賓館的規(guī)章制度
在發(fā)展不斷提速的社會中,越來越多人會去使用制度,制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式,規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊(yùn)含著社會的價(jià)值,其運(yùn)行表彰著一個(gè)社會的秩序。制度到底怎么擬定才合適呢?以下是小編收集整理的賓館的規(guī)章制度,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
賓館的規(guī)章制度1
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)賓館工程技術(shù)的組織指導(dǎo)和管理工作,保障動(dòng)力設(shè)備的安全運(yùn)行與裝修設(shè)施的完好。
2、負(fù)責(zé)組織制定本部門各崗位責(zé)任制、設(shè)備檢修保養(yǎng)制度,并進(jìn)行檢查督促執(zhí)行。
3、負(fù)責(zé)保證賓館各工程技術(shù)系統(tǒng):如電力、通訊、電梯、空調(diào)、給排水,鍋爐等系統(tǒng)完好和安全運(yùn)轉(zhuǎn);分析各子系統(tǒng)的運(yùn)行報(bào)告,制定提高設(shè)備利用效率的措施。
4、負(fù)責(zé)組織制定工程設(shè)備更新改造方案,工程維修計(jì)劃,土木工程建設(shè)規(guī)劃等,在論證其可行性的基礎(chǔ)上提出預(yù)算報(bào)告,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
5、負(fù)責(zé)賓館全部專門設(shè)備:機(jī)械、電力、空調(diào)、管道、鍋爐等設(shè)備的維修保養(yǎng)工作。
6、控制賓館能源消耗,防止跑、冒、滴、漏、散現(xiàn)象。檢查水、電、燃料的耗損情況,掌握能耗規(guī)律,策劃實(shí)行有效的.能源節(jié)省措施,合理安排維修費(fèi)用。處理客人對工程維修工作的投訴。
7、合理安排本部門人力、物力資源,負(fù)責(zé)對員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)及業(yè)務(wù)考核。
8、負(fù)責(zé)處理業(yè)務(wù)范圍內(nèi)發(fā)生的問題、協(xié)調(diào)與賓館其它部門的關(guān)系.
9、配合保安部搞好全賓館安全消防工作。
賓館的規(guī)章制度2
1、 精神飽滿,不倚不靠。
2、面向客人微笑,敬語對客。
3、站姿端正,對客服務(wù)表示出誠懇態(tài)度。
4、站立端正,隨時(shí)為客人服務(wù);兩手放在前面交叉站立;走路平穩(wěn)、不急跑;遇到上級、同事熱情打招呼。
5、自然站立,說話有禮貌,對客微笑,使用敬語,回答客人問題或與上級交談,聲音適中,誠懇自然。
6、與客人交談距離適中,音量適中,對方聽清即可。
7、跟客人說話時(shí)應(yīng)兩眼注視對方,面向客人。
8、對客服務(wù)杜絕談?wù)撟约旱乃绞,不能變相向客人索取小費(fèi)。
9、“客人永遠(yuǎn)是對的'”
10、微笑服務(wù),對客人熱情友好。
賓館的規(guī)章制度3
負(fù)責(zé)接待來客和問詢等日常工作,為客人供應(yīng)高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
1、維持前廳工作秩序和清潔衛(wèi)生。接待來客(散客及團(tuán)隊(duì)),為客人辦理入住手續(xù)并依據(jù)客人要求安排房間,確?腿说玫娇旖、高效及友好的服務(wù);
2、通過電話、單據(jù)、報(bào)表等方式和途徑,把客人的有關(guān)資料傳遞給相關(guān)人員;
3、駕馭最精確的房態(tài)(入住與否、床位狀況),制作有關(guān)客房銷售的各類報(bào)表,為賓館的經(jīng)營管理工作供應(yīng)精確的資料;
4、負(fù)責(zé)有關(guān)房間、房價(jià)、賓館服務(wù)設(shè)施以及查找住客等方面的問詢工作;
5、具有銷售意識并有抓住任何銷售機(jī)遇的意識,最大限度地售房,為賓館創(chuàng)收,做好關(guān)于客人資料的`檔案工作; 6、聽從上級的指示,完成上級布置的工作任務(wù); 7、熟知賓館全部客房的位置及室內(nèi)設(shè)備,熟識市內(nèi)交通、旅游景點(diǎn)、涉外企業(yè)及其管理部門。隨時(shí)為客人供應(yīng)各種問詢服務(wù),并向來賓供應(yīng)必要的幫助和服務(wù);
8、維護(hù)前臺工作必備的用品及設(shè)備,剛好申報(bào)補(bǔ)充和修理。
賓館的規(guī)章制度4
一、例會管理制度
第一條、部門領(lǐng)導(dǎo)干部例會定于每周五舉行一次,由經(jīng)理主持,經(jīng)理助理、各部門主管級人員參加。
第二條、會議主要內(nèi)容為:
1、各部門主管匯報(bào)一周工作情況,以及需提請經(jīng)理或其它部門協(xié)調(diào)解決的問題。
2、由經(jīng)理對本周各部門的工作進(jìn)行講評,提出下周工作的要點(diǎn),并進(jìn)行布置和安排。
3、其它需要解決的問題。
第三條、例會參加者在會上要暢所欲言各持己見,允許持有不同觀點(diǎn)和保留意見,但會上一旦形成決議,無論個(gè)人同意與否,都應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
第四條、嚴(yán)守會議紀(jì)律,保守會議秘密,在會議決策未正式公布以前,不得私自泄漏會議內(nèi)容,影響決議實(shí)施。
二、部門例會管理辦法
第一條、部門例會每日上午10:00準(zhǔn)時(shí)召開。
第二條、例會每日1—2次。
第三條、部門領(lǐng)班及組長有權(quán)根據(jù)工作需要加開臨時(shí)性例會布置重點(diǎn)會員接待工作。
第四條、部門例會內(nèi)容及程序:
1、檢查考勤及在崗情況。
2、檢查儀容儀表及工作精神狀態(tài)。
3、檢查服務(wù)及生產(chǎn)、銷售應(yīng)具備的技能知識情況:如菜單,酒單,主食單的熟悉情況;崗位責(zé)任制、服務(wù)程序、注意事項(xiàng)等。
4、總結(jié)前一日工作,提出問題并糾正,提出表揚(yáng)和批評。
5、布置當(dāng)日工作。
。1)客源情況報(bào)告及分析。
。2)人員分工和應(yīng)急調(diào)整。
。3)注意事項(xiàng)及工作重點(diǎn)。
6、朗誦企業(yè)理念。
三、考勤管理制度
第一條、考勤記錄
1、各部門實(shí)行點(diǎn)名考勤,月底由部門主管將考勤表交到財(cái)務(wù)部,負(fù)責(zé)打考勤的人不得徇私舞弊。
2、考勤表是財(cái)務(wù)部制定員工工資的重要依據(jù)。
第二條、考勤類別
1、遲到:凡超過上班時(shí)間5—30分鐘未到工作崗位者,視為遲到,將被扣罰5—30元。
2、早退:凡未向主管領(lǐng)導(dǎo)請假,提前5—30分鐘離開工作崗位者,視為早退,將被扣罰5—30元。
3、曠工:凡屬下列情形之一者均按曠工處理。
。1)遲到、早退、一次時(shí)間超過30分鐘或當(dāng)日遲到、早退時(shí)間累計(jì)超過30分鐘者,按累計(jì)缺勤時(shí)間的2倍處理。超過2小時(shí)按曠工1天處理。
(2)未出具休假、事假證明者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。
休假未經(jīng)批準(zhǔn),逾期不返回工作單位者按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。
。3)輪班、調(diào)班不服從安排,強(qiáng)行自由休假者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。
。4)請假未經(jīng)批準(zhǔn),擅自離崗者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。
。5)不服從工作安排,調(diào)動(dòng)未到崗者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。
。6)不請假離崗者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算。
。7)曠工采取3倍罰款辦法。
4、事假
員工因事請假,應(yīng)提前填寫請假條。事假實(shí)行無薪制度。準(zhǔn)假權(quán)限:
。1)員工在8:00—17:00之間請假以小時(shí)為單位計(jì)算工資(如:外出辦事、回家等)。
(2)請假2天以內(nèi)由部門主管批準(zhǔn)。
(3)請假3天(含3天)以上由部門主管簽字報(bào)經(jīng)理審批。
。4)管理人員請假需報(bào)請經(jīng)理批準(zhǔn)。
四、辦公用品管理辦法
目的:為了保障賓館工作的正常進(jìn)行,規(guī)范管理和控制辦公用品的采購和使用,特制定辦公用品管理辦法如下:
第一條、辦公用品的范圍
1、按期發(fā)放類:稿紙本、筆類、記事本、膠水、曲別針、大頭針、訂書釘?shù)取?/p>
2、按期計(jì)劃類:打印機(jī)碳粉、墨盒、文件夾、檔案袋、印臺、印臺油、訂書器、電池、計(jì)算器、復(fù)寫紙、軟盤、支票夾等。
3、集中管理使用類:辦公設(shè)備耗材。
第二條、辦公用品的采購
根據(jù)各部門的申請,庫房結(jié)合辦公用品的`使用情況,由保管員提出申購單,交主管會計(jì)審核,交經(jīng)理批準(zhǔn)。
第三條、辦公用品的發(fā)放
1、員工入職時(shí)每人發(fā)放圓珠筆1支,筆芯以舊換新。
2、每個(gè)部門每月發(fā)放1本原稿紙。
3、部門負(fù)責(zé)人每人半年發(fā)放1本記事本,員工3個(gè)月發(fā)放1本記事本。
4、膠水和訂書釘、曲別針、大頭針等按需領(lǐng)用,不得浪費(fèi)。
5、辦公用打印紙、墨盒、碳粉等需節(jié)約使用,按需領(lǐng)用。
五、員工配發(fā)個(gè)人物品管理規(guī)定
第一條、賓館根據(jù)員工不同崗位,發(fā)給不同崗位的制服、
第二條、賓館為因崗位所需的員工提供行李、餐具等生活用品。
第三條、凡在賓館工作的員工均發(fā)給員工號牌和《員工手冊》。
第四條、員工每人須交納服裝、行李保證金500元,在工資中逐月扣除。
第五條、員工離職時(shí)須填寫離職單,將所有個(gè)人領(lǐng)用物品交齊后方可離職。
第六條、員工離職時(shí)必須將服裝、床上用品等清洗干凈交回庫房。
六、員工就餐管理制度
第一條、員工必須在員工餐廳就餐,嚴(yán)禁在宿舍、走廊,辦公室等地就餐,違反1次罰款20元。
第二條、餐廳操作間,除餐廳工作人員外,其他閑散人員不得隨意進(jìn)入,違反1次罰款20元。
第三條、就餐要排隊(duì)打飯,不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩,做到吃多少打多少,嚴(yán)防浪費(fèi)。
第四條、員工就餐時(shí),要注意保持室內(nèi)衛(wèi)生,不隨地吐痰,不準(zhǔn)亂扔臟物,嚴(yán)禁在食堂內(nèi)吸煙。
第五條、就餐員工要養(yǎng)成愛護(hù)公物的習(xí)慣,不準(zhǔn)損壞餐具、餐桌和餐椅,損壞要按原價(jià)賠償。
第六條、如有倒飯現(xiàn)象一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元。
賓館的規(guī)章制度5
一、主管負(fù)責(zé)人,對賓館衛(wèi)生負(fù)全面管理責(zé)任。并承擔(dān)衛(wèi)生管理職能。
1、組織從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
2、制訂賓館衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度,并對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查。
3、檢查賓館衛(wèi)生狀況并記錄,對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見。
4、對賓館衛(wèi)生檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理。
5、接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查,并如實(shí)提供有關(guān)情況。
二、從業(yè)人員健康檢查制度
1、賓館從業(yè)人員應(yīng)按《賓館衛(wèi)生法》規(guī)定,每年進(jìn)行一次健康檢查,如遇特殊情況還應(yīng)接受臨時(shí)檢查。
2、新參加工作或臨時(shí)參加工作的'人員應(yīng)經(jīng)健康檢查,取得健康合格證明后方可參加工作。
3、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙賓館衛(wèi)生的應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明原因、排除有礙賓館衛(wèi)生的病癥或治愈后憑有效的醫(yī)院證明方可重新上崗。
三、個(gè)人衛(wèi)生制度
1、應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,操作時(shí)必須穿戴潔凈的工作衣帽,接觸直接入口食品時(shí)還應(yīng)戴口罩。
2、不得穿戴工作衣帽進(jìn)入廁所。
3、不得在賓館內(nèi)吸煙和隨地吐痰。
4、非工作人員不得隨意進(jìn)出垃圾處理區(qū)。
5、工作人員都應(yīng)做到勤洗手、勤洗澡、勤換衣服、勤理發(fā)、勤剪指甲。
賓館的規(guī)章制度6
賓館是人們在外出旅行或者出差時(shí)的主要住宿場所,賓館的規(guī)章制度是為了保障賓客的安全和提升賓客的舒適度而制定的,下面將介紹一份關(guān)于賓館規(guī)章制度的大全。
第一章 賓館一般規(guī)定
1.1 賓館的營業(yè)時(shí)間為24小時(shí),前臺服務(wù)人員應(yīng)保持連續(xù)工作。
1.2 賓館的'客房應(yīng)每日進(jìn)行清潔,保持干凈整潔。
1.3 客房價(jià)格應(yīng)在顯眼位置公布,不得變更。
1.4 賓館應(yīng)提供基本的服務(wù)設(shè)施,如WIFI、停車場等,不得收取額外費(fèi)用。
2.1 客人入住賓館需憑有效身份證件登記入住。
2.2 賓館客房不得超員,不得在客房內(nèi)亂放、亂擺危險(xiǎn)物品。
2.3 客人需保持賓館內(nèi)安靜,不得從事影響其他賓客休息的行為。
2.4 禁止在客房內(nèi)進(jìn)行賭博和違法行為。
3.1 賓館餐廳的餐食應(yīng)具備衛(wèi)生許可證。
3.2 賓館餐廳的服務(wù)人員應(yīng)具備基本的服務(wù)技能和禮儀。
3.3 賓館應(yīng)提供飲用水和食品安全保障。
4.1 賓館應(yīng)設(shè)置消防通道和安全出口,并定期進(jìn)行消防安全檢查。
4.2 賓館應(yīng)安裝閉路監(jiān)控設(shè)備,確保賓客的人身安全。
4.3 賓館應(yīng)定期進(jìn)行安全隱患排查,提前預(yù)防安全事故的發(fā)生。
4.4 賓館應(yīng)配備急救醫(yī)療設(shè)備,并保持醫(yī)療急救人員的24小時(shí)待命。
5.1 賓館應(yīng)提供禮貌周到的服務(wù),不得對賓客進(jìn)行歧視或侮辱。
5.2 賓館應(yīng)提供及時(shí)的客房清潔和維修服務(wù),保障賓客的居住舒適度。
5.3 賓館應(yīng)提供快速有效的投訴處理機(jī)制,及時(shí)解決賓客的投訴和意見。
5.4 賓館應(yīng)制定員工培訓(xùn)制度,提升員工服務(wù)水平和專業(yè)素養(yǎng)。
6.1 賓館應(yīng)禁止吸煙行為,設(shè)立吸煙和禁煙區(qū)域。
6.2 賓館應(yīng)鼓勵(lì)節(jié)約用水和節(jié)約用電行為,提倡低碳環(huán)保的理念。
6.3 賓館應(yīng)制止乞丐和流浪漢在賓館內(nèi)擾亂次序。
6.4 賓館應(yīng)鼓勵(lì)賓客文明待人,保持公共衛(wèi)生。
以上就是一份關(guān)于賓館規(guī)章制度的大全,希望通過這份規(guī)章制度,賓館能夠提供更加安全、舒適和便捷的住宿體驗(yàn),為賓客創(chuàng)造一個(gè)溫馨的入住環(huán)境。
賓館的規(guī)章制度7
一、員工必須遵守上下班時(shí)間,不得遲到、早退。
二、每人每月休四天,遇到重要接待任務(wù)暫停休,過后不休。
三、員工辭職須提前將辭職報(bào)告上交,培訓(xùn)好新職工上崗方可離崗。如有特殊情況不能提前辭職的,應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班,由領(lǐng)班請示經(jīng)理。
四、員工請事假,須提前上報(bào)領(lǐng)班,如遇人員緊缺或有重要任務(wù),可以不予批準(zhǔn),事后請假一律按曠工處理。
五、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班,如有急事?lián)Q班,在不影響正常工作的情況下,提前一天向領(lǐng)班提出申請,未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。
六、對騙取事病假的,一經(jīng)查出,視情節(jié)給予曠工或除名處理。儀容儀表規(guī)定
儀表:
1、工作時(shí)間應(yīng)穿著規(guī)定的工作服。
2、工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣。
3、工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物,以保持工作服的挺括,工作服如有破損應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)。
4、服務(wù)員上班時(shí)一律穿著黑色工作鞋,工作鞋保持干凈。穿著襪子,要求男深女淺,襪子要完好無破損,不準(zhǔn)赤腳穿鞋。
5、服務(wù)員上崗期間不準(zhǔn)佩帶各種飾物,如項(xiàng)鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等。
6、工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號牌佩帶在左胸位置。
7、服務(wù)員著裝后,應(yīng)自我檢查,并檢查領(lǐng)班檢查合格后方可上崗。
8、服務(wù)員應(yīng)保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀、大方。
9、男士留發(fā),后不蓋領(lǐng)、側(cè)不掩耳;女士留發(fā),后不垂肩、前不遮掩。勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。
10、男士不留小胡子、大鬢角;女士不留長指甲,不涂指甲油、不使用濃香水。
11、女士上崗前要化淡妝,不可濃妝艷抹。
12、保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品,如蔥、蒜、臭豆腐等。
13、面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢。儀態(tài)
1、坐姿
、偕眢w挺直、重心垂直向下,腰部挺起,雙肩放松,雙膝并攏。手自然放在膝上。雙目平視、面帶微笑。
、谧鴷r(shí)不要把椅子坐滿(服務(wù)員應(yīng)坐椅子的三分之二),但不可坐在邊沿。
、鄄豢汕案┖笱,不可將腿跨在扶手或茶幾上。
、茉谏纤净蚩腿嗣媲安豢呻p手抱在胸前,不可蹺二郎腿,不可抖腿,也不要半躺半坐。
2、立姿
①挺胸、收腹、抬頭,目光平視,面帶微笑。
、陔p臂自然下垂或在體前交叉,左手上右手下,保持服務(wù)的.最佳狀態(tài)。
、叟⻊(wù)員站立時(shí),雙腳成“v”字型,雙膝緊靠,腳后跟靠緊。男服務(wù)員站立雙腳與肩同寬。
、苷玖r(shí)不可叉腰,彎腿或手扶柱子、服務(wù)臺、墻等。
⑤站立時(shí)不可手叉在衣服口袋內(nèi),不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動(dòng)作。
、拚玖r(shí)腳不能打拍子,不能三兩聚在一起閑聊。
3、走姿
、侔菏住⑼π亍杀圩匀幌麓箶[動(dòng),腿要直。女服務(wù)員走一字步,男服務(wù)員行走雙腳跟平行。
②行走時(shí)不準(zhǔn)搖頭晃腦、吹口哨、吃零食,不得手叉口袋。
、坌凶邥r(shí)不得奔跑,跳躍,不得在賓客中間穿行。
、芸瓦^站定,主動(dòng)讓路并點(diǎn)頭示意問好。
、菰谧呃葍(nèi)行走,應(yīng)靠右邊,不得用手扶墻。
⑥三人以上要分散行走,不能三五成群同行。行走時(shí)不得勾肩搭背,邊說邊笑或打鬧。
獎(jiǎng)懲條例
1、上班遲到、早退。
2、上班時(shí)間看書、閱報(bào)、吃零食、喝飲料、打瞌睡。
3、隨地吐痰,亂丟紙屑、果皮等雜物。
4、不按指定員工通道出入,著便裝進(jìn)入工作崗位。
5、違反各項(xiàng)規(guī)章制度,受到皮裝
賓館的規(guī)章制度8
1.嚴(yán)格遵守會館各項(xiàng)規(guī)章制度,服從領(lǐng)導(dǎo)指揮安排。
2.加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)素質(zhì),樹立服務(wù)至上觀念,文明服務(wù),禮貌待客,熱情周到,儀表端正,著裝整潔。
3.做好來訪客人的接待服務(wù)工作,來訪客人要及時(shí)領(lǐng)送到客人房間,非本樓層住客及工作人員禮貌勸其離開,確保安全。
4.熟悉賓館情況,了解住宿知識,熱情解答客人提出的問題。
5.不擅自離開工作崗位,不到客房內(nèi)亂拿亂用客人物品食物等,不與客人時(shí)間交談,不談與工作無關(guān)的事情,不收客人任何禮物。
6.搞好環(huán)境衛(wèi)生,管好賓館的.設(shè)備和物品,發(fā)現(xiàn)不安全因素及隱患要及時(shí)處理并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),避免發(fā)生各種安全責(zé)任事故。
7.嚴(yán)格執(zhí)行‘三輕’確保樓層安靜,并對賓館做到心中有數(shù),執(zhí)行驗(yàn)證開門服務(wù),對患病或行跡異常的客人要及時(shí)報(bào)告,上班時(shí)間不要串崗。
8.客人離店時(shí),要清點(diǎn)檢查房間設(shè)備.物品,如有丟失損壞按價(jià)賠償,否則不予辦理結(jié)算和離店手續(xù),并對客人遺物品做好登記,保管上繳的工作。
9.對所洗的被單褥單等要清點(diǎn)數(shù)目,做好出入庫手續(xù),說明破損程度,洗凈后曬干疊整齊,及時(shí)送交倉庫保管,嚴(yán)格領(lǐng)取使用手續(xù)。
10.無可人的房間,不準(zhǔn)進(jìn)入客房看電視;睡覺等,禁止在工作時(shí)間打撲克;做私活;聚坐閑談;大聲喧嘩嬉戲等。
11.認(rèn)真檢查客房的用電設(shè)施的安全情況,對沒有客人的房間或已經(jīng)退的房間,要切斷所有電器開關(guān),經(jīng)常性的檢查插座、開關(guān)、熱、冷水管線,發(fā)現(xiàn)問題立即報(bào)告,做好登記,切防各類事故的發(fā)生。
12.對所轄區(qū)的安全情況做到心中有數(shù),因工作不認(rèn)真、檢查不到位、誤崗、漏崗而造成嚴(yán)重后果者,將追究有關(guān)人的責(zé)任。
13.遵守賓館的其它規(guī)定。
賓館的規(guī)章制度9
一、 工作態(tài)度:
1、按酒店操作規(guī)程,準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。
2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。
3、員工對直屬上司答復(fù)不滿意時(shí),可以越級向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映。
4、工作認(rèn)真,待客熱情,說話和氣,謙虛謹(jǐn)慎,舉止穩(wěn)重。
5、對待顧客的投訴和批評時(shí)應(yīng)冷靜傾聽,耐心解釋,任何情況下都不得與客人爭論,
解決不了的問題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。
6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一
班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后,無公事,應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。
7、員工不得在任何場所接待親友來訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意,員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不
予接通,緊急事情可向直屬上司申請。
8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙,不做與本職工作無關(guān)的
事。
9、熱情待客,站立服務(wù),使用禮貌語言。
10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客,各級管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。
二、 制服及工作牌:
1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服。
2、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元,員工遺失或損壞工作牌需要補(bǔ)發(fā)
者應(yīng)付人民幣10元。
3、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門,如不交回或工作服破損,須交付服裝成本費(fèi)。
三、 儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生:
1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然,面帶微笑,端莊穩(wěn)重。
2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。
3、男員工應(yīng)修面,頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。
4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā),使用發(fā)夾網(wǎng)罩。
5、男員工應(yīng)穿皮鞋,禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋,肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其
端不得露于裙外。
6、手指應(yīng)無煙熏色,女員工只能使用無色指甲油。
7、 只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。
8、 工作時(shí)間內(nèi),不剪指甲、摳鼻、剔牙,打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。
9、 工作時(shí)間內(nèi)保持安靜,禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。
四、 拾遺:
1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。
2、如物品保管三個(gè)月無人認(rèn)領(lǐng),則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。
3、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。
五、 酒店財(cái)產(chǎn):
酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財(cái)產(chǎn),無論疏忽或有意損壞,當(dāng)事人
都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為,酒店將立即予以開除,并視情節(jié)輕重交由公
安部門處理。
六、 出勤。
1、員工必須依照部門主管安排的'班次上班,需要變更班次,須先征得部門主管允許。
2、除主管以上管理人員外,所有員工上、下班都要簽工卡。
3、員工上班下班忘記簽卡,但確實(shí)能證明上班的,將視情節(jié),每次扣除不超過當(dāng)天50%工資。
4、嚴(yán)禁替他人簽卡,如有違反,代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。
5、員工如有急事不能按時(shí)上班,應(yīng)電話通知征得部門主管認(rèn)可,補(bǔ)請假手續(xù),否則,按曠
工處理。
6、工卡遺失,立即報(bào)告人事部,經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。
7、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。
七、 員工衣柜:
1、員工衣柜的配給由主管部門負(fù)責(zé),必要時(shí),可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員工合用一個(gè)衣柜。
員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓,如有違反,將受紀(jì)律處分。
2、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊,柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、飲料或危險(xiǎn)品。
3、主管部門配給衣柜時(shí),免費(fèi)發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙,須賠人民幣10元。
4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙,可向人事部借用備用鑰匙,但須部門主管同意,
故意損壞衣柜,則須賠償,并予紀(jì)律處分。
5、不準(zhǔn)在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙,主管部門可隨時(shí)檢查衣柜,檢查時(shí)兩個(gè)
以上人員在場。
6、不準(zhǔn)在更衣室內(nèi)睡覺或無事逗留,不準(zhǔn)在更衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。
7、員工離店時(shí),必須清理衣柜,不及時(shí)清理衣柜,酒店有權(quán)清理。
八、 員工通道:
1、員工上下班從指定的員工通道入店。
2、后臺員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內(nèi)客用公共場所、餐廳,使用酒店內(nèi)
客用設(shè)施。
3、員工在工作時(shí)間要離開酒店時(shí),應(yīng)向主管部門申請,經(jīng)部門主管同意后方能離店。
九、 酒店安全。
1、員工進(jìn)出酒店,主管人員保留隨時(shí)檢查隨帶物品的權(quán)利。
2、員工不得攜帶行李、包裹離店,特殊情況必須部門主管同意方可離店。
十、 電路故障:
當(dāng)電路出故障時(shí),應(yīng)采取下列措施:
。1)通知維修人員,立即采取應(yīng)急措施,不要擅自處理。
。2)和正在用餐客人談話,表示歉意。
賓館的規(guī)章制度10
賓館客房管理制度
一、自覺遵守賓館管理制度,要講文明,講禮貌,講道德,講紀(jì)律。要積極進(jìn)取,愛崗敬業(yè),善于學(xué)習(xí),掌握技能。
二、要著裝上崗,掛牌服務(wù),要儀表端妝,舉止大方,規(guī)范用語,文明服務(wù),禮貌待客,主動(dòng)熱情。
三、客房服務(wù)員,每天要按程序,按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,填寫客房清潔日報(bào)表,要認(rèn)真細(xì)致;要管理好房間的物品,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。
四、外來住宿人員,要有本人身份證或有效證件進(jìn)行登記后,方可入住。
五、不得隨意領(lǐng)外人到房間逗留或留宿,未經(jīng)賓館經(jīng)理同意不準(zhǔn)私開房間,為他人(含職工)提供住宿、休息及娛樂等。
六、檢查清理客房時(shí),不得亂動(dòng)和私拿客人的東西,不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品,要逐一登記交公。
七、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺;前臺電腦要專人管理與操作,不準(zhǔn)無關(guān)人員私自操作;打字、復(fù)印、收發(fā)傳真,要按規(guī)定收費(fèi)。
八、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗,有事向領(lǐng)導(dǎo)請假,不準(zhǔn)私自換班和替班,不準(zhǔn)打撲克,織毛衣,看電視及做與工作無關(guān)的事情。
九、認(rèn)真做好安全防范工作,特別是做好妨火防盜工作,要勤檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)報(bào)告和處理。
賓館衛(wèi)生制度
一、賓館要保持周圍環(huán)境整潔、美觀,地面無果皮、痰跡和垃圾。
二、必須設(shè)有消毒間或消毒設(shè)施,并要有健全的衛(wèi)生制度。
三、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換。
四、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。
五、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒,并粘貼已消毒封簽。無衛(wèi)生間的客房,每個(gè)床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個(gè)。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,用后必須清洗和消毒。
六、賓館的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。
七、賓館要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改進(jìn)。
八、對旅客廢棄的衣物要進(jìn)行登記,統(tǒng)一銷毀。
九、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求,做到定期清洗消毒。
客房部考勤制度
一、員工必須嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間,不得遲到、早退。
二、按時(shí)參加各崗位例會(客房每周一至周五早八點(diǎn))、(前臺每周一和周四下午三點(diǎn))例會不到者按曠工處理。
三、每人每周倒休一天,遇重要接待任務(wù)暫停排休,會后補(bǔ)休。年假按中心規(guī)定。
四、員工請病假須提前將醫(yī)院診斷證明和請假單上交,如有特殊情況不能提前請假的,應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班,由領(lǐng)班請示經(jīng)理。
五、員工請事假,須提前三天至一周上報(bào)領(lǐng)班,如遇人員緊缺或有重要任務(wù),可以不予批準(zhǔn)。 ( ) 事后請假一律按曠工處理。
六、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班,如有急事?lián)Q班,在不影響正常工作的情況下,提前一天向領(lǐng)班提出申請,未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。
七、對騙取事病假的,一經(jīng)查出,視情節(jié)給予曠工或除名處理。
客房部儀容儀表規(guī)定
儀表:
1、工作時(shí)間應(yīng)穿著規(guī)定的工作服。
2、工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣。
3、工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物,以保持工作服的挺括。工作服如有破損應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)。
4、服務(wù)員上班時(shí)一律穿著黑色工作鞋,工作鞋保持干凈。穿著襪子,要求男深女淺,襪子要完好無破損,不準(zhǔn)赤腳穿鞋。
5、服務(wù)員上崗期間不準(zhǔn)佩帶各種飾物,如項(xiàng)鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等。
6、工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號牌佩帶在左胸位置。
7、服務(wù)員著裝后,應(yīng)自我檢查,并接受領(lǐng)班檢查合格后方可上崗。
儀容:
1、服務(wù)員應(yīng)保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀、大方。
2、男士留發(fā),后不蓋領(lǐng)、側(cè)不遮耳;女士留發(fā),后不垂肩、前不遮眼。勤理發(fā)、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。
3、男士不留小胡子、大鬢角;女士不留長指甲、不涂指甲油、不使用濃香水。
4、女士上崗前要化淡妝,不可濃妝艷抹。
5、保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品,如蔥、蒜、臭豆腐等。
6、面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢。
儀態(tài):
1、坐姿
A、身體挺直、重心垂直向下,腰部挺起,雙肩放松,雙膝并攏,手自然放在膝上。雙目平視、面帶微笑。
B、坐時(shí)不要把椅子坐滿(服務(wù)員應(yīng)坐椅子的三分之二),但不可坐在邊沿。
C、不可前俯后仰,搖腿蹺腳,不可將腿跨在扶手或茶幾上。
D、在上司或客人面前不可雙手抱在胸前,不可蹺二郎腿,不可抖腿,也不要半躺半坐。
2、立姿
A、挺胸、收腹、抬頭,目光平視,面帶微笑。
B、雙臂自然下垂或在體前交叉,左手上右手下,保持服務(wù)的最佳狀態(tài)。
C、女子站立時(shí),雙腳成“V”字型,雙膝緊靠,腳后跟靠緊。男子站立雙腳與肩同寬。
D、站立時(shí)不可叉腰,彎腿或手扶柱子、服務(wù)臺、墻等。
E、站立時(shí)不可手叉在衣服口袋內(nèi),不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動(dòng)作。
F、站立時(shí)腳不能打拍子,不能三兩聚在一起閑聊。
3、走姿
A、昂首、挺胸、兩臂自然下垂擺動(dòng),腿要直。女子走一字步,男子行走雙腳跟平行。
B、行走時(shí)不準(zhǔn)搖頭晃腦、吹口哨、吃零食,不得手叉口袋。
C、行走時(shí)不得奔跑,跳躍,不得在賓客中間穿行。
D、客過站定,主動(dòng)讓路并點(diǎn)頭示意問好。
E、在走廊內(nèi)行走,應(yīng)靠右邊,不得用手扶墻。
F、三人以上要分散行走,不能三五成群同行。行走時(shí)不得勾肩搭背、邊說邊笑或打鬧。
客房部獎(jiǎng)懲條例
。☉吞帡l例)
口頭警告
1、例會或上班遲到、早退。
2、上班時(shí)間看書、閱報(bào)、吃零食、喝飲料、打瞌睡。
3、隨地吐痰,亂丟紙屑、果皮等雜物。
4、不按指定員工通道出入,穿行大堂、正門、暖廊,著便裝進(jìn)入工作崗位。
5、違反宿舍的各項(xiàng)規(guī)章制度,受到批評教育者。
6、在規(guī)定的禁煙區(qū)內(nèi)吸煙。
7、當(dāng)班時(shí)聽音樂、看電視,打私人電話或用電話聊天。
8、工作時(shí)間擅離崗位,串崗或扎堆聊天,不經(jīng)請示擅帶中心外人員進(jìn)入中心。
9、對上級分派工作遲緩、拖延,工作責(zé)任心不強(qiáng),粗心大意,造成工作差錯(cuò),情節(jié)輕微者。
10、在公共場所或當(dāng)班時(shí)儀容不整不按規(guī)定著裝,如歪帶工牌、頭發(fā)不整、依靠墻壁等。
11、在客用場所有剔牙、挖耳、抓癢、摳鼻孔、照鏡子、化妝、打響指、吹口哨、手插口袋、雙手叉腰、高聲喧嘩等有失職業(yè)風(fēng)度的舉動(dòng)。
12、服務(wù)不主動(dòng)、不熱情、不用敬語和禮貌用語,不積極解決客人提出的力所能及的要求,引起客人不滿。
13、員工有違章違紀(jì)行為,在場的管理人員不糾正、不制止,不履行管理責(zé)任,情節(jié)較輕的。
14、違反有關(guān)規(guī)章制度或部門規(guī)定,情節(jié)輕微的'。
15、在衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)多處不合格者。
輕度過失
1、一個(gè)月之內(nèi)受到兩次口頭警告者。
2、不服從上級合理命令,沒有完成工作任務(wù)或有意怠工,對上級有不禮貌言行者。
3、工作中搬弄是非,誹*他人,散布不利于團(tuán)結(jié)的言論;工作上缺乏協(xié)調(diào)合作精神,致使工作受到影響。
4、當(dāng)班時(shí)間打瞌睡、干私活。
5、違反各種安全守則、工作程序、操作規(guī)范和各項(xiàng)規(guī)章制度。
6、對下屬不管理,發(fā)現(xiàn)違紀(jì)不制止、不按規(guī)定處罰。
7、私自使用客用品或客用設(shè)施,擅自翻動(dòng)賓客物品。
8、語言粗俗,對客人不禮貌,與客人爭辯,未經(jīng)同意擅自闖入客人房間或領(lǐng)導(dǎo)辦公室。
小過失
1、兩個(gè)月之內(nèi)受到兩次輕度過失處理。
2、工作不認(rèn)真、不熱情受到客人或領(lǐng)導(dǎo)投訴。
3、私自接受客人小費(fèi)、物品,或有遺留物品未及時(shí)上交
4、工作時(shí)間高聲喧嘩以至影響客人休息。
5、由于個(gè)人工作失誤而影響對客服務(wù)工作。
6、違反各崗位的工作程序或規(guī)章制度以至造成工作隱患。
7、用不適當(dāng)?shù)氖侄胃蓴_他人的工作。
8、擅自動(dòng)用賓客的物品或器具,未經(jīng)批準(zhǔn)私自使用中心設(shè)備。
9、明知財(cái)物受到損失或丟失,而不管不問不匯報(bào)。
10、提供不真實(shí)不準(zhǔn)確的報(bào)告、表格或材料。
11、泄露中心機(jī)密,遺失中心鑰匙、單據(jù)等重要物品。
大過失
1、三個(gè)月之內(nèi)受到兩次記小過失處理。
2、二個(gè)月之內(nèi)連續(xù)兩次受到賓客或領(lǐng)導(dǎo)的投訴。。
3、工作時(shí)擅離崗位或玩忽職守造成一定惡劣影響。
4、管理不善,造成中心嚴(yán)重?fù)p失。
5、上班時(shí)飲酒或帶有醉態(tài)。。
6、拒不接受領(lǐng)導(dǎo)安排的合理工作,態(tài)度惡劣。
7、工作失職造成停電、停水、停機(jī)等重大事故。
8、其他違反規(guī)章制度,情節(jié)嚴(yán)重不足辭退的。
辭退、除名或開除
1、嚴(yán)重失職、營私舞弊,造成重大損失。
2、被公安機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
3、不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)或調(diào)整崗位仍不能勝任工作。
4、盜竊或私拿中心物品,私開客房。
5、侮辱、誹*、毆打、恐嚇、威脅、危害同事和領(lǐng)導(dǎo)或打架斗毆。
6、酗酒、賭博造成惡劣影響。
7、不服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,拒絕領(lǐng)導(dǎo)指派的合理工作,經(jīng)教育無效。
8、故意損壞公物。
9、利用公職謀私,貪污、挪用公款。
10、對外界發(fā)表有關(guān)中心的污*性言論,發(fā)表有損賓館聲譽(yù)的言論,嚴(yán)重?fù)p壞賓館形象。
11、記一次大過失或兩次小過失或警告后仍無明顯悔改表現(xiàn)。
12、其他嚴(yán)重違章違紀(jì)行為。
。í(jiǎng)勵(lì)條例)
1、在服務(wù)工作中,成績突出、表現(xiàn)優(yōu)異。
2、提出合理化建議,對提高服務(wù)質(zhì)量或節(jié)能降耗做出貢獻(xiàn)。
3、優(yōu)質(zhì)服務(wù),受到中心領(lǐng)導(dǎo)或客人好評。
4、責(zé)任心強(qiáng),及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種隱患,防止事故發(fā)生。
5、拾金不昧,為賓館贏得聲譽(yù)。
6、扎實(shí)工作、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)同事,受到一致肯定。
7、見義勇為,保護(hù)國家、集體和賓客財(cái)產(chǎn)生命安全。
8、在其他方面有突出貢獻(xiàn)。
客房部服務(wù)準(zhǔn)則及紀(jì)律規(guī)定
1、服從上級管理,團(tuán)結(jié)同事,工作情緒飽滿,不以個(gè)人原因影響工作
2、工作前、工作中注意保持自身儀容儀表,保持賓館整潔和幽靜,保持正常私生活。
3、上班時(shí)間嚴(yán)禁接打私人電話,嚴(yán)禁接見親友或閑談。
4、在服務(wù)區(qū)域內(nèi)要做到“三輕”既說話輕、走路輕、操作輕。
5、對客服務(wù)不宜過分親熱,不可搭拍客人肩膀。
6、賓客的詢問不能以“不知道”回答,應(yīng)盡量查詢,如遇客人不當(dāng)言行,不可針鋒相對,應(yīng)婉轉(zhuǎn)解釋。堅(jiān)持客人永遠(yuǎn)是對的。
7、面對客人不得吸煙、吃東西、看報(bào)紙,不得粗言粗語;不表示私人意見,不談?wù)搰掖笫隆?/p>
8、客人有所吩咐或要求應(yīng)立即記錄以免忘記, ( ) 超出職權(quán)無法處理應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)請示,不得擅做主張。
9、未經(jīng)客人同意不可抱玩客人小孩,以免引起客人不悅;當(dāng)客人外出或應(yīng)酬時(shí),對其小孩不能疏于照顧,但不得亂給食物。
10、在客人面前不說不必要的話不做傲慢的動(dòng)作。
11、如發(fā)現(xiàn)客人生病不適或有其他異常情況應(yīng)立即報(bào)告,以免發(fā)生意外。
12、養(yǎng)成良好敲門習(xí)慣,不得隨意進(jìn)入客人房間,不得任意移動(dòng)客人房內(nèi)行李物品,在客人房間內(nèi)應(yīng)大開房門不得關(guān)門。
13、未經(jīng)確認(rèn)是否為房客或未經(jīng)房客同意,不得隨意為他人開門。
14、客人進(jìn)出應(yīng)主動(dòng)提拿行李,發(fā)現(xiàn)遺留物品及時(shí)上交并在第一時(shí)間內(nèi)歸還客人。
15、上下班走員工通道,不得穿越大堂。
賓館的規(guī)章制度11
為了及時(shí)發(fā)現(xiàn)不安全因素,消除事故隱患,特別制定飯店安全消防檢查制度:
1、飯店每月進(jìn)行一次消防安全大檢查,時(shí)間一般為每月的最后一天(遇星期日,提前一天)。重大節(jié)日和重要任務(wù)前對各重要部位進(jìn)行有針對性的重點(diǎn)檢查;
2、每月消防安全檢查由飯店消防安全管理人組織,由總辦、工程部、保安部、餐飲部、房務(wù)部的部門負(fù)責(zé)人參加;
3、檢查內(nèi)容主要包括:
1對上次檢查中提出的隱患整改情況以及防范措施的落實(shí)情況進(jìn)行復(fù)查;
⑵安全疏散通道,疏散指示標(biāo)志,應(yīng)急照明和安全出口的`情況;
、窍劳ǖ,消防水源的情況;
、葴缁鹌鞑牡呐渲眉坝行闆r;
、捎没鹩秒娪袩o違章情況;
、手攸c(diǎn)工種人員以及其他員工消防知識的掌握情況;
、讼腊踩攸c(diǎn)部位的管理情況;
⑻易燃易爆危險(xiǎn)品的場所防火防爆的落實(shí)情況以及其他重要物資的防火安全情況;
⑼消防(控制室)值班情況和設(shè)施運(yùn)行記錄情況;
⑽防火安全臺賬記錄情況;
、舷腊踩珮(biāo)志的設(shè)置情況和完好有效情況。
4、檢查情況由總經(jīng)理辦公室向各部門通報(bào)情況紀(jì)要,檢查出的問題由保安部填寫檢查記錄,發(fā)整改通知書的,按《整改制度》按期整改。
賓館的規(guī)章制度12
一、入住規(guī)定
1·1 入住時(shí)間規(guī)定:
●賓館接待時(shí)間為24小時(shí),歡迎隨時(shí)前來入住。
●入住時(shí)間為下午2點(diǎn)起,退房時(shí)間為上午12點(diǎn)前。
●如需提前入住或延遲退房,請?zhí)崆奥?lián)系前臺咨詢并按照相關(guān)規(guī)定支付額外費(fèi)用。
1·2 預(yù)訂規(guī)定:
●賓館接受線上和線下預(yù)訂,預(yù)訂時(shí)間可提前30天。
●高峰期預(yù)訂需提前60天,并需支付一定額度的預(yù)訂金。
●如需取消或修改預(yù)訂,請?zhí)崆?2小時(shí)通知賓館,以免產(chǎn)生違約費(fèi)用。
1·3 入住登記:
●入住時(shí),請?zhí)峁┯行У穆?lián)系明文件。
●如需開具發(fā)票,請?jiān)谌胱r(shí)出示相關(guān)發(fā)票信息。
●如需代為保管貴重物品,請將物品交由前臺保管,并填寫相關(guān)登記表格。
二、房間使用規(guī)定
2·1 室內(nèi)禁止吸煙:
●嚴(yán)禁在室內(nèi)吸煙,如有違反將收取額外清潔費(fèi)用。
●賓館設(shè)有吸煙區(qū),請您在指定區(qū)域內(nèi)吸煙。
2·2 安全使用電器:
●您在房間內(nèi)使用電器時(shí),請確保正常使用并注意用電安全。
●使用完畢請將電器斷電或關(guān)閉,以節(jié)約能源。
2·3 不得擅自調(diào)整房間設(shè)施:
●請勿私自調(diào)整空調(diào)、熱水器等設(shè)施,如需調(diào)整請咨詢前臺工作人員。
●損壞設(shè)施將按照實(shí)際修復(fù)或更換費(fèi)用收取。
三、賓館設(shè)施使用規(guī)定
3·1 健身房使用規(guī)定:
●客人可以免費(fèi)使用健身房,但請注意妥善保管個(gè)人物品。
●在健身房內(nèi)遵守相關(guān)準(zhǔn)則,注意安全,禁止吸煙。
3·2 游泳池使用規(guī)定:
●游泳池開放時(shí)間為上午9點(diǎn)至晚上9點(diǎn)。
●使用游泳池前請?jiān)诟率腋鼡Q泳裝,并遵守相關(guān)的安全和衛(wèi)生規(guī)定。
3·3 餐廳使用規(guī)定:
●餐廳設(shè)有早餐、午餐和晚餐服務(wù),請按時(shí)用餐。
●客人可以在餐廳內(nèi)享受用餐樂趣,禁止攜帶食物離開餐廳。
四、物品遺失及損壞
4·1 貴重物品保管:
●賓館提供保險(xiǎn)箱,可供客人存放貴重物品。
●請不要在房間內(nèi)存放大量現(xiàn)金和貴重物品,以免丟失。
4·2 損壞賠償:
●如客人因不當(dāng)使用或疏忽造成房間內(nèi)物品的損壞,請按照實(shí)際損失支付相應(yīng)賠償費(fèi)用。
五、安全與責(zé)任
5·1 賓館安全:
●客人在賓館內(nèi)應(yīng)注意人身和財(cái)產(chǎn)安全,保管好個(gè)人物品。
●出門時(shí)請隨手關(guān)好房門,確保房內(nèi)財(cái)物安全。
5·2 賓館責(zé)任:
●賓館將盡最大努力確?腿税踩吞峁┝己玫姆⻊(wù)。
●如客人在賓館內(nèi)受傷或遇到問題,請及時(shí)向前臺或工作人員報(bào)告,我們將及時(shí)處理并提供協(xié)助。
附件:無
法律名詞及注釋:
1·預(yù)訂金:在預(yù)訂酒店時(shí)需支付的一定金額,作為預(yù)訂的保證金。
2·違約費(fèi)用:在預(yù)訂后未按期取消或提前修改預(yù)訂,需要支付的額外費(fèi)用。
3·發(fā)票信息:包括個(gè)人或公司的名稱、稅號等相關(guān)信息,用于開具酒店發(fā)票。
4·清潔費(fèi)用:因在室內(nèi)吸煙導(dǎo)致的額外清潔維護(hù)費(fèi)用。
5·設(shè)施調(diào)整費(fèi)用:由于私自調(diào)整設(shè)施引起的.修復(fù)或更換費(fèi)用。
6·賠償費(fèi)用:由客人不當(dāng)使用或疏忽導(dǎo)致物品損壞所需支付的費(fèi)用。
賓館的規(guī)章制度13
一、自覺遵守店規(guī)店紀(jì),要講文明,講禮貌,講道德,講紀(jì)律,要積極進(jìn)取,愛崗敬業(yè),善于學(xué)習(xí),掌握技能.
二、要著店裝上崗,掛牌服務(wù),要儀表端莊,舉止大方,規(guī)范用語,文明服務(wù),禮貌待客,主動(dòng)熱情.
三、服務(wù)員,每天要按程序,按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,要認(rèn)真細(xì)致,要管理好房間的物品,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告.
四、檢查清理時(shí),不得亂動(dòng)和私拿客人的東西,不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的`物品要交公.
五、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺;前臺電腦要專人管理與操作,不準(zhǔn)無關(guān)人員私自操作,打字、復(fù)印、收發(fā)傳真,要按規(guī)定收費(fèi).
六、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗,有事向領(lǐng)導(dǎo)請假,不準(zhǔn)私自換班和替班,不準(zhǔn)打撲克,織毛衣,看電視及做與工作無關(guān)的事情.
七、認(rèn)真做好安全防范工作,特別是做好防火防盜工作,要勤檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)報(bào)告和處理.
衛(wèi)生制度
公用茶具應(yīng)每日清洗消毒.茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味.客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、便盆應(yīng)每日清洗消毒.酒店的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒,并保持無積水、無蟻蠅、無異味.
考勤制度
一、員工必須遵守上下班時(shí)間,不得遲到、早退.
二、每人每月休四天,遇到重要接待任務(wù)暫停休,過后不休.
三、員工辭職須提前將辭職報(bào)告上交,培訓(xùn)好新職工上崗方可離崗.如有特殊情況不能提前辭職的,應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班,由領(lǐng)班請示經(jīng)理.
四、員工請事假,須提前上報(bào)領(lǐng)班,如遇人員緊缺或有重要任務(wù),可以不予批準(zhǔn),事后請假一律按曠工處理.
五、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班,如有急事?lián)Q班,在不影響正常工作的情況下,提前一天向領(lǐng)班提出申請,未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理.
六、對騙取事病假的,一經(jīng)查出,視情節(jié)給予曠工或除名處理.
儀容儀表規(guī)定
儀表:
1、工作時(shí)間應(yīng)穿著規(guī)定的工作服.
2、工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣.
3、工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物,以保持工作服的挺括,工作服如有破損應(yīng)及時(shí)修補(bǔ).
4、服務(wù)員上班時(shí)一律穿著黑色工作鞋,工作鞋保持干凈.穿著襪子,要求男深女淺,襪子要完好無破損,不準(zhǔn)赤腳穿鞋.
5、服務(wù)員上崗期間不準(zhǔn)佩帶各種飾物,如項(xiàng)鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等.
6、工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號牌佩帶在左胸位置.
7、服務(wù)員著裝后,應(yīng)自我檢查,并檢查領(lǐng)班檢查合格后方可上崗.
8、服務(wù)員應(yīng)保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀、大方.
9、男士留發(fā),后不蓋領(lǐng)、側(cè)不掩耳;女士留發(fā),后不垂肩、前不遮掩.勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡.
10、男士不留小胡子、大鬢角;女士不留長指甲,不涂指甲油、不使用濃香水.
11、女士上崗前要化淡妝,不可濃妝艷抹.
12、保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品,如蔥、蒜、臭豆腐等.
13、面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢.
儀態(tài)
1、坐姿
①身體挺直、重心垂直向下,腰部挺起,雙肩放松,雙膝并攏.手自然放在膝上.雙目平視、面帶微笑.
、谧鴷r(shí)不要把椅子坐滿(服務(wù)員應(yīng)坐椅子的三分之二),但不可坐在邊沿.
、鄄豢汕案┖笱觯豢蓪⑼瓤缭诜鍪只虿鑾咨.
、茉谏纤净蚩腿嗣媲安豢呻p手抱在胸前,不可蹺二郎腿,不可抖腿,也不要半躺半坐.
2、立姿
、偻π亍⑹崭、抬頭,目光平視,面帶微笑.
②雙臂自然下垂或在體前交叉,左手上右手下,保持服務(wù)的最佳狀態(tài).
、叟⻊(wù)員站立時(shí),雙腳成“v”字型,雙膝緊靠,腳后跟靠緊.男服務(wù)員站立雙腳與肩同寬.
、苷玖r(shí)不可叉腰,彎腿或手扶柱子、服務(wù)臺、墻等.
⑤站立時(shí)不可手叉在衣服口袋內(nèi),不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動(dòng)作.
⑥站立時(shí)腳不能打拍子,不能三兩聚在一起閑聊.
3、走姿
、侔菏住⑼π、兩臂自然下垂擺動(dòng),腿要直.女服務(wù)員走一字步,男服務(wù)員行走雙腳跟平行.
、谛凶邥r(shí)不準(zhǔn)搖頭晃腦、吹口哨、吃零食,不得手叉口袋.
、坌凶邥r(shí)不得奔跑,跳躍,不得在賓客中間穿行.
、芸瓦^站定,主動(dòng)讓路并點(diǎn)頭示意問好.
、菰谧呃葍(nèi)行走,應(yīng)靠右邊,不得用手扶墻.
、奕艘陨弦稚⑿凶,不能三五成群同行.行走時(shí)不得勾肩搭背,邊說邊笑或打鬧.
獎(jiǎng)懲條例
1、上班遲到、早退.
2、上班時(shí)間看書、閱報(bào)、吃零食、喝飲料、打瞌睡.
3、隨地吐痰,亂丟紙屑、果皮等雜物.
4、不按指定員工通道出入,著便裝進(jìn)入工作崗位.
5、違反各項(xiàng)規(guī)章制度,受到皮裝
賓館的規(guī)章制度14
一、前臺工作內(nèi)容
1)接轉(zhuǎn)總機(jī)電話。
2)負(fù)責(zé)傳真、快速、文件、報(bào)紙的收發(fā)與管理。
3)負(fù)責(zé)前臺接待、登記。
4)引見、招待、接送來賓。
5)負(fù)責(zé)公司前臺的衛(wèi)生清理及桌面擺放并保持整潔干凈。
6)負(fù)責(zé)前臺花卉植物的維護(hù)和保養(yǎng)。
7)負(fù)責(zé)清潔員的工作監(jiān)督與考核,檢查公司清潔與衛(wèi)生情況。
8)接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作;
9)不得隨意離開工作崗位,造成不便。
10)做好會前準(zhǔn)備、會議記錄和會后內(nèi)容整理工作及開會時(shí)需要配合的一些相關(guān)后勤工作、。
11)及時(shí)更新公司員工通訊錄。
12)記錄員工考勤,登記遲到早退及外出情況。
13)檢查員工佩戴工作證情況,無證者禁止其進(jìn)入公司樓上。
14)協(xié)助各部門之間的'協(xié)調(diào)工作。做招聘及安排員工面試。完成上級交付的其它任務(wù)。
15)每天打掃經(jīng)理辦公室衛(wèi)生及安排好茶水工作。
16)公司電腦,打印機(jī)復(fù)印機(jī)等文印設(shè)備,發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時(shí)通知維修人員或供貨商修復(fù)、確保設(shè)備正常使用。并協(xié)助各部門進(jìn)行文字掃盲相關(guān)設(shè)備及時(shí)添加打印紙。
17)公司員工外出做好外出登記表。
18)積極完成直接上級分配的臨時(shí)性任務(wù)。
二、前臺工作要求
(一)儀容儀表:
服裝整潔,服飾整齊端莊,搭配協(xié)調(diào)。
頭發(fā)整齊不零亂,不得批頭散發(fā),需化淡妝,給人清新的印象,忌濃妝。
上班前不能喝酒或吃有異味的食品。
(二)工作要求:
1、凡與公司業(yè)務(wù)無關(guān)人員應(yīng)拒絕入內(nèi)。
2、上班時(shí)間,不得有閑雜人等在前臺區(qū)域高談闊論,影響公司形象。
3、接待公司客人應(yīng)禮貌請其座下,再通知部門相關(guān)人員是否接見。
4、上班時(shí)間不準(zhǔn)打私人電話或電話聊天。
5、上班時(shí)間不準(zhǔn)看書籍和報(bào)紙。
6、上班時(shí)間禁止做其他與本職工作無關(guān)的事情,以免影響工作質(zhì)量。
7、負(fù)責(zé)會客室的整潔,并主動(dòng)給參加會議的人倒茶水,會議結(jié)束后,立即清理會議室。
(三)負(fù)責(zé)前臺電話轉(zhuǎn)接,接電話禮儀要求:
1、鈴聲響起三聲之內(nèi),應(yīng)立即接起電話。
2、接電話時(shí)要說“您好!沁坤電子商城,有什么可以幫您?”不允許出現(xiàn)“喂,喂”或“你找誰”或查問對方“你是誰,你有什么事”等。
3、如果找公司領(lǐng)導(dǎo),不能隨意報(bào)出領(lǐng)導(dǎo)在哪,更不能隨意報(bào)出領(lǐng)導(dǎo)的電話。
4、代接電話時(shí)對方如有留言,應(yīng)當(dāng)場用紙筆記錄對方姓名,電話及內(nèi)容,之后復(fù)述一遍,以免有誤。并告訴對方會及進(jìn)轉(zhuǎn)告。
5、遇到對方撥錯(cuò)號碼時(shí),不可大聲怒斥,或用力掛電話,應(yīng)禮貌告知對方,如果是自己撥錯(cuò)了號碼應(yīng)向?qū)Ψ奖硎厩敢狻?/p>
(四)前臺工作態(tài)度:
前臺對待員工或其他客人要禮貌大方、熱情周到。對來找高層管理者的客人,要問清事先有無預(yù)約,并主動(dòng)通知被找者。
賓館的規(guī)章制度15
為了保障賓館的正常運(yùn)營和顧客的安全與舒適,賓館制定了一系列嚴(yán)格的規(guī)章制度,以規(guī)范員工和顧客的行為,保障賓館的正常秩序。下面就是一份關(guān)于賓館規(guī)章制度的大全,希望員工和顧客們能夠嚴(yán)格遵守。
一、入住規(guī)定
1. 住戶憑有效證件登記入住,并支付住宿押金。
2. 未成年人需在父母或監(jiān)護(hù)人的陪同下方可入住。
3. 入住前請自覺接受前臺人員的體溫測量和身份驗(yàn)證。
4. 入住時(shí)請隨身攜帶房卡,并保管好個(gè)人物品,如果有遺失請及時(shí)通知前臺。
5. 住客不得擅自更改房間布局或攜帶其他未經(jīng)賓館同意的物品進(jìn)入。
二、客房衛(wèi)生及用品使用
1. 客房內(nèi)禁止吸煙、酗酒、吵鬧,避免損壞賓館設(shè)施。
2. 客房內(nèi)設(shè)施如電視、空調(diào)、熱水器等請正確使用,勿隨意拆卸或更改設(shè)置。
3. 客房用品為賓館提供,如需更換或有其他需求,請及時(shí)向前臺反映。
4. 客房衛(wèi)生保持整潔,如需清掃請?zhí)崆邦A(yù)約清潔服務(wù)。
5. 客房內(nèi)嚴(yán)禁私自加熱或加工食品,避免引發(fā)火災(zāi)或其他安全問題。
三、用餐規(guī)定
1. 餐廳內(nèi)禁止吵鬧、吸煙等行為,保持用餐環(huán)境安靜舒適。
2. 用餐完畢請將餐具放置在指定位置,并主動(dòng)協(xié)助服務(wù)員進(jìn)行桌面清理。
3. 酒水及其他飲料請?jiān)诰频曛付▍^(qū)域內(nèi)享用,不得擅自帶入餐廳或其他公共場所。
4. 用餐時(shí)請按照菜單價(jià)格結(jié)賬,不得擅自占用他人餐桌或逃單。
5. 對于自助餐請文明用餐,不得浪費(fèi)食物,尊重服務(wù)人員的工作。
四、安全保衛(wèi)
2. 在賓館內(nèi)禁止聚眾賭博、斗毆、酗酒等違法行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴(yán)肅處理。
3. 物品丟失或發(fā)生意外,請及時(shí)向賓館前臺或其他工作人員報(bào)告,以便處理。
4. 酒店內(nèi)攜帶易燃易爆物品、管制刀具等危險(xiǎn)物品的.行為禁止。
5. 客房內(nèi)如發(fā)生火警或其他危險(xiǎn)情況,請及時(shí)向賓館工作人員求助并聽從指揮。
五、服務(wù)管理
1. 賓館員工應(yīng)禮貌待客、主動(dòng)提供服務(wù),不得對客人進(jìn)行不文明行為或語言。
2. 服務(wù)員工作時(shí)間內(nèi)禁止私自使用手機(jī),保持專業(yè)的服務(wù)態(tài)度。
3. 對顧客的建議或投訴,賓館將認(rèn)真對待并進(jìn)行處理,客人的滿意度是賓館服務(wù)的宗旨。
4. 賓館提供的各項(xiàng)服務(wù)如洗衣熨燙、叫醒、叫出租車等請?zhí)崆邦A(yù)約,以便安排。
5. 前臺提供的各項(xiàng)支付服務(wù)請按規(guī)定時(shí)間及金額結(jié)算,不得發(fā)生漏交或越權(quán)使用的行為。
六、結(jié)賬規(guī)定
1. 結(jié)賬時(shí)請出示房卡、有效證件及支付押金,按實(shí)際消費(fèi)金額結(jié)賬。
2. 通過預(yù)訂平臺或代理人預(yù)訂入住的客人,請出示預(yù)訂憑證并按約定時(shí)間結(jié)賬離店。
3. 如有發(fā)生損壞賓館設(shè)施或物品的情況,將按照實(shí)際情況收取相應(yīng)費(fèi)用。
4. 結(jié)賬時(shí)可選擇支付現(xiàn)金、刷卡或其他賓館接受的支付方式,不得以任何形式逃單。
5. 如果客人需求延遲退房,請?zhí)崆跋蛸e館前臺進(jìn)行申請并支付相應(yīng)費(fèi)用,以免超時(shí)產(chǎn)生額外費(fèi)用。
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