(通用)關于做菜的作文
在平日的學習、工作和生活里,大家都經?吹阶魑牡纳碛鞍,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編幫大家整理的關于做菜的作文,希望對大家有所幫助。
關于做菜的作文1
今天,媽媽說要教我炒空心菜,媽媽炒的空心菜可好吃了!現(xiàn)在開始了,我們先把空心菜的葉子掐掉,只留下梗子,然后用水把它洗干凈,瀝水,用刀拍扁切成段,再放進一個大碗里撒上鹽再用手揉一揉,放幾分鐘。這邊再拿出干子,洗干凈也切成段。一切準備完畢,現(xiàn)在往鍋里倒上油,開大火,把油燒熱,再把干子倒進去,用油炸一炸,可是因為干子上有水,倒進鍋里的一剎那,油濺到我的胳膊上了,好疼啊!稍微炒一下,就把腌好的.空心菜也倒進去,用力翻炒,可是我力氣太小了,炒不動,媽媽就在旁邊邊指導邊鼓勵我,可是我炒了一會還是炒不動,還不小心被鍋燙了一下,正好也快要做好了,媽媽就幫我把這盤菜炒完了。
中午吃飯的時候,我嘗了一下,覺得挺不錯的,媽媽也說味道和她做的差不多,下次我還要做這道菜,爭取自己完成!
關于做菜的作文2
今天,爸爸教我學做菜,做一道西紅柿雞蛋湯。
首先,我選了兩個紅紅的西紅柿,洗干凈后,在爸爸的指揮下切成片狀,裝在盤子里。然后,我挑了一根又長又細的大蔥,切成蔥花備用。
材料備好后,我開始做菜了!打開燃氣灶,將火調到中火,往鍋里放油,再將蔥花放進鍋里翻炒,一股蔥香撲鼻而來。然后,再加入西紅柿和水一起煮。接著,我把雞蛋磕開,金黃色的雞蛋“撲通”一聲掉進碗里,把打勻的'雞蛋一圈一圈地倒進鍋里。雞蛋馬上在水里一層一層地散開了,就像金色的車輪一樣,又像一群小鴨子在水里歡快地游泳。最后放入作料,很快,西紅柿雞蛋湯做好了,我小心翼翼地把湯盛進碗里。
看到自己的作品,我心里有點忐忑不安。媽媽看了一下,笑瞇瞇地說:“我的乖女兒會做菜啦!”爸爸舀了一勺嘗了嘗,點了點頭,說:“味道不錯嘛!”聽了爸爸、媽媽的話,我懸著的心終于放了下來,心里像吃了蜜一樣甜,一股自豪感從心里油然而生。
原來做菜也不是很難嘛,從中我也獲得了樂趣。
關于做菜的作文3
第 一 次做菜我九歲了,媽媽常對我說:“希希,你已經長大了,應該幫大人做點事,要學會自己的事情自己做,家里的`事情學著做!边@話說是說對了,可我該做點什么呢?恰好有一天中午爸爸、媽媽去開會,要很晚才能回來。我想:平時都是嘗媽媽的手藝,這回該讓他們嘗嘗自己女兒的手藝吧!
說干就干,我看爸爸、媽媽最喜歡吃白菜,那就炒白菜吧。我將一把小白菜解開,去掉黃葉,把根揪掉,將白菜泡在水里20分鐘后,把白菜從水里撈出來,我學著媽媽平時洗菜的樣子,將菜葉掰一片一片地洗。菜洗干凈了,將白菜切成一寸來長一段,一切準備就緒。我系上圍裙,將煤氣爐打燃,把鍋子架在火上,在鍋子里放一點油。我見鍋里的油冒泡泡了,我想油大概炸熟了,我把白菜放在鍋子里面,用鏟子在鍋里來回地翻,然后放一些鹽。為了調味,還加了一些醬油、辣椒。這樣,白菜出鍋變成“紅菜”了。我把菜端到桌子上等爸爸、媽媽回來品嘗我的“杰作”。
不一會,這兩位飲食“專家”回來了,吃了我親自為他們做的菜,做出樣個總結——鹽太多,青菜不該放醬油和辣椒,不過能炒熟就不錯。雖然我做菜的手藝不高,但爸爸、媽媽還是吃得津津有味,而我呢?吃得更香——因為勞動最有滋味。
關于做菜的作文4
我的爸爸很會燒菜,因為他當過廚師,今天爸爸說要做一道我最愛吃的“魚香肉絲”,我一聽很高興,就跟著他去菜場買菜。爸爸買來了白嫩嫩的筍,紅通通的辣椒,黑黝黝的木耳和新鮮的肉。
回到了家,我看爸爸燒菜。他先把筍.辣椒.木耳.和肉都放在水龍頭下洗干凈,在用刀來切菜。把肉切成絲,辣椒切成條,木耳切成丁,筍子切成片。爸爸切菜的動作很靈活。切菜時,胳膊不動腕子在動,速度很快。不像媽媽,拿刀是胳膊整個都在動,好像使出九牛二虎之力,切完菜她直喊累。爸爸切出來的菜都是一樣粗細。媽媽切出來的菜卻是大大小小的,不如爸爸。爸爸炒菜時喜歡用右手拿鍋鏟在翻菜,有時還用左手拿著鍋把一抖一抖的.,我真怕菜掉在外面,燙到爸爸的手,只見菜從鍋中直向上沖,然后翻了個身,又聽話地到鍋中?磥砦业膿氖嵌嘤嗟。炒菜得差不多了,爸爸用鍋鏟挖了點湯,皺著眉頭,兩眼一瞇,嘴邊一撅,嘗了下味道。
最后爸爸從廚房端出了“魚香肉絲”味香,色濃,真好吃呀!我喜歡吃爸爸燒的菜!
關于做菜的作文5
“啪”的一聲,門被推開了,我滿頭大汗地走了進來。突然看見桌上有張字條,上面寫著:寶貝,今天媽媽要晚些回家。我抬頭一看鐘,都6點了!我摸了摸肚子,感到非常餓,我嘆了一口氣,說:“要是媽媽在就好了。”我看了看桌子上有一些大豆和土豆,我心想:“就自己做土豆燜大豆來填飽肚子吧!
于是,我把土豆和大豆拿到了廚房里,把土豆放到菜板上,拿起菜刀。菜刀可真重啊,我費了九牛二虎之力才把土豆切成幾塊,看來做菜并不那么簡單啊!我在鍋里放了油然后把土豆和大豆一股腦地放進鍋里,把火力開到大火,加了一點鹽,就開始炒了.
我把土豆翻炒了幾下,放了油,又炒了幾下,倒點水把鍋蓋燜了起來.過了一會兒,土豆燜大豆就做好了.我又從快餐店買了飯回到家里.這時,媽媽回來,夸我真能干.我忙端出菜讓媽媽嘗,媽媽說:“你的`菜真好吃!蔽倚睦锖荛_心,心想:“原來做一件事情并不是那么簡單啊,但我會盡力去做。”我高興我自己可以不用總是依賴媽媽爸爸了!
關于做菜的作文6
上次,我學的是炒雞蛋。這回,猜我又學會做什么菜了?你猜不會還和雞蛋有關吧?哈,那么你算是猜對了,我這次學到的菜便是煎雞蛋。
我從冰箱中拿出兩個雞蛋,因為有之前炒雞蛋的經驗與基礎,所以我打雞蛋打的干凈利落,雞蛋的蛋清和蛋黃一滴未損的被我倒入了碗里,我的動作是那樣的嫻熟,像一個技術爐火純青的大廚,與炒雞蛋不同,煎雞蛋少了一道令我感到有些麻煩的工序—攪拌雞蛋。這時,我的好助手—媽媽已經幫我打開火把油燒熱了。我一倒,頓時,數(shù)萬朵油花就像一個個不安分的小精靈一樣,仿佛在家里憋壞了,一個個爭先恐后地從鍋里跳出,還有幾個落在了我的手背上,燙得我差點把碗給扔了,我想:大概它們想跟我親熱親熱,不過我可受不了這種親熱。過了一會兒鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的響聲,仿佛是那些小精靈的'父母對小精靈們出逃而感到極度憤怒而發(fā)出的吼叫聲。我在已呈現(xiàn)金黃的雞蛋上均勻地撒上一些鹽。然后等過一段時間,我用鏟子把它翻個面,讓它的另一面也得至充分的烘烤。又過了一會兒一股濃濃的奇香撲鼻而來。哇!真香!我使勁地吸了吸鼻子。最后,我把它盛到碗里再配上一袋牛奶,就變成了一頓美妙絕倫的豐盛早餐了。
同學們,你們會做什么菜呢?
關于做菜的作文7
今天,放學回家正好看見外公在燒菜,“今天燒什么好吃的?”我問。外公答道:“番茄炒蛋!”哈,這是我最喜歡吃的菜。我一邊從房間跑到廚房間,一邊叫道:“等等我,慢點燒,我要看你燒菜”。
只見外公一邊笑嘻嘻地說:“好!我燒給你看!币贿厪谋淅锬贸鲭u蛋,熟練地把雞蛋在碗邊一敲,立刻雞蛋裂出一條縫,他沿著裂縫瓣開雞蛋,蛋清和蛋黃立即滑進碗里,然后外公快速地用筷子打雞蛋,幾乎全部雞蛋都躍出了碗口平面,但并不流出來。我好佩服外公。又見他在鐵鍋中倒了碗口多的`油,待油有些熱了,馬上將雞蛋倒入鍋內,并用鐵鏟快速地翻炒雞蛋,本來是液體的雞蛋,像變戲法一樣,立即凝固,變成嫩黃色的雞蛋塊,被盛入盤內。此時鐵鍋內還有少許的油,外公將已洗凈、切塊的番茄,倒入了鍋內,外公熟練地翻炒番茄后,又把炒好的雞蛋放進去,放入少許鹽、糖,再次翻炒幾下,就出鍋了。
一盤香噴噴的番茄炒蛋燒好了。只見雞蛋金燦燦的、西紅柿橘紅色的,真是色、香、味俱全。我忍不住用筷子夾了一塊塞進了嘴里,一邊吃一邊鼓著嘴說“Very good,Very good!”
我以后一定也要學做這道番茄炒蛋。
關于做菜的作文8
中午,老師讓我們學做一道簡單的菜,全班立刻熱鬧起來,有的激動的說:“耶,太棒啦!”有的沮喪的說:“?看來回家玩不成啦!边有的'擺出一副無所謂的樣子,好像在說:“我早就會了,這有什么難的!”我在腦子里飛快的想著簡單的菜,就做涼拌黃瓜吧。
回到家,我迫不及待的對姥姥說:“姥姥,老師讓我們學做菜,我要做涼拌黃瓜!”于是,在姥姥細心的指導下,我小心翼翼的切著黃瓜,好險,差一點兒就切著手了。我又切好了蒜,放到黃瓜里,又放了少量的糖、鹽和醋,攪拌均勻后,就完成了。看著那涼涼的青青的黃瓜,不禁讓人垂涎三尺,盼望早點嘗到那清涼可口的美味的黃瓜。
終于,吃飯了,我豬八戒吃掛面—狼吞虎咽的吃著我親手制作的黃瓜,突然覺得以前不怎么好吃的黃瓜變得清涼可口。以后,我一定要繼續(xù)努力學做菜,更上一層樓!爭取成為像姥姥一樣的烹飪高手!
關于做菜的作文9
星期六晚上,我把語文,數(shù)學和英語的作業(yè)全部寫好了,心想今天是媽媽的生日,送做菜禮物或驚喜給媽媽呢?“有了!”我來做一道菜給媽媽吃吧! 走進廚房,正看見媽媽在做飯菜,我走到媽媽跟前,親切地說:“媽媽,媽媽,今天是你的生日,我做一道菜給你吃,好嗎?”
“快寫你的作業(yè)去!”
“我寫好了!”
媽媽只好答應了!“太好了!”我興奮地說。我把切菜板和菜刀放在臺子上,從冰箱拿出兩個西紅柿和兩個草雞蛋。我右手那個菜刀,左手拿著西紅柿,剛切下去,西紅柿的汁噴的我一臉的。
“啊呀我的小臉蛋成了大花臉了!”
“還是我來切吧!”
“不”
媽媽握著我的收,一刀一刀教我怎么切。我按照媽媽教我的'方法熟練很多,我把切好的西紅柿放在盤子里,再把兩個草雞蛋用筷子打碎攪拌,等油鍋熱了倒進去,“滋拉一聲!蔽矣苗P子不停地翻炒,等雞蛋差不多熟了,倒進西紅柿一起翻炒,廚房充滿了西紅柿炒雞蛋的香味。
我用盤子把西紅柿炒雞蛋裝好端到媽媽面前,說道:“媽媽祝你生日快樂,媽媽感動的眼眶都紅了!”我家寶貝女兒長大了。我和媽媽一起開心地吃著,媽媽說:“這是我吃過最好吃的西紅柿炒雞蛋。”
關于做菜的作文10
今天,媽媽教我學做西紅柿炒蛋這道炒菜.
我從冰箱拿了一個西紅柿和兩個雞蛋.我先把西紅柿洗干凈,媽媽媽教我切成一小塊一小塊的因為我是第一次切,所以切得大一塊小一塊的
我又拿也一個碗準備打雞蛋:我學媽媽的樣子,拿起一個雞蛋在桌上輕輕敲了一下,雞蛋上面就破了一條裂縫,把大拇指放在裂縫兩邊,然后用力一剝,雞蛋就從蛋殼里掉進了碗里。
我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻,然后加一小勺鹽,還要再攪拌幾下才算打好。
要開始煮了,媽媽教我先加一點油在鍋里,等油燒熱了,先把雞蛋倒下去炒。雞蛋一下鍋就開始起泡泡,還有“哧哧”地聲音,我趕快把西紅柿倒下去,炒了幾下,一種香味就冒了出來。
我看見雞蛋變成了金黃色,西紅柿變成了艷紅色,邊上還有媽媽放的香蔥,真好看!我拿出碗一點一點的.裝進了起來。
我急忙拿筷子嘗了一口,味道真不錯。我覺得做菜也很容易,我決定以后要多幫媽媽做家務,媽媽就不用那么辛苦。
關于做菜的作文11
今天,我當了一回小廚師哩!你們猜我做了什么?
哈哈,是手抓餅。先將要包在里面的食材,也就是餡做好。根據每個人自己的喜好挑選食材,我選了雞蛋絲、青菜、西紅柿、胡蘿卜絲、肉絲等等。把每樣都炒熟不帶一點點湯,一份一份地裝到碗里。做這幾樣菜都比較方便,就是做蘿卜絲比較麻煩,特別是刨絲的過程需要十分小心,因為很容易刨到手。然后煎餅皮。先在鍋里加點油,再把從網購得來的餅皮放下去,平鋪在鍋里進行小火煎,煎一分鐘后,把它翻過來煎另一面,也煎一分鐘,餅皮就出鍋了,一個黃澄澄的'像個小太陽的餅皮就煎好了。
當我把煎好的餅皮、做好的餡料端上桌,全家圍坐在桌子前,用餅皮包上各種餡料,用手把餅皮捏在一起,一個個香噴噴、黃燦燦的手抓餅就做好了,大伙兒吃的不亦樂乎。舅舅邊吃邊豎起大拇指夸我真是個大廚,我吃著我親手做的手抓餅,心里像吃了蜜一樣甜。
關于做菜的作文12
今天是雙休日,早上爸爸媽媽還在睡覺。我已經長大了,早想讓爸爸媽媽瞧瞧我的“做菜工”。于是,我決定給他們露一手,做個番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿出幾個雞蛋,取出一個小碗,把雞蛋在碗的邊上輕輕一磕,用手一掰,蛋清包著蛋黃滾到了碗里。其它幾個雞蛋一樣被打在了碗里。然后,我拿出筷子,輕輕地攪拌,雞蛋變成了蛋糊。接著,我把番茄洗好,切成塊,準備工作完成了。
我開始炒了。先在鍋里放了少許油,等到油燒熱了,就把雞蛋倒進去。由于害怕燙到手,一不小心灑了一點,我急忙拿來抹布,把灑的雞蛋糊擦掉。我鼓起勇氣把剩下的蛋糊倒進了鍋里。蛋糊像變魔術一樣立刻變成了金黃色的花朵。突然,一滴油濺到了我的手上,我拿起濕抹布一擦,就解決了。這時鍋里的`雞蛋已經糊了,我馬上把它鏟了出來。接著我把炒好的蛋和番茄一起炒,還要兌一點水,讓番茄汁浸出來,與雞蛋混合在一起。最后,我把菜盛到盤子里,番茄炒蛋大功告成了。
爸爸媽媽已經起床了,并且站在旁邊,我迫不及待地讓他們嘗嘗。但他們說:“你先嘗吧!”我一嘗,感覺沒什么味道,原來我沒放鹽。這真有趣!
關于做菜的作文13
今天,這次是我第一次學做菜,一定要讓爸爸、媽媽嘗嘗我的手藝。
我學著爸爸的樣子,先系好圍群,像模像樣的像個小廚師。我把西紅柿洗干凈,放在菜板上。右手拿著刀,左手按在西紅柿,小心翼翼的把它切成塊。我從冰箱里拿出雞蛋,拿出一個碗,把雞蛋打碎,蛋清和蛋白就融在一起,這一流程就玩成了。
我把鍋拿出來,把火點燃,往里邊倒了點油,油就在鍋里做怪,“噼里啪啦”的.做響。我顧不得害怕了,把攪拌好的雞蛋方進鍋里,只聽茲啦一聲。只見鍋里頓時炸來了一個大黃花。在用鏟子把蛋切成塊,最后,我把西紅柿放進了鍋里,翻炒了幾下,把糖,鹽,醬,油,雞精放到鍋里,翻炒幾下,不一會兒,一股象味就冒了出來。我把火關掉,在用盤在盛好。
“吃飯了,吃飯了!”我把爸爸媽媽叫過來品嘗?!那鮮紅搭配有料,我的嘴角邊咽了咽口水,便開先一嘗“啊!真好吃!”我們快樂的吃著。
爸爸媽媽夸我做菜真好吃,便向我熟起了大拇指,我開心的笑笑。
關于做菜的作文14
星期一早上,我起床洗完臉后,發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽一早就去上班了,我只好自己動手煎荷包蛋做我的早餐了。
我先把煤氣爐打開、點燃,接著,放了一些花生油,等鐵鍋熱了,就到冰葙前拿了幾個雞蛋打進了鐵鍋。鐵鍋的油飛濺了出來,我嚇得連退幾步。過一會兒,我慢慢地走到了鐵鍋前,用鏟翻了一下,發(fā)現(xiàn)蛋的'正面沒事,反面就黑得比非洲黑人一樣黑,正當我想該怎么辦時,正面也黑了,蛋沒法吃了,于是我決定要重新煎一次。
這次,我先把鍋洗干凈,重新放點花生油,然后把雞蛋放在鍋里。這次我有經驗了,沒有連退幾步,不慌不忙地把雞蛋翻了過來,等了幾秒,又翻了過來,這樣多做幾次,蛋終于煎好了,我就去消毒柜拿了個盤子把蛋放進了盤子,放上醬油,我就美滋滋地把這香噴噴的荷包蛋吃了。
晚上,爸爸媽媽回來了,我把煎蛋的事告訴了他們,他們都說我長大了。
關于做菜的作文15
今天,我和媽媽來到廚房,媽媽教我切菜。
開始,媽媽教我切菜的姿勢,手指呈彎曲狀,用手指從下往上數(shù)第一關節(jié)抵住菜刀,因為防止切住手指頭,我想:不就是這動作嗎?會!媽媽開始演示切冬瓜?磱寢屢坏兑坏妒炀毜貙⒍锨谐杀《纫恢碌钠瑺。我想:媽媽太厲害了,不過我也能!我開始切菜了,我一只手切冬瓜,使不上勁,切不下,最后使出九牛二虎之力,終于切下了一塊,不過厚的.跟土豆塊似的。媽媽看了我的“杰作”嘆了嘆氣。
接下來炒菜,媽媽做了示范,我想:減少時間,讓大家趕快嘗到自己的菜。所以我把調味合理的調料背下來:鹽、胡椒粉、味精、辣椒。我按順序將菜做好,說:“大家快來品嘗!”大家都吃了一口,我緊張的看著大家,誰知大家把菜吐出來說:“辣!辣……”
我心想:糟!可能調味料放反了,本來想放糖,結果放成辣椒!
從這件事我知道一個道理:看花容易繡花難!
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