做湯圓作文15篇(優(yōu)選)
在日復一日的學習、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編精心整理的做湯圓作文,歡迎大家分享。
做湯圓作文1
今天下午,一陣陣歡聲笑語回蕩在遠航樓,原來我們六年級同學在教室做美味的湯圓來慶祝一年一度的元宵節(jié)呢。
今天下午英語課一下課,整個教室被嘰嘰喳喳的聲音覆蓋,有些同學則立刻跑去洗手,那速度是個快!有了先鋒隊員的帶領,幾乎整個教室的人都跑去洗手了,那速度和“猙獰”的面目你就生怕位置被搶了,而我卻不慌不忙地把桌子拼好,再慢悠悠地向洗手處進發(fā)。
時間過得真慢,好不容易等來了久違的鈴聲。待老師介紹了一番元宵來歷和習俗之后,我們大家就開始動手了!笆路墙(jīng)過不知難”原來小小的湯圓不是那么好做的`。這不,和米粉就是件技術活,我們這組的米粉胚一會兒太干,揉不起來,一會兒太濕,很粘手,還是在老師的幫助下完成的。我心想:這和米粉真的需要多做多練才能掌握技巧,做別的事不也要這樣嗎?
接下來,就是包湯圓環(huán)節(jié),我和組員各自分到一個小米粉團,然后我先捏下一小塊,聚精會神地揉啊揉,搓啊搓,壓啊壓,做成小碗狀,把豆沙餡放進去?墒嵌股撤盘嗔,這個湯圓根本合不攏,這里捏,那里裂,豆沙直冒出來。組員們都笑了。接下來,我又做了幾個失敗的作品,有點兒灰心了?纯磩⒚敉瑢W做的湯圓,不,應該說是超大號團子,比我做的湯圓大兩倍,張樅狄則做了餃子版湯圓,鄭剛做得真不錯。我下定決心,一定也要做好湯圓,我吸取失敗的經(jīng)驗,仔細琢磨做法;米粉團要濕一點,餡要少放些,搓的時候要輕,終于成功地做出了一個漂亮的湯圓,這個湯圓白白胖胖的,宛若胖娃娃的臉蛋,可愛極了。我興奮地展示給組員看,組員們連連稱贊。我下我掌握了技巧,一連做了20個湯圓。包湯圓讓我想到了:要想手藝高超,一定要經(jīng)過長年累月的練習。
回到家,媽媽把我做的湯圓煮給我吃,雖然賣相不好看,但是我覺得特別甜,因為這是我的勞動成果。
通過這次綜合實踐活動,我更加了解元宵節(jié)了,也懂得了:事事對于初學者來說都是困難的,但是,這要勤加練習,你就會掌握技巧了。
做湯圓作文2
露水湯圓是柳州的特色小吃。與傳統(tǒng)湯圓不同的是,露水湯圓個頭較大,是咸的,吃起來不好像芝麻湯圓一樣太甜,也不會好像鮮肉湯圓很膩,好吃極了。暑假,我就學做了一次露水湯圓。
既然是包湯圓,那自然就少不了面團了。我來到廚房,把糯米粉倒進盆子里,再加入適量的水,就可以開始和面了?墒,問題來了:可能是水加得太多的原因,面團根本不聽我的“指揮”。剛剛和好的面團,一松手,就又塌了下來。我想:肯定是水加得太少的原因,只要再加點水就行了。我一邊想著,一邊朝盆里倒水?梢蛔呱瘢业乃煤孟裼值苟嗔。面團變得黏糊糊的,粘在手上,怎么甩也甩不掉。媽媽哭笑不得,過來幫我調(diào)好了糯米粉與水的比例。雖然比例調(diào)好了,可還是弄得我手忙腳亂。再看看廚房,地上撒著糯米粉,一片狼藉,我的.衣服也被糯米粉染白了,才勉強把面粉和好。
接下來,到了最關鍵、最有趣的一步——包湯圓。只見媽媽嫻熟地拿起一團面,用手指把面團按出一個小洞,在洞里塞上餡料,再把它慢慢地揉圓,一個好吃又好看的露水湯圓就做好了。但是和媽媽比起來,我就顯得有些笨手笨腳了。我包的湯圓大小不一,餡料塞得不是太多,就是太少,形狀更是“千奇百怪”。我有點氣餒了。媽媽鼓勵我說:“兒子,別氣餒,相信你自己,一定可以的!”我點了點頭,又重新包了一個。這回,我包的湯圓餡料放的剛好合適。這次活動,不僅讓我感受到了樂趣,更給了我啟示:做事不能夠輕言放棄,一定要堅持下去,這樣才能夠取得成功。
做湯圓作文3
新年像個可愛的孩子,一蹦一跳地跑向我們,將快樂、幸福帶給每個人,同時也帶來了許多過年習俗。
今天早晨,正在寫作業(yè)的我被撲鼻而來的香味弄得直嘴饞。我朝奶奶那兒瞧了瞧,只見她正站在桌子前揉面團。我走了過去,仔細地看著鍋里的面團,它在奶奶的手里仿佛有了生命,時而像一只正在吃草的兔子;時而像一朵在天空中悠閑散步的白云;時而又像一個臥在草地上翹著兩只小腿哼著歌的小孩。我看得正入迷,一盤香噴噴的包料出現(xiàn)在我的眼前——原來誘人的香味是它發(fā)出來的呀!奶奶微笑著說:“想不想包湯圓?來,我教你。”話音剛落,我就高興得像只小兔子,歡蹦亂跳起來。
奶奶從面團上揪下一個小塊,把它放在左手手心上,然后用右手在上面輕輕地搓著,不一會兒,原本凹凸不平的面團就變得又圓又光滑,還帶有幾分光澤。我躍躍欲試,立刻也揪下一小塊,學起奶奶來?蛇@面團似乎在與我開玩笑,我“友好”地與它“交朋友”,可它卻偏與我作對。我越想把它搓圓,它就越扁,最后成了一個蛋不像蛋餅不像餅的'東西。弄了好久,我終于把面團“制服”,開始鉆洞了。奶奶把大指姆往圓溜溜的面團上戳了一個洞,然后其余的手指都有序的把外表弄平,另一只手則托著這個面團。一會兒的功夫,一個完美的“碗”就出來了。我學著奶奶的樣子,小心翼翼地做著每一步,可做出來的還是沒個樣,要么底穿了,要么太薄了,唉。
包好包料,下了鍋,一個個湯圓似乎很害羞,都沉到了水底。過了好一陣,一個湯圓浮上了水面,又一個浮上了水面……漸漸地,所有的湯圓都浮上了水面,他們是不是在水里待久了,有些不耐煩了呢?湯圓出鍋了,我把碗里的湯圓夾碎,放一塊在嘴里,嗯,美味!
過年了,一家人坐在一起吃湯圓,是一件多么美好的事。這,才是團圓年。
做湯圓作文4
正月十五是元宵節(jié),這個節(jié)的名字不但是一個稱呼,還是一種美味的食物哦!我有幸體驗了參加搖元宵的過程,下面我來說一下吧。
這個元宵也有南北之分,俗話說得好“南方十五吃湯圓,北方佳節(jié)吞元宵。”吞元宵這話是這么說,可是這元宵還是自己品嘗一下的好。我參與做的元宵有一個好聽的名字,叫“桂楂元宵”就是桂花和山楂包的元宵的意思,做法是典型的北方搖元宵。
南方的'湯圓是水糯米粉跟包餃子似的包起來的,而這個搖元宵卻不是,搖元宵用的是糯米干粉。我先和我的小姑把山楂的核用長柄的勺子去了,十分簡單,只需要把勺子的柄對準中間狠狠的一捅,再一旋轉就可以輕松的把核取出來。然后用糖水煮,煮的很軟了之后撈出來讓糖水流干凈,放入一個大瓷盆中和桂花一起砸成漿糊狀,放到外邊里冷凍一晚上。
時間如水,日月如梭。我們又來到了馬年……扯遠了,拉回來。到了第二天了,從外邊拿回來,打開塑料袋,里面的餡料已經(jīng)仿佛果凍一般了。
我和我的小姑用勺子弄出一塊塊的餡料,放到塑料袋的薄膜上滾成圓球。一直弄了大概有三四十個吧。
這道工序做完之后就是最重要的一步了,那就是——搖元宵!
我表舅抬出一個直徑一米半的大笊籬,我和小姑把搓成圓球的餡料沾一下水就丟進滿是糯米干粉的笊籬中,我表舅就拼命的搖晃笊籬。等到元宵不粘粉時,我和小姑在撈出來沾一下粉丟進去。一直沾了大概有四五次水后,本次制作元宵就宣告成功了。
元宵即將下鍋時,我想起了一件事說:“先等一下!”我跑回屋子拿了一支沒用過的毛筆,沾滿了稀釋的山楂醬汁在所有元宵上寫了“團圓”兩個字,等到醬汁被吸干才下鍋煮的。出鍋后,一個個潔白的元宵上面都用代表紅紅火火的山楂汁寫著“團圓”二字。我跳起來喊道:“團圓元宵出鍋嘍!”
做湯圓作文5
清晨,我拉開窗簾往外面張望了一下,“哇,今日天氣真好!”我忍不住贊嘆道。又隨便拿起一本書擺弄了一下,想道:反正我閑著也是閑著,還不如把小隊活動搞了呢。于是,我叫上了王諾瑩,可是其他人不是要做作業(yè)就是有事情,只好我們倆搞了這個活動。幸虧我早有準備,不然忙上忙下的,又要買材料,這一天又不夠了。
這次的活動是自我做湯圓,在我家,我們把事先準備好的材料拿出來,把生粉和梗米粉摻在一齊,然后加入熱水,進行攪拌。結果,折騰了好一陣子,卻讓王諾瑩哭笑不得,瞧,她的手上沾滿了米粉,變成了一雙“冰激凌”手,等她的雙手從米粉里“掙扎”出來的'時候,我趁機又加了許多生粉和梗米粉,才讓米粉凝固起來。
我和王諾瑩又搓又壓的,最終能夠做湯圓了,我從面團上掰下一點兒來,把它們做成奇形怪狀的:有的像星星;有的像陀螺,會轉圈圈;還有的像一張小餅……它們?nèi)技恿硕股仇W,一般的湯圓都是摳個小洞,把豆沙放進去的,但對于不一樣的湯圓,做法也會不一樣的。
全部完成后,我們都想嘗嘗自我親手做的湯圓,于是,讓我媽媽幫我們煮好了湯圓。以前,我并不怎樣愛吃湯圓,也許是因為自我做的,所以吃得異常香。
湯圓被消滅光后,我們各自談起了這次假日實踐活動的感想。我說:“雖然這些湯圓不比袋裝的好吃,可是,畢竟是自我做的嘛!”王諾瑩說:“這是我第一次做湯圓耶,雖然做得不好,但對于新手來說,第一次能做成這樣,已經(jīng)不容易了。”
活動以后我們談感受時,體會到了從未有過的歡樂,興奮得不得了,雖然顯得有些語無倫次,可是我們心里都明白,這次活動獲得的不僅僅是知識,還有歡樂,可是歡樂藏在心底,歡樂觸手可及!
做湯圓作文6
今天,媽媽買回來一些湯圓粉和一些湯圓甜心,教我做湯圓。
走進廚房,我圍上了圍裙,在媽媽的指揮下,我拿了一個大盆子,往里面倒了大半盆湯圓粉,又向里面倒了一些白開水,有筷子攪拌。
過了一會兒,湯圓粉被攪勻了,我開始用力地揉面團,當面團干了,用手抹點兒水在上面,又繼續(xù)揉。
揉了好久,媽媽卻說還不行。累得我手臂發(fā)酸。大概是我只有1。48米,太矮了吧,我搬來把椅子,站在上面揉。我滿頭大汗,揉不動了。
“行了吧?”我問!斑早!”媽媽不假思索地回答!靶辛?”“不行。”“行了?”“不行!”……
媽媽被我問得不耐煩了,順口說了句:“行了吧。我準備用手扯一塊面團,可手剛一碰到面團,大面團就散成了小小的面塊兒。原來水不夠!我又加了點水,用力地揉。
“做事要有耐心才能成功。”媽媽說。我的臉紅了。
揉好了,我學著媽媽的樣子,從大面團上拉下一個小小的面團,使勁按扁,拿一點湯圓心放在正中間。然后,四周向著湯圓心收攏,把湯圓心包在里面,最后搓圓。
這樣就做成了一個湯圓。
我按照這個方法,又做了20個。我邊做邊想:人們做了這么久的湯圓,為什么總是做圓的.,一點變化,一點創(chuàng)新也沒有。今天,我來創(chuàng)新一下。
于是,我把湯圓改成了三角形的,正方形的,兔子頭開的,五角星形的等。呵!呵!多好看呀!
湯圓下鍋香滿坡。湯圓煮好了,我狼吞虎咽地吃起來。嗯——又甜又軟——味道好極了!聽說湯圓象征團圓,我過所進還要做湯圓!
做湯圓作文7
今天我和媽媽在家里無聊極了,還很餓,餓得肚子仿佛都快變成一張紙了!于是我們決定干一件很有意義同時也很有趣的事——做一樣美味的小吃——花生芝麻湯圓。材料有糯米粉,生的花生,黑芝麻和白糖,F(xiàn)在萬事俱備,我已經(jīng)迫不及待的要做黑芝麻湯圓了。
我小心翼翼的點起了火,把鍋燒得滾燙燙的,然后再往鍋里一點一點的放入黑芝麻,接著把火調(diào)到小火,但是我那顫抖的手就像被鬼附體了一樣,怎么也申不直,過了一小會兒,我才順利的把“鬼”甩開,甩開“鬼”后,我用小火不停地翻炒,聞到芝麻香的時候我才停下并拿出來,接著就是炒花生了,同樣要用小火不停地翻炒,一直炒到有香味了在停(也就是炒熟),接著我用鍋的余溫又把花生烘了一下,然后費了好大的力氣才好不容易把花生和芝麻全都搗碎,打碎之后再把白糖灑在芝麻和花生上面,這樣餡兒就完成啦!接下來我把糯米粉加上了合適的清水,(我不知為何總感覺加上清水的糯米粉有點像橡皮泥)(還好加了水的糯米粉沒有加了水的面粉那么黏,要不然我要揉到猴年馬月去呀)就像揉橡皮泥一樣把糯米粉揉成面團,然后揪一小團面,搓成圓形,接著用手指在圓的中間按一個小窩,放入剛剛做好的`餡料,輕輕的把口封住,最后揉圓。這樣一個美味的花生芝麻湯圓就做好了!做好以后,我把滿滿一碗湯圓“送”回了它們的“家”。煮的時候,我看見媽媽并沒有閑著,而是在不停的忙活著什么。我瞅了一眼鍋里的湯圓,發(fā)現(xiàn)湯圓好像在滾又好像沒有在滾,于是我問媽媽:“這是怎么回事兒?”
媽媽說:“煮湯圓的時候,水開后加入一匙冷水,這樣反復三次,讓湯圓在好像在滾卻沒有滾的狀態(tài)下煮熟就不容易破!
在媽媽的指點下,我煮了滿滿一碗色、香、味俱全的湯圓。湯圓煮好后,我品嘗著自己的勞動成果,心里美滋滋的。
做湯圓作文8
快過年了,家家戶戶都忙碌起來,打年糕、蒸饅頭、包水餃,搓元宵……這幾天小區(qū)里溜達一圈,總能看到好多人家的窗口飄出白乎乎的熱氣,總能聞到各種香噴噴的味道,我家也不例外。
剛吃過午飯,我和媽媽就直奔外婆家,準備一起做湯圓。湯圓的外形圓溜溜的,外婆說吃了湯圓,一家人就團團圓圓的,闔家幸福,萬事順順當當。奔著這個好彩頭,我們忙開了……
外婆先把糯米粉倒在盆子里,再把開水倒進去,外婆邊倒開水,邊用筷子不停地攪拌,慢慢地干糯米粉和成了面糊,軟軟的`,柔柔的。外婆立馬放下筷子,迅速把盆子里的面糊揉搓在一起,不停地揉著,漸漸地成了一個大面團,白乎乎的,像個誘人的棉花糖。外婆拿來一塊半濕的毛巾蓋在面團上,說是讓它醒醒。我很訝異:“這貨還能睡著不成?”媽媽掩嘴笑著回答我:“醒面是為了讓水分均勻地滲透糯米粉,讓原本緊實的面團松弛一下,這樣做出來的湯圓才會更爽滑香甜!”我恍然大悟,原來做個小吃也不是件簡單的事。
二十分鐘后,外婆揭開毛巾,一股米香味撲鼻而來,我猛吸了吸鼻子,真好聞!接著外婆扯下一塊面團,搓成長條形,用線切成了一個一個小面團。媽媽拿起一個小面團,在手掌間揉圓了,然后在中間用大拇指摁出了一個坑,在坑里放上鮮香的筍干肉餡,最后再把開口封上,搓圓,這樣,一個白白胖胖的“娃娃”出現(xiàn)了。我學著媽媽的樣,折騰起面團來,不想,倒也像那么回事兒。
瞧,不一會兒,盤子里就整齊地排開了。外婆把先做好的拿過去煮,我聞著一陣清香,口水都快流下來了。我迫不及待地舀了一個在碗里,吹了吹,咬了一小口,頓時感覺踩上了云端,飄飄忽忽的;再咬一大口,軟軟的,一進嘴里就化了……
我夸外婆是美食高手,外婆笑得合不攏嘴……
做湯圓作文9
今天早上,我6點20分就醒了,翻來覆去地怎么也睡不著了,諸位知道為什么嗎?因為昨天晚上我就和老媽約好了,今天早上要親自下廚煮湯圓。我越想越興奮,實在忍不住了,在6點30分叫醒了媽媽。我在一分鐘之內(nèi)穿好了衣服,先早讀了10分鐘,就來到了廚房,準備煮湯圓了。
我先從冰箱里拿出了一包湯圓,把口撕開,又拿出了一個碗,往碗里倒了一些湯圓。接著,我打開了水龍頭,接了大半鍋水,對了,我最喜歡喝的米酒還沒放呢!我又急急忙忙地跑到了冰箱跟前,從冰箱里拿出了米酒,把它們?nèi)惯M了鍋里,又用勺子把米酒攪勻。一切準備停當,開了火,我把鍋放在了爐子上,把鍋蓋蓋好。
什么時候才能放湯圓呢?媽媽告訴我:“水開了就可以放了!薄澳且獛追昼娔?”我迷惑不解地問!按蠹s5分鐘吧!”平常5分鐘對我來說過得很快,可是這時候的5分鐘對我來說就像一個小時一樣,我在廚房里急得團團轉。終于,我發(fā)現(xiàn)鍋蓋在上躥下跳,還發(fā)出了“嗤嗤嗤”的聲音。這時只見鍋里的水亂成了一鍋粥,就像平靜的大海中突然卷起了一個大浪,浪花翻滾,這一定是水開了。
該放湯圓了,我打開了鍋蓋,一陣熱氣迎面撲來。這么燙的水,萬一我放湯圓的時候水燙著我怎么辦?我先讓媽媽給我示范了一下,還真簡單。可是,我還是有點害怕。在媽媽的鼓勵下,我拿起一個湯圓,提心吊膽地放進了鍋里,就趕緊往后躲,一點事都沒有。接著,我把湯圓一個一個地放了進去。媽媽告訴我:湯圓浮上來的時候就熟了。對了,平時媽媽煮湯圓的時候都要放雞蛋的,趁這會兒功夫,我又打了一個雞蛋。這時,湯圓正好漂了上來,我把雞蛋一點一點地倒了進去,不到一分鐘,湯圓就可以出爐了。
看著這美味的'湯圓,我直流口水,就趕快拿了一個碗,把它們?nèi)际⒘诉M去。端到餐桌上,我也不管燙不燙了,舀起來一個就往嘴里塞。哎呦!真是太好吃了,自己煮的湯圓就是香。吃著自己親手煮的湯圓,我的心里美滋滋的!
做湯圓作文10
“一個食物圓又圓,上面還要加一點,外面米粉里面菜。放在水里煮一煮,浮上水面就可吃!辈虏逻@是什么?——湯圓。怎么樣,我編的謎語不錯吧。
就要過年了,媽媽決定做湯圓給大家吃。我一聽,高興得一蹦三尺高。于是,一早我就陪著媽媽到街上買來做湯圓的米粉。吃過中飯,媽媽招呼姐姐幫忙,我也嚷著要參加。其實,我并不會做湯圓,但我向媽媽承諾“自己做的湯圓再難看我也自己吃下去”,她拗不過我,只好勉強答應了。
準備工作還得媽媽和姐姐來做。姐姐把切碎的九頭芥菜、切成丁的豆腐干和新鮮的肉末,放在鍋里炒一炒,加上一些調(diào)料,香噴噴的湯圓餡料就配好備用了。媽媽用水把米粉拌好,不停地揉呀揉,揉成一個軟硬適度的米粉團。這道工序看起來很簡單,其實媽媽說學問可大呢。
總算可以開動了,我躍躍欲試,媽媽卻讓我先在一邊看著。只見媽媽先用手從米粉團上捏下一塊,再放在手心里搓成球形,接著用左手拿著米粉團,右手大拇指放進粉團里轉呀轉,粉團變成了凹形。然后把餡料放進這個凹洞里,再把米粉團搓成球形,還要特別注意留一點尖尖的頭。
看起來輕松,做起來難。輪到我動手了,我也是按照媽媽那樣的手法做的',可我做的很不順利,湯圓皮不是這兒破,就是那兒破。這真是讓人泄氣!媽媽見我手忙腳亂的樣子,說道:“怎么樣,不是那么容易的吧?”姐姐笑著問道:“還做嗎?”“做!”我下定決心,一定要做個像樣的湯圓。就這樣,做了一個有一個,也不知做了幾個,雖然最后還是比不上媽媽和姐姐,可也算像個湯圓了。
到了晚上,一家人吃著湯圓,就數(shù)我最高興,自己的勞動成果最香甜呀!
做湯圓作文11
上燈節(jié)那天,家家戶戶忙著搓圓子,我也參與了一回,現(xiàn)在想想,還挺好玩的!
奶奶先將糯米粉到人大盆里,然后,倒了一碗開水,接著,奶奶就用手和起來,剛開始的糯米粉松松的,像一個個無家可歸的流浪漢,可一和上開水,它們就像一個抱緊了的大家庭。外婆為了容易搓圓子,她首先把雙手放在已經(jīng)成面團的面粉上,然后,用力往下按,每按一次都要轉一個不同的方向。我本以為現(xiàn)在就可以搓圓子了,可外婆又倒了一小碗開水進去了,繼續(xù)剛才的動作。我疑惑地問:“外婆,為什么還要加水呢?”外婆笑著說:“這樣才好搓圓子呀!要不然,硬硬的,搓不成圓子,而且圓子容易壞!苯K于,外婆和好了,面粉白白嫩嫩的`,光滑極了!我忍不住輕輕摸了一下,頓時,面粉上出現(xiàn)了兩個顯眼的手指印,這面粉可真叫軟呀!我嗅了嗅,一股濃濃的面粉香直沖我的鼻子。
開始做圓子了!看著金色的餅干餡和又軟又白的面粉團,我躍躍欲試。外婆將面粉團分成了許多份,我拿起一塊糯米粉團,正準備放餅干餡時,外婆叫住了我,“你這樣做不對,應該先將面粉的四周壓扁,中間凸出去!蓖馄胚呎f邊做,“不是挺簡單的嘛!”我趕緊動手做起來,不好!里面的餡兒全部出來了,糯米粉粘了我一手,想甩都甩不掉,黏糊糊的!皼]事,你一定會做的,慢慢來!”外婆笑著說道。于是,我靜下心來,先將面粉團搓成圓形,然后,把它拍扁了,將邊緣捏得更薄,放進一勺餡兒,左手在下面轉,右手跟著左手轉,外婆時不時地幫一下,終于,我也成功地搓出了一個胖乎乎的圓子,心里那個樂呀甭提了!
做湯圓作文12
今天,我和爸爸媽媽一起做了一次湯圓。
我們家每次包餃子都是以流水線的形式進行,做湯圓時也相似。爸爸負責調(diào)餡,我負責和面,媽媽和我一起包湯圓,最后由爸爸煮湯圓。
首先,我看到爸爸準備了豆腐餡兒,我想:“比芝麻大數(shù)百倍的豆腐丁一定很難塞進湯圓的’肚子’里。”又轉念一想:“加的餡如果太少,就會導致湯圓很難吃!彼,我認為只能靠我自己的實力了。接下來,我開始和面了,雖然這是我第一次和糯米面,可我也是個活普通面粉的慣手,最終結果令我感到十分滿意。
開始包湯圓了,我先拽下一塊核桃大小的面團,把它揉圓。然后,我一邊用右手大拇指鉆出一個洞,并用右手的'另外四個手指把皮摁扁,一邊用左手旋轉面團,免得湯圓寶寶“畸形”,最后我做出了一個“小碗”。開始加餡兒了,我心想:“一定要給它多吃點兒,不能讓它餓著!庇谑,我用勺子挖了十幾塊豆腐,送到它嘴邊?伤孟癫粣鄢燥埶频模粤艘话雰壕汀皣I吐”了,拒絕我繼續(xù)給他喂食。我只好收拾一下我的工作臺,把他的嘴巴“封”上,可豆腐的水還是流了湯圓寶寶一身。水一旦碰著糯米面兒就立刻變成了“膠”。我本來還想給它進行“整容”,可它的皮粘在我的手上,破了好幾個洞。我只好又揪下一小塊面打了個補丁,這個湯圓就算潦草的做完了。
包了幾個湯圓之后,我越來越有經(jīng)驗,我決定和媽媽進行比賽。我常常用眼瞄媽媽,關注她的進展。有幾次,我看到媽媽在用糯米面兒包“餃子”,他做的“小碗”比盤子還平,就像一張餃子皮。又用包餃子的方法讓它閉嘴,最后把它揉圓。雖然媽媽用的不是傳統(tǒng)方法,但包出來的湯圓兒卻挺好看的?赡苁且驗槲姨,把好幾個湯圓兒弄破了,導致速度大幅下降。不過,最后反超了媽媽,以18:17獲勝。
香噴噴的湯圓出鍋了,在元宵節(jié)吃了自己親手做的湯圓,讓我感到這個元宵節(jié)比以往更有意義了。
做湯圓作文13
正月十五時元宵節(jié),使我們?nèi)覉F聚的日子,為了讓這歡聚一堂的歡樂味兒更濃,媽媽提議全家一起包湯圓。
午飯過后,媽媽拎著采購到的面粉和豆沙、花生、芝麻三種內(nèi)餡,滿滿幾大袋食材回家。一進家門,她就大聲叫喚:“快來包湯圓了!”我聞聲沖出去,來到廚房,準備大顯身手。
我先拿一點兒面團,揉圓,再從中間掏一個小孔,把餡兒塞進去,最后把孔封住,我的第一個湯圓就這樣在我的手里誕生了!馬上,我又麻利地包第二個。“呀!”一聲大叫從我的嘴里跑了出來,原來我的湯圓撐破了,豆沙餡一下子浸進了我的手心!我抬頭一瞧,只見爸爸包的湯圓又多又圓,白得像潔白的雪球,圓得像一個個乒乓球,而且數(shù)量越來越多,速度也越來越快,我一時急得快哭了。媽媽看見我的窘態(tài),忙安慰我說:“別急,慢慢來!蔽疑詈粑,安慰自己別急,又振作起來。雖然后面又遇到了一些小問題,但我都能沉著應對,因為我相信“失敗時成功之母!”我的手法越來越熟練,之后我還進行創(chuàng)新呢!包了三角湯圓,兔子湯圓……各種形狀都很有趣。到了傍晚,全家人一起包了一大盤湯圓,每個人都喜滋滋的。
夜幕降臨,我們一家四口齊聚一起,品嘗美味的湯圓!斑@個三角形的湯圓是誰包的?”媽媽問。“我,我,我”我急忙搶答!罢姘簦 甭犚娺@樣的贊美,我心里美滋滋的。但是,爸爸又說:“哼,沒有我包的`好吃!薄笆裁绰铮髅魇俏覌寢尩暮贸!”我大聲的喊著。爸爸見我急了,哈哈大笑,連聲說:“對,對,對!
我們吃著自己包的湯圓,說著,鬧著,團聚的歡笑聲越飄越遠……
做湯圓作文14
星期天,也是元宵節(jié)的前一天。我上完奧數(shù)課后懷著激動的心境去干媽家,因為我要和干媽、最好的好朋友侯元一齊做湯圓。待我急匆匆的趕到干媽家的時候,干媽和侯元已經(jīng)準備好了水、面粉、黑芝麻和糖。我趕緊洗洗手到干媽跟前說:“干媽,我想包一個。”干媽給了我一個面皮,并提醒我說:“不要放太多的黑芝麻,水要少弄一點,接口處要使點勁,揉的時候要輕輕的……”。干媽的話沒說完,我就亟不可待的動手包起湯圓來。
首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻,又撒了半勺糖,嘿嘿我可喜歡吃甜的,必須要多放些糖,那才好吃,然后用蠻力使勁的把口封上,由于用力過大,就成了扁扁的.,猛一看像個餃子。呵呵,不管那么多了,我開始使勁在手掌中揉起來,因為沒有弄水,黑芝麻和糖又放的太多,所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開了。心想:呀,你這小湯圓還敢跟我較勁,看我怎樣收拾你!于是我把湯圓直接按在了水里,瞬間湯圓變成了“糊糊”,水里到處都是黑芝麻,像一個個頑皮的小蝌蚪,還朝我吐泡泡。我急得直撓頭,這可不打緊,干媽和侯元看著我哈哈大笑起來,原先手上的面都沾到頭發(fā)上了,像個小老頭。
干媽重新給我一個面皮,這回我可細心了,先在面皮的中間輕輕按一個小窩,然后放了半勺黑芝麻,撒了一點點糖,弄了點水把口牢牢封上,最終放在手掌中輕輕的轉著圈揉,不一會兒一個圓溜溜的湯圓呈此刻手中,均勻圓潤,好看極了,心里樂滋滋的。
學會做湯圓后我和侯元開始比賽,干媽當裁判。在干媽的一聲令下,我和侯元雙手就開始忙碌起來,一個、兩個、三個……,盤子慢慢被我的湯圓占滿了。
做湯圓作文15
提起我最喜歡的美食,我想起了關于這種美食的一則謎語:“河里一群鵝,漂的漂,落的落”。這是什么呢?
其實,這種美食也并不特別,只不過,平常時間,我們都非常少能夠品嘗,可是一到春節(jié),尤其是大年初一,每家每戶可都是少不了的'呢!
它就是湯圓。
我愛吃湯圓,也愛看它漂在水中的樣子。記得有一次,媽媽給我做湯圓,只見媽媽先把糯米面倒進盆里,用開水調(diào)和后,把它揉成一個面團,然后每一次從面團上抓起一小團面,在手里圓成一個窩窩頭的樣子,然后往中間放糖,再把它們圓成一個乒乓球大小的形狀,待鍋里的水開了之后,就全部放下去。媽媽蓋上蓋子,便只剩下焦急而漫長的等待了。貪吃的我,常常偷偷揭開蓋子看著,只見那一個個白色的小球擺放在水底,不一會兒,卻有幾個先漂了上來,接著又是幾個,漸漸的,便漂的漂,落的落了,煞是可愛。
不知不覺,媽媽用沾滿了面粉的手點了一下我的鼻子。原來,看著鍋里的湯圓,我早已“垂涎三尺”了。于是,媽媽找來碗筷,從鍋里挑揀起幾個漂著的湯圓,湯圓上冒著熱氣,可我顧不了那么多了,趕緊用筷子夾開一個只往嘴里塞,燙是燙,可那軟綿綿,香甜甜的感覺實在是好極了。我不由得對媽媽豎起了大拇指。
媽媽告訴我,湯圓還可以包許多種餡,有的把蔬菜包在湯圓芯里,說是可以防止上火,有的喜歡吃甜的,就往湯圓芯里放些紅糖末。至于大家喜歡在新年里吃湯圓,媽媽說,湯圓象征著幸福團圓,它的名字更代表著人們對生活的美好祝愿!
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