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我的美食地圖作文(通用32篇)
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中,許多人都寫過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編精心整理的我的美食地圖作文,歡迎閱讀與收藏。
我的美食地圖作文 1
俗話說:“民以食為天!睆墓胖两,中國的美味菜肴不計其數(shù),號稱“舌尖上的中國”。如香甜可口的可樂雞翅,酸爽麻辣的酸菜魚,美味至極的'十三香小龍蝦,嚼勁十足的孜然牛肉……還有那一說起就讓人口水直流的北京烤鴨。
北京烤鴨,外皮金黃油亮,吃起來軟軟的。其肉質(zhì)細嫩,味道醇厚,肥而不膩。尤其是在享用鴨腿時,油脂偷偷地從里面往外冒出來,一大口咬下去,真讓人不禁想多吃幾口。鴨腿肉十分飽滿,每一絲肉都充分地吸收了鴨皮汁,吃起來仿佛有無數(shù)個小精靈在嘴里跳起了優(yōu)美的華爾茲。北京烤鴨,外酥里嫩。那種感覺激發(fā)味蕾后,更是令人回味無窮!
一只小小的北京烤鴨,其歷史卻非常悠久。據(jù)說在明朝初年,老百姓愛吃板鴨。明太祖朱元璋更是每天都會吃一只板鴨。這時,民間就慢慢出現(xiàn)了叉燒烤鴨和燜爐烤鴨等。期間,南京烤鴨和金陵烤鴨曾一度名氣都很大。但最終,北京烤鴨逐漸超越并取代了南京烤鴨和金陵烤鴨的地位,這才有了今天北京烤鴨這道老少皆宜,聞名中外的美味佳肴。
北京烤鴨的吃法也很多。最正宗的吃法便是手心里攤開一張薄餅,將鴨肉放進去,然后放一些事先切好的黃瓜條、胡蘿卜條,亦可是哈密瓜條,配上調(diào)味的大蔥絲,包卷起來,再蘸點兒甜面醬或醋,就可以慢慢享用了。這種吃法最適合小朋友食用了,既好吃又好玩,吃起來更是沒有了烤鴨原本的腥味。
中國菜肴美味天下,北京烤鴨天下一絕。
我的美食地圖作文 2
在中國,火鍋是一種具有特色、歷史悠長的美食,也是我最喜歡的食物。
吃火鍋首先要準(zhǔn)備豐富而新鮮的食材,蘿卜、青菜、土豆、蘑菇、牛肉、羊肉、魚肉、蝦……都可以涮火鍋吃。
食材全都準(zhǔn)備好以后,全家人繼續(xù)忙。爸爸調(diào)涮火鍋的醬料,媽媽做火鍋底料,外婆準(zhǔn)備吃火鍋所需要的工具,我拿碗筷!昂!可以開始涮火鍋了!”爸爸一聲令下,大家開吃。我迫不及待夾起一個丸子就往鍋里放。媽媽看見了說:“別著急,等水燒開了再放。不然食物不好吃。”我只好眼巴巴地看著鍋子,垂涎欲滴。不一會兒,鍋里的湯水終于“咕嘟咕嘟”冒泡了,香味飄滿了整個房間。我夾起一塊生牛肉,小心翼翼地在鍋里涮著,大概十秒鐘,牛肉熟了。我再把它蘸了蘸醬,放進嘴中。哇!肉質(zhì)松軟又有嚼勁,真是美味可口呀!我又抓起一把蘑菇放進鍋里。它要煮的.時間稍微長一些。過了一會兒,我把蘑菇撈出來,再蘸了蘸醬送入嘴中。哇!鮮美的汁水涌了出來!好美味!就這樣,我涮著各種各樣的菜,品嘗著不同的滋味,樂此不疲。
后來,我才知道,火鍋在古代時稱作“古董羮”,因為將食物投入沸水中發(fā)出“咕咚”聲而得名。記得古詩《問劉十九》中寫道:“綠蟻新醅酒,紅泥小爐火。晚來天欲雪,能吹一杯無?”就惟妙惟肖地寫出了古人吃火鍋的情景。
大年夜時,我和家人聚在一起吃著熱氣騰騰的火鍋。你涮一口菜,我吃一口肉,熱鬧極了。比起平時爸爸媽媽忙于工作,吃飯總是急匆匆,我更喜歡一家人圍在一起說說笑笑吃火鍋,讓我感到特別幸福。
火鍋——我最喜歡的食物,滋味就是與眾不同哦!
我的美食地圖作文 3
火鍋,是中國一大傳統(tǒng)美食。在我的印象里,火鍋經(jīng)常出現(xiàn)在我們家的菜譜上,菇、菌、肉片、青菜……湯中帶有濃郁的香味,仿佛蓋過了一切,令人感到垂涎欲滴。
因為我所在的作文輔導(dǎo)班快要結(jié)課了,玲玲老師決定組織大家吃一頓美味的鴛鴦鍋。聽到這個消息,我很興奮,因為這還是我第一次和老師、同學(xué)一起吃火鍋呢,一定會非常熱鬧。
吃火鍋是一件美好的事,在開鍋的那一瞬間,一股伴著濃骨香味的辛辣氣息竄入了我的鼻腔,刺得我的額頭上沁出了汗。紅的是麻辣鍋,隨著火力的加強,鍋里咕嘟嘟地冒出了泡泡。鍋的外圍是一圈鮮艷的紅色,辣椒大都被泡泡“擠”到了這里;里面有著幾塊新鮮的黃燦燦的金錢肚,在深紅色的底料中格外明顯。白的,則是高湯鍋,之中浮著許些藥材,散發(fā)著一股特殊的濃郁香味。據(jù)老師說,別看它看似平淡無奇,但卻可以令肉鮮美滑嫩,是口味較淡的人的最佳選擇。
我們的食材也很豐富,葷的有羊肉、雞肉和牛肉,羊肉質(zhì)感鮮嫩,再以紅棗吸走羊騷味,使得羊肉的.一大缺點轉(zhuǎn)而不見,還有了幾絲甜味;雞肉注重香味,雖然肉質(zhì)較為粗糙,令人感到少許遺憾,但在香與味上有著無與倫比的優(yōu)勢,一口下去,回味無窮;牛肉速熟,雖然并沒有那么好吃,卻由于完美的色澤而讓人胃口大開。素的則有豆皮、腐竹、各種青菜,起到解膩增鮮的作用。
色香味俱全的火鍋令同學(xué)們垂涎不已,在食欲的催促之下,大家紛紛拿起筷子,搶起在湯里翻滾的食物。“哎呀,李思賢你就不要跟我搶了,那邊不是還有嗎?去那邊拿!薄澳沁呥沒開鍋呢,懶得理你。”哄鬧聲在教室里響起,在食物的噴香之中,我們開心地笑了。
火鍋,是一種凝聚感情的聚餐,多么熱鬧的一次火鍋啊。
我的美食地圖作文 4
徽菜歷史悠久,花樣繁多,口味獨特,色香味俱全,其中,我最愛吃的就數(shù)臭鱖魚了。
“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。”可見古人對鱖魚也十分青睞,可這一道享譽世界的.名菜,卻是這樣被發(fā)現(xiàn)的:早在三百年前,一位徽商人在做生意途中路過秋浦河,聽聞秋浦河的鱖魚肉質(zhì)十分鮮美,就買了幾條,想帶回去與妻子共同品嘗,他買回了鱖魚,又怕回家后腐爛了,就仔細地抹上一層鹽腌制,可待回到家中,魚已因時間過長發(fā)臭了,但徽商人又很舍不得如此好的魚,還是用辣椒紅燒端上了桌,剛嘗上一口,便沉鮮美無比,唇齒留香,于是一道徽州名菜—臭鱖魚便誕生了。
想起第一次吃臭鱖魚是在黃山,那一次,爸爸點了臭鱖魚,菜一端上桌,便不禁覺得:“咦?怎么這么臭?難道這魚壞了?怎么讓人吃得下去?我還是不吃了吧!”爸爸看我不吃,說道:“是覺得臭鱖魚很臭吧?但是很好吃喲!”說完夾了一塊放進嘴里,看到爸爸享受的樣子,我動搖了,小心翼翼地夾了一塊放進嘴里,雖然入口感到一絲臭味,但魚肉鮮嫩如豆腐一般,魚肉與魚刺一碰就分開,鮮、香、麻、辣,令我回味無窮,口齒留香,食指大動。
每個地方都有每個地方的特色美食,但我還是最喜歡安徽的臭鱖魚,它給我?guī)砹丝鞓贰砹藵M足,它就像是我的記憶,一直無法忘記,深刻心底!
我的美食地圖作文 5
沿著中國大陸走一走,嘗嘗各種美食,那么就需要我的美食地圖了。
從我的家鄉(xiāng)廣東開始,先去搞幾條魚,幾只蟹,幾條蝦蛄,別忘了再來一碟沙蟲,感受一下廣東海鮮的獨特滋味。往西走,就到了廣西,啥都不說先來碗老友面,還嫌不夠就來份桂林米粉,多加腐竹。如果你的口味比較重,那你可以嘗試一下柳州螺螄粉的`滋味,保證讓你吃一次就忘不了!再往北走就到了湖南,沒吃過長沙火宮殿臭豆腐,你別跟我說你去過湖南。文火將豆腐炸至外面焦脆,鉆孔灌入辣椒水,外面焦黑,內(nèi)里嫩白,吃一口保準(zhǔn)讓你拍案叫絕!如果你沒帶指南針,那你就會晃悠到四川,那里啥都好,就是菜太辣太麻,棒棒雞、麻辣燙,哪樣不是辣至心里,麻至骨里?特別是“川菜王者”——火鍋,看著那通紅的鍋面,你怕了嗎?反正我怕了!走著走著,來到了山西,這里就是個醋壇子。山西陳醋非常有名,山西的刀削面也是一絕,到了這兒,你一定要嘗一嘗正宗的山西刀削面。繼續(xù)走就來到了北京,北京烤鴨來咯!將烤鴨連皮帶肉撕下和生菜包在面皮里做成卷,蘸上特別的醬,一口一個卷,滿足!吃完了北京烤鴨,晃悠晃悠到河南。到了河南地,千萬別忘了吃上一碗風(fēng)味十足的早餐——胡辣湯,加上油饅頭、水煎包,真是過癮!走呀走,走到了上海,上海人講效率,所以就來籠蟹黃小籠包,小心別被燙著。還沒揩凈嘴角上的蟹黃,轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠,很快就到了終點——新疆。到了新疆,必須吃烤羊肉,不喜歡也可以嘗嘗獨特的“奶桶肉”,還有“滋滋”冒油的烤包子和馕,讓你吃過還想吃。
美食地圖到這兒并沒有結(jié)束,因為我探尋美食的腳步永不停止。
我的美食地圖作文 6
請問大家喜不喜歡牛排呀?至少我認為是非常美味。
制做牛排當(dāng)然需要新鮮的牛肉,我最喜歡的就是我家旁邊的羊壩頭大西北牛肉店,用它家牛里脊肉剪出的牛排味道太贊啦,我可以天天吃也吃不膩!煎牛排更是需要把握好火候,近生牛排有原始肉味,鮮嫩多汁,是西方人的首選;三分熟牛排大體偏嫩,肉感多元化,沒有吃生肉的視覺效果;五分熟牛排,口感不會太嫩,有層次感;七分熟牛排,質(zhì)感厚重,是我最愛吃的牛排之一;全熟牛排,口感堅實,有彈性,越嚼越香。
牛排的種類也是層出不窮。菲力牛排,肉質(zhì)十分鮮嫩,很受小朋友和老人的青睞;肉眼牛排,肥瘦相間,三分熟口感最佳,煎烤起來味道香溢撲鼻;西冷牛排,有嚼勁,適合牙口好的人。牛排下鍋時要大火煎,再以小火翻烤,記得勤翻面,這樣才能使肉汁滲出,最后再用黑椒汁或蘑菇汁提鮮。
牛排在海內(nèi)外都是舉世聞名的一道美食。其中佼佼者,非臺塑牛排莫屬。它的牛肉柔軟嫩滑,牛筋爽口入味。因為王永慶董事長不喜歡血淋淋的牛排,愛吃全熟但是也要鮮嫩多汁。所以王太太和主廚們絞盡腦汁,用了72種中西香料腌浸兩天兩夜,最后做出了這一道文明世界的臺塑牛排。一頭牛中只有第6至第8對的肋骨,才能用于制作這道高檔、優(yōu)雅、大氣的全熟牛排。王品臺塑牛排有一個很有愛的.宣傳標(biāo)簽——只做給你最愛的人。
牛排是中西方的結(jié)晶,歐洲中世紀時,平民百姓只能吃豬羊肉,所以牛肉又成了西方人權(quán)利的象征。清代小說里也有牛排的介紹,不管怎樣,現(xiàn)在牛排已經(jīng)走進了尋常百姓家,只要你喜歡就都可以來一道美味的牛排。
我的美食地圖作文 7
我的家鄉(xiāng)在穆陽,雖只是一個小鎮(zhèn),但小鎮(zhèn)上的寶貝可不少。很多外鄉(xiāng)人每逢假日都會涌向我們這兒,虎頭村賞桃花,溪塔村摘刺葡萄,吃扁肉,買烤肉,逛石馬兜,爬獅子巖。你看,大穆陽不賴吧!我最中意還是那穆陽的烤肉。
我們這里的烤肉并不是像街上和飯店中那樣現(xiàn)煮現(xiàn)吃的,而是經(jīng)過一系列的加工程序后,放入烤箱中進行長達數(shù)十分鐘的火烤制作而成的。出爐的'烤肉并沒有像其他烤肉那么嫩,紅燒肉的湯汁烘干了。這樣容易保存,可以帶著外出旅行,有著自己獨特的風(fēng)味。
烤肉完工后,外表棕色,用大門牙咬下一小口,就會看到嫩紅色肉質(zhì),光是看著就饞了,想再咬上一口。
烤肉則因為水分的蒸發(fā)時烤肉部分變干,但是肉質(zhì)細嫩香氣四溢,并沒有想象的那么硬,剛開始時沒有味道,但越嚼越有滋味,因為沒有肥肉的原因,吃多了還不膩,醇香可口。味道獨具一方特色。
我雖然是本地人,但是能吃到這個烤肉的機會卻少之又少,那是由于很少回穆陽。每回吃上烤肉時,它的味道總令我流連忘返。有時候當(dāng)作一碗拌面的佐料,拌面的味兒變更絕了。穆陽烤肉的名聲慢慢壯大起來,而烤肉也開始不斷向大眾適合的口味進發(fā)。在福安的特產(chǎn)一條街,烤肉那可是特產(chǎn)店的角兒。每位外出的故鄉(xiāng)人都要帶上故鄉(xiāng)的味兒,慰籍思鄉(xiāng)之苦。
烤肉聞起來沒有什么太大的特點,甚至連香味沒有那么吸引人,但是當(dāng)你咬下去之后,那種味道并使你欲罷不能,恨不得恨不得多吃幾口。
這就是我大穆陽的烤肉,看起來平淡無奇,味道卻別有一番風(fēng)味。
我的美食地圖作文 8
我有一張美食地圖,他名如其意,這張地圖上畫滿了我吃過的或者沒吃過的佳肴,如果我吃過了,就把那個食物上打一個對勾,如果沒吃過,我就會去找。
我的美食地圖是用一張A3紙做成的,我用不同的顏色的筆畫出想吃的程度,例如綠色的是吃不吃都行,黃色的是挺想吃的,藍色的是非常想吃,而紅色的是一定要吃到的.!我的美食地圖上有許多美味的菜和香甜可口的甜品,例如紅燒獅子頭,烤棉花糖,紅燒茄子,巧克力布丁,樂事超大袋薯片等……
這個地圖我已經(jīng)完成了1/4了,但是我有一個想吃的,我就把我想吃的東西畫在上面或?qū)懺谏厦嫠晕业拿朗车貓D是無限的!
最近我又完成了一個美食章魚小丸子,章魚小丸子很好吃,尤其是上面的木魚歲,我最喜歡吃了章魚小丸子里有一整條章魚腿韓有彈力!
我要最近又在地圖上加了一個草莓蔓越莓酸奶巧克力冰激凌,我已經(jīng)完成了,這個是我自己做的,但是也很美味,香甜可口!
這就是我的美食地圖!
我的美食地圖作文 9
生來就是一個“美食家”的我,對美食也是有著相當(dāng)高的評價與追求,對美食的摯愛,讓我堅定執(zhí)著。
可樂雞翅是唯一一道我愛吃又會做的'美食了,可樂雞翅具有香滑的獨特風(fēng)味。它的制作過程十分簡單。先用油炸雞翅,把雞翅的皮煎到嫩黃時,再倒入可樂,把雞翅整個浸泡在可樂里,讓雞翅入味,等可樂煮干后,再配上一些調(diào)料,這樣,一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了。透過熱騰騰的氣,那香味在十里之外就能聞見,那香味仿佛能讓人忘記一切煩惱,圍繞在雞翅旁,讓人垂涎三尺。
還有一次,爺爺買回一罐灰色的神奇食物——臭豆腐。一打開瓶蓋就有一股巨臭無比的“香氣”撲鼻而來。爺爺說:“聞著臭,吃著香,不信,你試試!蔽夜钠鹩職,安慰自己說:我是美食家,什么都要嘗試的。于是,我硬著頭皮,閉著眼,咬了一口。哇!整個口腔充滿著奇怪的臭味。過一會,奇臭瞬間轉(zhuǎn)為怪香,那股濃濃的香味,簡直無法形容,真是棒極了,味蕾頓時大開,我終于又發(fā)掘了一個美味!
我為美食狂,對美食的摯愛,讓我堅定執(zhí)著。
我的美食地圖作文 10
說到美食,大家都很熟悉,因為“民以食為天”嘛,每次品嘗那令人垂涎三尺的美食時,我的心情就格外的好。
早晨,我剛起床,就被一陣陣誘人的香味吸引住了,作為一個吃貨,我立馬穿好衣服洗刷好,像箭一樣沖到餐桌旁,啊,原來是美味的牛排啊!我高興地想,鮮嫩的牛排還配上了綠色的蔬菜和紅紅的草莓!媽媽說:“多吃點,才能長高!蔽覀兊脑绮秃茇S富,漢堡,三明治,意大利面,蛋塔,水餃,就連蛋炒飯都是裝在火龍果里的奧。
到了晚上該吃晚飯了,我們家的金牌大廚媽媽正忙著呢!不一會兒,便端來香噴噴的飯菜,我頓時口水泛濫,迫不及待地吃了起來,媽媽最擅長的紅燒魚和煲的各種湯都被我吃進了肚里。
當(dāng)然,我不僅在家里是個吃貨,在外也不例外,附近幾乎所有的'店,我都去吃過了。不過,我最喜歡的還是那家生煎店,每次上完畫畫課,都要去生煎店買幾個,吃著熱氣騰騰的生煎,我感覺一點也不冷了,咬開那外皮,湯汁就順著舌頭流進喉嚨,真是美味啊。另外我也經(jīng)常在媽媽的帶領(lǐng)下去探店,各式各樣的冰淇淋,五彩繽紛的甜甜圈,口味多樣的果汁都是我的大愛啊。
大家看了我寫的,是不是口水直流了呢?哈哈,那就跟我一起吃遍天下美食吧!
我的美食地圖作文 11
我爺爺非常喜歡卷心菜。他是家里的“卷心菜王”。如果你不相信我,請跟我來看看。
一天早上,早飯后,奶奶讓我和爺爺去購物。爺爺拉著我的手,高興地向蔬菜市場走去。當(dāng)我看到胡蘿卜、土豆、魚、西紅柿、茄子等等時,我高興地對爺爺說,“爺爺,這里有這么多蔬菜!我們每人買一些好嗎?”爺爺似乎沒有聽到我說的話。我看見爺爺?shù)?眼睛在閃爍。原來他看到了賣卷心菜的攤位。他來到攤位,摸了摸每一顆卷心菜,挑出五顆又大又嫩的卷心菜;氐郊遥棠虇,"食物在哪里?"爺爺笑瞇瞇地把籃子遞給奶奶,說:“都在這里。”奶奶看著五棵大白菜樹,苦惱地說:“這是唯一的五棵白菜樹嗎?你是家里唯一喜歡卷心菜的人!睜敔斝χf:“孫子也愛吃。多吃蔬菜對你的健康有益!
吃的時候,奶奶煎了兩大盤卷心菜。盤子一放在桌子上,爺爺趕緊拿起筷子,大口地吃了起來。一邊吃,他一邊贊不絕口:“多好吃啊!”飯還沒吃完,爺爺就吃光了一個盤子。
這是我喜歡卷心菜的爺爺。
我的美食地圖作文 12
說起美食,我可算是個小吃貨。白切雞、糖醋排骨、壽司、披薩、酸菜魚…都是我的最愛!但眾多美食中,我對北京烤鴨是最情有獨鐘的。自從上次爸爸媽媽帶我吃了一次后,就對它念念不忘。
據(jù)說這家餐館最出名的就是烤鴨了,饞得我坐都坐不住,迫不及待的想趕快嘗到它。爸爸說,烤鴨都是現(xiàn)點現(xiàn)烤的',所以時間會比較長一點,叫我耐心的等待著。時間一分一分的過去,終于,看見一位身穿白色衣服,頭上戴著長長白帽子的叔叔,緩緩的推著車子走過來。車上放著一只金黃色的東西,沒錯,那應(yīng)該就是烤鴨了。那香味濃郁撲鼻,看得我是兩眼發(fā)光!真想一口就把它給吃掉!
但原來吃烤鴨是很有講究的,首先要把烤鴨分成兩半,再用小長刀一點點削片擺盤。夾兩片放在卷皮上,根據(jù)自己的口味放入各種配料,蘸上甜醬,卷起來就可以放嘴里了。當(dāng)我一口咬下去的時候,那酥香的味道瞬間傳遍我嘴里每個角落,那鴨皮是又脆又香,加上那些配料中和了油膩。真是人間美味啊!聽完我的介紹,你是不是也垂涎欲滴了吧!
我的美食地圖作文 13
我最喜歡的美食是銀耳湯,它并不比任何名菜,它雖然普通常見,但它鮮美的口感,總讓我身心舒暢,F(xiàn)在,就讓我?guī)е蠹胰テ穱L一番把!
客廳里,一股淡香從廚房溢出來,聞著這香味,讓我更加迫不及待。
幾分鐘后,一碗熱氣騰騰的銀耳湯被端上桌來。一個個小銀耳就像一個個調(diào)皮的小精靈,在湯中搖搖晃晃,湯汁似玻璃般透明。即便這樣,也聞到那淡淡的、清新的香味。潔凈的湯汁中,幾顆蓮子、枸杞若隱若現(xiàn),仿佛幾片花瓣,很是美麗,為這幅清新的畫卷添加了幾分色彩,不可描述。
一股香味彌漫在空氣中,使我迫不及待地想要品嘗,我不禁湊在碗邊,一口湯汁入口,鮮美而又不膩,可口的湯汁入口即吞,讓人回味無窮,忍不住想再來一口!
我又用筷子夾起一塊銀耳,放入口中。這個時候注意了,銀耳不能直接吞,不然可不能切實品嘗到它的真味。得多咬幾下,感受銀耳的`細膩和絲滑,再吞下去,鮮嫩多汁,妙不可言,每一口都讓人心驚肉跳。
一碗銀耳湯下肚,讓我舒暢愉快,這仙一般的感覺,讓我情不自禁地再舀一口,再來一口……
這種美食真是令我百吃不厭,聽完介紹的你,是不是心動了呢?
我的美食地圖作文 14
媽媽在我眼里就是一個大廚,能做出各種各樣我愛吃的東西,其實,“女漢子”這個稱謂大部分是從這方面的出來的。
比如說,我最愛吃的咖喱雞米飯,那個味兒最饞人,每當(dāng)下了電梯,走在樓道里時,就會聞到那種味道,便一進門就興奮地對媽媽說:“哇,是咖喱雞!”媽媽只是點頭笑笑,和我一起品嘗美味。在我吃的時候總會細嚼慢咽,有時還會放在嘴里停上幾秒鐘,細細享受一下它的美味。
第二道菜是餛飩,每當(dāng)媽媽回家晚了的時候,最方便的就是煮餛飩了,我曾看過她煮餛飩的樣子,媽媽先把開水倒鍋了,熟練的把餛飩挨個放進去,再蓋上鍋蓋,停三分鐘,餛飩就熟了,最后一步,把香菜、蔥花等放進去,放一點白胡椒,一碗美味的餛飩就這樣出鍋了。
第三道菜是西紅柿炒茄子,這道家常菜人人都會做,但媽媽做的這道菜非常美味。當(dāng)我吃這道菜的時候,手里總會拿個饅頭,這是用來蘸湯吃的,西紅柿酸酸的,再配上茄子的滑、軟、甜的'口感,令人贊嘆不已。媽媽看著我吃得津津有味的樣子,自己也開心地吃起來。
媽媽的這門絕活兒在我們這一個大家庭中十分流行,而做起海鮮、油炸類的東西更是不在話下,她做的食品太美味了。
我的美食地圖作文 15
今天,我和媽媽準(zhǔn)備做一道我喜歡吃的菜——白菜瘦肉煮粉絲。媽媽先從冰箱里拿出瘦肉和粉絲,又去超市采購了長白菜,回到家后我們就開始做這道菜了。首先媽媽用冷水把粉絲泡軟,接著把長白菜切成兩半,把其中的一半切成3~5厘米的小塊放入水中泡洗。然后媽媽再把瘦肉切成一厘米左右的小條,加入少許的油、半勺鹽、一勺生粉、少許的`醬油和料酒,拌勻腌制20分鐘。經(jīng)過20分鐘,瘦肉腌好了,白菜也泡好了,我們就開始炒了。
我們先在在鍋里加入少許的油,油熱后放入白菜!盀槭裁匆确虐撞四?”我問媽媽,媽媽說“因為白菜煮得軟才好吃呀!”我們不停地翻炒,感覺白菜里的汁都出來后,媽媽就把腌制好的瘦肉放入鍋里。等瘦肉差不多熟了,媽媽往鍋里倒了大半碗開水,一起加入醬油和蠔油,接著再把粉絲也倒入鍋里,蓋上蓋子燜5~8分鐘,等白菜軟爛了,就把可以盛入大碗里,白菜瘦肉煮粉絲就做好了。
菜一上桌我迫不及待地裝了一碗啊,白菜又軟又甜,肉肉又軟又香,粉絲吸收了白菜的甜、瘦肉的香,那味道真是太美味啦!
我的美食地圖作文 16
我最喜歡的美食——披薩。因為爸爸做披薩的技術(shù)是一流的!
早晨一起床,我就在臥室中聞到了披薩的香味,我立刻像觸了電一般快速下床,像旋風(fēng)一樣穿好衣服快速跑向了廚房。此時,披薩已經(jīng)被爸爸端上了桌。
這時,披薩的底盤圓圓的、黃黃的上面放著垂涎欲滴的奶酪,紅的像火一樣的西紅柿、綠油油的青椒、白花花的.沙拉醬,把披薩裝飾的花花綠綠的,上面冒著一團團熱氣。
此時,我已經(jīng)“殺紅了眼”,三步并作兩步跑了上去,一手拿著披薩,另一只手把披薩撕下了一大塊。但是我沒料到奶酪融化了,在我手上怎么甩也甩不掉,我不得不用我的“必殺技”——吸果凍,我皺了皺眉頭,把沾上奶酪的那只手指放在嘴巴前,頭探了過去,嘴巴一張一合“噶嘰”一聲奶酪咽到了我的肚子里,我頓時感到奶酪十分香甜。這時我該享用披薩了,我迫不及待地把一角披薩塞進了我的嘴里,一股奇特的香味直沖腦袋來了,滋潤了我的一肌一膚。我迫不及待地把一角一角的披薩塞進了嘴中,我越吃越瘋狂,直到吃得滿嘴流油才停止,我“咯”的一聲打了一個飽嗝,滿意地拍了拍肚子才肯罷休?墒切睦镞一直惦記著披薩,真是肚子飽嘴不飽。
我一直渴望爸爸給我做披薩,因為他做的披薩又香又甜。
我的美食地圖作文 17
這周,我們學(xué)了《中國美食》這篇課文,里面介紹了:涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、烤鴨……想到那些菜,我的口水都留下來了。今天,我想做一道美食?绝?水煮魚?可我都不會。那我就做一道簡單的吧——太陽花煎蛋。
我先拿了一根香腸,對半切開,再切出花紋——為了繞成圈做花瓣——我小心翼翼地切著,哎呀,切斷了!爸爸說:“要用筷子夾住香腸的兩邊,然后,直刀切花紋,再對半切開;把香腸卷起來,最后用牙簽固定;ò昃妥龊昧!”我按著步驟,一步一步地做著花瓣——我把香腸彎起來準(zhǔn)備圍一個圈,沒想到,香腸順著刀痕斷了。我只好用牙簽一塊一塊地把“花瓣”串起來。一朵造型奇特的的花就做好啦!
我把鍋刷上油,再把“花瓣”放進去,用小火慢煎。接著就做花芯了。我打了一個蛋,還沒來得及動作,蛋黃和蛋白都流出來了。我趕緊拿來蛋清分離器,終于成功地把蛋黃和蛋白分開了。我把蛋黃倒進花瓣中間,等到一面定型后再翻到另外一面煎;等到熟透了再撒上一些芝麻做點綴。
太陽花煎蛋做好啦!我迫不及待地一口咬下去,又香又脆,像太陽花里的瓜子似的'。雖然,它的樣子不太完美,但是味道卻很好。我美滋滋的——這就是我的拿手好菜!
我的美食地圖作文 18
拉湯是我們這里最普通的飲食了,幾乎家家戶戶都會做。
拉湯的顏色非常好看,味道也很不錯,尤其是我婆婆做得拉湯非常好吃,信不信由你。
上個星期我婆婆就給我做了一碗,乳白色的面粉疙瘩和雪白色的湯,在加上金燦燦的山芋,和大白菜和嫩心,真讓我口水直流三千尺。
其實拉湯的做法非常非常的'簡單,首先待鍋中的水燒開后,把菜心切成一片一片的放入鍋中,然后將準(zhǔn)備好的面粉拉成手掌大小,放入鍋中煮上2分鐘左右后,將鍋鏟把稍硬的拉湯切成一小塊一小塊的,接著把山芋切成一片一片的放入鍋中,再加入白花花的食用鹽和光滑的豬油。最后再用大火煮上10分鐘左右,一碗美味的拉湯就可以出鍋了。
吃拉湯時你可不能太著急,不然會很燙的,記住不要用筷子來夾它,因為它很滑的,一不小心就會掉入碗中,濺起很多的湯汁,所以你最好是用湯匙。我每次吃拉湯的時候都會細細地嚼,它非常有嚼勁,非常好吃哦!真香!
聽了我的介紹,你們是不是也非常的想吃呀?想吃就來我家吧!我隨時歡迎你們。
我的美食地圖作文 19
每個人都有自己喜歡的食物,我最喜歡的是上海的小籠包,我現(xiàn)在都記得它的美味呢!那可真是回味無窮。
我記得有一次,我和爸爸媽媽一起去上海玩,到了中午我們肚子餓了,忽然飄過來一陣香味,我們順著香味走過去,原來是家小籠包店,我們就這樣走進了這家店。
我們找了個靠窗的位子坐下來,我點了兩籠小籠包。幾分鐘后小籠包就端上來了,小籠包的看相很有趣,在蒸籠里就像幾個小胖墩,香香地睡在蒸籠里。小籠包的外皮是半透明狀,上面有許多花紋,那些花紋全是被人用手捏出來的,形狀好像寶塔,也和包子差不多,怪不得叫“小籠包”呢!我用筷子夾起一個小籠包就往嘴里送,“啊——”小籠包里的湯汁噴了我一臉,爸爸媽媽見我心急的樣子哈哈大笑。老媽告訴我,吃小籠包要有耐心,如果你心急,想一口吃一個,小籠包里的湯汁非把你燙的.滿嘴是泡。吃小籠包很有講究的,你既可以把皮和餡分開來吃,也可以扎破了皮再吃,喜歡吃醋的還可以沾著醋吃,我一連吃了好多個,吃得肚子圓滾滾的,老爸說我真像一只小饞貓。哎!誰讓小籠包這么美味呢!
聽了我的介紹,你們是不是也特別想吃小籠包呢?那就快點去嘗一嘗吧!
我的美食地圖作文 20
別看我瘦瘦的,我可是大老饕哦!我只愛吃我欣賞的佳肴,不好吃的東西,我不屑一顧。
說到美味的餐廳,當(dāng)然非王記集團旗下的餐廳莫屬。冬天時就去吃“聚”火鍋,干凈美味的食材,讓人食指大動,當(dāng)把全部的火鍋料丟進火鍋里時都快要滿出來了,喝下湯頭時,獨特的昆布味道讓我們的五臟廟得到最大的滿足。如果你以為就只是火鍋而已嘛!那你就錯了,吃完主餐后,當(dāng)然要有甜點的襯托,才會顯得完美,他們的甜點正點極了,吃完這一餐,保證物超所值,花錢也花的心甘情愿。
炎炎夏天該吃什么呢?你可以考慮去吃“陶板屋”,它的.水果色拉開胃菜,地一道就讓我驚艷不已了,因為這全都是真材實料,讓我一口接一口欲罷不能。
接下來是我最愛的烤杏鮑菇,這杏鮑菇非常有嚼勁,真是令人回味再三,接下來還有許多好料,到了主餐時我的肚子已經(jīng)像氣球一樣了,但看到了在鐵板上吱吱作響的牛肉,卻忍不住又吃了起來。一餐吃下來,我都快要不能走路了。
這就是我的美食地圖,跟著老饕我走準(zhǔn)沒錯啦!走吧!
我的美食地圖作文 21
中華美食地圖第一站我的家鄉(xiāng)寶雞。寶雞最有代表性的美食,當(dāng)然要數(shù)面皮了。
面皮是家鄉(xiāng)面食中的一種,再看一看做好了的面皮,顏色很淺,是淺淺的'白肉色,加上黃瓜、面筋和辣子,然后調(diào)一下汁,一道美味的面皮就完成了,一股香辣味充滿你的口腔,挑逗你的味蕾,面皮又香又辣,只要你來到寶雞,一定要嘗一嘗寶雞的特色小吃——面皮哦!
中華美食地圖第二站中國首都城市——北京。如果你要問我北京有什么特色小吃?那我肯定會一口答上來的——北京烤鴨。
北京烤鴨,只要我一聽到這個名字就會被饞得直流口水,烤鴨在烤了以后因為加了油和鹽,所以就變成了淡黃色。只要加上醬、醬酒、醋、蔥花、汁,等到做好端出來的時候,滋味就可以讓人沉醉在北京特色小吃的天堂中,更不要說吃起來的味道了,只要咬上一口,你就可以感受到肉汁從肉中慢慢散開,那味道美味極了,北京烤鴨搭配最美味的美食,當(dāng)然是煎餅,咬上一只烤鴨,配上美味的煎餅,簡直讓你回味無窮。
好了,你們喜歡我為你們準(zhǔn)備的中華美食地圖嗎?其實這只是中華美食地圖中的一小部分,如果你有興趣可以來寶雞找我,讓我來告訴你們吧。
我的美食地圖作文 22
我最喜愛的美食就是油潑面了。
我第一次吃油潑面是媽媽帶我飯店吃的,因為那家不正宗,所以我對油潑面印象不好,便認為油潑面是世界上最難吃的東西,直到那一天,我改變了自己的看法。
那天早上,爸爸出差去了,家里只剩下我和媽媽,媽媽問我說“今天吃什么呢?”我漫不經(jīng)心地說“隨便!薄澳蔷统杂蜐娒姘!”媽媽欣喜地說!安唬,我不吃。”我堅決地說。“孩子,吃點油潑面吧!媽媽做起來方便,吃起來又入味!薄昂冒珊冒。”我不耐煩地說。
媽媽到廚房做飯去了,她先準(zhǔn)備了大蒜.大蔥.鮮面條.油.辣椒面.青菜。媽媽先開始燒水,在燒水的同時把菜洗干凈,又把菜切好。不一會兒,水燒開了,再把鮮面條放入鍋里,為了防止溢鍋,煮面期間需要加兩次涼水,等待三分鐘后,放入青菜。最后,把面從鍋中撈到盤里,依次放入鹽.蔥倒入油,發(fā)出“刺拉”的`聲音,就好了,再放入醋,味極鮮等再往面上一潑,媽媽把面端到我面前,我吃了一口,好吃極了。
媽媽的油潑面,正宗入味,歡迎你來我家,品嘗媽媽的油潑面。
我的美食地圖作文 23
在人來人往的小鎮(zhèn)街上,我尋找著,終于找到了我最愛的小吃—地瓜球。每次只要去補習(xí)班,一定會提前先買一大包,免得我嘴饞。我喜歡地瓜球,不是沒有原因的,是因為一份里面會有很多顆,不怕我吃不夠,外酥內(nèi)軟甜甜的,這大概就是所謂簡單的幸福吧!可能是我常去光顧吧!老板總會多送我一小包,我都高興到要跳起來了呢!
再來是我最愛的飲料—珍珠奶茶。軟軟又有嚼勁的珍珠配上全糖的`冰奶茶,感覺一天都很美好!甜甜的滋味會讓我心情超好!一杯珍珠奶茶跟一包地瓜球真的是絕配!如果吃地瓜球吃膩了還有一杯珍珠奶茶的話是非常幸福的!
還有一個我真的非常喜歡的芋圓湯!每次煩惱不知道要晚餐吃什么時,都會選擇芋圓湯,因為它蠻有飽足感的,我也很喜歡QQ的食物!而且芋圓湯里面還有紅豆、粉圓等等,冬天吃暖呼呼的芋圓湯真的很舒服!不想吃熱的的話,它還有冰的,夏天大太陽很熱,冰冰涼涼的芋圓一大碗馬上就消暑!喝個五碗都不是問題呢!
我喜歡的美食還有非常非常多,要是真的要數(shù)的話,還數(shù)不太出來呢!反正世界上還有那么多不知道的美食等著我去發(fā)掘呢!
我的美食地圖作文 24
你喜歡小籠包嗎?你知道我為什么喜歡小籠包嗎?
原因就是小籠包里面有湯,我們最好先按出一個洞等湯汁流出來再吃,因為小籠包里的湯很燙,你不注意就會被燙著。
小巧可愛的小籠包做起來和我們平時吃的大包子一樣,需要的'材料就是面粉和肉,做小籠包的皮需要把面粉變成餃子皮一樣,再把調(diào)制好的肉餡放進皮里面包起來就做好了。
小籠包可以用手拿著吃也可以用筷子,但是必須弄出一個洞讓他流出來再吃,因為直接吃小籠包里的湯會燙嘴。
小籠包的皮是白色的,我剛吃的時候我不知道里面有湯汁,所以我被燙到了嘴我才發(fā)現(xiàn)里面有湯。雖然我因為它躺了我的嘴感到不開心,但是美味的小籠包用它獨特的魅力讓我重新開心了起來。
小籠包能聞到有油的味道,但是你真正吃起來卻沒有那么重油的味道,我覺的很神奇。
我覺得小籠包特別特別好吃,所以每一次吃我都會慢慢地吃。
有一次我和爸爸去吃小龍包時,有一個人不知道小籠包里有湯,他被燙到了嘴還罵服務(wù)員。
所以我覺得小籠包雖然好吃,但是有些人第一次吃,不知道怎么吃,我提議店長叫服務(wù)員告訴第一次吃的人,小籠包里面有湯,湯很燙嘴,需要慢慢品嘗。
我的美食地圖作文 25
有一天,我正要回家,突然掉進一口古老的古井里。
我嚇壞了,大聲呼救。但是眼前的場景突然變了,我仿佛進入了一條時間隧道。我飄啊飄,慢慢掉進一個小房子里。我發(fā)現(xiàn)自己變小了。這是哪里?我既緊張又好奇。突然,一個擴音器大聲喊我的名字,“梅家瑞,請走進小門。”我推門進去。然后,不可思議的.事情發(fā)生了,我被眼前的一幕震驚了。無數(shù)的漢堡包掛在樹上,五顏六色的花朵上掛滿了糖果、巧克力、水果糖果和蔬菜糖果.我欣喜若狂,趕緊開始吃大餐,很好吃。這時我才注意到,這里沒有別人,仿佛是我自己的王國!鞍!我是至高無上的女王!就叫它美食王國吧!”我激動地哭了。
接下來更有意思的是!這里的房子也是食物做的,有巧克力屋頂,蛋糕房,糖果家具,甚至還有冰棍融化的水!我把這所房子命名為“快樂小屋”。我迫不及待地享受冰棍浴,然后睡在光滑的糖果床上睡著了。
醒來的時候揉揉眼睛,耳邊傳來媽媽熟悉的高音。“起來上學(xué)去!”我完全醒了,發(fā)現(xiàn)自己在房間里睡覺。糖果屋呢?好吃的呢?我跑下樓去找老井,井口卻被水泥板蓋住了。“咦,這只是一場夢嗎?”我以為。
我的美食地圖作文 26
俗話說:“民以食為天!碧崞鹞蚁矚g的美食,我想到了關(guān)于這種美食的一則謎語:“河里一群鵝,漂得漂,落得落!边@是什么呢?
其實這種美食也并不特別,只不過平時我們都很少吃,可一到元宵節(jié),每家每戶都是少不了的`呢!
它就是湯圓。
我愛吃湯圓,也愛看它漂在水中的樣子。記得有一次,媽媽給我做湯圓,只見媽媽先把糯米面倒進盆里,用開水調(diào)和后,把它揉成一個面團,然后每一次從面團上抓起一小團面,在手里團成一個窩窩頭狀,然后往中間放入黑芝麻糊,再把它們團成乒乓球大小的形狀,待鍋里水開了之后,就全部放下去。
媽媽蓋上鍋蓋,便只剩下焦急而漫長的等待了。貪吃的我常常偷偷掀開鍋蓋看看,只見那一個個白色小球在水中飄動。有的飄上來,有的落下去,煞是可愛。
湯圓熟了,媽媽把它們盛到碗里,我望著湯圓,已經(jīng)“垂涎三尺”了。我把湯圓夾到嘴里一個,燙是燙,可那軟綿綿,香甜甜的感覺實在好極了,我不由得對媽媽豎起了大拇指。
媽媽告訴我,湯圓還可以包很多種餡,有人把蔬菜包到芯里,說是可以防止上火;有人喜歡吃甜的,就往湯圓芯里放些紅糖末。湯圓象征著幸福,它的名字更代表著人們對生活的美好祝愿!
我的美食地圖作文 27
我最喜歡的地方,自然就是我的家鄉(xiāng)——四川。
四川有熱鬧的小鎮(zhèn)、豐富的食物,還有秀麗的山澗與高大挺拔的樹木。在我眼中,四川就是最漂亮的城市。特別是這里的美食,我一說,保準(zhǔn)讓你的口水“飛流直下三千尺”。
四川的涼粉雖不像重慶的火鍋那么有名,但卻是夏季一等一的消暑佳品。其中一道特色小吃叫“傷心涼粉”,因為會把人辣出眼淚,才得其“美名”。但是,我們四川人就是愛吃辣,我也很喜歡吃,雖然每次被辣得淚流滿面,卻欲罷不能。
“開心甜粉”也是涼粉,但它的味道跟“傷心涼粉”簡直是相差十萬八千里!“開心甜粉”是很甜的,但卻不會膩。它在小朋友的.消暑食譜中極受歡送!伴_心甜粉”的口感也跟“傷心涼粉”不一樣!皞臎龇邸背云饋硎腔模伴_心甜粉”吃起來那么是糯的,因為它的原料就是糯米。
“傷心涼粉”最應(yīng)該和“開心甜粉”一起吃。既可以感受到與眾不同的香辣口感,又能即時緩解口中的辣,還可以讓口中甜甜的。
怎么樣?我家鄉(xiāng)的涼粉不錯吧,有時機一定要去品嘗喔!別忘了,我的家鄉(xiāng)是四川。
我的美食地圖作文 28
說到美食,你第一個想到的會是什么呢?每個人所認為的美食都不盡相同,而我最喜歡體驗各種飲品。
家門口廣場上那家冷飲店里的新品—熱帶菠蘿脆飲是我最愛的“解暑神器”。同學(xué)們肯定以為它只是一杯普通的飲品罷了,其實并不是這樣的,雖然它的賣相很一般,但確深得我的.喜愛。
在杯子的最底部有一層晶瑩剔透的百香果蜜,如同一塊金幣,在杯底閃閃發(fā)光。第二層全是亮黃色的菠蘿味果汁,你不時會看到一些百香果蜜的渣浮在上面。還有幾塊方形的冰塊浸泡在果汁里,像一顆顆晶瑩的水晶,好看極了!最上面浮著三片吸滿果汁的菠蘿。
這杯飲品其實非常講究喝的方法:先用吸管攪一攪沉積在杯底的百香果蜜,這時會有一股百香果和菠蘿混合在一起的香味撲鼻而來。吸一口果汁在嘴里,果香四溢,沁人心脾,感覺自己的五臟六腑都被凍住了。這時候的菠蘿已經(jīng)吸滿果汁了,味道特別香甜可口,不光有百香果酸酸的味道,還有菠蘿甜蜜的滋味,吃上一口,真過癮!
這就是我最愛的熱帶菠蘿脆飲,如果有喜歡的同學(xué)快去試一試喲!
我的美食地圖作文 29
俗話說:民以食為天。每個地方都有自己,獨特的地方特產(chǎn)。我的家鄉(xiāng)有許多美食:粽子、餃子、豆腐沫……都是人間美味。其中我最喜歡吃的就是我們家鄉(xiāng)盛產(chǎn)的海鮮。
海鮮分成兩大類,一類生活在淺海里,一類生活在深海里。
海鮮有一種叫扇貝,它的形狀猶如一把扇子呈半圓形,它的顏色五彩繽紛,有褐色、黑色、紅色……
現(xiàn)在我來教大家做扇貝美食,先從市場上把扇貝買回來,再打一盆清水,把扇貝放進去,拿刷子撒上一點鹽,輕輕的刷一刷,把上面的沙子泥土清洗干凈,放到鍋里再放半鍋水,打開火就可以開煮啦!時間大約是十多分鐘。
煮熟以后,扇貝的殼就會變成深紅色,扒開它的.殼,把扇貝肉放進在嘴里咬下去,鮮美的湯汁就流了出來,也可以把姜切成末段,再加上醋,然后把扇貝肉放里一蘸,真是無比的鮮美,更加增加了它的美味。
海鮮如今享有盛名,深受北方人的喜愛,許多國際友人也來爭先恐后地品嘗,一飽口福。海鮮已經(jīng)成為了青島小吃的“代表”。我愛家鄉(xiāng)的海鮮,我更獨有情鐘我的扇貝!歡迎看到這篇作文的朋友都到我的家鄉(xiāng)青島來做客,我請大家吃扇貝,到時我們不見不散。
我的美食地圖作文 30
俗語說”民以食為天!彼渍Z還說:“人是鐵飯是鋼,一頓不吃心發(fā)慌!蔽乙膊焕,我最喜歡吃的菜是:咖喱雞塊。它的材料有土豆,雞肉等。做出來色香味俱全,讓人吃一次,回味無窮。
在超市買兩個雞大腿,把它切成小塊,燒一點開水,把雞腿煮一下。煮雞腿的同時把土豆切成方塊放在水里先洗一下。等煮雞腿的`水開了,把雞腿撈出來洗一下。起鍋燒油,把雞腿炸一下,炸至兩面金黃,然后放入蔥、姜、蒜,爆炒出香味,再放一點料酒,給雞腿去腥,再放入土豆燉一下。準(zhǔn)備一杯咖喱粉,放入一些溫水,把它攪拌一下,倒入鍋中,大火燒約五分鐘,收汁,起鍋,大功告成,香噴噴的咖喱雞塊就出鍋了,最后準(zhǔn)備一些蒜和香菜撒在上面,讓它更加美味和誘人。
這就是我喜歡吃的美食一一咖喱雞塊,如果大家想吃,也可以嘗試做一下。
媽媽喊道:”開飯啦!”弟弟聽到飛快地跑了過去,因為他也很喜歡吃這道菜。我們把菜一起端上桌子,咖喱雞塊香味撲鼻,我吃了一塊又一塊,媽媽說道:“美味不可貪,要懂得適量。"媽媽說的真對。聽了媽媽的話,我停下了筷子。
我的美食地圖作文 31
從小到大,我的口味有了很大的變化:從喜愛大蝦到稱大蝦為“奇腥無比”;從蛋糕控到一見奶油就反胃……只有對臭豆腐一直情有獨鐘。
臭豆腐以“臭”聞名,可以說是“臭”名遠揚。很奇妙,臭豆腐的臭不是那種刺鼻的惡臭,而是讓人感覺很舒服。此刻,我正在店里等待我的一份臭豆腐。
“香”噴噴的臭豆腐端了上來,灰褐色的豆腐在燈光的映照下,閃爍著金黃的.油光;海鮮餛飩的做法也非常簡單,只要客人一來,老板便快速地把早早就準(zhǔn)備好的餛飩皮放在一起,然后輕輕一抓,一個小巧玲瓏的餛飩就好了。做好了一些餛飩后,老板便走到一個大鍋旁,把餛飩一個個倒入水中,然后用湯勺把它們攪拌均勻,并把鍋蓋蓋上。之后,老板又從碗柜里拿出了一個碗。并且,他又用手抓了一些味精,大蔥和蔥花放在了碗里。過了一會兒,餛飩好了。于是,老板用身旁的湯勺熟練地把海鮮餛飩?cè)慷紦粕蟻,接著,又把鍋蓋里的一些海鮮湯給倒進了大碗里。最后,一碗鮮味兒十足的海鮮餛飩就已經(jīng)做好了。
我吃餛飩時,總是喜歡一口吃一個。從此,我給餛飩?cè)×艘粋別名-迷你餛飩。
我的美食地圖作文 32
俗話說得好:靠山吃山,靠海吃海,因為我的家在寧波,所以我特別愛吃海鮮。
我愛吃的海鮮有很多,比如:比目魚、河蝦、螃蟹、鯧魚……不過,我最喜歡吃的還是我外婆做的紅膏熗蟹。就在今年寒假,媽媽跟我說:“你不是一直很想吃外婆做的紅膏熗蟹嗎,今年過年就去外婆家,讓你學(xué)一學(xué)怎么做紅膏熗蟹,以后想吃也不用往外婆家跑了!”我連聲大叫“好好……”,還高興得一蹦三尺高。
過年的前一天早上,外婆早早地把我叫起床,我揉了一下朦朧的眼睛,看了一下鐘表,差點叫出聲來,我問外婆起那么早干嘛,外婆說:“你不是想吃熗蟹嗎,今天做好,明天就能吃了!”我聽了像打了雞血似的,立馬起床,吃完早飯以后,就跟著外婆走了。早上的市場冷清清的,外婆來到賣螃蟹的'地方,她跟我說:“挑螃蟹一定要挑紅膏多的,這樣做出來才好吃!蓖馄刨I完螃蟹,又去買了些調(diào)料就回家了。外婆讓我把螃蟹用刷子刷干凈,然后自己從柜子里找出一個缸,洗干凈之后,往里面放入調(diào)料,然后加滿水,把我洗干凈的螃蟹放到里面,就OK了。
第二天飯桌上,外婆拿出了她之前做的紅膏熗蟹,然后用菜刀把螃蟹切開,配上姜汁和老酒,我輕輕咬了一口,不禁感嘆:這真是人間美味啊!
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