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做蛋撻作文

時(shí)間:2023-12-22 16:53:48 作文大全 我要投稿

做蛋撻作文【集錦15篇】

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非?鄲腊,下面是小編為大家收集的做蛋撻作文,歡迎大家分享。

做蛋撻作文【集錦15篇】

做蛋撻作文1

  今天是晴天。張老師、翁老師、周老師來(lái)我們班請(qǐng)我們做蛋糕。

  張老師告訴我們,做蛋糕有很多過(guò)程,比如把蛋黃和蛋清分開(kāi),把奶油放在蛋黃之前,等等。我們從中學(xué)到了很多。翁先生給我們一個(gè)個(gè)送來(lái)了烤面包、一袋袋奶油和“推推樂(lè)”。然后,我們開(kāi)始學(xué)習(xí)做蛋糕。我小心翼翼的拿起一塊面包,攤在手心,然后拿起一袋奶油,輕輕的擠到面包上,但是奶油擠多了!關(guān)鍵時(shí)刻,我決定用“秘密武器”來(lái)解決。那就是——嘴!我伸出舌頭先舔一下。嗯,甜而不膩!我嘗的時(shí)候,周老師也拍下了我開(kāi)心的`表情。

  在這次成功的家;顒(dòng)中,我學(xué)會(huì)了做蛋糕和打奶油。更重要的是,我學(xué)會(huì)了“一分耕耘,一分收獲”的道理,真的是滿滿的收獲!

  做一個(gè)卷心菜蛋糕

  今天,我和媽媽、奶奶一起做了卷心菜蛋糕。

  奶奶買(mǎi)了紅蘿卜,白竹筍,黃蘿卜條,黃白豆腐干,大蔥,香菇。奶奶煮了花菜讓它涼了,然后把面粉放進(jìn)去揉成面團(tuán),再切成小面團(tuán)。然后我媽把奶奶買(mǎi)的材料切成塊,然后油炸,最后把油炸好的材料包在小面團(tuán)里搓圓,就做好了棉糕!奶奶把海綿蛋糕放進(jìn)鍋里蒸了,你就完事了!

  終于知道白菜蛋糕怎么做了,下次再做白菜蛋糕。

做蛋撻作文2

  周末,好朋友約我去她的家里玩。晚飯后,我們看見(jiàn)冰箱里還剩下幾個(gè)雞蛋,朋友建議說(shuō):“反正只剩下幾個(gè)雞蛋了,不如把它們做成美味的蛋撻吧!”話音剛落,她就去準(zhǔn)備材料,有雞蛋、牛奶、白砂糖、煉乳等等。

  第一步:把牛奶加熱,我們把牛奶倒進(jìn)小碗里,把牛奶放在微波爐里加熱5分鐘,再取出10克白砂糖,放進(jìn)牛奶中,攪拌至糖溶化。

  第二步:將雞蛋的蛋黃和蛋清分離,再把蛋黃攪拌均勻,放入兩勺煉乳,拌勻。

  第三步:把放糖后的`牛奶倒到拌勻后的蛋黃之中,攪拌均勻,再一個(gè)一個(gè)倒到蛋皮里。然后,預(yù)熱一下烤箱,把蛋撻放進(jìn)烤箱里,把溫度調(diào)成120度,再把時(shí)間調(diào)成15分鐘。

  接下來(lái)就是等待美味的蛋撻出爐啦!在這段時(shí)間里,我一直在想會(huì)不會(huì)蛋黃放少了?會(huì)不會(huì)煉乳放多了?……,但是好朋友卻對(duì)我說(shuō):“不用擔(dān)心,一定會(huì)成功的!”我半信半疑,不過(guò),蛋撻出爐了!一股股香氣撲鼻而來(lái),我品嘗了一個(gè),哇!蛋皮酥脆,里邊軟軟的,嫩嫩的,嘗一口就仿佛進(jìn)入了仙境一樣!

  通過(guò)這件事情讓我明白了,做任何事情都要相信自己,只要自己努力了,一定會(huì)成功。

做蛋撻作文3

  風(fēng)和日麗的一天,我和媽媽買(mǎi)來(lái)了做蛋撻的材料:糖、雞蛋、蛋撻皮、純牛奶。

  首先我拿出來(lái)六個(gè)蛋撻皮,又拿出一個(gè)杯子,我拿起兩個(gè)雞蛋,往桌子上輕輕地砸了幾下,用手指對(duì)準(zhǔn)細(xì)點(diǎn)的裂縫,往兩邊掰開(kāi),兩個(gè)雞蛋落入了杯中我快速地扔掉了雞蛋殼,往里面倒人一大勺糖,拿起筷子飛快地?cái)嚢,等顏色變成了嫩黃色,我將二百毫升的`牛奶倒入杯里繼續(xù)攪拌,過(guò)了一會(huì)兒,我拿出了一個(gè)碗和過(guò)下網(wǎng),我拿起過(guò)濾網(wǎng)拿在碗上方將杯子里的蛋液倒在過(guò)濾網(wǎng)上,

  一下子蛋液來(lái)到碗里。我拿起勺子往蛋撻皮上倒入蛋液,等每個(gè)蛋撻皮上的蛋液滿后,放在燒盤(pán)上,蓋上蓋子,溫度調(diào)到二百度,時(shí)間調(diào)到二十分鐘。過(guò)了二十分鐘,蛋撻就好了,一陣陣蛋撻的香味撲鼻而來(lái),口水直流,我馬上打開(kāi)蓋子,拿出一個(gè)蛋撻一嘗,十分好吃,我吃得津津有味,吃不下了,我便一跳三尺高,仿佛花兒對(duì)我笑,小草對(duì)我打招呼,小鳥(niǎo)給我唱歌,蛋撻伸出手想跟我握手。

  我終于學(xué)會(huì)了這個(gè)本領(lǐng),心里十分開(kāi)心。

做蛋撻作文4

  在疫情期間,由于不能出門(mén),饞嘴的我想要媽媽給我做蛋撻,于是,媽媽同意了。

  我們上網(wǎng)買(mǎi)了蛋撻皮和蛋液,三天之后,做蛋撻的材料終于回來(lái)了,我興奮不已,迅速地拆開(kāi)了裝材料的'小箱子。我和媽媽先小心翼翼地拿出了蛋液和蛋撻皮,然后把蛋液泡在水里,我有些疑惑不解問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆训耙悍湃胨心兀俊眿寢寗t笑著對(duì)我說(shuō):“因?yàn)榈耙菏抢鋬鲋l(fā)過(guò)來(lái)的,現(xiàn)在還沒(méi)完全融化!睙o(wú)奈我只好垂頭喪氣地坐在了沙發(fā)上,開(kāi)始向媽媽抱怨起來(lái)。媽媽跟我說(shuō):“做什么事情都要有耐心,如果遇到困難就半途而廢,那所有的事情都做不好!眿寢屵@番話提醒了我,時(shí)間就像流水,很快就流走了,過(guò)了一會(huì)兒,終于好了。媽媽拿了一個(gè)蛋撻皮,將蛋液小心倒進(jìn)去,我也學(xué)著媽媽的動(dòng)作,可是笨拙的我不是把蛋液倒多了,就是倒少了,媽媽看見(jiàn)了,細(xì)心地教著我,蛋撻終于在媽媽和我共同努力下做完了。我們把蛋撻放入了烤箱,十五分鐘后,一盤(pán)蛋撻出鍋了,我拿了一個(gè)就要吃,結(jié)果燙了嘴,果然“心急吃不了熱蛋撻啊”。

  自己動(dòng)手,豐衣足食,自己吃著自己的“勞動(dòng)成果”,心里真開(kāi)心啊!

做蛋撻作文5

  昨天,阿姨打電話來(lái)給我說(shuō):“今天請(qǐng)我們?nèi)ニ乙黄鹱龅皳。?/p>

  今天,我早早的起了床,催著媽媽快帶我去阿姨家。媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“別急、別急,我們馬上就去!

  媽媽騎車(chē)帶我來(lái)到阿姨家。我一進(jìn)門(mén),阿姨就拉著我的手進(jìn)廚房去看材料。桌子上放著很多材料,有雞蛋、純牛奶、淡奶油、白砂糖、吉士粉等等·····

  外婆進(jìn)來(lái)教我們做蛋撻,我看著外婆熟練的把桌上的蛋全打進(jìn)一個(gè)大碗里,阿姨和媽媽在給每一樣材料稱(chēng)重,這個(gè)是10克、這個(gè)16克、這個(gè)還有這個(gè)······。

  外婆把這些材料加進(jìn)大碗里,我拿來(lái)筷子幫忙攪拌。阿姨從冰箱里拿出一大包像小碗的東西,把它們放在烤架上。阿姨告訴我:“這是蛋撻皮,在加入我攪拌好的'材料就可以烤拉!蓖馄虐巡牧系谷氲皳槠し胚M(jìn)烤箱再加上時(shí)間,我們?nèi)タ蛷d等待著烤箱給我們發(fā)信息,時(shí)間一分一分的過(guò)去可是烤箱久久沒(méi)有發(fā)來(lái)信息。我的眼睛不由自主的總是看向廚房,就在這時(shí)烤箱送來(lái)了最好聽(tīng)的聲音。我第一個(gè)跑向廚房,打開(kāi)門(mén)撲面而來(lái)的香氣,讓我饞的口水都快要流出來(lái)了。外婆拿出蛋撻,我們戴上手套,捧著熱乎乎的蛋撻開(kāi)心極啦!我想,以后可以和媽媽每天做蛋撻吃。

做蛋撻作文6

  星期天在家無(wú)聊,媽媽跟我說(shuō):“今天我們做蛋撻怎么樣?”“好!我最喜歡吃蛋撻了!蔽腋吲d地差點(diǎn)兒跳起來(lái)。

  我從冰箱拿出牛奶、黃油、蛋撻皮、雞蛋、白糖。準(zhǔn)備工作就緒,可以做蛋撻了。媽媽告訴我:“蛋撻液需要把各種原材料按照一定的比例混合在一起,攪拌均勻。然后倒入蛋撻模具,這樣做出來(lái)的蛋撻才能更好吃。”聽(tīng)著我口水直流。我按照她告訴我的比例,把牛奶、雞蛋、白糖混合在一起,放在打蛋器的容器里攪拌。不一會(huì)兒就攪拌好了,那混合液黃黃的,聞著香氣撲鼻。

  媽媽把早已刷好黃油的蛋撻皮放在烤盤(pán)上,我小心翼翼地把蛋液倒入模具,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地生怕它們溢出來(lái)。

  都準(zhǔn)備好了,烤箱已經(jīng)預(yù)熱了,把烤盤(pán)放入烤箱,隔著玻璃看著蛋撻細(xì)微的變化,慢慢的中間鼓了起來(lái),像一個(gè)個(gè)小胖子一樣。隔著玻璃都擋不住蛋撻的.清香!岸_恕奔訜嵬瓿桑蜷_(kāi)烤箱,看著金黃色的蛋撻,哪里頂?shù)米∷恼T惑,狼吞虎咽地咬了一口,雖然燙,但是自己親手做的,那感覺(jué)別提有多棒了!

做蛋撻作文7

  陽(yáng)光明媚、鳥(niǎo)語(yǔ)花香的午后,我正躺在床上無(wú)聊中,媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)∶“萌萌,我們一起做蛋撻吧!”“好呀!好呀!”聽(tīng)到可以做蛋撻,我一下子從床上跳了下來(lái)……

  “君子一言,駟馬難追!”說(shuō)干就干,我先把媽媽事先買(mǎi)好的蛋撻皮從冰箱拿出來(lái)解凍,再把家里的烤箱端出來(lái)接通電源預(yù)熱,然后和媽媽一起把雞蛋中的蛋白和蛋清分離(當(dāng)然,要使用一種特制的分蛋器分離哦,不是人工完成的)。

  當(dāng)準(zhǔn)備工作一切停當(dāng)之后,我把低筋面粉里放入牛奶拌均勻,再放入少量的糖和煉乳,接著依次放入剛才分離好的蛋黃和蛋清按順時(shí)方向針攪拌均勻,最后把已經(jīng)做好的蛋撻的花蕊放入一個(gè)小鍋里用慢火煮,煮的同時(shí)要不停地按順時(shí)針?lè)较驍嚢璧綔囟冗_(dá)到80度左右即可;,這個(gè)時(shí)候攪拌也可以停下來(lái)了。

  這時(shí)候,蛋撻皮也已經(jīng)完全解凍了。在蛋撻里還可以放一點(diǎn)夾心,可以根據(jù)自己的.口味自定。我這次放的是桂圓丁、碎堅(jiān)果顆粒和藍(lán)莓干。把它們和蛋撻液一起放入蛋撻皮中后再放入烤箱中烘烤,烤完后端出來(lái),那滿屋的香味真是令人垂涎三尺……

  學(xué)會(huì)了做蛋撻,以后我要多做些給爸爸媽媽吃。

做蛋撻作文8

  今天孩子想吃蛋撻,于是我就開(kāi)始著手準(zhǔn)備給孩子們做蛋撻吃,首先我要去買(mǎi)蛋撻皮,因?yàn)檫@個(gè)蛋撻皮我不會(huì)做,買(mǎi)蛋撻皮也比較方便,買(mǎi)來(lái)蛋撻皮以后我就要做蛋撻液啦,蛋撻液要怎么做呢?一、準(zhǔn)備一盒250毫升的純牛奶,兩勺白糖,兩個(gè)雞蛋。二、把純牛奶和白糖一起放到鍋里加熱至白糖融化,然后把兩顆雞蛋打散和牛奶白糖攪拌在一起。這樣蛋撻液就做成了,我們要開(kāi)始做蛋撻啦,把買(mǎi)來(lái)的蛋撻皮擺放到托盤(pán)里,然后把我們剛才做的蛋撻液倒進(jìn)蛋撻皮里,最后放到烤箱里,把烤箱設(shè)置溫度200度,上下層烤,烤30分鐘左右,美味的蛋撻就做好了,孩子們迫不及待的想嘗嘗味道,吃過(guò)以后都贊不絕口的說(shuō)好吃極了,看到孩子們吃的'那么享受,我想這一切的辛苦都是值得的!

做蛋撻作文9

  今天,媽媽神秘地告訴我,要教我做我最?lèi)?ài)吃的點(diǎn)心,我饞得直流口水,急忙問(wèn)是什么東西。媽媽告訴我是蛋撻,我高興得拉著媽媽讓她快點(diǎn)教我。

  媽媽從冰箱里拿出兩張印度飛餅,讓我把兩張疊在一起用搟面杖搟成方型。聽(tīng)起來(lái)容易做起來(lái)難,我費(fèi)了九牛二虎之力才把它們搟成方型。然合卷起來(lái),用刀切成12份,每2份壓在一起,放在蛋撻模具里,蛋撻皮就做好了。

  媽媽說(shuō)最關(guān)鍵的是調(diào)好蛋撻液。我用稱(chēng)把需要的材料一一稱(chēng)好,然后把牛奶放進(jìn)鍋里加熱,再往里放一些白糖,讓糖充分地溶化在奶里。我又把蛋黃和淡奶油攪在一起,再與調(diào)好的牛奶攪勻,一碗香噴噴的蛋撻液做好了。

  最后把蛋撻液用勺子小心翼翼地盛到蛋撻皮中,放到了烤箱里,設(shè)定好時(shí)間。就開(kāi)始了我焦急地等待。只聽(tīng)“!钡囊宦,我急忙跑過(guò)去,打開(kāi)烤箱的門(mén),一股蛋奶的'香氣撲鼻而來(lái),我嘴里的口水肆意橫流,我迫不急待地拿起一個(gè)不顧燙嘴咬了一口,一股甜滋滋、香噴噴的味道在我口里回蕩。“真好吃,比外面賣(mài)的好吃多了!蔽医辛似饋(lái)。

  我懂了,自己只要付出了努力,付出了辛苦做出來(lái)的東西,一定是最好吃的。

做蛋撻作文10

  暑假第一個(gè)星期三,我和媽媽去買(mǎi)了烤箱、淡奶油、蛋撻皮、吉士粉等做蛋撻的原料,準(zhǔn)備回家做蛋撻.

  第二下午,我已經(jīng)迫不及待地想吃蛋撻了。既然想吃就得自己動(dòng)手去做,我根據(jù)配方上說(shuō)的克數(shù),把牛奶、雞蛋、糖、淡奶油、吉士粉等原料準(zhǔn)備好,盡量保證每一樣原料都跟配方上的克數(shù)差不多一模一樣,基本上不多也不少。

  開(kāi)始做蛋撻了,我把糖和牛奶倒在一個(gè)碗里用手使勁攪動(dòng),這樣糖角全部融化了。我又找了一個(gè)碗,將雞蛋打進(jìn)去,認(rèn)真的把蛋黃和蛋清分開(kāi),然后,我把蛋黃和淡奶油還有牛奶和糖,用攪蛋器把他們攪拌均勻,這樣,蛋撻液就做好了。

  我再把蛋撻皮從冰箱里拿出來(lái),化凍好后,把它們整齊地?cái)[在烤盤(pán)里,我把蛋撻液平均分到每個(gè)蛋撻皮里。蛋撻液也不要裝的太滿,裝七八分滿就行了,因?yàn)檠b得太滿蛋撻液在加熱時(shí)就會(huì)溢出來(lái)。最后,我按照配方上說(shuō)的',將烤箱預(yù)熱五分鐘,五分鐘之后再把烤盤(pán)放到烤箱里中層,把溫度設(shè)到200到230度之間,定時(shí)20分鐘。20分鐘后,香噴噴的蛋撻就新鮮出爐了,我終于吃到了自己做的蛋撻,真是好吃極了,感覺(jué)比外面賣(mài)的蛋撻都好吃。

做蛋撻作文11

  蛋撻有很多種類(lèi),比如說(shuō)牛油類(lèi),酥皮類(lèi),葡式類(lèi)等等。

  牛油蛋撻,撻皮比較光滑和完整,好像一塊盆裝的餅干,口感像曲奇一樣,所以又有曲奇之稱(chēng)。酥皮蛋撻撻皮為一層層薄酥皮,近似西點(diǎn)的牛油酥皮,但因使用豬油,口感較牛油蛋撻會(huì)粗糙一些。葡萄牙式奶油撻,又稱(chēng)葡式蛋撻,港澳地區(qū)稱(chēng)之為葡撻,是一類(lèi)小型的奶油酥皮餡餅,其焦黑的表面是其特征。

  我喜歡吃葡式蛋撻,葡式蛋撻的做法:準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋、200毫升牛奶和200克白砂糖。如果不會(huì)做皮的話可以買(mǎi)現(xiàn)成的`,把糖和牛奶攪拌一下,一直到糖完全融化為止,再把打散的雞蛋液倒入進(jìn)行攪拌,直到三者融為一體。然后再把蛋撻液倒入蛋撻皮中,第一步就完成了!然后再把烤箱打開(kāi),加熱兩分鐘后,將調(diào)制好的蛋撻平行放入烤箱中,進(jìn)行烘烤。烘烤時(shí)將烤箱溫度調(diào)整至200度,烘烤時(shí)間為20分鐘,烘烤方式調(diào)整為上下同時(shí)加熱。按照以上我介紹的做法和流程,就可以靜待美味的蛋撻了!

  你們喜歡做蛋撻嗎?喜歡的話就趕緊行動(dòng)起來(lái)吧!

做蛋撻作文12

  說(shuō)起蛋撻,大家一定都很熟悉吧,可是我們光會(huì)吃,怎么做呢?今天我要親自學(xué)做蛋撻。

  首先,要準(zhǔn)備三個(gè)雞蛋,一包牛奶,三勺白砂糖,煉乳,一個(gè)打蛋器,一個(gè)小盆子和九個(gè)蛋撻皮。

  把三個(gè)雞蛋打到小盆子里,放三勺白砂糖,五勺牛奶,加入一勺煉乳,用打蛋器將它們充分?jǐn)嚢瑁缓蟀褮馀葸^(guò)濾掉。這時(shí)候把烤箱打開(kāi)預(yù)熱五分鐘,把蛋奶液倒進(jìn)蛋撻皮,要八分滿。想吃水果味的可以在里面放,比如想吃黃桃味的,就把黃桃切成一小塊一小塊的放進(jìn)蛋撻液里,我放的是幾顆葡萄干,完全準(zhǔn)備好就放烤箱盤(pán)里開(kāi)始烤。要把溫度調(diào)到220度,時(shí)間是30分鐘。

  等啊,盼啊,隔著烤箱我看見(jiàn)蛋撻開(kāi)始有變化了,一點(diǎn)一點(diǎn)漲起來(lái)了,鼓得髙高的,好像要脹破似的',這時(shí)候我聞到了一股濃濃的香味,哇,我要成功啦!我的口水快要流出來(lái)了,蛋撻的顏色也變了,由淡黃色變成金黃色的了,時(shí)間到,出爐啦!

  我把蛋撻分享給我的幾個(gè)小伙伴,她們都說(shuō)好吃呢,我這心里呀美滋滋的!

做蛋撻作文13

  今天,我們?cè)诮鸸P作文里嘗試做蛋撻。別看蛋撻吃起來(lái)一兩口就解決了,但是它的制作過(guò)程卻非常難,我們必需先準(zhǔn)備:牛奶、低筋粉、雞蛋、煉乳、奶油和糖粉。

  開(kāi)始做了,我們先做蛋撻漿。先打破一個(gè)雞蛋,均勻的攪拌,然后再倒300毫升的牛奶,接著在倒入50毫升的煉乳,最后倒面粉和糖粉。下面就是攪拌,我們一共要攪拌過(guò)濾五次,才能讓口感更順滑,外表更美觀。為了吃到好吃的蛋撻,小朋友都拼了,攪拌到手都酸了也不肯罷休。接著就是把蛋撻漿倒入蛋撻皮里,一定要倒7分滿,否則就會(huì)滿出來(lái)。最后一步是把做好的'蛋撻放入烤箱里面,溫度是220度,時(shí)間是20-25分,我發(fā)現(xiàn)在烤的過(guò)程中很多蛋撻都冒出白沫,有一些蛋撻已經(jīng)爆掉,像一個(gè)爆掉的皮球,當(dāng)聞到香味時(shí) ,我們發(fā)現(xiàn)蛋撻的顏色比原來(lái)顏色深了很多。“!钡囊宦曧,蛋撻出爐了,咬一口,真好吃。

  做蛋撻好吃又好玩,真有趣!

做蛋撻作文14

  又一輪新的太陽(yáng)升起,我也開(kāi)始了一天的新生活,今天,我格外的高興,因?yàn)槲揖鸵タ扑噷m學(xué)做西點(diǎn)啦!我興致勃勃地來(lái)到科藝宮。懷著緊張的心情,走進(jìn)了做西點(diǎn)的教室,一看,之間教室里一張張桌子,緊湊的拼在一起,上面鋪著一層塑料桌布,桌子旁邊圍坐著許多學(xué)生,談們都是為9、10個(gè)為一組,我來(lái)到一名男生的身旁坐下,接著,老師就開(kāi)始講課,“今天,我們來(lái)學(xué)習(xí)做蛋撻。蛋撻,顧名思義,它的主要成分就是蛋,首先,我們先拿出4個(gè)蛋,我把它們都分發(fā)下去。”老師把8個(gè)蛋分為兩組發(fā)下去。“好,我們只要蛋黃,像這樣!崩蠋煱训笆炀毜拇蜷_(kāi),把它倒入了蛋清分離器里,蛋黃和蛋清竟然奇跡般地分離了!就好像被施了魔法一樣。

  我也想試一試,于是就拿起桌子上的`一顆雞蛋,磕破了,就在打開(kāi)的那一瞬間,我的眼中,一切都變成了慢動(dòng)作,蛋飛出來(lái)了,極其準(zhǔn)確的飛進(jìn)了——我的肚子上!見(jiàn)得我滿身都是。

  接著,又開(kāi)始了攪拌的環(huán)節(jié)了。我們這一桌人輪流攪拌,看著里面的漿液逐漸成形,我開(kāi)心極了!最后,我們把漿液一勺勺地倒進(jìn)事先準(zhǔn)備好的蛋撻皮兒里,放進(jìn)了烤箱里,這時(shí),我已經(jīng)累的滿頭大汗。

  蛋撻出爐了!我嘗著自己做的蛋撻,真是爽到了心的最深處啦。!

做蛋撻作文15

  在八月份的一個(gè)陽(yáng)光燦爛的下午,我和媽媽準(zhǔn)備做一回全蛋蛋撻。

  做全蛋蛋撻需要事先準(zhǔn)備一百克牛奶、二十五克細(xì)砂糖、兩個(gè)生的全雞蛋、六十五克淡奶油和幾個(gè)蛋撻皮。

  準(zhǔn)備好材料,開(kāi)始做蛋撻了!我先把百花花的.牛奶倒入量杯。接著慢慢地把白砂糖加入牛奶之中,白砂糖就像是一群調(diào)皮的小精靈,一下子便藏入牛奶之中,緊緊地拉著杯底,不肯放手。之后,兩個(gè)雞蛋又“跳”了進(jìn)來(lái),然后加入淡奶油,再用手動(dòng)攪拌器攪拌均勻。最后,把蛋撻液按照九分滿的比例倒入蛋撻皮,并放入已經(jīng)預(yù)熱五分鐘的烤箱中。蛋撻就算是完成一半了!

  在烤箱外可以觀察蛋撻的情況。只見(jiàn)蛋撻皮慢慢地變得金黃,慢慢地變得松脆。三分鐘過(guò)去了,蛋撻液上起來(lái)一層蛋撻皮。又過(guò)了五分鐘,蛋撻皮脹了起來(lái),鼓成了一個(gè)小小的球形。一轉(zhuǎn)眼,二十分鐘過(guò)去了,把蛋撻拿出來(lái)一看,上面竟長(zhǎng)了許多黑色斑點(diǎn),有大有小。十分有趣!

  自己做蛋撻既鍛煉了我的動(dòng)手能力也讓我懂得了,只要付出了努力,付出了辛苦做出來(lái)的東西,一定是最好吃的。

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