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煎雞蛋作文【優(yōu)秀15篇】
在日復(fù)一日的學習、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編幫大家整理的煎雞蛋作文,歡迎閱讀與收藏。
煎雞蛋作文1
每當我看見那香噴噴的煎雞蛋,就會想起我學習煎雞蛋時的情形。
那是一個中午,我心血來潮,想吃自己做的煎雞蛋,可怎么做呢?于是,煩請父親大人教一下。說干就干,我迅速叫來了父親大人,他站在一旁,動口不動手,指揮著我,我先拿出個雞蛋,放在桌子上,然后打開火,將油倒入鍋里。片刻,鍋里的油像一群熱鍋里的螞蟻,坐立不安,興奮地跳起了舞。見狀,便知油熱了。我從桌子上拿出一個蛋,朝鍋邊一碰,“嗑”的一聲,一個圓溜溜的蛋殼出現(xiàn)了一條裂痕。然后,趕快把手移到了鍋的上方,由于怕油濺到手上,就把手抬得高高的,順著那條裂痕用力一扳。
“別!”伴隨著爸爸的一聲叫喊,雞蛋撲通一下跳到鍋里。同時,幾滴滾燙的.油則毫不留情的濺到了我的手上!澳銘(yīng)該把手放低一些!闭诒执蠼械奈衣犚娏税职值脑,生氣而小聲的說:“不早說!庇辛私(jīng)驗,我先加入少許的調(diào)料,停了一會兒用鍋鏟把雞蛋翻過去,又煎了一會兒,一個色、香、味俱全的煎雞蛋就呈現(xiàn)在我的眼前。我又煎了3個雞蛋,溫順多了,一道美味的煎雞蛋在我手中誕生。
真高興!不僅為能吃到香噴噴的煎雞蛋高興,更因我學會了煎雞蛋而發(fā)自內(nèi)心的喜悅。
煎雞蛋作文2
每當我和媽媽牽著手走過街頭,看到路邊小攤上黃黃的雞蛋餅時,媽媽總是非常驕傲地說:“嘿!肯定沒我做的好吃!”她這話可不是吹牛噢,媽媽的廚藝特別好,煎雞蛋更是堪稱“天下第一絕”呢!怎么樣?饞得口水都要出來了吧?快去看看吧!
首先,媽媽系好圍裙,拿起我家的袖珍鍋就“上陣”了,完全是一副“名廚”的架勢!準備看,開始啦!攪拌!攪拌!攪拌調(diào)皮的生雞蛋!加上一根蔥和蒜,銘黃和墨綠,顏色真好看!下一步,朝灶臺看!打開開關(guān),倒一點蛋,在鍋里,均勻地灑上一半?纯纯!再加火腿和木耳,胡蘿卜丁,生雞蛋變成了煎雞蛋!出鍋!出鍋!我在一邊興奮地大叫,色香味誘人的煎雞蛋閃亮登場了,嘗嘗吧!嘿!味道真好!太棒了,我的煎雞蛋DJ兒歌也不錯吧!不過,你也可以把火腿和黑木耳一起攪拌到生雞蛋里面喲,味道也不錯,試試吧!
吃了媽媽做的煎雞蛋,我總會覺得媽媽超級棒!因為我喜歡吃的糖醋排骨、粉蒸肉、炒蝦球------這些都是媽媽的'拿手好戲噢,她總是會變著戲法讓我吃得香噴噴的。每當我品嘗著一塊塊熱氣騰騰、香味撲鼻的煎雞蛋時,總會覺得母愛就是這么香、這么濃厚------
煎雞蛋作文3
一天晚上,我覺得肚子餓了,于是我到放食物的地方去看,呀!一桶方便面也沒有。我又去翻冰箱,也沒有什么能立刻就吃的,我一看冰箱里還有幾個雞蛋,哎,雞蛋不是可以很快就煎熟來吃的嗎?于是,我拿了一個去做煎雞蛋。
我先把煤氣閥門打開,然后把煤氣灶打著,并調(diào)到小火;再往鍋里倒了些花生油,呀!倒得太多了!我不管三七二十一,繼續(xù)做我的`煎雞蛋。我等到鍋里的油發(fā)出“滋滋”的響聲后,就拿起雞蛋,往鍋沿上一敲,然后把雞蛋殼迅速掰開,放進鍋里,哎呀!有一片蛋殼連同雞蛋掉進了鍋里,我趕緊拿了一根筷子把蛋殼挑出來。
我拿著鍋鏟,繼續(xù)煎雞蛋。煎著煎著,不小心碰了一下煤氣灶的火力調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)鈕,火突然變大了,油一下子彈了起來,有一滴油彈到了我的手上,我痛得大叫,趕緊把火力調(diào)小,然后繼續(xù)煎。我把雞蛋翻了一面,一邊煎,一邊想:“沒想到煎個雞蛋都這么難,要不要找姐姐幫幫忙呢?可是,她每天要做那么多家務(wù)活,也挺累的,還是不麻煩她了吧。”我繼續(xù)煎著,又把雞蛋翻了一面,看到雞蛋兩面都變成了金黃色,雞蛋終于煎好了!
我吃著自己親手煎的雞蛋,覺得特別好吃,因為我又學會了一種新的本領(lǐng)。
煎雞蛋作文4
今天早上,媽媽在廚房里忙上忙下的,連歇會兒喘口氣的機會都沒有,我連忙走過去對媽媽說:“媽媽,我能不能幫你做點什么呢?”“行,你就幫我煎雞蛋!”媽媽高興地說!昂!好!”我連聲說。
我打開冰箱,拿了兩個雞蛋先洗干凈,再往臺面上一敲,雞蛋破了,我用兩只大拇指按住窟窿,往兩邊分,縫隙更大了,蛋清和蛋黃一個勁地往碗里“跑”……接著我拿來兩根筷子伸進碗里,把蛋黃打碎,再慢慢地攪呀甩呀,蛋清和蛋黃完全混在一起了,然后放一些鹽和酒繼續(xù)攪拌。
開始燒了,我把鍋洗干凈,放到煤氣灶上。鍋里還有一些小水珠,我也管不了那么多了,急匆匆倒上了油,誰知油好像不愿在鍋里,一個勁兒地劈里啪啦往外“躥”,好像一個小娃娃的屁股被火燙著哇哇大叫,不得不逃出這死亡之地。我也被嚇怕,趕緊關(guān)掉煤氣灶,讓媽媽來。
這是怎么回事呢?爸爸說:“水的`沸點低,油的沸點高,所以鍋被加熱后,水要蒸發(fā)了,從油里跑出來就‘炸’開了!
我想:原來生活處處有科學,以后做事情,不但要會做,而且要懂得這里面的道理。
煎雞蛋作文5
星期三的晚上,爸爸出去到朋友家吃飯了,只有我和媽媽在家。
我玩了一會兒,覺得很無聊,就到廚房里去找媽媽?粗鴭寢屪霾说臉幼樱矣X得很好玩,就對媽媽說:“媽媽,讓我也來試試吧!”媽媽半信半疑地說:“ 你想學做菜?”我一本正經(jīng)地說:“是的,讓我試試吧!”媽媽笑著說:“好的`啊,你就先來學煎荷包蛋吧!”
“噢耶!”我馬上開心地打開冰箱,拿出一個蛋,把它打碎在小碗中。“哎呀!”由于我不小心用力太大,整個蛋被我捏破了,有好多蛋殼掉到了碗里面。我趕緊想辦法補救:用小手輕輕地把蛋殼從碗中一塊一塊地拿了出來。然后,我用筷子攪拌了幾下。這時,媽媽已經(jīng)幫我把油放入了鍋里,我把攪拌好的蛋液倒到了鍋中,只見油從鍋里濺了出來。我連忙拿來鍋蓋擋住,生怕被油彈到。過了一會兒,我看油已經(jīng)沒再濺出來了,就用鍋鏟小心翼翼地把蛋翻了一個面?墒,發(fā)現(xiàn)蛋的一面已經(jīng)變得黑乎乎的了!我急忙把蛋盛到了盤子里。
這次做煎雞蛋雖然不成功,但是我知道了媽媽做菜的辛苦。我下次一定要學會做菜,一定要幫媽媽。
煎雞蛋作文6
嗯,真香!我如一只小兔子一樣沖進了廚房,原來是奶奶在煎雞蛋。雞蛋餅剛一上桌,就有一股香味撲鼻而來。雞蛋餅呈金黃色,雞蛋芯嫩嫩的,我迫不及待地咬上一口,真是回味無窮?吹侥棠碳宓慕瘘S金黃的雞蛋,我也躍躍欲試,想吃自己親手煎的蛋。奶奶說:行呀!吃自己煎的'更香!
煎雞蛋開始了,奶奶手把手的教我:要先打雞蛋,再放佐料,不要先開火要先倒油好了好了,我知道了!沒等奶奶講完,我就按耐不住挑了一個大雞蛋,毫不猶豫地向碗邊嗑去,蛋白好像一只受到驚嚇的小鳥,使勁的沖出了蛋殼。卻沒想到我在拌的時候,蛋清拌到了灶臺上,我頓時慌了手腳,奶奶安撫我:慢慢來!我心里想:你這個調(diào)皮的雞蛋,我跟你拼了!接下來我在鍋里倒上了好多的油,當油有些熱的時候,直接把雞蛋倒在了上面,沒一會就趕快翻過來,發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)變成了金黃色,我停了大概幾十秒的時間,又把雞蛋翻了一面,只看到雞蛋已經(jīng)兩面都變黃了,只花了三分鐘,我的雞蛋大功告成。
看著香噴噴的雞蛋餅,一股成功的喜悅涌上心頭,奶奶一邊吃一邊豎起大拇指說:真好吃!我也狼吞虎咽地吃了起來。今天我學會了煎蛋,心里樂開了花。
煎雞蛋作文7
“咕咕咕……”可憐的肚子唱起了空城調(diào)。好!管它三七二十一呢,本公主立馬沖進廚房,作出了一個“重大的決定”:我要親自下廚了! 說干就干。我圍上圍裙,戴上袖套,大模大樣地打開了冰箱:啊,里面的食物真豐盛呀,有雞蛋、有魚、蔥花、蝦仁、肉……看得我眼花繚亂。可炒什么好呢?我得好好想想。經(jīng)過一番“深思熟慮”,我終于決定了:就做一盤煎雞蛋吧! 我先把雞蛋打碎,倒在碗里,用筷子使勁打,然后,把蔥花洗干凈,切碎倒在碗里,加點鹽,再打一會兒。 我小心的'打開煤氣,“嗤”的一聲,火苗躥出來,像一個淘氣的娃娃。我慌忙洗鍋、把它架到爐灶上,再舀了一勺油倒進鍋里,然后,把打好的雞蛋倒進鍋里。鍋里立馬響起了“絲絲”的聲音。緊接著一股青煙從鍋里冒出來。我學著媽媽的樣子,趕快拿起鏟子翻炒起來,還不停地念叨著:“我炒,我炒炒炒!” 直到雞蛋兩面都變黃,一股香味鉆進我的鼻子里,煎雞蛋終于做好了。我把菜盛進一個精致的小盤里,看啊看啊,心里竟比吃了蜜還要甜上一億倍呢。
煎雞蛋作文8
今天是星期六,我起得有些晚,本想利用早上的時間來寫作業(yè),但不爭氣的肚子早已咕咕直叫了,可是媽媽還沒起床呢!
以前,我都是自己煮面條,但今天想吃點別的,炒個雞蛋?可又不會,我只好在大腦中回想著媽媽做飯的情形,心想:干脆放手一搏吧!說不定能做好呢!
說干就干,由于我的技術(shù)不是很嫻熟,所以動作略顯笨拙。先拿一個雞蛋洗干凈,接著把燃氣打開,“砰”的一聲,我瞬間嚇出一身冷汗,還好點著了,這時,我心中不由想到爸爸說的話:“一定先把鍋燒干,若有水的`話,把油放進去就會濺出來。”我牢記于心,等鍋燒干后再倒入油,油熱了,我學著媽媽的樣子,拿雞蛋在鍋邊一碰,用手一掰,雞蛋像一灘泥一樣跌入鍋中,緊接著就是滋滋的一聲巨響,這讓我手忙腳亂,我趕緊抄起鐵鏟翻動著雞蛋,把火調(diào)到最小。剛開始感覺雞蛋怎么也煎不熟,可這一會兒功夫,雞蛋已經(jīng)發(fā)黑了,壞了!壞了!要糊了!我趕緊把雞蛋盛到碗里,這時卻發(fā)現(xiàn)廚房里早已煙霧繚繞,媽媽聽見聲音,趕忙過來,大喊:“快開油煙機!”我一聽慌了神兒,都不知道該按哪個鍵了,真是讓人手忙腳亂!
看著自己的戰(zhàn)利品——黑黑的雞蛋,不由一陣心酸。媽媽說:“可以吃的。”我瞬間感到驚喜萬分。嘗一口,外酥里嫩,香香的。心想:雖然不好看,但還挺好吃的呢!
煎雞蛋作文9
中午,家里沒人,我的肚子已餓得咕咕直叫,于是,我打算煎一個雞蛋吃。
我走到冰箱前,拉開冰箱門,取出一個圓溜溜的,像小球一樣的.雞蛋,又跑到消毒柜前,拿出一個白得如美玉一般的瓷碗,接著又急忙從柜子里拿出油鹽,擺在灶臺上,將鍋洗得一干二凈。
我開開火,架起鍋,按了一下抽油煙機上的開關(guān),抽油煙機工作起來。等鍋熱了后,我小心翼翼地倒了一點兒油。油剛一進鍋,“劈劈啪啪”炸開了,油珠子濺到了我手上,真燙。我拿起雞蛋,在鍋沿上輕輕一敲,雙手往兩邊一掰,雞蛋“咕!币幌禄溴佒校u蛋躺在鍋中,蛋黃像金子鍍的,蛋清像白玉做的,在“嗞嗞”冒泡。我撒了點鹽,雞蛋慢慢地凝固,飄出了香味。拿起鍋鏟給雞蛋翻了個面,雞蛋又“嗞嗞”響著,似乎不太高興。過了一會兒,雞蛋兩面都煎得焦黃。我拿來碗,小心地將它盛了出來。
我關(guān)好火和煙機,開始品嘗我煎的雞蛋!昂孟裼悬c兒咸了……”我自言自語,看來成果還是一般。
雖說我煎的雞蛋有些難吃,但讓我懂得了如何自理。
煎雞蛋作文10
以前,我不會煎雞蛋,但是今天我想嘗試一下。
我走到廚房,拿起一個雞蛋和一只碗,用雞蛋對著碗的邊沿一敲,雞蛋殼破了,雞蛋清和蛋黃都被我倒到了碗里了,放入少許白鹽,再用筷子給它打散,當時覺得還滿容易的。
可我從來沒有用過煤氣灶,不知怎么使用。就連忙去問哥哥:“怎么開煤氣?”哥哥說:“用逆時針的方向把煤氣打開,按順時針的`方向給煤氣關(guān)上!蔽矣酶绺绲姆椒ò衙簹獯蜷_,放上鐵鍋,放入色拉油,讓油起煙,把雞蛋倒入鍋中,鍋中響起了噼里啪啦的聲音,油差一點濺到我身上,我嚇得跑了好遠。過個兩三分鐘一面煎透了,我用鏟子把雞蛋翻過來,可是一不小心沒翻好,我只能切碎拿來翻,用鏟子用力壓,壓了一兩分鐘,我覺得差不多了,我就去叫哥哥,哥哥說:“再煎一下!蔽矣衷偌辶藥追昼,終于煎好了,我把煤氣用順時針方向關(guān)掉了?墒歉绺缯f:“你肯定它能吃嗎?”“這肯定好吃!蔽易孕诺卣f。我擺了一個鬼臉給哥哥,哥哥搖了搖頭,我又盛了點稀飯,心里很緊張,我張開嘴巴,把一小塊雞蛋放到嘴里,突然,我大聲說:“哦!太好吃了!备绺缬悬c不相信,我給他嘗了一塊,他也說非常好吃,我聽到這句話,心里美滋滋,一下就把它吃完了。
今天嘗試了一次煎雞蛋,而且味道還不錯。以后我要學會炒菜燒飯給爸爸媽媽吃,我相信自己一定能行。
煎雞蛋作文11
放學后,梅老師布置了一個特殊的作業(yè)——煎荷包蛋,于是我趕緊跑到家里問外婆要了一個生雞蛋。
我小心翼翼地拿著這個橢圓形、圓溜溜的雞蛋,生怕把這個蛋給弄碎了,還拿來一個清潔純白的碗,把雞蛋在碗的邊緣磕了幾下。雞蛋似乎在大聲叫道:“哎呀!哎呀!好痛呀!求求您別碰我呀,也不要把我的孩子給拿走了啊”!我用力一磕,金黃的蛋黃滑入碗中,我發(fā)現(xiàn)這個蛋黃就像一個黃色的小太陽露出了快樂的笑臉。
我打開煤氣灶,在鍋里倒了一些油,不一會兒,鍋里就發(fā)出“滋滋”、“滋滋”的聲音,就像放鞭炮似的,還冒出了一些煙。我連忙倒入碗中的蛋,轉(zhuǎn)眼間,我看見蛋黃開始凸了上來,蛋黃邊緣白白的,像是人們在這蛋黃上面倒了一些牛奶似的。我想看看雞蛋反面熟了沒有,于是我就拿起鏟子想把蛋翻過來,可蛋簡直就像一個“頑皮的寶寶”,死活都不想進入鏟子的“魔掌”,差點跳出窩外。幸好我眼疾手快,讓這個“頑皮的孩子”變成了“聽話的'寶寶”。
金黃的荷包蛋煎好了。這個荷包蛋的外形就像一個美味的煎餅,我狼吞虎咽地吃著親手做的荷包蛋,吃得特別香。
我品嘗著自己的勞動成果,心里美滋滋的,今天過得太美好啦!
煎雞蛋作文12
一股清香,傳到了我的鼻子里,我肚子里的饞蟲被勾了起來,不由自主地循著香味跑到了廚房。
媽媽,你在做什么好吃的?我咽著口水問媽媽。
我在做你最愛吃的荷包蛋。
很快一盤香噴噴的荷包蛋就端了上來,我吃了媽媽親手做的荷包蛋。心想:我要是也能像媽媽一樣做荷包蛋,那該有多好!
于是,我對媽媽說:媽媽,我想學煎荷包蛋。
好的,你想學,媽媽就教你。媽媽聽了一邊說,一邊把平底鍋放到煤氣灶上,記住在煎荷包蛋時要注意火候,在煎荷包蛋時把火調(diào)成小火。第一步先把油給燒熟。接著把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃給放下去,等蛋清變黃了就把荷包蛋翻個面,燒好了就放到盤子里。
我照著媽媽的樣子把油燒熟,小心翼翼地把蛋放下鍋,鍋里發(fā)出了噼里啪啦的.聲音,油花沖我飛濺而來。我慌不擇路,扔下鍋鏟,趕緊抱住媽媽大喊:媽媽,雞蛋爆炸了。
媽媽笑著說:你呀你,瞧把你嚇的,雞蛋怎么會爆炸,是雞蛋的流質(zhì)遇到油才這樣,把火關(guān)小就沒事了。
我一聽,原來這么回事,轉(zhuǎn)身關(guān)小了煤氣。啊呀,一不小心煤氣滅了。
心急吃不了熱豆腐,滿滿關(guān),關(guān)到小火就可以停了。媽媽一邊說一邊教我重新開啟煤氣,嘗試關(guān)小火候。
我照著媽媽的說的,用小火煎烤,再給雞蛋翻面,終于,一只荷包蛋出爐了。
吃著自己做的荷包蛋,我暗自思忖:如果這次沒有媽媽的指導(dǎo),估計我今天吃到肚子里的蛋烤焦的風險肯定很大。這荷包蛋看似簡單,但要做的好吃也不易。
煎雞蛋作文13
過完新年我又長大了一歲,平時都是媽媽做家務(wù)多辛苦,在假期里我決定跟著媽媽學做家務(wù)。
因為我非常愛吃雞蛋,我首先學的就是做煎雞蛋。我把雞蛋在碗邊清清嗑兩下,然后用筷子把打在碗里的整雞蛋絞碎,筷子碰在碗邊發(fā)出清脆的聲音"吧嗒吧嗒""吧嗒吧嗒"幾下就打好拉。接著,我往鍋里倒一些油,媽媽幫我把爐火調(diào)小些,等油鍋冒煙了,我有點緊張,手抖抖地把雞蛋一下倒進鍋里。頓時鍋里像放鞭炮一樣"噼里啪啦,滋啦滋啦"地響開了,我馬上抄起鍋鏟翻炒起來,雞蛋很快變成了塊狀,不一會兒,又都變成金黃色了。"做好拉。"我迫不及待的.盛了出來。"成功拉。"我興奮地大叫著,看著盤子里黃澄澄;香噴噴的煎雞蛋,我當時的心情無比激動,這是我第一次的勞動果實。我趕緊用筷子夾起一塊放進媽媽嘴里,等待著表揚,“啊,真淡,沒有放鹽。"媽媽脫口而出,我不信,自己一嘗果然是,唉!剛才看到油鍋冒煙,一緊張手忙腳亂地給忘拉?雌饋砗唵蔚氖拢轿沂掷锞筒荒敲春唵卫。媽媽說:“熟能生巧,只要愿意做,以后多用心,一定會越做越好。"
煎雞蛋作文14
每當我煎雞蛋時,總會想起我第一次煎雞蛋的經(jīng)歷,那次經(jīng)歷讓我明白了做任何事情都要認真對待。
那天早晨,媽媽叫我起來煎雞蛋。我看媽媽三下兩下就能把雞蛋煎好,肯定不難。于是,我立刻動手,先把雞蛋在碗里打散,開火,在鍋里放油,等油熱了就把雞蛋倒進去,蓋上鍋蓋,然后我就出去看書了。過了三分鐘,我覺得雞蛋還沒熟,就看著時鐘又等了一分鐘。可是當我走進廚房,拿開鍋蓋時,一股難聞的焦味撲面而來,把我熏得直咳,我心里暗暗地想著:“不好,燒焦了!”我趕忙關(guān)掉煤氣,等煙霧消散后,兩個黑的不成樣的雞蛋呈現(xiàn)在我眼前。原來,看起來簡單的煎雞蛋,不認真對待,也是做不好的,我決心再做一次。
這一次,我先向媽媽請教了做雞蛋的方法,然后按照媽媽說的方法,一直站在鍋旁看著,雞蛋果然聽話了很多,我懸著的心終于放下了。我一邊燒一邊不由自主地哼起了小曲兒?磿r間差不多到了,我就翻了一面,不一會兒,香噴噴的'煎雞蛋就出鍋了。媽媽為我豎起了大拇指:“失敗了不要緊,只要認真對待,繼續(xù)努力,反復(fù)嘗試,就會成功的!”
自那以后,我謹記媽媽的教誨,做任何事都非常認真。
煎雞蛋作文15
今天,姥姥教我做煎雞蛋。我先從櫥柜里拿出一個小碗,在冰箱里拿出一個雞蛋。
第一步,把雞蛋放在櫥臺上輕輕磕一下,然后,快速的把雞蛋掰開,雞蛋就飛快地落到碗里,就像一個黃澄澄的小太陽砰的一聲落到水中。
第二步,把雞蛋攪拌,讓金黃色的蛋黃和晶瑩剔透的'蛋液溶為一體。
第三步,拿出平底鍋。把平底鍋放在火爐上。打開煤氣。這些五彩繽紛的火苗就展現(xiàn)在我眼前。接著煤氣就發(fā)出吱吱啦啦的聲音就像在唱歌一樣。接著我把油倒在鍋上。等了一會兒,油上就冒起了青煙。這會兒我把剛剛攪拌好的雞蛋平整的鋪了上去,剛鋪完油就發(fā)怒了,濺起一個個油點子,就像是濺起來的水花。一分鐘之后油才消氣。又過了一會兒,雞蛋開始膨脹起來了,就像剛吹完的大氣球一樣。又過了半分鐘,雞蛋把金黃色的衣服脫了下來,穿上了金燦燦的黃衣服,就像身上鋪滿了黃金。
終于,雞蛋煎好了。我迫不及待的把雞蛋放到盤子里,狼吞虎咽的吃了個精光。吃著自己親手做的煎雞蛋是心里美滋滋的,真高興!
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