我最愛(ài)的一道菜作文

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編收集整理的我最愛(ài)的一道菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

我最愛(ài)的一道菜作文1

　　每到周末的時(shí)候，爸爸媽媽總會(huì)燒幾道我愛(ài)吃的.菜。今天一早媽媽說(shuō)：“今天我們做荷葉飯吃吧！”我說(shuō)：“好呀好呀�！眿寢尵妥尠职值讲耸袌�(chǎng)買(mǎi)排骨、玉米粒、青豆粒等。爸爸買(mǎi)好了菜，我就和他去小區(qū)的池塘邊摘荷葉。綠綠的荷葉鋪滿了池塘，有幾朵白色的荷花盛開(kāi)了，引來(lái)小小蜻蜓立上頭。我和爸爸一共摘了三片荷葉回家。媽媽已經(jīng)把排骨洗干凈，加了調(diào)料腌制冷藏。她又用香菇水把米泡開(kāi)瀝干再和排骨、玉米粒等用荷葉包起來(lái)，一起放到蒸鍋里蒸了一個(gè)小時(shí)。媽媽把排骨飯盛出來(lái)放在荷葉上香味撲鼻。我和媽媽又用銅錢(qián)草和小果子做裝飾，還用荔枝做了三朵白蓮花，真像一片荷池。我和爸爸覺(jué)得好吃極了，爸爸還寫(xiě)了一首詩(shī)，“漫步蓮池邊，偶得葉兩片。端盛家常肴，回味滿庭芳�！蔽医o這盤(pán)菜取了個(gè)名字，叫荷塘月色，這就是我最愛(ài)吃的一道菜。

我最愛(ài)的一道菜作文2

　　我吃過(guò)世界各地的美食，不管它們多么美味誘人，我還是最喜歡吃椰子雞。

　　那天我和媽媽去商店買(mǎi)食材，我們走進(jìn)大門(mén)，眼前商品琳瑯滿目，物美價(jià)廉。我們來(lái)到水果區(qū)那里，水果各種各樣，而且非常新鮮。我挑了一個(gè)白色的，又大又圓的水果。你猜猜看是什么？那就是大椰子了。我一口氣拿了五個(gè)大椰子放進(jìn)籃子里。我們又來(lái)到生鮮區(qū)，那里的雞，一個(gè)比一個(gè)好，一個(gè)比一個(gè)肥。我挑了里面一只最好最肥的雞，再買(mǎi)了一點(diǎn)醬料就回家了。

　　回到家后，我搬來(lái)一個(gè)比人都要大的鍋。首先拿起刀把椰子切開(kāi)，把清涼爽滑的汁水倒進(jìn)鍋里。再把雞用刀啪啪地切成很多塊，也扔進(jìn)鍋里。蒸了45分鐘左右，打開(kāi)鍋蓋，那香醇濃郁的香味鉆進(jìn)了我的鼻子。媽媽把菜端上桌，我的眼睛盯著它不動(dòng)，剛才還沒(méi)有力氣的'我趕緊開(kāi)吃起來(lái)，一會(huì)兒就一掃而光。椰子雞吃在嘴里，感覺(jué)鮮嫩彈牙，純凈細(xì)膩。

　　每次吃起這道菜的時(shí)候，我就想起那歡樂(lè)的時(shí)光，它一直在我腦海里蕩漾著。

我最愛(ài)的一道菜作文3

　　我最喜歡的一道菜是糖醋里脊，這道菜是我回西安最愛(ài)吃的菜之一。

　　它要用胡蘿卜，黃瓜，雞肉和一些甜醬。材料是我和姥姥一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)的。來(lái)到菜市場(chǎng)，一些叫賣(mài)聲一下子傳進(jìn)了我的耳朵里，吵吵鬧鬧的。我和姥姥來(lái)到賣(mài)肉的地方，排了一會(huì)兒隊(duì)，終于等到我們了。我在姥姥的旁邊站著，心想：如果我能自己去買(mǎi)菜，多做一些力所能及的事，那該多好呀！回到家，我?guī)屠牙岩黄鹱鲲垼�我�?duì)姥姥說(shuō)：“姥姥，我想幫你切菜�！崩牙褏s說(shuō)：“不用了，切菜太危險(xiǎn)，你就幫我拿一下用的材料吧。”這個(gè)結(jié)果雖然有點(diǎn)讓我失望，但我也知道姥姥的用意：她怕我太小，切菜可能會(huì)傷到自己，所以我也沒(méi)有再跟姥姥糾結(jié)了。

　　不一會(huì)兒，菜的香味就傳出來(lái)了。它的'顏色是橙色，一看就有一種橙子又甜又酸的味道。我吃了一口，哇，一種香甜爽口的味道，讓我的舌尖瞬間感覺(jué)酥脆，糖醋里脊沒(méi)有咬一下就吞了下去。

　　這道菜讓我懂得了要幫父母做一些自己能做的事情，讓他們輕松一點(diǎn)。

我最愛(ài)的一道菜作文4

　　今天，外公燒了我最愛(ài)吃的一道菜——清蒸鴉片魚(yú)。

　　外公先把魚(yú)洗干凈，接著在魚(yú)身上劃了幾刀，把蔥、姜、鹽和料酒灑在魚(yú)身上，腌制十分鐘。然后外公取了一個(gè)盤(pán)子，在盤(pán)子上放上兩根筷子，將腌制好的魚(yú)放在筷子上。最后，外公把盤(pán)子放到鍋里用大火蒸八分鐘。不一會(huì)兒魚(yú)就蒸熟了，外公將調(diào)好的作料澆到魚(yú)的.身上，我立刻就聞到了一股香味。我用筷子夾了一塊魚(yú)肉，滑滑的、嫩嫩的，味道真是鮮美極了！聽(tīng)媽媽說(shuō)，這種魚(yú)生活在深海中，純凈無(wú)污染，肉多刺少，很適合小朋友吃。

　　我最愛(ài)吃清蒸鴉片魚(yú)，你喜歡嗎？

我最愛(ài)的一道菜作文5

　　我最喜愛(ài)的菜是香辣肉絲，用色彩繽紛、濃香沁脾、味道鮮美來(lái)形容，一點(diǎn)也不為過(guò)呀!

　　那次我過(guò)生日時(shí)，媽媽給我做了香辣肉絲，濃濃的香味從廚房里傳出來(lái)，待媽媽端上來(lái)一瞧，哇!綠綠的.香菜段，紅紅的辣椒絲，細(xì)細(xì)的瘦肉條，那香那色那味簡(jiǎn)直是美不可言呀!我?jiàn)A了一點(diǎn)放在嘴里慢慢嚼了嚼，感覺(jué)味道很鮮美。家人看我這樣愛(ài)吃，所以誰(shuí)也不和我搶，幾乎這道菜都讓我一個(gè)人吃了。

　　媽媽看我吃得這么香，又吃了那么多飯，所以后來(lái)也經(jīng)常給我做這道菜。每次我到別人家點(diǎn)菜也點(diǎn)香辣肉絲。認(rèn)識(shí)我們家的人，幾乎都知道我愛(ài)吃這道菜了。

　　我真想天天都能吃到那香辣肉絲呀!可媽媽不給我做，還說(shuō)天天吃用一道菜，時(shí)間長(zhǎng)了就不愛(ài)吃了。那就只好等到某些特別的時(shí)候再一飽口福了。如果我長(zhǎng)大了，學(xué)做的第一道菜就是香辣肉絲了!那時(shí)我做給媽媽吃。

我最愛(ài)的一道菜作文6

　　我最喜歡的一道菜是拔絲地瓜，它以美味的地瓜和香甜的糖絲贏得了我的喜愛(ài)。它香甜可口，但它的原料并不多，只有三樣：水、糖、地瓜。

　　開(kāi)始備料了。首先是把地瓜的`皮削去，切成小塊，小塊不能太大，大約切成一個(gè)三到四立方厘米的長(zhǎng)方體就好了。接著準(zhǔn)備一碗以上的糖，你沒(méi)有看錯(cuò)，就是一碗。然后準(zhǔn)備一湯勺水，一個(gè)湯勺和一個(gè)碗，最后準(zhǔn)備一碗油。

　　接下來(lái)就開(kāi)炒了。把長(zhǎng)方體的地瓜倒入鍋里，加入大量的油，炸兩分鐘，把地瓜從油中撈出來(lái)。此時(shí)的地瓜金黃金黃，就像一大盤(pán)的金幣。接下來(lái)就是最重要的一步，把糖煮成液體，也不難。但第一次我煮黑了，也就不能吃了。先把那一勺水先倒進(jìn)鍋里，等水快蒸發(fā)時(shí)，將一碗糖倒入鍋中，燜一分鐘，就變成金黃的液體，再放入地瓜，改成小火，不斷攪拌。不一會(huì)兒，美味的拔絲地瓜就出鍋了。如果不馬上吃，糖一定會(huì)粘在盤(pán)上。

　　這道菜對(duì)我的意義就是：它那金黃的地瓜，美味無(wú)比。寓意財(cái)源滾滾，幸�？鞓�(lè)。

我最愛(ài)的一道菜作文7

　　我最喜歡吃又香又甜的雞蛋番茄。

　　你們知道雞蛋番茄是怎么做成的嗎？首先，拿一個(gè)番茄，一個(gè)雞蛋。接著，用菜刀把番茄切成“小船”。再就該打雞蛋了：準(zhǔn)備一個(gè)碗，把雞蛋在桌子上敲幾下，輕輕地掰剛剛敲碎的裂痕的兩邊，“啪”——雞蛋殼碎了，蛋黃蛋白流進(jìn)碗里。然后，把雞蛋在碗里攪勻。接下來(lái)，給鍋里倒些油，把雞蛋倒進(jìn)去煎一會(huì)兒，還要加點(diǎn)鹽。之后，就可以放番茄了，雞蛋和番茄混在一起炒。最后，炒好了，就把雞蛋番茄用鍋鏟舀到盤(pán)子里，大功告成了。

　　雞蛋番茄是我每天三餐少不了的菜。如果有一餐沒(méi)有雞蛋番茄的`話，這一餐我就會(huì)吃得不香。我差不多都快把這道菜當(dāng)主食了。吃飯的時(shí)候，我和雞蛋番茄形影不離。

　　雞蛋番茄特別下飯，就算你只放了油鹽，沒(méi)放糖，吃起來(lái)的時(shí)候還是像放了糖一樣甜滋滋的。

　　這就是我心中最好吃的雞蛋番茄，你們喜歡吃嗎？

我最愛(ài)的一道菜作文8

　　媽媽做這道菜時(shí)，我一直在看。首先準(zhǔn)備的材料是：雞脯肉、番茄醬、白砂糖、適量的油、十三香、鹽。媽媽先把雞脯肉橫切切，豎切切，切成一小塊一小塊的。之后用鹽腌一會(huì)兒。然后再打開(kāi)鍋，在鍋里放點(diǎn)油、放點(diǎn)番茄醬，等鍋燒熱了，把雞脯肉倒進(jìn)鍋里，再放上點(diǎn)十三香、白糖，炒一炒，這樣香噴噴的糖醋里脊就出鍋了！

　　糖醋里脊之所以這么的受我喜歡，超過(guò)了糖醋魚(yú)、紅燒肉、蛋炒飯等也是有原因的：糖醋里脊外脆里嫩，酸甜可口，上面有一層紅紅的番茄醬，看著就讓人流口水。

　　吃糖醋里脊對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是一種享受，夾一些放在嘴里，嚼一口，不油膩。嚼兩口，酸酸甜甜，讓你忍不住還想吃，當(dāng)你嚼第三口的'時(shí)候，你會(huì)感覺(jué)，嗯，實(shí)在是美味，簡(jiǎn)直是人間美味！

　　這就是我最喜歡吃的一道菜——糖醋里脊，大家想吃的話，也做一點(diǎn)，嘗嘗哦！

我最愛(ài)的一道菜作文9

　　要說(shuō)我喜歡吃什么，那就太多了。

　　紅燒肉、土豆絲、牛肉……但是，我最喜歡的還是媽媽做的可樂(lè)雞翅。只要你嘗過(guò)了，肯定會(huì)喜歡。

　　那我現(xiàn)在來(lái)說(shuō)一說(shuō)可樂(lè)雞翅是怎么做的'吧：需要準(zhǔn)備食材是油、雞翅、醬油、可樂(lè)，還要把雞翅從中間切開(kāi)一條縫，好讓雞翅入味。首先把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了再把雞翅倒進(jìn)鍋里翻炒，再把醬油倒進(jìn)鍋里繼續(xù)翻炒，最后把可樂(lè)倒進(jìn)去，蓋上鍋蓋，看到湯汁收汁了就可以出鍋了。這樣一道香噴噴的可樂(lè)雞翅就做好了。

我最愛(ài)的一道菜作文10

　　我最喜歡的一道菜就是奶奶燒的紅燒雞翅，每每想到它的味道，我就口水直流呢！

　　今天是周末，奶奶又做了這道菜。我很好奇，這么美味的菜奶奶是怎么做出來(lái)的？于是跟著奶奶進(jìn)了廚房。只見(jiàn)奶奶一會(huì)兒撥蒜，一會(huì)兒切生姜，一會(huì)兒準(zhǔn)備料酒……不一會(huì)兒，奶奶像變魔術(shù)一樣，把一盆誘人的菜端到我的.面前。

　　金黃的雞翅與菜汁混在一起，香氣四溢，我像小貓一樣趴在菜旁邊聞了聞，我迫不及待的夾了一塊放在嘴里，大聲說(shuō)道：“太好吃啦！”奶奶也被我逗樂(lè)了。

　　這就是我最愛(ài)吃的一道菜，你也喜歡嗎？

我最愛(ài)的一道菜作文11

　　猜猜我最愛(ài)吃的菜是什么？你們肯定猜不到是涼拌西紅柿。

　　我為什么最愛(ài)吃這道菜呢？因?yàn)樗�的顏色很鮮艷，紅紅的，讓人一看就想吃，一看就咽口水。嘗一口，味道甜甜的，涼涼的，夏天的時(shí)候吃非常解渴。

　　今天晚上，我和媽媽還一起做了這道菜。首先，我把西紅柿沖洗干凈，去掉下面綠色蓋子。然后媽媽把西紅柿切成一小片一小片。接著，我把這些西紅柿片都放到碗里，再加上兩大勺糖。最后攪拌均勻就可以吃啦！

　　這就是我最愛(ài)吃的'一道菜！

我最愛(ài)的一道菜作文12

　　今天中午，媽媽問(wèn)我：“你今天想吃什么菜”？我回答說(shuō)：“我不知道啊�！眿寢屝χ�說(shuō)：“我給你做培根金針菇吧”！我很好奇地問(wèn)：“什么是培根金針菇？”媽媽神秘地說(shuō)：“想要知道，那么我們一起來(lái)做吧！”

　　接著，我就和媽媽一起做菜了。媽媽首先把金針菇去根、洗干凈、再用豆皮卷成一串用牙簽插上固定，再在鍋里倒上油、點(diǎn)上火，然后把金針菇放在鍋里煎成兩面金黃，把喜歡吃的'調(diào)料灑上去，比如：辣椒醬、大蒜、蔥花、醬油、孜然粉等。

　　一道美味的培根金針菇就這樣做好了。用筷子夾上一個(gè)塞到嘴里，真是美味極了！我真開(kāi)心，今天不僅品嘗了美食，還了解了這道菜的做法。

　　下次我還要跟媽媽一起做菜！

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