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包一次餛飩作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編收集整理的包一次餛飩作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包一次餛飩作文1
成功,大家也許都有過(guò)吧,那成功的喜悅對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)都很珍貴,都很難得。
也許對(duì)你們來(lái)說(shuō)成功都很艱難,當(dāng)然,我今天說(shuō)的不是別的,而是關(guān)于包餛飩,說(shuō)到餛飩大家一定會(huì)說(shuō)這有什么難的,可是你們可別小瞧了它,包餛飩可是個(gè)技術(shù)活。
記得三年級(jí)一次星期天,奶奶買了一些餛飩皮,對(duì)我說(shuō)要吃餛飩,聽到這句話我可高興壞了。小時(shí)候,奶奶每次包餛飩,我都要纏著奶奶教我包,可是每次奶奶都說(shuō):“你還太小,等你長(zhǎng)大了,我再教你包。”這回我一定要學(xué)會(huì)包餛飩。只見奶奶先搬來(lái)一個(gè)桌子,再把餛飩皮、一碗肉、半碗水放上去,我奇怪地問(wèn):“奶奶,你要半碗水做什么?”奶奶笑了笑說(shuō):“等會(huì)兒你就知道了!
一切準(zhǔn)備就緒,開始包餛飩了,我看著奶奶的樣子,照著做,先把餛飩皮放在手掌上,然后用筷子夾些肉放在中間。我想:“肉一定要多點(diǎn),這樣才好吃!庇谑潜愣鄪A了一些,之后,我學(xué)著奶奶的樣子,將餛飩皮對(duì)折再對(duì)折,然后把皮的一角粘住,不知道為什么,我越是要把它們粘住,它就偏偏和我作對(duì),我按了好幾下,也沒有粘住。這時(shí)奶奶看見了,便說(shuō):“餛飩皮不能這樣粘!薄澳且趺凑逞剑俊蔽覇(wèn)道,“你要把它們的'角上沾點(diǎn)水,這樣才能粘住!边@下子我終于明白那碗水的作用了,我試著奶奶教我的方法,果然很管用。正當(dāng)我得意時(shí),剛剛粘上的餛飩皮的“肚子”卻破了,真是禍不單行呀!于是,我再次請(qǐng)教了“專家”,奶奶看了看說(shuō):“你怎么包這么多的餡?”哦,原來(lái)是餡包的太多了,我又重新包了起來(lái)。第二次,我可不像上次那樣了,我是小心小心再小心,終于在我的手下,一個(gè)個(gè)餛飩包完了!昂!我成功了,我終于成功了!”
包餛飩雖然是一件小事,卻讓我收獲了成功的喜悅。
包一次餛飩作文2
周末,一股香味把我從睡夢(mèng)中喚醒,我“騰”地一下爬起來(lái)。餐桌上放著一碗小餛飩,熱氣騰騰,香氣撲鼻。我迫不及待地拿起筷子就吃了一個(gè)。哇,真是太好吃了!
媽媽說(shuō):“這是鐘點(diǎn)工阿姨給你的。看你這么愛吃,下午我們就自己做一些吧!”
說(shuō)干就干,我們買好皮子、餡兒開始包了起來(lái)!斑,怎么像餃子呢?難道買錯(cuò)了?”媽媽自言自語(yǔ)說(shuō)。我也覺得有些怪,圓圓的皮兒,厚厚的,和剛剛吃的比起來(lái),明顯不一樣。媽媽決定還是去菜市場(chǎng)問(wèn)一下。這次,媽媽帶回來(lái)一沓方方正正的面皮。
這次的面皮薄多了。我先拿起一片放在手上,撥了點(diǎn)餡兒放在皮上?墒,皮太干了,四個(gè)角捏不起來(lái),一用力,皮破了。我又拿了一片,還是失敗了。我像泄了氣的皮球一樣無(wú)精打采。媽媽試了一下,也失敗了。我們面面相覷。實(shí)在沒辦法,我說(shuō):“還是請(qǐng)教鐘點(diǎn)工阿姨吧!
阿姨很快就來(lái)了。她熟練地拿起一張面皮,給我們做示范。我們學(xué)著她的樣子,將一張面皮攤在左手上,撥了一點(diǎn)餡兒放在面皮的正中央。只見阿姨折起一角,其他幾個(gè)手指順著一捏,小餛飩就像一朵小花在阿姨的手里亭亭玉立。我如法炮制,然而,手心里卻出現(xiàn)了一個(gè)像“炸藥包”一樣的東西!澳悴灰竽敲淳o,不然會(huì)煮不熟的`!卑⒁绦χf(shuō)。我又試了幾次,終于有點(diǎn)像樣子了。
媽媽把小餛飩煮熟。薄薄的面皮晶瑩剔透,餡兒若隱若現(xiàn)。我輕輕咬了一口,香氣從牙縫鉆出去,我陶醉了。果然,正如一句名言所說(shuō):只有用勞動(dòng)換來(lái)的面包,吃起來(lái)才是最香的。
包一次餛飩作文3
今天媽媽買了餛飩皮,準(zhǔn)備包我們最愛吃的黃瓜餡素餛飩。
媽媽先把切碎的素雞和黑木耳,放進(jìn)小臉盆里,再倒入一點(diǎn)美味鮮和花生油。然后,媽媽開始切黃瓜了,我觀察了一下,她把黃瓜先切片,然后切絲,最后切幾刀,就是黃瓜小丁了,加入黃瓜小丁,再加上姜末、蔥末,倒入一勺花生油,灑上細(xì)鹽,再倒一點(diǎn)美味鮮醬油,攪拌二三分鐘后,我和媽媽聞了一下,真香。寢尫愿牢,加鹽時(shí)要注意,要試著少加點(diǎn),味道淡了,可以再加鹽或美味鮮。
準(zhǔn)備包餛飩了,我先拿了小半碗水,又拿了盛餛飩的盤子。開始包了,媽媽先做示范,媽媽邊做邊說(shuō):“餛飩皮是小長(zhǎng)方形的,把一小塊素餡放在短的一邊,向上卷一圈,在一邊點(diǎn)上水,把兩邊捏在一起就可以了!薄斑@么簡(jiǎn)單,會(huì)了,會(huì)了! 我和妹妹爭(zhēng)先恐后地回答。
可是包的`時(shí)候,不是上邊露餡就是兩邊露餡,我生氣地說(shuō):“不包了,不包了。”媽媽朝我笑了笑:“別著急,凡事慢慢來(lái),好好看媽媽包!苯又鴭寢屪屛蚁蛏暇淼臅r(shí)候,多卷一點(diǎn),捏兩邊的時(shí)候,注意了,餡子不要太多,還要捏最兩邊。注意了這幾點(diǎn)后,不一會(huì)兒,我包得很好了。
今天,我不但學(xué)會(huì)了包餛飩,還明白了一個(gè)道理:不管做什么事情,都要認(rèn)真觀察,仔細(xì)琢磨,只要做到用心、細(xì)心、耐心,不管做什么事都會(huì)成功。
包一次餛飩作文4
記得第一次包餛飩是前年過(guò)年的時(shí)候吧,想起來(lái)還挺有趣呢。
當(dāng)時(shí),我正在玩電腦。聽見姑姑說(shuō):“今天晚上吃餛飩,你要不要一起包?”聽說(shuō)是包餛飩,而且是第一次包,肯定很好玩吧。于是我就答應(yīng)了。
“首先,用搟面杖把皮搟好,然后再和些水,再把它們弄成正方形的樣子。”姑姑告訴我。剛開始,我還以為挺容易的`,可后來(lái)越來(lái)越不對(duì)勁:把搟好的皮一拿起來(lái),竟然就破了個(gè)洞!我更加急了,于是一邊皺著眉頭一邊抱怨道:“這是怎么廠出產(chǎn)的偽劣產(chǎn)品呀!怎么都弄不好!”在一旁是姑姑說(shuō):“不要急,搟皮是件細(xì)活,急不得的!
于是我就按照姑姑說(shuō)的一步一步做起來(lái),結(jié)果發(fā)現(xiàn)搟得質(zhì)量越來(lái)越高。
第一次包餛飩就教會(huì)了我做事不能急躁。
接著,把餡包進(jìn)批里。我還暗暗為自己高興,第一次包就很熟練了。結(jié)果,我包出的餛飩不是放多了餡成了“胖子”,就是放少了餡成了“瘦子”。我撓了撓頭,問(wèn)姑姑:“怎么包才能包好呢?”“當(dāng)你的手感覺差不多的時(shí)候就放手!
第一次包餛飩就教會(huì)了我要虛心向人請(qǐng)教問(wèn)題。
最后,下鍋。我心想,這回應(yīng)該容易了吧。可是,一個(gè)個(gè)餛飩好象不聽話的孩子,一各個(gè)個(gè)地往下跳。姑姑說(shuō):“你把筷子伸進(jìn)開水里在松不就行了嗎?”
第一次包餛飩教會(huì)了我要想把一件事做成功,就必須要犧牲。
雖然這個(gè)“第一次”不是很順利,但它教會(huì)了我許多道理。真是值呀!
包一次餛飩作文5
星期天,陽(yáng)光燦爛,我和爸爸媽媽一起包餛飩。爸爸一早到菜市場(chǎng)買好了餛飩皮和餡料。我看著雪白雪白的餛飩皮卻不知道如何包,媽媽見到了,就走過(guò)來(lái)說(shuō):“是不是不會(huì)包呀?我來(lái)教你!敝灰妺寢屇闷鹨粡堭Q飩皮蘸了些清水往上抹,再用筷子架起一些餡料放在餛飩皮中間。她將餛飩皮對(duì)折,然后用靈巧的雙手翻了又翻,一個(gè)餛飩就包好了。我見媽媽的動(dòng)作很簡(jiǎn)單,就自告奮勇地說(shuō):“我來(lái),我來(lái)!”我照著她的`樣子做了起來(lái),可事實(shí)并沒有這么簡(jiǎn)單,好幾次都失敗了。要么是餛飩皮沒粘緊,要么是餡料露出來(lái)了,要么是翻的手勢(shì)錯(cuò)了。哎,這也太難了,我沖媽媽大嚎起來(lái):“不學(xué)了,不學(xué)了!”媽媽笑吟吟地說(shuō):“萬(wàn)事開頭難,學(xué)學(xué)就會(huì)了,慢慢來(lái),我再來(lái)教你!
媽媽手把手教我,更正了我的方法,不一會(huì)兒,我的第一個(gè)餛飩就出品了,雖然樣子有點(diǎn)丑,但我心里卻樂開了花。這時(shí),坐在一旁看報(bào)的爸爸也走了過(guò)來(lái),拿著我的作品端詳了起來(lái),給了我一個(gè)大大的贊。接著我又包出了第二個(gè),第三個(gè)------沒過(guò)多久,在我和爸爸媽媽的共同努力下,一大盆餛飩就完成了。
餛飩包好了,下面就開始煮餛飩了,媽媽端著餛飩進(jìn)了廚房煮了起來(lái)。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餛飩就出鍋了,我津津有味地吃著自己親手包的餛飩,感覺特別香,也特別開心!屋子里充滿了歡聲笑語(yǔ)。
通過(guò)這次包餛飩的事,我知道了,無(wú)論做什么事,都不是那么容易的。有的事看似容易,真正要做成功卻很難,做什么事都要用心去學(xué),努力去做,就一定會(huì)成功。第一次包餛飩,真令人難忘!
包一次餛飩作文6
在今年除夕的下午,我的爺爺、爸爸、姑父他們?nèi)硕荚诳蛷d里忙著帖春聯(lián)、帖年畫等等,而我的叔叔和姐姐就在客廳里擺弄照相機(jī)拍照,奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我就在客廳里準(zhǔn)備包餛飩。奶奶在早上的時(shí)候就準(zhǔn)備好了餛飩皮,剁肉和菜。
首先,我先把手洗干凈,然后便迫不及待地包起來(lái),先輕輕地拿起一張包混沌的皮,然后把它放在手心,用筷子夾一些肉餡兒放在這個(gè)皮子上,再把皮子卷一下,然后把皮子兩頭彎向中間,最后用力使勁一擠,想把它們粘在一起,可是用力過(guò)猛,擠破了餛飩皮,餡兒冒了出來(lái),我趕緊“急救”,用另一張餛飩皮補(bǔ)上,才算堵住了“洞口”。這邊補(bǔ)好了,可是那邊又破了,于是我又用了一張皮才把整個(gè)餛飩給包好?粗@個(gè)餛飩挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
這時(shí)的我放下手中的筷子,就讓媽媽教我包餛飩,我學(xué)著媽媽的樣子,先拿起一張包混沌的.皮子,然后放上適當(dāng)?shù)娜怵W兒,接著把皮一卷,把兩邊的“耳朵”往中間一捏,媽媽說(shuō)要多沾點(diǎn)水,再捏緊一點(diǎn),反正它又不怕疼。這樣,一個(gè)圓滾滾的餛飩就“誕生”了,就這樣,一會(huì)兒之后,我就包了許多餛飩。嘿,這次它們個(gè)個(gè)都服服帖帖,像一個(gè)個(gè)小衛(wèi)士一樣站得筆直。
在晚上吃餛飩的時(shí)候,我的叔叔正好吃到了我包的那個(gè)“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口之后,就驚訝地說(shuō)“嘿,這個(gè)餛飩穿了那么多衣服呀!”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來(lái)看怎么一回事,一看之后全都笑了,那時(shí)我也捧腹大笑,把眼淚都笑出來(lái)了。
哎!現(xiàn)在的我才知道這包餛飩可真不是一件容易的事情,真讓人難忘極了啊!
包一次餛飩作文7
今天在我的一再央求下,爸爸終于答應(yīng)給我做餛飩吃啦!
爸爸先把豬肉切成小塊,然后混進(jìn)姜末和蔥末剁碎放入鹽等調(diào)料粉和醬油醋,出手?jǐn)嚢琛O旅,關(guān)鍵的一步就要開始了:
包餛飩嘍!我拿出餛飩皮兒,看爸爸包餛飩:那樣熟練的手,那樣快的速度還有那手里一個(gè)又一個(gè)包好的餛飩,讓我簡(jiǎn)直看呆了,自己也迫不及待地想嘗試一下,便拿出一片餛飩皮兒,包了起來(lái)。
哎呀!我包的餛飩和爸爸包的餛飩簡(jiǎn)直是天壤之別!
看爸爸包的,活似一只肉燕;在看我的呢——一個(gè)個(gè)像斷了翅的麻雀。不過(guò),在我仔細(xì)看過(guò)爸爸包的餛飩后,我總結(jié)了:餡兒不能包的太多,會(huì)露出來(lái):像我,總是貪著多吃點(diǎn)肉,結(jié)果個(gè)兒個(gè)兒露餡兒了;把餛飩皮兒兩頭“粘”起來(lái)時(shí),要使勁:再看我,把餛飩皮兒兩頭捏一下就行了,那餛飩皮兒能“粘”上嗎?
我是已經(jīng)會(huì)包了,可我和爸爸卻還有一個(gè)棘手的'問(wèn)題——餛飩皮兒很難“粘”上,使勁捏也“粘”不牢固。怎么辦呢?
突然,我想起電視上人們包餃子都要在接口出抿上一點(diǎn)兒雞蛋清,以求“粘”的牢固!澳懿荒茉诎佯Q飩皮兒兩頭抿上一點(diǎn)兒雞蛋清“粘”住呢?”我問(wèn)爸爸!熬蜑閹讉(gè)餛飩就打個(gè)雞蛋,值嗎?”爸爸的回答問(wèn)住我了。能有一個(gè)省時(shí)省錢的好辦法嗎?
有了!水!我端來(lái)一碗水,試了一下。“誒!還真好使!”餛飩包好嘍!下鍋嘍!混沌煮熟了,我嘗了一個(gè)——嗯!自己包的餛飩就是好吃!媽媽回來(lái)一定會(huì)說(shuō)我們能干呢!
包一次餛飩作文8
“咚咚咚”,我聽到了一陣敲門聲,急忙放下手中的作業(yè),去開門。大開門一看,噢,原來(lái)時(shí)奶奶回來(lái)了,手中還拿著一大包東西呢!我剛想問(wèn)這袋子里裝的是什么東西?乃你啊卻已經(jīng)回答了我的疑問(wèn),說(shuō):“我們幾天來(lái)包餛飩,這袋子里有芹菜、蝦、肉沫、蔥和餛飩皮。你先放一放手中的作業(yè),我們一起來(lái)包餛飩吧!”我聽了既高興又擔(dān)心,高興的是我終于可以親手嘗試一下包餛飩的滋味了。擔(dān)心是我從來(lái)沒包過(guò)餛飩,不知道會(huì)包成什么樣子。
我和奶奶來(lái)到了廚房,先拿出芹菜和蔥,清洗一下,然后用刀把他們切得很碎很碎,拿來(lái)一大只碗,把它放到了碗里。接著,奶奶八蝦蔥袋子里拿出來(lái),剝殼并清洗后,也放進(jìn)碗里。然后,奶奶又叫我蔥冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋,把它們敲開,和肉沫一起倒進(jìn)大碗里,加上一點(diǎn)味精和鹽,用筷子均勻地?cái)嚢。不一?huì)兒,餛飩餡就大功告成。
最后,我們拿出餛飩皮開始著手包餛飩了,我學(xué)著奶奶的樣子把一張張餛飩皮拿在左手心里,右手用筷子頭挑了一些餡子,往皮里一裹,左右一卷,一只餛飩就在我的手中“誕生”了?墒沁@只餛飩看上去怪怪的`,就像一個(gè)“大胖子”。原來(lái),我把餡子放得太多了。奶奶見了耐心地指導(dǎo)我,原來(lái)把餛飩包得“四不像”的我,經(jīng)過(guò)一番努力哦,終于把它們變成了一個(gè)個(gè)威武的“大將軍”。
中午,我捧著碗里自己親手包的餛飩,津津有味地吃著。覺得那餛飩特別香,因?yàn)檫@都是我親手勞動(dòng)的結(jié)果呀!
包一次餛飩作文9
春節(jié)是家家戶戶團(tuán)圓的日子,常州人的習(xí)俗之一就是包餛飩,象征著把一家子包在了一起。
小年夜的'下午,我還在做作業(yè)時(shí),外婆就和苗苗妹妹一起包餛飩。這時(shí),我也趕緊洗了手,加入了她們包餛飩的行列。我先在一旁仔細(xì)觀察,只見外婆拿起一張薄薄的皮子攤在掌心,用勺舀菜放在皮子中間,她輕巧地把皮子一卷,兩邊用水一粘,反過(guò)來(lái)一捏,一只小巧玲瓏的餛飩就包好了,它鼓著肚子,神氣地蹲在竹匾里。我和妹妹看了真羨慕,就學(xué)著包了起來(lái)。妹妹拿了一張皮子放菜,我怎么也包不像,結(jié)果呢?外婆包了一大堆,都非常好,妹妹也包了三四個(gè),再看看我,好不容易才包了一個(gè)“怪形餛飩”!它好像很生氣地瞅著我,怪我把它包反了。沒辦法,又不好拆開重包,我只好說(shuō):“誰(shuí)吃著‘怪形餛飩’,誰(shuí)就有‘!恕。外婆把我包的“怪形餛飩”和其他餛飩放在一起煮,煮熟了就幫我們盛,恰好,“怪形餛飩”盛到苗苗的碗里。苗苗看到后,開心地叫道:“我有‘!瘒D!”說(shuō)著就把那“怪形餛飩”吞到了嘴里,她仿佛感到?jīng)]有比吞到“怪形餛飩”更高興的事了。我們吃完后,妹妹一本正經(jīng)地說(shuō):“歡迎你下次再包‘怪形餛飩’。”看到她那副嚴(yán)肅的樣子,我忍不住捂著嘴哈哈大笑起來(lái)。
我永遠(yuǎn)忘不了那次包餛飩的經(jīng)歷!
包一次餛飩作文10
我愛吃的早餐:餛飩、油條、面包……但我最愛吃的還是餛飩,特別是海安老家的餛飩,那個(gè)肉餡、那個(gè)湯真叫鮮美。每次我都能吃上滿滿一大碗,常常把湯都喝個(gè)精光。但對(duì)于包餛飩我可是七竅通六竅——一竅不通。
為了滿足我這個(gè)“小饞貓”胃口,爺爺決定周末包點(diǎn)餛飩作為我下個(gè)星期的早餐。周五晚飯后,爺爺拿出和好的肉糜,又拿出買好的餛飩,另外在一個(gè)干凈的碗倒上一點(diǎn)水,準(zhǔn)備開工啦。爺爺用筷子夾上一點(diǎn)肉,放餛飩皮中間,再將兩邊的'皮對(duì)折中間,揪住兩個(gè)角,用食指粘上水,用食指碰一下一個(gè)角,最后一粘,一個(gè)“小餛飩”就完工了。爺爺包的小餛飩遠(yuǎn)看像個(gè)“金元寶”一樣,圓鼓鼓的?粗鵂敔敯媚敲摧p松,我也想嘗試包幾個(gè),便問(wèn)爺爺要了雙筷子,拿著餛飩皮開始包了,我按爺爺教的方法,很快就包好了一個(gè),可我看爺爺包得圓鼓鼓的,再看我包的瘦瘦的,好像沒吃飯。
一次不成再來(lái)第二次。我吸取了上一次的教訓(xùn),這回我特意放了很多肉,一會(huì)兒就包好了第二個(gè),正當(dāng)我得意時(shí),感到手背粘乎乎的,原來(lái)肉放多了,露餡了。我又拿起一個(gè)餛飩皮,這次我放的肉少了一些,終于,我做好了一個(gè)小餛飩,看看它的樣子還不錯(cuò),我高興極了。
雖然我包的樣子不好看,但我相信以后會(huì)包得越來(lái)越棒。
包一次餛飩作文11
國(guó)慶節(jié)那天,媽媽拌好了由青菜、豆子、雞蛋和肉末組成的餡,爸爸到超市買了一包餛飩皮,他們正忙著包餛飩。
我看見了,心里癢了起來(lái),便對(duì)媽媽說(shuō):“我也想包餛飩!眿寢屨f(shuō):“先去把手洗洗!毕赐晔,我站在媽媽的旁邊,看著媽媽的動(dòng)作,看了一會(huì),就開始動(dòng)手了。
我拿了一張餛飩皮,把它攤在手掌上,只見它是一個(gè)梯形,白白的,把鼻子湊上去聞一聞,有一股奇特的怪味兒。我用勺子挖了一點(diǎn)餡兒,倒在皮上,然后就卷了起來(lái),用了五分鐘時(shí)間才把第一個(gè)餛飩做成,可是和媽媽包的餛飩比較,我包的餛飩簡(jiǎn)直像個(gè)“三不像”,像餅不是餅,像餛飩不是餛飩,像包子不是包子的怪東西,搞得我很不好意思。媽媽看了看,說(shuō):“這叫看事容易做事難,做事要講究細(xì)節(jié)和動(dòng)作要領(lǐng),我來(lái)教你吧!
我又拿了一張餛飩皮,在媽媽的示范下,先把餛飩皮攤在手掌上,梯形的小頭朝手指方向,右手用勺子挖了一塊不大不小的'餡,倒在距離小頭邊約2厘米的地方,接著,右手指捏著小頭邊把2厘米皮卷過(guò)來(lái),蓋在餡上,再順著卷過(guò)半圈,卷到大頭邊剩下半厘米為止,然后在手指上沾一點(diǎn)水,在這個(gè)卷的兩頭的里面和一頭的外面涂上一些水,然后左右手配合,把兩頭封起來(lái),把外面涂過(guò)水的一個(gè)點(diǎn)疊在另一頭的上面,成為簸箕形,最后,我把封口和重疊處捏捏緊,一個(gè)餛飩便完成了。媽媽鼓勵(lì)道:“包得不錯(cuò),繼續(xù)努力!”我受到了鼓勵(lì),便再接再厲,包出了一個(gè)又一個(gè)餛飩,到最后,我包出了一個(gè)像模像樣的餛飩,媽媽一個(gè)勁地夸我:“真不錯(cuò),包得真好看。”
受到了媽媽的表?yè)P(yáng),我很開心,同時(shí)也悟出了一個(gè)道理,無(wú)論做什么事情,只要你努力,就會(huì)越做越好。
包一次餛飩作文12
周末,媽媽教我包餛飩,首先當(dāng)然是買材料了,我寫好清單,就往超市奔去。買好肉、蔥、料酒、醋、鹽巴、雞蛋、蒜、姜,來(lái)回都花了20分鐘。
買好東西就是剁肉啦!別以為這很輕松,光剁肉都要10來(lái)分鐘,剁完我手腕都酸了。攪拌均勻也要510分鐘,然后加入自己喜歡吃的蔬菜,餛飩餡才勉強(qiáng)完成。
終于開始包餛飩了。洗干凈手就可以開始包了。一開始,我完全不會(huì)包,可我每包一個(gè),媽媽都說(shuō):好看,好看,你包的`是最棒的!受到鼓勵(lì),我心里很受用,卻謙虛地說(shuō):哪里嘛!后來(lái)我慢慢會(huì)包了,還摸索出一個(gè)秘訣。噓!我只告訴你哦!秘訣就是:用心。用心去包的餛飩,肯定會(huì)非常好吃!
包完餛飩就肯定是煮餛飩了,餛飩皮薄餡大,看著就好吃。首先放水,水開后下餛飩,再加水至沒過(guò)餛飩即可,然后放蔥、鹽就大概好了,把餛飩用鏟子轉(zhuǎn)兩下,等水再沸騰了就煮好了。接下來(lái)是調(diào)料了,往碗里倒醋、生抽,用筷子攪拌一下,就好了。
做餛飩好累呀,不過(guò)吃到自己包的餛飩和自己煮的餛飩,真的很幸福!以后我要多幫媽媽干活,光是包餛飩都這么累,那媽媽每天上班,加上家里大大小小的事,媽媽不就更累了嗎?這一次僅僅只是幫媽媽煮了一次餛飩,從選材、剁餡、包餛飩、做醬和煮餛飩。就讓我深刻感受到包餛飩都是那么不容易,那么母親又是怎樣艱辛呢?我要多幫媽媽做事,做媽媽的小幫手!
包一次餛飩作文13
今天中午我們吃的是餛飩,不過(guò)這次吃的餛飩和平時(shí)的可是有點(diǎn)不一樣噢,因?yàn)檫@里邊還有我的功勞呢!請(qǐng)你聽我說(shuō)一說(shuō)吧。
上午我畫完畫媽媽接我回家時(shí),問(wèn)我中午想吃什么飯,我想了想告訴媽媽我想吃餛飩,媽媽同意了。于是我們?nèi)コ匈?gòu)買包餛飩所需要的材料:肉餡、餛飩皮、大蔥、五香粉。回到家里媽媽調(diào)好肉餡后就開始包餛飩了?粗粋(gè)個(gè)的小餛飩在媽媽的巧手之下完成,我的心里也是癢癢的想試一試,媽媽表示很樂意做我的師傅。媽媽告訴我包餛飩時(shí)要先在餛飩皮的一角放好肉餡,再沿著這個(gè)角卷一圈,然后用手在兩頭使勁捏一下,防止跑餡,最后沾點(diǎn)水把三個(gè)角捏起來(lái)粘緊,就大功告成了。在觀察了媽媽包的幾個(gè)之后,我就按照媽媽的樣子開始了,可是包成知后完全沒有餛飩的樣子,干癟干癟的`,很難看。我又試了一個(gè)還是不行,頓時(shí)生氣地說(shuō)“包餛飩太難了,我不學(xué)了”。媽媽聽了之后說(shuō)“這點(diǎn)小挫折就把你打敗了,不經(jīng)歷失敗的痛苦,怎能體會(huì)到成功的快樂呢!只要用心學(xué),沒有干不好的事”。
在媽媽的指導(dǎo)和幫助下,我又重新學(xué)了起來(lái),這次學(xué)的格外認(rèn)真,觀察的也特別仔細(xì)。在經(jīng)歷了幾個(gè)不成功的例子之后,我的手法漸漸熟練了起來(lái),包不好的原因也被我找到了。原來(lái)在用手捏的時(shí)候,一定要把手捏在面皮上,把肉餡往中間擠一點(diǎn),不能捏在肉餡的身上。終于,一個(gè)漂亮的小餛飩在我的手中出現(xiàn)了,我越包越起勁,一會(huì)功夫就和媽媽把所有的餛飩?cè)昧恕?/p>
看著剛剛出鍋的熱氣騰騰的餛飩端上來(lái),我迫不及待地夾了一個(gè)放在了嘴里,“真香呀”!可能有了自己的辛苦在里邊,感覺今天的餛飩格外的好吃。以后我要多幫媽媽干些力所能及的事情,這樣不但能減輕媽媽的負(fù)擔(dān),而且還能鍛煉自己,真的是一舉兩得呀!
包一次餛飩作文14
我包過(guò)餃子、做過(guò)湯圓、炒過(guò)年糕,唯獨(dú)沒有包過(guò)餛飩。寒假里,我借著沈老師交給我的春節(jié)“使命”,向媽媽學(xué)習(xí)怎么包餛飩。
系上圍裙,感覺自己瞬間變成了“圍裙媽媽”。媽媽把豬肉和牛肉放在切菜板上,又拿出兩把大菜刀讓我把兩種肉一起剁碎,“這個(gè)簡(jiǎn)單!”我拿起菜刀不管三七二十一直接砍下去,霎時(shí)間大肉飛揚(yáng)小肉四起,媽媽連忙阻止我,耐心地說(shuō):“不能讓它跑外面去呀!剁的時(shí)候一定要留意肉在菜板中心;如果出界了,可以用刀把肉翻回中央,刀上粘的肉多了可以用另一把刀刮下來(lái)!边呎f(shuō)邊給我示范了一遍。我的臉紅了,雖然出師不利,但不能讓媽媽小看了我,要知道“圍裙媽媽”做飯可是超好的。我有模有樣地學(xué)了起來(lái),媽媽見我學(xué)得差不多了就讓我繼續(xù)剁,又拿來(lái)芹菜,讓我把芹菜和肉完美地結(jié)合。我們?cè)陴W上灑上了鹽 、醋、黃酒,又繼續(xù)剁了一會(huì)兒,餛飩餡就做好啦!
該包餛飩了,媽媽在碗里倒了點(diǎn)水,我疑惑地看著媽媽!暗葧(huì)兒你就知道用處了!”媽媽賣起了關(guān)子。媽媽教我把皮放在手心,用筷子夾點(diǎn)餡放在皮上,然后長(zhǎng)對(duì)長(zhǎng)對(duì)折,有餡的'邊上壓緊再對(duì)折,最后一次對(duì)折時(shí)兩個(gè)角翻下來(lái)前先沾點(diǎn)碗里的水,說(shuō)這樣才能粘得牢固。起先我放的餡不是多了就是少了,也不會(huì)折,只好把媽媽包的拆了折拆了折,功夫不負(fù)有心人,終于學(xué)會(huì)了,慢慢地,我包的餛飩也越來(lái)越快、越來(lái)越好了。媽媽夸我真棒,我開心極了!
包一次餛飩作文15
今天,我從媽媽那里學(xué)會(huì)了一門手藝,那就是:包餛飩!你會(huì)嗎?哈哈!
今天下午,看見媽媽在包餛飩,只見媽媽的手動(dòng)了幾下,一個(gè)非常漂亮的餛飩就包好了,媽媽包的餛飩就像一朵朵白色的玫瑰,我越看越入迷,實(shí)在忍不住了,就做了一個(gè)決定,今天下午把這個(gè)手藝學(xué)會(huì)!
征得了媽媽的同意,我就開始學(xué)起來(lái)了。媽媽詳細(xì)地給我演示了包餛飩的過(guò)程:先把餛飩皮較窄的一頭放上肉餡,然后向外卷,快卷到頭時(shí),留出一點(diǎn)兒的縫隙,把從自己這邊看齊的右邊角上涂上一些油,使它能更粘一些。再把涂油的角向自己這邊折,而另一個(gè)角則向外折,一直轉(zhuǎn)到涂油的角可以和另一個(gè)角相接為止,再用力按,把它們粘到一起,按得結(jié)實(shí)一些,免得煮的`時(shí)候餡會(huì)溜出來(lái)。這樣,一個(gè)餛飩就完成了!
我一開始就是學(xué)不會(huì),看著媽媽做得那么輕松,那么快,可把我急壞了,還真是像那句歇后語(yǔ)說(shuō)的:丈二和尚摸不著頭腦……沒想到,在媽媽手里幾十秒就能包好的餛飩居然這么難包。我費(fèi)了九牛二虎之力終于完成了一個(gè)餛飩(嘻嘻,其實(shí)也不算完整,亂七八糟,左看右看都讓人覺得那么難吃……-*-)。
呵!還真是功夫不負(fù)有心人哩!萬(wàn)事開頭難,我越包越好,餛飩也越來(lái)越好看了,終于,我包得和媽媽包得一樣好了!媽媽還直夸我呢,我得意極了!
看來(lái)做什么事都不是那么簡(jiǎn)單啊!還真是“臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功”!
吃了自己包的餛飩,那感覺還真是不一樣,真是吃在嘴里,香在心里呢!
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