過年包餃子的優(yōu)秀作文
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過年包餃子的優(yōu)秀作文1
時間過得真快,轉眼間又過了一年,伴隨著時間的流逝,新年的鐘聲敲響了,家家戶戶都在忙著籌備年貨,在外地打工的人們,匆忙趕回來陪家人過年。漸漸地,便來到了我最盼望的除夕夜。往年的除夕夜,人們都會看春晚,熬年夜,吃餃子等等。今年的除夕夜與往常一樣。瞧!家家的陽臺上都掛了一盞紅彤彤的燈籠,每盞燈籠都展現出笑容,似乎也在歡迎著除夕的到來;聽!孩子們歡快的笑聲,一張張可愛的笑臉笑得多么的開心啊……終于來到了晚上,我們將要包餃子。包餃子是中國從古至今的'一種傳統(tǒng)習俗。我們家不甘落后,將近六點時,我們把水與面粉拿到桌子上,與起來,還真不容易,揉的手疼,起初,還以為很容易,其實一點兒也不容易,但是,看著那“白白胖胖”的面團,我還是很高興。接著,我拿了一張餃子皮,把它攤開,往里面加了餡兒,我用手把它捏緊,放到了桌子上,讓人一看就想笑,就像一個打了敗仗的“士兵”一樣,耷拉著“腦袋”,無精打采的。我向媽媽討教了包餃子的秘訣,結果,我越包越好,就像雄雞一樣,高昂著頭。慢慢的,我們包了好多餃子。
接下來,就是放鞭炮。我與爺爺拿著鞭炮來到了院子里,我先把鞭炮放到地下,然后,爺爺把打火機遞給我,我小心翼翼地點燃了鞭炮的捻子,捂著耳朵快速的跑到了門口,只聽見“噼里啪啦”的響聲,我高興極了,因為這是我第一次放鞭炮;氐郊乙院螅棠贪阎蠛玫娘溩佣松蟻,看著香噴噴的餃子,我迫不及待的拿起筷子,夾起一個餃子就狼吞虎咽地吃起來……大家看著我的樣子,都笑了起來,于是,我們一起圍著桌子吃起了餃子。這個除夕夜我過得既有意義,有很高興。因為我既感覺到了第一次放鞭炮的樂趣,有吃到了自己包的餃子。我喜歡除夕,我愛除夕夜!
過年包餃子的優(yōu)秀作文2
今天是除夕,一大早我與爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家,奶奶、叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐熱情的迎接我們。按照風俗今天要包餃子,奶奶已經把面與餡準備好了,就剩下調餡開包了。奶奶問:“吃什么餡的?”哥哥說“肉的”姐姐說“素的”“好了,好了,別爭了”我說“有肉有素”大家都同意我的意見。于是開始分工。奶奶調餡、煮餃子,爸爸、媽媽、叔叔、包餃子,嬸嬸搟餃子皮兒,哥哥、姐姐與我?guī)兔⑴c。奶奶把餃子餡放到盆子里,放上蔥、姜、鹽,倒上香油,順一個方向攪動均勻。香氣撲鼻而來,真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的先把與好的面分成幾份,把其中一塊揉成一根粗繩子,切成小塊,再把小塊制成約兩厘米的'圓餅,然后開始搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、叔叔把餡放到皮上,皮邊對齊,兩手一用力一個餃子就包成了。餃子像個小老鼠,整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒,可就是搟不圓,有時面還粘在搟杖上,嬸嬸告訴我撒上一些干面,均勻用力,一個餃子皮搟好了。我學著媽媽的樣子,把餡放在皮上,皮邊對齊,兩手一用力,餃子形狀成扁的了,餡也出來了。爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都哈哈大笑,我很不服氣,媽媽手把手教我,好不容易才包成了一個樣子難看的餃子。想起來包餃子也并不太難。
大家分工合作,很快就吃到了自己的勞動果食。
過年包餃子的優(yōu)秀作文3
今年寒假,我、爸爸、媽媽到遙遠的江蘇連云港―媽媽的家鄉(xiāng)過春節(jié)。外婆家這邊的風俗習慣是在除夕之夜包餃子或湯圓,準備大年初一早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”,諧音“萬萬順”,表示人們對新一年生活的憧憬與希望!還把湯圓稱為“圓寶”,喻為“團團圓圓”。除夕之夜,一年一度的春節(jié)晚會在電視上播出了,大家都在聚精會神地看電視,惟獨外婆一人在廚房里包餃子。我心想:外婆在廚房里包餃子,一定很累,我去幫她一把吧!來到廚房,只見外婆正熟練地用搟面仗搟著面皮。我說:“外婆,您來搟面皮,我來包餃子,好不好啊?”外婆笑盈盈地說:“好。 蔽夷闷鹨粡埫嫫,舀上一勺餡,把餃子捏緊,并打上褶子,便成了一個餃子。我急忙拿給外婆評價評價,“您這個餃子呀,餡太少了,人家說是彎彎順呢,您這個餃子也不太彎。不過呢,看起來馬馬虎虎吧!”可是我看外婆的餃子都一個個豎在那,我的餃子卻因為餡少而豎不起來,外婆說我的'餃子是一個“睡”餃子。我不服氣,又拿起一張面皮,心想:不是餡少嘛,我這回舀多點。這次我舀了二勺,結果一捏,肉掉出來一大半,外婆見了哈哈大笑。她說:“包餃子最重要的是餡要合適,選一張比較圓的面皮,把餡放在中間,包出來的餃子既好看又好吃!”“明白了!”我說。于是我又拿起一張較圓的面皮,按照外婆說的,把餡放在中間,把餃子的邊捏緊,打上褶子,便成了一個很漂亮的餃子。
外婆見了:“呵呵,您包餃子的水平可是越來越好了!從原來的丑小鴨變成小天鵝啦!”我聽了,心里樂滋滋的!這次包餃子的經歷真是太有趣了!
過年包餃子的優(yōu)秀作文4
今天是大年三十,白天,媽媽對全家人說:“今天是大年三十,我們晚上一起來包餃子吧!”。聽完這話,我馬上歡呼起來:“我最愛吃餃子了,太棒了!”“不過,有一個小小的要求,每個人都要參與進來哦!”媽媽這明明是在挖苦我,我從來沒有包過餃子,這次肯定要出洋相的。到了晚上,媽媽端來一大盆餃子餡與十幾張餃子皮。“大家動起來吧!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點一點兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的.一舉一動恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對我說:“注意看我的動作!敝灰娝昧艘粡堬溩悠,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時餃子上已經有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說:“這個動作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時候餃子就不會爛了!蔽倚睦锵耄涸瓉戆溩舆有這么大的學問呀!
我于是照著表姐的樣子包了起來,呵,還真管用。我包了一個又一個,越包越快,越包越好。我還學到了一個技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學會了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!不一會兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無比高興。
現在,我可以對所有人說:“我會包餃子嘍!”
過年包餃子的優(yōu)秀作文5
過年是肯定要吃餃子的,朋友,您們會包餃子嗎?也許大部分人都會說:“不會!”嘿嘿,其實我也不太會。昨天是狗年的最后一天,我正在高興地點炮呀,媽媽說:“妮兒,我們一起包餃子吧!”“好!”我爽快地答應了。我本以為包餃子實在是太簡單了,沒想到動起手來包餃子還真不好包?刹荒苄∏七@小小的餃子呀!我洗好了手,興沖沖地坐到桌子前,說:“開始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說:“這并不好包呀!”我說:“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著,又用筷子弄了一點餃子餡,包!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包。沒事,再包!我就不信包不好!我捏,我還捏!捏!捏!捏!您猜,又怎么了?我少放了一點餡,雖然沒有漏餡,但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進步,再包第三個。我再捏!這一回可沒包成枕頭,卻包成了小包子!媽媽看了直發(fā)笑,我也傻笑了起來。先看看媽媽怎么包的,(因為我汲取教訓了)?戳艘槐楹,我終于明白了。再包!我包!包!包!包!這個包的還不錯,但還沒法與媽媽包的餃子相提并論。繼續(xù)努力!一連包了好幾個,進步了不少。我的臉好白呀!媽媽不是說我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹,變白了!
在包餃子時,媽媽放了一個硬幣,如果誰吃到了,就說明那個人有福。我真希望我吃到它,誰不希望自己有福呀!終于包完了,累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!“啪啪啪”飯前的鞭炮點完了,可以吃餃子了!品嘗自己的'勞動成果真是一件幸福的事。我知道,這個餃子是我包的,不足的是餡太少了!包餃子真是一件快樂的事!嘿嘿,這個年我過得很快樂,您們呢?沒事包包餃子吧!
過年包餃子的優(yōu)秀作文6
在大人們的忙忙碌碌中,在我們小孩子的急切期盼中,寒假生活過得可真是快,轉眼就趕到了XX年農歷的最后一天,明天就是我國最隆重的節(jié)日―春節(jié),那么今晚就是一年一度的除夕夜了。恭送舊的`一年,喜迎新的一歲,在除夕夜,不管有什么事,家人都要團聚在一起吃年夜飯。吃罷年夜飯,就是我們最開心的時候,大人們通常在歡樂的春節(jié)晚會中守歲,而我們要用鞭炮與煙火來迎接新年的到來。下面,就來看看我家除夕夜的景象吧!開始吃年夜飯了,一家人圍坐在一起,媽媽用大盤子端來了熱氣騰騰的餃子,然后分別盛了十個餃子放在每個人的碗里,大家都緊盯著自己的小碗,我心里也在默默地祈禱,您大概不知道這其中的秘密吧,原來每年的年夜飯的餃子中都要包上一枚喜錢,誰要是吃到了,就預示著今年運氣大好,一順百順。其實都是一家人,誰吃住都是全家的福!我小心翼翼地吃著自己碗里的餃子,一個,又一個,我的眼不時悄悄地觀注著大家,大家誰也不作聲,唉,只剩下最后一個了,突然,“卡嘣”一聲,我的最后一個餃子給我?guī)砹四蟮南策\,我高興極了,舉著碗向爸爸媽媽炫耀著,歡呼著,大家也向我表示了最美好的祝福,祝愿我來年身體健康,學習更上一層樓!
吃過年夜飯,就開始放煙火了。我拿出最大的“梨花鍋子”興奮地來到大街上,用打火機點燃,剛一眨眼,只見,煙花直沖天空,伴隨年呼呼的響聲,煙花越來越高,那壯觀的景象,可真是火樹銀花不夜天!響亮的鞭炮聲打破了夜的寧靜,耀眼的禮花在空中閃閃爍爍,把天空襯得如此美麗。新的一年就要開始了,我祝愿人們在新一年里生活得更加幸福美滿!
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