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(通用)蛋炒飯作文14篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編幫大家整理的蛋炒飯作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
蛋炒飯作文1
一天,媽媽叫我自己試著去做蛋炒飯。想想都激動,想想媽媽平時燒菜看起來也不難,我也就信心百倍的開工了
首先,我準(zhǔn)備好炒飯的調(diào)料:香腸和雞蛋。媽媽教我怎么樣把雞蛋打入碗中,雞蛋清洗干凈,右手拿雞蛋在廚房的花崗巖臺面上一敲,出現(xiàn)一道裂痕,趕緊抬起手來,用左手和右手的大拇指一起順著裂痕掰開,雞蛋滑溜一下掉進(jìn)碗中。媽媽叫我用筷子不停的攪拌,讓蛋白和蛋黃充分融合在一起。雞蛋攪好放一邊,香腸要開工了,我把香腸的外皮用刀輕輕刮一下,然后順著包裝的線慢慢的.將香腸拿出來后,放在砧板上面,從中間切一刀,然后一半再中間切一刀,最后將香腸對齊,切成小布丁的形狀。
食材都準(zhǔn)備好了,接下來就是下鍋炒了。在鍋里放入油,等油加熱后,我把提前準(zhǔn)備好的雞蛋放入鍋中炒起來,然后再放入香腸,翻炒幾下,最后果把準(zhǔn)備好的飯倒進(jìn)鍋里,不停的炒呀炒,我的手都炒累了?粗瘘S色的雞蛋和紅色的香腸搭配在米飯中,香味有點出來了,我趕緊放入鹽,糖,一點醬油,還有一點蔥,再繼續(xù)炒個十來個回合。
哇,味道好香啊。我嘗了一口,做了個鬼臉和媽媽說:媽媽,我不小心把鹽當(dāng)成糖了。媽媽聽了哈哈大笑,你看你爸爸都把炒飯吃完了,這蛋炒糖飯很受你爸歡迎。我看到老爸爸碗里空空,哈哈大笑起來。
這就是我做的蛋炒飯。
蛋炒飯作文2
我看見媽媽做蛋炒飯熟練的手法,心里很羨慕,就纏著媽媽教我,可媽媽說:“上樓做作業(yè)去。”我說:“老媽,您可不愿意您的兒子變成書呆子吧!眿寢屄犃撕笮χf:“好,那我就教你做吧!
我學(xué)媽媽平時的樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗,先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個小口子,心想著像媽媽一樣輕輕地打開蛋殼,沒想到,一用力,蛋殼直接裂開了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里,用筷子攪拌了一會兒,直到將它們合為一體。
媽媽幫我打開火,等鍋熱一會兒,我倒了一大勺油進(jìn)去,只聽“滋滋”的'響聲,我心里很害怕,趕緊往后退了幾步,站在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方看著。媽媽鼓勵我要做個勇敢的男子漢,我聽了后克服恐懼,走到了鍋前,把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋迅速膨脹,一眨眼,就變成了雞蛋花的樣子了,“滋滋”的響聲也更大了,我緊張的心提到了嗓子眼,不過還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下,再把飯倒進(jìn)去,又翻炒幾下,用力壓碎,不一會兒,就有一陣香味撲鼻而來,等飯粒變成黃燦燦的時候,我再往里面放些蔥花,接著翻炒了一會兒,一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。
“評委”老媽吃了一口,說:“還不錯,第一次就可以炒得這么好!庇谑,我們狼吞虎咽地吃了起來,不一會兒,一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。
我知道了蛋炒飯雖然看起來很簡單,可做起來卻很復(fù)雜。不過,我相信,在我的努力下,一定可以把蛋炒飯做得更好的!
蛋炒飯作文3
快到中午時間了,感覺肚子有點餓餓的,今天中飯有啥好吃的呢?走進(jìn)廚房發(fā)現(xiàn)有一碗硬硬的冷飯,太好了!今天中午就來一碗香噴噴的蛋炒飯吧!硬硬的.冷飯是美味蛋炒飯的首要條件,因為冷飯的米粒就像穿著硬盔甲的士兵,個個獨立,不粘在一起。而熱飯的米粒炒起來就像粘了膠水,會變成一個大米餅。緊接著,我從冰箱里找來兩個可愛的雞蛋姐妹,咔嚓咔嚓,讓她們變身成蛋黃跟蛋清躺到了碗里,然后叫出兩位細(xì)長的筷子魔法師,快速的給她們施展攪拌魔法,讓她們?nèi)跒榱艘惑w!
架鍋、開火、倒油,等油略冒輕煙之后,我就把盔甲士兵的趕入鍋內(nèi),翻炒他們,等到他們的盔甲發(fā)光發(fā)亮?xí)r,就請出變身后的雞蛋姐妹,去擁抱這些盔甲勇士!繼續(xù)翻炒,盔甲士兵在雞蛋姐妹們熱情的擁抱下變得金光閃閃!并散發(fā)出陣陣香味,把我肚子里的饞蟲一個勁兒的往外鉤。這時撒下蔥花,味精,鹽的組合禮花,來歡迎英俊士兵的出鍋。
一碗美味可口,香氣撲鼻的蛋炒飯就做好了!饞蟲催著我趕快吃了一口,哇!真的太好吃了!
蛋炒飯作文4
今天,老師給我們布置了一個很特別的作業(yè),這作業(yè)不是別的,就是在媽媽的指導(dǎo)下做一道美食。
“做什么好呢?”我想呀想,決定做蛋炒飯,因為蛋炒飯既簡單又好吃。
我系上了圍裙,秒變小廚師。開始做準(zhǔn)備工作了。我先把一根黃瓜和一根蔥洗得干干凈凈,然后用刮皮刀把碧綠碧綠的黃瓜皮削掉。把黃瓜和蔥切成小碎丁。切的時候,我切得大的大,小的小。黃瓜好像和我作對似的,但我還是小心翼翼地切完了。
下一步是打雞蛋,打雞蛋可是我最拿手的`。我選了一個又大又圓的雞蛋,在桌子上被我“嘭”的一聲打破了。我輕輕一掰,蛋清和蛋黃這對好朋友迫不及待地溜到了碗里,我真不忍心將它們分開呀,為了我的蛋炒飯,只好委屈它們。
最后一步就是炒了。我把油倒進(jìn)鍋里燒熱,把雞蛋倒進(jìn)鍋里。只聽“嗞嗞”聲,雞蛋液神奇地變成了黃燦燦的雞蛋餅。媽媽催我趕快把飯和黃瓜倒進(jìn)鍋里,然后快速翻炒,最后撒上鹽和少許蔥花。
一盤香噴噴的蛋炒飯就這樣大功告成了。雖然我的胳膊又酸又累,但是,這是我親手做的第一道美食,我覺得特別好吃,也很開心。
蛋炒飯作文5
每周四的中午,是我最期待的時候。要知道,一個禮拜只有這一天,我們才能吃到那令人“口水直流三千尺”的美味——蛋炒飯。這不,一周一次的蛋炒飯又開飯了,可讓我這個“小吃貨”hold不住了,拿起勺子,擺出架勢,誓要把蛋炒飯消滅得一干二凈。
看著碗里熱氣騰騰的蛋炒飯,我的口水情不自禁地往肚里咽。看,那金黃的是雞蛋,像盛開的油菜花;那紅艷油亮的是臘腸,像珍珠瑪瑙;還有那流著油的是米飯,像一把晶瑩剔透的玉石粒。這道蛋炒飯簡直就像一件色彩紛呈的藝術(shù)品,聞一聞香味撲鼻,令人垂涎欲滴。我馬上大快朵頤起來,嗯,各種配料的味道在舌尖展開,又慢慢地結(jié)合在一起,油而不膩,干而不澀,所有的滋味在口腔中回蕩,甚至感覺鼻子里都是香噴噴的。有這樣多材料搭配在一起組成的蛋炒飯,健康營養(yǎng)也更是不用說的了,我們不禁感嘆:“此飯只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗”。
一飯在手,不只是我,同學(xué)們都是吃得滋滋有味,那“吃相”煞是可愛。瞧,有的狼吞虎咽,連臉上沾了飯粒也不管不顧,一番大嚼之后還抹一下嘴,一臉油膩令人忍俊不禁;有的細(xì)嚼慢咽,唯恐漏了什么好吃的'味道,還閉眼細(xì)嘗,搖頭晃腦的自比美食家……最后的結(jié)果是所有人都吃了個碗底朝天,卻還覺得意猶未盡,想再添上一碗。
嘿嘿,這次的蛋炒飯讓我們意猶未盡,看來下次食堂的師傅要多準(zhǔn)備一些啰。
蛋炒飯作文6
暑假里,我學(xué)會了蛋炒飯。
這一天,媽媽和我一起去買菜。我們買了西紅柿、雞蛋和蔥花;丶业穆飞希瑡寢屵呑哌吀嬖V我蛋炒飯的方法。我聽得十分認(rèn)真,恨不得馬上動手試一試。
回到家,我立刻拿出雞蛋,往灶臺上一碰,輕輕地把雞蛋掰開,將清清的蛋白和黃溜溜的.蛋黃流入碗里。我拿來筷子,小心地把蛋黃攪爛?粗约簲嚨眉(xì)膩而均勻的雞蛋,心里十分高興。然后我把西紅柿切成一塊一塊,排成一排,像剝開的桔子一個樣。生起火,我先滴上適量的油,待油燒熱了,就把雞蛋倒了進(jìn)去!班汀钡匾宦暎捌鹨粚影咨挠蜔,待油煙散去,我發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了黃色的蛋花,像剛開的向日葵花那么美。我怕這朵向日葵花被燒黑,趕緊用筷子上下翻動。蛋炒熟了,我便把西紅柿放上去。西紅柿是易熟的蔬菜,稍待片刻,我就把米飯倒進(jìn)去。我連續(xù)用鏟勺攪勻鍋里的蛋、西紅柿和米飯。最后,撒上一些鹽和蔥花。來回翻動幾次,我的美味可口的蛋炒飯就大功告成了。我把它端到桌上,慢慢地吃著。哇,實在太好吃了。我終于品嘗到了成功的美味。
這一次,我不僅僅學(xué)會了蛋炒飯,而且使我懂得了享受自己勞動。
蛋炒飯作文7
班主任老師說過,一個四年級的小學(xué)生至少要會做一頓飯——蛋炒飯。
今天,我的機(jī)會終于來了。因為今天媽媽不用上班。所以有很多時間教我做蛋炒飯。
媽媽先讓我拿出兩個雞蛋、一個碗和一碗冷飯。我準(zhǔn)備好后,拿起鍋鏟對媽媽說:“老媽,神廚來也,今天就讓你嘗一下神廚做的蛋炒飯吧!
我先聽媽媽說的,把雞蛋打到碗里?墒牵耙黄,蛋清就會滑到我的手上,整個蛋都掉在地上了。蛋清和蛋黃苦著臉對我說:“好可惜哦,小主人好浪費哦。”我有些泄氣,媽媽見了就說:“小神廚也不怎么樣么。”“老媽,你就喜歡小看人!”我生氣地說。為了不再被媽媽小看,第二次我小心地把蛋打到碗里,用筷子打勻,然后把鍋加熱?墒清伬锏.油爆起來了,我哭著對媽媽說:“媽媽,爆了爆了,我們快跑吧。”可媽媽卻把我拉進(jìn)廚房,握住我的手示范:先倒上油把蛋炒一下,然后裝在盤子里備用。我又加了些油在鍋里,把冷飯炒熱后把剛才炒好的雞蛋倒在鍋里和飯一起翻炒,過了一會,加一點鹽和味精,一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。
看著自己做的蛋炒飯我心里美滋滋的,媽媽吃了一口我做的蛋炒飯后說:“小神廚的手藝不錯嗎!”
蛋炒飯作文8
今天,爸爸說教我炒蛋炒飯,我高興極了!
來到廚房,爸爸先在炒菜鍋里放了些許油,放在灶上燒。
然后拿了兩只雞蛋,打在碗里,加點鹽,用筷子攪勻,等油熱了以后,把攪勻的雞蛋放進(jìn)去,頓時,原本象水一樣的雞蛋立即變成了一塊大大的餅.用鍋鏟把雞蛋餅在鍋里炒一炒,翻一翻,再把它弄碎,盛在一個小碗里。然后把飯(剩飯)放到油鍋里,加點鹽炒一炒,飯變軟了以后,再把準(zhǔn)備好的雞蛋放在鍋里一起炒,快出鍋的時候,灑上一點香蔥,味道真是美極了。
爸爸說,做蛋炒飯看起來一點都不難,其實做起來卻很不容易,簡單炒個飯可能誰都會,可是要做出與眾不同的味道卻不是每個人都能做得到的;學(xué)習(xí)是一樣的道理,每個學(xué)生都在很努力的學(xué)習(xí),卻不一定人人都能取得好成績,只有那些掌握學(xué)習(xí)方法并能學(xué)以致用的'人才能取得好成績,吃著香噴噴的蛋炒飯,想著爸爸語重心長的話,我在想:長大后我一定要做出與眾不同的"蛋炒飯"。
同學(xué)們,你們做過蛋炒飯嗎?希望在不久的將來,你們每個人都能做出美味可口的"蛋炒飯"。
蛋炒飯作文9
今天,我早早地起床,準(zhǔn)備為辛苦了一周的爸爸媽媽做一份愛心早餐。于是,我擼起袖子,穿上圍裙,說干就干。
首先我來到廚房,打開電冰箱,從里面拿出昨晚的剩飯,順手拿出了三個雞蛋,我把雞蛋學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打在一起,加一小勺鹽,拿來筷子迅速開始攪拌,沒一會雞蛋都變成了粘稠的蛋液,我又拿來小蔥,洗干凈,切成小段,放在碗里備用。然后在平底鍋里倒入金黃的油。等油慢慢變熱的時候,把攪拌好的蛋液倒進(jìn)去,頓時,鍋里發(fā)出了噼噼啪啪的聲音,好像過年時歡快的`鞭炮聲。再快速地翻炒,然后把炒好的雞蛋先盛出來,把米飯倒進(jìn)鍋里炒,中途加一點鹽,再次把雞蛋倒回鍋中繼續(xù)炒,最后撒上小蔥。一盤蛋炒飯終于做好了,我的手臂好酸呀。但看著我的作品,我心里美滋滋的。
于是,我把香噴噴的蛋炒飯端給爸爸媽媽品嘗,爸媽嘗了后,眼睛瞇成了一條縫:“香啊,好香!”他們都夸我長大了,越能干了。媽媽對我說:“世上無難事,只怕有心人!
我也品嘗著自己的勞動成果,我想:勞動讓我快樂,也會讓我的家人快樂。
蛋炒飯作文10
就在一個寒假里的早晨,爸爸媽媽都不在家,我餓著肚子,突然心血來潮,想做蛋炒飯,這個和廚房沒有緣分的我,就這樣踏上了廚房這個戰(zhàn)場。
我氣勢洶洶,盯著煤氣灶看了好一會,終于鼓足勇氣,慢慢地擰開煤氣灶,嗞的一聲,火一下子就躥了起來,把我嚇了一跳。我快速地往鍋了倒入一些油,然后,從冰箱中拿出一個雞蛋,在碗的邊緣一磕,在往碗里一捏,之后又瘋狂地把蛋攪拌均勻。嘿嘿,很簡單嘛,看來我還是很有做菜的天賦啊,我在心中暗喜道。不一會,油熱了,我將雞蛋倒入鍋中,就在蛋接觸到鍋的一瞬間,油突然濺起,嚇得我手一抖,碗不幸墜入鍋中,我的大腦一下子一片空白,過了幾秒鐘我才緩過神來,手忙腳亂地關(guān)上煤氣灶,用毛巾把碗拿出來,哎,誰讓我沒有經(jīng)驗,這下好了,蛋炒飯成了蛋炒碗。我還是決定重做一份。
第二次,前面還是一樣的步驟,蛋倒入鍋中后,我下意識地往后退,小心翼翼地拿鏟子把連在一起的`蛋切碎,之后在把昨天剩下的飯也倒進(jìn)鍋里,之后就是不停地用鏟子將它們翻滾。差不多了,我加了一些鹽,又翻炒了一會兒,蛋炒飯終于要出鍋了。
我滿意地品嘗著我的杰作,印在碗上的是滿滿的笑容。
蛋炒飯作文11
周一的早晨,媽媽還是早早地去上班了,老爸出差了,家里只剩下了我一個人,老媽早上特地的為我做了一碗蛋炒飯,還放在碗里,上面還反扣在碗里,我拿著蛋炒飯正準(zhǔn)備吃的時候,突然發(fā)現(xiàn)了水池里有什么,走近一瞧看見個空碗,里面有昨晚吃的剩飯。我感覺到了媽媽對我的愛。再打開飯碗,一陣香氣把我整個的味覺器官調(diào)動起來,定晴一瞧,金黃色的米飯與碧綠的蔥交相輝映,誘人的香腸和美味的.雞蛋甚是和諧,這碗飯真乃色香味俱全!看見美食的我忍不住動了筷子,想著老媽吃的白水泡飯,我這才知道這碗飯竟包含了如此濃的愛,想著兩鬢已有白發(fā)的母親,想著面前這碗飯的份量,幫老媽把碗洗了,我也寫了幾句話給我媽媽:
媽媽,謝謝你今天早上給我做了這么美味的蛋炒飯,但您自己卻吃白水泡飯,媽媽,您辛苦了,為了不再讓你操勞和為我操心,也希望您額頭上能少幾根白發(fā),我今天特地幫您把碗給洗了,看到您吃的竟是如此的差,白天還疲于奔命,早上早早地起床去上班來養(yǎng)家糊口,還日日夜夜地為我們家操勞做家務(wù),媽媽,謝謝您。
寫完之后,我把紙條壓在桌板下,老媽回來之后看到了這張紙條,淚水早已盈眶,媽媽擦干眼淚,躲到房里,鎖上門……
待媽媽出來的時候,兩眼通紅,說:“兒子你長大了,懂得體諒大人了……”
這是一碗普通的不能再普通的蛋炒飯,但是這份蛋炒飯的份量對我來說是整個世界!
蛋炒飯作文12
由于我喜歡吃蛋炒飯,就叫媽媽教我做蛋炒飯。
星期六,媽媽教我炒飯。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋做準(zhǔn)備,媽媽在我背后做“軍師。”媽媽教我先把兩個雞蛋打倒碗里并用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻。我小心翼翼地把雞蛋拿起來輕輕地往碗里敲,媽媽見我敲得太輕了,就教我左手拿碗右手拿雞蛋用點力往碗邊敲兩下,碰碰兩聲雞蛋殼被敲開了,裂開一條細(xì)細(xì)的縫,粘粘的蛋清從縫里跑出來,我雙手握住雞蛋兩端用力往兩邊一掰,雞蛋清和蛋黃落到碗里,有第一只敲蛋的經(jīng)驗,第二只一敲就落到碗里,我拿起筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻后,在媽媽指導(dǎo)下開灶,鍋變熱下油鍋里出“吱吱吱"的聲音,媽媽說:“鍋燒熱了,可以倒進(jìn)雞蛋了!”雞蛋倒進(jìn)鍋里幾秒鐘的時間,黃色的.蛋液變成蛋餅。
媽媽又說:“雞蛋熟了。"用鍋鏟邊將蛋切碎后再倒入飯,把硬硬的飯炒散開后再往鍋放幾滴醬油,繼續(xù)不停地翻炒。蛋炒飯越炒越松軟,一顆顆的米飯在鍋里跳起舞來,還一陣陣香味撲鼻而來,蛋炒飯就大功告成了,起鍋。
媽媽吃著我炒的飯說:“寶貝,你學(xué)會了,把飯炒得色香味俱全!痹趮寢尩谋頁P(yáng)下,我仿佛覺得自己變成了一位“大廚師!蔽铱雌饋砗唵蔚牡俺达堊銎饋韰s是不那么簡單,在媽媽的指導(dǎo)下我終于學(xué)會蛋炒飯。
蛋炒飯作文13
今天是母親節(jié),我準(zhǔn)備為媽媽做一份蛋炒飯。于是我請來了我的小伙伴黃潤杰幫忙。
說干就干,我從冰箱里拿出一盤蝦仁,從不下廚的兄弟倆,開始細(xì)心地挑著蝦仁的大腸?晌r仁太滑了,且大腸這么細(xì),我們怎么挑也挑不出來,后來,經(jīng)過無數(shù)次的失敗,我發(fā)現(xiàn)挑大腸應(yīng)該把它從下往上挑,再把大腸拉出來,而不是把它從頭上弄斷。
總算把蝦仁處理好了,我舒了一口氣,心想:看來做飯并沒有我想象的那么簡單。我們開始炒蛋了,黃潤杰認(rèn)真地炒著,可他的動作太僵硬,鏟子不聽他的`使喚,在翻炒的時候油爆到了我的手上。就這樣,炒蛋的任務(wù)就到了我的手上,蛋一下子就熟了,把蛋盛出來,我又在鍋里放了油?梢庀氩坏降氖虑榘l(fā)生了,我剛把油放了下去,油汁就濺到了我的手上,我的手開始刺痛,我想:炒個飯還“危機(jī)重重”,不容易啊!但一想媽媽每天都這樣為我做飯,我不由得佩服起她來,我又開始認(rèn)認(rèn)真真地炒“愛心蛋炒飯”啦。用不了多久,一碗黃澄澄的“愛心蛋炒飯”就到了媽媽面前。媽媽眼睛一亮,彎下身子,聞了聞,媽媽臉上的微笑蕩漾開來?吹綃寢屵@么喜歡我做的飯,我也覺得無比幸福。
我一定要為媽媽做一些力所能及的事。這樣媽媽臉上一定會有更多幸福的笑容。
蛋炒飯作文14
星期三的下午,我寫完作業(yè),快五點半了。我感到肚子有點餓,就對媽媽說:“媽媽,我想吃蛋炒飯。”媽媽正在忙著,只聽見她說:“自已去做吧!蔽乙宦牐耄哼@可怎么辦?雖然平時媽媽教過我,但真正讓我做,我還是有點害怕。萬一油放多了怎么辦,油蹦住我怎么辦,炒糊了怎么辦……
我來到了櫥房,只見鍋里還有一些剩米飯。我從冰箱里拿出一根火腿腸,切成丁,放著備用。在把雞蛋打好,一切準(zhǔn)備就緒了。開始做了,我小心翼翼的打開煤氣灶,生怕突然發(fā)生爆炸。這時安慰自已說:沒事,沒事。放上鍋,不一會鍋就熱了,可以放油了。油一昌煙,該放切好的.蔥花了,我一看鍋里,油正往上蹦,我不敢放,怕蹦住手,我正想喊媽媽,可一想,媽媽讓我自已做飯,還是讓我自已動手吧!于是我抓住機(jī)會,快速地把蔥花放了進(jìn)去,翻炒了兩下。然后把大米和切好的火腿腸一起倒進(jìn)了鍋里,來回翻著。鍋里不時傳來吱吱的響聲。我又把打好的雞蛋倒了進(jìn)去,不停地翻炒。最后,又放了一勺鹽和味精,好啦!一盤香噴噴的蛋炒飯馬上就出鍋了。
我嘗了一口,啊,真是太好吃了。盛了一碗,我邊吃邊想,還是自已勞動的果實甜。
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