[精華]包餃子日記

　　時(shí)間過得真快，一天又將結(jié)束了，相信你有很多感悟吧，這時(shí)候十分有必須要寫一篇日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編整理的包餃子日記，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記1

　　我最喜歡吃餃子了，每次看見媽媽在辛苦的包餃子我就忍不住想去幫幫忙，開始每次媽媽都說我不會(huì)包要我只管吃就行了。今天媽媽終于同意教我包餃子了！我急忙到菜場(chǎng)買好了配料，就等著媽媽一聲令下教我包餃子了。

　　媽媽先做幾個(gè)給我坐示范。只見媽媽熟練的拿起餃皮，從碗里里夾了不多不少的肉餡。用一點(diǎn)水沾上了餃皮的邊緣，在合起來捏出了一小朵一小朵的邊。我看著媽媽做覺得挺簡(jiǎn)單的，就連忙學(xué)了起來。我拿起餃皮，大大咧咧的夾了好多肉，全部放進(jìn)餃皮里。結(jié)果合的時(shí)候餡露出來了好多。我著急的焦頭爛額！這時(shí)媽媽說：“你這樣包的`像豬八戒的肚子一樣，這么打不漏掉才怪呢！”我吸取了上一次失敗的教訓(xùn)。這一次我就夾的很少，媽媽又說：“你這次不是豬八戒了，直接成了皮包骨了。我撓撓頭說：”為什么你包起來不難，我怎么包也包起來了��！“媽媽說：”包餃子也是要有技巧的，你跟我學(xué)。“媽媽開始手把手的教我，功夫不負(fù)有心人，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。

包餃子日記2

　　星期天晚上，有客人來我們家做客。媽媽和爸爸都很忙，媽媽準(zhǔn)備包餃子，爸爸準(zhǔn)備做菜。

　　首先，媽媽用青汁和面，和好的面是綠色的，然后媽媽在盆里放好薺菜、雞蛋、肉、醬油交給爸爸?jǐn)囸W子。媽媽就開始包餃子了。

　　媽媽先拿一小坨面，搟成細(xì)條切成小塊的，媽媽一手拿搟面杖，一手拿著小面餅，搟面杖搟得飛快，瞬間一個(gè)個(gè)綠色面片就搟好了，圓圓的`像是一片片小荷葉可愛極了，媽媽把肉餡包在小面片里，在面片一周沾上水，防止肉餡露出來，就這樣?jì)寢尠�好了幾盤餃子。我也學(xué)著媽媽的樣貌包餃子，我包的餃子像模像樣，跟媽媽包的一樣好。

　　晚上我的好朋友來我們家，他的媽媽還表揚(yáng)我包的餃子又好看又好吃，我心里美滋滋的。

包餃子日記3

　　今天，我要與媽媽一起包餃子。

　　我先拿了一張餃子皮，在上面放點(diǎn)肉餡。然后將餃子皮抱住餡對(duì)折，捏得緊緊的。這樣，一個(gè)餃子就完成啦！我按剛剛的方法，又包了許多餃子，只用了兩分鐘。我為我的速度而高興，我為我包的 餃子而傷心。雖然我的速度快，但餃子已經(jīng)不像樣啦！有的餡太多，肚子鼓得老大老大；有的`餡太少，像個(gè)骨瘦如柴的老人；有的餃子皮沒包緊，皮散了，活像個(gè)衣服破爛的乞丐�？纯磱寢尠�的餃子吧 ！多整齊呀！多美麗呀！我很奇怪，同樣是包餃子，皮用的一樣，餡用的也一樣，我為什么不能像媽媽那樣包得漂亮呢？經(jīng)過我的細(xì)細(xì)觀察，才發(fā)現(xiàn)了其中的奧妙。我是因?yàn)樾奶�急，�?dòng)作不到位，所以 沒包好。而媽媽呢，她是把心靜下來，慢慢地包，所以包的那么漂亮。后來我學(xué)著媽媽的樣子，終于把餃子包得有模有樣了。

　　包好后，我和媽媽一起享用了這頓豐盛的餃子大餐。今天的餃子，讓我吃得特別美味。因?yàn)檫@是我通過自己的努力，才獲得的一份勞動(dòng)果實(shí)。

包餃子日記4

　　今天，是星期六。早晨，媽媽說：今天我們吃餃子吧。聽見吃餃子，我一蹦三尺高，連聲叫好，不過媽媽說：今天你也要嘗試一下包餃子哦。聽到這里，我不禁激動(dòng)起來：這可是我第一次包餃子，一定不要失��！

　　包餃子第一是要把面和好，不過媽媽把餃子皮買回來了，所以不用和面。第二是要拌餡，因?yàn)檫@次吃的是豬肉餡的餃子，所以拌餡要用到豬肉。我從冰箱中取出來昨天早晨買的豬肉，讓爸爸剁碎，之后，放入鍋中，加入剁碎的白菜，鹽等，攪拌均勻后開始包餃子。剛開始我還不會(huì)包餃子，看著媽媽三下五除二就把餃子包好了，我也學(xué)著包了包，越包越熟練，終于包出了完美無瑕的餃子。餃子包完后，開始下鍋了，先拿出了一半餃子倒入鍋中，餃子們像淘氣的'孩子，在鍋中又蹦又跳，快樂極了。餃子熟了撈出來，倒入盤子里，放到餐桌上吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。

　　這件事我不會(huì)忘記，我的第一次包餃子。

包餃子日記5

　　冬至快要到了，俗話說冬吃餃子夏吃面。所以說我們家要包餃子，我非常想包水餃!我老媽也就答應(yīng)了。

　　我先和老媽去買肉、芹菜……回到家，老媽先做餡，然后我們就包了起來，我老媽先把面趕成水餃皮，我就在老媽旁邊閑了一會(huì)，水餃皮趕完了，我老媽不慌不亂的包起了水餃，而我正好和老媽相反，我手忙腳亂，呵，老媽包好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，活像個(gè)打了勝仗的大將軍；而我的呢，還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。我有點(diǎn)泄氣了，可是老媽說：“不要泄氣哦，我第一次包水餃比你包的.還要差呢。要知道‘堅(jiān)持就是勝利�！�你一定能行的”老媽這句話鼓勵(lì)了我，于是我熱血沸騰。結(jié)果我包的一個(gè)比一個(gè)好。餃子包完了，我的餃子一下子也一個(gè)個(gè)挺著將軍肚了

　　我和老媽數(shù)了一下我們包了幾個(gè)，結(jié)果是我二十三個(gè)，老媽三十七個(gè)。我在這時(shí)暗下決心總有一天我會(huì)超過老媽。

包餃子日記6

　　今天是大年三十，我盼望的大年終于來了。我一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服，新鞋子，還帶了一頂紅色的小帽子。感覺好極了。

　　中午我們來到奶奶家，奶奶給我們準(zhǔn)備了許多好吃的.水果和小吃。今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。奶奶還準(zhǔn)備了幾個(gè)一角的錢幣，說誰要能吃到錢幣就發(fā)大財(cái)了。我也要吃出幾個(gè)錢來發(fā)大財(cái)。可媽媽告訴我奶奶是在逗我。

　　我想過年可真好，有許多好吃的呢！不過最有意思就是包餃子，今年包餃子的時(shí)候，看見媽媽奶奶搟面皮搟得很好，我都不會(huì)。只會(huì)包幾個(gè)小餃子，包的還不是很好。但是大家都夸我包的不錯(cuò)。包餃子真有意思，明年過年我一定早早來幫奶奶包餃子。

包餃子日記7

　　今年春節(jié)，我第一次回老家過年。外公外婆家每年春節(jié)都要包餃子，今年也不例外。今年包餃子我還給外婆做了一回小助手。

　　外婆先把揉好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，再把它揪成一小段一小段的劑子。我把劑子揉成小圓餅遞給舅媽搟餃子皮。舅媽把餃子皮搟得大大的'圓圓的。我接過餃子皮遞給媽媽，跟媽媽學(xué)怎么包餃子。我左手拿著餃子皮，右手用筷子把餡放入餃子皮，餡不能放得太多也不能太少。然后將餃子皮對(duì)折捏緊，最后用兩個(gè)手的虎口用力向中間一壓，注意不要壓到餃子的肚子。這樣元寶一樣的餃子就包好了。我再把餃子們一個(gè)一個(gè)排成隊(duì)，等著一起下鍋煮熟。

　　更有趣的是，我還包了一個(gè)餃中餃和五個(gè)迷你餃，最后外婆都煮給我吃了。我覺得自己包的餃子真是特別香��！

包餃子日記8

　　今天嫲嫲說要吃餃子，媽媽調(diào)肉餡，嫲嫲和面。一切東西準(zhǔn)備就緒，我就學(xué)著大人樣子拿著搟面杖和一小坨面在嫲嫲給我準(zhǔn)備的`小案板上干活了，不知道我水平不行還是沒掌握方法，那面團(tuán)就是不聽話，不是粘在搟面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像，我還嫌是嫲嫲給我的面團(tuán)不好，要求換一塊兒。

　　嫲嫲拿我沒辦法又給我一小團(tuán)面，面團(tuán)就成了我的橡皮泥，餃子皮沒檊成我就變成了面人，衣服和臉上都是面。雖然今天沒有幫嫲嫲媽媽包成餃子，我也很開心。長(zhǎng)大以后我也要給他們做好吃的。

包餃子日記9

　　今天，媽媽對(duì)我說：“今天要包餃子�！蔽乙宦牳吲d的跳了起來，連聲說：“我也要包餃子，我也要包餃子……”媽媽連聲說：“好，好……”

　　過了一會(huì)兒，只見媽媽拿出了餃子皮和一些餡。我連忙跑到媽媽的身旁和媽媽一起包起了餃子來。只見媽媽包了一只又一只的放在桌子上面，而我卻一只也沒有包好，我心急如焚。媽媽看出了我的心思，忙說：“包餃子別急，要一點(diǎn)一點(diǎn)的來，因?yàn)槟闶堑谝淮伟鼏�？”我一聽媽媽的話，我的心平靜了許多。這時(shí)，我又拿了一只餃子皮來，學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來。一看包了個(gè)露餡的破餃子，媽媽嘻的'一聲笑了一聲，我一聽哇哇的大叫起來，心里別提又多傷心了。這時(shí)，媽媽對(duì)我說：“不要放棄，在努力一下，你一定會(huì)有成功的一次�！蔽矣肿屑�(xì)的看了看媽媽包餃子的過程，經(jīng)過一次又一次的練習(xí)，我的餃子也越包越好，最后我終于學(xué)會(huì)了包餃子！望著被我包好的餃子，我的心里暖洋洋的！

包餃子日記10

　　有一次，媽媽正在包餃子。我看了一遍說： “那么容易，我同學(xué)還說難呢！”“媽，讓我來包”我胸有成竹地說。媽媽抱著懷疑的目光看著我，她也同意讓我來試試。

　　開始包了。我先拿起餃子皮，掏了一大塊肉餡，放到餃子皮里面，我正想沾水�？墒秋溩悠ひ呀�(jīng)被這個(gè)肉餡蓋住了。沒地方可沾水了。我像一個(gè)沒了氣的'氣球一樣。媽媽鼓勵(lì)我：“世上無難事，只怕有心人，做事要有耐心和恒心，來！再包一次吧！”我剛剛受到教訓(xùn)，所以不敢放那么多肉餡了。我費(fèi)了好大勁才包了個(gè)漂漂亮亮的餃子。果真，媽媽說的對(duì)啊“世上無難事，只怕有心人，要有耐心和恒心”我真的包的棒極了。

　　我越包越快，越包越好。很快我包了一大盤餃子。

　　不久后，我吃著自己包的餃子。此刻，我覺得這餃子卻比大魚大肉好吃多了呢！

包餃子日記11

　　一提起餃子，大家一定都不會(huì)陌生吧？我想大家一定都會(huì)包餃子吧！這是我第一次包餃子的過程，讓我久久難以忘懷。

　　那天中午，我發(fā)現(xiàn)爺爺正在包餃子，我學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱�左手拿著餃子皮，右手沾了一下水，把水涂在餃子皮的邊緣上，用勺子把餃子餡倒在餃子皮的之間，用手一捏，本來想讓餃子皮合攏的，不料，餃子餡卻像小蟲一樣從餃子皮的側(cè)面鉆了出去。我頓時(shí)氣得火冒三丈，我把沒有包完的餃子往桌子上一扔，一屁股坐在板凳上。爺爺好像看出了我的心思，語重心長(zhǎng)的對(duì)我說：“孩子，你包的方法不對(duì)，應(yīng)該先捏兩邊，再捏中間，你剛才是先捏的`中間，不信你再試一試！”我一試，這方法可真靈。

　　包餃子看起來那么容易，做起來是那樣的難。我想：做其他事情一定也是同樣的道理吧！

包餃子日記12

　　x年xx月xx日 星期x 天氣x

　　今天下午，我跟爸爸媽媽一起包餃子。

　　首先剁餡。我把洗好的胡蘿卜、蔥、姜、蒜，放在菜板上切成細(xì)絲，把買好的肉絲倒進(jìn)去就開始剁餡了，大約半個(gè)小時(shí)肉餡就剁好了，放在一個(gè)盆里然后再放入一些調(diào)料，這樣餃

　　餃子餡就調(diào)成了。

　　第二步，和面。用小碗量?jī)赏朊妫�添少量�?水，揉一揉，揉成一個(gè)大面團(tuán)，然后讓面省大概十五分鐘。

　　最后把面切成豎條，再切成小團(tuán)，團(tuán)一團(tuán)，按一按，搟一搟，就成了一個(gè)餃子皮了，包上調(diào)好的肉餡，捏一捏，一個(gè)餃子就包好了。

　　下午我跟爸爸媽媽包了好多個(gè)餃子。

包餃子日記13

　　每年冬至節(jié)組織老師們包餃子是我們學(xué)校的傳統(tǒng)，今年的.冬至雖然是昨天——周日，但校長(zhǎng)依然組織老師們今天在學(xué)校包餃子，延續(xù)冬至的傳統(tǒng)。

　　早晨開過行政會(huì)后，又舉行了室內(nèi)的升旗儀式。過了十點(diǎn)，我們行政組才開摘菜、洗菜、切菜，和面，搟皮兒，包餃子。老師們都是在家盤好餡，買現(xiàn)成的餃子皮兒，只在學(xué)校包包即可。所以，當(dāng)我們組包好后，老師們都已經(jīng)吃過了，結(jié)束了包餃子的戰(zhàn)斗。等我們吃完，收拾完，就兩點(diǎn)多了，孩子們都來上學(xué)啦。

　　這樣的活動(dòng)，雖然有些麻煩，但的確給老師們提供了相互溝通、交流的機(jī)會(huì)，使老師們之間相互多了些了解與信任。

包餃子日記14

　　我們今天要舉行包餃子，而且是自己親手包的。

　　開始了，我們把手洗得干干凈凈，然后回到自己的座位上等待老師把面粉拿來，我們迫不及待地想做一個(gè)試試。胡老師把一小半面粉給我們每一個(gè)人，我拿著面粉把它弄圓再壓扁，用大拇指放在中，然后用另外的四個(gè)手指不停地捏，當(dāng)面皮變成碗形時(shí)我們可以加入咸菜和豆沙，最后再把餃子的邊沿包住弄上美麗的花紋，就這樣我們包了滿滿一大蒸籠，讓我看了直流口水。

　　廚師開始燒了，我們靜靜地等了十分鐘。

　　“開吃了”我們興奮得不知到怎么形容，胡老師為我們每人盛了兩個(gè)餃子，我大口大口地吃，吃了個(gè)精光，我還想要，老師又給了我兩個(gè)，這樣才把我的`無底洞給裝滿了。

　　我吃著自己親手包餃子，心里感到了無比的溫暖，要是爸爸媽媽在，他們吃了我的餃子肯定會(huì)很激動(dòng)的。

包餃子日記15

　　今天下午，我們班準(zhǔn)備包餃子，我們聽到這個(gè)好消息都興高采烈。

　　到了下午第一節(jié)課，我們都很興奮。家長(zhǎng)都到齊了，我們可以包餃子了。首先是曹爽媽媽給我們講餃子的來歷和怎樣包餃子，然后再給我們包。

　　家長(zhǎng)都把所有的東西準(zhǔn)備好后我們就可以開始包餃子了，我先拿來一個(gè)餃子皮，然后把餃子餡放在餃子皮的中間，再在餃子皮的周圍灑點(diǎn)水，最后把餃子皮捏起來，這樣就是一個(gè)餃子了。我繼續(xù)包了16個(gè)餃子，不一會(huì)兒，下課了，老師說：“每組選兩個(gè)人留下來煮餃子，其他人出去玩�！�

　　過了幾分鐘上課了，老師說：“教室的插座不好，我們就去會(huì)議室吃餃子了�！蔽覀冏叩綍�(huì)議室坐好位子，幾分鐘過去了，桌子上有了一份美味的'餃子。我吃了一個(gè)餃子�。≌婧贸运崽鹂煽诘娘溩游覀兂粤诉�想吃。

　　下課了，我們就排好隊(duì)伍回家了。

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