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我喜歡的一種風(fēng)味食品作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語(yǔ)言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的我喜歡的一種風(fēng)味食品作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
我喜歡的一種風(fēng)味食品作文1
我自幼喜愛吃面食,特別是媽媽做的涼面,那冰涼可口的面條,香脆爽口的黃瓜,甘甜松軟的素雞,對(duì)了,還有微辣的湯汁組合在一起的奇妙的味道,無(wú)時(shí)無(wú)刻不縈繞在我心頭。
夏天傍晚,當(dāng)我滿身疲憊的回到家時(shí),媽媽就會(huì)會(huì)心一笑,讓我稍坐片刻,從冰箱里拿出冰透了的面條,然后也不知怎的,變魔術(shù)似的變出了一碗涼面來,讓我吃去一身疲勞,涼面看上去十分誘人,細(xì)而且白的似乎透明的面條浸在漂著星星油花的褐色湯汁里,還灑上了青綠的蔥花,翠綠的黃瓜,乳白色的素雞,還可以澆上一勺紅紅的辣椒醬,真的是十分誘人,十分美味。
后來,我終于知道涼面的做法了,也知道了在媽媽那雙巧手下一碗涼面如何誕生。
媽媽先拿出冰透了的面條,放進(jìn)一只透明玻璃盆里,又拿出了她的廚房四寶:芝麻油、醬油、醋以及香油,然后熟練地倒入這些調(diào)料,這時(shí),媽媽又想起了什么,噢,原來是刨黃瓜絲呀!她放入黃瓜后,拿出一雙筷子開始攪拌,那樣子,可真像大廚師呢!當(dāng)她攪拌完畢,一碗涼面也差不多完成了,接下來倒入碗中,灑進(jìn)切好的蔥花、素雞,在拌上紅紅的`辣椒油,一碗涼面就做成啦!
涼面味道也十分美,入口先是辣椒醬的辣味,然后是面條的清香、黃瓜的甘甜、還有蔥花的蔥香……十分可口。記得那一次,我太貪嘴了,吃了許多涼面,結(jié)果在夜里肚子里的五臟六腑大鬧天宮,肚子疼的翻江倒海,廁所上了一次又一次,媽媽只能在一邊苦笑,而爸爸則幸災(zāi)樂禍,一個(gè)勁兒嗔罵我貪吃。
我還是那么喜歡涼面,還時(shí)不時(shí)讓媽媽給我做一份,而家里的冰箱里面也常常有面條。我知道,那可口的面條里,蘊(yùn)含了媽媽的味道。 -
我喜歡的一種風(fēng)味食品作文2
每逢佳節(jié)、過年或慶祝一些事,媽媽就會(huì)親自下廚,做一鍋的令人垂涎欲滴的蝦肉球!
美味爽口的蝦肉球是這么制作的:首先到海鮮超市或市場(chǎng)購(gòu)買一些新鮮的竹節(jié)成年蝦,不過要注意了,市場(chǎng)里的蝦和海鮮超市的蝦是不同的,市場(chǎng)里的蝦會(huì)沒那么新鮮,做出來的蝦肉球味道也沒那么好。另外再買一些面粉和香粉。買好食材以后,先把蝦全部清理好之后倒進(jìn)鍋里開始煮蝦,等煮熟了蝦之后,先把蝦撈出來,放涼了才開始剝蝦殼,只留下肉其他部分都通通剝?nèi)ァ=酉聛砟靡粋(gè)洗干凈的盆,往里面倒面粉,倒面粉時(shí)升起來的面粉還真有點(diǎn)像少女臉上蒙的.面紗呢!再倒入水把面粉和弄好,然后再拿兩個(gè)小蝦肉放進(jìn)去和弄好的面粉里揉成一個(gè)小球,其他蝦肉也是這樣揉成一個(gè)個(gè)小球。最后開始下油鍋,先把油倒進(jìn)干凈的鍋里,然后再把油煮燙,等油煮燙后才把弄好的蝦球下油鍋,我用筷子不停地翻滾這蝦球,這時(shí)一個(gè)個(gè)蝦球就像一個(gè)個(gè)咧開嘴的小娃娃,可愛極了。十分鐘左右,小蝦球就該出鍋啦!一出鍋的蝦球,色澤金黃,香氣撲鼻,令人口水直流三千尺,出鍋的蝦球盛在一個(gè)盤子里,再灑點(diǎn)香粉,再翻騰幾遍,金燦燦、小巧玲瓏的一顆顆蝦球就做好了!為了不浪費(fèi)油,剩下的油還可以用來煮菜呢!
蝦球吃的時(shí)候呢,外皮香脆蝦肉香嫩多汁,一咬的時(shí)候還有香香的汁流出來,還有甜絲絲的味道海鮮呢!總體來說呢,蝦球皮脆肉嫩,香甜爽口,但一次不能吃太多,吃多了可是會(huì)上火呢!另外還可以用煮蝦的湯汁拌醬油淋在蝦球上面來食用。
我喜歡吃許多食品,天上飛的,地上跑的,水里游的等,我都吃過,但最喜歡吃的還是我和媽媽親手做的蝦肉球,而且它還是美味的海味呢,歡迎到我家做客!
我喜歡的一種風(fēng)味食品作文3
俗話說的好:“民為食為天。”我喜歡的風(fēng)味食品非常之多:有小籠包、烤鴨、羊肉泡饃……但最讓我念念不忘的卻是我外婆做的'糯米糍。
每逢過節(jié),婚嫁喜慶,吃完糯米糍可以取一個(gè)圓滿吉祥的好意頭,所以無(wú)論是客家人還是本地人,都離不開糯米糍,他們都喜歡做上一籃子糯米糍。糯米糍圓圓潤(rùn)潤(rùn),老老少少都喜歡吃。這天,外婆有開始做糯米糍了。先準(zhǔn)備好材料:糯米粉、澄粉、水、紅豆沙、椰蓉。便可以開始制作了,先將糯米飯和澄粉倒入一個(gè)大腕,再放入水,攪拌均勻,然后將糯米面糊,倒入刷過油的保鮮膜中,再放入盤中。接著把盤子放在蒸籠上蒸二十分鐘左右。再將蒸好的糯米糍?gòu)恼艋\中取出,倒入鋪好椰蓉的案板上,分成若干份,把每份都搟薄。紅豆沙也同樣分成若干份,包入糯米糍里。最后再揉成圓形,香噴噴的糯米糍就出爐了。
我迫不及待地抓起一個(gè)就要吃,外婆卻先開口阻止我:“等等,粘點(diǎn)椰蓉更好吃!”還邊遞給我一盤椰蓉。我點(diǎn)點(diǎn)頭,將手中的糯米糍在椰蓉里翻滾了一圈,直到都粘上了椰蓉,才滿意地拿起來品嘗。哇!首先入口的便是甜而不膩的椰蓉,隨后便一口咬上了富有彈性、軟軟糯糯的糯米糍,最后一股濃郁的紅豆沙味,便襲來,讓人久久回味。
你想吃到讓人垂涎欲滴的糯米糍嗎?歡迎你按照步驟仿做,同時(shí)也歡迎你來我家做客。
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