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第一次做菜作文

時間:2023-10-28 16:03:21 優(yōu)秀作文 我要投稿

(實用)第一次做菜作文15篇

  在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編整理的第一次做菜作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

(實用)第一次做菜作文15篇

第一次做菜作文1

  星期日早上六點多我就早早的起床了,今天的早餐由我來當大廚。第一次做菜,我心里的高興勁兒就別提了。

  今天我要做豆角炒火腿腸和蒸南瓜。

  首先,我要把南瓜切成小塊。哎,南瓜可真硬!我費了九牛二虎之力才把南瓜切開,我把南瓜整齊的.擺在盤子里,然后把它放進了蒸鍋,開始蒸了。

  趁著這個時間我開始擇菜,開始擇時我一直使勁去扯豆角,不一會兒手就疼得受不了了,后來我想到了可以用剪刀把它的頭和尾給剪掉,這下我的速度很快就提上來了。接著開始洗菜,我特意挑來一個大碗,準備把豆角放進碗里,可是豆角太長了,怎么都放不下了。媽媽說:“正好可以利用剪刀,你把它剪開不就行了嗎?”這個真是個好辦法。我順利地把豆角剪開了,并洗干凈了,媽媽還加了兩三根兒線椒,一些大蒜和一些火腿腸。我把豆角碼整齊,然后一刀切下去,按照這樣的順序很快就切好了而且還不會亂糟糟的,非常有序。然后切火腿腸、線椒還有蒜。切完了,在油鍋里倒油,油八成熱的時候,我先倒入配菜翻炒了幾下,果然蒜香味兒就飄了出來,好像。∥也痪o不慢地把豆角也放了進去,然后順次加入鹽和十三香,繼續(xù)翻炒。過了一會兒,豆角變色了。媽媽說菜已經(jīng)熟了,可以出鍋了。我趕緊把菜盛到盤子里。這時南瓜也蒸熟了。

  菜都做好了,我立刻狼吞虎咽的吃了起來,自己做的味道就是不一樣!我一下吃了兩碗飯呢!

第一次做菜作文2

  編者按:《第一次做菜》描寫了作者在家第一次做西紅柿炒雞蛋的事情,作者從是都不會做,到燒焦失敗,體會到了做菜的不容易。

  有一天,爸爸打算讓我一個人做一道菜,我呆住了,我既不會開火,又不會調(diào)味,這菜要怎么做啊!

  我去尋問爸爸,讓我做什么菜,他回答:“你要做的菜很簡單,就是我經(jīng)常做給你吃的西紅柿炒雞蛋!”我暗暗松了口氣,得意忘形地想:“這太簡單了,還以為是什么難做的'菜呀!”俗話說的好,沒吃過豬肉還沒見豬跑呀!

  于是,我先開始準備食材,雞蛋、蔥、西紅柿、糖……準備工作做好后,我開始在電磁爐(因為我不會開液化氣罐的開關(guān))上的鍋里放油,再放入切好的蔥,這時心里美滋滋地想:等油熱了,我就放西紅柿和雞蛋。然后就大功告成!這太簡單了,對我來說真是小菜一碟,還能得爸爸媽媽和哥哥的贊美,豈不是一舉兩得!想到這,油已經(jīng)熱了,我不管三七二十一,拿起西紅柿和雞蛋就往鍋里倒,再趕緊蓋上蓋子,就不管了。

  不一會,突然聽到“呯呯”的聲音,我嚇得連滾帶爬往爸爸屋里沖,嘴里還喊著:“救命啊!不得了了!”爸爸趕緊帶我去廚房,打開鍋蓋,鍋里的菜全是焦黑的、糊的,一片狼籍,我慚愧的低下了頭。

  第一次做菜就這樣以失敗告終了,盡管我沒做出來一道好菜,但我懂得了爸爸和媽媽做菜的不易。

第一次做菜作文3

  今天,我要跟媽媽學(xué)做一道菜,菜名叫青菜炒香菇。

  開始洗菜了,媽媽說:“先擰開水龍頭,把菜放進水里,青菜要一片一片剝開洗,這樣才能洗得干凈!蔽艺諎寢屨f的去洗,果然把青菜洗得很干凈。接著,我又洗了香菇。然后,我拿起刀,忙著切菜。因為第一次切菜,我把菜切得太大了。在一旁的媽媽看到了,趕緊說:“這樣不行!我來給你示范一下!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我終于把青菜和香菇都切好了,雖然有些難看,但也不錯,我把它們放在盤子里準備下鍋。

  準備燒菜了,我打開煤氣,先把鍋里的水燒干,放了些油,媽媽說:“等油熱了再把菜倒下去!钡劝〉,我一直不敢把菜倒下去,怕里面的油會濺到身上。奶奶和媽媽在旁邊鼓勵我,說:“沒事的,勇敢一點!蔽议]著眼睛把菜往鍋里倒下去,接著,我放了一點鹽,翻炒了幾下。過了一會,菜熟了,我又放了點味精,香噴噴的'一盤青菜炒香菇被我搬上了桌。

  吃著自己炒的菜,我覺得特別香,下次我還要學(xué)做別的菜!

第一次做菜作文4

  媽媽的手兒特別巧,尤其是做飯,不僅花樣多,而且味道美。我總想跟著媽媽學(xué)幾招。恰巧,老師交給我們一項任務(wù):跟著媽媽學(xué)做菜。我心里樂開了花,總算可以名正言順地進廚房了!

  放學(xué)回到家,聽媽媽說要做我最喜歡的拔絲紅薯,我急忙放下書包,興奮地說:“媽媽,你教我做吧!”媽媽笑著說:“好啊,寶貝!先洗手,再洗紅薯!

  我把紅薯上的泥洗干凈后,用刮皮刀一點一點地刮掉紅薯皮,然后把紅薯切成小塊,媽媽幫我準備了一些白糖。

  一切準備好,媽媽拉著我的小手教我打開液化氣。在鍋里倒入適量油,等油一開,我將紅薯塊倒入鍋里,一陣“噼里啪啦”的聲音像爆炸一樣,油星亂濺,嚇得我一下子躲到媽媽身后。媽媽笑著說:“勇敢一點,別怕,有我在。”我怯怯地走上前去,用鏟子把紅薯塊翻了翻,直到紅薯塊炸得金黃,才用漏勺撈出來盛入盤中。把多余油倒出來后,媽媽讓我說往鍋內(nèi)放入兩勺白糖,白糖遇見油起了泡泡,接著就變成紅褐色的'糖漿,媽媽指導(dǎo)我把先前炸好的紅薯倒入鍋里,翻炒,紅薯沾上糖漿,很快就緊緊抱成一團了!鞍パ剑P不動了!蔽掖舐曇缓埃瑡寢寘s說,拔絲紅薯要出鍋了。

  我端著第一次做的菜,給爸爸媽媽嘗,他們又是點頭又是給我豎大拇指。我藏著笑意也嘗一口,又脆又甜,真好吃啊!

第一次做菜作文5

  星期二的中午,我正在書房看書,一陣陣香味從門縫里鉆進來!班拧嫦惆 保∥乙贿呎f著一邊走出房門,在香氣的引導(dǎo)下來到了廚房。這時,正在炒菜的媽媽看見了我,說:“天晴,我教你做道菜怎么樣”?我欣然答應(yīng)了。于是,我的做菜記就開始啦!

  我圍上圍裙,媽媽說:“你第一次做菜,就做簡單的番茄炒蛋吧!”我們說干就干。我小心地把四個土雞蛋敲碎,把整個蛋倒進一個小碗內(nèi),拿起筷子在碗里快速的`攪拌,接著撒了一點點鹽在蛋液里。然后,我拿起菜刀,在一個又大又紅的番茄上一刀刀的切著,只聽見“唰唰唰”的聲音在廚房中蕩漾。

  菜準備好了,就開始烹飪了。我往鍋中倒入適量的油,再等油加熱后,把被攪碎的雞蛋倒進鍋里,雞蛋隨著“滋滋”聲慢慢膨大。我抓起鏟子把鍋里的雞蛋翻滾,雞蛋很快熟了,鏟出雞蛋裝進碗里。緊接著把番茄倒入鍋里翻炒,加入一點點水,使番茄汁更好的容入雞蛋,再把之前炒好的雞蛋倒進鍋里,紅紅的番茄汁與黃黃的雞蛋一起“泡熱水澡”。稍煮片克,再撒上一點點鹽,就可以出鍋品嘗自己做的美食啦!

  吃著自己做的美食,香味四溢。爸爸媽媽連夸我做得好,聽了這些話,心里美滋滋的,這可是我第一次做菜!

第一次做菜作文6

  星期五,老師布置了一項任務(wù)——回家與家長一起做一道美味佳肴“肉餅蒸蛋”。

  今天,我來到了外婆家,開始做這道肉餅蒸蛋。

  首先,外婆拿出了豬肉塊,蔥,姜,雞蛋和多種調(diào)料。接著,外婆幫我把豬肉塊切成豬肉末,把蔥切成一段一段的。切姜也有講究,先切下一片姜,再把這一片姜切碎。切好了以后,我把豬肉末、姜末、蔥末全部倒進一個大碗中,倒上黃酒,撒上鹽,撒上味精,撒上一些糖。然后,我把豬肉末和調(diào)料攪拌均勻,倒入一個盤子里,壓扁,做成一個圓餅的形狀,再把雞蛋打破,把蛋液倒在肉餅的正中間。哎呀,蛋歪了!外婆拿來一個勺子,把雞蛋又弄到了餅中間。

  做完了這些,我們在燃氣灶上放上了蒸鍋,在蒸鍋內(nèi)加了適量的'水,把蒸架放在蒸鍋上,我又把裝有肉餅蒸蛋的盤子放在了蒸架上,蓋上鍋蓋。

  最后,外婆開起大火蒸了15分鐘,肉餅蒸蛋做好了。

  我先嘗了一口,很香,味道不錯,可是肉有些咸,一定是剛剛加了太多鹽。大家都來嘗我做的菜,不一會兒,肉餅蒸蛋就被吃光了。

  通過第一次自己做菜這件事我明白了一個道理:不管是什么事,只有通過自己的汗水得來的,才是最甜美的。

第一次做菜作文7

  今天,我突發(fā)奇想,要自己做一盤土豆沙拉。

  我把兩個大土豆洗干凈,照媽媽的指點放進蒸鍋,打開火蒸上。光有土豆多單調(diào)呀,來點配菜吧!要加半個圓蔥,我把圓蔥切成絲,結(jié)果,蔥汁辣得我直流眼淚。圓蔥切好,我又把半根黃瓜切成丁,再把煮熟的玉米揀半根,削下玉米粒來。

  嘿嘿,我練刀功的歷史比較悠久了。從二歲多起,媽媽做飯時就一直賴在旁邊,媽媽只好找個小案板和小刀給我,我拿胡蘿卜什么的練手,漸漸地就切得似模似樣啦。

  配菜準備好了,土豆也蒸熟了,我拿了一塊抹布掂在手上,小心翼翼地掀起鍋蓋,用夾子夾出兩個麻子皮的“胖和尚”。我找到麻皮被蒸得綻開的.口兒,捏住輕輕一拉,皮就一層一層地揭了下來,胖和尚脫了外衣又白又凈。這時我已經(jīng)站了好久,腰酸背痛腿抽筋,于是不管三七二十一,快切!

  最后,我把大大小小的土豆丁和配菜倒進盆里拌上沙拉醬,盛進大玻璃碗,撒上奶酪粉,土豆沙拉就做好了。

  當我把五顏六色的土豆沙拉端上桌時,大家一陣驚呼,都對我的土豆沙拉贊不絕口,一時間只見筷起筷落,成了大家的主攻菜,它是晚餐桌上最先被消滅的菜。我開心地笑了。

第一次做菜作文8

  “人生都會經(jīng)歷過‘第一次’,也正是因為有許許多多的‘第一次’,人才會長大”。每當我聽到這句話,我就會想到我炒的`第一道菜——韭菜炒雞蛋。

  星期天,我自告奮勇地要幫助家人做一道菜。于是,征得媽媽的同意,我做一道最簡單的菜——韭菜炒雞蛋。

  說干就干,我剛把韭菜放到鍋臺上切,就被媽媽叫住了:“你不穿圍裙就‘上戰(zhàn)場’啊?”于是,我趕緊到房間里穿上圍裙,準備“上戰(zhàn)場”,我先準備食材,有韭菜、雞蛋、鹽、油……,我先把韭菜放到鍋臺上切,結(jié)果切得“七零八落”,有一二根還掉到了地上,好不容易才把它們給“捉”到了盆里,我往盆里倒了一些水,洗了洗,再把水給倒掉。又拿了四個雞蛋,往鍋臺上輕輕摔了一兩下,再把蛋殼輕輕“打開”,倒到盆里,就完成了,然后其它三個“雞蛋娃娃”也被我給“消滅了”。然后我開始攪拌,攪拌的時候,我用了好長時間才攪拌好。

  開始下鍋!我先把油倒到鍋里,再炒雞蛋,然后把韭菜放到鍋里炒,但是我把鹽放少了,盛起來,我迫不急待的嘗了一口,哇!一點味兒都沒有!“唉,失敗,失敗。”我重新加了一點鹽,讓媽媽也嘗了一口。媽媽豎起大拇指,說:很好吃!居臻很棒!

  聽了媽媽的夸獎,我心里像喝了蜜一樣甜!

第一次做菜作文9

  今天,我第一次為全家人做菜。我既高興又擔(dān)心。高興的是我終于能為全家人做事情了,擔(dān)心的是如果我做糟了怎么辦。

  我先做一道咸菜炒青豆。我從冰箱拿出青豆,洗凈;又把打開一包咸菜放在一邊。開始了!我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把火打開調(diào)到大火,等鍋燒熱了,再把油倒進去。油一進鍋,立刻“滋滋”響,我的心里好害怕啊。奶奶說:“放豆子吧!”我只好把自己那雙嫩嫩的小手放進青豆里,抓了幾顆青豆一下子丟進鍋里。奶奶又叫:“快!快!都倒進去!”好吧,我咬著牙閉著眼把青豆一股腦地倒進去。我又把火開到大,奶奶說:“鹽!水!老酒!”“要糊了”我手忙腳亂地聽著奶奶的指揮,一刻也不敢松懈。等到加水蓋上鍋蓋,總算可以松口氣了。等著鍋里的`煙冒出來,奶奶嘗了一小口說:“好吃!”

  接下來要做白菜湯了,我再一次把火打開調(diào)到大火,等到水燒熟,就把洗好的菜放到鍋里。燒個兩三分鐘,菜湯就做好了。

  今天的飯弟弟說好吃,媽媽說好吃,全家人都說好吃。我的心里美滋滋的。

第一次做菜作文10

  在每個人的童年都有很多第一次。第一次幫父母,第一次開始。

  今天,老師讓我們學(xué)做一道菜,于是,我一回家就讓姥姥教我做一道菜,姥姥答應(yīng)了。我好奇地問姥姥:“咱們做一道什么菜呀?”姥姥想了想說:“咱們做一道西紅柿炒雞蛋吧!

  說做就做,我從冰箱里拿出西紅柿,先把西紅柿洗干凈,放在菜板上。我右手拿著刀,左手接著西紅柿,小心翼翼把它切成塊。接著,我再從冰箱拿出兩個雞蛋,從櫥柜里拿出一個碗,把兩個雞蛋往碗邊一磕,在用雙手一掰,蛋清和蛋黃就一起流進了碗里。然后,我用筷子把雞蛋攪勻,準備工作就完成了。

  我把鍋拿出來,把火點燃,往里邊倒了點油。鍋里的油開始冒泡了,說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個吊桶—七上八下的。我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的'雞蛋放入鍋里,只聽“嗞啦”一聲。過了一會了,鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。我把西紅柿放進鍋里,翻炒幾下,把鹽、醬油、雞精放到鍋里,再翻炒幾下,不一會兒,聞到了香味后就可以出鍋了。我把火關(guān)掉,拿出盤子盛好。看這紅彤彤的西紅柿和黃色的雞蛋,搭配在一起,讓我饞的忍不住吃了一口。媽媽和姥姥吃了都說好吃。

  這就是我做的西紅柿炒雞蛋了。通過這次親手做菜,使我體會到了勞動的樂趣。

第一次做菜作文11

  今天早上,我在家里準備做西紅柿炒雞蛋,我做了好幾遍才成功。

  首先,我去菜市場上買了兩個雞蛋和兩個番茄,就回到了家里,我先把買來的食材洗好,然后再洗一洗鍋,最后就可以開始做菜了。

  我先把鍋燒熱,再倒上一點油,然后再拿一個空碗,打好雞蛋,用筷子攪一攪,把雞蛋倒入鍋中,把雞蛋炒熟就可以放番茄了。我把番茄放到鍋中,加一點鹽,再繼續(xù)翻炒著。過了不久,我的“西紅柿炒雞蛋”就做好了,我再加上一點糖,拌一拌,就可以上桌了。

  上桌后,我趕緊叫爸爸媽媽來嘗一點,同時,我也迫不及待地拿起筷子夾了一大口,然后放到嘴中。我立馬流出了眼淚,爸爸媽媽以為我做的`太好吃了,也大吃了一口,我心想:我又“坑”了他們。他們吃下去后也流下來眼淚,他們才知道我是被咸哭了,于是,媽媽就決定來教我做。我照媽媽說的做,果然做的非常美味。我問媽媽:“你為什么能教我做的這么好吃?”媽媽說:“你都不知道各種材料要放多少,怎么能做的好吃呢?”

  通過這次做菜,讓我懂得了做事情之前要先了解這件事,才能做得又快又好。

第一次做菜作文12

  如果兩天前你問我:“你會做什么菜?”我只會回答方便面。但昨天我會自豪地告訴你——青椒爆炒土豆絲。

  已經(jīng)十三歲的我仍什么菜都不會做,經(jīng)?匆娕笥讶锿瑢W(xué)曬的自制菜品,早已按耐不住,急忙向“老廚神”討教。奶奶滿口答應(yīng),教我對她來說最基礎(chǔ)的、也是我最愛的青椒爆炒土豆絲。

  最重要的事情是選材。我和奶奶來到菜市場,那兒熱鬧不已。只見奶奶三拐兩拐來到一個攤位前,跟熟悉的人打招呼,接著討價還價,唾沫橫飛。最后買下了青椒和土豆。我看著碩大無比的土豆,激動不已,小心翼翼地提著,不讓它有半點兒損傷。

  我先開始清洗土豆,接著用刨子削皮。結(jié)果因為沒經(jīng)驗,一下子削掉好多肉,奶奶心疼不已,卻仍擺擺手表示沒關(guān)系。就這樣,一個巨無霸土豆被我削得少了好多圈……

  然后,我將光滑水嫩卻被我削得凹凸不平罷了。我想起奶奶平時切菜時嫻熟的樣子,胸有成竹,但突然發(fā)現(xiàn)沒有想象中的行云流水。奶奶發(fā)現(xiàn)了我的`窘迫,她細心地指導(dǎo):“要往刀背上抓一點兒,否則使不上力氣……對,就是那樣,好多了吧!

  有了奶奶這位大廚的幫助,我順利地完成了切土豆絲和青椒,還有接下來的倒油潤鍋、放置土豆、添油加醋、料上撒鹽、放糖翻炒整個過程,盛出這道美味大餐。

  平常很是挑剔的爸爸竟然直夸美味,奶奶更加高興,我也覺得這是我吃過最香的土豆絲。

  這第一次做菜,我嘗出了美味,嘗出了奶奶平日的辛苦,我定會多多學(xué)菜,做給他們吃!

第一次做菜作文13

  中午我獨自一人在家肚子“咕咕”地叫起了吃飯鈴,這次奶奶不在家,看來只能自己做我最愛吃的土豆絲了。

  我慢吞吞地走進了廚房,從冰箱里拿出了兩個土豆,盛了一盆水,把土豆放入了水里,看著那兩個“游泳者”在水里游來游去,洗好了。現(xiàn)在到了切土豆的時間了,我小心翼翼地拿起了一把刀,看著那鋒利的刀刃,似乎一下子就能把我的'手切掉,以防萬一我就拿起了兩把刀亂切起來,但是,這兩個正在和我玩跑步比賽,死活也不讓我抓到,我更起勁了,“啪”這只土豆壯烈的“犧牲”了,我又拿起了另一個土豆,開始亂切起來,這個土豆很聽話,一會兒我就切好了,F(xiàn)在就要開鍋炒了,我發(fā)現(xiàn):我忘記把土豆皮切掉了!但也沒辦法了,只好繼續(xù)做了。

  我拿起油把火打開,一下子一股藍色的火焰冒了出來,瘋狂地鍋底。我把油拿了過來,倒了進去,一場音樂會就這樣開始了。3分鐘過去了,一股白煙從鍋中飄了出來。該下菜了,但我看奶奶被熱油燙的時候可疼了,所以沒法子,像投籃一樣把菜一個一個扔過去。現(xiàn)在該炒菜了,這下子一場音樂會又熱鬧了,過了20分鐘菜做好了,我關(guān)上火,音樂會結(jié)束了,我拿起鏟子想把菜盛到碗里,但是連鏟子也調(diào)皮起來,讓菜們玩滑梯,一個一個地又回到鍋里去了。我費了九牛二虎之力,終于把菜全部都盛到了碗里。

  品嘗的時候到了,我先聞了聞,一股香味撲鼻而來,我夾個土豆嘗了嘗,嘗到的不是快樂,也不是香味,而是一種長大了的感覺。

第一次做菜作文14

  今天,媽媽要教我做一道菜,菜的名字叫:茭瓜炒肉絲。

  我學(xué)著媽媽的樣子,先將茭瓜放入盆內(nèi),接點水后將茭瓜清洗干凈,把茭瓜的根用刀切掉,再從中間剖開,把里面的瓜籽掏出,將其扔掉,然后將掏好的茭瓜切成細絲。媽媽怕我切著手于是幫我切了,但她還是讓我切了幾下。我畢竟是第一次做菜刀在我的手里又重又笨,而且不好用,再看看刀在媽媽的手里,活動自如。看看切好的茭瓜絲,媽媽的是薄厚均勻,我的`是粗細各異,長短不一。唉!真是差了“十萬八千里”。正所謂“看花容易繡花難”!但我不放棄,畢竟這是第一次,萬事開頭難嗎!這時,媽媽正在把辣椒切成片,。

  準備工作做好了,接下來就是炒菜。我把鍋放在灶臺上,開氣打火,等到鍋熱了,再放些花生油,等一會兒油熱了,放少許的辣椒,再把事先準備好的茭瓜放入鍋中,翻炒一分鐘。然后把現(xiàn)成的肉絲放入鍋內(nèi),最后放入鹽、醬油、醋等調(diào)味品,再翻炒三分鐘,就這樣一盤香噴噴的茭瓜炒肉絲出鍋了。

  今天我很高興,因為我自己做了一次飯。我想這只是一次開頭,以后我要多做一些家務(wù),這樣既減輕了媽媽的負擔(dān),又鍛煉了自己,一舉兩得,何樂而不為呢!

第一次做菜作文15

  今天放學(xué)后,我突發(fā)奇想想做一道菜,它的名字叫做:水煮蝦,這可是爺爺奶奶家飯桌上常見的美味。

  我把爺爺買回的蝦好好地端詳了一遍,它們?nèi)砘疑,有著圓圓的眼珠和長長的'胡須。爺爺手把手教我去泥腸,看著爺爺竟然從蝦背中抽出這么一條長長黑黑的泥腸,我不禁感嘆道:“哇,原來蝦肚子里這么臟!”

  我從家里大大小小的鍋具中挑了一口大小合適的鍋,加入清水,開始等水沸。待到水開始咕嚕咕嚕冒泡泡的時候,爺爺一聲令下,我便手忙腳亂地在鍋中放入姜片、黃酒,緊接著把事先準備好的蝦都倒了進去。

  這下可好,小蝦們剛下鍋時,竟然還活蹦亂跳的,像一個個游泳健將。漸漸地,奇跡發(fā)生了,蝦皮的顏色從鐵灰變成了皮粉色,越看越像我平日里吃的美味啦。過不了幾秒鐘,爺爺就說可以出鍋啦。我小心翼翼地拿著漏勺開始撈蝦,心里想著:做菜可真有趣!我一定要多學(xué)幾道菜,以后可以給家人做一頓美味佳肴啦!

  裝盤,撒上蔥花,我的美味水煮蝦出鍋啦!

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