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寫美食的作文

時間:2023-12-07 17:01:41 優(yōu)秀作文 我要投稿

寫美食的作文[熱門]

  在日復一日的學習、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編收集整理的寫美食的作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

寫美食的作文[熱門]

寫美食的作文1

  揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新,柔合進淮揚菜肴的“選料嚴謹,制作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發(fā)展成為淮揚風味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚州風味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.

  揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新,柔合進淮揚菜肴的“選料嚴謹,制作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發(fā)展成為淮揚風味有名的'主食之一.歐美、日本、香港等地的揚州風味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.

  揚州的蛋炒飯,風味各異,品種繁多,有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等.

  揚州蛋炒飯,從其選料上看,主料是用上等白秈米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗干凈,略浸后下鍋煮至熟透,無硬心,粒粒松散,松硬有度為宜.炒飯時要防止焦糊.烹調(diào)時,將輔料炒成帶鹵汁的澆頭,鹵汁中加些醬油稱之為(牙色炒),不加醬油稱之為(白炒),盛裝上席又用名瓷,有道是“美食又美器”.

寫美食的作文2

  我的家鄉(xiāng)坐落在湖北省鐘祥市客店鎮(zhèn)大洪山風景旅游區(qū)。家鄉(xiāng)不僅景色宜人,而且還有許多的美食,讓你心里慌,口水流成江,不吃劃不來,快速來品嘗。

  “吃在湖北”,我看應該改為“吃在客店”。這話一點不假,快跟我來吧!首先,請與我共同嘗嘗農(nóng)家飯里的蟠龍菜吧!它可是我的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)喔!每當過年的時候,各家各戶都有這盤菜。聽說這道菜最早是由乾隆皇帝的一位御廚烹制而出的,是專門用來孝敬皇帝的。

  在爸爸媽媽小的時候可不容易吃上這道菜,只有在經(jīng)濟條件特別好的家庭里舉行重大慶典時,才偶爾有得吃,F(xiàn)在各家各戶條件都好了,家家自己都會做這道菜了呢!

  這道菜吃起來容易,做起來可并不簡單。它的制作工藝非常精細。主要原料有:肥肉、瘦肉、魚肉,也可用雞肉,再加上做菜用的生粉,還有各種各樣的鮮美調(diào)料精制而成。它的味道非?煽,一種是蘸著吃,另一種這是蒸著吃。蒸著吃可是我的最愛。特別是剛蒸好的蟠龍菜,一出籠,熱氣騰騰,香氣撲鼻,油光欲滴,紅皮嫩肉,直流口水。入口的時候,是那么的爽,那么的'滑,咬一口吞下去,真是神清氣爽,令人精神振奮?蓜e忘了,走進農(nóng)家飯莊吃蟠龍菜,千萬要帶上餐巾紙,邊吃邊擦嘴上的油,否則你會很難看的喲!蟠龍菜也讓我的家鄉(xiāng)富得流油。

  我的家鄉(xiāng)美食多。還有春天的韭菜炒竹筍、夏天的手抓大蝦、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火鍋,還有四季常有的小雞燉香菇和油炸辣椒粑粑……

  我的家鄉(xiāng)雖然是個小山鎮(zhèn),但是這里卻隱藏著這么豐盛的美食。我希望那些享盡了城市風味的人們,一定要開著你們的奔馳、寶馬來到我的家鄉(xiāng),享受這人間仙境、皇宮生活,也不枉白白來這世間走一遭哇!

寫美食的作文3

  今天,爸爸下班回來,為我?guī)砹艘换\熱氣騰騰的蟹黃小籠包。我欣喜若狂,常聽人們說小籠包美味可口,我卻沒怎么吃過。這下,我可以如愿以償了!

  我迫不及待地打開籠盒,散發(fā)著誘人香味的小籠包出來了。它們一個個白生生的,皮似乎一點就破。里面好像有鮮美的汁水在滾動,鼓著這薄皮如氣球般搖晃。小籠包個個小巧玲瓏,形似蒙古包,底層的皮因蒸汽而呈微透明。頂上晶瑩透亮的蟹黃冒的香氣伴隨著包子里誘人的肉香隨風四溢。這十個坐在籠子里的小籠包個個像雪球,顯得十分圓滑。凹凸不平的尖兒似頑皮的孩子嘟著白嫩的小嘴對著我微笑。我被這小籠包迷得如癡如醉,真恨不得把它們一口吞掉!

  小籠包不僅形美,味道更是令人陶醉。我迫不及待地拿起筷子,夾起一個包子,用嘴狠狠一咬,薄薄的皮便隨著鮮而咸的湯汁一起如脫堤的洪水般進入我的口中。此時,這無法形容的滋味從我的喉嚨滑下,深深地刺激著我的'味蕾。果然小籠包的精華就在湯汁里啊!我又去品嘗它的皮,一些十分干硬,應該沒吸足蒸汽。一些軟綿綿的,柔和而薄嫩。這有勁力而不失松軟的皮加上里面未流干的湯汁,令人回味無窮!接下來是肉,它進入我的嘴中,霎時間冒出一滴滴油水。這是濃郁、咸酸的動人滋味,真是令人喝彩!這汁,垂涎三尺;這皮,香甜可口;這肉,油而不膩。我又激動地夾起一個包子,將它整個吞了下去。香咸可口的汁與松軟肥濃的肉合在一起,加上硬軟適中的皮,令這小籠包更加如人間極品般秀色可食,別有一番風味!

  如果下次還有機會,我一定會再嘗嘗小籠包這種美食的!

寫美食的作文4

  這周六,媽媽帶我去了一家漢堡包店,在那里吃到了美味的漢堡包。

  首先,我們來到了新天地,找到了一家名叫shakeshack的店。哇!店門口人山人海,人流如潮,大門被堵得水泄不通,人真多啊,我不禁想到。我拿了一份菜單,找了一個空位坐了下來,菜單上有許多美味,真是數(shù)不勝數(shù),令我目不暇接,有冰淇淋、奶昔、熱狗、薯條。我點了一份牛排漢堡包、一杯巧克力奶昔和一份薯條,不一會兒,食物就端了上來?矗狎v騰的漢堡包,冰鎮(zhèn)過的`巧克力奶昔和香噴噴的薯條,一看就讓人垂涎三尺。我急忙拿起刀和叉,迫不及待吃了起來。漢堡包分為五層:一層是面包,一層是西紅柿,一層是生菜,一層是涂上了芝士的牛排,最后一層又是薄薄的面包。酥酥軟軟的面包配上酸酸甜甜的西紅柿,還有新鮮的生菜和牛排,一口咬下去,味道真是妙不可言。我邊吃邊對媽媽豎起了大拇指,稱贊到:“真是太好吃了!背酝隄h堡包,又拿起一根薯條,蘸上番茄醬,送進嘴里細細地品味,經(jīng)過油炸的薯條表皮變得脆脆的,十分好吃,里面變得像土豆泥一樣,又香又糯。很快,一盤薯條被我一掃而光,最后就剩下巧克力奶昔了,我拿起吸管品了一口,奶昔擁有牛奶和濃厚的巧克力味道,喝起來像朱古力牛奶一樣,我咕嘟咕嘟地喝完了這杯奶昔。

  走出餐廳,我仍然回味著剛才吃到的美食,大家有機會也可以去品嘗一下這家店的美味,會令你終身難忘。

寫美食的作文5

  我的家鄉(xiāng)――清江――坐落于溫州樂清,它就是一個美麗富饒的沿海小鎮(zhèn),我們家鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星,數(shù)不勝數(shù)。但就是,要說最有名的,還就是三鮮面。

  據(jù)說,三鮮面原先只有三種配料:白蝦,蛤蜊,牡蠣。之后根據(jù)客人對口味的要求,商家又在原先的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮,但就是,三鮮面這個名字還就是一向保留了下來。噢,對了,悄悄告訴你,只有我們清江的三鮮面才就是正宗的!

  我記得有一家三鮮面館坐落在公園對面的小店附近。有些人,本就是專程來買東西的',可經(jīng)過面館,每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣,總?cè)滩蛔∵M去大吃一頓。還有些遠方的客人,也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面。去的多了,無論就是誰都會發(fā)現(xiàn),面館不小的店面每次都就是“人滿為患”,兩名店主忙的不亦樂乎,此時三鮮面不僅僅受人喜愛,做法也比較奇特。

  首先準備:姜1小塊,雞蛋1個,小黃魚1條,蟶子,白蝦,鰻干,蛤蜊,牡蠣,蔥,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。此時把姜洗凈,去皮,切片,一半切末,一半留著備用;雞蛋攪勻加入姜末,再攪勻,擱在一旁。鍋里放少許油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出來備用。第二步,在鍋里放油,加姜片,燒6成熱,放小黃魚,之后就是鰻干,煎的顏色有點黃了就放蟶子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白蝦和適量鹽,水開了放面食,水再次開時加適量味精,放牡蠣,蔥葉,小青菜就能夠出鍋了。一口下去,第一個感覺就是燙,然后就嘗到了鮮,一口面進肚,此時就立刻想再來一口,哪管什么“燙”!

  呵呵,動心了吧?我們小鎮(zhèn)永遠歡迎你的到來!

寫美食的作文6

  我的家鄉(xiāng)叫潼南,位處于重慶市南北方,是一顆等待閃亮的璀璨明珠。

  我的家鄉(xiāng)呢,我最最滿意的就是我的家鄉(xiāng)的美食,因為我們重慶人不僅能吃,做的東西也十分美味,味道保證辣中帶甜,甜中帶香,香中自帶有著一種重慶人民的辣,這就是我的家鄉(xiāng)菜的特色!也是我們重慶人的品格!

  我的家鄉(xiāng)的特色菜分別是啤酒大蝦、火鍋、擔擔涼粉,讓我一一給你介紹,保證會讓你垂涎三尺。

  第一先介紹啤酒大蝦吧,這是一道海鮮菜!先在菜市場買一些比較大的蝦子,然后理干凈后,然后對好作料后,放入蝦,煮大約二十分鐘左右,去看看蝦變成紅的了沒有,如果蝦紅了,就煮熟了,香味四溢?粗@色香味俱全的.啤酒大蝦,這真是太吸引人了,看見直讓人掉口水!

  第二呢,就是擔擔涼粉,擔擔涼粉就更誘人,它是由豌豆打成粉,然后放在鍋里煮,煮成像羹一樣的糊狀食物,然后裝在一個你自己認為比較好看的盆里,等它干,定形,就好了,這只是做涼粉。還有拌涼粉,先把涼粉切成片片,然后再切成條形狀,放在碗里,放上自己合適的作料,就完成了,這真是秀色可餐喲!

  最后一樣就是火鍋了,這是最最最最好吃的一樣,具體制作是怎樣我不知道,但是一把菜燙好,吃起就十分美味,辣辣的,讓人感覺十分舒服!特別是冬天,更美味了!如果要自己制作的話,可以去買火鍋底料,然后買一些自己喜歡的菜,自己在家吃也挺好的!

  如果你聽了心動,就來我的家鄉(xiāng)吃吧!

寫美食的作文7

  春節(jié)一到,各色各味的美食也就到了;疱仭Ⅳ兆、年糕……但我還是比較喜歡媽媽包的粽子。

  一家人吃過早飯,稍事休息后,我們就開始包粽子了。

  媽媽在洗粽子米,爸爸在準備粽子葉子,奶奶在準備配料,我和弟弟在搞繩子。

  過了一會兒,所有的材料都準備好了,我們立刻包起粽子來。

  媽媽拿了兩張不同大小的粽子葉,用手折成一個杯子形,用左手拿著。首先,媽媽舀起一小勺的米飯,再分別加上肉、花生、蘑菇、鵪鶉蛋、蝦米、魷魚,最后再加一些米飯放在配料的上面,把粽子葉的.上方包裹起來,一個粽子就誕生了。

  不久,奶奶也包了許多個,奶奶端著滿滿一盆勞動成果進了廚房,準備煮粽子。我跟進廚房,想第一個品嘗粽子。

  奶奶把滿滿一盆粽子放入開水中,靜靜的等待著。粽子在鍋里,猶如一場跑步比賽:一開始粽子都沉在水底,就好像運動員在齊頭并進。一個粽子往水面浮,就好像一個運動員加速了。那個粽子浮上來了,就好像那個運動員到了終點線。

  我看著真有趣。我把第一個浮上來的粽子夾了起來,幾口吃下了它,細細品嘗。這個粽子100分也不過分。

  我煮好的粽子端了出來,爸爸媽媽聞到味兒,放下手中的事,連忙跑到桌前,一口一口地吃起來,還不停的說“真好吃,真好吃!”我看了爸爸媽媽這樣大口大口的吃,我饞得直流口水。

  過年真是好呀!能吃到香噴噴的美食。今天是個團圓的,是屬于中國人隆重的節(jié)日。這一切不僅記載著歷史到年輪,也承載著國人濃濃的情感!

寫美食的作文8

  俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味,你看,北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……街頭巷尾到處都是風味小吃,而我最喜歡的就要是屬我們家小餛飩了!

  每當我回老家的時候都要去鎮(zhèn)上吃一吃,幾張樸素的桌子擺在那,顯得并不是那么起眼,但你別小看這兒,他們的餛飩可是一絕,做餛飩的并不是那些頂級的廚師,而是村上大爺大媽,餛飩的做法很簡單,先要把買來的肉剁碎,接著再放相應的調(diào)料攪拌攪拌,然后把餡皮放在手掌心上,把餡放在皮的中間,用筷子把皮卷起來再折起來,用手一捏,一個餛飩就好了。

  餛飩的味兒好,看相也好,當餛飩煮好了端上來的.時候,只見一個個白白的小玲瓏的餛飩團團圍住,上面還撒了一些香菜,看起來就特別有食欲。聞一聞,頓時,一股香味撲鼻而來,讓人直流三千尺,有種飄飄欲仙感覺。再咬一口里面的肉鮮又嫩,閉上眼睛感覺真是人間美味!餛飩吃完后,連碗里的湯都特別鮮,特別好喝。勺上一口放在嘴里,真是色香俱全!所以每一次我要去吃小餛飩,都要吃上好幾碗。

  這就是我喜歡的美味,不管是以前還是現(xiàn)在我回老家都要去吃小餛飩,聽了我的介紹,大家是不是也口水直流?想了去嘗一嘗?

寫美食的作文9

  在我們的生活中,有很多節(jié)日:春節(jié)、植樹節(jié)、護士節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)……每個節(jié)日都寄托著人們完美的感情與愿望。

  而我卻想設(shè)計一個美食節(jié),你們肯定有一大堆的疑問吧!哈哈!被我猜中了!。下方讓我來告訴你。

  我先設(shè)計美食節(jié)就是因為能吃許許多多的美食。也能品嘗各種新穎的美食?隙軌蝻柨诟@!

  我將美食節(jié)定在5月10日。為了這個節(jié)日我還編了一個故事呢!

  故事就是這樣的:

  很久很久以前,有一個村莊,這個村莊被兩座大山封在中間,只有繞很遠很遠的路才能出去,幾乎都就是與外界隔離了,此時所以他們吃的東西都只僅限于一點點,什么紅薯呀、什么野菜呀之類的。河里的魚啊、田里的米啊,他們別說吃了,見都沒見過……

  一天,一個神仙到那里來游山玩水,為了不被人發(fā)現(xiàn)于就是就變成了一位商人。但就是他晚上在一戶人家中歇腳的時候才發(fā)現(xiàn),他們那里吃的東西十分的少。一問了村莊里的人才明白:那里的兩座大山使他們與外界隔離了,根本就不明白外面的世界與外面世界的食物,神仙一聽就決定要幫幫他們,他稟明玉帝后,玉帝也很同情他們,就讓大力神去把那兩座大山搬走。啊!大山最后搬走了,但就是這位神仙還就是覺得缺了點什么,他仔細一想,好像想到了什么,朝著遠方飛去,過了一會他帶著十分多的'美食回來了。人們十分感激這位神仙,不僅僅幫他們搬走了大山還給他們帶來了這么多以前沒吃過的東西。于就是他們把神仙給他們帶去美食那一天——5月10日定做“美食節(jié)”,人們親切的稱這位神仙為“美食仙”……很多年以后這個村莊因美食而聞名就稱這個村莊為“美食村”。

  在美食節(jié)那天,人們能夠把自我創(chuàng)作的美食與大家分享。這樣美食永遠就會有一片屬于自我的天地了。

寫美食的作文10

  世界上有許多不一樣的菜系,不一樣的菜系里又有許多不一樣的菜。

  在杭州,有一種叫做“松子桂魚”的美食,它但就是我的最愛啊!每次到外面的酒店、飯店里去吃飯,這道菜但就是必點哦!沒有了這一道菜,好像其他再好吃的菜,都變得沒有味道了。

  在很久以前,因為被魚刺刺到了喉嚨,所以那時的我但就是不吃魚的,別說一塊了,一“滴”都不可能。

  可就在那時,桌上出現(xiàn)了一道黃澄澄的菜,在燈光的照耀下,好像還閃閃發(fā)光呢!我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧,旁邊還有些兒點綴的小星星――松子呢!這但就是讓我大開眼界了。

  我稍微夾了一小塊,發(fā)此刻那層黃澄澄的皮的里面,此時竟然就是這么潔白,給人感覺又嫩嫩的肉!我毫不猶豫就把它往嘴里送。

  含在嘴里的時候,有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道,甜里帶了點酸味,酸里又帶了點甜味,真就是讓人回味無窮啊!

  我輕輕地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道濃濃的,又好象就是脆脆的?傊,就就是美味極了。

  而里面,我已開始還擔心那肉會沒有味道,讓人難以下咽呢。可吃了下去,才明白原先那肉不僅僅又嫩又滑,該有的味道,一點兒也沒有少啊,甜甜的,酸酸的,真就是吃了一塊還不夠,還想要再來一塊呢!

  那點綴的`小星星――松子,不僅僅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。

  品嘗完,我簡直不敢相信這就是魚,竟然有這么入味,此時這么好看,這么美味,這么完美的魚!我對這道菜的評價只有一個字,那就就是――贊!

  這可真不愧就是我最喜歡的一道菜!

寫美食的作文11

  東關(guān)街是揚州城里最具代表性的一條歷史老街,距今已有1200年的歷史,是“中國十大歷史文化名街”之一。東關(guān)街匯集了揚州傳統(tǒng)色彩濃厚的手工藝、特色小吃和商業(yè)老字號,它像是一塊巨大的磁鐵,不僅使外地游客聞名而至,同時也深深吸引了揚州本地人。每逢周末這里都是人山人海,熱鬧非凡。今天,我和爸爸、媽媽約好要來一次“東關(guān)街美食游”,好好嘗嘗老街的特色小吃。

  一進東關(guān)街,我就聞到了一股獨特的香味,香中帶臭、臭中透香。我順著香味跑了過去,哦,原來是油炸臭豆腐!只見一位叔叔拿出幾塊白里帶黑的豆腐放到油鍋里炸,當豆腐外表變成金黃色時便撈上來,涂上一層秘制甜辣醬,一塊塊金燦燦、香噴噴的臭豆腐就出爐了!此時,一陣陣誘人的氣味又撲鼻而來,我的口水都快掉下來了!我趕緊買了一盒,小心翼翼地咬上一口,啊,里嫩外酥,真棒!我緊接著吃第二塊,但嘴里卻還回味著剛剛吃的那塊呢!不一會兒,一盒臭豆腐就被我吃得光光的了!

  剛剛吃完臭豆腐,還沒走多遠,我的目光又聚焦到一只只活靈活現(xiàn)的生肖糖上。只見一位老爺爺右手拿了一把勺子,從一個碗里舀了一勺糖汁,在一個方形的冷板上輕輕畫出一對兔耳朵,然后又畫出了兔子的臉和身子。最后把一根小棒子放在上面,輕輕一按。呀!一只栩栩如生的.小兔子就出現(xiàn)在我眼前。我忍不住買來嘗了一口:嗯,甜滋滋的,美味極了!

  東關(guān)街的特色美食還有很多,脆甜可口的切片糖、香軟順滑的豆腐腦、蓬松可愛的棉花糖……我真想一次吃個夠,可是媽媽不讓我再吃,生怕把我的小肚子吃壞了。所以我跟爸爸、媽媽約好下個星期繼續(xù)進行“東關(guān)街美食游”。你也一起來嘗嘗吧!

寫美食的作文12

  每當放學回家的路上,我總會看見“新外婆家”那位老太太忙碌著炸雞柳的身影。她已經(jīng)七十幾歲了,臉上爬滿了皺紋,頭發(fā)黑黑的,特別愛笑。

  “奶奶,來10塊錢雞柳!”我說道。“好嘞,馬上就好!”她一邊笑,一邊轉(zhuǎn)身從籃子里拿出一杯雞柳,放在臺子上。只見奶奶拿起油桶,把油倒進鍋里,等待了幾分鐘,她便把雞柳倒了進去,塊塊雞柳像一個個小傘兵,跳了下來。就在雞柳剛進去的那一瞬間,鍋里的油就像見到親兄弟似的`,立馬沸騰起來,不一會兒雞柳就變成金黃色的了。

  接著,她拿起一雙足有二三十厘米的長筷子,在鍋里不停地攪拌著。這時的雞柳像一頭頭可愛的小豬,在泥潭里自由自在地翻滾著!班枥锱纠,噼里啪啦……”油又一次沸騰起來,就在這時,油從金黃色變成了橘黃色,一股濃濃的雞柳香撲鼻而來。老奶奶拿起手旁邊的漏勺,一遍又一遍地在鍋里抄起放下,生怕雞柳粘在鍋上了,3分鐘過后,她把雞柳撈了上來,抖了抖漏勺,把鍋里的油抖掉,雞柳便出鍋了。

  奶奶拿來一個大碗,把雞柳盛進了里面,灑上孜然和椒鹽粉,用勺子挖上了一勺甜醬,用筷子快速地攪拌,一碗雞柳就呈現(xiàn)在我的眼前。雞柳金黃金黃的,看起來美味極了。

  我趕忙夾起一條雞柳,放進嘴里,甜醬雖甜,但甜而不膩,一股淡淡的肉香在我的嘴里流淌著,“哇!好美味!”我一邊品嘗,一邊美滋滋地想著。

  每當想起“新外婆家”的黃金雞柳,那味道總是令人回味無窮。

寫美食的作文13

  星期六,我和爸爸出去玩。經(jīng)過一家店,我被空氣中傳來的香味深深吸引了,便拽著爸爸去看看。原來,這里在賣好吃的草鞋底!

  我小心地探頭朝小店里望,一位阿姨系著圍裙,站在桌子旁。只見她把糖稀、紅糖倒入鍋中,開小火輕輕地攪拌,然后又把老酵和青蔥,豬油拿出來,將它們混和在一起,用手和一和,再放入碗中,這就是草鞋底的夾心了。接著,她把面團放在桌子上,用雙手使勁地揉搓面團,將面團揉成長條狀。她左手熟練地抓著長條的后面,右手憑著自己的感覺,用力一摘,一個小面團就做出來了。接著,她又重復了這個動作,做出了許多小面團,每一個小面團大小基本上一致。然后,她仔細地包上餡,一揉,一捏,一個包著夾心的'面團便成型了。她拿起一把刷子刷上油,灑上白色的小芝麻,再用木質(zhì)滾面棒前后滾動,壓緊芝麻。最后,她把所有的草鞋底都放到托盤上,推進烤箱,十五分鐘后,地道美味的草鞋底就出爐啦!

  我迫不及待地拿錢買了一個草鞋底。只見正面布滿了一粒粒白芝麻,均勻地坐在草鞋底上,像鋪滿了一個個小星星;反面則一道白,一道黃。我湊近聞了聞,啊,一股混著豆油和芝麻的香氣撲鼻而來,太香了!我口水直流。

  我咬了一小口,覺得有點咸,就如同輕輕舔了點鹽,鹽味和芝麻的香味在我舌尖融開。接著,我又咬了一大口,又覺得感到一絲絲甜,像吃了棉花糖。草鞋底吃起來酥中帶韌,嚼勁十足,特別彈牙。

  聽爸爸說,草鞋底有一百多年的歷史了:以前,商人們在南通城做生意,經(jīng)常買這種餅吃。因為形狀像草鞋的底,于是大家就以草鞋底來叫這個餅,這個名字就此傳開并確定了。

  你如果想吃正宗美味的草鞋底,就到我們南通來吧。

寫美食的作文14

  漫步在西安的回民小吃街,你會被這座古城各種美味的小吃所吸引,我也不例外。褲帶面、羊肉泡饃、鏡糕等等,似乎一個比一個精彩,但都不符合我的口味。突然,一陣濃郁的肉香混著淡淡的酥脆味兒直鉆入我的鼻孔,頓時讓我心曠神怡。這是什么味道?這味道讓我不禁想起了漢堡,為了證實想法的準確與否,我決定前去看看。

  我順著香氣找到了一家賣肉夾饃的店,只見店老板是一位矮小的中年男子,留著短短的胡子,那雙因為長時間在爐子邊工作的手已經(jīng)變得干燥,但是肉夾饃卻依然香氣十足。我忍不住叫了一個肉夾饃,店主爽快地答應了。只見他麻利地把饃放進爐子里慢慢烤,接著又拿出一大塊羊肉放在刀板上,隨著菜刀的上下飛舞,羊肉被切成了肉丁,散發(fā)出陣陣濃郁的肉香,讓人食欲大增。最后他取出烤好的饃,用刀分成兩半,把肉塞進去。這樣,一個香噴噴的中式漢堡就做好了。

  我拿過肉夾饃,迫不及待地咬了一口,頓時,酥脆的`饃伴著軟軟的羊肉一股腦地鉆進了我的嘴,真不愧是名符其實的“中式漢堡”呀!那小小的饃蘊含著無限的能量,就像是西安這座古城的熱情。透過這只小巧玲瓏的肉夾饃,我似乎跳進了歷史的長河,回首觀望這座十四朝古都的悠久歷史,小小的它見證了一段歷史,一個民族,乃至一個王朝的興衰,這是多么的了不起!

  一段歷史,一段憂傷;一個民族,一代富強;一種小吃,一種文化。西安的特色小吃遠不止于此,你若感興趣就馬上來吧!

寫美食的作文15

  因為吃牛丸時一口下去就會噴出肉汁,因此才得名……回味著這個名字,此時我不禁笑了起來,心想:“起名字的人不知從哪兒來的靈感,起了個這樣的名字。”

  這時,一個“飛”上天空的面團吸引了我的注意,我?guī)е闷嫘呐芰诉^去。原先就是個賣印度飛餅的攤點,一個清秀的小伙子身穿白褂,從桌子上揪下一團面團,往旁邊的大理石板上使勁一扔。圓圓的面團立刻變扁了,小伙子把扁面團慢慢托了起來,開始在手指上飛轉(zhuǎn),看的我心驚肉跳,生怕面餅會掉下來,緊之后他把面餅往鍋里一扔!啊钡囊宦曧,撒點調(diào)料,再翻個面,烤個幾分鐘后,一個美味的印度飛餅就“OK”了。

  我但就是大飽了口福,見到了好吃的就往嘴里塞,此時跟不要錢似的。什么油炸冰淇淋、叫化雞、烤肉串、烤魷魚……平時吃不到的、這天都吃了個夠。最好吃的就要數(shù)油炸冰淇淋了。我剛看到這個名字時覺得就是個奇談。冰就是冷的`,油就是熱的,還要炸一炸,那冰不都化了嘛!之后我才明白,他們在冰的外面包了一層蛋筒。所以冰才不會化。我買了一個,咬上去外脆內(nèi)滑,冰還持續(xù)著原先香甜可口的味道,真就是“極品”!

  這天我扁著肚子出門,挺著肚子回家。就連在路上還回味著各種美食的味道,我期望襄樊天天都有美食節(jié)!

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