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我學(xué)著煮餃子
一個(gè)陽光燦爛的早晨,一絲風(fēng)都沒有。爸爸媽媽帶我去姥姥家玩,到了姥姥家后,姥姥說:“鬧鬧最愛吃餃子,那我們中午就吃餃子吧!”我聽了馬上跳了起來:“好!好!”說干就干,大家馬上動(dòng)起手來。
我坐在旁邊看著大家包餃子,心里想著,等包好后我來煮。媽媽包的餃子彎彎的,小巧玲瓏,象一輪彎月;姥爺包的餃子餡大大的,想一個(gè)大肚將軍坐在那里。雖然他們包的餃子形狀各異,但都非常好看。我想:我長(zhǎng)大以后也要多學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)包餃子。不一會(huì)兒,餃子包好了,擺滿了整整幾蓋簾。我大聲宣布:“今天的餃子我來煮!贝蠹耶惪谕暤卣f:“好啊!今天就看鬧鬧的了!卑职终f:“別把餃子煮成片湯呀!”我來到廚房,拿出大鍋,加了半鍋水,把鍋蓋蓋上,開始燒水。我在旁邊等著,一會(huì)兒打開鍋蓋一看,水沒開,過了一會(huì)兒再打開,還沒開,真著急呀!終于水開了,我連忙拿起一個(gè)餃子,“撲通”一下扔進(jìn)鍋里,水一下子濺了出來,燙到了我的手,像被火燒了一樣縮了回來,真疼呀!我把手放到嘴邊吹了吹,幸虧沒有起泡。
這回我小心翼翼地把餃子輕輕地放進(jìn)鍋里。下完餃子,蓋上鍋蓋。過了一會(huì)兒,“撲”的一聲,鍋里的水都跑了出來,我手忙腳亂地打開鍋蓋,糟糕,餃子怎么都沉底了,而且有的還露餡了,這下可完蛋了。我不知所措的站在那里哭了起來,媽媽連忙跑過來說:“傻兒子,下完餃子應(yīng)該先慢慢攪和開了,再蓋鍋蓋!卑粗鴭寢屨f的去做,不一會(huì)兒餃子個(gè)個(gè)都漂了起來,像一個(gè)個(gè)肚子鼓鼓的皮球漂在水面上。
終于餃子煮好了,我連忙撈出餃子端上桌,說道:“大家快來嘗嘗我煮的餃子。”姥姥急忙夾起一個(gè)餃子一邊說一邊說:“熟了,熟了!蔽倚睦锔吲d極了。
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