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全面質(zhì)量管理的基本規(guī)章制度
在現(xiàn)在社會(huì)，很多場(chǎng)合都離不了制度，制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式，規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。大家知道制度的格式嗎？下面是小編為大家收集的全面質(zhì)量管理的基本規(guī)章制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
全面質(zhì)量管理的基本規(guī)章制度1
第一條、質(zhì)量管理部門的設(shè)立
一、本公司設(shè)兩級(jí)質(zhì)量管理保證體系，即質(zhì)量部及車間質(zhì)量管理員。
二、質(zhì)量部為公司質(zhì)量管理的專職機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)全面質(zhì)量管理的實(shí)施與監(jiān)督。
第二條、生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量管理
一、凡投入生產(chǎn)的產(chǎn)品配方必須是質(zhì)量部會(huì)同有關(guān)人員復(fù)核批準(zhǔn)的配方，配方由質(zhì)量部專人管理，凡不符合上述條件者，一律不準(zhǔn)投入生產(chǎn)，手續(xù)不全者生產(chǎn)部有權(quán)拒絕生產(chǎn)，否則后果自負(fù)。
二、生產(chǎn)車間人員根據(jù)生產(chǎn)部的指令組織生產(chǎn)。包裝人員按生產(chǎn)車間操作規(guī)程進(jìn)行包裝，做到包裝前校準(zhǔn)稱，包裝中途再校稱。對(duì)校不準(zhǔn)的稱要派專人檢修。定量包裝，每包重不超過(guò)規(guī)定重量的1%，封口線美觀、端正、距離適中，不能有皺紋缺口，包裝放置整齊，包裝準(zhǔn)確。每個(gè)品種打包完畢，必須清倉(cāng)，清掃地面后才換品種分裝。嚴(yán)禁各品種混雜，影響產(chǎn)品色澤、質(zhì)量。
三、成品保管只能接收合格的成品入庫(kù)，未經(jīng)驗(yàn)收合格者，一律不許入庫(kù)。保管員按提貨單如數(shù)發(fā)貨，必須堅(jiān)持先進(jìn)先出的原則。
四、生產(chǎn)部品控人員負(fù)責(zé)監(jiān)控每批產(chǎn)品生產(chǎn)的全過(guò)程。原料或配方一旦發(fā)生變化，應(yīng)及時(shí)將產(chǎn)品送檢。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，查明原因，及時(shí)處理。
五、質(zhì)量部品控人員負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)部人員的培訓(xùn)，每天對(duì)生產(chǎn)部進(jìn)行巡檢，包括生產(chǎn)過(guò)程、操作工序、半成品和成品抽檢，同時(shí)做好產(chǎn)品的取樣、留樣工作，堅(jiān)持生產(chǎn)記錄及其他有關(guān)質(zhì)量的問(wèn)題。
第三條、防止交叉污染的措施
一、交叉污染的防止由生產(chǎn)崗位人員、貨物裝卸人員負(fù)責(zé)，品控人員監(jiān)督。
造成交叉污染的`不合格品經(jīng)評(píng)審后可做如下處置：
采取措施，消除已發(fā)現(xiàn)的不合格品，如返工;
采取措施，防止原預(yù)期的使用或應(yīng)用，如拒收、報(bào)廢等。
返工的產(chǎn)品應(yīng)重新檢驗(yàn)并記錄。
質(zhì)量部負(fù)責(zé)將重大質(zhì)量事故(損失超過(guò)五萬(wàn)元)或顧客對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有重大投訴時(shí)，應(yīng)提交管理評(píng)審。
應(yīng)按規(guī)定保存不合格的樣品以及所采取的任何措施的記錄。
第四條、產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤與客戶投訴
1、對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量及時(shí)進(jìn)行跟蹤，市場(chǎng)部每年進(jìn)行一次客戶滿意度調(diào)查。
2、在與市場(chǎng)業(yè)務(wù)員電話溝通時(shí)，詢問(wèn)公司產(chǎn)品質(zhì)量情況，并及時(shí)將情況反饋給質(zhì)量部。
3、質(zhì)量部應(yīng)定期拜訪客戶，其目的就是要了解客戶對(duì)公司產(chǎn)品質(zhì)量控制的評(píng)價(jià)，以便進(jìn)一步改善我們的工作。
4、每次拜訪客戶，都應(yīng)寫出書(shū)面報(bào)告并存檔。
5、針對(duì)客戶口頭或書(shū)面投訴，需要進(jìn)行檢查或復(fù)查以下內(nèi)容：
檢驗(yàn)留樣樣品的有效成分;
生產(chǎn)和存貨記錄;
操作員工記錄;
質(zhì)量部現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查記錄;
質(zhì)量部處理結(jié)論及存檔
第五條、標(biāo)簽設(shè)計(jì)與簽發(fā)管理
1、標(biāo)簽的設(shè)計(jì)按gb10648的要求制作。
2、標(biāo)簽由質(zhì)量部專人負(fù)責(zé)，應(yīng)不定期的參加上級(jí)飼料部門舉辦的各種培訓(xùn)班，以提高自身水平及對(duì)文件的理解。
3、每種新標(biāo)簽在印刷前，需由質(zhì)量部經(jīng)理簽字確認(rèn)后，再做初稿。
4、將確定的初稿內(nèi)容符合標(biāo)簽要求后，經(jīng)技術(shù)經(jīng)理簽字，再交采購(gòu)印刷。
全面質(zhì)量管理的基本規(guī)章制度2
一、質(zhì)量方針
以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)謀發(fā)展。生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，滿足客戶需要，鑄就國(guó)盛口牌。
二、質(zhì)量目標(biāo)
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家齒輪生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)以及工廠作業(yè)指導(dǎo)書(shū)。
2、為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使客戶滿意度達(dá)到90%以上，產(chǎn)品在客戶處加工合格率達(dá)到99%。
3、建立和實(shí)施有效的工廠質(zhì)量管理體系。
三、質(zhì)量細(xì)則
1、生產(chǎn)操作工必須嚴(yán)格按工藝、按要求、按圖紙、按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。不明白的地方要問(wèn)清楚搞明白方可進(jìn)行生產(chǎn)。不按圖紙要求和工藝標(biāo)準(zhǔn)，自行操作的，由此造成的后果一律由操作者負(fù)責(zé)，返工產(chǎn)品不計(jì)報(bào)酬。造成產(chǎn)品批量報(bào)廢的，按原材料價(jià)格20%進(jìn)行賠償。在此基礎(chǔ)上，視情節(jié)嚴(yán)重上報(bào)總經(jīng)理給予處理。
2、不生產(chǎn)不合格品、不接收不合格品、不合格品不出庫(kù)。即自己不生產(chǎn)不合格的產(chǎn)品，不接收前道流轉(zhuǎn)下來(lái)的不合格品，不把不合格品轉(zhuǎn)入下道工序。前道流轉(zhuǎn)下來(lái)的'產(chǎn)品質(zhì)量后道有檢查把關(guān)的責(zé)任，如不檢查，所造成的工時(shí)延誤等損失由接收人負(fù)責(zé)。
3、保證產(chǎn)品的可追溯性。凡是產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中有要求的工藝、尺寸，操作者必須嚴(yán)格按照要求進(jìn)行生產(chǎn)，不得遺忘或漏檢。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)未按照?qǐng)D紙要求加工，對(duì)其所做產(chǎn)品重新全部檢測(cè)。
4、每天檢查本工序、產(chǎn)品工裝夾具和量具的精度是否符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。杜絕由于工裝夾具和量具精度缺失所造成的廢品和返工現(xiàn)象。由此所造成的產(chǎn)品報(bào)廢和返工由操作工自行負(fù)責(zé)賠償。發(fā)現(xiàn)工裝夾具和量具精度缺失應(yīng)即時(shí)上報(bào)并與更換，人為導(dǎo)致量具損壞者由操作工賠償相應(yīng)損失。各自保管好個(gè)人的量具，出現(xiàn)丟失，別人損壞，自行負(fù)責(zé)。
5、巡檢專職人員和管理人員不定期對(duì)各道工序、各個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題督促操作工即時(shí)返工。發(fā)現(xiàn)重大質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)即時(shí)上報(bào)給廠部。
6、為做到以防為主，把好質(zhì)量關(guān)，專職檢驗(yàn)人員要當(dāng)好三員，做好三幫，"三員"即是質(zhì)量檢查員又是質(zhì)量宣傳員，技術(shù)輔導(dǎo)員，"三幫"幫助工人找出并分析不良產(chǎn)品產(chǎn)生的原因，幫助工人增強(qiáng)質(zhì)量第一思想，幫助解決質(zhì)量問(wèn)題。
7、對(duì)于生產(chǎn)過(guò)程中隨時(shí)出現(xiàn)的不良品(返修品、品、回用品、次品)要及時(shí)做好標(biāo)記，并加以隔離：
(7.1)返修品經(jīng)修復(fù)并檢查合格后，方準(zhǔn)進(jìn)行下道工序的加工。
(7.2)廢品應(yīng)訂(寫)上標(biāo)記，返回原工序繼續(xù)加工或轉(zhuǎn)入廢品區(qū)。
(7.3)次品、不算產(chǎn)值，加蓋次品標(biāo)記單獨(dú)存放，在生產(chǎn)過(guò)程中，只允許合格及經(jīng)同意的回用品流傳，流出。
8、操作工在生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)多思考，多琢磨。對(duì)提出合理化建議使工藝質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量得到鞏固和提高的，經(jīng)廠部研究上報(bào)總經(jīng)理同意，必須執(zhí)行。
全面質(zhì)量管理的基本規(guī)章制度3
1、我國(guó)當(dāng)前消防工程施工質(zhì)量的現(xiàn)狀
隨著改革開(kāi)放的不斷推進(jìn)，科技手段與人文素養(yǎng)的不斷提高，消防工程施工的質(zhì)量也有了一定的保證。但是，在設(shè)計(jì)、施工、以及驗(yàn)收的一些環(huán)節(jié)仍存在一些問(wèn)題。
1.1.對(duì)消防施工單位的審查工作不徹底
消防施工單位的技術(shù)水平和管理水平是決定消防工程質(zhì)量?jī)?yōu)劣的重要條件�，F(xiàn)實(shí)中對(duì)施工單位的審查往往只對(duì)單位整體的資質(zhì)進(jìn)行評(píng)估審查，而對(duì)于個(gè)人的素質(zhì)的高低卻疏于評(píng)判。施工單位的施工人員因法律意識(shí)淡薄或個(gè)人素質(zhì)不高、專業(yè)知識(shí)掌握的不夠牢固，隨意改變?cè)O(shè)計(jì)、消防工程層層轉(zhuǎn)包、偷工減料的情況時(shí)有發(fā)生，這些都給消防工程的質(zhì)量安全造成了威脅。
1.2.消防工程設(shè)計(jì)階段審核不嚴(yán)
一個(gè)綜合樓內(nèi)的消防系統(tǒng)一般情況下應(yīng)有：火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、疏散指示及應(yīng)急照明系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)、消防廣播及通訊系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)等，涉及的學(xué)科多、專業(yè)細(xì)。往往一個(gè)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)要由多個(gè)專業(yè)配合才能完成。而圖紙若設(shè)計(jì)不嚴(yán)密，照搬圖集，易給施工帶來(lái)隨意性。
1.3.施工不規(guī)范
在施工過(guò)程中，施工單位常會(huì)出現(xiàn)如下不規(guī)范的施工現(xiàn)象：在不少消防工程中，必要的防銹處理沒(méi)有應(yīng)用到室外消防工程給水管道的鋼管內(nèi)外;而在室內(nèi)，消防給水管道要求使用鍍鋅鋼管但卻沒(méi)有使用，泵房出水總管以及豎管除閘閥外，不用縮接或法蘭接頭連接，有的全部使用電焊焊接。消火栓箱底部預(yù)留孔高低位置不夠，或是孔的角度不夠，或與周圍物體間距離過(guò)小，到用水時(shí)消防水帶不易安裝，或安裝后水帶彎折，出水不利，或者水帶干脆就無(wú)法安裝到消火栓。設(shè)置的消火栓數(shù)量和壓力不夠，與需要覆蓋到的建筑物高度、面積、結(jié)構(gòu)復(fù)雜程度不配套。自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)的電氣線路預(yù)埋管不到位，有的將電線直接埋入混凝土內(nèi)。
1.4.竣工驗(yàn)收階段對(duì)隱蔽設(shè)備的質(zhì)量測(cè)定
對(duì)于消防工程來(lái)說(shuō)，其相當(dāng)大的一部分工程是隱蔽的，等到消防工程竣工時(shí)，其隱蔽工程的質(zhì)量已經(jīng)無(wú)法測(cè)定，只能依靠檢驗(yàn)固定消防設(shè)備的應(yīng)用性能。另外，即使提出了外露部分的焊接有不規(guī)范的情況，施工單位也往往難以整改。
2、規(guī)范化管理，確保工程質(zhì)量
確保消防工程質(zhì)量，必須貫徹執(zhí)行“百年大計(jì)，質(zhì)量第一”的方針。落實(shí)這一方針，關(guān)鍵在于企業(yè)規(guī)范化管理。規(guī)范化管理就是按照現(xiàn)代化企業(yè)要求，強(qiáng)化內(nèi)部管理，上下一致，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一計(jì)劃，把企業(yè)的勞動(dòng)者、勞動(dòng)資料和勞動(dòng)對(duì)象，從生產(chǎn)分工的協(xié)作、上下左右的關(guān)系到時(shí)間和空間的聯(lián)結(jié)幾個(gè)方面合理地組織起來(lái)，使企業(yè)形成一個(gè)有機(jī)結(jié)合體。做到“事事都有章可循，時(shí)時(shí)都按章辦事”，逐步建立一整套健全完善的現(xiàn)代化企業(yè)管理制度和一個(gè)科學(xué)完整的管理體系。通過(guò)現(xiàn)代科學(xué)管理手段，提高企業(yè)管理水平，確保消防工程質(zhì)量。質(zhì)量管理工作包括工作質(zhì)量和工程質(zhì)量?jī)蓚�(gè)方面。
工作質(zhì)量是指企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)工作、管理工作、生產(chǎn)技術(shù)工作和后勤保障工作的質(zhì)量，即企業(yè)或個(gè)人各項(xiàng)工作對(duì)工程質(zhì)量的保證程度;消防工程質(zhì)量就是消防安裝工程能否滿足消防設(shè)計(jì)規(guī)范、施工驗(yàn)收規(guī)范以及工程配套設(shè)備質(zhì)量要求，其質(zhì)量特征指的是工程先進(jìn)性、安全性、可靠性、經(jīng)濟(jì)性和適用性等。工作質(zhì)量和工程質(zhì)量既相互區(qū)別又相互聯(lián)系：工程質(zhì)量取決于工作質(zhì)量，它是企業(yè)各方面、各環(huán)節(jié)工作質(zhì)量的綜合反映;工作質(zhì)量是工程質(zhì)量的基礎(chǔ)和保證。要提高工程質(zhì)量，首先要提高工作質(zhì)量，管理工作應(yīng)圍繞提高工作質(zhì)量這一重點(diǎn)開(kāi)展，通過(guò)提高工作質(zhì)量來(lái)保證工程質(zhì)量。提高工作質(zhì)量包括以下幾個(gè)方面：
2.1 領(lǐng)導(dǎo)工作的質(zhì)量是關(guān)鍵
現(xiàn)代質(zhì)量管理與傳統(tǒng)質(zhì)量管理根本區(qū)別在于：傳統(tǒng)質(zhì)量管理的驅(qū)動(dòng)力在于各企業(yè)部門，而現(xiàn)代質(zhì)量管理驅(qū)動(dòng)力在于企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)。ISO9000質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)突出強(qiáng)調(diào)，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)制訂質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)、質(zhì)量體系的建立以及質(zhì)量的總體決策等方面起重要作用。領(lǐng)導(dǎo)工作的質(zhì)量要求是：領(lǐng)導(dǎo)者必須把質(zhì)量與生產(chǎn)作為一個(gè)統(tǒng)一的整體納入企業(yè)管理的主要內(nèi)容，圍繞既定目標(biāo)，運(yùn)用科學(xué)的理論和方法，從思想上、組織上、制度上有計(jì)劃、有組織、有程序、有層次地開(kāi)展質(zhì)量管理工作，并能隨著社會(huì)的進(jìn)步、生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大和科技的發(fā)展不斷充實(shí)質(zhì)量管理理論，把先進(jìn)的質(zhì)量管理理論、技術(shù)成果運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)踐中，真正地由被動(dòng)、滯后、局部的傳統(tǒng)質(zhì)量管理轉(zhuǎn)變到主動(dòng)、超前、系統(tǒng)的質(zhì)量管理。
2.2全員素質(zhì)是質(zhì)量管理體系的核心
質(zhì)量管理體系核心是“以人為本”，全員參與，增強(qiáng)企業(yè)活力，一切管理活動(dòng)都是靠人執(zhí)行的。為確保全體人員的能力，管理者應(yīng)就人員必需的資格、經(jīng)歷和培訓(xùn)水平做出規(guī)定，并具有一套完備的引進(jìn)和使用人才機(jī)制。
3.3機(jī)構(gòu)組織是落實(shí)質(zhì)量管理的保證
質(zhì)量管理貫穿于生產(chǎn)全過(guò)程。質(zhì)量管理既需要通過(guò)對(duì)企業(yè)的`各層次職能部門組織進(jìn)行橫向管理來(lái)實(shí)現(xiàn)決策方案落實(shí)，更需要通過(guò)縱向的管理最終達(dá)到高質(zhì)量生產(chǎn)的目的。因此，它必須按照“層面原則”設(shè)立質(zhì)量職能部門、組織，即將質(zhì)量管理主題依據(jù)客觀實(shí)際科學(xué)地找出界面，劃定層次C1，C2，……，Cn—1，Cn。根據(jù)層次的高低，設(shè)立不同級(jí)別的部門、組織，通過(guò)上述機(jī)構(gòu)組織管理，形成一個(gè)連續(xù)的網(wǎng)絡(luò)化的質(zhì)量管理系統(tǒng)。
3.消防工程后期質(zhì)量管理
3.1驗(yàn)收階段的質(zhì)量管理
在消防工程中，其驗(yàn)收階段質(zhì)量管理主要包含以下四點(diǎn)：
�、偈┕て髽I(yè)在完成消防施工任務(wù)后，應(yīng)和建設(shè)企業(yè)、設(shè)計(jì)企業(yè)以及供應(yīng)商共同對(duì)各種消防設(shè)施進(jìn)行初步調(diào)試與驗(yàn)收，并且為消防驗(yàn)收部門的驗(yàn)收工作做好充足準(zhǔn)備。
�、诮Y(jié)合相關(guān)行政部門的標(biāo)準(zhǔn)與驗(yàn)收方法對(duì)消防工程質(zhì)量進(jìn)行客觀評(píng)定。③消防驗(yàn)收機(jī)構(gòu)的驗(yàn)收結(jié)果成為能否將消防工程投入使用的主要依據(jù)，也就是說(shuō)消防工程驗(yàn)收合格成為消防工程投入使用的一個(gè)前提條件。
�、芙Y(jié)合消防驗(yàn)收機(jī)構(gòu)所提出的驗(yàn)收意見(jiàn)和建議，施工企業(yè)必須服從，并且進(jìn)行科學(xué)修改和完善，從而真正滿足消防工程施工要求。
3.2維護(hù)階段的質(zhì)量管理
對(duì)消防工程完成竣工驗(yàn)收后，便開(kāi)始投入使用，施工企業(yè)必須定期進(jìn)行回訪。然而，其回訪指的是在交付使用后的一定時(shí)間內(nèi)，施工企業(yè)主動(dòng)對(duì)建設(shè)企業(yè)或者是用戶使用情況進(jìn)行回訪，特別是針對(duì)不能正常使用的消防設(shè)施，也或者是不能滿足消防要求的消防設(shè)施，施工企業(yè)必須進(jìn)行修復(fù)，直到滿足規(guī)范要求為止。
4、結(jié)束語(yǔ)
隨著我國(guó)城市化的不斷深入，消防工程施工質(zhì)量作用逐漸增強(qiáng)。而消防工程是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要消防工作者長(zhǎng)期堅(jiān)持和努力，促使安全生產(chǎn)監(jiān)管逐漸深入完善，因此，在消防工程建設(shè)過(guò)程中，要不斷吸取過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，增強(qiáng)建筑物對(duì)火災(zāi)的抵抗能力，減少火災(zāi)損失，真正實(shí)現(xiàn)消防工程質(zhì)量過(guò)關(guān)，確保人民財(cái)產(chǎn)生命安全。
全面質(zhì)量管理的基本規(guī)章制度4
一、目的
確保生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量穩(wěn)定，并求質(zhì)量改善，提高生產(chǎn)效率，降低成本、損耗，對(duì)生產(chǎn)和服務(wù)程序進(jìn)行有效控制，滿足客戶的要求和期望。
二、適用范圍
適用于產(chǎn)品從未加工到加工成成品之間過(guò)程的控制、產(chǎn)品損耗的防護(hù)等。
三、職責(zé)
1、技術(shù)部負(fù)責(zé)工藝文件及操作規(guī)程的制定。
2、生產(chǎn)部負(fù)責(zé)按生產(chǎn)任務(wù)單組織生產(chǎn)并實(shí)施生產(chǎn)過(guò)程的控制。
3、生產(chǎn)部負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)及檢修(肉機(jī)、凍庫(kù)等)。
4、品管負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量，包裝及標(biāo)示等檢驗(yàn)、驗(yàn)收、放行、交貨等的監(jiān)控。
5、銷售部負(fù)責(zé)產(chǎn)品交貨和服務(wù)過(guò)程的控制。
四、程序
1、獲得規(guī)定產(chǎn)品特性的信息和文件
1.1技術(shù)部負(fù)責(zé)產(chǎn)品工藝文件及操作規(guī)程的制定，主管批準(zhǔn)后發(fā)放到生產(chǎn)部和品管處。
1.2生產(chǎn)部根據(jù)批準(zhǔn)的生產(chǎn)計(jì)劃，進(jìn)行生產(chǎn)。
2、生產(chǎn)過(guò)程控制
2.1生產(chǎn)部根據(jù)相關(guān)的產(chǎn)品工藝文件及操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)加工，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
2.2關(guān)鍵技術(shù)的操作人員進(jìn)行培訓(xùn)，考核合格后上崗。
2.3對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作實(shí)施監(jiān)視。生產(chǎn)中要認(rèn)真做好自檢、互檢、專檢(品管)，并做好相應(yīng)記錄。
2.4品管對(duì)生產(chǎn)過(guò)程實(shí)施監(jiān)督檢查。
2.5使用合適的生產(chǎn)服務(wù)設(shè)備，確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全。
產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)
一、檢驗(yàn)管理制度
(一)、產(chǎn)品進(jìn)入公司的檢驗(yàn)(查檢疫票確保產(chǎn)品合格)
1、凡進(jìn)入公司的產(chǎn)品，在入公司前必須由品管進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，填寫檢驗(yàn)記錄，合格后方可辦理進(jìn)入。
2、品管在抽樣時(shí)，要注意具有代表性，并要注明產(chǎn)品的品名、數(shù)量等，并做好原始記錄工作。
3、品管在檢驗(yàn)過(guò)程中，必須嚴(yán)格遵守有關(guān)的檢驗(yàn)方法和操作規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn)，不得隨意改變。
(二)、過(guò)程檢驗(yàn)
每道工序由品管在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡檢，按規(guī)定填寫記錄。
1、每批產(chǎn)品須按客戶要求為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，必須經(jīng)檢驗(yàn)合格才可出貨。
2、填寫《檢驗(yàn)報(bào)告單》，由品管保存。
3、品管必須嚴(yán)格按照規(guī)定的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和方法進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)產(chǎn)品是否變質(zhì)、變色，不得隨意改變。保留所有記錄，歸檔存查。
(三)出貨檢驗(yàn)
1、成品出貨檢驗(yàn)制度
1.1目的
在成品出公司前，對(duì)成品進(jìn)行適當(dāng)?shù)臋z驗(yàn)，以避免不合格成品出公司。
2、適用范圍，適用于各類成品出公司前的檢驗(yàn)活動(dòng)。
2.1技術(shù)部負(fù)責(zé)確定成品的技術(shù)要求。
2.2品管負(fù)責(zé)編制產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，及成品出公司檢驗(yàn)安排和組織落實(shí)。
2.3生產(chǎn)部或品管員負(fù)責(zé)配合成品出公司檢驗(yàn)活動(dòng)的實(shí)施。
3.管理辦法
3.1成品出貨檢驗(yàn)活動(dòng)的策劃
3.2技術(shù)部須根據(jù)客戶要求，確定成品的各項(xiàng)技術(shù)要求。
3.3品管部根據(jù)技術(shù)部確定的成品技術(shù)要求進(jìn)行檢驗(yàn)。
3.4品管部在編制《產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》時(shí)，須規(guī)定成品出公司檢驗(yàn)的有關(guān)內(nèi)容：
a.檢驗(yàn)方式：入產(chǎn)前檢驗(yàn)/出公司前檢驗(yàn);
b.檢驗(yàn)項(xiàng)目：產(chǎn)品質(zhì)量、分割要求等
c.檢驗(yàn)要求：根據(jù)客戶對(duì)產(chǎn)品要求進(jìn)行檢驗(yàn)。
d.檢驗(yàn)時(shí)機(jī)、頻次：隨時(shí)防止出現(xiàn)質(zhì)量事故。
e.檢驗(yàn)數(shù)量：根據(jù)當(dāng)日產(chǎn)量。
f.檢驗(yàn)方法：
4、成品出公司檢驗(yàn)的實(shí)施
4.1在生產(chǎn)過(guò)程中，品管須及時(shí)配制檢驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)、檢驗(yàn)人員、檢驗(yàn)設(shè)備等并組織檢驗(yàn)活動(dòng)的開(kāi)展。
4.2檢驗(yàn)人員須按照《產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的'要求進(jìn)行檢驗(yàn)。
5、出公司檢驗(yàn)報(bào)告及反饋
5.1品管在檢驗(yàn)過(guò)程中須將及時(shí)檢驗(yàn)情況和檢驗(yàn)結(jié)果記錄。
5.2品管在檢驗(yàn)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)異常或不合格情況時(shí)，須及時(shí)向品管負(fù)責(zé)人報(bào)告該不合格情況。
5.3品管部負(fù)責(zé)人及時(shí)組織有關(guān)部門和人員對(duì)不合格情況進(jìn)行處理。
6、相關(guān)記錄
6.1《原始檢驗(yàn)記錄》
6.2《出貨檢驗(yàn)報(bào)告單》
(四)不合格品
不合格品的管理制度
1、目的
對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行識(shí)別和控制，防止不合格品的非預(yù)期使用或交貨。
2、適用范圍
適用于對(duì)整豬、半成品、成品及交貨的產(chǎn)品發(fā)生的不合格的控制。
3、職責(zé)
3.1品控部負(fù)責(zé)不合格品的識(shí)別，并跟蹤不合格品的處理結(jié)果。
3.2各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)在各自職責(zé)范圍內(nèi)，對(duì)不合格品進(jìn)行處置。
3.3生產(chǎn)部負(fù)責(zé)對(duì)本生產(chǎn)發(fā)生的不合格品采取糾正措施。
3.4其他相關(guān)部門配合控制。
4、程序
4.1不合格品的分類及處理
A、嚴(yán)重不合格：經(jīng)檢驗(yàn)判定的批量的不合格，或造成較大經(jīng)濟(jì)損失的不合格;按質(zhì)量管理考核實(shí)施細(xì)則執(zhí)行。
B、一般不合格：個(gè)別或少量不影響整體產(chǎn)品質(zhì)量的不合格。按質(zhì)量管理考核實(shí)施細(xì)則執(zhí)行。
4.2進(jìn)貨不合格的識(shí)別和處理
A、對(duì)品管部確認(rèn)的不合格品，品管員做出“不合格品”標(biāo)識(shí)，并放置于不合格品區(qū)，品管員通知生產(chǎn)部，生產(chǎn)部負(fù)責(zé)處理事宜。
B、一般不合格品需客戶同意讓步接收時(shí)，由主管批準(zhǔn)后，在原不合格標(biāo)簽上加注“讓步接收”。對(duì)重要產(chǎn)品，不允許讓步接收。
C、生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，經(jīng)品管確認(rèn)后，按上述條款執(zhí)行。
4.3不合格半成品、成品的識(shí)別和處理
A、品管能判定立即返工的少量一般不合格品，可要求生產(chǎn)部立即返工。返工后的產(chǎn)品必須重新檢驗(yàn)。須報(bào)廢產(chǎn)品由主管決定執(zhí)行，并填寫相應(yīng)的處置記錄。
B、品管檢驗(yàn)判定的嚴(yán)重不合格，需貼上“不合格品”標(biāo)簽放置于不合格品區(qū)，由品管負(fù)責(zé)人在相應(yīng)的檢驗(yàn)記錄上簽字確認(rèn)，并填寫《不合格品報(bào)告》交各相關(guān)部門處置決定。
4.4交貨后發(fā)現(xiàn)的不合格品
對(duì)于已交貨后發(fā)現(xiàn)的不合格品，應(yīng)按的重大質(zhì)量問(wèn)題對(duì)待，應(yīng)盡可能將產(chǎn)品召回。并由品管部組織采取相應(yīng)的糾正措施，根據(jù)公司規(guī)定。銷售部應(yīng)及時(shí)與顧客協(xié)商，滿足顧客的正當(dāng)要求。
(五)不合格品召回制度
1、目的
當(dāng)生產(chǎn)部生產(chǎn)的產(chǎn)品對(duì)客戶產(chǎn)生的危害發(fā)生時(shí)，引用本《產(chǎn)品召回管理程序》，盡早回收，以減輕或杜絕對(duì)社會(huì)、客戶、公眾的不滿，維護(hù)公司形象，減少公司損失，特制訂本程序。
2、適用于適用范圍：
本公司產(chǎn)品的回收控制。
3、職責(zé)：
3.1總經(jīng)理為本程序的最高決策者，指定品管負(fù)責(zé)本工作，并指定對(duì)外發(fā)言人，負(fù)責(zé)提供資源支持。
3.2質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人(生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人、品管)
A、收集客戶回饋來(lái)的有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量、安全問(wèn)題和顧客投訴，如實(shí)記錄每一細(xì)節(jié)，包括銷售部的回應(yīng);
B、保證生產(chǎn)部主管在產(chǎn)品回收上能了解事件的最新動(dòng)態(tài)，決定如何回應(yīng)消費(fèi)者，確保銷售部對(duì)每一詢問(wèn)的回應(yīng)都是有根據(jù)的;
C、與客戶一起進(jìn)行任一涉及回收的討論，保持記錄，包括已確定的決議和還在
討論中的決議;
D、有權(quán)召集任一人員提供回收程序中任一方面的優(yōu)先協(xié)助，包括質(zhì)疑產(chǎn)品和生產(chǎn)過(guò)程情況。
3.3銷售部門負(fù)責(zé)提供銷售信息，確定不合格產(chǎn)品的回收方案處于銷售部的控制之下。
3.4品管負(fù)責(zé)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)和分析，提供解決問(wèn)題的建議。
3.5生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人、銷售負(fù)責(zé)人與客戶保持聯(lián)系，做好溝通，同時(shí)與衛(wèi)生部門及衛(wèi)生防疫部門、技術(shù)部門協(xié)作。及時(shí)與法律部門溝通，以確保決議與行為的合法性。
4、產(chǎn)品回收步驟：
4.1發(fā)現(xiàn)問(wèn)題
A、各部門在銷售前發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，立即停止銷售產(chǎn)品，隔離存放，并對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。
B、顧客發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，由銷售負(fù)責(zé)人了解并記錄問(wèn)題發(fā)現(xiàn)的具體情況，及時(shí)向生產(chǎn)負(fù)責(zé)人報(bào)告，保持與顧客的持續(xù)聯(lián)系。
4.2投訴評(píng)估：
投訴匯總報(bào)告由發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的品管部門如實(shí)整理書(shū)面材料，品管如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有可能危害人體健康，則應(yīng)立即采取以下措施：
A、銷售部及生產(chǎn)部調(diào)查研究以確定存在危害因素，必要時(shí)要相關(guān)衛(wèi)生部門來(lái)協(xié)助;
B、立即通報(bào)品管負(fù)責(zé)人、總經(jīng)理;
C、品管負(fù)責(zé)追溯產(chǎn)品的所有標(biāo)簽。立即停止銷售;
D、品管部、銷售部聯(lián)合收集并反復(fù)研究有關(guān)質(zhì)疑產(chǎn)品，生產(chǎn)前后的產(chǎn)品與質(zhì)量記錄。
4.3回收的開(kāi)始：
一旦確認(rèn)問(wèn)題產(chǎn)品具有危害性和質(zhì)量問(wèn)題而且已進(jìn)入銷售，立即啟動(dòng)回收程序，銷售部立即通報(bào)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人，對(duì)已出貨產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查。同時(shí)，指示各部門人員在回收工作中的職責(zé)和權(quán)限。生產(chǎn)部應(yīng)立即停止出貨，對(duì)未出貨產(chǎn)品進(jìn)行貯存隔離工作。負(fù)責(zé)采購(gòu)的人員和質(zhì)檢人員與經(jīng)理確認(rèn)問(wèn)題的發(fā)生點(diǎn)。
確認(rèn)方式主要有：
A、如與供應(yīng)商有關(guān)，經(jīng)理、品管部、生產(chǎn)部與供應(yīng)商一道找出根源。必要時(shí)，提供詳細(xì)
的問(wèn)題產(chǎn)品資料，以免造成危害。
B、如發(fā)生在產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，按質(zhì)量管理考核實(shí)施細(xì)則執(zhí)行。
(六)退貨品管理制度
1、目的
為保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，特制訂本程序。
2、適用范圍：
本公司所有產(chǎn)品。
3、措施
A、退回的產(chǎn)品由品管重新檢驗(yàn)并做記錄。
B、檢驗(yàn)合格按合格品處理。
C、檢驗(yàn)不合格按不合格品處理。
D、檢驗(yàn)不合格但可以加工交生產(chǎn)部加工處理。 E、加工產(chǎn)品由品管檢驗(yàn)合格才能出貨并做記錄。
4、做好相關(guān)記錄
a、《退貨處理記錄》
全面質(zhì)量管理的基本規(guī)章制度5
第一條、為不斷提升團(tuán)隊(duì)的工作質(zhì)量、改進(jìn)工作方式、提高工作效率，特制定本辦法。
第二條、本團(tuán)隊(duì)質(zhì)量管理的目標(biāo)
實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)質(zhì)量管理最穩(wěn)定化、最優(yōu)化
第三條、質(zhì)量管理實(shí)施的時(shí)間和頻次
質(zhì)量管理是一個(gè)持續(xù)改進(jìn)的過(guò)程，需要全體團(tuán)隊(duì)成員日常工作中緊緊圍繞團(tuán)隊(duì)標(biāo)準(zhǔn)化工作即服務(wù)滿意度、流程規(guī)范化、管理標(biāo)準(zhǔn)化這個(gè)中心。
第四條、團(tuán)隊(duì)質(zhì)量管理的適用對(duì)象。
團(tuán)隊(duì)質(zhì)量管理適用團(tuán)隊(duì)全體成員，團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)(或團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)指定成員)要求全體成員日常工作中嚴(yán)格按照?qǐng)F(tuán)隊(duì)質(zhì)量管理流程、制度執(zhí)行、服務(wù)滿意度，并對(duì)執(zhí)行的情況和服務(wù)滿意度進(jìn)行打分，適當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)。
第五條、團(tuán)隊(duì)質(zhì)量管理的主要內(nèi)容
1.對(duì)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行質(zhì)量管理方面的日常培訓(xùn)，樹(shù)立團(tuán)隊(duì)成員的.正確意識(shí)。
2.維護(hù)團(tuán)隊(duì)質(zhì)量管理建設(shè)，保證團(tuán)隊(duì)日常工作的正常進(jìn)行。
3.愛(ài)護(hù)公共衛(wèi)生，營(yíng)造一個(gè)舒適潔凈的辦公環(huán)境
4.對(duì)外來(lái)人員的接待體現(xiàn)阜煙特色，不卑不亢，謙和大方。
第六條、團(tuán)隊(duì)質(zhì)量管理的要點(diǎn)
(一)掌握質(zhì)量要求。團(tuán)隊(duì)成員必須熟悉本廠各項(xiàng)規(guī)章制度，按質(zhì)量要求執(zhí)行，特殊情況應(yīng)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)決定處理辦法。
(二)質(zhì)量流程記錄填寫和維護(hù)。團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)當(dāng)對(duì)于本團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)的流程環(huán)節(jié)所應(yīng)填寫的工作記錄，團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)當(dāng)制定專人完成記錄填寫工作，并做好記錄的整理和維護(hù)。
(三)質(zhì)量指標(biāo)統(tǒng)計(jì)、分析和評(píng)估。對(duì)于團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)的工作質(zhì)量指標(biāo)，結(jié)合部門要求和工作實(shí)際需要，進(jìn)行定期定量化統(tǒng)計(jì)、分析和評(píng)估。利用每月例會(huì)，由組長(zhǎng)主持開(kāi)展質(zhì)量分析改進(jìn)會(huì)，根據(jù)質(zhì)量目標(biāo)及報(bào)表、采用魚(yú)骨等工具，分析各周期質(zhì)量情況，有負(fù)責(zé)人制訂改進(jìn)方案，在例會(huì)上討論確定并實(shí)施。
(四)改善質(zhì)量達(dá)標(biāo)情況。對(duì)于流程執(zhí)行中出現(xiàn)的問(wèn)題和工作質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的情況，團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)當(dāng)分析原因，提出改進(jìn)方案。必須時(shí)填寫糾正預(yù)防措施通知單。
(五)充分運(yùn)用qc小組等質(zhì)量管理工具。團(tuán)隊(duì)可以成立qc小組進(jìn)行攻關(guān)或創(chuàng)新以達(dá)成目標(biāo)或提出解決方案。qc小組定期對(duì)難題進(jìn)行集中攻關(guān)，逐漸形成“人人為事，能者為師”的團(tuán)隊(duì)氛圍。qc小組定期與團(tuán)隊(duì)進(jìn)行技術(shù)交流，共同發(fā)現(xiàn)、解決問(wèn)題，不斷改進(jìn)質(zhì)量。
(六)工作質(zhì)量總結(jié)。充分運(yùn)用qc小組等質(zhì)量管理工具團(tuán)隊(duì)可每半年開(kāi)展一次立項(xiàng)對(duì)標(biāo)活動(dòng)，對(duì)工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)先進(jìn)團(tuán)隊(duì)的工作質(zhì)量進(jìn)行對(duì)比分析，研究差距與不足，并在工作計(jì)劃中制定改進(jìn)計(jì)劃，并完成一篇pdca案例，促進(jìn)自身工作質(zhì)量的不斷提高。
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