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粽子飄香時(shí)作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編收集整理的粽子飄香時(shí)作文 ,歡迎閱讀與收藏。
粽子飄香時(shí)作文 1
這是又一年的端午節(jié)。每個(gè)家庭都包了粽子,聞著粽子的清香。往事一件接一件浮現(xiàn)在腦海。我想起了我祖母的粽子和我敬愛(ài)的祖母。
在端午節(jié)的前一天晚上,奶奶會(huì)把她買的糯米泡在水里。第二天她將早起。第一件事是撿起一些米粒,用她的拇指、食指和中指扭轉(zhuǎn)它們。米粒會(huì)變成面條。奶奶會(huì)對(duì)自己說(shuō),“好吧!”說(shuō)著踮起腳尖輕輕小步,將采摘下來(lái)的桑葉、桑皮繩在山上曬干,擺好買紅棗,泡在溫水里。用蒜泥將冰糖打成粉末。
一切都準(zhǔn)備好了,奶奶坐在矮凳上包粽子。桌上放著浸泡過(guò)的糯米和紅棗、冰糖粉和桫欏的煮葉子。首先用勺子舀半勺米飯,加入紅棗、冰糖,再加入一些米飯。將構(gòu)樹(shù)的葉子從左到右向中間折疊。然后用一只手在兩端之間包一個(gè)袋子,另一只手用桑皮繩包起來(lái)。綁好后,會(huì)包一個(gè)枕頭狀的小粽子。
奶奶用她粗糙的手一個(gè)一個(gè)包粽子,每個(gè)粽子都很精致。我以前試過(guò)。我總覺(jué)得樹(shù)葉太小,包不住。我總是把米飯露出來(lái),用米飯蓋住我的手。奶奶總是微笑著幫我包繩子?粗棠滩紳M皺紋的臉,我感到親切和親切。
不到一會(huì)兒,半罐粽子就被包好了。加水,蓋上鍋蓋。就這樣,我焦急地等待著。整個(gè)院子充滿了粽子的濃濃香味。肚子中貪婪的昆蟲(chóng)忍不住發(fā)出奇怪的`聲音。我會(huì)跑到廚房,一遍又一遍地催促正在生火的奶奶。奶奶總是笑著對(duì)我說(shuō):“不要急,不要急,這個(gè)粽子煮得越多,越香!”最后,我蹲在爐邊,監(jiān)督我的祖母讓她添更多的柴火。奶奶會(huì)拖著嗓子說(shuō):“你這個(gè)小傻瓜,你得慢慢燉,香味會(huì)散發(fā)出來(lái),米飯會(huì)變得更粘、更急、更急。讓我給你講個(gè)故事!彼阅棠讨v了孟姜女哭長(zhǎng)城的故事。
最后,一壺粽子煮好了,當(dāng)鍋蓋揭開(kāi)時(shí),一股香味撲面而來(lái)。奶奶把它們放入水中浸泡。不一會(huì)兒,奶奶拿出一個(gè)粽子,輕輕地解開(kāi)線,剝掉葉子。米粒晶瑩剔透,輕輕咬了一口。它含有棗香、米香和樹(shù)葉的清香。這簡(jiǎn)直是人類的美味。
我把粽子遞給她。我舔了舔嘴上的米飯,“好吃,奶奶,嘗嘗吧!蹦棠陶f(shuō),“好孩子,吃吧。奶奶過(guò)會(huì)兒會(huì)吃的!蔽野阳兆臃旁谀棠堂媲啊K蛄嗣蜃,咬了一小口,臉上露出了笑容。與此同時(shí),我看到她眼里閃著淚花!拔业臇|西已經(jīng)長(zhǎng)大了,我知道它會(huì)傷害人。它沒(méi)有我小時(shí)候那么淘氣。”聽(tīng)了這話,我不禁想起了小時(shí)候的種種事情:有一次,我祖母的胳膊因?yàn)槲业念B皮行為而斷了。直到今天,我的胳膊仍然疼。我一直覺(jué)得很內(nèi)疚,我暗暗發(fā)誓,今后一定會(huì)乖乖聽(tīng)話,不再讓她受到傷害,永遠(yuǎn)做奶奶的好侄子。
我喜歡奶奶包的粽子,更喜歡奶奶。
粽子飄香時(shí)作文 2
端午節(jié)快到了,各大超市的貨架上早已滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)財(cái)[上了各式粽子,有用筐散裝的,有包裝在真空塑料袋里的,三角形、四角形、方形、長(zhǎng)形應(yīng)有盡有,最近還流行起一種火炬粽,細(xì)長(zhǎng)的圓錐形,餡子在上面,看起來(lái)和火炬真有幾分相似,讓人不得不佩服商家的精明。
在合肥,一年四季路邊的小吃攤都有賣粽子的,那黃綠的色澤、飽滿的形狀,常讓我禁受不住誘惑上前購(gòu)買,之后坐在小攤上慢慢地剝開(kāi)粽子皮,美味地吃起來(lái),因?yàn)樵虾?jiǎn)單相似,我感覺(jué)每家的口味都差不多,雖然有時(shí)免不了把手弄的.黏乎乎的,但飽了口福還是很心滿意足。有時(shí)也會(huì)去超市買些粽子帶回家慢慢吃,那口味可就多了起來(lái),鮮肉、花生、叉燒、豆沙等等,連糯米都有一種叫血糯的,實(shí)在是很豐富,一樣買幾個(gè),吃的時(shí)候各種口味隨機(jī)選擇,好不快活。
在我心目中,粽子可謂色香味俱全,你想,新鮮翠綠的蘆葦葉包裹起雪白的糯米,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬煮,蘆葦和糯米的香氣與營(yíng)養(yǎng)已渾然一體,吃的時(shí)候再一層層剝開(kāi)綠色的外皮,露出鮮美的粽肉,輕捧起來(lái),咬上一口,軟糯中略帶彈性,滿口盈香,真是極致的享受。
關(guān)于粽子還有一個(gè)有趣的現(xiàn)象,那就是“北甜南咸”,和傳統(tǒng)對(duì)于南北方的飲食習(xí)慣的定義截然相反。我家在北方,所以一直吃得是蜜棗豆沙類甜粽,上大學(xué)來(lái)到合肥第一次嘗到了咸的肉粽,味道還不錯(cuò),只是竊以為咸的肉粽似乎少了些清雅之氣,而且糯米用醬油浸泡過(guò),視覺(jué)上也沒(méi)那么享受,不過(guò)咸粽有一大特點(diǎn)就是口味變化極多,象叉燒粽、板栗肉粽、蛋黃肉粽、玉米肉粽、綠豆肉粽等,五花八門(mén),極大滿足了人們的口味變化。
粽子再好吃,一個(gè)人時(shí)也難有閑情包它,離開(kāi)父母的這些年,每個(gè)端午都是隨便買點(diǎn)粽子了事,那時(shí)便會(huì)格外想念家里包出的粽子。記得早年在家時(shí),端午前幾天,父親便會(huì)帶我到附近的湖邊摘蘆葦葉子,要摘滿滿一布袋,到端午節(jié)的前一天,用清水泡上滿滿一盆蘆葦葉子、一小盆糯米,放一碗事先準(zhǔn)備好的蜜棗、一小捆結(jié)實(shí)些的細(xì)繩子,一家人就可以圍坐在一起包粽子了。兩片蘆葦葉部分重疊地放在一起,卷一下一個(gè)圓錐形的空間就出來(lái)了,把雪白的糯米放進(jìn)去,有的中間塞上一個(gè)蜜棗,把粽葉卷好,用繩子捆結(jié)實(shí)了,一個(gè)三角形的大粽子就出來(lái)了。那時(shí)母親會(huì)把蘆葦葉撕成一條一條的細(xì)絲捆粽子,我學(xué)不來(lái),每次都把米和餡撒出來(lái),最后還是用繩子捆。
粽子下鍋煮到快熟時(shí)一種屬于粽子的特有香氣就會(huì)飄散出來(lái),清馨香甜,光聞味道就讓人食欲大振,沒(méi)有餡的白粽子剝了皮略微有些黃綠,香氣撲鼻,要蘸著糖吃,蜜棗粽就不用蘸糖了,一個(gè)蜜棗配一個(gè)粽子綽綽有余,又香又甜也不會(huì)膩……
想起今年端午有假,該回家嘗嘗家里的粽子了。到時(shí)粽子在大鍋中翻騰,空氣里彌漫著葦葉、蜜棗和糯米混合出的濃濃香氣,深吸一口,感覺(jué)一定很好。
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