼里啪啦”像放鞭炮一樣，許多小泡泡從蛋清里不斷往外冒，就像雞蛋在油鍋里洗澡，擦了好多沐浴露。過(guò)了一會(huì)，蛋清凝固發(fā)黃了，但蛋黃還是水潤(rùn)潤(rùn)的`。媽媽讓我給它來(lái)一個(gè)180度的“大翻身”，我順利的反過(guò)來(lái)了。又過(guò)了一會(huì)，雞蛋兩面都金燦燦的，香味撲鼻而來(lái)，媽媽在上面撒了一些鹽和自然，一個(gè)荷包蛋就大功告成了。
我迫不及待地把雞蛋盛在盤(pán)里，看上去像一個(gè)荷包，看上去就想吃。我狼吞虎咽、津津有味地吃起來(lái)，嘗到自己親手勞動(dòng)的果實(shí)，心里像吃了蜜一樣，美極了。我又學(xué)到了一項(xiàng)本領(lǐng)。
煎荷包蛋作文13
“過(guò)去的日子如輕煙，被微風(fēng)吹散了；如薄霧，被初陽(yáng)蒸融了。”人生經(jīng)歷的事情有很多，但那次學(xué)煎荷包蛋，讓我縈繞于心，久久難以忘懷。
那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的周末早晨，我起床以后，發(fā)現(xiàn)還沒(méi)有做早飯，便想：“既然沒(méi)有做飯，那我就露一手吧�！庇谑牵易哌M(jìn)廚房，從冰箱里拿出六個(gè)雞蛋，“早餐大作戰(zhàn)正式開(kāi)始！”我先拿出三個(gè)雞蛋，分別磕碎倒在碗里。下面要做最重要的一項(xiàng)“工程”——煎荷包蛋。我先把煎鍋放在電灶上，“放多少油呢？我就先放一勺吧。”說(shuō)著，便用勺子舀了一勺油放在鍋里。接著，把火打開(kāi)。然后，把雞蛋倒在鍋里�？墒�，油見(jiàn)著煙后，把我熏得不行，正巧，我手上又有水，真的是“水火不相容”啊。還是媽媽及時(shí)打開(kāi)油煙機(jī)，關(guān)了電灶，我才得救了。媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“慧慧，煎荷包蛋不能這樣，來(lái)，我教你，”說(shuō)完，我又按剛才的.步驟重做了一遍，這回，我不敢再馬虎了，認(rèn)認(rèn)真真地做起荷包蛋來(lái)。不一會(huì)兒，一個(gè)荷包蛋就熟了。雖然荷包蛋的樣子不太美觀，但它至少是我第一個(gè)成功的作品！我的信心被點(diǎn)燃了，又做了兩個(gè)荷包蛋。爸爸媽媽吃著我親手做的荷包蛋，高興地笑了。
第一次學(xué)煎荷包蛋，讓我體會(huì)到了做飯的不易，我以后要多幫助媽媽?zhuān)屗辉倌敲磩诶郏?/p>
煎荷包蛋作文14
今天，是爸爸的生日，我想送個(gè)特別的禮物給他。噓，秘密哦，我將親自煎個(gè)荷包蛋。
說(shuō)干就干，我信心滿滿地拿了個(gè)雞蛋，走進(jìn)廚房。望著平底鍋，我有些手足無(wú)措，努力回想媽媽平時(shí)煎荷包蛋的場(chǎng)景，大腦一片空白。我跑去請(qǐng)教媽媽?zhuān)嬖V我：“第一步要開(kāi)火，火要開(kāi)小，小心燙手……第二步，等鍋?zhàn)訜崃耍褂�，油不能多也不能少，要正好鋪滿鍋底……第三步……�！薄巴ＭＭ�，別啰嗦啦！我都知道啦！”我不耐煩地打斷了她的話。
我打開(kāi)煤氣灶，然后調(diào)火，倒油。油在鍋里微微吐著小泡泡。油燒熱了，我拿著蛋，卻不敢磕，有些害怕那黏黏的`蛋液粘在手上。急性子的媽媽不停地催促，還推了我一把，我又急又惱，心一橫，拿起雞蛋對(duì)著鍋沿用力一敲，“啪”蛋殼裂了，我手一驚，沒(méi)抓穩(wěn)，雞蛋連殼掉進(jìn)了鍋里………
我決定再試一次，認(rèn)真思考，先磕了一個(gè)雞蛋在碗里，然后倒進(jìn)燒熱的油鍋里�！白汤玻∽汤�！”蛋液在油的熱吻下，漸漸變成了白色，凝固了。蛋黃像一個(gè)胖娃娃，擠破了屋子，溢到了蛋白上。我拿起鍋鏟，小心翼翼地鏟開(kāi)荷包蛋的邊沿，然后慢慢地移動(dòng)它，迅速地給荷包蛋翻了個(gè)身。媽媽說(shuō)“可以關(guān)火了，鍋和油的余熱能把另一面雞蛋煎熟。”我把煎好的荷包蛋放進(jìn)盤(pán)子，哇，它可真漂亮��！黃橙橙的蛋黃被嫩嫩的蛋白包著，蛋白的邊緣有點(diǎn)淡淡的咖啡色，好像一個(gè)迷你向日葵，聞起來(lái)有股誘人的香味。我把荷包蛋送到爸爸嘴邊，他輕輕咬了一口，說(shuō)：“直好吃，這是我收到最好的生日禮物！”我也嘗了一口，嗯，外焦里嫩，好吃極了。
這是我第一次煎荷包蛋，我體驗(yàn)到了媽媽平時(shí)的幸苦和與家人分享的快樂(lè)，以后我還會(huì)多多嘗試！
煎荷包蛋作文15
今天是國(guó)慶節(jié)長(zhǎng)假的第五天，爸爸媽媽因?yàn)樘Γ](méi)有帶我出去玩�？晌以诩乙搀w會(huì)到了快樂(lè)的滋味。
“當(dāng)---”晚上已經(jīng)七點(diǎn)了，爸爸媽媽都還沒(méi)回來(lái)，可是我的肚子已經(jīng)打起了小咕嚕。于是，我決定自己做飯。我又開(kāi)始發(fā)愁：吃什么呢？我翻箱倒柜，怎么都找不著�！鞍�！對(duì)了，荷包蛋！”我突然在冰箱里找到了雞蛋，并叫了起來(lái)。
煎荷包蛋，我從來(lái)沒(méi)做過(guò)呀！因?yàn)槠綍r(shí)學(xué)習(xí)緊張，我哪有時(shí)間做這些麻煩的家務(wù)事啊。唉！還是學(xué)著媽媽的樣子做吧。
我先把鍋放在爐子上，然后倒好油。聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)：“油熱了，才能放雞蛋�！蹦闹�，鍋里有水，我放好油后，油在鍋里“噼噼啪啪”地爆開(kāi)了，油飛濺出來(lái)。我手忙腳亂地把雞蛋在碗邊敲開(kāi)，把蛋清和蛋黃攪拌均勻，一起倒進(jìn)鍋里，才避免了這次事故的發(fā)生。等我平復(fù)過(guò)來(lái)時(shí)，再去翻，可是太晚了，荷包蛋已經(jīng)焦了。
我垂頭喪氣地站在鍋旁，真的.不想在煎了。面對(duì)眼前的情景，我又不由得想起“爸爸媽媽忙了一天，每天回到家還要做家務(wù)活，多辛苦呀！”想到這，我又去冰箱了拿了幾個(gè)雞蛋。我重新放好油，不慌不忙地煎了起來(lái)。我每隔一會(huì)兒就翻一次，每隔一會(huì)兒就翻一次，知道它熟了我才不翻。這次，非常成功。那黃澄澄的蛋黃的點(diǎn)綴，還有那白嫩的蛋白，真像一朵黃蕊雪蓮花。接著，我又煎了把冰箱拿來(lái)的其余雞蛋。每一個(gè)都非常成功。
爸爸媽媽回來(lái)后，問(wèn)我吃飯了沒(méi)，我回答，說(shuō)：“不僅吃了，而且學(xué)會(huì)了煎荷包蛋�！薄把�！琳蓉長(zhǎng)大了，爸爸媽媽不在時(shí)會(huì)解決晚飯的問(wèn)題了�！眿寢屨f(shuō)完后，露出了欣慰的笑容。我心里美滋滋的，因?yàn)槲殷w會(huì)到了用自己的勞動(dòng)換來(lái)大家的幸福，是多么愉快��！
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