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做蛋餅作文
在日復一日的學習、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的做蛋餅作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
做蛋餅作文1
廚房里,一陣“滋滋”的響聲吸引了我,“媽媽,你在做什么好吃的?”“煎雞蛋餅,你要不要學學?”“當然要啊,等會我就可以做給你吃了!薄澳悄氵^來廚房,我告訴你!眿寢屵吤吇卮。
媽媽給我介紹材料,“先準備一個盆,倒入一些面粉,兩個雞蛋,碎蔥花,剁碎的豬肉和少許鹽……”
沒等媽媽說完我就搶過鏟子,開始投入煎餅的“壯舉”之中。
往鍋里放少許油,拿起鍋轉(zhuǎn)了幾下,不想因為太過用力,幾滴油濺到了我的手上,我疼得把鍋一摔?粗佒泵盁煟亿s緊往里面放了雞蛋糊,可是沒等我抹平就聞到烤焦的味道了。我趕緊把餅翻過來,呀,都黑得成炭了。
媽媽看見了,責怪我說:“你看,做事都沒聽完過程,就瞎干;鹛罅,肯定把餅烤焦,要細火慢煎。剛開始的時候,看著油熱了,先把鍋拿下來,把面糊攤平再放到小火上慢慢煎!甭犃藡寢尩脑,我又重新做了一遍,把糊抹平之后,把火調(diào)到最小,用筷子不停地來回翻轉(zhuǎn),可是還沒成型就被我翻來翻去的',雞蛋餅成雞蛋餅碎——不用說,又失敗了!
經(jīng)過了兩次失敗,我鼓起勇氣做了第三次,有了前兩次的經(jīng)驗,一張又大又圓金黃色的雞蛋餅終于出鍋了!
做蛋餅作文2
說起做蛋餅,那可是我的拿手絕活,早在一年級的時候,我就學會調(diào)蛋面糊,就差把面糊煎成餅了。
但是要學會煎餅,卻也不容易。
今年暑假,有一天,奶奶問我早飯吃什么。因為我看書看得太入迷,所以隔了老半天才吐出幾個字“蛋——餅!我自己做!”。
我走進廚房,拿來一個雞蛋和一碗面粉。把蛋打入碗后,和面粉一起攪拌均勻后,然后放上蔥、鹽、和胡椒之后,蛋面糊就好啦!
接著,我打開煤氣灶,加了油,剛把調(diào)好的.面糊倒了進去,一不小心,手上就給燙了個泡。我疼極了,生氣地“罵”起了鍋子:“你這混蛋鍋子!是想燙我還是什么呀?笨手笨腳的。 闭斘蚁敕艞墪r,奶奶鼓勵我:“遇到挫折怕什么?做一件事不可能一帆風順,繼續(xù)做吧,你會成功的!”奶奶又指點我,說:“做事要動腦筋,你把凳子墊在腳下,人高了,就不會被濺到了!蹦棠倘岷偷恼Z氣讓我又有了信心。油濺了起來,怕什么?蛋餅焦了,莫慌亂……
“終于好了!”我捧著裝有蛋餅的盤子叫道。奶奶看見了,豎起大拇指:“你真棒!”我美滋滋地大口吃著蛋餅,雖然味道不怎樣,但卻是我吃過的最美味的食品。
做蛋餅作文3
星期五下午,我們來到烹飪室學做蛋餅。
老師給我們準備了一碗干面粉和一碗水,便開始耐心地教起來!跋仍诟擅娣凵吓粋洞,再在洞里灌一點水。”于是我也像模像樣地干了起來。老師又開始教我們開始攪拌。老師說:“把面粉攪拌成酸奶狀!蔽覀償囇綌嚕K于把面團攪成了酸奶狀。“準備下鍋了。”老師扯著大嗓門說道。我看見老師先把油倒進鍋里,火是小火。又看見老師使勁兒把香腸片用大拇指往下按。老師說:“一定要在面糊不流動的情況下翻!”
看完后,我迫不及待地“奔”向自己的鍋,學著老師大模大樣地煎起來。我先小心翼翼地把面糊倒進鍋里,認真地放蛋,然后把餅翻個面?粗┌椎拿婧兂娠灂r,我激動地無法形容。當餅變成黃色時,我興高采烈地把餅從鍋里拿出來。我咬了一口,“啊,真香。 蔽仪椴蛔越馗袊@道!半y怪是自己煎的!”
看著大大的蛋餅,我不禁想到了生我養(yǎng)我的.父母,于是我切了二分之一蛋餅放進了保鮮袋,帶回家和爸爸媽媽一起分享,讓他們也嘗嘗我的手藝。
做蛋餅作文4
“太陽當空照,花兒對我笑,小鳥說早早早,你為什么背上小書包!惫,今天我們區(qū)春游啦!背著我從早上5點起來做到7點零5的“唐”氏蛋餅去學校。
“叮鈴鈴”鬧鐘響了!我立馬做起來,用迅雷不及掩耳之勢的速度穿完衣服,洗漱完畢,跑到廚房,開始做蛋餅。首先打開冰箱,取出9個雞蛋和小半碗緬甸小蝦干,還有一袋面粉!伴_做!”老媽一聲令下,我忙碌起來:先放半袋面粉,再放能沒過面粉5毫米的清水,開始用筷子飛速的拌起來。根據(jù)我的經(jīng)驗,有點稀了就放點面粉;有點稠,就再加些水,就這樣慢慢調(diào)勻。最后放入9個雞蛋和小半碗蝦干,再拌1分鐘就可以上鍋了。我在鍋里倒了一點兒油,開小火熱油,直至油冒起青煙為止。我用大湯勺舀了一勺蛋餅液放到鍋里,我突然想起來,我沒有放鹽!算了,這個蛋餅作廢了!我舀了一勺鹽放到蛋餅液里,繼續(xù)做。
終于做完了!看到大家吃到了我的“唐”氏蛋餅,我的.心里甜滋滋的。
你們猜到廚師的大名了嗎?猜到的來吃!
做蛋餅作文5
今天是星期五,我自己試著做了一次蛋餅。
我先拿了一個雞蛋,把它敲碎,再把蛋清與蛋黃攪拌在一起,直到均勻后,加入面粉,并且加入一部分水,繼續(xù)攪拌,如果覺得有點干,就再加點水,總的來說就是一點一點的慢慢加,直到合適后,最后加入一些蔥花,面糊就這樣準備好了。
接下來,我拿出一個煎鍋,放在灶具上,往里倒上了一點油,打開排風扇,把火點然,火要調(diào)到“大火”與“小火”的中間,這樣最好。等油熱了,油里的泡泡沒有了,我試著往鍋里放了一大勺剛準備的面糊,面糊一下就散開了,形成一個圓形,等它在鍋里煎40秒到1分鐘的樣子,嘗試著為它翻面。如果你不會翻的話,就可以象我一樣拿兩個勺子,一大一小,大的`用來鏟蛋餅的下面,再用小的勺子在上面夾著大勺子,就可以把蛋餅翻過去了,翻面后的蛋餅再煎40秒到1分鐘,就差不多了,起鍋前,在蛋餅加一點香油,兩面都要加,這樣煎好的蛋餅會發(fā)出一陣陣的香味,非常吸引人!
這樣一個成功的蛋餅就做好了!中午我自己吃著自己做的蛋餅真是味道不一樣,特別好吃
做蛋餅作文6
我平時喜歡吃媽媽做的蛋餅,可是媽媽上班的時候,沒時間做蛋餅,我就吃不到媽媽做的蛋餅。怎么辦呢?我決定自己學做蛋餅。
有一天,我趁媽媽沒去上班的時間,讓媽媽教我做蛋餅,媽媽站在我旁邊指揮。首先我從冰箱里拿出兩個雞蛋,接著從消毒柜里拿出一只碗,我拿了一個雞蛋,在碗的一邊輕輕一敲,掰開蛋殼,蛋清包裹著蛋黃流了下來,我拿起一雙筷子,放一點鹽,攪拌起來,只等蛋清和蛋黃融合在一起的`時候,我再把火打開,把油倒入鍋中,等到油在鍋內(nèi)冒煙時,我將雞蛋倒入鍋中,頓時,油汁四溢,好像淘氣的小朋友在玩蹦床。
蛋餅煎好了,這時蛋香撲鼻,我被香氣迷住了,忽然想起了蛋餅,我連忙拿起鍋鏟,把它鏟入碗中,我夾起蛋餅咬了一口,味道不錯,果然自己做的真好吃。等爸爸回來了,看見餐桌上的蛋餅,贊不絕口。我給爸爸媽媽一人一半,他們兩人都夸我:“兒子真能干,我們的兒子長大了。”
我做了幾次,做得越來越好了,我學會做蛋餅。我開心地笑了,勞動真光榮。
做蛋餅作文7
今年過年,我有一個意外的大收獲,學會了做蛋餅。
從柜子里拿出一個雞蛋,外表像橢圓形的鵝卵石,呈淺淺的土黃色,用水洗干凈。我端出一個碗,一只手穩(wěn)穩(wěn)地托著碗,另一只手緊緊地抓住雞蛋,然后在碗沿上輕輕地一敲,蛋殼中間產(chǎn)生一道裂縫,像一排齒輪一樣。用手將裂縫輕輕一掰,蛋黃和蛋清從像房子一樣的蛋殼里滾到了碗中。那個蛋黃像一個熟了的柿子掉在水里,摸上去滑得像絲綢。
接著,我取出一雙筷子,賣力地攪著?傻包S像個調(diào)皮的小孩,在蛋清中東躲西藏,不停地轉(zhuǎn)著。我卷起袖子,瞪大眼睛,用筷子在蛋黃下面往上一挑,再往下一戳,然后使勁攪拌,終于攪勻了。
在煎蛋之前,我像個小廚師,戴上了肚兜,防止鍋里的油濺出來,弄臟了衣服。我在鍋里放上油,把蛋倒進去,撒上蔥花,再放上鹽,然后拿起鍋子,轉(zhuǎn)兩圈,把蛋煎得圓圓的。等到蛋上起了泡,再翻一個身,淋上醬油。
我用鏟子把蛋餅對折,夾上榨菜,放上油條,一個香氣撲鼻的蛋餅出現(xiàn)在眼前:嫩嫩的雞蛋里嵌著綠綠的蔥花,還夾著黃黃的.榨菜,里面的油條看了讓人垂涎三尺。
我從學做蛋餅這件小事情體會到:一分耕耘一分收獲,天下無難事,只怕有心人。任何事情,只要認真學習,沒有學不會的。
做蛋餅作文8
蛋餅,當然是雞蛋做的餅嘍!但我們這次去勞技中心做的蛋餅可不簡單。
教我們的老師,可是我們的.“老朋友”,因為上學期給我們上過一次課,所以即使時間緊迫,但老師依然很輕松。
三人一組,我、方繹驊和焦元帆,咳!我可是主力隊員,這個過程中,有許多“危險時刻”,比如:面粉的水放多了;沒有像酸奶一樣稠……但我還是學會了很多。
在煎的時候,焦元帆可懶了,什么都不干,連他的成果都要我?guī)退,洗碗也全是方繹驊洗的,唉——男生動手能力真是差呀!他還專偷吃火腿腸,還好吃得不是太猛,不然整碗都得被他干掉。不過,我也給了他一個懲罰,我把他的蛋餅煎焦了,但不知道怎么回事,老師竟給了他一個優(yōu),強!
我也拿了一個優(yōu),在這里我收獲不少,以后我會把蛋餅做得更美觀!更美味!更好吃!
做蛋餅作文9
今天一大早,我像一陣風一樣跑進了廚房,為媽媽做早餐——蛋餅。
奶奶昨晚已經(jīng)把食材準備好了。我心想:太好了,現(xiàn)在我可以大顯身手了。于是我照著媽媽平時做蛋餅的樣子,先把雞蛋小心翼翼地敲一下,蛋殼破了。我稍用力,蛋殼一分為二,蛋黃和蛋清就手拉著手蹦到了碗里。我用筷子攪拌好一會兒。接下來把切好的蔥花也放在了碗里,再放入一小勺鹽和六勺面粉,加一些水開始用筷子攪拌。攪拌了一會兒,我發(fā)現(xiàn)面糊太稠了,趕緊又加了一些水攪拌,面糊終于準備好了。接下來就是點火把平底鍋加熱,倒入一點油,我用力地把平底鍋前后晃了幾下。等油均勻了,我快速地把面煳倒入鍋中,臉面糊在鍋底蔓延開來,形成了一個又大又圓的餅,像十五的月亮一樣。正在我高興的時候,媽媽進來看了看,說:“快改小火,再不翻面要焦了!”“媽媽,您幫幫我吧!”在媽媽的幫助下,我把蛋餅成功的地翻了一個面。沒過幾秒,蛋餅就可以出鍋了。
我把做好的'蛋餅端給媽媽吃,媽媽吃了一口對我說:“嗯,寶貝為我做的早餐特別美味!”我聽了,心里甜甜的。
第一次做蛋餅讓我體會到了媽媽做飯的辛苦,長大后我一定要好好報答媽媽的恩情。
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