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小籠包作文錦集【15篇】
在平平淡淡的日常中,大家最不陌生的就是作文了吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編整理的小籠包作文,希望對(duì)大家有所幫助。
小籠包作文1
暑假的時(shí)候,我和爸爸媽媽一起去豫園商城吃了小籠包。
小籠包是中國(guó)傳統(tǒng)美食,具有悠久的歷史,相傳起源于北宋年間的“灌湯包子”,是在靖康之變后由北宋皇室南遷時(shí)帶入江南后演變而來(lái),其后在各地進(jìn)行了發(fā)揚(yáng)和創(chuàng)新。小籠包尤其是上海的特色美食之一,我們一般都叫南翔小籠包。
南翔小籠包小巧玲瓏,煞是好看。它的皮似乎比紙還薄,比玻璃還透明,從外面看幾乎能看到里面的肉餡。一張皮里面包著蝦、豬肉、蔥花,還沒品嘗,光是看外形,就讓人垂涎欲滴,欲罷不能。南翔小籠包不僅外形好看,味道也很鮮美。幾籠熱氣騰騰的小籠包上桌后,我等不及拿起筷子,夾起一個(gè)就想往嘴里送。媽媽馬上阻止了我,她教我說,吃小籠包不能這么急,要先咬一小口,慢慢品嘗它的湯汁,然后吹吹它,讓它冷卻一下,接著再往嘴巴里送。我按照媽媽的.方法,咬了一小口,慢慢吮吸它的湯汁,鮮美的湯汁流進(jìn)我的喉嚨,讓我回味無(wú)窮,身上的疲勞一下子就消失得無(wú)影無(wú)蹤。第二口,我把小籠包整個(gè)塞進(jìn)了嘴里,鮮美的蝦肉和豬肉混合在一起,好有嚼勁,真是太好吃了。我一口氣吃了一籠包子,吃得肚子圓圓的,渾身冒著熱汗,心滿意足地和爸爸媽媽回家了。
這就是我們上海的南翔小籠包!看了這篇文章,你是否也想去嘗嘗呢?
小籠包作文2
我的家鄉(xiāng)在嵊州,那里山清水秀,人杰地靈,是全國(guó)聞名的小吃之鄉(xiāng),小吃品種多達(dá)108種,特別是其中的嵊州小籠包,更是讓人贊不絕口,色香味俱全,讓每一個(gè)到過的食客唇齒留香,回味無(wú)窮。
小籠包可以說是我們嵊州小吃里面的老大,是非常有名的一道特色小吃。小籠包歷史悠久,最早可以追溯到大禹時(shí)期,傳說大禹的治水大軍在辟開嶀山、嵊山時(shí),當(dāng)?shù)匕傩湛吹剿麄兒苄量,于是家家戶戶用麥粉、咸菜做成一個(gè)個(gè)饅頭,蒸熟后,盛在籃子里送上山去慰勞。治水勇士們吃了香噴噴的饅頭,信心倍增,干勁沖天,終于劈開了一個(gè)大缺口,洶涌奔騰的'洪水一瀉千里,乖乖地流人了大海。當(dāng)大禹離開時(shí),把多余的饅頭散落在山上,后來(lái),這些饅頭化成了神石,外堅(jiān)實(shí),內(nèi)有粉核,還可入藥,老百姓稱它為“禹余糧”或“禹糧石”。后人受此啟發(fā),用面粉、餡子制作饅頭的方法,代代相傳,這就嵊州小籠包的來(lái)歷。剛出籠的小籠包熱氣騰騰,皮薄餡多,咬一口鮮美多汁,香氣四溢,實(shí)乃天下一絕,F(xiàn)在每天早晨一屜小籠包已經(jīng)成為了嵊州人的習(xí)慣,吃一籠一整天元?dú)鉂M滿。
現(xiàn)在小籠包已經(jīng)不僅僅局限在嵊州,小籠包大軍已經(jīng)遍布全國(guó)各地,幾乎每一個(gè)地方都有我們嵊州人在做小籠包,品種也越來(lái)越豐富,除了肉餡還有豆腐、薺菜、蝦仁等等,新品種層出不窮。親愛的朋友,如果在你的城市看到嵊州小籠包,記得一定要親口品嘗一下哦!
小籠包作文3
我從小在上海長(zhǎng)大,不僅熱愛這座城市,更愛上海的南翔小籠包。
據(jù)說,在清朝統(tǒng)治年間,南翔就有家包子鋪,后來(lái)因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)激烈,廚師把包子做得皮薄餡多,并灌入肉湯,小籠包就誕生了。
可現(xiàn)實(shí)中的小籠包比傳說中的誘人多了。你看,剛上桌的小籠包絲絲地冒著熱氣,一陣陣香味撲鼻而來(lái),仔細(xì)端詳:一個(gè)個(gè)小籠包像小軍人一樣整齊地排著隊(duì)。我看著它們,垂涎欲滴,心里癢得我直蹭腳跟。
看著晶瑩剔透的'小籠,我咽了咽口水,小聲說:“再堅(jiān)持一會(huì)兒!”于是,又開始端詳,白白嫩嫩的薄皮過著粉嫩粉嫩的肉……正當(dāng)我仔細(xì)觀察時(shí),旁邊的服務(wù)員介紹:“這小籠的褶皺有二十個(gè)左右,外形美觀,有‘夾起不破皮,翻身不漏底’之特色!蔽衣犃藢(shí)在忍不住了,夾起一個(gè),囫圇吞棗。
后來(lái)在“老師”的指導(dǎo)下,我先咬上一個(gè)小口子,把里面鮮美的肉質(zhì)吸出來(lái),當(dāng)鮮美的湯汁流入喉嚨、食管的時(shí)候,我只能說“!太爽了!”再蘸上香醋,細(xì)細(xì)品嘗,一股小籠特有的鮮香美味直入心肺。肉香、汁香、皮香都把我熏醉了,我嚼著美味,瞇著眼睛,飄飄欲仙,享受著美味,享受著汁、皮、肉在我嘴里蕩秋千的感覺。
師傅還告訴我,用精白面分搟成薄皮,已精肉為陷,取芝麻、蟹粉,包好以后,小籠包就做好了。
品嘗完后,我不禁發(fā)出由衷的贊嘆:“上海南翔小籠包不愧是天下第一小籠。真是‘未識(shí)廬山真面目,不識(shí)小籠辜負(fù)腹’!”
小籠包作文4
我因?yàn)椴恍⌒陌押煤玫溺R子打碎,被老媽狠狠地罵了一頓,帶著莫名的委屈,夜晚的枕頭上都是眼淚。
早晨,一陣悅耳的歌聲響起,我也睜開了睡意朦朧的眼。
睜開眼睛,看到了熟悉的燈,熟悉的屋子,我很快的如飛龍一般跑向洗手間,以比光年還快的速度完成洗漱,開始構(gòu)思作文素材,想了好幾個(gè),覺得都不太合適,后來(lái)我實(shí)在忍不住了,便說:“媽媽,咱們?nèi)コ孕』\包吧!”媽媽看我態(tài)度還算端正,欣然同意了。
我們飛馳在路上,離小籠包的地方還有一點(diǎn)遠(yuǎn),于是我一路迎著微風(fēng),唱著小時(shí)候曾聽過的童謠,心里泛起了一絲對(duì)童年的懷念,覺得童年已經(jīng)一閃而過,時(shí)間過得真快!
終于,我們來(lái)到了天津灌湯小籠包店門前,一陣香味從店里傳來(lái),我又聞到了人生最美的味道。
走進(jìn)店后,服務(wù)員將一籠小籠包端了過來(lái),我看到那一個(gè)個(gè)誘人的包子,趕緊沾上一點(diǎn)醋送進(jìn)嘴里,香氣頓時(shí)如世界炸裂開來(lái),那汁水直接暴出來(lái)流入我的'味蕾。
我一個(gè)一個(gè)的大口吞吃著,不一會(huì)我竟然吃完了。不過那味道回味起來(lái),簡(jiǎn)直就像到了人生的頂峰,讓人回味無(wú)窮,薄薄的一層面皮夾著一坨鮮嫩的肉餡,真是好吃!
我和媽媽回到家,給爸爸主講著小籠包的美味,饞得爸爸直流口水,逗得我和媽媽在一旁偷偷直笑。
天津灌湯小籠包,果然名不虛傳,有時(shí)間你也去品嘗一下吧!
小籠包作文5
小籠包是民間傳統(tǒng)的手藝。幾乎透明的皮,包著小肉圓似的餡,冒著熱氣。湯汁甜甜的,有點(diǎn)麻油的香味道,肉團(tuán)緊緊的,很好吃。
寒假里的一天,我和媽媽去城隍廟品嘗具有當(dāng)?shù)靥厣哪舷栊』\包。這家店的生意非常興隆,店堂里座無(wú)虛席。透過店內(nèi)的大玻璃窗,我朝里面望去,看到一位很慈祥的老爺爺正在專心致志地做小籠包。他先在桌上沾一點(diǎn)油,把一個(gè)小面團(tuán)壓成一個(gè)小薄片,再裹上一團(tuán)肉,一個(gè)小籠包就做成了。它的外皮十分薄,晶瑩剔透,像一朵盛開的梅花。
不一會(huì)兒,服務(wù)員就端著一籠熱氣騰騰的小籠包上來(lái)了。吃小籠包很講究,還有首小詩(shī):先開窗,后喝湯;先吹吹,勿燙傷。我拿著筷子,夾住一個(gè)渾身散發(fā)著肉香的小籠包,輕輕地往上提了提,讓粘在籠屜上的小籠包,移到我那盛滿香醋的小碟子里。我先咬了一口皮,一股面皮的香味直撲我的喉嚨。再咬一口小肉圓,香甜的.汁水味伴著誘人的肉香,在我的口腔里飄散著,這愈發(fā)激起了我吃小籠包的欲望。于是,我迫不及待地夾起第二個(gè)小籠包,“啊嗚”一口就把它吞下了肚。吃完,我的嘴里滿溢著小籠包的香味。
那一整天,我都很開心!我想,不僅僅是因?yàn)槠穱L到小籠包的開心,那天對(duì)我來(lái)說,是值得回味的一天!
小籠包作文6
我們嵊州有很多有名的特色小吃:榨面、炒年糕、春餅……其中讓我印象深刻的非小籠包莫屬了,這是一種色香味俱全的小吃。
小籠包的小肚子圓鼓鼓的,頭頂呈旋渦狀,它的外形像一個(gè)胖娃娃,一口咬下去,鮮美的肉汁立刻“鉆”入你的`口中。下面讓我來(lái)告訴你做小籠包的方法,讓你在家里也能吃上美味的嵊州小籠包。
我們需要準(zhǔn)備以下食材:水、面粉、發(fā)酵粉、豬肉、醬油、鹽,味精、蔥、少少的豆腐、芝麻油。先把面粉、水、發(fā)酵粉按照一定比例混合揉成不粘手的面團(tuán)就可以了,然后放在一邊,讓它自由呼吸發(fā)酵十分鐘,你會(huì)發(fā)現(xiàn)它胖了不少。接著就是準(zhǔn)備里面的餡了,把肉剁锝碎碎的,放入少許的醬油、鹽、味精、蔥和豆腐以及芝麻油,用手混合均勻,放置十分鐘,入味后肉餡就完成了。
我們進(jìn)入下一步,在已經(jīng)發(fā)酵的面粉上加入一點(diǎn)水,把面粉揉一揉,這樣的小籠包外皮才會(huì)軟,然后把裹好的面團(tuán)揉成一根粗粗的長(zhǎng)條,切成一小段一小段的面團(tuán),用搟面杖把面團(tuán)搟成圓圓的薄薄,把早已準(zhǔn)備好的餡兒放進(jìn)面皮中間,捏成漩渦的形狀,漂亮的小籠包就成形了。最后一步是把小籠包放入竹籠里用旺火蒸上十五分鐘,美味的小籠包就可以出籠了!咬一口,鮮美的滋味讓你一輩子都難以忘懷。
小籠包只是上百種嵊州小吃中的一種,朋友,如果你想吃到更多的嵊州小吃,請(qǐng)你來(lái)嵊州找我哦,我?guī)愠员獒又荩?/p>
小籠包作文7
望著眼前的“飛碟”小籠包,我頓時(shí)心花怒放。
“飛碟”小籠包是我親手做的,外形十分討人喜歡,薄薄的面皮包著大大的肉球,底圈面皮收縮成了“小墊子”,如同圓圓的“飛碟”。望著眼前的“飛碟”小籠包,我開始了無(wú)限的遐想
茫茫太空飄著小粉粒,居住在面粉星球上,它的夢(mèng)想是:讓自己變成“飛碟”小籠包,飛向地球,讓喜歡自己的地球人嘗到美味。有一天,面粉星球遭到名叫肉球小行星的撞擊。于是,英勇無(wú)畏的小粉粒召喚了眾多的小粉粒,組成了保衛(wèi)面粉星球的大面皮,小粉粒指揮大面皮沖向肉球小行星,隨后將大面皮迅速收攏,包住了肉球小行星。這樣一來(lái),“飛碟”小籠包就誕生了。
“飛碟”小籠包“開始在宇宙中遨游,憑借著高科技的生態(tài)系統(tǒng),探明了面粉星球上幾億年沒能解開的謎題:探明飛向地球的軌跡,應(yīng)對(duì)宇宙中神秘的排斥力等一系列難題!帮w碟”小籠包飛呀飛,就在快飛到地球的一瞬間,突然遇到了一個(gè)黑洞。說來(lái)真怪,這黑洞里居然有白花花的城墻,沒錯(cuò),這黑洞就是我的'嘴巴,張大的嘴巴正迎接“飛碟”小籠包的到來(lái)!。
。⌒》哿(mèng)想成真,它變成的“飛碟”小籠包終于飛到我的嘴中,我嘗到了從未嘗到的暖融融的汁水,醇香四溢,鮮美無(wú)比,回味無(wú)窮
小籠包作文8
我很喜歡吃小籠包,我好想自己做一鍋小籠包呀!我懇求奶奶讓她教我做小籠包。
奶奶告訴我小籠包是要包的小,但也不要包的太小,要不然就只能吃到皮了。
首先得和面。把面粉撒在碗里,倒上熱水,加上酵母,然后在碗里迅速攪拌一會(huì),直到攪拌的不黏手為止。下一步是用保鮮膜(或者小鍋的' 蓋 子都行,只要把面罩住就行)把面罩住,把面醒上2~3個(gè)小時(shí),
接著準(zhǔn)備餡要用的原料:1、把肉切成丁,2、把胡蘿卜切成絲,3、把豆腐切成丁。我不小心把肉切成了渣,因?yàn)槲颐看味枷犹,我又不小心把胡蘿卜切成了粗條,·······我有些泄氣了,奶奶鼓勵(lì)我說;“沒事的,多試幾次就好!蹦棠踢@番話又讓我有了信心,我試著把胡蘿卜一點(diǎn)點(diǎn)切絲,我成功了!我高興地跳了起來(lái)。我小心翼翼地切著豆腐,我沒有切破!
最后包小籠包:我把面搟成一片片薄片,把做的餡包在里面又捏成一個(gè)好看的圖形,就這樣,我做了一鍋的小籠包。蒸了15~20分鐘香香噴噴的小籠包就出鍋了。
我迫不及待地用筷子夾了一個(gè)小籠包,真好吃呀!一咬滿嘴流油,口味鮮嫩,可口美味!
小籠包作文9
“民以食為天”每個(gè)地方都有關(guān)獨(dú)一無(wú)二的美食,我們常州的美食也數(shù)不勝數(shù),而我最最喜歡的還是小籠包。
走進(jìn)一家家老店,無(wú)數(shù)小籠包的招牌映入眼簾。小籠包色、香、味具全,拿上一籠熱騰騰的小籠包,坐下來(lái)。只見六個(gè)小籠包如嬰兒般臥在棕色的蒸籠里,晶瑩剔透。仔細(xì)一看,那薄薄的皮上還靜靜地掛著幾顆晶晶地小水珠,特別誘人。透過那白色的皮,還能隱隱約約地看見里頭那粉色的肉和鮮美的湯汁。小籠包的頂上有一個(gè)小圓口子,四周的褶子排列均勻,不緊不松,惹人喜愛。 鼻子湊到蒸籠旁邊,仔細(xì)聞一聞熱氣中帶著誘人的香味,那香味直鉆入我的鼻孔,直咽口水,讓人不禁想咬上一口。 吃小籠包可有大講究。我一般會(huì)用筷子輕輕夾住它,在下方咬下一個(gè)小口子,吸入可口的湯汁。蘸著醋,細(xì)細(xì)口味,嘗嘗小籠包的魅力。小籠包薄薄的`、筋道的皮,鮮嫩的肉,可口的汁兒,聽著讓人流口水,吃著讓人還想吃。
我每次來(lái)到馬復(fù)興,總會(huì)點(diǎn)上一份小籠包,細(xì)細(xì)品嘗屬于它自己的經(jīng)典美味。 想把小籠包做好可不容易。一步出錯(cuò)就會(huì)導(dǎo)致小籠包不那么鮮美。首先,把肉、香蔥、生姜和其他調(diào)料,切碎、攪拌,放入冰箱冷凍。接著,把和好的面搟平,接下來(lái)開始包小籠包,把面皮放在手心,用小勺子取適量的餡兒放在面皮中間,從一邊開始把面皮邊緣折成皺褶。這一步十分重要,小籠包的精美度就看這一步了。最后把開口收小,小籠包就包好了!
每一個(gè)精美可口的小籠包,都飽含著廚師們對(duì)每一位顧客的真情與關(guān)愛!
小籠包作文10
天邊的一抹夕陽(yáng)燃燒了夏日的燥熱,絢麗的晚霞映紅了半邊天。雖炎炎烈日,也擋不住我們對(duì)小籠包的熱情似火。
在餐廳橙色燈光的籠罩下,剛出鍋的小籠包被端到我們面前。小籠包連籠帶屜上桌,熱氣騰騰,包子底下墊著一塊蒸籠布,包子扁扁的躺在上面。它們個(gè)個(gè)小巧玲瓏,白白的,晶瑩潤(rùn)澤,像一個(gè)個(gè)含苞待放的花骨朵兒,十分惹人喜愛。
爸爸早已虎視眈眈,只見他立馬起身,擼了擼袖子,隨即用筷子對(duì)準(zhǔn)其中一只小籠包,眼疾手快地夾住包子的皺褶處猛然提起,包子皮驟然下墜,趁包子皮沒有破裂趕快放進(jìn)自己碟中,輕輕咬破包子皮,“呼哧——”一聲,其中的湯汁便吸引下肚,包子皮也瞬間下了肚。那紅紅的肉餡,鮮美的滋味,細(xì)膩潤(rùn)滑的口感,真是人間美味!
我頓時(shí)咽了幾下口水,迫不及待地夾起一只小籠包放進(jìn)嘴里,只聽見“哇——”的'一聲,我的眉毛擰成麻花,小籠包被吐了出來(lái),“哇——好燙——好燙,舌頭都燙麻了!卑职中χf:“慢點(diǎn)吃!蔽也煌9鴼猓置偷匾豢谝氯,包子的一股湯汁直飆對(duì)面,把爸爸噴了滿臉花。肇事的我并未覺察,依然狼吞虎咽。爸爸很沉得住氣,不動(dòng)聲色。媽媽“撲哧——”一聲笑了,趕緊遞給爸爸一塊濕毛巾,爸爸淡定地說:“不急,她還有一個(gè)包子沒吃完哩!”我抬頭一看,不禁哈哈大笑,爸爸也笑了……
夕陽(yáng)依舊燦爛,晚霞依然絢麗,朦朧中,一股股暖意升騰而起……
小籠包作文11
我英語(yǔ)考了96分,爸爸媽媽很高興,準(zhǔn)備請(qǐng)我去吃久違的小籠包。
吃小籠包的那天到了,我們一家子坐著小汽車來(lái)到了小籠包店,剛走到門口,香味立刻涌進(jìn)我的鼻子里,我快速地拿了一籠坐到位置上,只見小籠包個(gè)個(gè)白生生的,皮薄薄的',里面好像有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透亮,寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫作小籠包。小籠包實(shí)在是太香了,我的口水都流了下來(lái),不禁夾起了一個(gè)小籠包。
我剛想吃時(shí),媽媽拍了一下我的手,笑著說:“別偷吃,你這個(gè)小饞貓,先去看一看他們是怎么做的。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,依依不舍地離開了小籠包,來(lái)到廚房,只見那位叔叔拿起搟面杖,先把小面團(tuán)搟成一個(gè)小圓皮子,再把皮子放在手心里,用勺子挖了一點(diǎn)肉放在皮子上,然后圍著邊捏了起來(lái),不一會(huì)兒,一個(gè)形似花苞的小籠包就出現(xiàn)了,我不禁瞪大了眼睛。
終于可以開吃了,我不管三七二十一,夾起一個(gè)就往嘴里送,可這小籠包卻反攻起我來(lái),這湯汁燙得我舌頭發(fā)麻,我一下子吐了出來(lái),真是“心急吃不了小籠包”呀!于是,第二次我便謹(jǐn)慎了許多,先在皮上咬一個(gè)小洞,然后輕輕地一吸,鮮嫩的汁水即刻涌入我的口中,接著,嫩嫩的小肉球就露了出來(lái),鮮美的滋味,細(xì)膩的口感……讓我大飽口福。
小籠包的香味,再加上它的口感,可以說,這就是人間第一美味了。
小籠包作文12
俗話說,“民以食為天”,我吃過很多美食,卻對(duì)小籠包獨(dú)有情鐘。
“老板,來(lái)兩籠小籠包!”“好嘞!”星期天,爸爸帶我出去玩,玩累了就準(zhǔn)備休息一會(huì)兒。不料,我剛坐下,肚子就開始抗議了,在那“咕咕”叫。我哥趕緊讓爸爸找家小吃店,帶我去吃點(diǎn)東西。剛到小吃店,我就看見了小籠包的招牌。,我就點(diǎn)了兩籠小籠包。
你看看這一個(gè)個(gè)白白胖胖的小籠包,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透黃,小籠包的'頭頂如同一朵盛開的花,噴發(fā)出陣陣香味。不論誰(shuí)見了,都得口水直流三千尺。
我小心翼翼的夾了一個(gè)小籠包。,先吃掉小籠包上面白生生的小菊花。接著,我把鮮嫩而爽口的湯汁吸進(jìn)嘴里,那鮮美的味道在我嘴里彌漫開來(lái),真香啊!最后再吃掉拜白白嫩嫩的外皮。嗬,如此美味的美食,竟然如此美味!
“游龍”美稱的清代乾隆皇帝,曾遍游名山大川,尤其酷愛江南的佳山秀水、園林古跡和民風(fēng)民俗。他曾六次下江南巡游,乾隆下江南之旅,沿南京、揚(yáng)州、無(wú)錫、蘇州、杭州一線,乾隆皇帝第一次南巡,于1751年舊歷二月十九日到無(wú)錫,宿北營(yíng)盤的龍舟上。他早在出巡前就決定要到無(wú)錫秦園。二十日晨,御駕從黃埠墩換乘小船到秦園。就品嘗了當(dāng)?shù)氐男』\包,之后小籠包名氣很旺一直留傳至今。
小籠包作文13
小籠包,大家都吃過吧!
小籠包的外形精巧可愛,它的皮很薄,蒸熟的小籠包“晶瑩剔透,”仿佛身穿一件輕薄而又細(xì)膩的紗衣,為小籠包又增添了幾分誘人的.氣息,透過這層幾近透明的皮,隱約可以看見那里面嫩粉色的餡兒。那飄出來(lái)的陣陣香氣,令人食欲大振。
可是我卻對(duì)奶奶所說的“小”籠包有了一絲疑惑……
那天,奶奶在廚房里左搗鼓,右搗鼓的,一會(huì)兒剁餡子,一會(huì)兒搟面皮,我一看這陣勢(shì),正不是在包餃子嗎!可是奶奶卻說她是在包小籠包,我的臉上頓時(shí)寫滿了問號(hào)。
“我說奶奶,您會(huì)包包子嗎?”
“咋就不會(huì)了?”
“可是平時(shí)好像就沒有看到過您包過包子,更別說是吃過了!”
“哎呀,第一次嘛!要學(xué)會(huì)嘗試,待會(huì)兒做出來(lái),你嘗嘗!”
“好吧!”
終于,“小”籠包出爐了,剛端上桌,我的臉上又一次寫滿了問號(hào),這是小籠包嗎?難道奶奶是對(duì)小籠包有什么誤解?
小籠包……
哎,不管了,嘗嘗看……嗯——你別說還真好吃,是韭菜,粉條,豆腐混在一起的餡兒,也是我最愛吃的餡兒。
不一會(huì)兒,媽媽來(lái)了,奶奶就問:“我的小籠包剛蒸出來(lái),你吃不?還剩三四個(gè)!
“那就吃點(diǎn)!
可是媽媽的心里想著:“這么小的小籠包,三四個(gè)也就只能塞牙縫吧!”可是當(dāng)媽媽掀開鍋蓋,這是小籠包嗎?這分明是大籠包吧!”而我在沙發(fā)上不由得笑了又笑。
奶奶可真糊涂,但也真不愧是“小”籠包!
小籠包作文14
俗話說得好,“民以食為天”,每個(gè)地方都有特色美味:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、云南的過橋米線……可是我最喜歡的美味,是那美味多汁的小籠包。
小籠包一個(gè)個(gè)白生生的,皮薄薄的,里面有許多湯汁。它小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透亮,寶塔頭上冒著一陣陣香氣隨風(fēng)飄溢,它的`形狀與一個(gè)縮小的包子差不多,難怪叫小籠包。一籠小籠包有8個(gè),每一個(gè)都圓鼓鼓的,活像一個(gè)個(gè)小雪球,只可是加了些凹凸不平的皺折。小籠包還沒上來(lái),我就被香氣熏得如癡如醉,恨不得立刻吃到。
吃小籠包講究一個(gè)“寧可人等包,不可包等人”,那才能到達(dá)最好的口感,應(yīng)先把小籠包放入香醋碟子里,蘸一點(diǎn)醋,再用筷子夾起來(lái),咬底部一邊的皮子,細(xì)心吮吸鮮美的湯汁,再把咬開了口的小籠包浸到醋里,讓醋進(jìn)入到小籠包里面,然后放入嘴中,如果你不先把豐溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不僅僅會(huì)燙傷嘴巴,還會(huì)將湯汁濺得到處都是。
小籠包十分調(diào)皮,剛夾到一個(gè)“小胖子”,它便開始“反抗”,于是滑了下去,所以要捺著性子細(xì)心翼翼地夾起來(lái),送進(jìn)嘴中,它的肉又松又軟,只要一咬到便碎了,鮮美無(wú)比。
小籠包之所以讓人愛不釋手,是因?yàn)樗阄毒闳龇ㄊ志?xì)、考究。無(wú)論從選材到整個(gè)制作過程,還是它的外觀內(nèi)心,都融入了廚師們的“心意”。如此的美味,難道不值得去品嘗嗎?
小籠包作文15
俗話說得好:民以食為天。我們高港的美食就宛如天上的星星數(shù)也數(shù)不清,最讓我印象深刻得是色香味俱全的小籠湯包。
一個(gè)個(gè)白生生皮薄薄的小籠湯包讓人垂涎三尺。小籠包小巧玲瓏,形式寶塔,呈半明壯,晶瑩透黃,宛如一顆晶瑩剔透的圓寶石上撒一些黃色的閃粉。那小寶塔里透露出一陣陣香氣息,伴隨著微風(fēng)向四處溢去,讓人忍不住。那細(xì)長(zhǎng)“皺紋”幾乎爬滿了它那白里透黃的小臉龐。面的衣服就讓里面“小鮮肉”肥而不膩,味道絕對(duì)是一級(jí)棒,可透人了!喝一口湯汁,宛如一股暖流襲入胸懷。這小籠湯包簡(jiǎn)直都可以跟古代皇上那美味佳肴相比了。
星期六,老爸帶我及媽媽熙春吃早飯,還沒進(jìn)門,里面飄來(lái)一股能讓人飄飄欲仙的味道,我的口水有點(diǎn)不聽使喚要往下流。我們迫不及待走了進(jìn)去,小籠湯包一聞就知道肯定很好吃,這么多桌,幾乎桌桌都有,那不好吃就怪了。好不容易有了一個(gè)位子,六個(gè)白白胖胖的.小籠包安靜地睡在自己拿溫暖的床上,爭(zhēng)先恐后地冒著熱氣。撲鼻而來(lái)的香味讓饞涎欲滴的我不管三七二十一,拿起湯包小小地咬了一口,一股鮮美的湯汁像千軍萬(wàn)馬似地往我口里沖。
聽說小籠湯包的做法很簡(jiǎn)單:用麥面揉成一個(gè)個(gè)面團(tuán),分成若干份搟平,包上鮮美的五花肉汁,一一放進(jìn)籠子里,一籠一籠地堆成一座“小山”。煮熟后,一籠小籠湯包就出鍋啦。咬一口,滿齒留香,回味無(wú)窮,如果瞧著小蝶里的調(diào)味品吃,就跟好了。
小籠包真好吃呀!