家鄉(xiāng)的味道優(yōu)秀作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的味道優(yōu)秀作文，歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的味道優(yōu)秀作文1
家鄉(xiāng)的味道是什么？是那一杯自家釀制的深厚的濁酒，是那一抹飽含愁思的月色，是那一片如血殷紅的紅楓。這些味道或渾厚，或清冷，或熾烈，但都有相似之處——都有著我們自身的情感，那就是對(duì)故鄉(xiāng)的思念。這種情感是國(guó)人一生都無(wú)法忘記的，無(wú)論居于何片，每逢月圓之夜總會(huì)引起的喟然長(zhǎng)嘆。
家鄉(xiāng)的味道在我心中留存最深的.，便是奶奶做的面了。大約是農(nóng)村出身的緣故，奶奶的身上永遠(yuǎn)帶著農(nóng)民的樸實(shí)、勤勞與智慧。白白的一勺面粉在她的手下經(jīng)過(guò)與水的拌，總能顯現(xiàn)出各色情態(tài)。小時(shí)候看著奶奶將一個(gè)小小的面團(tuán)靈活地在手中扭動(dòng)幾下，再放到案板上時(shí)，就已然成為了一個(gè)花卷。那時(shí)的我不免驚奇，趴在案板上呆呆地看著奶奶為一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)整形，我便問(wèn)奶奶：“奶奶，你怎么弄的？怎么這么快呢？”奶奶笑瞇瞇地蹲下來(lái)，揪了揪我的臉，然后笑著用陜西方言對(duì)我說(shuō)：“時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)了，咋，你想學(xué)？”
我點(diǎn)了點(diǎn)頭。奶奶便交給我一小塊面，告訴我說(shuō)：“你把這塊面先盤一下，再扭一下，兩半個(gè)一粘就對(duì)了。”可是不知是我理解有誤還是奶奶手太快，我至今都沒(méi)學(xué)會(huì)如何盤花卷，不過(guò)奶奶的心靈手巧倒是給我留下了深刻的印象。從那以后，每次奶奶進(jìn)廚房我總要跟著�？粗脭[弄那些絲長(zhǎng)的面條時(shí)，我總是神色中帶著崇拜。因?yàn)槊慨?dāng)我看到奶奶在廚房里做飯時(shí)，那搟面時(shí)搟面杖發(fā)出的聲響，那下面條時(shí)面條入水的一瞬時(shí)的響聲，都有一種韻律美和節(jié)奏感，讓我越來(lái)越對(duì)廚房中奶奶忙碌的聲音著迷。所以只要奶奶一進(jìn)廚房，一個(gè)小小的身影也就會(huì)跟在她的后面，像個(gè)跟屁蟲似的寸步不離。
后來(lái)，我因?yàn)樯蠈W(xué)的原因跟著爸爸媽媽來(lái)到了西安，車輛穿行，盡顯繁華。可是剛?cè)脒@座城市的我卻睡不著覺(jué)，我早已習(xí)慣小縣城的安然與閑適，對(duì)于夜晚車輛穿行而過(guò)，還有些惶恐與不安，夜晚便整宿地睡不著覺(jué)，便更加想起身在故鄉(xiāng)的奶奶。那種感覺(jué)是一種孤獨(dú)、恐慌與無(wú)奈，加之在這種機(jī)械化、現(xiàn)代化的時(shí)代，城市里的食品雖讓我感到眼花繚亂，卻總少了一種感覺(jué)，現(xiàn)在想來(lái)應(yīng)是田野中的那份沉穩(wěn)與成熟吧，總沒(méi)有奶奶的面食好吃。
或許這便是家鄉(xiāng)的味道，是奶奶飯菜的味道，也是我回憶的味道，它就是這樣的淳樸簡(jiǎn)單，熱忱而美好……
家鄉(xiāng)的味道優(yōu)秀作文2
小時(shí)候只知道呆在家鄉(xiāng)有一種特別的感覺(jué)，她總能使不成樣的哭臉變成一副可愛(ài)的笑臉；她總能使一顆跳動(dòng)不安的心漸漸地平靜下來(lái)。家鄉(xiāng)有一種神秘的色彩，而那時(shí)的我對(duì)她的了解仿佛披上了一層面紗——朦朧而清淡。
家鄉(xiāng)的味道對(duì)于一個(gè)追逐世俗的人來(lái)說(shuō)，家鄉(xiāng)只是一塊不值錢的土地。她沒(méi)有城市的一小塊地那么值錢，但對(duì)于我，家鄉(xiāng)則是一塊藏著金礦的沃土。她讓我懂得一個(gè)人的價(jià)值，生命的真正內(nèi)涵。
最喜歡在春天時(shí)躺在翠綠的草地上，那里充滿著草的芬芳。那是家鄉(xiāng)的體味，讓我留念與陶醉。在這時(shí)到處都是放牲口的.孩子，看他們的表情，準(zhǔn)是被這芬芳給樂(lè)壞了。這讓我想起許多草的珍貴。如薰衣草可用來(lái)裝飾，車前草可以做藥，這些草早已被藥農(nóng)視為掌上明珠。雖然家鄉(xiāng)的草沒(méi)有沁人心脾的香味也無(wú)他用之處，但那種淡淡的香使你覺(jué)得仿佛與自然溶為一體了。所以每當(dāng)春天時(shí)我都要在草的懷里躺一會(huì)——那是一種享受。
蔚藍(lán)色是我最喜歡的顏色。它有水一樣的清澈卻不乏色彩之美，沒(méi)有紅那樣讓人眼花繚亂，它是一種飽覽滄桑的色彩。當(dāng)你睜大眼睛注視著它時(shí)，你會(huì)感到一種偉大并幾分崇敬之情溶于你的血液。所以每當(dāng)仰望家鄉(xiāng)的天空時(shí)，這種激情燃燒了我。在每個(gè)人的一生都有幾件或許多件事讓其充滿激情。如未上學(xué)的你對(duì)書本的渴望，青春期的你對(duì)異性的渴求，青年的你對(duì)理想的追逐等這些曾讓你付出許多精力與時(shí)間，但當(dāng)激情之后又是怎樣的生活。就像老年人一樣，漸漸被時(shí)間磨去了壯志的棱角，沒(méi)有了太多的激情，只有回憶已去的往事。我正年輕，喜歡家鄉(xiāng)那種激情，我不想看到我將激情丟失時(shí)是怎樣地痛苦，所以我加倍地努力，去捕捉時(shí)間的饋贈(zèng)。
時(shí)間可以使一棵小樹(shù)長(zhǎng)成參天大樹(shù)。瞧，東邊的小樹(shù)已蔚然成林了。還不時(shí)有燕雀的叫聲。這給家鄉(xiāng)添了一些生氣。那翠綠的樹(shù)葉盡情地歡唱，引起我無(wú)盡的遐想。我想幾十年之后家鄉(xiāng)便籠罩在一片翠綠之中了。我們又能歌頌大自然的美，領(lǐng)略大自然的風(fēng)光了。那時(shí)人們就真的會(huì)去珍惜這些，而不去做違背自然的丑事了。
微風(fēng)喚醒了沉睡的種子。往日的喧嘩也已經(jīng)被寧?kù)o所代替。每次進(jìn)入樹(shù)林都是令人回味無(wú)窮的感覺(jué)。鳥(niǎo)語(yǔ)花香的日子趕快回來(lái)吧。
故鄉(xiāng)哺育了我，故鄉(xiāng)的變遷牽著我的心。愿故鄉(xiāng)慢慢地沉睡在寂靜的夜空下，不要被時(shí)間所吞噬。
家鄉(xiāng)的味道優(yōu)秀作文3
我不知道家鄉(xiāng)的味道是什么，但知道山間生氣的那一縷縷炊煙的氣息便是;我不知道家鄉(xiāng)的味道是什么，但知道老屋里沉淀的泥土香味便是;我不知道家鄉(xiāng)的味道是什么，但知道竹筒里不散的竹葉味便是。重慶很大，家鄉(xiāng)的味道，太多太多，可惟有平凡日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，才能勾起我對(duì)家鄉(xiāng)的回憶。
家鄉(xiāng)的味道，是竹林里淡淡的竹葉味兒。重慶多山，漫山遍野的竹林終年翠綠，那清涼的晚風(fēng)拂過(guò)竹葉捎來(lái)的淡淡竹香，令人心情格外舒暢。不是江南那種秀氣的竹，不是，這里山上的竹直入云霄，總有一種健美的身姿;不是放在玻璃柜里精致的竹雕，不是，這里的竹只是用來(lái)做背簍的，總有一種樸實(shí)的氣息。還記得，奶奶一刀一刀為我削的竹筆筒，終年散發(fā)這難忘的竹香。
家鄉(xiāng)的味道，是每年清明時(shí)節(jié)冒出的柑子的清香。這時(shí)，我和表哥就會(huì)拿了竹竿來(lái)，比賽打柑子，常常為了消滅“戰(zhàn)利品”而撐得肚兒圓。
家鄉(xiāng)的味道，更是老屋里沉淀的泥土氣息，炊煙里飄來(lái)的飯香。推開(kāi)吱呀作響的木門，笑著和每個(gè)人打招呼，饞嘴的看家狗“胖胖”搖著毛絨絨的尾巴跑過(guò)來(lái)，這就開(kāi)飯了。奶奶端來(lái)熱氣騰騰的“湯圓”，安詳?shù)男θ菘淘诓紳M皺紋的臉上。桌子那邊，爸爸在大聲招呼著大家?jiàn)A菜，爽朗的笑聲灑滿小屋。我和表哥無(wú)心吃飯，夾起一塊肉來(lái)逗“胖胖”。胖胖先是拼命搖著尾巴，等了好一會(huì)兒，終于不耐煩了，“汪”地一聲大叫，嚇得我和表哥手一松，肉掉在地上。我?jiàn)A起一塊煎得金黃的不知名的糕點(diǎn)，差點(diǎn)把牙粘掉。爸爸哈哈大笑，幸福的味道正在陽(yáng)光里彌漫，想起我的.窘態(tài)，我也不禁笑了??
家鄉(xiāng)的味道也是有些神秘的。家鄉(xiāng)的味道是菜畦間的“苦草”，總是有著類似艾葉的濃烈的藥草味兒。我認(rèn)識(shí)它，葉子像寶塔一樣排列，爸爸告訴我，它是可以止鼻血的。我總想試一試。
家鄉(xiāng)的味道也是有些離奇的。家鄉(xiāng)的味道是奶奶夜色中背簍里胖乎乎的大白薯。爸爸說(shuō)，晚上山間是有一種叫做“魑魅”的怪物，瞪著綠瑩瑩的眼睛。我問(wèn)晚上去背白薯的奶奶，它真的存在嗎?奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭，嘴角抿得很緊。從此，白薯在五歲的我眼中，變得很神秘�，F(xiàn)在想來(lái)，這又何嘗不是爸爸和奶奶對(duì)我的一種呵護(hù)?背簍里，愛(ài)的味道正在升起。
家鄉(xiāng)的味道，是“霧鎖山頭山鎖霧”的霧氣，是不見(jiàn)邊際的大山的神秘，是水潭邊橫行的大河蟹，是與表哥分享的一半兒柑子，是“水煮魚”，是辣豆花，是奶奶過(guò)年時(shí)親手寄來(lái)的干辣椒和臘腸，是手捧竹筒時(shí)一幕又一幕的回憶??
我愛(ài)你，家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道優(yōu)秀作文4
生長(zhǎng)在北京的我總聽(tīng)爺爺說(shuō)我的家鄉(xiāng)是湖南，而祠堂在湖北公安縣。家鄉(xiāng)在我腦海里總是那么遙不可及。
一次去看爺爺奶奶，晚飯時(shí)，奶奶從廚房中端出一鍋燉菜。她說(shuō)：“這是老家寄來(lái)的臘雞，快來(lái)嘗嘗�！背鲇诤闷�，我第一個(gè)拿起筷子夾了一塊雞肉，一口咬下，一股說(shuō)不出的鮮味，與臘肉獨(dú)有的咸味融合在了一起，從此以后這個(gè)味道我再也沒(méi)有忘記，這就是我腦海里的家鄉(xiāng)的味道，“回老家看看”這個(gè)愿景一直纏繞著我的腦海。
一次旅行我來(lái)到了湖北宜昌，旅行結(jié)束準(zhǔn)備回北京時(shí)，下起了大雨飛機(jī)只能改簽到了后天。外邊的大雨下著，我待在酒店里無(wú)聊地看著掛在大堂里的地圖。咦，這不是公安縣嗎?離這里這么近!去祠堂也和回老家一樣吧?反正也是待著不如去看看，我把想法和老爸一說(shuō)，沒(méi)想到居然一拍即合。于是，第二天一早就去租了車，老爸打開(kāi)手機(jī)導(dǎo)航開(kāi)向了公安縣的祠堂。
剛開(kāi)始，車窗外都是一片片的樓房向后閃過(guò)，從北京來(lái)的'我看著高樓大廈總是有點(diǎn)麻木，甚至覺(jué)得有點(diǎn)厭煩，我總覺(jué)得車很慢，不時(shí)地催促著。不知過(guò)了多久，走了一小段高速，從高速下來(lái)，我被眼前的景色驚呆了。一片片的田地和遠(yuǎn)處的天連接在了一起，不知種的是什么，一大片綠油油的。田地間時(shí)不時(shí)有幾片水塘，水塘里的水像鏡子一樣，倒映著周邊的綠色，不時(shí)有水波打破了明鏡，應(yīng)該是覓食嬉戲的魚兒吧。從小生長(zhǎng)在高樓林立的城市里的我呆呆地看著，只覺(jué)得車開(kāi)得好快，我還想再看的更仔細(xì)些，可是不一會(huì)兒就到了導(dǎo)航指定的位置。
爸爸帶我下了車，咦?哪有什么祠堂只有一個(gè)農(nóng)家的小院。我有點(diǎn)著急，一遍遍地詢問(wèn)著。爸爸也很茫然，只見(jiàn)有一個(gè)瘦瘦的老伯坐在院子里的樹(shù)下，慢條斯理地摘著棉花。他也在看著我們，“請(qǐng)問(wèn)這里有個(gè)文家祠堂嗎?”爸爸問(wèn)到，那個(gè)老伯笑了笑：“原來(lái)是有一個(gè)祠堂，但是早就拆了�！闭f(shuō)著他起身招呼我們過(guò)去：“進(jìn)屋吧，我們細(xì)說(shuō)。”聽(tīng)他說(shuō)話的口音倒是和爺爺奶奶一摸一樣。他帶我們進(jìn)了屋，和爸爸聊了起來(lái)，好像都是人名什么的，我完全被屋里滿地溜達(dá)的小雞吸引了，真想抓一只玩玩。爸爸可能看出來(lái)我在想什么，拉起了我的手，跟那位老伯說(shuō)到：“不用了，我們還要回北京只是抽空來(lái)看看，謝謝您。”原來(lái)那位老伯一直在留我們吃飯。
雖然沒(méi)有見(jiàn)到祠堂，但也算是回了次家鄉(xiāng)，聽(tīng)爺爺奶奶說(shuō)那里和我們老家很近了，就隔了一條河。想想那里的景色，那位農(nóng)民伯伯，又想起了腦海里家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道優(yōu)秀作文5
那略顯破舊的后院本質(zhì)上早已同那老房子一般，日日茍延殘喘，但石縫間時(shí)而騰然而起的生命還是為此掩飾了它風(fēng)燭殘年的歲月。
屋上有縷飄渺如仙，若隱若現(xiàn)的白煙升起。這令人心醉的炊煙，我何時(shí)忘卻過(guò)你！
一雙腳走出來(lái)的羊腸小路，從后院通到廚房。那路的兩旁，支起的竹竿子，掛滿了色香味具全的臘肉，香飄幾里。這何嘗不令人為之心動(dòng)呢？
廚房門邊的角落里放著青紅兩色的辣面團(tuán)。青的放了青菜，紅的放了辣河蝦。想吃時(shí)，拿出來(lái)油炸到金黃便盛鍋。趁熱吃了，好不快活！
古人云：民以食為天。自然要食得好，食得妙，還要食得地道！做到三者兼?zhèn)涞�，非外婆莫屬了�?/p>
故鄉(xiāng)地處荊江之地，自是少不了吃魚的。刁子魚是土生土長(zhǎng)的淡水魚，又稱“尖嘴白魚”。肉質(zhì)鮮美，既彈滑又細(xì)嫩，甘甜可口，讓人忍不住地想起了“桃花流水鱖魚肥”的詩(shī)句來(lái)。
無(wú)關(guān)緊要的我說(shuō)也無(wú)用，倒不如開(kāi)門見(jiàn)山：先是起鍋，放幾勺菜子油潤(rùn)鍋，還要點(diǎn)香拜拜灶神，這才算是開(kāi)鍋了�；饎�(shì)大了，要不得要糊魚。火勢(shì)小了，要不得半生不熟。外公守在灶前加柴火，掌管著火候，外婆持鍋。兩位簡(jiǎn)單淳樸的農(nóng)家人彼此心有靈犀，著實(shí)讓人羨慕哉！
潤(rùn)鍋了，便入正題：先是將切好了的蒜子放入沸騰的油鍋中炸至金黃酥軟，再放入洗干凈了的`刀子魚。毋需切塊，整條放入便是。此時(shí)便要各自忙活一番了：外公將柴火一次次分批加，生怕火勢(shì)大了。跳動(dòng)的火苗里，我看見(jiàn)那枯樹(shù)枝的影子走完它殆盡的青春……驚惜之余，處婆早已加了一碗水，把在鍋中備受煎熬的刀子魚靈活地翻了一面，又放一勺料酒、辣醬、鹽、香油，還有面粉。外婆的小櫥柜中的調(diào)味品真是一應(yīng)俱全，應(yīng)有盡有。
外公不再加柴了，他年邁的手爬滿了歲月的滄桑，他那張飽受風(fēng)霜的臉默契注視著灶里的火。外公，你是否想起了逝去的青春？你們一代人留下的，是說(shuō)不盡道不完的回憶。你們?nèi)缤窃谟墓壤锱艆s永不見(jiàn)天日的花，孤獨(dú)的凋謝、零落、殘破，卻從沒(méi)人發(fā)現(xiàn)它們也曾青春過(guò)、勃發(fā)過(guò)、失望過(guò)。
魚已炸至金黃，盛出了大鍋，外婆趕忙將紅辣面放入鍋中。不是炸，卻是煮，靜待幾分鐘，已煮成了稠糯的醬料，均勻充分地淋在魚上，一道色香味具全的鄂菜代表便出鍋了。于是圍著桌子，開(kāi)始吃飯，其樂(lè)融融。
那以后我便是很少回去了，我選擇沉默和逃避。也許失去了，再不會(huì)回來(lái)。因?yàn)槲疫x擇，面對(duì)原來(lái)記憶的那片潔凈的大海，春暖花開(kāi)。
這也許就是我的愁罷：?jiǎn)柧苡袔锥喑�？怡似一江春水向東流。此時(shí)此刻，亦是鄉(xiāng)愁。
家鄉(xiāng)的味道優(yōu)秀作文6
天朦朦亮，和著清脆的狗吠聲，好不愜意!
一大早，父親就在樓下開(kāi)始洗漱了，衣服還是那么地單薄，臉頰還是那么地消瘦，臂膀卻依舊是我心目中的偉岸。嗬!家鄉(xiāng)的溫度還是不會(huì)到零下那般冷冽，還是說(shuō)，家里就有那般地溫暖?
近年端了，家鄉(xiāng)的集市應(yīng)該在凌晨就沸騰起來(lái)了吧!這不，父親雄厚溫和的嗓音在喚起我對(duì)家鄉(xiāng)集市的記憶：樸素、清新、自然!父親給我戴上頭盔，叮囑這我多穿幾件衣裳，繼而就是悅耳的摩托引擎聲蔓延開(kāi)來(lái)……
撥開(kāi)薄霧，迎著幾滴小雨點(diǎn)兒，集市的景象使我盡收眼底!最是第一景當(dāng)之無(wú)愧的就是早餐店了吧!瞧!那熱氣騰騰的饅頭、豆?jié){、粉絲、白粥……小主兒熟練地扳起一個(gè)個(gè)蒸夾，大的小的饅頭就像他的孩子一樣乖巧地躺在暖窩里。聽(tīng)!“賣饅頭咯!紅糖饅頭、刀切饅頭，菜餡的肉餡的，咸的甜的辣的……”“店家，來(lái)碗豆?jié){，白粥外加咸鴨蛋一只。”“好嘞!豆?jié){白粥咸鴨蛋來(lái)咯——”“這邊來(lái)份……”一餐兩塊錢，包你吃的飽飽打小嗝。
挺著鼓鼓的肚皮，每個(gè)人都笑著涌入集市中。趕集的人們永遠(yuǎn)不知道什么是疲倦吧!一些七老八十的`老爺爺一股的勁兒，他們擔(dān)著沉甸甸的籮筐擺在了路旁，蔬菜都沾著晶瑩的露珠，好是新鮮。老爺爺們總會(huì)實(shí)打?qū)嵉厥圪u他們的勞動(dòng)產(chǎn)品，天然無(wú)公害。家鄉(xiāng)的集市是沒(méi)有限定性的攤位的，自由來(lái)自由走。水果攤，蔬菜類的估計(jì)時(shí)不時(shí)就會(huì)變成一家子。
父親走在我的前頭，我就這樣乖乖地跟在他的后頭。他不會(huì)去講價(jià)錢，賣家們好像很熟悉父親這位顧客，多出來(lái)的零頭總會(huì)被省略去。其實(shí)我很想問(wèn)問(wèn)父親，為什么不去講講價(jià)，砍砍價(jià)，但我知道他會(huì)以沉默答復(fù)我。我心里也明白，一些東西不用言語(yǔ)，自在人心，這不是物質(zhì)性的交情，而是無(wú)形的鄉(xiāng)間獨(dú)有的情誼。
近中午了，人反而更多了。有句俗話說(shuō)得好“不挑頂尖物，自在響午時(shí)”。怎么說(shuō)呢?這是每個(gè)集市都有的特點(diǎn)吧!很多人會(huì)在趕集者收攤之際，揀揀“便宜貨”。畢竟家總會(huì)喚起人們歸依感，為了早早回家吃頓飽飽的中飯，賣完貨物就很開(kāi)心咯!鄉(xiāng)間的鄰人都是容易滿足的，各得其所地買賣，看似簡(jiǎn)單現(xiàn)實(shí)難吶。但是，鄉(xiāng)間的集市永遠(yuǎn)是純樸的!
我給父親戴上頭盔，自己提起一袋袋的收獲品，悅耳的摩托引擎聲再次蔓延開(kāi)來(lái)……
家鄉(xiāng)集市，父親的味道，鄉(xiāng)人的味道!
家鄉(xiāng)的味道優(yōu)秀作文7
離開(kāi)家鄉(xiāng)久了，許多東西都淡忘了，也模糊了，但是家鄉(xiāng)的味道卻留在了我的記憶里，揮之不去。
我站在家鄉(xiāng)的麥田間，四周散布著農(nóng)家小院。空氣中，彌漫著清新的麥香，淡淡的，隨著風(fēng)的方向向四周傳遞。麥田里，盛開(kāi)著幾朵淡黃、或淡紫色的小野花，一只采蜜蜂在花間飛過(guò)，我好似聞到了它身上那蜜和花粉的甜香味道。這味道一閃而過(guò)，卻讓我難以忘記。我伸出手，摘下一株三葉草，放到我的鼻翼前，它酸酸的，但這酸味不會(huì)讓鼻子難受。我又走到樹(shù)蔭下，樹(shù)邊靠著一束束未剝的芝麻，一陣陣柔和的芝麻香味便撲鼻而來(lái)，沁人心脾。我走到家門口，木門有著茶一樣的檀香。門上掛著艾草，艾草干干的，看起來(lái)毫無(wú)生氣，卻有著溫馨而淡雅的香味。我走進(jìn)廚房，那兒的空氣還余著一些中午燒菜后油沫味兒。我來(lái)到后院，竹子搭成的架子上趴著葡萄藤，上面結(jié)著紫晶晶的葡萄，我摘下一顆來(lái)嘗嘗，不甜，但也不怎么酸。從后院門外，我看到干活歸來(lái)的農(nóng)民，他們身上有汗水混合著青草的味道，而更多的卻是他們與生俱來(lái)的樸實(shí)的味道。
家鄉(xiāng)的味道，還有貧窮的苦澀。那樣愁雨漣漣的日子，爸媽在謀劃著要賣掉家里的什么來(lái)替我交學(xué)費(fèi)。爸媽為著如何生計(jì)而憤怒的爭(zhēng)吵。家鄉(xiāng)的.味道呵，讓善良勤勞的背后也沾滿煩惱。記得，我讀大學(xué)的那一年，母親送我上車，她從口袋里掏出的是一毛一毛的角票。那些皺皺巴巴的角票，誘著我眼角的淚水。我那好不容易擠出來(lái)的一抺想寬慰母親的微笑，卻在母親內(nèi)疚的眼神里，忍不住，撲撲簌簌的滑落。窗外的母親和車內(nèi)的我。在揮手告別的瞬間，都已模糊了視線。
家鄉(xiāng)的味道，還有那老屋，那厚厚的土墻壁，黑色的小木門，沾滿灰塵的小紗窗;還有，還有院子里那棵大大的濃蔭遮蔽的老槐樹(shù);開(kāi)滿南瓜花的蘺芭墻;還有粗聲粗氣說(shuō)話的父親，來(lái)來(lái)往往竄門的鄰居鄉(xiāng)親;還有院子后面那一叢小樹(shù)林里捉蟬的樂(lè)趣，有捉了蟲子喂小雞的童真……
家鄉(xiāng)呵!深呼吸，嗅嗅家鄉(xiāng)的味道。
不管是酸甜苦辣，都一樣樣的銘刻于心，久久縈繞。
這就是我愛(ài)的，家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道優(yōu)秀作文8
在一次晚飯的桌上，出現(xiàn)了一道不常見(jiàn)的菜：酒腌小河蟹。這道菜是爸爸的最愛(ài)，同時(shí)也讓我回想起了小時(shí)候的故鄉(xiāng)生活。
我的故鄉(xiāng)是安徽，那里有著大山大水，空氣特別新鮮，到處遍布著樹(shù)林、小溪。
小時(shí)候在家鄉(xiāng)最令我興奮的莫過(guò)于和小伙伴去小溪中抓小河蟹了。大家三五結(jié)伴來(lái)到小溪邊，正直盛夏，大家都脫了鞋，站到?jīng)]過(guò)一半小腿的小溪里。水不涼，也不猛，溫和地沖擊著皮膚。
大中午的.，烈日當(dāng)頭，小河蟹也都躲在石縫中，偶爾有一兩只悄悄地出來(lái)找些吃的。我和小伙伴逆流而上，往高處邊走邊找。一旦誰(shuí)發(fā)現(xiàn)了小河蟹，大家就會(huì)一擁而上團(tuán)團(tuán)圍住，然后派一個(gè)人去抓。
記得當(dāng)時(shí)有個(gè)叫靈靈的男孩子，對(duì)這兒的小溪特別熟，每次都是他帶頭領(lǐng)著我們走，也總是他找到那些躲在陰暗角落、石頭縫里的小河蟹。
大家邊走邊找，我也彎下腰很仔細(xì)地搜尋，像個(gè)急著立軍功的士兵�？晌以郊保肪驮礁易鲗�(duì)，把自己隱藏得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。但靈靈的眼睛就像是能看穿石頭似的，不一會(huì)兒就能找到一個(gè)。對(duì)付那些躲在角落里的小河蟹，大家就蹲下來(lái)，七手八腳的把手伸進(jìn)石縫里摸索或者干脆用手掏。有的時(shí)候當(dāng)小河蟹快要鉆進(jìn)洞里看不見(jiàn)時(shí)，我們就會(huì)故意去惹惱它，讓它夾住手，再忍著疼痛把手抽出來(lái)，這樣就把小河蟹帶出來(lái)了，每次這么做的時(shí)候都有種當(dāng)了英雄的感覺(jué)。
抓了十幾二十只，我們就要回到家中享受勝利的果實(shí)啦！小孩子不能拿酒，我們就把小河蟹燒湯喝。那時(shí)候與也沒(méi)怎么好好跟大人學(xué)過(guò)做菜，就馬馬虎虎按印象中的放水，再弄些鹽和調(diào)料……
正式開(kāi)做了，大家都各自分配好了崗位：燒水的燒水，洗蟹的洗蟹……而我一般都負(fù)責(zé)切些花椒啊，蔬菜什么的。別小看這活，可也是需要很大的技術(shù)的：切多厚、切多少，切均勻，都是有講究的。
一切都準(zhǔn)備好了，大家就把蟹放到湯里煮，再加些調(diào)料，一會(huì)兒功夫蟹就熟了。大家迫不及待地把蟹撈上來(lái)，再倒些湯，沾些醋，那味道，肯定是你從未體驗(yàn)過(guò)的。河蟹小小的，兩三下便能吃掉一個(gè)，蟹肉也很嫩，仿佛還帶著些清香，讓人欲罷不能。
這就是我的家鄉(xiāng)，散發(fā)著淳樸、清新的氣息，這就是我度過(guò)快樂(lè)童年的地方。家鄉(xiāng)的味道讓我深深印在我的腦海中，久久不能褪去。
家鄉(xiāng)的味道優(yōu)秀作文9
要不是離開(kāi)過(guò)這一切，恐怕這一生也永遠(yuǎn)品嘗出這般滋味。
——題記
對(duì)每一個(gè)國(guó)人來(lái)說(shuō)，在異國(guó)他鄉(xiāng)最為思念的必定是家鄉(xiāng)的美食，而對(duì)于我這個(gè)四川人來(lái)說(shuō)，最重要的便是辣椒。經(jīng)過(guò)半個(gè)月各種洋快餐的“狂轟濫炸”，本來(lái)總是夢(mèng)寐以求著想吃快餐的我也失去了興趣。在喜慶的春節(jié)之際，我卻在異國(guó)他鄉(xiāng)，默默地想念家鄉(xiāng)的美食。
當(dāng)我再一次夢(mèng)幻般地坐在盛著濃濃香味的油碟(火鍋)前時(shí)，我終于意識(shí)到，我真的回家了。經(jīng)過(guò)半個(gè)月沒(méi)有辣椒陪伴的生活，我似乎對(duì)這種味覺(jué)都有一些陌生，但是也倍感親切。我看見(jiàn)深紅色的鍋底沸騰著，心中也是說(shuō)不出的溫暖。爸爸把早已準(zhǔn)備好的菜品小心翼翼地倒入翻騰的鍋中，我不由得舔了舔口水，生物的應(yīng)激反應(yīng)還是讓我露出了饞像。是啊，在我終于可以吃到自己所真正愛(ài)吃的菜面前，我突然體會(huì)到，不管我們身處天涯還是海角，我們的骨子里都潛藏著中國(guó)人的靈魂，我們永遠(yuǎn)都會(huì)思念自己的祖國(guó)�？吹狡届o的鍋面再一次泛起了泡泡，我便拿起筷子，像一匹幾天(沒(méi))捕食過(guò)獵物的野狼似的盯著鍋里的食物。媽媽見(jiàn)狀，用漏勺直往我的碗里送菜，我埋著頭吃著，覺(jué)得自己的味蕾仿佛對(duì)辣味已經(jīng)陌生，突然覺(jué)得很不適應(yīng)，忙喝一口茶水來(lái)減輕辣味。
我大口吃著，這時(shí)，我看到一個(gè)手持民族樂(lè)器的樂(lè)手，哼著小曲向我們走來(lái)。一看，是一個(gè)賣藝的小伙子。大家都還沒(méi)有抬頭，他便彈奏起一曲康定情歌。這首原本我已經(jīng)聽(tīng)得乏味的歌曲似乎被賦予了特殊的意味，曲調(diào)變得是那么的悠揚(yáng)，讓我仿佛身臨其境。我對(duì)家鄉(xiāng)的思念，就如歌詞中對(duì)美麗姑娘的愛(ài)慕一樣。我一邊埋頭吃一邊聽(tīng)著，體會(huì)著這熟悉的家鄉(xiāng)的味道。
臨近吃完，我依舊用漏勺在鍋里一遍又一遍地搜索，似乎不想放過(guò)每一個(gè)可以吃的東西。爸爸媽媽見(jiàn)狀，接過(guò)勺子，幫助我撈菜。媽媽說(shuō)：“今年你年夜飯都沒(méi)回來(lái)吃，這頓火鍋就當(dāng)是年夜飯了哈!”我馬上應(yīng)聲好。但是我知道，年夜飯的意味是多么的`不同。新年時(shí)沒(méi)有和家人在一起，總是有說(shuō)不出的的感覺(jué)。我正是人在“異鄉(xiāng)為異客”時(shí)，才真正了解那些在外不能回家的人的心情，是那么孤獨(dú)和寂寞。我感受到了家人的濃濃的愛(ài)，這也是家鄉(xiāng)獨(dú)有的啊。
是啊，“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親”。我不僅思念家鄉(xiāng)的人，也思念家鄉(xiāng)的味道。它們雖然不能時(shí)時(shí)都陪伴在我的身邊，但是卻時(shí)刻縈繞著我，讓我的心跨過(guò)重洋，回到家的懷抱。
家鄉(xiāng)的味道優(yōu)秀作文10
我在一片群山環(huán)繞的油菜花地中長(zhǎng)大，金黃色的油菜花一遇到風(fēng)便有了不可思議的景象，風(fēng)兒包裹著山溝溝中的竹香飛涌而下，來(lái)到了那片油菜花田，金黃色的花兒們猝不及防地嚇了一哆嗦，這一哆嗦可不得了，那香氣全都被抖摟出來(lái)了，伴著風(fēng)來(lái)到了我身邊。
況且叫他金黃色的小人兒吧，又是一陣風(fēng)，“你好呀，金黃色的小人兒!”我沖著天空大聲大叫道。在田間，大太陽(yáng)已過(guò)，耳朵旁別一朵金黃的油菜花，手拉手一起用它一起跳舞，跳的舞是只有我們兩個(gè)人才會(huì)的，聽(tīng)著自己的腳步聲，陪著他們給我的“音樂(lè)”，沙啦啦沙啦啦，頭發(fā)隨著風(fēng)兒飄，我呢?隨著油菜花的浮動(dòng)，搖晃，跳舞，盡情放飛自我……時(shí)間仿佛都停止了，一切是那么的安詳，那么的美好……
“砰砰，砰砰”又是這熟悉的聲音，這是我們家鄉(xiāng)做青團(tuán)兒時(shí)特有的聲音，金黃色的小人與我一同急急忙忙的趕去現(xiàn)場(chǎng)，壯壯的青年人正在揮灑汗水，他們掄著錘子，一人一下敲打著，在石板的凹槽處，青團(tuán)兒也在逐漸成形。他們都使出自己力氣，絲毫不保留。打好后婦女們圍著一口井坐好，拿簾子放在井口上，圍個(gè)圓圈坐好，一手拿著糯米團(tuán)一手拿著小勺挖豆沙餡兒，包好后拿那雙勞動(dòng)人民的手一擠，一個(gè)團(tuán)子就完成，再放到笸籮里拿綠色的粉來(lái)包裹身體，團(tuán)子自個(gè)兒就變成了我最愛(ài)的'青團(tuán)兒。六個(gè)一盤兒，裝盤兒就是我們小輩的事兒了，我們這群小孩子還負(fù)責(zé)運(yùn)送……我喜歡和金黃色的小人兒一起送，因?yàn)樗梢詭臀乙恍┟�。兩只手端六個(gè)，每只手端三個(gè)，有時(shí)候頭頂還頂著一個(gè)�？缟蠇寢尩淖孕熊嚲图贝掖业爻鲩T了，我要送給各個(gè)鄰居家的奶奶。金黃色的小人看我如此的手忙腳亂，也想幫我拿，不過(guò)，可惜啊!它沒(méi)有手�！袄钅棠�!張大嬸!阿姨們新做的青團(tuán)兒，牙口不好的也可以吃，可好吃啦!”我大聲地向小路上每座院子里喊去。
尖角兒的房檐還在滴水，陽(yáng)光從水珠中透過(guò)來(lái)，變成了七彩的，金黃色的小人最愛(ài)用這個(gè)打扮它自己了。干完我的活兒，剩下的就是我最喜歡的了，和金黃色的小人坐在油菜花地里，吃著黏黏的、甜甜的青團(tuán)兒;聞著油菜花兒香，嚼著滿嘴的糯米和豆餡兒，嘴里還發(fā)出模糊不清的笑聲。陽(yáng)光暖暖的照著我，看著身邊兒的金黃色的人和那片油菜花田。心里頓時(shí)非常滿足，我想，這應(yīng)該就是我的那片美好，那片永遠(yuǎn)的向往了!
在這世上唯有一種味道能使我心安——青團(tuán)兒和油菜花兒的味道;同樣，在這世上也唯有一個(gè)地方能使我感到親切與無(wú)限眷戀，那個(gè)地方就是油菜花田——我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的味道優(yōu)秀作文11
在不經(jīng)意之間看到一篇關(guān)于雪的文章，將我?guī)霟o(wú)限的遐想。還記得三個(gè)月前離開(kāi)家鄉(xiāng)的時(shí)候都還是艷陽(yáng)高照的，可能現(xiàn)在已經(jīng)在下雪了吧！不過(guò)說(shuō)起我的家鄉(xiāng)就不得不說(shuō)他的味道。雖然我的家鄉(xiāng)還算不上是旅游勝地，但還是山清水秀，花香鳥(niǎo)語(yǔ)，每年來(lái)此的散心的人數(shù)不勝數(shù)。絕色的美景伴著絕色的美食，濃濃的家鄉(xiāng)味參雜其中，讓人回味無(wú)窮。
就拿臘肉來(lái)講吧！其他地方雖然也有，但在我的家鄉(xiāng)對(duì)它的加工卻有另外一種工藝。將新鮮豬肉抹了鹽，然后熏上幾天，再洗凈后放入油鍋里炸成八分熟，再放入一個(gè)罐子里用油浸沒(méi)，想吃的時(shí)候就從里面拿出來(lái)放入水里煮熟切片，這樣的臘肉吃起來(lái)黏黏的，肥而不膩，還帶有一股淡淡的煙熏味，這就是我家鄉(xiāng)特有的味道。
雖然離開(kāi)家的時(shí)間不是很長(zhǎng)，但家鄉(xiāng)獨(dú)到的美食卻在我的'腦中不停盤旋。還記得在一家餐館里吃過(guò)一次酸菜魚，但味道遠(yuǎn)不如在家里母親給我做的，雖然做法相似，但選料上差距就有些大了。在餐館里吃的魚肉質(zhì)沒(méi)有在家里吃的那么嫩，也許因?yàn)榧亦l(xiāng)的魚是從湖中打撈出的野生的。野生的魚沒(méi)有了池塘的束縛，暢游于溝河之間，那淡淡的腥味勾起我朝思暮想的家鄉(xiāng)的味道。
自從離開(kāi)家來(lái)到學(xué)校之后，我都會(huì)時(shí)不時(shí)想念家鄉(xiāng)的那野生蕨菜的味道了，雖然學(xué)校也有賣的但吃起來(lái)卻沒(méi)有那么勁道，因?yàn)槲壹亦l(xiāng)的蕨菜是風(fēng)干過(guò)的，自然勁道很多。
一年最熱鬧時(shí)，自是過(guò)年團(tuán)圓之時(shí)，一大桌好吃的其中就有我最愛(ài)的竹筍燉海帶。將干的竹筍（家鄉(xiāng)特產(chǎn)）放在水里泡上一晚，然后切成小截，把洗好的豬頭肉和海帶放在一起，加水燉上幾個(gè)小時(shí)，讓豬頭肉的煙熏味兒和海帶竹筍的清脆味兒交融在一起，這就是地道的家鄉(xiāng)風(fēng)味。竹筍用來(lái)涼拌也很好吃，在冬天的時(shí)候收集一瓶雪讓其自然融化，將竹筍和鹽浸沒(méi)于冰晶之水中，這樣做出來(lái)的竹筍就著火鍋別有一番風(fēng)味，這就是家鄉(xiāng)地方特色的味道。
在離開(kāi)家鄉(xiāng)的這三個(gè)月中，我憑著對(duì)家鄉(xiāng)的記憶四處找尋這些熟悉的味道，但每次都是無(wú)功而返，所以就讓我加劇了對(duì)回家的欲望，因?yàn)槲业奈独俑嬖V我，它對(duì)家鄉(xiāng)的味道有多么的想念民�，F(xiàn)在我希望可以早點(diǎn)回家，因?yàn)檫@些熟悉的味道只有在家才能吃到，這些都是我家鄉(xiāng)的味道。
每一次的失敗都會(huì)讓我的味蕾隨之跳動(dòng)，跳動(dòng)的味蕾猶如我面對(duì)久別的東西時(shí)那顆激動(dòng)的心。那顆激動(dòng)的心，也正是這一次又一次的失敗讓我明白原來(lái)這些味道還是只有在那一個(gè)地方才能吃到，而那個(gè)地方就是我日思夜想的家鄉(xiāng)。
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