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幼兒園安全工作承諾書
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幼兒園安全工作承諾書 篇1
教育事業(yè)是圣神的，教師的職業(yè)道德是崇高的，教師的`責(zé)任是重大的。本人受聘于_西安煤礦機(jī)械廠幼兒園后，保證嚴(yán)格遵守教師職業(yè)道德，全面規(guī)范師德行為，努力做一個(gè)“為人民服務(wù)和人民滿意的教師”。現(xiàn)向幼兒園和社會(huì)承諾如下：
1、愛崗敬業(yè)：熱愛教育事業(yè)，熱愛幼兒園，自覺維護(hù)幼兒園、教師的形象，把教育作為一份培育孩子提升自己的圣神事業(yè)。遵守幼兒園的規(guī)章制度，嚴(yán)格自律，不隨意遲到、早退。不曠教、不隨意停調(diào)課和對(duì)工作敷衍，工作不拖沓、不推拖。
2、依法從教、了解從教：全面貫徹國(guó)家教育方針，自覺遵守相關(guān)法規(guī)及幼兒園的各項(xiàng)規(guī)章制度，依法履行教師職責(zé)權(quán)利，自覺抵制社會(huì)不良風(fēng)氣影響。不從事以盈利為目的的第二職業(yè)和有償家教等，不接受家長(zhǎng)禮物。
3、熱愛幼兒：關(guān)心、理解。尊重、保護(hù)全體幼兒，維護(hù)幼兒權(quán)益。注重激發(fā)興趣、培養(yǎng)習(xí)慣、發(fā)展能力，促進(jìn)幼兒主動(dòng)、和諧、身心健康發(fā)展。尊重幼兒個(gè)體差異，促進(jìn)沒一位幼兒發(fā)展，不出現(xiàn)歧視、諷刺、挖苦、侮辱幼兒，不說傷害幼兒自尊和心靈的話語(yǔ)，體罰或變相體罰幼兒情況的發(fā)生。不得以任何理由剝奪幼兒受教育的權(quán)利。
4、尊重家長(zhǎng)：主動(dòng)多渠道與家長(zhǎng)練習(xí)、溝通、合作，接受家長(zhǎng)監(jiān)督，聽取并采納合理化建議，不把教師的責(zé)任推給家長(zhǎng)。宣傳指導(dǎo)科學(xué)的教育思想和方法，有效發(fā)揮家庭教育資源優(yōu)勢(shì)。
5、嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)：鉆研業(yè)務(wù)，參與教改，積極探索孩子發(fā)展、保教工作規(guī)律，自覺參加各類進(jìn)修培訓(xùn)，不斷提升專業(yè)水平及工作品質(zhì)。
6、團(tuán)結(jié)協(xié)作：關(guān)心集體，顧全大局，互相尊重，合作共享，共同維護(hù)、營(yíng)造“文明、溫馨、進(jìn)取”的團(tuán)隊(duì)氛圍，做“陽(yáng)光教師”，共創(chuàng)和諧校園文化。
7、為人師表：堅(jiān)守高尚情操，知榮明恥，嚴(yán)于律己，以身作則。衣著得體，語(yǔ)言規(guī)范，舉止文明，作風(fēng)正派，廉潔奉公。不參與教師身份不符合的任何事情，自覺抵制社會(huì)不良風(fēng)氣，不利用職務(wù)之便謀取私利，不帶子女進(jìn)自己班中，避免影響工作。
8、終身學(xué)習(xí)：以終身學(xué)習(xí)為己任，不安于現(xiàn)狀，不斷拓寬知識(shí)視野，更新知識(shí)結(jié)構(gòu)，潛心鉆研業(yè)務(wù)，勇于探索創(chuàng)新，不斷提高專業(yè)素養(yǎng)和教育教學(xué)水平。
以上承諾請(qǐng)廣大家長(zhǎng)、園領(lǐng)導(dǎo)予以監(jiān)督！
責(zé)任書簽字（蓋章）后生效。
學(xué)校（蓋章）承諾人（簽名）
20xx年2月17日
幼兒園安全工作承諾書 篇2
我代表xx幼兒園，就安全教育工作向市教育局及廣大幼兒家長(zhǎng)作如下承諾：
認(rèn)真貫徹落實(shí)中省市關(guān)于加強(qiáng)校園安全工作要求，切實(shí)做好幼兒園安全管理工作，進(jìn)一步加強(qiáng)和完善安全制度，認(rèn)真履行對(duì)幼兒的安全監(jiān)護(hù)責(zé)任，確保安全工作萬(wàn)無(wú)一失。
一、加強(qiáng)安全教育、落實(shí)安全責(zé)任
1、及時(shí)召開全體教職工安全工作會(huì)和家長(zhǎng)聯(lián)系會(huì)，向所有幼兒家長(zhǎng)發(fā)放《關(guān)于交通安全工作告家長(zhǎng)書》。通報(bào)11月16日，甘肅省正寧縣接送校車發(fā)生的'重大交通事故情況，傳達(dá)全市校園安全會(huì)議精神，增強(qiáng)教師和幼兒家長(zhǎng)認(rèn)識(shí)到安全工作重要性，進(jìn)一步提高安全防范意識(shí)。
2、幼兒園與校車司機(jī)、接送教師分別簽訂安全責(zé)任書，進(jìn)一步明確職責(zé)，夯實(shí)責(zé)任。建立教師跟車管理制度，每日上學(xué)、放學(xué)清點(diǎn)乘車人數(shù)，認(rèn)真填寫安全日志。
二、健全組織機(jī)構(gòu)、完善制度建設(shè)
1、成立以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的校車安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、督促、檢查校車安全管理工作。每月進(jìn)行一次校車運(yùn)行情況檢查。
2、嚴(yán)格執(zhí)行安全事故報(bào)告制度。發(fā)生安全事故，根據(jù)情況進(jìn)行妥善處置，并及時(shí)報(bào)告市教育主管部門和公安部門，做到不瞞報(bào)、不漏報(bào)。
3、建立社會(huì)、家庭、學(xué)校安全共建制度，定期聘請(qǐng)公安、教育部門負(fù)責(zé)同志，對(duì)教職工和家長(zhǎng)進(jìn)行安全教育。
三、完善登記備案、遵守交通法規(guī)
1、積極聯(lián)系交警部門進(jìn)行校車安全技術(shù)狀況檢驗(yàn)，完善校車備案登記、統(tǒng)一噴涂標(biāo)識(shí)，自覺接受安全監(jiān)管。在手續(xù)未完善期間，我園堅(jiān)決停止校車接送幼兒，要求家長(zhǎng)自行解決上學(xué)交通問題。
2、購(gòu)買校車必須的商業(yè)保險(xiǎn)，給所有在園幼兒購(gòu)買園方責(zé)任險(xiǎn)和意外保險(xiǎn)。接送司機(jī)向園方保證自覺遵守交通法規(guī)，做到不超員、不超載、不超速、不酒駕，確保車輛行車安全。
四、建立長(zhǎng)效機(jī)制、確保萬(wàn)無(wú)一失
1、堅(jiān)持安全檢查制度和日常安全管理制度。每周進(jìn)行一次安全總結(jié)會(huì)，分析、查找安全隱患，研究制定解決措施。及時(shí)與幼兒家長(zhǎng)聯(lián)系，聽取家長(zhǎng)的意見和建議，并加強(qiáng)和保持對(duì)幼兒的安全監(jiān)管。
2、建立安全應(yīng)急預(yù)案。每年開展兩次安全疏散演練，增強(qiáng)幼兒安全意識(shí)，提升自我保護(hù)能力。配備保安，保證師生安全。
3、切實(shí)抓好消防安全。按照公安、消防部門的要求，配備消防設(shè)施、器材，定期進(jìn)行消防檢查和消防演練。檢查電源線路、避雷設(shè)施設(shè)備，制定消防安全制度，并嚴(yán)格管理。
4、抓好衛(wèi)生防疫和食品安全工作。認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，定期對(duì)廚師、保育員進(jìn)行健康體檢，并辦理健康證。每天對(duì)碗筷進(jìn)行一次消毒。保證采購(gòu)面粉、食用油安全衛(wèi)生，蔬菜新鮮、無(wú)變質(zhì)，確保幼兒食品安全。
承諾人（法人代表）：xxx
20xx年xx月xx日
幼兒園安全工作承諾書 篇3
根據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》，我作為班組長(zhǎng)，全面負(fù)責(zé)本班的安全工作。我承諾認(rèn)真貫徹國(guó)家和省有關(guān)安全工作的法律、法規(guī)、政策和工作要求，積極落實(shí)安全工作的主體責(zé)任，努力做好本班的安全工作，減少和消除安全事故的發(fā)生，并鄭重承諾：
1、教孩子知道幼兒園的名稱、家庭住址、父母姓名，防止發(fā)生意外。
2、上課不要遲到。建立取卡制度。老師每天接送孩子一定要見家長(zhǎng)。出公園一定要給經(jīng)常接送的父母。如果是陌生人，要和父母取得聯(lián)系，得到同村父母的認(rèn)可。
3、做好早晚體檢和兒童考勤登記。做好早晚檢查：?jiǎn)�、摸、看、查。口袋里不能有刀之類不安全�?東西。如果發(fā)現(xiàn)病人，應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院檢查治療。對(duì)于沒有理由少于兩天的，要做家訪和登記。注意對(duì)孩子的全天觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)孩子的異常情況，如發(fā)呆、哭鬧、睡覺、臉發(fā)紅、臉發(fā)白等。如果很多病例不是同時(shí)因病來的，就報(bào)幼兒園，再報(bào)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院預(yù)防保護(hù)科進(jìn)一步確診傳染病。
4、在工作時(shí)間，老師應(yīng)該隨時(shí)隨地讓孩子進(jìn)入自己的視線。如果他們?cè)诰o急情況下離開，他們必須在離開前妥善移交給老師更換。工作時(shí)間不允許老師們?cè)谝黄痖e聊。每次出門（包括上廁所），都要數(shù)兩次孩子的數(shù)量（離開和回來的時(shí)候），還要數(shù)換班期間的孩子數(shù)量。
5、用后立即拔下電器插頭，下班前關(guān)好門窗，再次檢查水電開關(guān)。妥善管理本班和本房間的設(shè)備和物品，安全使用，及時(shí)處理問題，消除不安全因素，發(fā)現(xiàn)房屋異常變化，門窗是否松動(dòng)，兒童身高是否有外露釘子，及時(shí)清除潛在事故。
6、不要玩兒童用的小而尖的玩具和含有有毒物質(zhì)的物品，以免意外堵塞和吞咽，造成傷害。老師要收集孩子帶來的與學(xué)習(xí)無(wú)關(guān)的小物品，如果是貴重物品，一定要交給家長(zhǎng)。
7、每次允許孩子玩大型玩具時(shí)，教師在使用大型玩具前應(yīng)檢查其安全性，無(wú)安全隱患。
8、當(dāng)孩子們?cè)诠珗@下車時(shí)，他們應(yīng)該把車交給教練。這個(gè)班的老師要檢查這個(gè)班的孩子是否已經(jīng)上了這輛車，并把他們帶回活動(dòng)室。
9、到了登機(jī)時(shí)間，每個(gè)班的老師都要數(shù)一數(shù)孩子的數(shù)量，看看是廁所里有孩子，還是室外有孩子。清點(diǎn)無(wú)誤后，帶孩子去改造上車，交給騎行老師。不上車的孩子不允許做戶外活動(dòng)。
10、離開公園時(shí)，為孩子安排好衣服，給父母一個(gè)干凈整潔的孩子。
11、兒童跌倒或玩耍受傷后，教師應(yīng)及時(shí)檢查受傷情況。
違反上述承諾，不履行安全職責(zé)，造成安全事故的，班組長(zhǎng)將接受以下處：
1、班組長(zhǎng)構(gòu)成犯罪的，接受相應(yīng)的刑事處罰。
2、責(zé)任人應(yīng)當(dāng)對(duì)損失負(fù)責(zé)，并接受相應(yīng)的處罰。
承諾人：
20xx年xx月xx日
幼兒園安全工作承諾書 篇4
根據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》，我作為班級(jí)負(fù)責(zé)人，對(duì)本班的安全工作負(fù)全面責(zé)任。本人保證：認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家、省關(guān)于安全工作的法律、法規(guī)、政策和工作要求，積極落實(shí)安全工作主體責(zé)任，努力做好本班的安全工作，減少和杜絕安全穩(wěn)定事故的發(fā)生，并鄭重承諾：
1、教會(huì)幼兒知道幼兒園的名稱、家庭住址、父母姓名及父母親的手機(jī)號(hào)，防止意外事故發(fā)生。
2、值班不遲到，建立接送卡制度，每日接送幼兒時(shí)老師須與家長(zhǎng)見面。離園時(shí)必須交與家長(zhǎng)而且是經(jīng)常接送的家長(zhǎng)，如是陌生人應(yīng)與家長(zhǎng)取得聯(lián)系，得到同巷家長(zhǎng)的認(rèn)可。
3、做好晨午檢和幼兒出勤登記工作，晨午檢要做好：一問、二摸、三看、四查�？诖锊荒苡行〉兜炔话踩臇|西。如發(fā)現(xiàn)有病者，及時(shí)通知家長(zhǎng)送醫(yī)院檢查治療。對(duì)無(wú)故不到兩天以上者，應(yīng)做好電話家訪并做好登記。注意對(duì)幼兒的全日觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)幼兒的異常情況，如發(fā)呆、哭泣、睡覺、臉潮紅、發(fā)白等，對(duì)多例同時(shí)因病不來，上報(bào)幼兒園，再報(bào)市疾病防控中心，進(jìn)一步認(rèn)定傳染病。
4、上班時(shí)間，教師隨時(shí)隨地把幼兒納入自己的視線中，如有急事離開時(shí)，必須妥善交待給其他教師代班后，方可離去。教師不準(zhǔn)上班時(shí)間在一起說閑話。每逢外出（含上廁所）時(shí)做到兩次清點(diǎn)人數(shù)（走時(shí)及返回時(shí))，交接班時(shí)也要清點(diǎn)幼兒人數(shù)。
5、電器用畢要立即拔掉插頭，下班前要關(guān)好門、窗，再次檢查水、電開關(guān)。妥善管理好本班、本室的設(shè)備物品，安全使用，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)處理，消滅不安全因素，及時(shí)發(fā)現(xiàn)活動(dòng)室、臥室異常變化，門窗玻璃有無(wú)松動(dòng)，幼兒身高內(nèi)有無(wú)裸露釘子，并及時(shí)清除事故隱患。
6、不給幼兒玩體積小、銳利、帶有毒性物質(zhì)的玩具及物品，以免誤塞誤吞，造成傷害。幼兒帶來的與學(xué)習(xí)無(wú)關(guān)的小物品，教師要收繳，如是值錢物品一定要轉(zhuǎn)交給家長(zhǎng)。
7、每次讓幼兒玩大型玩具，教師要先檢查大型玩具的安全性，無(wú)安全隱患方可使用。
8、離園時(shí)為幼兒整理衣服，送給家長(zhǎng)一個(gè)干凈整潔的'孩子。
9、幼兒跌倒或打鬧受傷后，教師要及時(shí)檢查受傷情況。
若違反上述承諾和未履行安全生產(chǎn)職責(zé)，導(dǎo)致安全事故的，班級(jí)負(fù)責(zé)人接受以下處罰。
1、班級(jí)負(fù)責(zé)人構(gòu)成犯罪的，接受相應(yīng)的刑事處罰。
2、造成損失的由責(zé)任人負(fù)責(zé)，并接受相應(yīng)的處罰。
承諾教師簽名：
20xx年3月5日
幼兒園安全工作承諾書 篇5
為明確責(zé)任，切實(shí)抓好幼兒園安全穩(wěn)定工作，確保幼兒園安全穩(wěn)定，按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”原則，本人承諾如下：
1、本人是汝溪絲廠幼兒園安全穩(wěn)定工作主要責(zé)任人，對(duì)我園安全穩(wěn)定工作負(fù)主要責(zé)任。
2、本人對(duì)參加的幼兒園安全穩(wěn)定工作會(huì)議、幼兒園下發(fā)的安全穩(wěn)定宣傳資料、安排的安全穩(wěn)定工作教育事項(xiàng)等，保證第一時(shí)間傳達(dá)到全班學(xué)生及學(xué)生家長(zhǎng)。
3、自覺參加幼兒園召開的'安全穩(wěn)定例會(huì)、護(hù)校巡邏、教師家訪等會(huì)議和活動(dòng)。自覺收集安全信息并報(bào)送幼兒園安全辦公室。班級(jí)制定各項(xiàng)安全管理制度、警示標(biāo)語(yǔ)、班級(jí)預(yù)防惡劣天氣學(xué)生上下學(xué)處置工作預(yù)案。
4、班主任教師負(fù)責(zé)本班每周的安全排查，做到按照幼兒園要求橫向到邊、縱向到底的原則要求，對(duì)本班范圍內(nèi)各類安全穩(wěn)定隱患進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，并及時(shí)上報(bào)幼兒園，做到不放過任何一個(gè)角落，不放過任何一個(gè)環(huán)節(jié)，確保不留任何死角。
5、班主任教師切實(shí)履行職責(zé)，負(fù)責(zé)抓好本班安全穩(wěn)定工作。如：教室建筑、燈具、開關(guān)、線路、門窗、桌凳、教室周邊等。 —1—
6對(duì)本班幼兒做好護(hù)送制度。
7、在本班發(fā)生安全穩(wěn)定責(zé)任事故時(shí)，本人同意按照相關(guān)規(guī)定（縣教委）接受相應(yīng)處理。
8、本承諾書一式二份，幼兒園和教師各執(zhí)一份。
忠縣教育委員會(huì) 學(xué)校 忠縣汝溪絲廠幼兒園
責(zé)任人（班主任)簽字：
年 月 日
幼兒園安全工作承諾書 篇6
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校（幼兒園）食堂安全管理工作，確保學(xué)校（幼兒園）教職員工和在校（園）學(xué)生的食品健康和人身安全，根據(jù)《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》及相關(guān)規(guī)定，特簽訂本安全責(zé)任承諾書：
一、持證上崗和積極學(xué)習(xí)
1、本人承諾未患有國(guó)家衛(wèi)生健康委規(guī)定的有礙食品安全的疾病，每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明方可上崗，必要時(shí)進(jìn)行臨時(shí)健康檢查。健康證明按學(xué)校（幼兒園）要求在學(xué)校（幼兒園）顯著位置統(tǒng)一進(jìn)行公示。本人承諾一旦發(fā)現(xiàn)身體有異常，不帶病上崗，出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等癥狀時(shí)，及時(shí)脫離工作崗位并主動(dòng)報(bào)告學(xué)校，避免造成疾病擴(kuò)散。工作期間，注意自身操作安全，注意提醒他人安全操作。
2、本人承諾定期接受培訓(xùn)與考核，積極學(xué)習(xí)食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他相關(guān)專業(yè)知識(shí)。
二、遵循下述食品采購(gòu)要求
1、食品及原料的采購(gòu)遵循安全、健康、符合營(yíng)養(yǎng)需要的原則。
2、食品的采購(gòu)符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，必須索取食品檢驗(yàn)報(bào)告或化驗(yàn)單，按照食品安全追溯要求，如實(shí)、準(zhǔn)確、完整記錄并保存食品進(jìn)貨查驗(yàn)等信息，保證食品可追溯。
3、本人將如實(shí)準(zhǔn)確記錄食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保留載有上述信息的相關(guān)憑證。
4、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和相關(guān)憑證保存期限不少于產(chǎn)品保質(zhì)期屆滿后六
個(gè)月，沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不少于兩年，食用農(nóng)產(chǎn)品的記錄和憑證的保存期限不少于六個(gè)月。
5、采購(gòu)食品及原料，按照下列要求查驗(yàn)許可相關(guān)文件，并留存加蓋公章（或者簽字）的復(fù)印件或者其他憑證：
（一）從食品生產(chǎn)者采購(gòu)食品的，查驗(yàn)其食品生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品合格證明文件等；
�。ǘ⿵氖称方�(jīng)營(yíng)者（商場(chǎng)、超市、便利店等）采購(gòu)食品的，查驗(yàn)其食品經(jīng)營(yíng)許可證等；
�。ㄈ⿵氖秤棉r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者直接采購(gòu)的，查驗(yàn)并留存其社會(huì)信用代碼或者身份證復(fù)印件；
（四）從集中交易市場(chǎng)采購(gòu)食用農(nóng)產(chǎn)品的，索取并留存由市場(chǎng)開辦者或者經(jīng)營(yíng)者加蓋公章（或者負(fù)責(zé)人簽字）的.購(gòu)貨憑證；
�。ㄎ澹┎少�(gòu)肉類的查驗(yàn)肉類產(chǎn)品的檢疫合格證明;
采購(gòu)肉類制品的查驗(yàn)肉類制品的檢驗(yàn)合格證明。
6、不采購(gòu)、使用下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：
（一）超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑；
�。ǘ└瘮∽冑|(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；
（三）未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品；
�。ㄋ模┎环鲜称钒踩珮�(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑以及消毒劑、洗滌劑等食品相關(guān)產(chǎn)品；
�。ㄎ澹┓�、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或者不符合食品
安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。
在加工前檢查待加工的食品及原料，發(fā)現(xiàn)有上述情形的，不加工或者使用。
7、提供蔬菜、水果以及按照民族習(xí)慣需要提供的食品符合食品安全要求。
8、不采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽（包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀）。
9、不制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕，不加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品。
三、遵循下述食品貯存要求
1、按照保證食品安全的要求貯存食品，做到通風(fēng)換氣、分區(qū)分架分類、離墻離地存放、防蠅防鼠防蟲設(shè)施完好，并定期檢查庫(kù)存，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
2、貯存散裝食品，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱以及聯(lián)系方式等內(nèi)容。用于保存食品的冷藏冷凍設(shè)備，貼標(biāo)識(shí)，原料、半成品和成品分柜存放。
3、食品庫(kù)房不存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
4、食品貯存場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔、無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好；
5、食品應(yīng)分類、分架、隔墻10厘米、離地20厘米存放，并定期檢查處理變質(zhì)和超過保質(zhì)期限的食品；
6、食品有專人保管，確保非食堂工作人員不接觸食品及食品原料。
7、制作的食品在烹飪后盡量當(dāng)餐用完，需要熟制的食品應(yīng)當(dāng)燒熟
煮透。需要再次利用的，按照相關(guān)規(guī)范采取熱藏或者冷藏方式存放，并在確認(rèn)沒有腐敗變質(zhì)的情況下，對(duì)需要加熱的食品經(jīng)高溫徹底加熱后食用。
四、遵循下述食品操作要求
�。�.上班時(shí)穿戴清潔的工作衣帽并帶好口罩，養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，工作前先洗手消毒，工作時(shí)不在食堂內(nèi)吸煙、吐痰等。
2、保持學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，地面保持干燥，定期進(jìn)行清潔消毒，每餐后通風(fēng)換氣30分鐘以上。
3、用于加工動(dòng)物性食品原料、植物性食品原料、水產(chǎn)品原料、半成品或者成品等的容器、工具從形狀、材質(zhì)、顏色、標(biāo)識(shí)上明顯區(qū)分，做到分開使用，固定存放，用后洗凈并保持清潔。
4、學(xué)校食堂的餐具、飲具和盛放或者接觸直接入口食品的容器、工具，使用前洗凈、消毒。
5、搞好操作間衛(wèi)生，及時(shí)清除餐廚廢棄物，垃圾分類處理。
6、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物。
7、盛放直接入口食品的容器，使用前洗凈、消毒，其他用具用后洗凈、保持清潔；
8、肉類、蔬菜類先清洗干凈再進(jìn)行切制，餐具洗消池和肉類、蔬菜洗滌池分開使用。
9、食品應(yīng)煮熟燒透，并用防蠅防塵設(shè)施加蓋；從燒熟至食用間隔時(shí)間不得超過兩小時(shí)，備餐操作時(shí)應(yīng)當(dāng)避免食品受到污染。
10、正確使用添加劑，并做到每日公示。
11、按照規(guī)定收集、存放餐廚廢棄物，建立相關(guān)臺(tái)賬，按照規(guī)定交由符合要求的生活垃圾運(yùn)輸單位或者餐廚垃圾處理單位處理。
五、遵循下述餐具消毒要求
�。�、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前洗凈、消毒，做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔；產(chǎn)生的餐廚廢棄物在餐后及時(shí)清除，并按照環(huán)保要求分類處理。
�。�、消毒可采用煮沸消毒和藥物消毒的方法：
⑴煮沸消毒：將洗凈的餐具放入100℃的水中煮沸10分鐘。
⑵藥物消毒：除殘?jiān)貌途呦礈靹┣逑础幬锴峙菹尽逅疀_洗。
�。�、使用的洗滌劑、消毒劑對(duì)人體安全無(wú)害，必須經(jīng)省級(jí)以上衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
４、消毒液的濃度，消毒時(shí)間嚴(yán)格按消毒液使用說明進(jìn)行。
５、經(jīng)消毒的餐具有專門的存放柜保潔，防止污染。
六、遵循下述食品留樣要求
�。�.對(duì)每餐次加工制作的每種食品成品進(jìn)行留樣，每個(gè)品種留樣量滿足檢驗(yàn)需要，不得少于125克，并記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時(shí)間、留樣人員等。留樣食品由專柜冷藏保存48小時(shí)以上。
2.每樣食品使用保鮮袋（保潔袋）分袋裝好，標(biāo)明餐次、時(shí)間、食用名稱：放入冰箱，在１０℃以上，冷藏保存。
七、自愿接受監(jiān)督
本人承諾自愿接受家長(zhǎng)、學(xué)校（園）、社會(huì)的監(jiān)督。對(duì)學(xué)校（園）及相關(guān)部門在檢查中提出的問題及時(shí)整改。
八、承擔(dān)如下責(zé)任
1、因本人未按照本承諾書及相關(guān)法律法規(guī)規(guī)章標(biāo)準(zhǔn)操作引發(fā)的食品安全事故，本人承擔(dān)相應(yīng)的刑事、行政、民事法律責(zé)任。
2、本人工作期間造成學(xué)校（園）師生及第三人人身、財(cái)產(chǎn)損害的，由責(zé)任人承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
3、本人行為涉嫌違法犯罪的，依法移交司法機(jī)關(guān)處理。
幼兒園安全工作承諾書 篇7
釜山鄉(xiāng)第二幼兒園：
為貫徹省政府《落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)主體責(zé)任暫行規(guī)定》 （冀政［２００６］６９號(hào)）。全體教師對(duì)全員安全工作負(fù)全面責(zé)任， 認(rèn)真學(xué)習(xí)《中小學(xué)幼兒安全管理辦法》等法律法規(guī)及縣局有關(guān)規(guī)定， 深入開展“法人代表安全雙百日承諾”活動(dòng)，并鄭重承諾如下：
一、全體教師認(rèn)真執(zhí)行本園安全管理責(zé)任，愛護(hù)幼兒確保校園安全， 幼兒安全，按時(shí)值班。
二、做好室內(nèi)外場(chǎng)地、設(shè)施、毛巾、水杯、桌椅等消毒工作，室內(nèi) 及時(shí)通風(fēng)透氣。
三、密切注視幼兒身體狀況、精神面貌。檢查幼兒攜帶物品。作好 晨檢及猶如缺勤追查記錄。
四、隨季節(jié)變化，關(guān)注流行病，傳染病的發(fā)生，如有疫情及時(shí)報(bào)告。
五、定期對(duì)幼兒進(jìn)行安全知識(shí)、消防知識(shí)、衛(wèi)生知識(shí)、禮貌等教育。
六、實(shí)施重大事件匯報(bào)制，各班教師對(duì)發(fā)生的事件除主動(dòng)制止解決 外，立即向領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)。
七、園內(nèi)發(fā)生幼兒傷害或造成不良社會(huì)影響的.安全事故，立即依法 妥善處置。因未履行主體責(zé)任導(dǎo)致安全事故的，接受相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰， 并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
違反上述承諾，接受相應(yīng)的行政處罰，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
釜山鄉(xiāng)第二幼兒園 閆東瑜 （責(zé)任教師）簽字人：
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２０XX年9月
幼兒園安全工作承諾書 篇8
新年新氣象，新的學(xué)期，新的風(fēng)貌，為了提高自身的修養(yǎng)素質(zhì)和動(dòng)作能力，也為了嚴(yán)格要求自己，在此我承諾一下幾點(diǎn)。
1.按時(shí)完成本園領(lǐng)導(dǎo)的安排及其它安排，遵守園內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的.指令。
2.認(rèn)真?zhèn)浜妹抗?jié)課的教學(xué)內(nèi)容。(尤其是教具及游戲)
3.了解每個(gè)幼兒的情況(尤其新生)，抓好幼兒的生活常規(guī)，以培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣自理能力及積極樂觀的生活態(tài)度。
4.時(shí)刻關(guān)心孩子的身體健康，認(rèn)真做好及配合好保育工作。
5.經(jīng)過家訪電訪方式，多與家長(zhǎng)溝通，聽取家長(zhǎng)合理的意見，共同教育幼兒。
6.不管任何時(shí)刻，全面關(guān)注幼兒，個(gè)別幼兒個(gè)別教育，讓孩子都在同一條線上，師生同心，其力斷金，為幼兒打造更加快樂健康地樂園.
幼兒教師承諾書是教師對(duì)學(xué)生的承諾，是一名教師的職責(zé)，對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)是每個(gè)老師應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任，只要大家認(rèn)真的學(xué)習(xí)就一定能夠做一名好的教師。
承諾期限：
承諾教師： 單位蓋章：
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