包餃子作文
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都嘗試過寫作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編精心整理的包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
說起包餃子,我一直都想學(xué),因為我想嘗嘗自己的手藝。
我先洗了洗手,媽媽已經(jīng)用碗裝滿了水,媽媽又拿起餃子皮,我學(xué)著她的樣子,也拿起餃子片。這時,媽媽用筷子夾起一些肉,用手弄了一點水把餃子皮的邊緣弄濕,接著把餃子皮兩邊合上就完成了。
我也試著自己包,我拿起皮,再夾一些肉放入餃皮中,我一邊包一邊唱著歌,不一會兒,我的第一個餃子包完了,圓滾滾的.身子,讓人一看就覺得很可愛。雖然和媽媽比起來還有些差距,但我卻覺得很不錯。接著媽媽叫我包六十個餃子,我包完一個又一個,我的手根本沒時間停下來,我有些累了,對媽媽說:“太多了,我不包了,我才包了三十個。”媽媽鼓勵我:“兒子,不要放棄!甭犃藡寢尩脑,我又開始加速了,飛快地包了三十分鐘,這些餃子皮終于被我包完了,這些餃子擺在一起就像一支龐大的軍隊。
晚上,我們一家吃著我包的餃子,爸爸還夸我:“我們的兒子長大了,你看包的餃子多好吃啊,真希望,能天天吃到你包的餃子,那該有多好!蔽衣犃,高興地笑了起來。
包餃子真有意思,而且我還明白了不管做什么事都不能放棄,要勇于面對,這樣才有收獲。
包餃子作文2
說起包餃子,卻不是一件那么容易的事。早晨天剛剛放亮,奶奶,爸媽,早早的.起床去趕集市了,豬一般的我卻不知家里只剩我一個人還在呼呼大睡。剛醒來不久,奶奶爸媽,便回來了,他們在討論著中午吃些什么,我說吃餃子吧,他們也紛紛同意了,奶奶先把肉剁成小小的肉餡,剁好后它們都放入了碗里,接著把餃子皮也拿了出來,準(zhǔn)備要開始包餃子了。
媽媽看著我說“小孩子別在這搗亂”我應(yīng)道“我才不是小孩子呢,我也要幫忙做餃子!”奶奶說“孫女要包餃子當(dāng)然可以啦!”
經(jīng)過奶奶的允許,我開心地去洗手擦干,我輕輕地拿起一張餃子皮,生怕它破損,把它輕輕地放在手心,用調(diào)羹將肉輕輕挪到餃子中心,再把餃子對折包起來,做好后發(fā)現(xiàn)餃子好像要爆開來似的,沒一會兒,餃子就散開了。
可能是肉太多了吧,我想,我就又拿一張餃子皮,放了適量的肉,再按照原樣子包起來,發(fā)現(xiàn)這個比之前好多了,接著一個又一個,一個比一個又好,也有模有樣的了,我們包好了餃子,就開始煮了,我看見餃子一個個像跳水一樣“噗通”“噗通”地跳進鍋里,甚至還在鍋里跳起了“水上芭蕾”呢!
包餃子作文3
俗話說“好吃不過餃子”,中國人過年過節(jié)都有吃餃子的風(fēng)俗,秋天來了,天氣轉(zhuǎn)涼,媽媽說我們周日包餃子吃吧!媽媽的提議得到我們大家的一致贊同。
星期天一大早,我們就開始準(zhǔn)備包餃子的材料,我和媽媽到菜市場購買了包餃子的餡和餃子皮,我們準(zhǔn)備了胡蘿卜、五花肉、韭菜和大蒜做餃子餡,很快我們就把餡準(zhǔn)備好了,我準(zhǔn)備開始包餃子了。大家別小看了包餃子,包餃子也是一個技術(shù)活:首先,我拿起一張餃子皮用手指沾水在餃子皮的四周擦一圈,使餃子皮的四周稍微有點濕,這個濕度要剛剛好;然后,我用勺子把餡放在餃子皮的正中間,這個餡不能太多也不太少,太多會把餃子的`肚子撐破,太少口感不好;最后我把餃子皮四周合起好捏在一起,捏的時候力度要剛剛好,用力太大會把餃子皮捏破,力量太小餃子的嘴巴就張開了;我們很快就包好了兩大盤了,餃子像月牙一樣整整齊齊的排列在盤子里。
媽媽把包好的餃子下鍋煮熟端上桌,我夾起一個放在嘴里一口咬下去滿嘴都是香香的,油而不膩,美味極了。
這是我第一次包餃子,媽媽夸我包的很好,下次還教我炒菜,好期待呀!
包餃子作文4
時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年初一早上要包餃子,我們家也不例外。
開始包了,我心想:“包餃子有什么難的?”我先拿一塊面皮,夾了一大塊肉餡放進皮里,準(zhǔn)備捏,可耐來捏去,一會兒左邊的肉逃出來,剛把左邊的肉捏進去,右邊的.肉又出來了。我垂頭喪氣地把這個餃子丟給媽媽包。
媽媽可是包餃子的高手,只見她三下五除二,一個胖乎乎的小餃子就誕生了,我請教媽媽如何包得又快又好,媽媽給我演示了一遍:只見媽媽手拿餃子皮,手成勺形,加上一點肉餡,先捏中間,再用大拇指和食指在兩旁一捏,一個餃子就誕生了,還頂著一個“小肚子”。
我按照媽媽的方法包了一個,但卻是瘦瘦的。包到最后餃子越來越完美,它“站”在桌子上,在對著我笑,好像在謝謝我,我也高興極了。
過了一會兒,一鍋餃子就出爐了,他們的樣子各種各樣,有的扭著胖乎乎的小肚皮,有的瘦瘦的。一個個小餃子透明的,咬一口,餃子皮薄薄的,肉香香的,味道好極了。
通過包餃子,我明白了一個道理:只要有認真的態(tài)度,什么事都能做好。
包餃子作文5
大年三十,家家戶戶忙著貼對聯(lián)、掛燈籠真可謂張燈結(jié)彩,迎接鼠年的到來。一大早,我也早早地醒來了。把自己的房間再收拾收拾,做好迎新年的最后一次“彩排”。吃過午飯,按照慣例,我們一起包餃子。
別看我年紀(jì)小,在包餃子方面,我可是熟練工,是媽媽得意的弟子呢!包餃子可真有意思。我先拿一張圓圓的餃子皮攤在手心里。接著取一些剁成泥、攪拌均勻的餡料放在餃子皮的正中央,餡料不能太多,也不能太少。太多,餃子皮會被撐破;太少,餃子皮鼓不起來,而且,也不好吃呀!然后再在餃子皮的`邊緣蘸上一些水,這樣會加強它的粘性。再把餃子皮對折,它就成了一個月牙形。最后在餃子皮邊上小心翼翼地捏出一層又一層的褶皺。這時候,一只漂漂亮亮的餃子就誕生了。不大一會兒,桌上的餃子,一排排,一隊隊,行列整齊,像等待檢閱的部隊。
一只只餃子像一個個元寶,奶奶說,春節(jié)包餃子意味著包住福運。春節(jié)習(xí)俗寄托著人們美好的愿望,我希望所有人在新的一年里都如意、吉祥!
包餃子作文6
中秋節(jié)是團圓的節(jié)日,餐桌上怎么能少得了餃子呢?
大人吃的餡是:韭菜、香菇、洋蔥和豬肉。而我喜歡吃的餡是:包菜、小白菜、胡蘿卜、玉米和豬肉。把食材切碎,豬肉切成肉末,玉米不用切,直接掰下來就行了。切的時候,差點兒就切到手了,嚇?biāo)牢伊。除了豬肉,奶奶把其他的食材一個個放到鍋里先炒熟。炒好了,把一個個餡放在一起攪拌,加入鹽調(diào)下味道,然后就可以開始包了。
爸爸來教我包餃子,把餃子皮攤在手中,往里面放餡。把餃子皮對折,把兩邊的皮推進去,捏一下,在推進去在捏下,最后在加固一下就成功了。我按照爸爸教我的步驟做了一遍,一個齜牙咧嘴的小怪物就誕生了,不是這里漏出來,就是那里皮破了,一點都不像樣。媽媽說這個小怪物你就留著自己吃吧。正當(dāng)我灰心喪氣的'時候,爸爸說:“不要氣餒,多試幾次肯定能行的。”于是,爸爸又教我包了一遍,經(jīng)過反復(fù)嘗試,一個還算成功的餃子從我手中誕生了。
包完所有餡,奶奶就把所有的餃子放到鍋里煮,我吃著自己包的餃子心里美滋滋的。
中秋吃完餃子,一家人一邊賞月,邊聊天,真的好開心。
包餃子作文7
記得去年,學(xué)校舉行了包餃子這項活動。我們班的文娛委員(徐子安),給大家介紹了為什么要包餃子。
我們每個人都準(zhǔn)備好了“工具”,老師說:“現(xiàn)在我們可以按照你們要求來分組!蔽覀兟犕昀蠋熣f的話,哥哥笑逐眼開。
我來到計璟怡這個小組,人數(shù)4人。我們帶了不少餃皮餡和餃皮,我?guī)У氖翘菪蔚娘溒,?dāng)我包完一個時,心想:這包餃子還分幾個步驟:1。先將餃皮平鋪在桌上;2。放點餡在餃皮上;3。將帶餡的餃皮往前折再往兩邊一卷;4。繼續(xù)往前包對折;哈哈,一個餃子搞定了。我們坐在這里,我們包的速度越來越快,幾分鐘后,一盤餃子就包出來了。我們包的每個餃子都讓我饞得流口水,那是因為這些餃子很精致,但味道還不同。
當(dāng)我品嘗餃子時,咬下第一口感覺香氣撲鼻,在沾點醋味道更棒。我們這組有的人吃著都把眼睛閉起來了,享受著這美味的'餃子;有的人吃得津津有味,還想接著吃;在我看來,每個人親手做的餃子,都非常美味!
如果沒有我們大家努力地做,就沒有這么好吃的餃子;就像這句話一樣“沒有付出就沒有收獲。
包餃子作文8
爸爸媽媽在橋頭那邊開了一家早餐店。
今天是星期天,爸爸媽媽在包餃子,我在一邊看。媽媽說:“吳必勝,你會包嗎?”爸爸笑著說:“給露兩手吧!”我袖子一挽,雙手一拱:“爸爸,我就拜你為師了!薄懊舛Y。”爸爸教我拿起一個餃子皮,放餡,再用食指和拇指對捏,然后捏兩邊,不僅捏住還要加“花樣”。爸爸邊示范邊講解,我邊學(xué)邊做。我把包好的`第一個餃子往桌上一放,媽媽笑道:“簡直就是 ‘丑小鴨’!卑职终f:“會變成‘白天鵝’的!卑职值脑捠刮抑荒苓M步,不能后退。
這次爸爸改變了方法。手把手教我包第二個,又站在身旁指導(dǎo)我包第三個,再讓我獨立包第四個……就這樣,我一個一個接著包下去。媽媽見了贊不絕口:“喲,‘白天鵝’在這里聚會啦!贝蠹衣犃硕夹α似饋。
今天的餃子,我吃的特別香。
包餃子作文9
今天是大年三十,按照我們中國的傳統(tǒng)習(xí)慣要吃水餃,我們家也要吃餃子。
奶奶先剁水餃餡。奶奶拿出肉和白菜放在木板上,拿起刀把肉切成塊,再切成條,用力在菜板上剁起來。聽著“噠噠噠”剁餡聲,我感覺到了新年就在奶奶地忙碌中。肉餡大約剁15分鐘就十分細膩了,然后放進一個大盆里。奶奶又把白菜放到木板上,把白菜切成條也剁成細細的菜沫。最后把白菜和肉餡放進盆里攪拌均勻,放上醬油等的調(diào)料,水餃餡就做好了。
奶奶要和面了。先把面放進盆里,又把水放進盆里,攪一攪,面粉變成了濕粉。奶奶再使勁揉搓幾下,濕粉就變成了白白的一塊大面團。
開始包水餃了。奶奶用搟面杖做好薄薄的面皮,媽媽包水餃。奶奶靈巧的手滾動著搟面杖,一個個面皮聽話的從你奶奶手中甩出來。媽媽也不示弱,左手拿面皮,右手用筷子盛餡,放下筷子兩手輕輕一夾,一個水餃包好了。過了不一會餃子包好了,鍋爐上的.水也燒好了。把餃子放進鍋里煮的脹起了肚子,水餃就熟了。
我們終于可以吃水餃了。我先把水餃端給給爺爺奶奶吃,媽媽看到了,說我是個懂事的孩子。
包餃子作文10
面食中我最愛吃的是餃子啦,但是還有一些小伙伴兒不會包,我來教大家吧。
我們要包的是很特別的紅餃子。第一步:把火龍果去皮、切塊、榨汁備用。
第二步:盛一些面粉,把火龍果汁兒慢慢倒進面粉里,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀,揉成一個光滑的`粉紅色大面團兒。
第三步:制作餃子餡,先把酸菜剁碎,擠出水分,放在一旁備用。再把肉切碎。少量多次放入花椒大料水。朝一個方向不停攪拌。讓餡料充分吸收水分。放一勺鹽,一勺十三香,一小勺生抽。和適量蠔油。再加入少量的白糖提鮮攪拌。多放一些蔥姜,淋上熱油。再放入酸菜攪拌均勻。餃子餡兒就做好了。
第四步:面團揉成長條狀,切成小塊兒,小塊兒按成小圓餅,用搟面杖把小圓餅搟成面皮兒。然后在面皮上放一些拌好的肉餡兒。對折捏邊兒一個餃子就包好了。
第五步:鍋中放水燒開,餃子倒入鍋里,用勺子攪弄幾下,不要粘在一起。如果餃子漂在水上,就說明餃子要煮好了。在煮一小會兒,就可以用漏勺撈出來。
一盤一盤兒香噴噴的粉紅色的餃子上桌了,請你品嘗吧!小伙伴們,你學(xué)會了嗎?
包餃子作文11
這天是大年三十,明天就是春節(jié)了,真讓人高興。所以我要跟媽媽學(xué)習(xí)包餃子。
一開始我自告奮勇提出自己搟餃子皮。我把和好的面捏得又細又長,再一小段一小段的截下來,丟到案板上,再迫不及待的拿起一小段白面就毛手毛腳的.搟來,不知怎么搞的餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會兒像小雞一樣兩頭翹后來在爸爸媽媽的指導(dǎo)下,我學(xué)會了搟餃子皮了。一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
接著,媽媽教我包餃子,媽媽邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會邊實踐。接著我按照媽媽操作的程序包好了第一個餃子,往桌上一放,媽媽忍不住哈哈大笑:“簡直是個"丑小鴨"。”“可別小瞧我,"丑小鴨"也會變成"白天鵝"的。”我一本正經(jīng)地回答。這一次,媽媽改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個餃子,在一旁指導(dǎo)我包好了第三個餃子,讓我獨立完成好了第四個餃子一個接一個不停的包,桌子上很快就出現(xiàn)了十幾只“白天鵝”。
媽媽把餃子放進鍋里,不一會了,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來,我吃的津津有味,因為餃子是我親手包出來的。
包餃子作文12
我喜歡吃餃子,奶奶經(jīng)常包餃子給我吃。
有一天,奶奶正在包餃子。我問奶奶:“奶奶,我也想包餃子,你能教我嗎?”奶奶爽快地答應(yīng)了。奶奶說:“包餃子之前要先把小手洗干凈!毕赐晔趾,奶奶拿給我一張餃子皮,讓我跟著她的樣子做。首先,把餃子皮攤在手上,然后在餃子皮的中間放上一些餡,再在餃子皮的四周涂上一點水,最后把餃子皮對折,并沿著邊按幾下,很快奶奶手中的餃子包好了。再看看自己手中的'餃子,在收邊的時候,一邊按住了,餡就從另一邊逃出來了。試了好幾次都是這樣,我氣得快要哭出來了。奶奶笑著說:“別急,再包一個,里面先少放點餡!卑茨棠陶f的,包第二個的時候,我往里面少放了一些餡,果然成功了。我高興地跳了起來。接下去,我又包了好多個。
就這樣,我學(xué)會了包餃子。盡管包的餃子樣子不美觀,里面的餡也比較少,但還是得到了大家的贊揚。
包餃子作文13
今天一大早來到學(xué)校,看到桌子上的搟面杖、餃子餡、面皮、面粉和硬幣,我覺得很奇怪,毛老師還沒有上課,同學(xué)們有的在打鬧,有的在聊天,還有的在看電視。我問了毛老師:“今天上午不上課嗎?”,老師說:“上課呀,你看看黑板吧!蔽一腥淮笪颍瓉斫裉煲溩友。
開始包餃子了,老師準(zhǔn)備兩個“1角”和“5角”的硬幣,如果吃餃子的時候吃到硬幣就是今天的“幸運兒”啦。老師已經(jīng)幫我們做好面皮了,然后我把餃子餡放在面皮的正中間,左捏一下右捏一下,又覺得不好看,再用力一捏,變成了小籠包,讓我哭笑不得。第二個我應(yīng)付了事,結(jié)果捏的`很好看,就這樣我捏了五個,然后將它們合在一起,一會兒變“飛機”,一會兒變“坦克”,嗯,我覺得很不錯。毛老師說這樣不能煮了。結(jié)果我又拆開了,這下好了,真正成為殘次品了,我真?zhèn),我該怎么辦啊!
開始煮餃子了,水開后,我們大家把包好的餃子放下去,點了兩次生水,餃子鼓起來了就可以吃了。
我吃到了小羊羊(王子洋)做的餃子,但是翻到底都沒有硬幣,有點遺憾。
今天我學(xué)會了包餃子,這真是一節(jié)好玩的作文課呀!
包餃子作文14
同學(xué)們,你們愛吃餃子嗎?我很喜歡吃餃子呢。你們會包餃子嗎?今天我們一起來包餃子吧。
第一步,用30度左右的水和面,面團要用力揉到光滑為止。第二步,菜經(jīng)過沸水清煮,但是不要煮的太爛,肉餡要順著一個方向攪拌。第三步,把面團搓成條,切成均勻的小塊兒,吧小面塊兒按成小圓餅,用搟面杖開始搟皮,要注意中間厚邊上薄。第四步,把面皮放在手掌靠前部位,拿筷子加氣餡兒放在中間,先捏住中間的部分,然后再捏兩邊向中間集中。第五步,把包好的餃子底部沾些干面粉,再放在盤子上,這是為了避免粘住。第六步,把水少開,沸騰后,把餃子放進鍋里,然后拿鏟子攪拌,避免粘在鍋底,當(dāng)再次沸騰的時候,打開鍋蓋加入半碗涼水,重復(fù)三次,餃子就煮熟了。
煮熟的餃子盛在盤子里,白白的,胖胖的,像一個個的`小元寶,淋上醋,咬一口,里面的肉和菜完美的結(jié)合,真是太美味了。餃子還可以在平底鍋里放油煎一下,底部金黃,勁勁脆脆的,也很好吃啊!
同學(xué)們你們都學(xué)會了嗎?我發(fā)現(xiàn)自己參與動手勞動包出來的餃子還真是特別好吃呀,可能里面有自己的辛勞付出吧。
包餃子作文15
今天是周末,媽媽要包餃子,我也來幫忙。
我們首先準(zhǔn)備了包餃子的'原料,有豬肉、芹菜、豆腐干、香菇、胡蘿卜和餃子皮等。我們先把芹菜、豆腐干、香菇、胡蘿卜切成一小粒一小粒的,再把豬肉剁成肉泥,接著把全部餃子餡都放進一口大碗里,然后放一些鹽、味精、料酒一起攪拌。這樣,餃子餡便做好了。
接下來我們便開始包餃子大業(yè)了。首先,我把一張餃子皮放在手心上,在餃子皮四周涂上一圈水,舀了一勺子餡,放在餃子皮的中央,再兩邊對合,用手捻出一些花紋。這樣一個餃子就包好了。我們把包好的餃子放在盤里,一個個圓著肚子好像金元寶。
水燒開了,我們把包好的餃子放進水里煮,不一會兒就芳香四溢了。一個個餃子鼓脹起來,像一只只小豬。我迫不及待地拿起筷子津津有味地嘗了起來,一邊吃一邊說“好吃!好吃!”
餃子真美味!我愛吃餃子。
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