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第一次炒菜的愉快經(jīng)歷

時(shí)間:2024-03-20 09:27:35 日記大全 我要投稿
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第一次炒菜的愉快經(jīng)歷

  今天傍晚,我和晗姐姐一起當(dāng)了回小廚師。我們商量好各負(fù)責(zé)兩道菜,媽媽當(dāng)指導(dǎo)員。我的任務(wù)是炒花菜和拌鴨血。在媽媽的細(xì)心引導(dǎo)下,有序的準(zhǔn)備工作開始了,我先切好花菜,然后放在盆里泡。為了菜肴色香味俱全,我為花菜配了四樣配菜:青椒、胡蘿卜、洋忽、芹菜,我把它們一一切方塊裝盤備用,接著我又切好了鴨血和蔥絲。一切準(zhǔn)備就緒,激動(dòng)人心的時(shí)刻到來(lái)了。我小心地把炒鍋往灶臺(tái)上一放,倒入了清水,蓋上了鍋蓋,耐心等待著……待水開后,我迅速地把切好的鴨血倒入沸水里煮,轉(zhuǎn)而我往盤里放蔥絲、魚露和味精,待備受煎熬的鴨血浮上水面呼救時(shí),我吃力地用漏勺把它們撈起,待瀝干水將它們倒入調(diào)好料的盤里攪拌。我滿懷期待地嘗了一口,還真不錯(cuò)!Y!我興奮地向媽媽擺出了勝利的動(dòng)作,一種前所未有的成就感油然而生。還是不能沾沾自喜,輪到第二道菜的出品了。按照媽媽的招數(shù),我繼續(xù)往剛才煮鴨血的沸水里倒入花菜,煮了一會(huì)兒撈起裝盤待用。我把鍋洗凈重置于灶上并放入兩勺油,油熱后我忐忑地倒入準(zhǔn)備好的四樣配菜翻炒幾下,然后讓花菜也加入它們的隊(duì)伍,接著我小心翼翼地放入一勺鹽巴,然后繼續(xù)翻炒,待食物有氣無(wú)力后,放入味精裝盤,大功告成啦!還算有模有樣,不過(guò)這味道……有待品鑒……接下來(lái)輪到信心滿滿的晗姐姐上陣……

  四盤菜一上桌,還沒(méi)開飯,我和晗姐姐就迫不及待地當(dāng)起了小饞貓,急切地想要知道自己的戰(zhàn)績(jī)?nèi)绾。最后姑姑和媽媽幫我們揭示了答案,因(yàn)樗齻儽绕匠6喑粤税胪腼,笑容滿面地只喊好吃,最后在大人的贊美聲中我們吃了個(gè)鍋底朝天。

  這是我第一次當(dāng)廚師,煮時(shí)心情特別地激動(dòng),煮完心情異常地興奮,這真是一次難忘的經(jīng)歷,這真是令人愉快的一天!原來(lái),我們可以這么棒!原來(lái),大人是這么辛苦!

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