做饅頭作文常用(15篇)

　　在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的做饅頭作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

做饅頭作文1

　　做饅頭雖說不難，但是對于第一次做饅頭的人來說，那就不一樣了，下面我們來看看這篇《做饅頭記》。

　　今天中午，我突發(fā)奇想：要不做饅頭吧，反正沒事干，也好久沒做了。至于怎么做，先查一查百度吧!

　　我先做準(zhǔn)備工作。我先用秤稱了250克的小麥粉，再準(zhǔn)備了50克紅糖和白糖備用，還有100毫升的牛奶(換成水也可以)和7克酵母。材料準(zhǔn)備好了，就正式開始做了!

　　第一步，把面粉堆成“山坡”，然后在中間挖一個“小坑”，在坑里注入牛奶，和著面粉揉成光潔、雪白、柔軟的面團(tuán)(切記：不要走我的'老路，不能照著手機(jī)上的量，不然這面團(tuán)就糊了!)。

　　第二步，在面團(tuán)里加上白糖或紅糖，可能會很粘，要在手上撒面粉，揉均勻后做成自己喜歡的形狀。我用白面團(tuán)和紅糖面團(tuán)做了4只“小白兔”和一只“小紅兔”。具體操作是這樣的：取出一小團(tuán)面粉，揉成橢圓形后在上方用剪刀剪個兩刀，兔耳朵就出來;再用不同顏色做眼睛，一只萌萌的小兔子就新鮮出爐了。

　　如果你做得好看，食欲就會翻倍哦!我的饅頭賣相挺好的，但是不知道味兒怎么樣，不過希望好吃點(diǎn)，嘻嘻!

做饅頭作文2

　　經(jīng)常我看見媽媽下班回來已經(jīng)很疲勞，但是還要做饅頭，我看見了很心痛媽媽，所以我下了決心要學(xué)會做饅頭，幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)辛苦。

　　一天，當(dāng)中午時我看見媽媽要做饅頭了，我就飛快地跑過去跟媽媽說；讓我當(dāng)一次主婦吧，媽媽只好答應(yīng)了。開始和面了我照媽媽平常的樣子做了起來，先舀上四碗面粉，再接一杯水，然后邊喝邊加水，倒的水太多了，面都和稀了真是看花容易，繡花難，我立馬把有經(jīng)驗(yàn)的媽媽叫來，讓媽媽教我，她說；在和面的時候，和一會加一點(diǎn)水，要適量的加水，我聽了恍然大悟，又重做了一遍，聽了媽媽的說我和出來的面軟硬適中了。接下來該做饅頭了，我先把和好的.面，揉成了圓圓的，然后切成長方形的，把面和成了圓形的，開始上鍋蒸了，先把鍋里倒上水，接著把蒸籠放到鍋上，按電源再按做飯，最后定下時間15分鐘，饅頭做好了，我讓媽媽看，媽媽說；很好。

　　通過這件事，我知道了學(xué)一件事，要堅持不懈。

做饅頭作文3

　　在我老家，過年的饅頭是一種吉祥品，它可以讓我們下一年蒸蒸日上，天天幸福。

　　我聽說外婆家明天就要做饅頭了，我心里十分開心，便對媽媽說：“媽媽，我要去外婆家看饅頭是怎么做的�！眿寢屨f：“好呀！”于是我就來到了外婆家。

　　今天晚上外婆先把準(zhǔn)備工作做好：把面和好了，將柴火、鍋都提前放好了。

　　到了早上，外婆說：“起床，做饅頭啦！“ 我一聽立即起床。去看做饅頭。外婆先把面粉上灑點(diǎn)水，然后再把它切成幾份，然后再把它搓圓，然后再把它變成一個像小船一樣的形狀，然后再放點(diǎn)陷在里面。外婆準(zhǔn)備的陷特別多，有糖的、豆沙的、肉的、羅卜絲的。陷放好了，再搓圓，現(xiàn)在就已經(jīng)是只”生饅頭“了。

　　下面的`任務(wù)是將”生饅頭“變成”熟饅頭“，外婆將做好的”生饅頭“放在鍋里的蒸攏上開始蒸了，大約二十分鐘后，外婆揭開鍋蓋，說道：”饅頭好了“。我立即沖到外婆面前，拿起一個就啃。

　　好燙呀！但我還是堅持將它吃下去，因?yàn)轲z頭太好吃了，我吃了一個又一個，總共吃了4個，吃得我晚飯都沒吃。

　　�。〗裉炜烧嬗幸饬x呀！

做饅頭作文4

　　今天早上，當(dāng)我吃著媽媽買回來的饅頭時，心想：我們干嘛不自己做呢？說干就干，我跑到樓下，買了一些做饅頭所需要的材料：面粉、酵母（兩包材料配起來的）。我先把不銹鋼鐵盆洗干凈，再在里邊倒一些面粉，倒了少許的酵母，又加入了少許的`水，接著又用手進(jìn)行和面，面粉被我和得黏糊糊的。

　　我的手上粘滿了黏糊糊的面粉，自己感覺手好像在一瞬間變粗變大了。我不停地和面，和呀和呀，和呀和呀，和得我腰酸背痛腿抽筋，全身乏力，總結(jié)一下，就一個字———累！面和好后，我把和好的面放了大約30分鐘左右，讓它發(fā)酵。接下來是最后一步：定型。我做了各種各樣的形狀：有飛船，有兔子，有狐貍，有桃子……完成后，我把它們放進(jìn)蒸鍋里蒸，等待著饅頭的新鮮出爐。蒸好后，我拿出來一看，這都成什么樣了，什么饅頭，整一面疙瘩！看來，做饅頭也是有技巧的！

做饅頭作文5

　　春節(jié)將至，親戚朋友們也開始裝飾房子了，我們家也不例外，但在這些眾多春節(jié)前的準(zhǔn)備工作中，最令我感興趣的卻是做饅頭。

　　以前我總是吃饅頭，卻從未親自做過。所以，當(dāng)我聽說婆婆要做饅頭了，立刻產(chǎn)生了濃厚的興趣。在征求了婆婆的同意后，我也能親手做饅頭了。

　　經(jīng)過一番觀察后，我也總結(jié)了一下經(jīng)驗(yàn)。第一步，和面粉，把面粉揉到有一定的韌性后，就可以開始捏饅頭的樣子了。說得輕松，做起來難，光是和面團(tuán)就花了我不少精力。將近半個小時，我弄得廚房全是白霧，照了照鏡子，殊不知，自己都變成了大花臉。

　　第二步，也是我最喜歡的一個環(huán)節(jié)——放餡料。肉粒，青菜，韭菜，胡蘿卜……光是看到這些餡料，我就已經(jīng)口水流成河了。選好餡料后，就可以用面團(tuán)將其包起。

　　最后一步，將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時間后，迫不及待的.把自己的饅頭拿了出來，剛出籠的饅頭還真有點(diǎn)燙，我只好把它放在桌上。仔細(xì)端詳，樣子與婆婆做的還挺像，就是扁了些，不過，對于我這個新手來說，做成這樣，也不錯了。

做饅頭作文6

　　我愛吃南瓜饅頭，今天放學(xué)回家，剛好看到路上在買南瓜，爺爺就買了一個，回家讓我跟著他做南瓜饅頭。我喜歡玫瑰造型的，于是，一到家就忙活了起來。

　　我從外公幫我揉的面團(tuán)里，揪出一團(tuán)來，然后用力再揉一揉，搓成長條，那長條不能太長，也不能太細(xì)，要揉得像搟面杖一樣粗。接下來，就要用小刀把揉好的面團(tuán)平均切成四份。把這四個面團(tuán)一個個壓平，要壓得薄薄的，但是又不能壓破，這分寸要把握得好才行。我把面團(tuán)變成面皮后，就要給四張面皮排隊了。一張面皮疊著另一張面皮的一半，有秩序地放好。隊排好了，要用筷子在它們中間豎著輕輕壓一下。壓完后，將面皮從下到上，垂直于筷子壓痕的地方卷起來。面皮卷好了，還要用小刀，沿著筷子印痕，將面團(tuán)一分為二。這樣兩個南瓜玫瑰饅頭造型就做好了。然后，小心翼翼地放到蒸鍋里蒸……

　　一會兒，屋子里霧氣騰騰，香氣彌漫，南瓜玫瑰饅頭新鮮出爐了。吃著自己做的饅頭，我的心里甜滋滋的。一旁的.媽媽，吃著我做的饅頭，眼睛瞇成了一條線呢。

　　我的心甜滋滋的。

做饅頭作文7

　　萬圣節(jié)的南瓜已經(jīng)放很久了，今天媽媽決定做一個南瓜饅頭。

　　媽媽在APP上看了一遍做法，然后拿出南瓜，去皮去籽，切成片放進(jìn)碗里上鍋蒸熟。媽媽把碗拿出來，倒掉里面的水。我覺得很奇怪，問媽媽：“和面不是要加水嗎？”媽媽回答說：“水太多了，到時候揉成個巨無霸，我們吃一個月也吃不完�！眿寢屇贸鲆粋�勺子，把南瓜壓成泥，加了一些糖和酵母粉，一邊攪拌一邊往里面加面粉，最后揉成一個圓乎乎的面團(tuán)，我等的有點(diǎn)著急了，問媽媽：“是不是可以開始做饅頭了？”媽媽說：“還得發(fā)酵一會兒呢！”

　　等了一個小時，我打開蓋子，發(fā)現(xiàn)面團(tuán)變大了，上面還有很多小洞洞，媽媽又揉了一會，這才開始教我做饅頭。

　　首先在案板上撒點(diǎn)面粉，揪出大小合適的面團(tuán)，揉成圓形，拿出搟面杖，用適合的力度按壓，最好搟成長方形。搟好面后，把它疊成長條形，然后切成一個個T型，再把它立起來，短的一邊朝上，用筷子從中間按下去，這樣一朵漂亮的饅頭花就做成了。我忍不住嘚瑟起來，讓媽媽拍了一個小視頻，發(fā)到家里的'微信群，秀一秀我的新本領(lǐng)。

　　蒸好的饅頭甜甜的，軟軟的，吃起來美滋滋的。我特別有成就感，一連吃了三盤！品嘗完勞動果實(shí)，我又和爸爸去打籃球了。

做饅頭作文8

　　本人心血來：決定下午自己做饅頭！

　　于是，買來自發(fā)粉，系上圍裙，穿上袖套，和著糖水。然后開始了我的“獨(dú)門”制面工——搓！

　　我把面放在盆子里，一會桌上搓，一會椅子上搓，一會到地上搓面，搓得我滿頭大汗。好容易將面揉成了團(tuán)，就蓋上濕帕子，靜靜等待一節(jié)課的'時間。

　　35分鐘過去了，但覺得過了很久很久。我迫不及待地拿出面團(tuán)。之后拿上菜刀、水果刀、準(zhǔn)備好的剪刀、長刀。你可能會問，這是刀子聚會啊？別急，一會你就知道了。

　　先拿菜刀，切一大團(tuán)面下來，再拿長刀把邊描好，用水果刀刻好紋路，最后拿剪刀剪。

　　我做了一個葫蘆形的饅頭、葉子形的饅頭，還有幾把“劍”，再有好多“四不像”。他們一齊進(jìn)了蒸籠……

　　二十分鐘后，端出來了，“盡管吃吧！”

　　爺爺差點(diǎn)沒笑背氣：“這也太丑了吧”！

　　這是我第一次做饅頭。

做饅頭作文9

　　在春節(jié)之前，家里的人們都忙著蒸點(diǎn)心。點(diǎn)心的品種有：饅頭和團(tuán)子。我比較喜歡吃饅頭，所以我就跟奶奶學(xué)怎樣做饅頭。

　　奶奶告訴我蒸饅頭是個技術(shù)活，而且要蒸出好吃的饅頭就需要慢工出細(xì)活。奶奶需要提前一個星期開始做準(zhǔn)備工作。饅頭需要先用酵母粉和軟米飯做成米酒然后再加面粉揉面后還需要進(jìn)一步的發(fā)酵，這樣才算是做好了包饅頭的前期“面胚”的準(zhǔn)備工作。接著就是準(zhǔn)備餡心啦。餡心我比較喜歡吃青菜肉的，所以就需要買青菜、肉、生姜等材料。先把青菜放入開水中焯一下，然后剁碎再加入肉和生姜等調(diào)味就可以了。

　　做好這些準(zhǔn)備工作，才能開始包饅頭。這時候我就開始躍躍欲試了。模仿著奶奶的'動作，先把一小塊面團(tuán)搓圓了，然后捏成中間厚邊上薄的像盤子一樣的形狀，再往里面加入餡料，然后再慢慢的合攏，最后還要稍微整下行狀，完美的饅頭就成型啦！接下來只要把包好的饅頭一個個的放進(jìn)去蒸熟就可以了。經(jīng)過了大約半個小時的等待，饅頭熟了，打開蒸籠，一個個白白胖胖的饅頭躺在蒸籠里，散發(fā)著柔和的光澤還飄著一陣陣香味讓我們垂涎欲滴！

　　吃著自己包的包子格外香甜，也更有年味了。

做饅頭作文10

　　生活中總有許多事讓人覺得快樂，尤其是如果能夠自己動手做，更能讓人樂在其中，快樂一整天。

　　每個星期六，是我們回外婆家的日子，這一天我們總是會到山上走走。不過，天公不作美，今天竟然下起大雨，正當(dāng)大家無聊的發(fā)慌之時，媽媽提議動手做創(chuàng)意饅頭，我們高興的動手準(zhǔn)備面粉和器具。

　　柔細(xì)的面粉再加入水的'調(diào)和后，變成黏黏稠稠的面糊，再加入面粉和發(fā)粉，不斷搓揉后，就變成一團(tuán)可愛的面團(tuán)。我們?yōu)閱握{(diào)的面團(tuán)分別加入巧克力粉、草莓粉、咖啡粉和綠茶粉，接著就為面團(tuán)創(chuàng)造出不同的造形。大家邊捏邊笑，捏出了小老鼠、豬頭、汽車、兔子、甲蟲…等外觀的饅頭，各式各樣的造形和顏色，讓饅頭看起來好吃極了！

　　在經(jīng)過一段時間發(fā)酵后，外婆幫我們把饅頭蒸熟。香噴噴的饅頭端上桌，我們迫不及待的爭著看自己精心制作的作品，雖然形狀和未蒸熟前有點(diǎn)不一樣，但是還是覺得很漂亮，大家都舍不得拿來吃呢！最后大家還是一同分享這桌豐富的饅頭大餐，我真高興自己也能動手玩創(chuàng)意，并且和家人一同分享，這種感覺真好，這真是一件快樂的事。

做饅頭作文11

　　今天，就我和爸爸在家里，正愁沒晚飯吃。我突然想起還有早上吃剩的兩個饅頭，要是還有雞蛋的話，我可以和爸爸做“雞蛋饅頭”當(dāng)晚飯。我打開冰箱，里面正好還有兩個雞蛋。于是，我決定自己做晚飯吃。

　　說干就干。我學(xué)著媽媽以前做“雞蛋饅頭”的樣子，把兩個雞蛋打在碗里，然后“啪嗒啪嗒”地用筷子把雞蛋攪拌成蛋液，又舀了幾勺子面粉放到蛋液里，再攪拌，直到蛋液變成糊糊。我又把饅頭切成片，放進(jìn)“雞蛋面粉糊糊”里浸一會兒，把浸好的饅頭片放入燒熱的油鍋。我用鏟刀不停地翻動饅頭片，由于是第一次做，煎的'時間太長了，饅頭片出鍋時焦了。煎第二鍋時，我吸取了前一次的教訓(xùn)，把火關(guān)小一點(diǎn)，快速翻動饅頭片，當(dāng)饅頭片泛黃時，就撈了出來。

　　我把煎好的饅頭片排在盤子里，色澤金黃，咬一口，香甜松脆。我和爸爸美滋滋地吃起了晚飯。

做饅頭作文12

　　我的一生當(dāng)中，有許多的第一次，但是令我記憶猶新的是第一次做饅頭。

　　今年暑假的.一天，舅舅接我外婆家玩，一到那里，我首先想起的就是我的好朋友——欣雨姐姐。當(dāng)我們把上午、下午安排的作業(yè)都做完的時候，覺得有些無聊，聰明的欣雨姐姐想出了一個妙計——學(xué)大人做饅頭。

　　說干就干，她手腳利落地從廚房里找來了面粉、發(fā)酵粉、糖、水等做饅頭的配料。等把這些配料全倒進(jìn)盆里攪拌均勻以后，欣雨姐姐就開始細(xì)心地教我，和面時加進(jìn)去的水需要多少……等面和好面以后，我把面團(tuán)拿出來，分成一大一小的兩份，欣雨姐姐做大的，我做小的，我問她：“接下來該干什么？”欣雨姐姐果斷地說：“當(dāng)然是揉面了�！蔽覍W(xué)著欣雨姐姐揉面的步驟照樣畫葫蘆，等面揉好后，我們把面團(tuán)捏成各種形狀，有圓形、正方形、三角形等等，我們在電飯煲的鍋架上抹了一層油，再把饅頭放進(jìn)去發(fā)酵。30分鐘之后，我們見發(fā)酵成功，就開始蒸饅頭了，差不多時間到了，我拿出了熱乎乎的饅頭，嘗了一口，真是太棒了。

　　這就是我今年暑假中嘗試的一個“第一次”，我的一次成功的喜悅。

做饅頭作文13

　　大年夜的上午，媽媽閑著沒事干，就提議做饅頭吃，我一聽馬上舉雙手贊成。要知道我可是很喜歡吃饅頭的，尤其是蘿卜餡的。

　　媽媽就把原先買好的.面粉和酵母拿出來，酵母里放點(diǎn)水?dāng)噭蚝蟮谷朊娣劾�，然后就用力地攪拌均勻，拌好后就用保鮮膜封起來等它發(fā)酵。

　　接著媽媽和我到田里去拔蘿卜。拔回來洗干凈后，媽媽就把蘿卜切成一小片一小片的，然后放鍋里煮。煮得差不多后，媽媽就把蘿卜拿出來把水?dāng)D干，再把擠干的蘿卜切碎，之后就把佐料放上去，接著把熬好的熱油澆上去，哇，香噴噴的蘿卜餡就展現(xiàn)在我的眼前。

　　由于面粉發(fā)酵時間長，所以要到下午才做饅頭�？吹矫娣劭梢宰隽耍�我可開心了。媽媽把面粉弄成一小塊一小塊后，就教我用搟面杖搟成薄皮，然后包上餡。期間我也包了幾個饅頭，雖然包得不好，但我還是很開心。

　　包好一鍋后，媽媽就放電飯煲里先蒸了。

　　等到一鍋蒸好后，我們手里包的饅頭也包好了。

　　終于媽媽說可以吃了，我就迫不及待地從媽媽手中接過饅頭就迫不及待地吃了起來。吃著我最喜歡的蘿卜餡饅頭，想著自己的參與，覺得這饅頭無比的美味。

做饅頭作文14

　　現(xiàn)在什么都倡導(dǎo)“綠色”，如，綠色水果，綠色蔬菜，綠色包裝，綠色出行等等。為了吃得更健康，今天外婆準(zhǔn)備親手給我們做“綠色”饅頭。我也可以趁機(jī)像外婆學(xué)學(xué)本領(lǐng)了。

　　只見外婆先把面粉倒在大盆子里，往里面加了些水，然后用力地糅成團(tuán)，外婆告訴我這個過程就是和面。和面需要很長的時間和很大的力氣才行，你看外婆那么用勁，鼻子上都滲出汗珠了。接著我們把和好的面放在微熱的鍋里發(fā)酵，過了一會兒，我看到那面粉像變魔術(shù)一樣長胖了，圓鼓鼓的，像一個大蘑菇，真是可愛！然后外婆摘了一小團(tuán)面粉，放在砧板搓成細(xì)細(xì)的長條，再用刀把它切成一小段一小段的.�，F(xiàn)在可以正式做饅頭了。

　　我這個蹩腳“面點(diǎn)師”也開始上任了。我學(xué)著外婆的樣子，把這一小團(tuán)面粉用手掌使勁壓平，再加些事先調(diào)好的餡，然后小心翼翼地捏著皮的四周把它粘起來�？墒沁@面團(tuán)像是故意和我作對似的，總不肯合起來。最后在外婆的指點(diǎn)下，我沾了少許的水，費(fèi)了九牛二虎之力總算是包好了一個丑丑的饅頭。但是外婆還夸獎我，說：“第一次能包成這樣已經(jīng)很好了！”

　　我的“綠色”饅頭就這樣大功告成了。告訴大家，現(xiàn)在它已經(jīng)在我的肚子里睡覺了呢！那個味道還真不錯喲！

做饅頭作文15

　　想起第一次做的饅頭，那可真是太美味了！下面，我就來說說我第一次做饅頭的事。

　　一聽媽媽說要做饅頭，我就興奮得不得了。因?yàn)槲疫�是第一次做饅頭了！那天，媽媽準(zhǔn)備好材料，我就迫不及待地開始做饅頭了。

　　媽媽把“饅頭自發(fā)粉”、礦泉水、核桃、紅棗等材料放在一個大盆里，讓我和面。我先把材料混在一起，揉成一團(tuán)，再在面團(tuán)中間挖個小洞，然后抓起剩下的一些面粉往洞里塞，最后把面揉起來，可這面卻“不聽話”地滾了起來。我好不容易把面團(tuán)定住才開始揉面了。我先把面團(tuán)的.一邊扳起來，再壓下去，如此反復(fù)面就成形了。終于，面揉好了。媽媽把它切了塊。哇！太好吃了!蒸出來的饅頭有的像花卷，有的像包子，有的像石頭，還有的像一個橄欖球，真有趣！

　　終于，我學(xué)了會做饅頭。這讓我不僅感受到了師傅揉面的辛苦，而且獲得了勞動的樂趣！

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