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醋泡雞蛋觀察日記

時間:2023-11-23 10:26:54 日記大全 我要投稿
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醋泡雞蛋觀察日記

  很快一天又過去了,相信你會領(lǐng)悟到不少東西,是時候用心地寫一篇日記了。日記怎么寫才合適呢?以下是小編整理的醋泡雞蛋觀察日記,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

醋泡雞蛋觀察日記

醋泡雞蛋觀察日記1

  5月9日星期三晴

  今天我要做一個醋泡雞蛋的小實驗。首先我從冰箱里取出了一個雞蛋,再找來一個玻璃杯子,為了觀察得更清楚,我想用白醋來泡雞蛋,可我家只有米醋,那將就著用吧。

  我先把雞蛋洗干凈后放進杯子,然后把醋倒進去,能淹過雞蛋就可以了。隔著杯子我注視著這枚醋泡蛋,心里在想:它會變成什么樣子呢?突然之間我發(fā)現(xiàn)這雞蛋好像變大了!接著我發(fā)現(xiàn)雞蛋穿上了一件“氣泡服”。

  這時我意識到,如果這雞蛋真的能變大許多的話,那我不就沒辦法從杯子里把它取出來了嗎?想到這里,我趕緊又找來一個空的蜂蜜瓶子,把雞蛋和醋給置換了過來,瓶子有些大,我又往里倒上一些醋。

  把雞蛋從小杯子往大杯子里置換的時候,我那捏著雞蛋的兩根手指頭,都有一股輕微麻麻的感覺,媽媽說,這是雞蛋和醋在起化學反應。這可真是太有趣了,接下來會發(fā)生什么呢?我要接著觀察。

  5月10日星期四晴

  早上起床,我先去看醋泡蛋。瞧,它長胖了好多呢,雞蛋的顏色也沒有昨天那么紅了,四周還是充滿著氣泡。杯子口那兒結(jié)了一層白色的泡沫,雞蛋的周圍有一絲絲的棕色粘膜,我想,這粘膜可能就是脫離的蛋皮吧。

  我把食指伸進杯子里,輕輕點了點醋泡蛋。咦,有些軟呀!真神奇,硬硬的雞蛋殼變得有些軟了。繼續(xù),看看它到明天會變成什么樣。

  5月11日星期五陣雨

  今天雞蛋的顏色徹底變成了白色,以前的紅色外殼不見了,現(xiàn)在的蛋殼變成了軟軟的一層半透明薄膜,雞蛋的體積變得比以前大有一倍。

  硬硬的蛋殼不見了,它到哪里去了?雞蛋的體積會變大,這是為什么?帶著這些疑問,我在網(wǎng)上百度了一下,得到這樣的結(jié)果,原來蛋殼已經(jīng)被醋酸溶解了,蛋殼的主要成分是碳酸鈣,被醋泡著的蛋殼中冒出來的泡泡就是溶解反應所產(chǎn)生的.二氧化碳氣泡。至于雞蛋的體積會漲大到原來的1倍,則是由滲透壓造成的。當薄膜兩邊物質(zhì)(例如蛋白質(zhì))的濃度不相等時,就會產(chǎn)生滲透壓,濃度較低那邊物質(zhì)里的水就會透過薄膜,滲入另一邊,以使薄膜兩邊物質(zhì)的濃度相等。雞蛋內(nèi)部黏稠狀的蛋白質(zhì)濃度比較高。蛋殼變薄之后,在滲透壓的影響之下,醋中的水分就透過蛋殼溶解后形成的半透明薄膜,進入雞蛋把它撐大了。

  原來是這么回事兒!通過做醋泡雞蛋的這個科學小實驗,讓我了解到化學反應的奇妙之處,也體驗到了實驗的快樂。

醋泡雞蛋觀察日記2

  5月9日 星期三 晴

  今天我要做一個醋泡雞蛋得小實驗。首先我從冰箱里取出了一個雞蛋,再找來一個玻璃杯子,為了觀察得更清楚,我想用白醋來泡雞蛋,可我家只有米醋,那將就著用吧。

  我先把雞蛋洗干凈后放進杯子,然后把醋倒進去,能淹過雞蛋就可以了。隔著杯子我注視著這枚醋泡蛋,心里在想:它會變成什么樣子呢?突然之間我發(fā)現(xiàn)這雞蛋好像變大了!接著我發(fā)現(xiàn)雞蛋穿上了一件“氣泡服”。

  這時我意識到,如果這雞蛋真得能變大許多得話,那我不就沒辦法從杯子里把它取出來了嗎?想到這里,我趕緊又找來一個空得蜂蜜瓶子,把雞蛋和醋給置換了過來,瓶子有些大,我又往里倒上一些醋。

  把雞蛋從小杯子往大杯子里置換得時候,我那捏著雞蛋得兩根手指頭,都有一股輕微麻麻得感覺,媽媽說,這是雞蛋和醋在起化學反應。這可真是太有趣了,接下來會發(fā)生什么呢?我要接著觀察。

  5月10日 星期四 晴

  早上起床,我先去看醋泡蛋。瞧,它長胖了好多呢,雞蛋得顏色也沒有昨天那么紅了,四周還是充滿著氣泡。杯子口那兒結(jié)了一層白色得泡沫,雞蛋得周圍有一絲絲得棕色粘膜,我想,這粘膜可能就是脫離得蛋皮吧。

  我把食指伸進杯子里,輕輕點了點醋泡蛋。咦,有些軟呀!真神奇,硬硬得雞蛋殼變得有些軟了。繼續(xù),看看它到明天會變成什么樣。

  5月11日 星期五 陣雨

  今天雞蛋得顏色徹底變成了白色,以前得紅色外殼不見了,現(xiàn)在得蛋殼變成了軟軟得一層半透明薄膜,雞蛋得體積變得比以前大有一倍。

  硬硬得蛋殼不見了,它到哪里去了?雞蛋得體積會變大,這是為什么?帶著這些疑問,我在網(wǎng)上百度了一下,得到這樣得結(jié)果,原來蛋殼已經(jīng)被醋酸溶解了,蛋殼得主要成分是碳酸鈣,被醋泡著得蛋殼中冒出來得泡泡就是溶解反應所產(chǎn)生得二氧化碳氣泡。至于雞蛋得體積會漲大到原來得1倍,則是由滲透壓造成得。當薄膜兩邊物質(zhì)(例如蛋白質(zhì))得濃度不相等時,就會產(chǎn)生滲透壓,濃度較低那邊物質(zhì)里得水就會透過薄膜,滲入另一邊,以使薄膜兩邊物質(zhì)得濃度相等。雞蛋內(nèi)部黏稠狀得蛋白質(zhì)濃度比較高。蛋殼變薄之后,在滲透壓得影響之下,醋中得水分就透過蛋殼溶解后形成得半透明薄膜,進入雞蛋把它撐大了。

  總結(jié):原來是這么回事兒!通過做醋泡雞蛋得這個科學小實驗,讓我了解到化學反應得奇妙之處,也體驗到了實驗得快樂。

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