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槐花餅給了我溫暖
風過林梢,托起了一陣清甜,槐花又開了!}記
小時候,每逢三四月,便是老家的槐花盛開之時,一簇簇雪白的小花綴滿枝頭,花中間帶著些許的青色,顯得稚嫩。你挨著我,我擠著你,嬉戲般在春風中微微地搖曳,也搖出了陣陣獨屬于它的清甜,自土坡上傳進了村里,回蕩在每個人的心頭。
我便總會拿著一個彎鉤子和一把剪刀,來到土坡上的槐花樹林中。微微踮腳,手拽住一個較矮的枝丫,站上去,攀上樹頂,用彎鉤拉下一簇槐花,“咔嚓”,用剪刀剪斷,放入藍中。不一會,一個竹籃便滿是槐花,在陽光的照耀下竟顯得晶瑩剔透,似顆顆寶石。
姥姥會拿起一把把槐花,洗干凈,去枝丫,將花一朵朵地擺在盤子上;再配上事先做好的棗泥,用面團包起,放在灶上蒸。不多時,槐花的香氣便自鍋中升起,摻著紅棗的香甜和面粉的清香,彌漫在院子四周。清甜卻不膩,不禁使人覺得沁人心脾;甜如蜜,恰是姥姥在春天里的味道。
起鍋時,姥姥取出盤子,在每一個盤子中放上一塊槐花餅:白面在爐灶的蒸烤下已變得晶瑩,散發(fā)出一陣甜甜的香氣,挑逗著我的味蕾。
我急忙抓起一塊,一口咬下去,頓時,鮮紅的棗泥裹著雪白的槐花,流淌出來,流入口中,入口即化,淌進了胸膛!把绢^,慢點吃。”姥姥看著我狼吞虎咽的樣子,笑瞇了眼睛,拍著我的頭,“還有很多呢,不急!
我抬頭,看著姥姥,她的眼角漾起了若槐花般可愛的皺紋,是那么親切;花白的頭發(fā)恰是那槐花的顏色,如雪般閃亮。那一刻,我才有點醒悟:姥姥便是槐花;姥姥若槐花般可愛,槐花似姥姥般親切。姥姥將無盡的愛融入槐花餅中,才釀出了那般獨特的香甜、溫暖。
我又咬了一口槐花餅,細細品味它帶來的溫暖,不知是口中更溫,還是心頭更暖……
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