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走進家鄉(xiāng)醋文化作文
在日常學習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編幫大家整理的走進家鄉(xiāng)醋文化作文,希望能夠幫助到大家。
走進家鄉(xiāng)醋文化作文1
今天我們學校組織全體師生開展了“走進家鄉(xiāng)醋文化”的社會實踐活動。
全體師生在鎮(zhèn)江“醋文化”博物館,了解了鎮(zhèn)江“醋文化”的悠久歷史和內涵,親歷了“鎮(zhèn)江香醋”的手工傳統(tǒng)工藝,學習了恒順幾代傳人的創(chuàng)業(yè)故事,及他們的愛國主義精神。充分拓展了自己對家鄉(xiāng)“醋文化”的知識,增強了對家鄉(xiāng)熱愛的情感。
醋文化博物館被分為四個區(qū),同學們首先來到醋史區(qū),了解了醋的發(fā)展,感受到醋文化的悠悠歷史,深厚底蘊。接著,來到了第二個區(qū)--老作坊,聽著講解員的講解,同學們了解到,原來一瓶醋的產生要經過這么多的程序,少了哪一道程序或任何一道程序出錯,都釀不出“醇而不澀、香而微甜、色濃味鮮”的味道。聞著濃濃的醋香同學們走出老作坊,穿過酉亭和昔亭,來到了陳列區(qū)。在陳列區(qū),同學們看到了琳瑯滿目的醋產品,感受著從1840年創(chuàng)立到現(xiàn)在,醋商標的變化,醋包裝的革新所展示的醋文化的發(fā)展。最后,來到了體驗區(qū),體驗醋的妙用,體驗醋的功效,品嘗美味。走出博物館,同學們的討論依然熱烈,有的要把自己參觀的.知識寫下來,有的迫不及待的品嘗醋飲料,有的表示長大后要把鎮(zhèn)江的香醋繼續(xù)傳承發(fā)揚下去……
這次實踐活動很有意義,不僅拓寬了我們的知識視野,更深入地了解了鎮(zhèn)江醋文化的悠久歷史,品味了“鎮(zhèn)江香醋”的傳統(tǒng)工藝。作為鎮(zhèn)江人的我們,怎能不驕傲,怎能不激動呢?
走進家鄉(xiāng)醋文化作文2
明媚的陽光,新鮮的空氣,嫩綠的樹葉……似乎都在歡迎同學們放飛的心情。今天學校組織了全體同學去鎮(zhèn)江醋文化館,開展了“走進家鄉(xiāng)醋文化”的社會實踐活動。
我們在中巴車里顛簸了好一會兒,終于到了大家充滿好奇的醋文化館。一進大門,一股淡淡的醋香撲面而來。站在隊伍的后面,只能隱隱聽見導游的聲音,于是環(huán)顧四周:這兒的房屋全都是仿古建筑物。三角形的屋脊,一塵不染的墻壁,郁郁蔥蔥的花園,全都透出一種撲朔迷離的`古色古香。我驚奇的發(fā)現(xiàn),右手邊的草地上有許多排列整齊的棕黑色大罐子,我猜測那里面一定盛滿了醋。
我順著人流往前走,手里拿著早已蓄勢待發(fā)的照相機。咦,那是什么東西?我快步走到一個玻璃罩前,里面有一塊小牌子。經仔細閱讀我知道了那些是古時候制醋的工具,我趕緊用相機拍了下來。再往前走便到了一個長廊。墻上有各種可以用醋制成的鎮(zhèn)江名菜,看了讓人垂涎三尺。出了長廊,沿著木頭樓梯,我慢慢走了上去,醋的氣味似乎突然變重了,來到屋里我才明白,這兒正是釀制醋的地方。這一堆一堆的米和谷糠,最后竟能變成酸香可口的醋,真是不可思議!腳下踩著不知是水還是醋的液體出了門。
在去新區(qū)廣場的路上,我想著剛才的所見所聞不由得敬佩我國古代勞動人民,他們是多么聰明呀,竟能用糧食制出現(xiàn)在聞名世界的醋。這看似普通的醋是多少人智慧和汗水的結晶?
走進家鄉(xiāng)醋文化作文3
那天,我們在老師的帶領下,來到了醋博物館參觀。作為一名鎮(zhèn)江人不能不了解家鄉(xiāng)的特產。
剛剛來到這里時,還以為是古宅呢!木頂?shù)淖呃,兩邊是石凳,博物館門口擺了兩個石獅子。進了博物館,首先講解員介紹了“醋”字的由來,是由“酒”字漸漸演變而來的,直到現(xiàn)在,日本還在用著“醡”這個字。接著,我們看到了許多以前人們用來釀醋的木桶,木桶的外面加了一圈鐵箍來固定木桶。再往前走,我們看到了一堵透明玻璃做的“墻”,墻中間是空的,陳列了不同年代所有地區(qū)的恒順的醋。這些醋的瓶子,有的胖有的瘦,有的高有的矮,有的大有的小,形態(tài)各異。鎮(zhèn)江香醋的'歷史真是悠久!
跟著講解員往前走,又來到了以個展覽廳,這里陳列了一瓶醋,這瓶醋的包裝十分精致,是用瓷的瓶子來包裝的,據(jù)說至現(xiàn)在已經擺放了30年了,還沒有壞,真是映證了那句老話:香醋擺不壞,肴肉不當菜,面鍋里面煮鍋蓋。
這次的春游活動讓我進一步了解了鎮(zhèn)江的香醋。鎮(zhèn)江香醋歷史悠久,香飄萬里,許多人都因為鎮(zhèn)江香醋而記住鎮(zhèn)江這座城市,香醋是鎮(zhèn)江人的驕傲。
走進家鄉(xiāng)醋文化作文4
上周五,學校組織同學們去春游,參觀鎮(zhèn)江醋文化博物館。
我們坐在大巴車上,同學們有的聽著歌,有的觀賞窗外的美景,還有的和其他同學聊天。大約經過30分鐘,我們終于到了醋文化博物館。一進門就看到了老浮雕。老浮雕分左右兩組,融入了恒順的特殊行業(yè)背景和深厚企業(yè)文化,特別是一群健碩的人蹴鞠著形成了“球”形,寓意了恒順在食醋領域永之不息的追求和探索,努力成為食醋釀造業(yè)的王者。
進入了博物館,我看到了許多的名人,導游都給我們介紹了這些名人和他們的事跡。其中一個叫賈思勰的人,因為當時戰(zhàn)亂,所以他致力于農業(yè)研究。他的書中記載了醋的制作方法。繼續(xù)向里走,我看見了中國許多有名的醋:臺灣的.工研醋、浙江的玫瑰米醋、福建的紅曲米醋……然后,導游把我們引進了一條長廊,那里全是鎮(zhèn)江的名菜、三怪和民俗,圖文并茂,把一個個特產介紹得非常具體,看得我垂涎三尺。
接著我們進入醋廠。這是個老作坊。一進入,我就聞到一股沁人心脾的酸味和酒釀味。經過介紹我明白了醋其實是酒精進一步氧化。傳說醋最早是由杜康的兒子發(fā)明的。由于一次釀酒發(fā)酵過頭,打開缸時,酒液已經變酸,但香味撲鼻,于是把“廿一日”加“酉”字,給這種酸水叫“醋”。
參觀了醋文化博物館,我對家鄉(xiāng)的醋有了更多的了解。希望越來越多的人去參觀,越來越多的人喜歡我們鎮(zhèn)江的醋。
走進家鄉(xiāng)醋文化作文5
那天,天氣晴朗,陽光明媚,我們邁著輕快的步伐走進了“鎮(zhèn)江醋文化博物館”。
進入醋文化博物館的大門,只見院內擺滿了大約50口左右的大缸,我感到很疑惑,便問解說員這些大缸是干什么用的。解說員親切地回答我:“這些都是老作坊里儲存香醋用的壇子!闭f著,便把壇子的蓋兒打開,就在此時,我聞到一股酸溜溜的味兒,直沁人心脾。
接著,我們走進了醋文化博物館,此時又聞到了這股酸溜溜的味兒了,它是從老作坊里飄出來的。不知不覺我們走進了展覽館里的老作坊,聽解說員介紹說,老作坊是醋文化博物館中最早建成的,它曾被電視劇《血色沉香》當作的外景拍攝使用過。走著走著,我們便發(fā)覺聞到的香味是從老作坊里的醋壇、醋罐、醋缸里面飄溢出來的。走上木樓梯,我們參觀了人推車等雕塑,這么精致的雕塑展現(xiàn)了當時作坊里的'勞動場景,讓我們大飽眼福,同時也增長了知識。
接下來,解說員為我們詳細介紹了鎮(zhèn)江香醋的釀造工序和展柜中數(shù)百種的醋產品,這些醋的名字可奇特啦:蘋果醋、蜂蜜養(yǎng)生醋等,現(xiàn)在還開發(fā)出了醋豆、醋花生、醋膠囊等產品,真是讓我們大開眼界。
隨著鎮(zhèn)江醋文化博物館的開館,廣大游客更深更進一步地了解了“鎮(zhèn)江香醋”的傳統(tǒng)工藝,以及醋文化的悠久歷史和深厚內涵。鎮(zhèn)江的醋香越飄越遠了,作為鎮(zhèn)江的市民我們多么開心!
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