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第一次煮面條
在我的童年生活中,有許許多多的第一次,其中最令我難以忘懷的便是第一次煮面條。
那天醒來后見家里沒人,我便跟往常一樣又回去呼呼大睡起來?墒翘稍诖采系奈覅s毫無倦意,肚子因饑餓打起小鼓,和著腸胃的“咕嚕咕!甭暢鹆嗣朗抽L調(diào)歌:一串串東南西瓜哎,一爐爐肉包菜包哎,一碗碗醬面炸面哎,五香烤肉誰來嘗哎……
那些如北京烤鴨、武漢熱干面、四川火鍋等美食一個(gè)勁兒往我腦海里蹦,我甚至都能聞到它們散發(fā)出的誘人的香氣,因此也顯得更餓了。我披上外套坐起來,自言自語道:“不想了,還是去煮碗面條吃吧!边@個(gè)想法突然冒出來時(shí),把我自己都嚇了一跳,但出于好奇,我還是決定去試試——大人們弄盤糖醋鯉魚都顯得特別容易,我只是煮碗面條,應(yīng)該沒什么難的。
我迫不及待地下床,在廚房翻來倒去,準(zhǔn)備好面條、菜籽油、大蔥和調(diào)味料,系上圍裙,開始進(jìn)行第一次煮面條試驗(yàn)。
我先是拿起鐵紅把手炒瓢,蹲坐爐周,見爐火點(diǎn)燃后又急急模仿大人倒水,可全淋在了爐子上,頓時(shí)化作一股蒸汽,好不容易點(diǎn)燃的爐火也在那一瞬間被澆滅了。
我只好把濕了的木炭用火鉗一一夾出,添上新的木炭重新生火。在煽爐火時(shí),我突然想到大人們做菜都要先炒一下鍋,便把菜籽油滴進(jìn)鍋底,頓時(shí)發(fā)出“滋滋滋”的聲音,少頃,見鍋中冒起油泡,我連忙把事先切好的大蔥扔進(jìn)鍋中,頓時(shí)只聽得見暴雨淋地般的“噼里啪啦”聲,像過年時(shí)放的鞭炮,又像夏日響起的第一聲驚雷。我把鍋拿起學(xué)電視中的樣子翻炒,但許是年紀(jì)還小力氣不足的緣故,也許是那鍋太沉了,沒多久我便沒了力氣,只好停止翻炒,把鍋放回爐子。
待鍋中飄起蔥花和油花,我一股腦把水和面條倒入鍋中,又加入油菜葉,然后……
然后?然后我也不知道該做什么了,畢竟才第一次煮面條啊。
既然想不起接下來該做什么,我索性也不再想了,在旁邊看著,耐下心來等面條煮熟。
大概十多分鐘后,鍋蓋周圍冒出絲絲縷縷的白氣,我小心翼翼地掀起鍋蓋,本以為能美餐一頓,沒想到鍋里的面條卻全擰在了一起,原本青翠的蔥花變成了焦黑色,油菜葉也軟塌塌地貼在面條團(tuán)和鍋壁上,讓人頓時(shí)食欲大減,難以下咽。
雖然第一次煮面條失敗了,但我至少嘗到了做飯的快樂與辛苦,這也不失為一次特殊的成長與體驗(yàn)吧。
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