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關(guān)于民風(fēng)的作文(必備)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編收集整理的關(guān)于民風(fēng)的作文,歡迎大家分享。
關(guān)于民風(fēng)的作文1
節(jié)日食品是豐富多采的。它常常將豐富的營養(yǎng)成分,賞心悅目的藝術(shù)形式和深厚的文化內(nèi)涵巧妙地結(jié)合起來,成為比較典型的節(jié)日飲食文化。大致可分為三類:
一是用作祭祀的供品。在舊時代的宮廷、官府、宗族、家庭的特殊祭祀、慶典等儀式中占有重要的地位。在當(dāng)代漢族的多數(shù)地區(qū),這種現(xiàn)象早已結(jié)束,只在少數(shù)偏遠(yuǎn)地區(qū)或某些特定場合,還殘存著一些象征性的活動。
二是供人們在節(jié)日食用的特定的食物制品。這是節(jié)日食品和食俗的主流。例如春節(jié)除夕,北方家家戶戶都有包餃子的.習(xí)慣,而江南各地則盛行打年糕、吃年糕的習(xí)俗,另外,漢族許多地區(qū)過年的家宴中往往少不了魚,象征“年年有余”。端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗,千百年來傳承不衰。中秋節(jié)的月餅,寓含了對人間親族團(tuán)圓和人事和諧的祝福。其他諸如開春時食用的春餅、春卷,正月十五的元宵,農(nóng)歷十二月初八吃臘八粥、寒食節(jié)的冷食,農(nóng)歷二月二日吃豬頭、咬蠶豆、嘗新節(jié)吃新谷,結(jié)婚喜慶中喝交杯酒,祝壽宴的壽桃、壽桃、壽糕等,都是節(jié)日習(xí)俗中的特殊的食品和具有特殊內(nèi)涵的食俗。
關(guān)于民風(fēng)的作文2
西江千戶苗寨,位于貴州省東南,由十余個村寨連片組成,是目前中國乃至全世界最大的苗族聚居村寨。
在西江苗寨,一幢幢木質(zhì)吊腳樓依山而建,錯落有致,與青山綠水、梯田河塘相互掩映。登高俯瞰,層層疊疊布滿起伏的山巒,氣勢恢弘,讓人驚嘆為天上樓閣。清澈見底的白水河穿寨而過,多重構(gòu)建的五座風(fēng)雨橋凌空飛架,移步換景,賞心悅目。清晨和傍晚,裊裊炊煙,伴著朝霞晚暉云繞山寨,與閑適平淡的田園生活融為一體,呈現(xiàn)出一幅自然天成的水墨風(fēng)景畫。
讓我印象最深的是苗族服飾,獨具民族特色:銀質(zhì)頭飾結(jié)構(gòu)復(fù)雜,就像一頂多層的`皇冠,上大下小,帽圍銀片上布滿凸紋動物以及花卉圖案,顫枝花蝶,風(fēng)姿綽約;齊眉流蘇,顧盼生姿。衣服以紅色為主,裝飾綠色、黃色的鮮艷飾帶,領(lǐng)口、肩頭、袖口都縫綴有銀質(zhì)團(tuán)花。絞絲銀項圈上掛著一個巨大的平安鎖,二龍戲珠紋飾惟妙惟肖,底部還垂著許多細(xì)銀鏈,串著分為四級的墜飾,分別為:花蝶、蓮臺菩薩、銀鈴、葉片等樣式,造型飽滿,工藝精湛。這一身行頭上裝,惹得爸爸直圍著我打轉(zhuǎn)兒,艷羨地直呼:“土豪,土豪,我們一直是朋友!”
好吃的還有打糍粑,把蒸熟的糯米倒進(jìn)一個大木槽里,再用木錘反復(fù)捶打黏稠后,拌上香甜的調(diào)料,咬上一口,那味道啊,蜜香軟糯。
在苗寨里緩緩穿行,一切都是新鮮好奇的,一切都想拍入鏡頭,猶如穿梭于苗人樂業(yè)生息的古樸時空里,讓心靈接受了一次全新的洗禮。
關(guān)于民風(fēng)的作文3
瑤族人民饒有風(fēng)趣的民俗有“掛袋子”?腿说搅爽幾宓娜说娜思抑,只要把隨身帶的包或袋子往堂屋的正柱上一掛,主人就知道客人要留下來用餐,都不用事先說明,主人自然會把客人留下了就餐,如果不懂這個規(guī)矩,老把包或袋子放在身邊,主人就認(rèn)為你還要去別的地方,吃飯往往落空。
在達(dá)山瑤中,去別人家吃飯,主人家會敬客人三杯酒名曰:“一碗疏,二碗親,三碗見真心”。
客人一般到主人家做客時,主人家就會把金黃厚實的臘肉為上品,吃飯時主人會把大塊大塊的臘肉往客人的碗里夾。
瑤族普遍禁食狗肉,貓肉,蛙肉。凡是生產(chǎn)過的婦女頭幾天是不能吃豬油的。
到瑤族人家做客,吃飯時桌位也很講究,一般是老人和客人坐頭幾位,一些瑤族人還會把雞冠給客人,老人給客人敬酒,其實是一種尊貴。
到瑤族還要懂當(dāng)?shù)氐慕,否則得不了主人的`好感還會引起主人家的反感。不能用腳踏火爐撐架;不能在火爐里燒有字的紙條;不能在瑤族里穿白鞋和戴白帽,這樣意味著家里要出喪事;不能坐門檻上;不能坐主婦燒火坐的凳子椅子;遇人伐木時不能說“吃肉”“死”等詞象征著不吉利;穿草鞋不能上樓。
瑤族不生產(chǎn)鹽,但同時又不能缺少鹽。鹽在瑤族是請最公道,至親的人主持的,這叫做“鹽信”,凡是接到“鹽信”者無論多么重要的事都會丟下,按時赴約。
瑤族人的民風(fēng)民俗還有很多,大家可以走一走,看一看,瑤族人天性好客會熱情接待你的。
關(guān)于民風(fēng)的作文4
按照廣西的老規(guī)矩,春節(jié)差不多從農(nóng)歷十二月二十三日就開始。這天,是傳統(tǒng)的小年,是灶神爺升天的日子。人們殺雞宰鵝祭拜灶神爺,企盼在新的一年里衣食無憂。
臘月二十五左右,人們必須選出一天來把家里打掃得一塵不染。此外,人們還要買菜,割肉和準(zhǔn)備年貨。
除夕,是春節(jié)的第一個高潮,鞭炮聲日夜不絕,家家趕做年菜,到處是酒肉的香味,街上飄著一股煙火和酒肉的香味。人們在門口貼上新的對聯(lián),屋子里貼滿各色的年畫。人們到晚上還要吃團(tuán)圓飯,在外邊做事的人,必須要趕回來。此外,大人們是要看《春節(jié)聯(lián)歡晚會》的,小孩子們?nèi)挤艧熁,真是快樂?時光。
正月初一,春節(jié)有一個高潮到。大街上的店鋪不但不關(guān)門,還有許多小販在大街兩旁擺攤,人們從四面八方趕來,三個一伙,五個一群,在大街上逛街,下棋,聊天。小孩們牽著大人的手,購買玩具。
正月初二,人們開始互相拜年,互相道賀。這天,是不可以說不吉利的話的。
元宵上市,春節(jié)最后一個高潮到,這一天,大街上像是在辦喜事,張燈結(jié)彩。有條件的人家,還會在門口掛上兩個大紅燈籠。還有猜謎踏歌的活動。大街上也許會有舞龍的節(jié)目,大家要燃放完剩下的煙花爆竹。這天,人們是要吃元宵的。
過元宵,春節(jié)差不多也就結(jié)束。天氣回轉(zhuǎn),農(nóng)民開始春耕,學(xué)生準(zhǔn)備上學(xué),人們有回到忙碌的生活去。
關(guān)于民風(fēng)的作文5
爸爸說,我們是客家人,多多少少也知道一些客家過年的習(xí)俗。
過年的時候,老家村里的鄉(xiāng)親會聚在一個廟堂里,祈求新的一年里眾人平安的話語。
在老家過年,是我感到最好玩的時候了?粗蠹覉F(tuán)聚在一起,就覺得很開心,大家在煙霧環(huán)繞的廟堂里,聽著長輩們祈求平安的聲音,看著廟堂的昏暗光線,有種讓人昏昏欲睡的感覺。上完香后,準(zhǔn)備放鞭炮的時候,我趕緊捂上耳朵,跟一群小孩跑出廟堂,準(zhǔn)備看放鞭炮。大人們把鞭炮鋪好后,大伯拿起火機(jī),往點火線上一點,不一會,漫天都是一片紅紅的顏色,鞭炮噼里啪啦的聲音在耳邊響起。
鞭炮放完后,一些膽大的'孩子,回家拿了香,等鞭炮上的煙散了,就在其中尋覓沒有點完的鞭炮,拿著香觸碰了引線,也來不及看到底有沒有點著就跳開背過去,聽著后面一聲爆響,真是驚心動魄啊。
過年時去別人家串門總是很讓人高興的,叔公叔婆……一個個叫著,紅包那個多呀,收的我那個心花怒放啊。
過年的放煙花也總是讓人興奮的,放一種叫沖天炮的煙花時只有我一個人把它們插在沙堆上玩,我一個人點火速度不夠快跑去找哥哥姐姐他們一起點,但是他們都不敢,玩完煙花后他們還一個勁地夸我膽子大。
過年的飯菜豐盛得能讓人口水流成河,桌上可謂是山珍海味樣樣俱全呢,五彩繽紛,色香味俱全,在這里呆上幾天,吃上幾天就胖了好幾圈。
關(guān)于客家過年的習(xí)俗其實還有很多,在這里就不一一提出了,如果想了解,就自己去親身體驗一下吧。
關(guān)于民風(fēng)的作文6
我們江西風(fēng)俗非常多樣:有抓周啊,有守歲啊,還有祭拜天地……今天我就來介紹幾樣。
一是我們江西特色餃子,我們每一次過除夕都要包各色各樣的餃子,有綠豆餃子,有韭菜餃子,還有豆腐餃子,甚至還有辣椒餃子等讓人目不暇接。讓人吃了還想要再吃一口。在除夕的酒席上啊,必須要有魚,有魚了還不能吃。有人會問不吃干嘛呢?因為我們江西人把魚留在桌子上表示年年有余,要是把魚吃了那不成了年年沒余了嗎?
二是抓周,抓周這個詞大家可能沒有聽說過。抓周的意思就是慢一周歲的人都要抓周。先拿一個大一點的盆子,讓那個小孩子坐上去,上面放上本子,玩具,計算機(jī),一些東西。我們在門外打爆竹,那個小孩子開始抓,要是抓到本子那他長大以后肯定是一個學(xué)習(xí)非常好的人;要是抓到的是玩具他長大以后一定是非常貪玩的一個人;要是抓到計算機(jī)的話他長大的工作一定是計算機(jī)。讓后我們趁他在抓的時候扔錢給他們,要是小孩子不拿錢的話,我們大人都把錢放到他的手上。因為我們都想要他長大以后做個有錢的`人。
三是祭拜天地,每次在過年的期間我們都要祭拜天地,讓他們保佑我們可以全家安全一年里不會出事。我們要把豬頭和一些吃的東西放在桌子上,拜天地這樣可以全家幸福。
我們江西還有很多習(xí)俗想要了解的話就到本地去了解吧!
關(guān)于民風(fēng)的作文7
灶祭之后,人們就開始準(zhǔn)備過年了。
春節(jié)前,家家要徹底清掃,人人都理發(fā)洗澡,準(zhǔn)備干干凈凈過新年。民諺道:“二十四掃房日,二十五撣塵土,二十七洗疚疾,二十八洗邋遢,理發(fā)師傅們這時也挑著挑子走街串巷,忙于為人理發(fā)。節(jié)前,一般人家在門上貼門神、門框上貼春聯(lián),門楣上掛掛箋,門前插芝麻秸。屋門上貼有”抬頭見喜“等吉祥文句,窗上貼剪紙。屋內(nèi)擺設(shè)的八仙桌、太師椅帶上桌圍椅帔。條案正上方掛上有吉祥圖案、語句的中堂、對聯(lián)。條案前方桌上擺設(shè)五供、高足盤,放上蜜供或年糕。屋里掛起大紅燈籠。墻上要貼年畫、福字。
除夕和元旦是春節(jié)的.高潮,守歲辭歲、送神仙、接灶、祭祖先、吃團(tuán)圓飯、過橋、摸門釘、拜年等,活動繁多。舉行”接神“、”接灶“儀式時,要將”接神桌“放在院中,置”百份“于案上!卑俜荨耙喾Q”天地“,上繪有天地間諸神像。在”百份“前要擺設(shè)蜜供、年糕、餃子、蘋果等祭品。夜深之后,人們點上紅燭,打開大門,燃放鞭炮、燒”元寶“、”接神咒“,貼上準(zhǔn)備好的新灶君爺神像。接神完后,一家人在神壇前行叩首禮,并祭拜家中的祖先像或家譜。
關(guān)于民風(fēng)的作文8
跟其他地方比,安陽的民俗基本與內(nèi)地一樣。
春節(jié)吃餃子,放鞭炮,穿新衣服,走親訪友;端午節(jié)基本只有吃粽子;中秋節(jié)吃月餅,走親訪友。義烏物產(chǎn)豐饒,紅糖、火腿、南棗被稱為義烏“三大寶”飲譽海內(nèi)外;豆腐皮、腐竹、白字酒、山花梨等名土特產(chǎn),歷史久、產(chǎn)量大、質(zhì)量上乘。而安陽的送羊卻很獨特:女兒結(jié)婚生子后,每年農(nóng)歷五月,備上燒餅、油條等四樣禮品,攜子回娘家看望雙親,稱“瞧羊“。民間流傳有“割罷麥子打完場,誰家閨女不瞧娘,瞧娘不是瞧娘,是讓娘家去送羊“之說。
六月由娘家用白面蒸成羊形面食24個(大、中、小羊各8個),兼有麻糖、水果、西瓜等夏季食品送到女兒家,謂之“送羊“。此舉取“羊羔跪乳“之意,教育外孫長大成人要孝敬雙親。如外祖父母已故,由舅父、妗子送羊,民間有“妗不倒,羊不了“之說。送羊時間一般是在農(nóng)歷六月二十日之前,二十日之后送的羊稱為瘸羊。有的只送3年,有的送到外甥結(jié)婚后,有的.只要外甥在一直送。安陽城鄉(xiāng)頗為重視此俗。
豫北好幾個地方都有這個風(fēng)俗,倒也不是只有安陽這樣。
關(guān)于民風(fēng)的作文9
我是土生土長的廣西人,我愛廣西,愛廣西的山、廣西的水。
廣西有許多處山水城市,有桂林、陽朔、北海、賀州……最能代表這個特點的便是全國聞名、山水甲天下的桂林。桂林是一座文化古城,兩千多年的歷史,使桂林有了豐富的文化底蘊,便形成了其天然的各種溶洞、清澈見底、水平如鏡的漓江、貌似大象的象鼻山。有浩瀚蒼翠的原始森林、雄奇險峻的峰巒幽谷、激流奔騰的溪泉瀑布、天下奇絕的高山梯田……各種天然奇觀盡聚桂林,象鼻山,就是桂林的象征,它因山形酷似一頭大象。她神奇壯觀、形象兼?zhèn),鼻腳之間的水月洞就如同一輪臨水皓月,構(gòu)成“象山水月”的奇景,瀟瀟灑灑。
桂林的山水也是獨一無二的。人們常說“人間仙境、夢幻漓江。這話一點也不錯?吹谝谎劾旖,只能有一種感覺,那就是清澈而平靜。山的'倒影再倒映下來,美得無與倫比。漓江是美的,它不會被任何天氣影響以至丑陋—晴天,青峰倒影;陰天,漫山云霧;雨天,漣漪圈圈。
我愛廣西的景色,也愛廣西的食物。
廣西有三大名粉:桂林米粉、柳州螺絲粉、南寧老友粉。桂林米粉以爽滑而聞名,桂林米粉入口香,爽滑,細(xì)嫩,容易入味;柳州螺絲粉與南寧老友粉都是以辣聞名,辣讓食客更有胃口,為食客增加了食欲。
我們廣西人,熱情好客,有客人來,他們會唱起山歌,跳起山舞;他們又會拿出最好的食物與客人分享,還會搞一些活動讓客人增添樂趣。
關(guān)于民風(fēng)的作文10
“百里不同風(fēng)”“千里不同俗”傣族最隆重的節(jié)日,也是云南少數(shù)民族影響力最大的,參加人數(shù)最多的節(jié)日——潑水節(jié)。
潑水節(jié)又叫“浴佛節(jié)”潑水節(jié)是傣族的新年,相當(dāng)于公歷四月中旬;一般持續(xù)三至七天,第一天用傣語叫做“麥日”于農(nóng)歷除夕相似;第二日叫做“惱日”(空日);第三天叫做“叭網(wǎng)瑪”竟為守歲。人們把“叭網(wǎng)瑪”這一天視為最美好、最吉祥的日子。節(jié)日清晨,傣族男女老少就穿上節(jié)日盛裝,挑著水去佛像前浴佛,然后就互相潑水,互祝吉祥,幸福,健康。人們翩翩起舞,一邊呼喊:“水!水!水!”古鑼之聲響徹云霄,祝福的水花四處飛濺,在這一天誰身上的水最多,誰今年就更幸福,更美滿!
每到潑水節(jié),傣族人民就去山上采集一些鮮花和樹葉,到了節(jié)日這一天傣族男女老少到佛寺浴佛是,拿著采集的花葉沾水,開始互相潑水,一朵朵水花在天空勝開,它象征著吉祥,幸福健康,青年手里明亮晶瑩的水珠,還象征著甜蜜的.愛情,大家互相潑呀潑。到處是水的洗禮水的贊歌,水的祝福,朵朵水花、串串笑潑水節(jié)成了歡樂的海洋、幸福的世界。歡聲笑語在耳邊回蕩,一支支舞蹈在眼前浮現(xiàn)。笑聲朗朗、全身濕透、興致彌高。入夜、村寨鼓樂想聞,人們縱情歌舞、熱鬧非凡。整個節(jié)日期間有賽龍舟、放高升、放孔明燈、潑水丟包……
水花象征——吉祥;水花象征——健康;水花象征——幸福。!
關(guān)于民風(fēng)的作文11
在我們這個民族,有許多的節(jié)日,而我們小孩總想著過節(jié),因為,每逢過節(jié),學(xué)校就會放假,雖然作業(yè)比平時多一點,但還是有閑暇、玩耍的時間。
我喜歡過節(jié),最喜歡過中秋節(jié),尤其是家鄉(xiāng)的中秋節(jié)。因為八月中秋,正是收獲的季節(jié),我們就可以沉浸在豐收的喜悅中。
在我們這里可好了,每年臨近中秋節(jié),媽媽和奶奶就會給我們包月餅吃,因為,中秋節(jié)是要吃月餅、賞月的。媽媽和奶奶坐下的月餅可漂亮了。做下的月餅?zāi)銊e看表面上像是大餅,但上面的'圖案就像是雕刻家刻出來的一樣,其中,我最喜歡桂花瓣的圖案,不僅如此,還是用新鮮的面和陷做成的。主陷是:紅糖或白糖,然后再加上點兒芝麻、果仁、花生豆和葡萄干什么的。做出來的月餅,不管是蒸出來的,還是考出來的。只要端在桌子上,就會有一股清香可口的味道,都會讓你的口水垂涎三尺。
我喜歡過中秋節(jié),在院子里,全家人為主桌子,吃著月餅,喝著桂花茶,賞著天上圓圓的月亮。有時候,外出在外的家人如果不會來,我們就一邊賞月,一邊想他們,看到天上的月亮就想看到自己的親人一樣,俗話說得好:“每逢佳節(jié)倍思親”。
雖然現(xiàn)在街市上有琳瑯滿目的月餅,但我還是喜歡吃家里的,因為吃著家里的月餅,覺得好香好甜。
我喜歡過節(jié),但我更喜歡咋家鄉(xiāng)的中秋節(jié)。因為中秋節(jié)代表團(tuán)圓,全家人坐在一起吃著團(tuán)圓飯多么好啊!
關(guān)于民風(fēng)的作文12
農(nóng)歷的五月初五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日――端午節(jié)。
一進(jìn)五月,大街小巷就已經(jīng)擺上了賣香包的小攤。五月初三、四的的四中巷就變成“香包街,”放眼望去,整個街道紅紅的一片,似乎映紅了半邊天。走近小攤,大大小小的香包以紅色為主,又夾雜有綠色的、黃色的、紫色的,灰色的'等等;造型更是各異,有十二生肖、五毒、粽子、中國結(jié)、草莓、葡萄……;即便同是蛇,形狀也不一樣,有的似彎曲前行,有的抬頭吐芯,有的盤成一團(tuán),活靈活現(xiàn),看起來都讓人害怕!媽媽卻告訴我,端午節(jié)帶上香包,再在香包里填上由百草粉混合而成的香草,不僅可以驅(qū)趕蚊蟲,還可以佑護(hù)人一年安康;蛟S真有這樣的作用吧,這條小街上擠滿了前來挑選香包的男女老幼,吆喝聲、討價還價聲、發(fā)現(xiàn)喜愛的香包的驚叫聲……,使這條街市在這幾天熱鬧非凡。
奶奶說,端午節(jié)是個早節(jié)。端午節(jié)這天早上,我才起床,便發(fā)現(xiàn)爸爸早已在門窗上插滿了艾草和柳條,據(jù)說從此蚊蟲就不敢進(jìn)屋子了。端午節(jié)在吃食上最講究,飯桌上早已擺好了炸的酥黃的油餅,糖棗糯米糕,能醉人的莜麥酒麩子,然而我的最愛卻是粽子。拆開纏在粽子上的紅白細(xì)線,將粽葉一層層剝開,晶瑩的,粘粘的糯米糕就露了出來,有棗的、有豆沙的、有葡萄干的、有五香肉的,蘸上蜂蜜,輕輕咬下一口,唇齒留香,讓人回味無窮!
端午節(jié)是熱鬧的,也是甜蜜的,對于愛吃愛玩的我來說更是難忘的!
關(guān)于民風(fēng)的作文13
泱泱華夏,盛開著五十六朵民族之花,不同的地區(qū),不同的民族,都有著自己獨具特色的民風(fēng)民俗。
白族,是我國西南邊疆一個具有悠久歷史文化的民族,白族主要在云南省大理白族自治州。
白族也有自己十分好看的'服飾,因為是“白”族,所以衣服是白色的,有幾朵粉色的小花繡在白衣服上,顯得格外漂亮;還有那頭飾,頭冠以風(fēng)、花、雪、月為題。白族的語言跟我們截然不同,白族人稱女士為“金花”,而男士則為“阿鵬哥!
有一次,我去云南大理玩,導(dǎo)游帶我們家一大伙到一家茶館品茶。到了包廂,我看見兩位白族阿姨正在泡茶,“第一杯是苦茶,是用土罐烘烤的綠茶泡制而成,味香苦。第二道是甜茶,是以紅糖和牛奶制作的乳扇沖開水泡制而成,第三道茶是回味茶是用蜂蜜泡開水而成的,味道很甜!币晃话⒁陶f。另一位阿姨補充道:“這是三道茶,有一苦二甜三回味的說法。這三道茶也是我們白族待客的禮物,代表我們白族對客人的尊敬與熱情!
這就是白族,雖然他們?nèi)藬?shù)不如漢族的多,但他們的熱情讓我留下了深刻的印象。
關(guān)于民風(fēng)的作文14
我的家鄉(xiāng)不但歷史悠久,景色優(yōu)美,而且有許多有趣的節(jié)日,現(xiàn)在的伏羊節(jié)就是其中之一。
伏羊節(jié)就是從入伏的第一天開始吃羊肉,一直到三伏結(jié)束,俗稱“伏臘”。
每當(dāng)節(jié)日到來時,家鄉(xiāng)的大街小巷也熱鬧了起來,不但有圣火的傳遞,而且有外國友人的.參加。節(jié)日中,大大小小的羊肉館的前面都放滿了桌椅,搭起了陽篷,并拉上了條幅。每當(dāng)夜晚,人們紛紛走出家門,去一飽口福。
我走進(jìn)羊肉館,看見在一塊小黑板上密密麻麻地寫滿了伏羊節(jié)菜肴的名稱。有孜然羊肉、紅燒羊蹄、蔥爆羊球、涼拌羊肉、烤羊肉串、涮羊肉湯……我不禁感到小小一只羊,居然有那么多吃法,羊身上的寶可真多!
如果要問我最愛吃什么,那就要數(shù)羊肉湯泡饃。只見在一米多高的大鍋里,白色的羊肉湯不停地冒著升騰起來的熱氣。盛上一碗,往里面放幾片綠油油的香菜,滴上幾滴辣椒油,再放上一小塊羊油,一碗色、香、味俱全的羊肉湯就做好了。
我喝了三口,汗水就從頭上落了下來。在配上香噴噴的剛出爐的大餅,真好吃呀!爸爸看我大漢淋漓的樣子,笑著說:“伏天喝羊肉湯是為了驅(qū)寒氣,真是‘伏天一碗羊肉湯,不用神仙開藥方’呀!”
關(guān)于民風(fēng)的作文15
泱泱華夏,悠久的歷史令人沉醉,古老的飲食文化也撥動著每一位炎黃子孫的心弦。
嘉興,一座古樸而美麗的江南小城,尤以粽子、南湖菱等特產(chǎn)聞名。嘉興的粽子極具特色,有咸有甜,軟糯適中,有著江南特有的'玲瓏之態(tài)。嘉興的農(nóng)村常在端午前后包粽子,農(nóng)婦們先洗凈粽葉,包出一個類似小三角狀的形狀,然后在里面加上糯米和餡兒,最后再把粽子用線纏住,當(dāng)裹粽線打成結(jié)的那一刻,也是美食之旅啟程的一刻。接下來的時間,便只需耐心等待,烹煮的沸騰聲,醉人的粽香,牽動著每一個期待美食之人的心。
紹興,與嘉興相隔不遠(yuǎn),但在飲食上卻有著明顯的區(qū)別。紹興人不像嘉興人那么喜甜,他們更愛霉”物。紹興一面是高山,一面是平地,因為氣候和濕度的關(guān)系,紹興人的生活中便多了許多霉”物:如霉干菜,霉豆腐等。其中還有一種我認(rèn)為和霉干菜相似的食物,稱作霉筍干。當(dāng)?shù)厝讼劝阎蠛玫墓S切成條,然后放在大竹匾里進(jìn)行照曬。霉筍干做成后,密封儲存就可以了。霉筍干可以做湯,做菜,也可以做配料等等,可謂百搭之物。
無論是嘉興的玲瓏精致,還是紹興的因地制宜,我都將細(xì)細(xì)品味,它們都是我的家鄉(xiāng),都承載著我濃濃的鄉(xiāng)情!
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